某大卖场员工的培训资料
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润发购物中心员工手册我们的使命体现自我价值为顾客创造价值为公司创造价值行为标准负责、敬业、守信高效、务实、创新企业文化至臻、至诚、至信人才理念以人为本,广聚英才经营理念务实、安全、实惠、服务目录第一章………………………………………企业概况第二章……………………………………………入职第三章………………………………………行为规范第四章………………………………………管理制度第五章………………………………………奖罚制度第六章………………………………………岗位职责第七章………………………………………服务守则第八章…………………………安全及紧急情况处理第九章……………………………………………薪酬第十章……………………………………………离职第一章公司概况公司概况:润发购物中心成立于2015年12月,是中大型乡镇连锁超市业态。
润发购物中心经营产品囊括了食品、日用百货、大众服饰、文体小家电、大型儿童乐园等,以“服务左州,方便邻里”为经营服务理念,坚持“诚信、务实、共赢”的经营理念,满足消费者健康化、满意化、个性化的诉求,引领乡镇连锁超市不断向前发展。
第二章入职经录用员工于报到时,需缴交以下资料:1、身份证复印件1份及1寸照片2张。
2、办公室人员需学历证件复印件1份。
3、技工类证件复印件1份(如证照或技术检定证明)。
4、其他应缴交之体检报告数据或证明文件或保证书。
第三章行为规范一日常行为规范1、不准挪用和赊销店内财物。
2、上班时间不允许抽烟、喝酒、吃零食。
3、不脱岗、串岗、不聊天、不上班睡觉、不迟到、早退、随便请假。
4、不打架骂人、不说笑、打闹。
5、不乱蹲乱坐,不衣冠不整。
6、不怠慢顾客,更不与顾客争吵。
7、不倚靠柜台和货架、手插进衣袋、脚踏货架,不趴、伏、坐于柜台和卖场内。
8、不放个人物品在收银台和卖场(如手提包、钱包、用餐饭盒等)。
9、不无理取闹,顶撞领导,不服从安排。
10、不上班接、打私人电话,不上班会客。
(特殊情况需经当班主管同意)11、不透露门店任何商业信息,如遇问题,须报备店长、经理处理。
某大卖场培训资料第一章:大卖场概述大卖场是一个大型的零售商店,通常有数千至数十万种商品。
大卖场的目标是吸引更多的顾客,提供更多的选择,并提升购物体验。
大卖场通常分为不同的部门,包括食品、服装、家居用品、电子产品等。
大卖场的特点是商品种类繁多,价格实惠,购物环境宽敞明亮。
第二章:大卖场的销售技巧1. 产品知识了解各种商品的特点和用途是销售的基本技巧之一。
员工需要对所售商品的性能、品牌、材质等有清晰的认识,以便能够向顾客提供专业的建议。
2. 服务意识提升服务意识是大卖场销售的重要一环。
员工需要主动接触顾客,了解他们的需求,并为他们提供帮助。
礼貌、耐心和关怀是服务意识的基本体现。
3. 促销技巧促销是大卖场吸引顾客的一种重要手段。
员工需要了解不同促销活动的规定和优惠,以便能够向顾客推荐,并鼓励他们购买。
4. 沟通技巧良好的沟通技巧对于销售至关重要。
员工需要能够清晰表达商品信息,并能够有效地倾听顾客的需求和意见。
第三章:大卖场的管理培训1. 管理技巧大卖场的管理者需要具备领导能力和协调能力,他们需要了解员工的需求和能力,鼓励员工积极工作,并提供指导和帮助。
2. 团队建设团队建设是管理者的一项重要工作。
管理者需要培养员工之间的合作精神,营造和谐的工作氛围,以提高工作效率。
