作物种子学

作物育种学：研究选育和繁殖作物优良品种的理论与技术。

作物育种学的基本任务:1、研究作物的性状及其遗传规律2、搜集和创造种质资源3、培育农作物的新品种4、研究良种繁育的方法与技术作物育种学的性质：1、人工进化的科学2、以遗传学、进化论为主要基础理论的综合性科学3、应用科学进化：现有的作物，都属于栽培植物，是由野生植物演变来的，这种演变发展过程，称为进化进化的基本因素：变异、遗传、选择作物育种学的主要内容：1.育种目标的制订及实现目标的相应策略。

2.种质资源搜集、保存、研究、利用和创新。

3.选择的理论与方法。

4.人工创造变异的途径、方法和技术。

5.杂种优势利用的途径与方法。

6.目标性状的遗传、鉴定及选育方法。

7.育种各阶段的田间试验技术8.新品种的审定推广和种子生产。

作物育种学的特点：1、综合多个优良基因，同步改良农作物的产量、品质和抗性水平；2、工作量大，定向改良有一定随机性；3、育种既是科学又是技术。

作物育种的发展动向的主要表现：1、育种目标要求提高；2、种质资源受到重视；3、新品种的选育效率提高；4、育种途径多样化。

作物品种是人类在一定的生态和经济条件下，根据自身的需要所选育的某种作物的某种群体；这种群体具有相对稳定的遗传特性，在生物学、形态学及经济性状上的相对一致性，而与同一作物的其他群体在特征、特性上有所区别；这种群体在一定的地区种植，在产量、抗性、品质等方面等符合生产发展的需要。

品种具有地区性和时间性。

农作物的品种的3个基本特征：特异性、一致性和稳定性。

品种在农业生产中的作用：1、提高单位面积产量2、改善产品品质3、减轻和避免自然灾害4、扩大种植面积5、有利于耕作制度的改革和复种指数的提高6、促进农业机械化发展及提高劳动生产率7、提高农业生产的经济效益育种新途径有：（1）杂种优势利用（2）远缘杂交（3）理化诱变（4）组织培养（5）细胞融合（6）基因工程有性繁殖：指通过雌雄配子结合，经过受精过程，最后形成种子繁衍后代的繁殖方式。

种子学》课程教学大纲（种子生产与经营专业）课程编号课程名称：种子学学时：32 实验学时：6 学分：2一、课程的性质、目的和任务种子学是研究作物种子的特征特性、生理功能和生命活动规律, 为农业生产服务的一门应用学科，是农学、农师专业的主要专业课程之一。

本课程的教学，旨在使学生系统了解种子的形态构造、化学成分的特点及其与生理功能的关系，种子发育、成熟的过程和特点，种子休眠、活力、寿命、萌发及种子处理的概念、机理及其变化规律、调控措施，并运用这些理论来阐明种子加工、贮藏、质量检验的技术原理，熟练掌握种子加工、贮藏、质量检验的操作技术，能在生产实践中灵活运用所学知识解决具体问题。

二、课程教学的基本要求课程教学应力求使学生弄清基本原理，掌握基本内容，熟悉操作规程，能独立解决种子工作中的实际问题。

三、教学内容，重点和难点第一章绪论1、教学内容种子的涵义，种子学科的历史与发展，种子学的内容和任务，种子学与其他学科的关系，种子学在实施种子工程中的作用。

2、教学基本要求掌握种子的涵义，了解种子学科的历史与发展，种子学与其他学科的关系，种子学在实施种子工程中的作用。

3、重点和难点：重点：植物学种子和农业种子的基本概念和主要类型难点：植物学种子和农业种子区别第二章种子的形成与植物学分类1、教学内容双受精作用及种子的形成和发育；种子的一般形态和构造；种子的植物学分类；主要农作物种子的形态和解剖构造2、教学基本要求通过本章的学习，使学生掌握双受精作用及种子的形成和发育过程，熟悉种子的一般形态和构造，了解种子的植物学分类，并从专业的角度对主要农作物种子的形态和解剖构造有个充分的认识。

