认识蔬菜中班健康教案

幼儿园中班科学教案《认识蔬菜》（通用9篇）幼儿园中班《认识蔬菜》篇1活动目标：1、认识四种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。

活动准备：与内容有关的西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程：1、今天有彭老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？（高兴）2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给我们小朋友寄来了许多东西，放在了我们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那我们一起去看看吧？3、展板、实物（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。

6、猜：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。

（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡萝卜）。

7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。

（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。

因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。

我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。

我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。

幼儿园中班健康教案《认识蔬菜》一、教学目标1.让幼儿了解什么是蔬菜；2.让幼儿学会辨认和命名常见的蔬菜；3.培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。

二、教学内容1.认识蔬菜的分类；2.命名和辨认不同的蔬菜；3.了解蔬菜的营养价值和好处；4.学习健康的蔬菜食用方法。

三、教学重点和难点1.重点：让幼儿学会辨认和命名常见的蔬菜；2.难点：引导幼儿学会健康的蔬菜食用方法。

四、教学方法1.呈现多样化的蔬菜图片或实物；2.运用多感官体验和互动让幼儿更好的体验和掌握蔬菜的颜色、形状、味道和营养；3.贴近幼儿生活，让他们自主操作食材制作小食品等。

五、教学步骤1. 热身环节1.唤起幼儿对蔬菜的兴趣，展示不同蔬菜的图片或实物，让幼儿仔细观察，有简单的感性了解；2.运用幼儿喜欢的歌曲和舞蹈，跟随节奏自由活动，引导幼儿活跃自己；3.挑战时间比赛游戏-“做上菜”，引导幼儿猜测不同蔬菜；2. 正片环节1.引导幼儿观察不同的蔬菜：颜色、形状、大小等；2.让幼儿亲自触摸、体验、品尝不同蔬菜，与老师或小伙伴互动讨论；3.汇总讨论：哪些是蔬菜？有哪些蔬菜？蔬菜的种类不同，为什么会有不同的样子？蔬菜有哪些好处？一道好的餐桌是什么样子的？3. 温故知新1.引导幼儿再次回忆上节课所学的重点内容；2.回顾不同蔬菜食用的方式和注意事项；3.引导幼儿做蔬菜制作小食品或方便食材。

六、教学评估1.通过观察幼儿是否能够命名、辨认不同的蔬菜进行评估；2.观察幼儿是否能够理解和掌握蔬菜的使用方式，并能举出正确的例子；3.评估幼儿是否养成了爱吃蔬菜的习惯。

七、教学反思本次教学以让幼儿学会认识蔬菜、辨认和命名不同的蔬菜为重点。

看到幼儿迫不及待地举起手来回答问题，也有幼儿表示不喜欢某些蔬菜，这给我留下了很深的印象。

在今后的教学中，我会针对幼儿的兴趣点，总结更多更生动趣味的教学方法和活动，让幼儿能够积极参与，掌握更多关于蔬菜的知识。

同时，营养健康意识的养成需要我们这些教育者一起努力。

学会认识蔬菜，更健康——中班常见蔬菜教案导言随着社会的不断发展，人们越来越注重健康生活的方式。

而蔬菜作为健康的代表，越来越受人们的重视。

蔬菜不仅富含各种人体所需的营养素，而且具有预防多种疾病的作用。

如何让孩子在幼儿时期就学会认识各种蔬菜，从小培养他们的健康意识呢？本教案为中班常见蔬菜教案，通过生动有趣的方式，引导孩子们认识蔬菜，了解蔬菜的营养价值，从而培养他们的健康生活观念。