3. 库存管理大卖场通常有大量的库存需要管理。
管理者需要制定合理的进货计划,保证商品的供应充足,并且要对库存进行定期盘点,及时调整销售策略。
4. 安全管理安全管理是大卖场的一项重要工作。
管理者需要关注员工和顾客的安全,制定相应的安全措施,并加强培训,以提高工作人员的安全意识。
第四章:大卖场的客户服务1. 顾客导向顾客是大卖场的生命线,员工需要始终保持顾客导向的思维,以顾客的需求为出发点,为顾客提供更好的购物体验。
2. 投诉处理在购物过程中,顾客可能遇到各种问题,员工需要处理好顾客的投诉,及时解决问题,以确保顾客满意。
3. 反馈收集收集顾客的反馈意见是改善服务质量的重要途径。
大卖场培训资料在大卖场的竞争日益激烈的今天,培训人员如何有效提升员工工作技能和销售能力,成为了每一个大卖场管理者关注的焦点。
本文将介绍大卖场培训的重要性、培训内容和方法,以及培训过程中需要注意的关键点。
一、培训的重要性1.1 提升员工工作技能大卖场中的员工需要具备良好的服务态度和专业的销售技巧,通过培训可以帮助员工提升这些关键技能,提升工作效率和服务质量。
1.2 增强员工销售能力销售是大卖场的核心竞争力之一,良好的销售技巧可以帮助员工更好地满足顾客需求,提高销售业绩,增加利润。
二、培训内容和方法2.1 产品知识培训员工需要了解所销售产品的特点、优势和使用方法,可以通过产品知识培训来提升员工的专业水平。
2.2 销售技巧培训销售技巧培训包括沟通技巧、销售技巧和客户服务等内容,帮助员工有效开展销售工作。
2.3 团队激励培训通过团队激励培训可以增强团队凝聚力,激发员工的工作激情,提高整个团队的业绩。
三、培训关键点3.1 制定明确的培训目标在培训之前,需要明确培训的目标和内容,确保员工能够达到预期的培训效果。
3.2 针对性培训不同岗位的员工需要不同的培训内容,培训需针对性地设计,满足员工的实际需求。
3.3 定期评估和反馈培训结束后,需要进行评估和反馈,了解培训效果,及时调整培训计划,持续改进培训质量。
结语大卖场培训是提升员工综合素质的重要途径,只有不断加强培训,提升员工的专业技能和销售能力,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
希望本文能够帮助大卖场管理者更好地组织和开展培训工作,取得更好的培训效果。
实体店店员培训资料全(二)引言概述:实体店店员培训资料全(二)是一份继续性的实体店店员培训文档,旨在为店员提供更全面的知识和技巧,以提升客户服务质量和销售能力。
本文档分为五个大点,每个大点涵盖了数个小点,从而帮助店员全面了解和掌握相关内容。
一、产品知识培训1. 学习公司各产品的特点和优势2. 掌握产品的详细参数和使用方法3. 熟悉产品的常见问题及解决方案4. 学习产品的市场竞争情况和对手分析5. 掌握不同产品的销售技巧和推荐策略二、销售技巧与知识1. 学习如何进行销售演示和产品推荐2. 掌握销售谈判的基本技巧和策略3. 学习如何妥善处理客户异议和投诉4. 掌握销售过程中的杂项技巧,如附加销售和促销活动5. 熟悉销售数据分析和业绩评估方法,以便持续提升销售能力三、客户服务技巧与经验分享1. 学习如何与客户建立良好的关系和沟通技巧2. 掌握服务态度和形象的塑造方法3. 学习处理客户投诉和问题解决的技巧4. 分享成功的客户服务经验和案例5. 熟悉提升客户满意度的方法和策略四、店面管理与卖场布置1. 学习店面陈列的基本原则和技巧2. 