3、重点和难点：重点：种皮上的构造及其与胚珠类型的关系；种子的发育和形成过程；种子的形态结构；主要农作物种子外部形态和内部构造的特点；运用种子形态构造特点进行种子鉴别的方法难点：胚囊的发育和结构；双受精过程及意义；运用种子形态构造特点进行种子鉴别的方法第三章种子的化学成分1、教学内容种子的主要化学成分及其含量；种子水分；种子的营养成分；生理活性物质；其他化学成份；种子化学成分的影响因素2、教学基本要求通过本章的学习，使学生了解种子的主要化学成分，理解环境条件对种子化学成分的影响。

作物育种学各论第二版教学设计一、教学目的本课程旨在介绍作物育种学的基本概念、原理和方法，了解作物遗传和育种。

二、教学内容和要求1.作物育种学的概念和基本问题–作物育种的基本概念–作物育种的重要性–作物育种的基本问题2.作物遗传学基础–染色体和基因的结构–遗传信息的传递–基因型和表现型3.作物育种的原理和方法–传统育种方法–分子育种方法–转基因育种方法4.种子品质检测与评价–种子的品种纯度检测–种子的发芽力测试–种子的病虫害检测三、教学方法本课程采用多种教学方法，包括：1.授课2.讨论3.实验4.观察5.计算机模拟四、预期学习效果完成本门课程后，学生应该：1.了解作物育种学的基本概念、原理和方法2.掌握作物遗传学的基础知识和遗传信息的传递3.熟悉作物育种的传统方法和分子育种方法4.了解转基因育种方法的原理和应用5.掌握种子品质检测和评价的基本方法五、教学评估1.作业评估：定期布置作业，包括文献阅读和实验报告，并根据作业质量给予评分。

2.知识测试：每学期末进行一次知识测试，测试考察本学期所学内容。

3.作品展示：鼓励学生进行课程相关主题的作品制作，如海报、PPT等，展示对所学知识的理解与应用。

4.学生自评：期末学生进行自我评估，用于自我反思和提高。

六、参考资料1.徐述源, 陈宜中. 作物育种学[M]. 北京: 农业出版社, 2006.2.Yufang, Sun, Hyan Wang. Advances of Plant Breeding Research[J]. Plant Pathology Journal, 2010, 9(2): 66-70.3.Chen, Xiaoya, et al. Molecular Breeding for Grn Yield in Rice: An Overview [J]. Rice, 2020, 13(1): 8.。