一、课前准备1.准备蔬菜照片（10-15种），印刷在A4纸上，以展示给孩子们。

2.准备一些生动有趣的蔬菜图片，如《番茄小子》、《芹菜小贝》、《胡萝卜小娃》等，以吸引孩子们的注意力。

3.准备一些蔬菜的种子、土壤和盆栽，用于蔬菜种植课程。

二、学习内容1.引导孩子们认识蔬菜在整个课程中，老师可以将各种蔬菜图片逐一展示给孩子们，向他们介绍蔬菜的名称、颜色、形状、大小等基本特征。

让孩子们通过观察和比较了解蔬菜的区别。

同时，老师还可以引导孩子们认知蔬菜的外观和内部结构，比如：土豆中有眼、西红柿中有籽、萝卜中有横向纹路等，让孩子们通过生动有趣的比较了解各种蔬菜的内部构造。

2.了解蔬菜的营养价值通过观察和介绍各种蔬菜的特征，老师可以向孩子们讲解各种蔬菜的营养价值。

如：胡萝卜富含胡萝卜素，维生素A等；白菜中含有多种维生素和矿物质等。

让孩子们通过观察和了解蔬菜的外形和组成部分，认识不同蔬菜的营养成分和健康效益。

3.学习蔬菜的种植方法在课程的后期，老师可以引导孩子们参与蔬菜种植活动。

老师可以将土豆、西红柿、黄瓜、青椒等蔬菜的种子发放给孩子们，让他们亲手种下各个蔬菜的种子，并学习蔬菜的生长、成长过程。

同时，老师还可以将孩子们分成小组，让他们根据自己在课程中所学到的关于蔬菜种植的知识和技能，进行小规模园艺活动。

待蔬菜成熟后，孩子们可以品尝自己种植、维护的蔬菜，进一步了解蔬菜的营养成分和健康效益。

三、课后反思本次教学中，老师可以结合幼儿课程的要求，采用启发式教学、游戏教学等寓教于乐的方式，让孩子们通过生动有趣的蔬菜故事、游戏、课堂讨论等方式，真正体验到了蔬菜的美妙和健康带来的快乐与益处。

中班健康教案认识蔬菜【篇一：幼儿园小班健康教案：认识几种常见蔬菜】活动目标1、认识几种常见蔬菜。

2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。

活动准备1、准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。

2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。

3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜4、小勺、盘子每人一份5、幼儿学习资源2第24-25页活动过程一、开始部分1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。

二、基本部分2、说说我认识的蔬菜。

(1)将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。

(2)请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。

班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗?3、一起认识蔬菜。

(1)教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。

教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。

(2)请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。

(3)同样的方法认识西红柿和菜椒。

4、游戏蔬菜宝宝快出来。

分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。

5、蔬菜香香真好吃。

(1)教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的?(2)出示胡萝卜、芹菜等简单介绍(3)教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。

体更棒。

(4)幼儿品尝。

鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。

三、结束部分请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。

6、活动延伸幼儿阅读幼儿学习资料2第24-25页，在家里和爸爸妈妈一起制作凉拌黄瓜。

【篇二：幼儿园中班健康活动：蔬菜真好吃】活动目标：幼儿园中班健康活动：蔬菜真好吃1、了解不同的食物有不同的营养。

2、养成不挑食的好习惯。

活动准备：各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布置在货架上活动过程：一、认识各种菜的名称1、幼儿参观“货架”。

《认识蔬菜》中班教案《认识蔬菜》中班教案作为一位杰出的教职工，往往需要进行教案编写工作，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。

那么什么样的教案才是好的呢？下面是小编为大家收集的《认识蔬菜》中班教案，欢迎大家分享。

《认识蔬菜》中班教案1活动目标：1.了解、认识一些常见蔬菜的名称，知道多吃蔬菜有利于身体的健康。

2.通过洗刷、分切蔬菜，增强幼儿的劳动、合作、分享意识。

3.体验分享的快乐。

活动准备：1.幼儿自带的各种蔬菜2.切蛋糕的刀、叉活动过程：一.组织教学，引起兴趣：教师出有关蔬菜的谜语，幼儿进行猜谜。

二.认识蔬菜的外型，了解蔬菜的名称。

1.幼儿以“请朋友”的方式，介绍自己带来的蔬菜。

2.教师根据幼儿的介绍，通过比较，总结各种蔬菜的名称、外型。

3.请幼儿为各种蔬菜进行分类，如：有叶的、无叶的，或是根据蔬菜瓜果的颜色进行分类。

三.知道多吃蔬菜的好处。

——“你们愿意与蔬菜朋友做朋友吗?”“为什么?”——“你最喜欢吃什么蔬菜?”教师小结：“多吃蔬菜可以使我们的.身体变的棒棒的。

”四.分组进行“蔬菜品尝会”，幼儿合作洗刷、分切蔬菜。

1.幼儿和教师为蔬菜进行分类。

“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。

”2.师幼共同讨论：可以直接生吃的蔬菜怎么办?需要炒熟的蔬菜怎么办?清洗后切了直接吃，让食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。

3.师幼商讨洗蔬菜时、切蔬菜时需要注意的问题。

4.幼儿分组进行蔬菜的清洗。

5.幼儿进行分享活动。

活动结束。

延伸活动：1.请几名幼儿把洗干净的蔬菜，送到食堂请奶奶、阿姨帮忙炒熟。

2.区域活动时进行“蔬菜写生”。

3.区域活动开办“我们的菜场”的游戏。

少儿园中班健康教课设计《认识蔬菜》含反省中班健康教课设计《认识蔬菜》含反省合用于中班的健康主题教课活动中间，让少儿知道常有蔬菜的食用方法和营养价值做到不挑食的习惯，认识蔬菜特色作用培育少儿对蔬菜的热爱及喜爱之情，认识多吃蔬菜对身体有益处，快来看看少儿园中班健康《认识蔬菜》含反省教课设计吧。