掌握商品陈列和仓库管理的方法和流程3. 分享卖场布置的经验和创新点子4. 学习如何提高销售柜台的效果和吸引力5. 熟悉同事协作和店面管理的基本要点五、市场趋势与行业动态1. 掌握市场调研和竞争对手分析的方法2. 学习辨识和把握市场趋势的技巧3. 熟悉行业动态和最新市场信息4. 分享行业研究和趋势分析的案例和经验5. 掌握适应和应对市场变化的策略和方法总结:通过实体店店员培训资料全(二),店员能够全面掌握产品知识,提升销售技巧,增强客户服务能力,有效管理店面和销售柜台,并深入了解市场趋势和行业动态。
这将为店员的个人成长和店铺的业绩提供有力支持。
希望本文档能够对店员们的培训和发展有所帮助。
新员工培训1、仪容仪表的规范1)胸卡:上班时间必须佩戴员工胸卡,上面填好姓名柜台,并贴好照片,有损坏及时更换. 2)头发:过肩长发必须全部束起,男员工头发不过颈和耳,不得将头发染成怪异的颜色。
3)着装:要穿工作服,不允许穿前卫装,如短裙、超短裙、吊带衣、超短衣等上岗,不得佩戴夸张的饰品,如超大耳环、佩戴多副耳环或多只戒指。
店内营业员要统一工装,保证店内形象的一致性。
4)提倡穿黑皮鞋上岗,要保持鞋面清洁光亮,不允许穿拖鞋或赤脚上岗。
5) 男营业员不允许留胡须,女营业员不得过分化妆或浓妆艳抹,提倡化淡妆,指甲要修剪整齐并保持干净。
不允许留长指甲,涂怪颜色的指甲油。
2、日常营业行为规范1)上下班打卡时间:9:00之前打卡,9:10排队开晨会,开晨会时手机一律调成震动,如有特殊情况早会晚来的,请事先跟楼管请假。
下班打卡时间:营业结束后方可打卡,否则视为早退。
迎宾规定:听到迎宾音乐响起,站在迎宾位置,准备迎宾。
2)每位员工必须专心听晨会内容,并快速做好晨会记录,并把晨会内容准确无误的与对班交接,并签字确认。
3)工作时间不得无故擅离岗位,不得聚堆或串岗闲聊。
4)不得在店内就餐、吃零食或嚼口香糖,不得在店内明显处摆放食品、饮料或吃饭、喝水用的容器及报刊杂志等于工作无关的物品5)阳光购物广场为无烟商场,广场内和商铺内一律禁止吸烟.6)不准强买强卖。
禁止搞不正当竞争,禁止以大声叫囔、击掌、拉扯等方式招揽顾客.绝对不允许有自收银,如果一经发现直接开除.7)离岗规定:柜台建立用餐本,不管是调货,吃饭外出必须要有登记。
8)卫生:每天晚上清理柜台地面及层板,衣架等基本卫生工作,一周清理一次橱窗玻璃,模特层板,每个星期二下午检查柜台整体卫生。
3、日常营业管理1)到岗3天内办理入职手续流程:到营运办公室拿员工资料表填写→带好身份证、健康证原件及复印件、1寸照片找楼管签字→带好上述资料及30元钱(10元胸卡工本费,20元工具箱押金)到3楼办公室前台办理手续→凭收据到楼管处领取工具箱钥匙时间:每周一-周五上午9:00到12:002)退职:按规定提前书面通知公司流程:到营运办公室拿员工交接表→详细填写表格→公司签字同意→店长确认后在表格及收据背面签字→找楼管签字→带好收据到3楼办公室前台办理手续时间:每周二下午13:00-17:004、售货服务要求1)当顾客进店时,要主动的使用“您好,欢迎光临”等规范的迎宾用语和顾客打招呼,然后让顾客轻松的浏览和挑选商品,并加以介绍。
