高中化学 第二章 烃和卤代烃 第1节 脂肪烃(第1课时)烷烃学案(答案不全)新人教版选修5

高二化学1100×0.13 第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃学案一、烷烃和烯烃1．结构特点和通式：(1) 烷烃：仅含C—C键和C—H键的饱和链烃。

通式：(n≥1)(2) 烯烃：分子里含有一个的不饱和链烃叫做烯烃。

通式：(n≥2)乙烯的分子式，结构简式，分子中6个原子在上，键角约为。

2．物理性质(1) 物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈规律性变化，沸点，相对密度；(2) 碳原子数相同时，支链越多，熔沸点。

(3) 常温下的存在状态，也由气态(n≤4)逐渐过渡到液态(5≤n≤16)、固态(17≤n)。

(4) 烃的密度比水，溶于水，溶于有机溶剂。

3．基本反应类型(1) 取代反应：(2) 加成反应；(3) 聚合反应：下面是我们学过的有机化学反应，写出其反应的化学方程式，并指明反应类型。

①乙烷和氯气反应生成一氯乙烷：②乙烯和溴的反应：③乙烯和水的反应：④乙烯生成聚乙烯的反应4．由于烷烃和烯烃的结构不同，使其在很多性质方面都存在较大差异，填写表格加以对比总结。

5．二烯烃的1，2—加成与1，4—加成：①CH2＝CH—CH＝CH2＋Cl2→②CH2＝CH—CH＝CH2＋Cl2→③nCH2＝CH—CH＝CH2→二、烯烃的顺反异构１．异构现象的产生由于不能旋转而导致分子中原子或原子团不同。

2．异构的分类两个相同的原子或原子团排列在双键的的成为顺式结构；两个相同的原子或原子团分别排列在双键的的成为反式结构。

如：顺—2—丁烯：；反—2—丁烯：。

3．性质的异同顺反异构体的化学性质，物理性质。

例1：对于C F2Cl2（商品名称是氟利昂—122），下列有关叙述不正确的是（）A、有两种同分异构体B、分子中有非极性键C、只有一种结构无同分异构体D、是一种制冷剂例 2 ：下列五种烃①２－甲基丁烷②２，２－二甲基丙烷③戊烷④丙烷⑤丁烷，按沸点由高到低的顺序排列的是（）Ａ．①＞②＞③＞④＞⑤Ｂ．②＞③＞⑤＞④＞①Ｃ．③＞①＞②＞⑤＞④Ｄ．④＞⑤＞②＞①＞③三、乙炔1. 分子中含有的一类脂肪烃称为炔烃。

选修5第二章 烃和卤代烃 第一节 脂肪烃学案 第1课时【学习目标】1了解烷烃、烯烃、炔烃物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系。

2能以典型代表物为例，理解烷烃、烯烃、炔烃等有机化合物的化学性质。

【重点难点】烷烃 烯烃的结构特点和主要化学性质 【知识回顾】1、烷烃：仅含 键和C —H 键的饱和链烃。

通式： (n≥1)2、烯烃：分子里含有一个 的不饱和链烃叫做烯烃。

通式： (n≥2)(分子里含有两个双键的链烃叫做二烯烃)3、写名称或结构简式CH 3Cl 一氯乙烷 CH 3CH 2Cl 2CH 3CH 2CH 2Cl CH 3CHClCH 3 CH 3CHClCH 2ClCH 3CCl 2CH 3 CH 2=CH —CH=CH 2【教学过程】一、烷烃和烯烃1、物理性质递变规律［思考与交流］P28表2—1和表2—2： 绘制碳原子数与沸点或相对密度变化曲线图：(1)熔、沸点和密度：随着分子里碳原子数的增加，熔、沸点逐渐 。

相对密度逐渐 ，但都比水的密度 。

(2)状态： 由气态(分子中碳原子数n≤ )逐渐过渡到液态(5≤n ≤16)、固态(17≤n)。

(新戊烷在常温下为气态)(3)溶解性： 溶于水，易溶于有机溶剂。

【练习】：下面是我们已经学过的烷烃或烯烃的化学反应，请写出其反应的化学方程式。

(1)乙烷与氯气生成一氯乙烷的反应：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；(2)乙烯与溴的反应：＿＿＿＿＿＿＿＿＿(3)乙烯与水的反应：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿； (4)乙烯生成聚乙烯的反应：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