（一）名词解释1.真种子：指整个籽粒由受精的胚珠发育而成的种子。

2.农业种子：泛指用于农业播种的植物器官。

3.种脐：指种子成熟后从种柄上脱落时留下的疤痕。

4.发芽口：又称种孔，是胚珠时期珠孔的遗迹。

5.脐条：又称种脉、种脊，是倒生、半倒生胚珠从珠柄通到合点的维管束遗迹。

6.内脐：胚珠时期合点的遗迹，位于脐条的终点部位，稍成突起状。

7.种阜：靠近种脐部位种皮上的瘤状突起，是外种皮细胞增值或扩大而形成。

8.外胚乳：由珠心细胞发育而成的贮藏组织。

9.内胚乳：由极核受精发育而成的贮藏组织。

10.11.合子：雌雄配子经受精形成的二倍体细胞。

12.盾片：禾本科植物的外子叶发育不全，只有内子叶发育，着生于胚轴的一侧，形状如盾，称为盾片。

13.14.束缚水：被细胞内胶体颗粒或大分子吸附或存在于大分子结构空间，不能自由移动，具15.次生胚根：后于初生胚根突破种皮的胚根，位置一般与初生胚根相对。

16.无胚现象：一批种子中，发现外形似乎正常但内部无胚的种子。

17.多胚现象：在种子发育过程中或成熟种子中出现两个或两个以上的胚的现象。

18.无性种子：凡通过无融合生殖产生胚而形成的种子的统称。

19.种子败育：胚珠能顺利通过双受精过程，但却不能发育成具有发芽能力的正常种子的现象。

20.无融合生殖:在植物中不经过配子融合而产生新个体的生殖方式。

21.临界水分:临界水分是种子的结合水达到饱和程度并将出现游离水时的水分。

22.安全水分:指种子的水分在临界水分以下，可以安全储藏的水分含量。

安全水分受温度的影响而不同。

23.平衡水分：指在规定温度与规定相对湿度相平衡时的水分。

24.脂肪酸价：指中和1克脂肪中的游离脂肪酸所需的氢氧化钾的毫克数。

25.脂肪碘价：指每100g油脂所能吸收碘的质量（以克计）。

26.油质酸败：指天然油脂长时间暴露在空气中会引起变质的现象。

27.种子毒物：由生物或环境引起，种子中存在的有毒物质。

28.内源性毒物：种子本身固有的化学成分，种类和含量因植物种类品及种不同而异，可遗传。

种子学重点整理种子寿命: 指种子在一定环境条件下能够保存生活力的期限。

即种子存货时间，亦指一批种子从收获到发芽率降到50%时所经历的时间。

植物学种子：种子是指由胚珠发育而来的繁殖器官，或说是受精后发育了的胚珠。

农业种子：泛指“播种材料”，即凡用来繁殖的器官或营养体的一部分，统称农业种子，包括真种子、类似种子的果实、营养器官、植物人工种子四大类。

良种：即必须是优良品种的优质种子。

前者是品种特性，如丰产、优质、早熟、抗逆性强等；后者则指种子的播种品质，如纯、净、饱、健、壮等。

形态成熟：（收获指标）指种子的形状、大小已固定不变，呈现出品种的固有色泽。

生理成熟：（种用价值指标）指种胚具有了发芽能力。

脱水耐性：种子发育过程中获得的一种综合特性, 它指的是种子对低含水量或脱水的忍耐程度, 即植物种子在脱水后的活力或发芽力的变化情况。

种子水分：种子中所含有的一切水分，包括自由水和束缚水。

安全水分：能够保证种子安全贮藏的种子含水量范围。

临界水分：即自由水和束缚水的分界，指自由水刚刚去尽，留下的为达饱和程度的束缚水时的种子含水量，又称束缚水量。

种子的吸湿性：种子对水汽吸附与解吸的性能。

脂肪酸败：油脂或油质种子保管不当或贮藏过久，会产生一些醛，酮、酸类物质, 从而产生不良气味，称之为酸败。

高温、高湿、强光、多氧，种皮不致密、破损，易酸败。

酸价：中和1克脂肪中全部游离脂肪酸所需KOH（NaOH毫克数，表示游离脂肪酸含量的多少。

碘价：100 克脂肪所能吸收碘的克数，表示脂肪酸的不饱和程度。

种子休眠：指具有生活力的种子在适宜发芽条件下不能萌发的现象。

生理休眠：种子本身未完全通过生理成熟或存在着发芽的障碍（这种障碍能逐渐消失或采用人为的方法破除），虽然给予适当的发芽条件而仍不能萌发；由遗传性决定。

综合休眠：种子的休眠由多种因素共同作用。

二次休眠：又称次生休眠，指原无休眠或已通过了休眠的种子，因遇到不良环境因素重新陷入休眠，为环境胁迫导致的生理抑制。

1121 20191单项选择题1、棉花胚发育属于的类型是（）.直立型.环状型.折叠型.弯曲型2、种子萌发时最先吸胀的部位是（）.种脐.发芽口.内脐.种阜3、禾本科种子萌发最先出土的部分是（）.胚芽.胚轴.胚芽鞘.胚根4、石竹种子的胚乳是珠心细胞发育而来的为外胚乳，因此属于（）。