活动目标1 认识蔬菜特色作用培育少儿对蔬菜的热爱及喜爱之情。

2 知道常有蔬菜的食用方法和营养价值做到不挑食的习惯。

3认识多吃蔬菜对身体有益处。

4踊跃的参加活动，勇敢的说出自己的想法。

要点难点经过猜谜多媒体实物等课件认识各样蔬菜。

明确蔬菜营养教育少儿不挑食。

活动准备西红柿黄瓜萝卜胡萝卜每人一份展现各样蔬菜图片的多媒体课件。

活动过程一猜谜导入活动。

1 小朋友猜一猜它是谁你认识么。

颜色绿黄瘦长的身体坑多刺多幽香脆凉(黄瓜)。

出示黄瓜的图片请小朋友察看看看黄瓜是什么颜色?( 绿黄) 。

?请小朋友谈谈黄瓜都能做哪些美味食品呢2 出示实物问问这是什么(萝卜)请同学说一说它的形状和用途。

3 小朋友再猜猜这个谜语滋味酸甜营养多能仿佛柿子没有盖仿佛苹果逗人爱当水果能做菜 ( 西红柿 ) 。

小朋友你知道么西红柿不单酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我们要多吃哦。

二老师向少儿介绍各样蔬菜的营养价值和对人体的利处鼓舞少儿吃饭不挑食三让少儿谈谈喜爱吃哪些蔬菜不喜爱吃哪些蔬菜为什么四小朋友今日我们认识了这么多蔬菜也知道了营养价值要懂得节俭做个不挑食多吃蔬菜的好孩子五用多媒体展现各样蔬菜的图片及蔬菜的用途和营养价值。

延长我们身旁还有很多蔬菜你假如不知道用途和做法回家后问问父亲母亲亲。

教课反省我经过采纳猜谜语多媒体实物等形象的手法为少儿创建学习环境指引少儿主动探究生活因为所学的内容是少儿经过实践思虑后自主认识的，因此少儿能较快理解并掌握与此同时也激发少儿的感知认识有益于提升少儿的认知能力，因此我们每一位老师在一日工作中必定要改变观点努力贯彻《刚要》的精神以少儿为主体充足发挥教师的主导作用使少儿成为学习的主人。

一、教学目标1. 让幼儿认识和了解常见的蔬菜名称和特点。

2. 培养幼儿对蔬菜的兴趣，养成健康饮食的好习惯。

3. 发展幼儿的观察力、表达力和创造力。

二、教学内容1. 认识蔬菜：胡萝卜、西红柿、黄瓜、菠菜、土豆等。

2. 学习蔬菜的种植过程和生长环境。

3. 了解蔬菜的营养价值和食用方法。

三、教学重点与难点1. 重点：让幼儿认识和了解各种蔬菜的名称和特点。

2. 难点：让幼儿学会表达蔬菜的生长过程和营养价值。

四、教学准备1. 教具：蔬菜图片、蔬菜实物、种植工具模型等。

2. 材料：蔬菜种植基地、蔬菜卡片、蔬菜贴纸等。

3. 环境：宽敞的教室、舒适的座椅、清晰的投影仪等。

五、教学过程1. 引入：教师出示一颗蔬菜种子，引导幼儿观察种子的外观，激发幼儿对蔬菜的兴趣。

2. 讲解：教师展示各种蔬菜的图片，一一介绍蔬菜的名称、特点和生长环境，引导幼儿认真观察并回答问题。

3. 实践：教师带领幼儿模拟蔬菜种植过程，让幼儿亲自体验种植蔬菜的乐趣。

4. 互动：教师组织幼儿进行蔬菜卡片游戏，让幼儿相互介绍自己喜欢的蔬菜，并分享蔬菜的营养价值和食用方法。

5. 总结：教师引导幼儿回顾本节课所学内容，帮助幼儿巩固蔬菜的知识。

6. 作业：教师布置幼儿回家后，与家长一起完成一份关于蔬菜的手工制作或观察日记。

六、教学评价1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对蔬菜的认识和兴趣。

2. 评估幼儿在蔬菜卡片游戏中的表达能力和分享意识。

3. 收集幼儿回家后完成的手工制作或观察日记，评价他们的动手能力和观察能力。

七、教学延伸1. 开展一次实地参观活动，带领幼儿参观蔬菜种植基地，让他们亲身体验蔬菜的生长过程。

2. 邀请家长参与课堂，共同制作蔬菜主题的美食，增进亲子关系。

3. 开展蔬菜知识竞赛，激发幼儿学习蔬菜的积极性。

八、教学反思1. 反思教学过程中的互动环节，是否存在幼儿参与度不高或引导不当的问题。

2. 思考如何调整教学方法，以提高幼儿对蔬菜知识的理解和记忆。

中班关于蔬菜健康教案5篇第一篇：中班关于蔬菜健康教案中班关于蔬菜健康教案【活动目标】1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。