★ 自主学习，先学后教，当堂消化。

学案组编人： 张文奇 审核人： 孙文军 编号：GEHXXA5301H u a X u e X u e A n高二化学2、有机基本反应类型(1) 取代反应：有机物分子里的某些 或 被其他原子或原子团所取代的反应。

如烃的卤代反应。

(2) 加成反应：有机物分子中 （三键）两端的碳原子与其他原子或原子团所直接结合生成新的化合物的反应。

第二章 烃和卤代烃第一节 脂肪烃 （第1课时）【学习目标】烷烃的结构与性质【重点难点】烷烃物理性质的变化规律和典型的化学性质课前自主学习【知识回顾】回顾有机物的类别、有机反应的类型和特点1．有机物的类别：2．常见的有机反应有下列几种，请结合实例较为详细地说明其含义：⑴取代反应________________ _________ ；⑵加成反应____ _________________；⑶氧化反应________________________________；⑷还原反应_______ ________ __；⑸聚合反应__________________________ _______________。

3．有机反应与无机反应相比有下列特点：⑴_________________________________；⑵__________________________________；⑶_________________________________；⑷____ _______________。

4．甲烷的分子组成和结构（1）．甲烷的分子结构【例1】具有正四面体结构的物质有 。

有 机 物 烃的 衍生物 烃 定义___________________________________。

根据结构分为_____________、_____________、_____________、_____________等。

_____________、_____________、_____________、_______________。

定义_______________________________________________________________________。

根据结构分为_______、_______、_______、______、______、______、______、______。

对应的官能团_______、_______、_______、______、______、______、______、______。

第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃学案【模块学习要求】1. 知道有机化合物某些物理性质（如溶解性、熔沸点等）与其结构的关系。

2. 以烷、烯、炔的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。

3. 从有机化合物的组成、结构上认识加成和取代反应。

4. 能说出天然气、石油液化气、汽油的组成，认识它们在生产、生活中的应用。

【课堂前测】1. 烃是指的一类有机物，主要来源自。

2. 烃的分类：（1）按照碳骨架，通常可以将烃分为；（2）按照官能团，通常可以将烃分为等。

一、烷烃和烯烃【已有认识回顾】【已有认识回顾】1. 烷烃与烯烃的溶解性：大多溶于水，溶于有机溶剂。

2. 烷烃的状态（常温常压下）与所含碳原子数之间的关系：（1）分子中所含碳原子数小于或等于时，为气态；（2）分子中所含碳原子数时，为液态；其余一般为固态。

【思考交流】阅读教材P28思考与交流栏目中的表格数据，你能得出哪些结论?归纳：结论一：结论二：思考：1. 如何从繁杂的数据中找到规律？2. 你认为烷烃和烯烃的某些物理性质呈现的规律性变化应如何解释？【小结】烷烃与烯烃物理性质呈现的规律性变化，是的必然结果。

2. 烷烃和烯烃的化学性质【已有认识回顾】1. 无机化学对化学反应的分类：（1）按照，可将反应分为；（2）按照，可将反应分为。

2. 有机化学中，我们已知的反应类型主要有。

3. 下列是我们已学过的烷烃和烯烃常见的化学反应，请写出反应方程式并注明反应类型：（1）甲烷与氯气在光照下的反应（类型：反应）；（2）乙烯与氢气的反应（类型：反应）；（3）乙烯与溴水的反应（类型：反应）；（4）乙烯与水的反应（类型：反应）；（5）乙烯与氯化氢的反应（类型：反应）；（6）乙烯制聚乙烯的反应（类型：反应）；【思考交流】请从化学键的断裂与形成的角度，重新逐一分析上述反应，思考：1. 有机反应分类的依据是：2. 取代反应中通常断裂的是（）键。