.N.2N.3N.4N5、脐条是从株柄到合点的维管束遗迹，下列哪种胚珠类型发育的种子没有脐条（）。

.直生胚珠.倒生胚珠.弯生胚珠.横生胚珠6、与禾本科的子叶意思不相同的是（）。

.子叶盘.盾片.内胚叶.外胚叶7、脐位于种子侧面，如豆类种子，说明形成种子的胚珠类型为（）。

.直生胚珠.倒生胚珠.半倒生胚珠.横生胚珠8、最典型的萌发抑制性物质是（ )。

.赤霉素.脱落酸.细胞分裂素.乙烯9、超干燥贮藏对水分含量的要求是低于（）。

.3%.5%.7%.9%10、超低温贮藏是指在（）的超低温中保存种质资源的贮藏技术。

. -80℃以下.0℃以下. -100℃. -196℃11、根据Ewart对种子寿命的分类，寿命最短的是（）。

.水稻.小麦.花生.棉花12、根据Ewart分类下列属于短命种子的是（）。

.小麦.大豆.花生.油菜13、根据Ewart分类下列属于长命种子的有（）。

.小麦.大豆.绿豆.玉米14、低温仓要求温度控制在（）.10℃以下.15℃以下.20℃以下.25℃以下15、长孔筛是利用筛子的宽度间于分离物与被分离的（）之间。

.长度.宽度.厚度.比重16、圆孔筛是利用分离物与被分离物具有不同的（）.长度.宽度.厚度.弹性17、窝眼筒是利用分离物与被分离物具有不同的（）。

.弹性.长度.宽度.厚度18、分离物与被分离物具有明显不同的厚度，可以选用的清选工具是（）。

.窝眼筒.圆孔筛.长孔筛.帆布滚筒19、种子中存在的脂溶性维生素是( ).维生素A.维生素B.维生素E.维生素C20、标准方法测定水分同一样品两份试样结果容许差距不超过（）.0.1%.0.2%.1%. 1.5%21、圆孔筛是利用分离物与被分离物具有不同的（）.长度.宽度.厚度.弹性22、随着种子成熟度增加，种子比重下降的种子是（）.油菜.玉米.大豆.小麦23、种子萌发初期呼吸基质主要是（）.淀粉.蔗糖.氨基酸.脂肪24、根据Delouche的分类属于易贮藏的种子是（）.小麦.水稻.玉米.大豆25、根据种子法规定下列属于假种子的是（）。

作物育种学试题及答案一、解释名词：1、作物育种和良种繁育学：是研究选育和繁育作物优良品种的理论和技术的科学。

植物学上的种子：指种子植物由胚胎发育而成的繁殖器官。

2、农业生产上的种子：指凡在农业生产上可以直接被利用作为播种材料的植物器官都统称为种子，有真正的种子，类似种子的果实，营养器官三种类型。

3、品种：指某一栽培作物适应于一定的自然生态和生产经济条件，具有相对稳定的遗传性和充分一致的生物学特性和形态特征，并以此与同一作物的其它类似群体相区别的生态类型。

4、地方品种（农家品种）：指在一定地区的自然和生产条件下，经过长期的自然选择和人工选择培育而成的品种。

6、杂交种：指选用性状优良、遗传基础差异大，配合力强的亲本组合进行杂交产生杂交种。

品种标准化：指大田推广的优良品种必须符合其品种标准。

7、品种标准：就是对优良品种具有的主要特征特性作出准确的说明，对它的栽培要点加以总结概括，作出科学的技术规定。

8、育种目标：指在一定的自然栽培和经济条件下根据生产发展的需要，选育具有什么样优良性状的品种。

9、高产育种：就是培育具有合理的株型和良好的光合性能，可以充分利用水、肥、光、气、热等合成光合产物，并能高效地运转到穗、粒中去而获得高产。

10、本地品种资源：指原产于本地或本地栽培很久的古老地方品种和当前推广的改良品种。

11、品种资源：又叫种质资源，指可用于育种或栽培的栽培作物类型，品种，近缘野生植物及人工创造的各种植物遗传材料的总称。

12、野生植物资源：指育种工作中有利用价值的各种野生种或近缘野生植物类型。

13、外地品种资源：指从国外和其它地区引进的品种或类型。

14、人工创造的品种资源：指人们通过选择、杂交、诱变等方法创造的供进一步培育新品种用的原始材料。

15、品种资源的种植保存：指根据不同作物的耐贮性特点，每隔一定时期（年限）在田间种植一次。

16、品种资源的贮藏保存；指利用仓库或其它设备，使资源材料长期保持生活力的保存方法。

作物学学科分类
作物学是一门研究作物的生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，探讨通过栽培管理、育种和植保等措施提高作物产量、品质和发掘高效栽培及遗传资源利用潜力的综合性科学。