2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

3、初步养成不挑食的良好习惯。

【活动准备】多媒体课件;芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物;布置小兔的“菜园”;小兔头饰;红、黄、白、绿色的篮子;各一个“锅”。

【活动过程】一、情景导入：播放课件(哭的声音)：“是谁在哭呢?它为什么会哭?”引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。

吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。

哎呀呀，怎么办?”二、认识几种常见蔬菜。

师：“小黑(小黑狗)这么难受，该怎么办呢?(引导幼儿主动帮助别人)听说小白(小白兔)的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧!小白(由另一名教师戴头饰扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。

“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。

我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧!”出示小白的“菜园”(摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物) 师：“哇!小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧?”(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征)1、芹菜：看一看它的颜色(绿绿的)、摸摸它的身体(软软的)、颜色(橘红的)2、胡萝卜：看一看它的形状(长长的、尖尖的)、摸一摸它的身体(光光的)3、香茹：看一看它的形状(像雨伞)、闻一闻它的味道(香香的)4、大蒜：看一看它的形状(圆圆的)、闻一闻它的味道(辣辣的)、掰开看一看(一瓣一瓣的)三、了解蔬菜的营养价值。

师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗?”(疑惑的口气)小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。

1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。

2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。

幼儿园中班科学教案：认识蔬菜一、教学目标1. 知识目标：让幼儿认识常见的几种蔬菜，知道它们的名称和特征。

2. 能力目标：培养幼儿的观察能力、表达能力及分类能力。

3. 情感目标：培养幼儿对蔬菜的兴趣，养成不挑食的好习惯。

二、教学重点与难点1. 教学重点：让幼儿认识几种常见的蔬菜，了解它们的特征。

2. 教学难点：帮助幼儿学会蔬菜的名称，并能够正确地辨别蔬菜。

三、教学准备1. 教具准备：各种蔬菜的图片、实物等。

2. 环境准备：安静、舒适的环境，有利于幼儿集中注意力。

四、教学过程1. 导入：教师展示各种蔬菜的图片，引导幼儿观察并说出蔬菜的名称。

2. 主体活动：b) 教师讲解蔬菜的特征，如颜色、形状、味道等。

c) 教师组织幼儿进行蔬菜分类游戏，培养幼儿的分类能力。

3. 总结：教师引导幼儿总结今天认识的蔬菜，并强调不挑食的重要性。

五、作业布置1. 回家后，让幼儿向家长介绍今天认识的蔬菜。

2. 家长协助幼儿观察家里的蔬菜，了解蔬菜的特征。

注意：教师在教学过程中要注重启发式教学，引导幼儿主动参与，提高他们的学习兴趣。

要关注每个幼儿的学习情况，确保他们能够掌握所学知识。

六、教学评价1. 评价方式：观察幼儿在课堂上的参与程度、表达能力和分类能力。

2. 评价标准：幼儿能正确说出蔬菜的名称，了解其特征，参与课堂活动积极。

七、教学内容拓展1. 组织幼儿进行蔬菜种植活动，让他们亲身体验蔬菜的生长过程。

2. 邀请家长参与，共同观察蔬菜的生长变化。

八、教学注意事项1. 确保蔬菜的图片和实物清晰，方便幼儿观察。

2. 教学过程中，语速适中，语言简练明了，便于幼儿理解。

3. 关注幼儿的个体差异，因材施教，使每个幼儿都能在学习中得到提升。

九、教学反馈与改进1. 课后与家长沟通，了解幼儿在家的学习情况和表现。

2. 根据幼儿的学习反馈，及时调整教学内容和方法，提高教学效果。

十、教学延伸活动1. 开展蔬菜绘画活动，让幼儿发挥想象力，画出自己喜欢的蔬菜。

多吃蔬菜身体棒中班教案5篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如工作总结、工作报告、工作计划、心得体会、讲话致辞、教育教学、书信文档、述职报告、作文大全、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work summaries, work reports, work plans, reflections, speeches, education and teaching, letter documents, job reports, essay summaries, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!多吃蔬菜身体棒中班教案5篇出色的教案往往都是根据我们自己的教学目标来思考的，制定一份教案也是为了让我们更好的开展自己的教学工作，以下是本店铺精心为您推荐的多吃蔬菜身体棒中班教案5篇，供大家参考。