3. 加成反应一般发生在键上，因此烃易发生加成反应。

必修5有机化学基础第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃学案第1课时一．烷烃复习与引申：1．烷烃――2．试着用几种不同的方法推导烷烃的通式：（归纳法、递推法、数列法）3．烷烃的物理性质：（认真观察分析P28表2－1）【递变性】（1）状态的变化：（2）溶沸点的变化：（3）密度的变化：（4）溶解性的特点：（5）〖引申〗含碳量的变化：4．烷烃的化学性质【相似性】（1）取代反应（特征性质）写出乙烷与溴单质生成溴乙烷的反应________________________________________________烷烃取代反应的共同特征有：（2）燃烧：用通式表示烷烃燃烧的化学方程式：________________________________________________随着碳原子数的增加，往往燃烧越来越不充分，火焰明亮，并伴有黑烟。

（3）高温分解反应：甲烷高温下可分解成碳和氢气；长链烷烃高温下可分解成短链烷烃和烯烃，这在石油化工上有很重要的应用，称为__________________________。

二．烯烃复习与引申：1．烯烃――单烯烃：多烯烃：2．单烯烃的通式及组成特点（1）通式推导：（2）组成特点归纳：3．物理性质：（认真观察分析P28表2－2）【递变性】（1）状态的变化：（2）熔沸点的变化：（3）密度的变化：（4）溶解性的特点：4．化学性质：【相似性】（1）燃烧：用通式表示烯烃的燃烧化学方程式_________________________________________________（2）氧化反应（双键的还原性，特征性质）：一个特征反应现象就是___________________________________________________________〖应用〗现已知某烯烃的化学式为C5H10，它与酸性高锰酸钾溶液反应后得到的产物为乙酸和丙酸，你能推测出此烯烃的结构吗？若与酸性高锰酸钾溶液反应后得到的产物是二氧化碳和OCH3 CH2—C—CH3丁酮 此烯烃的结构又是怎样的呢？（3）加成反应（特征性质）①写出下列反应的化学方程式：乙烯通入溴水中_______________________________________________________________ 乙烯与水的反应_______________________________________________________________ 乙烯与溴化氢反应_____________________________________________________________ ②丙稀与氯化氢反应后，会生成什么产物呢？试着写出反应方程式：〖引申1〗“马氏加成规则”〖引申2〗共轭二烯烃的不完全加成特点：竞争加成〖引申3〗烯烃的自身无限加成反应――加聚反应观察反应 归纳：单烯烃加聚反应的通式是= CH 2 ] n [ —CH 2 —CH 2 — n CH 2〖引申4〗烯烃的顺反异构体 观察下列两组有机物结构特点：它们都是互为同分异构体吗？ 归纳：什么是顺反异构？ —C —C —H H H H CH 3 CH 3 —C —C —H H H H CH 3 CH 3 第一组 C C = H H H 3C CH 3 C C = H H H 3C CH 3 第二组。

第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃第一课时烷烃【新课导入】人们往往将链烃又称为脂肪烃，它包含那些种类的烃？在结构和性质上有什么特征？【学习目标】1、了解烷烃物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系2、能以典型代表物为例理解烷烃的化学性质3、了解烷烃的特征结构【学习重点、难点】1、烷烃的物理性质的规律性变化2、理解烷烃的化学性质【自主学习】阅读课本P28----P30页，完成以下问题：1、烷烃的结构和通式：分子中碳原子之间以结合成链状，剩余的价键全部跟结合达到饱和。

烷烃的通式为。

2、烷烃的物理性质（1）熔沸点、密度随着分子中碳原子的增加，逐渐相对密度但都比水的密度。

（2）状态分子中碳原子数的烷烃，在常温常压下都是气态。

其他烷烃，在常温常压下都是液态或固态（新戊烷在常温常压下为气态）（3）溶解度水中，有机溶剂中。

思考1：比较戊烷的三种同分异构体的沸点？2、烷烃的化学性质（1）常温下：性质稳定，不与强酸、强碱、强氧化剂反应。

（2）高温或光照条件下。

①取代反应在光照条件下，乙烷与氯气反应生成一氯乙烷的化学方程式为②氧化反应——可燃性烷烃燃烧的通式③丁烷在受热分解时的化学反应方程式为或思考2：取代反应与置换反应有什么不同？【我的疑惑】【合作探究】1、液化石油气作为燃料，已普遍进入城市家庭，它是含有下列物质的混合物。