作物学主要包括作物栽培学、作物育种学、种子学等分支学科。

作物栽培学是研究作物生长发育规律、产量形成规律及其与环境条件的关系，探索通过栽培管理、施肥、灌溉、植保等措施提高作物产量、品质的原理和技术的科学。

作物育种学是研究选育和繁育优良农作物品种的理论和技术的科学。

通过遗传学原理和方法，利用选择性状，按照人类的需要，定向地改造自然世界的生物性状，创造出更符合人们经济要求的新的种质资源和新的农作物品种。

种子学是研究种子植物的形态、结构、分类、生理、遗传和育种等的一门科学。

其主要内容包括种子的形成和发育、种子的休眠和萌发、种子加工和贮藏以及种质资源等。

此外，作物学还有作物耕作学、作物病理学、作物昆虫学等分支学科。

作物耕作学是研究农作物种植制度、土壤耕作制、农田土壤管理技术及其有关理论的综合性科学。

包括农作物布局与种植制度，农田土壤管理技术和耕作制度，轮作制度等内容。

作物病理学是研究植物病原物的分布、传播、识别、致病的机理，以及防治植物病害的科学。

其目的在于为防治植物病害提供理论和实践的依据。

作物昆虫学是研究昆虫的形态特征、生活习性、分类鉴定及其在农业上的应用的一门科学。

其任务在于认识和掌握害虫的发生规律，为防治害虫提供科学依据。

单项选择题1、大豆种子发育的胚属于的类型是（）1.直立型2.折叠型3.弯曲型4.环状型2、脐位于种子顶端，如银杏、荞麦、核桃、板栗种子，说明形成种子的胚珠类型为（）1.倒生胚珠2.直生胚珠3.弯生胚珠4.横生胚珠3、棉花胚发育属于的类型是（）1.直立型2.环状型3.折叠型4.弯曲型4、种子萌发时最先吸胀的部位是（）1.种脐2.发芽口3.内脐4.种阜5、禾本科种子萌发最先出土的部分是（）1.胚芽2.胚轴3.胚芽鞘4.胚根6、石竹种子的胚乳是珠心细胞发育而来的为外胚乳，因此属于（）。

1.N2.2N3.3N4.4N7、脐条是从株柄到合点的维管束遗迹，下列哪种胚珠类型发育的种子没有脐条（）。

1.直生胚珠2.倒生胚珠3.弯生胚珠4.横生胚珠8、与禾本科的子叶意思不相同的是（）。

1.子叶盘2.盾片3.内胚叶4.外胚叶9、脐位于种子侧面，如豆类种子，说明形成种子的胚珠类型为（）。

1.直生胚珠2.倒生胚珠3.半倒生胚珠4.横生胚珠10、最典型的萌发抑制性物质是（ )。

1.赤霉素2.脱落酸3.细胞分裂素4.乙烯11、超低温贮藏是指在（）的超低温中保存种质资源的贮藏技术。

1.-80℃以下2.0℃以下3.-100℃4.-196℃12、根据Ewart对种子寿命的分类，寿命最短的是（）。

1.水稻2.小麦3.花生4.棉花13、根据Delouche的分类属于易贮藏的种子是（）1.小麦2.水稻3.玉米4.大豆14、根据Ewart分类下列属于短命种子的是（）。

1.小麦2.大豆3.花生4.油菜15、根据Ewart分类下列属于长命种子的有（）。

1.小麦2.大豆3.绿豆4.玉米16、低温仓要求温度控制在（）1.10℃以下2.15℃以下3.20℃以下4.25℃以下17、长孔筛是利用筛子的宽度间于分离物与被分离的（）之间。

1.长度2.宽度3.厚度4.比重18、圆孔筛是利用分离物与被分离物具有不同的（）1.长度2.宽度3.厚度4.弹性19、圆孔筛是利用分离物与被分离物具有不同的（）1.长度2.宽度3.厚度4.弹性20、窝眼筒是利用分离物与被分离物具有不同的（）。