××大卖场培训资料大店销售管理目录一.大店概述1.1大店定义1.2大店特点1.3大店类型二.大店重要性三.BL大店销售目标和策略四.大店管理运作系统4.1区域商店划分4.2销售政策4.3销售人员管理4.4建立和完善拜访制度4.5店内管理4.5.1客户渗透4.5.2库存管理4.5.3回款管理4.5.4店内形象4.5.54.5.6生意回顾4.5.7有效大店管理趋势一.大店概述1.1大店定义在当地具有一定规模和知名度,拥有相对大的销量及相对齐全的分销、经营日化用品的商店1.2大店特点相对于小店而言,大店有如下主要特点:1销量:根据不同的城市,一般应大于5箱/月,约1500-2000元以上,即使连锁店某单店<5箱,也应按大店对待。
2营业规模/面积:应大于20平方米以上,这是保证基本日用消费品陈列的最小面积。
3知名度:在当地,地区内应有较高知名度,附近消费者应很清楚地将它与路边小店区分开。
4产品线:应比较齐全。
一般至少有食品、洗涤用品等日用消费品,能够有机会达到或超过C点零售标准。
5营业地点:商业区或居民稠密的小区内,有较大的消费群。
6营业能力:同附近小店相比,无论在店堂环境,产品系列,还是竞争能力都应有较大的优势。
1.3大店类型今几年,随着国内零售业的迅猛发展,市场竞争日趋激烈,传统百货店为主零售商业格局被渐渐打乱,新的零售业态不断涌现。
目前国内主要零售业态有:1百货商店;2超级市场;3连锁店;4平价仓储商场;5食杂店;6国际连锁店及价格俱乐部等。
这些不同类型业态的发展使竞争日趋激烈,比如在北京,前十家日化销量最大的商店当中,仅剩一家百货商店,其余全部为新兴的连锁店和平价超市;而且新兴商店的发展,也使市场划分越来越细,商业格局日渐完备合理,由此也推动零售业向连锁化、专业化、国际化发展路上大大迈进了一步。
二.大店管理的重要性2. 1巨大的生意潜力和最重要的分销渠道以目前生意中的品类洗发类为例:根据最新的零售调查报告中,可以看出大店在同类产品中占有很高生意比例:北京515上海51% 广州59%而且就发展趋势来讲,由于竞争的原因,分销渠道在逐步宿短,比如越来越多商店倾向于从产家直接进货!而且,有些大型超市已经在承担着零售兼批发的职能。
超市员工培训内容第一章、服务宗旨视顾客为上帝,一切为顾客着想,真诚热情、周到便捷的为顾客服务,真正做到解顾客之所急、排顾客之所忧,持续满足顾客的需求是我们的服务宗旨。
第二章、顾客服务的重要性:1. 顾客服务是成功经营的目标之一2. 顾客是免费的宣传者3. 顾客是付给我们薪水的人,顾客才是我们真正的老板4. 顾客服务直接影响利润的.获得5. 员工是使顾客满意的决定因素之一第三章、柜台纪律1、不准未着工衣,未佩带工牌、服务证章及仪表不端进入柜台。
2、不准迟到、早退、旷工和擅离岗位。
3、不准在柜台内吃饭、吃零食(包括口香糖)、看书报杂志,哼歌曲、踱舞步、伸懒腰。
4、不准扎堆闲谈,嬉戏打闹,隔柜间谈,会客会友。
5、不准坐柜,趴柜,靠柜。
6、不准带小孩,亲友及外部人员进柜。
7、不允许在顾客面前不加掩饰地打呵欠,喷嚏,掏鼻孔,挖耳,剔牙等不文明行为。
8、不准在柜台内醒目处理放置个人物及私人用品。
9、不准以上货、结账、点款为由而不理睬顾客。
10、不准与顾客发生争吵,顶嘴。
11、不留怪发,不留长指甲,涂指甲油,不戴大耳环,淡妆上岗。
12、讲究卫生,做到:“三洁、四无、六不见”三洁:商品洁,货柜洁,服务设施洁;四无:地面无杂物,无痰,无瓜果皮核,无纸屑烟蒂;六不见:货架内不见使用的手包,水杯、饮具、抹布、拖把、卫生用具。
第四章、服务十不准1、对顾客到柜接待不主动;2、对顾客没有做到“接一、顾二、招呼三”,招呼多声不理睬;3、对顾客询问接待表情冷淡、回答生硬,用语不当。