在常压A、乙烷、丙烷和丁烷B、乙烷和丙烷C、只有乙烷D、戊烷和己烷【思考3】：在有机物中，同系物之间的熔沸点变化为什么会出现规律性递变？分子式相同的烷烃，其熔沸点与什么有关？2、结合烷烃的结构特征，讨论烷烃的化学性质完成下列框图甲烷的化学性质其他烷烃的结构特征其他烷烃的化学性质【预习自测】1、下列有关简单烷烃的叙述正确的是（）①都是易燃物②特征反应是取代反应③相邻两个烷烃在分子组成上相差一个甲基A、①③B、②③C、①D、①②2、（双选）关于烷烃性质的叙述，正确的是（）A、都不能使酸性高锰酸钾溶液褪色B、都是液体C、都不能溶于水D、都是气体3、等质量的下列烷烃，完全燃烧消耗氧气最多的是（）A、CH4B、C2H6C、C3H8D、C6H144、将1mol CH4与Cl2发生取代反应，待反应完全后，测得四种有机取代物的物质的量相等，则消耗的Cl2为（）A、0.5molB、2molC、2.5molD、4mol5、（双选）下列有关烷烃的叙述中，正确的是（）A、在烷烃的分子中，所有的化学键都是单键B、烷烃中除甲烷外，很多都能使酸性KMnO4溶液的紫色褪去C、分子通式为C n H2n+2的烃不一定时烷烃D、所有的烷烃在光照下都能与氯气发生取代反应答案：D AC A C AD。

第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃（第一课时）班级：姓名：高二化学组编写人：刘成国编写时间：2011-11-29 上课时间：备课组长签字：教学目标：知识与技能：1、了解烷烃、烯烃的组成、结构、通式以及物理性质的递变规律。

2、掌握烷烃、烯烃的化学性质。

3、理解并会判断烯烃的顺反异构现象过程与方法：1、通过脂肪烃通式的小结、燃烧规律的小结掌握学习方法。

情感态度价值观：。

1、通过学习脂肪烃的性质递变规律，体会从量变到质变的规律。

教学重点：烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法。

教学难点：烯烃的顺反异构。

一．烷烃复习与引申：1．烷烃――2．试着用几种不同的方法推导烷烃的通式：（归纳法、递推法、数列法）3．烷烃的物理性质：（认真观察分析P28表2－1）【递变性】（1）状态的变化：（2）溶沸点的变化：（3）密度的变化：（4）溶解性的特点：（5）〖引申〗含碳量的变化：4．烷烃的化学性质【相似性】（1）取代反应（特征性质）写出乙烷与溴单质生成溴乙烷的反应_____________________________________ 烷烃取代反应的共同特征有：（2）燃烧：用通式表示烷烃燃烧的化学方程式：______________________________________ 随着碳原子数的增加，往往燃烧越来越不充分，火焰明亮，并伴有黑烟。

（3）高温分解反应：甲烷高温下可分解成碳和氢气；长链烷烃高温下可分解成短链烷烃和烯烃，这在石油化工上有很重要的应用，称为__________________________。

二．烯烃复习与引申：1．烯烃――单烯烃：多烯烃：2．单烯烃的通式及组成特点（1）通式推导：（2）组成特点归纳：3．物理性质：【递变性】（1）状态的变化：（2）熔沸点的变化：（3）密度的变化：（4）溶解性的特点：（认真观察分析P28表2－2）4．化学性质：【相似性】（1）燃烧：用通式表示烯烃的燃烧化学方程式______________________________________ （2）氧化反应（双键的还原性，特征性质）：一个特征反应现象就是________________________________________________ （3）加成反应（特征性质） ①写出下列反应的化学方程式：乙烯通入溴水中______________________________________________________ 乙烯与水的反应______________________________________________________ 乙烯与溴化氢反应____________________________________________________ ②丙烯与氯化氢反应后，会生成什么产物呢？试着写出反应方程式： 〖引申1〗“马氏加成规则”〖引申2〗共轭二烯烃的不完全加成特点：竞争加成〖引申3〗烯烃的自身无限加成反应――加聚反应观察反应归纳：单烯烃加聚反应的通式是〖引申4〗烯烃的顺反异构体 观察下列两组有机物结构特点：它们都互为同分异构体吗？ 归纳：什么是顺反异构？ = CH 2 ] n [ —CH 2 —CH 2 — n CH 2 ———HH H CH 3 ———HHH CH 3C C = HCH 3 C C =HH第一节脂肪烃（第二课时）班级：姓名：高二化学组编写人：刘成国编写时间：2011-11-29 上课时间：备课组长签字：教学目标：知识与技能：1、了解炔烃的组成、结构、通式以及物理性质的递变规律。