作物栽培育种与种子科学作物栽培是农业生产的基础，而种子则是作物生长发育的起点。

作物栽培育种与种子科学是研究和实践如何提高作物产量和品质的学科。

它涉及到作物生物学、遗传学、生理学、环境科学等多个领域的知识和技术。

在作物栽培育种中，首先要选择适合当地生态环境和农业需求的作物品种。

种子是作物的遗传载体，种子的质量和品种的适应性直接影响作物的产量和品质。

种子科学研究包括种子的形态、结构、生理特性、贮藏、传播等方面的内容。

种子的形态和结构决定了种子的萌发和发芽能力。

种子通常由胚珠、种皮和胚乳组成。

胚珠是种子的核心部分，胚珠发育成熟后形成胚芽。

种皮是保护胚珠和胚芽的外层，起到保护和营养的作用。

胚乳是种子的主要营养来源，供给胚芽在发芽初期的生长需要。

种子的生理特性是种子发芽和生长的基础。

种子在成熟后进入休眠期，通过一定的条件刺激才能解除休眠并开始发芽。

种子萌发需要适宜的温度、湿度和氧气条件，以及一定的光照条件。

种子在发芽过程中会产生一系列的生化变化，如水分吸收、光合作用和呼吸等。

种子的贮藏是保持种子活力和品质的重要环节。

种子的贮藏条件包括温度、湿度和通风等因素。

种子应保持适宜的水分含量，避免发霉和变质。

种子贮藏时间越长，种子的活力会逐渐下降，因此定期更新种子是保证种子质量的重要措施。

种子的传播是作物繁殖的途径之一。

种子可以通过自然传播和人工传播两种方式。

自然传播包括风力传播、动物传播和水力传播等。

人工传播则是通过种植者的操作和管理，将种子播种到适宜的土壤和环境中。

种子的传播方式会影响到作物的种群结构和遗传多样性。

作物栽培育种与种子科学的研究成果已经广泛应用于农业生产实践中。

通过选育优良的作物品种和改良种子质量，可以提高作物的产量和品质，增加农民的收益。

同时，作物栽培育种与种子科学也为实现农业可持续发展和粮食安全提供了重要支持。

作物栽培育种与种子科学是农业领域的重要学科，涵盖了作物的选择、种子的形态与结构、种子的生理特性、种子的贮藏和传播等方面的内容。

概念：一、种子：植物学上的种子：指由胚珠发育而成的繁殖器官。

农业上的种子：指可直接利用作为播种材料的植物器官。

二、良种：是指农作物优良品种的优良种子。

三、珠孔受精：花粉管进入胚囊必须通过珠孔，才能达到受精的目的，这种受精方式四、合点受精：花粉管直接穿过合点而进入胚囊五、中点受精：花粉管不经过珠孔，亦不经过合点，而中途直接从珠被刺入，再穿过珠心层进入胚囊六、平衡水分：即种子对水气的吸附和解吸以同等速率进行时的水分，称为平衡水分。

七、酸价：是中和1g脂肪中全部游离脂肪酸所需的氢氧化钾毫克数。

八、碘价：是指与100g脂肪结合所需的碘的克数。

九、酸败：种子在贮藏过程中，由于脂肪变质产生醛、酮、酸等物质而发生苦味和不良的气味——蛤气，称酸败。

十、休眠：凡具有生活力的种子，在适宜萌发条件下，不能萌发的现象十一、硬实：种皮非常坚硬致密，其中存在疏水性物质，阻碍水分透入种子十二、萌发：有活力的种子经过休眠之后，在适宜的条件下，内部生理代谢活化，有胚恢复生长成苗的现象，称为萌发。

十三、萌动：指种子吸胀后，胚细胞开始分裂、伸长，胚的体积增大到一定限度时，胚根突破种皮的现象。

十四、吸胀冷害：干燥种子短时间在零度以上低温吸水，种胚受到伤害，再转移到正常条件下也无法正常发芽成苗的现象。

解答题：1.农业种子包括哪三大类?（1）真种子（2）类似种子的干果（3）用以繁殖的营养器官（4）人工种子2 .良种应具备的基本条件是什么？农作物的优良品种农作物的优良种子3.种子学及其任务是什么?为农作物种子生产提供科学理论依据和先进技术措施，以提高作物种子的产量和质量。