4、对顾客比较、挑选、试穿商品不耐烦;5、对顾客光看,光挑不买不高兴。
6、对顾客付款不开具销售小票,自行收款;7、对顾客的合理要求不尽力满足;8、对顾客的过失不尽力体谅;9、对顾客退换商品不能一次性妥善解决;10、对顾客离柜不礼貌道别;第五章、服务八不计较1、顾客称呼不当不计较;2、遇到顾客性情急躁,语言欠妥不计较;3、顾客举止不文雅不计较;4、顾客提出意见不客观和不合理要求不计较;5、主动与顾客招呼,顾客不理睬不计较;6、顾客提的意见与事实有出入不计较;7、人少事多得不到顾客的谅解不计较;8、营业繁忙时,接待欠周到,顾客不理解不计较;第六章、行为举止(一)站立的姿势1.合上脚跟,脚尖分开30度2.合上膝盖3.女性右手在外,左手在内,男性左手在外,右手在内4.伸直背,挺起胸,收腹5.眼光望前,表情开朗得体,面带微笑。
大型超市员工培训课程第一章公司简介XX超市成立于2014年10月22日,由三位自然人出资共同组建而成,是集零售和配送于一体的大型综合性企业。
企业的发展方向:公司自立于开发经济,应用现代经营和管理手段,将零售和配送紧密结合,力争建成经营门类齐全、品种丰富、配送快速及管理先进的现代流通企业。
企业目标:着眼社区、开发社区、服务社区企业理念:营造社区居民的幸福生活十二字方针:节约服从敬业原则效率团队第二章员工守则一、员工应遵纪守法,遵守公司制度,服从领导的工作安排;二、员工应按时上、下班,不得迟到、早退、不中途溜班;三、工作时应着规定的工装、戴工牌,工装应保持整洁,仪容、仪表要符合规范;四、员工要注意与同事间的协调与沟通,团结协作;五、未经允许不得向外界传播或提供公司资料及信息;六、对待顾客一视同仁,不得以貌取人,做到文明经商、礼貌待客;七、不得从事第二职业;八、卖场员工上下班统一由员工通道进出;九、卖场员工就餐应交替进行,并在规定的时间完成。
第三章工作规范一、员工基本素质要求:1、良好的仪容、仪表及语言表达能力;2、基本的文化知识及专业知识;3、忠实、诚信、团结协作和积极向上的进取精神;4、健康的身体及充沛的工作精力。
二、仪容、仪表规范:1、头发:梳理整齐。
男员工不留长发、不留胡须、不染发;女员工留有长发的必须用发卡或发带系好,不得影响工作。
2、装饰:女员工统一化淡妆,饰品佩戴适度;3、工装工牌:上班时工装应整洁;男员工不得穿短裤,女员工不得着超短裙;穿裙子时不得穿短袜,不允许穿拖鞋,工作时不得卷起衣袖及裤脚;工牌应由行政部统一办理并符合规范,不得私自涂改或填写;4、站姿、坐姿:员工上班时要站姿端正,双手自然交叉于体前,精神集中,不得无故晃动;上班时不得在卖场蹲、趴、靠、不托腮、不抱肩、不插腰、不背向顾客。
5、个人卫生:勤洗澡、勤更-衣、常修面、每日漱口,保持个人清洁,身体无异味。
三、服务用语规范:1、顾客进入商场,员工应主动与顾客打招呼,态度要真诚,并使用以下用语:您好,欢迎光临!对不起,请您稍等!对不起,让您久等了!谢谢您,欢迎下次光临!四、服务程序规范:1、接待顾客要精力集中,举止大方,言语文雅,不得使用方言,随时观察顾客心理;介绍商品要客观,不夸大、有耐心、多参谋、多介绍;2、拿取商品要轻快,双手递送,顾客挑选好后应引导顾客至收银台并礼貌道别;3、对有生理缺陷的顾客要主动为其选购商品;4、当顾客问及不属于本柜出售的商品时,应主动引导至正确位置;5、当顾客所需商品断货或缺货时,要诚心向顾客致歉,并作好解释工作或推荐其他代替品;6、顾客对员工有失礼行为时,员工应小心应付或设法回避并报告直属上级。