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第二章卤素和卤代烃第1节脂肪烃第1课时烷烃烯烃学习目标1.了解烷烃和烯烃的物理性质随碳原子数的变化规律。

2。

掌握烷烃和烯烃的结构特点及其主要化学性质.3。

了解烯烃的顺反异构。

基础知识梳理1。

烷烃和烯烃的物理性质及递变规律（1)在常温常压下,碳原子数①的烷烃为气态，碳原子数②的为液态或固态，它们③于水，④于有机溶剂，密度比水⑤。

（2)熔、沸点,相对密度的递变规律：随着碳原子数的增多，烯烃的熔、沸点逐渐⑥,相对密度逐渐⑦,但相对密度均⑧1。

2.烷烃的化学性质（1)取代反应：在光照条件下，乙烷与氯气反应的化学方程式为⑨。

（2)烷烃燃烧的通式⑩.3.烯烃的化学性质(1）能使酸性高锰酸钾溶液.(2)烯烃燃烧的通式为。

（3）加成反应：与等发生加成反应。

+Br 2；+HCl。

(4)加聚反应:。

4。

烯烃的顺反异构(1）顺反异构现象的产生由于不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象。

（2）顺反异构①顺式结构：两个相同的原子或原子团排列在双键的,如顺—2-丁烯。

②反式结构:两个相同的原子或原子团排列在双键的，如反-2-丁烯。

第二章烃和卤代烃【课前预习】第二章前言，回答：1、什么是烃的衍生物？什么是卤代烃？2、有机反应与无机反应相比有何特点？第一节脂肪烃（第一课时）一、烷烃和烯烃【课堂复习】1、烷烃和烯烃概念2、请完成下表的空白，并加以对比总结：3、学过的有机反应类型有那些？下面是我们已经学过的烷烃或烯烃的化学反应，请写出其反应的化学方程式，指出反应类型并说说你的分类依据。

(1)乙烷与氯气生成一氯乙烷的反应：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；(2)乙烯与溴的反应：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；(3)乙烯与水的反应：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；(4)乙烯生成聚乙烯的反应：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

【课堂探究】【思考一】：课本P28表2—1和表2—2分别列举了部分烷烃与烯烃的沸点和相对密度。

请你根据表中给出的数据，以分子中碳原子数为横坐标，以沸点或相对密度为纵坐标，制作分子中碳原子数与沸点或相对密度变化的曲线图。

通过所绘制的曲线图你能得到什么信息?[动手]绘制碳原子数与沸点或相对密度变化曲线图：【总结】：1、烷烃和烯烃沸点随碳原子数递增逐渐升高，相对密度逐渐增大。

2、烷烃和烯烃沸点变化规律：沸点的高低与分子间引力--范德华引力有关。

(1)烃的碳原子数目越多，分子间的力就越大，沸点越高。

(2)原子数相同时，支链越多，沸点越低。

因支链增多时，使分子间的距离增大，分子间的力减弱，因而沸点降低。

【思考二】:课本P30《资料卡片》中1，2-加成与1，4-加成是用键线式表示的，请回想一下什么是键线式？请用结构简式书写1，3-丁二烯与氯气发生1，2-加成和1，4-加成的化学反应方程式。

二、烯烃的顺反异构【练习】写出戊烯的同分异构体：【思考五】以下两种结构是否相同？如果用a、b、c表示双键碳原子上的原子或原子团，那么，因双键所引起的顺反异构如下所示：两个相同的原子或原子团居于同一边的为顺式，分居两边的为反式。

顺反异构：由于与双键相连接的两个碳原子不能旋转，导致原子或原子团在空间排列方式不同产生的异构现象。