4.种子工程的主要内容包括哪些？包括种质资源的收集和利用，新品种选育和引进，建立原良种繁殖体系和种子质量认证制度，发展种子加工和包衣技术，完善种子质量监督检验体系，规范种子经营和加强种子法制管理等互相配合和互相制约的系统工程。

5.简述被子植物的受精过程。

花开放花药破裂散出花粉粒靠自然界的各种动力（风、虫、鸟、水等）传播到柱头从柱头吸取水分和养料萌发长成花粉管从花粉粒的发芽孔伸出来花粉粒的外壁被挤破内壁随着花粉管伸长发芽孔延伸到柱头上从柱头钻进花柱到达子房内部的胚珠中两个精核（雄配子）先后滑到胚囊中一个与珠孔附近的卵细胞融合在一起形成合子另一个与胚囊中部的2个极核融合在一起形成原始胚乳细胞。

2023作物育种学实习报告2023作物育种学实习报告1一：实习目的：通过实习理解和掌握水稻种子覆土育苗过程基础知识，熟练操作多种水稻品种分类覆土育苗的基本技术。

为以后理论联系实际打下基础。

二：实习地点：原延边大学农学院龙井校区试验基地三：实习时间：4月15日四：实习内容：1.晒种，浸种消毒：在浸种前，选择晴暖天气将种子翻晒1天，可以增强种皮的透性，使种子内部有足够的氧气，促进种子内部酶的活性，消除种子间含水量的差异，浸种后吸水均匀，提高发芽率并使出苗整齐。

另外，晒种还能起到一定的杀菌作用用浸种灵、强氯精等浸种，可以防治通过种子传染的恶苗病、白叶枯病、干尖线虫病等。

浸种时间最好5天左右，浸种时间过短或过长对发芽都有不利影响。

2.做床，施肥和土壤消毒：床土要选肥沃、无病菌、无草籽、偏酸性、通透性能好的土壤，如山地腐熟土、草炭土、葱地土、坝边土等，做床时，要干整地干做床，使床土平整细碎，土质疏松。

做好床后浇透水，不用抹平，以免破坏床土的理化性状。

把壮秧剂均匀施入床土里就可以了。

如床土肥力低，可增施一部分腐熟的有机肥或化肥。

注意未腐熟好的有机肥不能在苗床上施用。

3.播种，撒土：将苗床分成15cm平方的小格子，分撒多种水稻品种稀播是育壮苗的一个关键措施，播种密度一般4-5两/m2，如怕苗不够，可增加苗床面积，但不要增大播种密度。

用筛子将沙子筛过与通透性能好的土壤，如山地腐熟土、草炭土、葱地土、坝边土等，均匀拌匀，轻撒在苗床上覆土。

五：实习总结：通过一天的水稻育种实习理论和实际的结合，进一步提高了我们的思想觉悟和专业水平，尤其是在实践中解决了很多理论上的误区。

实习充实了我们专业课的理论知识，把我们课堂上的知识全面的应用在实习中，提高了我的个身能力。

2023作物育种学实习报告2一、实习目的意义：通过实习理解和掌握作物育种学基础理论知识，熟练操作玉米、水稻等常见作物杂交育种的基本技能。

为以后能够理论联系运用到实际生产中打下坚实基础。

《作物种子学》复习题
一、名词解释
1、农业种子
2、种子平衡水分
3、种子活力
4、种子休眠期
5、种子自流角
6、种子临界水分
7、缓苏
8、种子引发
9、种子纯度
10、种子批橙色证书
11、真种子
12、种脐
13、种子生活力
14、种子休眠
15、土壤种子库
16、自动分级
17、缓苏
18、种子批
19、种子样品蓝色证书
20、种子净度
二、简答题
1、简述禾谷类种子的化学成分及其分布特点。

2、打破种子休眠的措施有哪些？
3、简述胚乳发育的模式及特点
4、简述依据贮藏行为对种子进行分类的方法及各类型特点。

5、简述种子引发的原理与方法
6、简述种子萌发过程中的吸水规律
7、简述种子自动分级的概念及其应用。

8、简述扦样的目的和原则。

9、简述种子干燥的原理和方法。

10、简述低恒温烘干法测定种子水分的方法。

11、简述种子安全水分的概念及其确定依据。

12、影响种子化学成分的因素有哪些？
13、简述植物激素对种子休眠与萌发调控的“三因子”假说模型。

14、简述种子萌发过程中的吸水规律。

15、简述种子引发的原理与方法。

16、简述种子干燥的原理和方法。

17、简述扦样的目的和原则。

18、简述种子劣变的机理
19、实施种子包衣的作用有哪些？
20、简述TTC法测定种子生活力的原理。

三、论述题
1、详述种子劣变的概念及其形态特征和生理生化机制。

2、为什么说种子活力比种子发芽力和种子生活力更能反应种子田间的出苗情况？。

作物种子学专业名词中英文对照中文英文氨基酸Amino acid暗发芽Dark-germination白熟期White ripe stage半活期Half-living period半纤维素Hemicellulose伴胞Companion cell苞片苞叶Bract胞质分裂Cytokinesis Plasmodieresis饱和湿度Saturation humidity保卫细胞Guard cell不发育的胚Rudimentary embryo不健全的种子Unsound seed不良种子Bad seed不实年度Off year不透水性的种子Impermeable seed不育种子Sterile seed infertile seed不正常苗Abnormal seedling层积处理Stratification长寿种子Macrobiotic seeds超低温保存Cryopreservation超干贮藏Ultra-dry storage成苗率Stand establishment percentage成熟Maturation成熟期Maturation phase Maturation period 赤霉素Gibberellin赤霉酸Gibberellic acid GA翅果Samara虫蛀种子Worn-eaten seed出土型发芽Epigeous germination传递细胞Transfer cell传统型种子Orthodox seed雌蕊Pistil次生休眠Secondary dormancy代谢蛋白Metabolic protein单性生殖Parthenogenesis蛋白质体Protein body Aleuroplast蛋白质Protein蛋白质种子Protein seed电导率测定Electrical conductivity test淀粉Starch淀粉粒Starch grain淀粉胚乳Starchy endosperm豆球蛋白Legumin短命种子Microbiotic seeds盾片Scutellum Scutel多核体多核细胞Coenocyte多胚现象Polyembryonia Polyembryony萼片Sepal发芽Germination发芽高峰值Peak value发芽口Micropyle发芽力Germination power Germinating ability 发芽率Germinating percentage发芽势Germinating energy Germinative energy 发芽速率Germinative rate发芽抑制剂Germination inhibitor发芽值Germinative value发芽指数Germinative index非需光的种子Non light-requiring seeds分果Schizocarp粉质种子Starch seed复果聚花果Multiple fruit腹白Abdominal white腹沟Crease高尔基体Dictyosome谷醇溶蛋白Prolamine谷蛋白Glutelin冠毛茸毛Pappus光促进萌发的种子Light promoted seeds光媒介发芽Light-mediated germination光抑制发芽的种子Light-inhibited seeds果胶Pectin果皮Fruit coats Pericarp果脐Fruit navel果实Fruit果糖Fructose合点Chalaza合子Zygote核果Drupe核膜Nuclear membrane Nuclear envelope 核仁Nucleolus Nucleole核糖体Ribosome核型Nuclear type褐熟期Brown ripe stage后熟After-ripening After mature糊粉Aleurone糊粉层Aleurone layer糊粉粒Aleurone grain护颖颖片Glume花Flower花瓣Petal花被Perianth floral envelope 花萼Calyx花粉Pollen花粉管Pollen tube花粉粒Pollen grain花粉囊Pollen sac花冠Corolla花管Floral tube花色素Anthocyanidin花色素苷花青苷Anthocyanin花丝Filament花托Receptacle花药Anther花柱Style黄熟期Yellow ripe stage活力Vigour活力指数Vigour index活种子Viable seed激动素Kinetin极核Polar nucleus忌光性种子Heliophobous seeds加速老化测定Accelerated aging test加速老化法Accelerated aging荚果Legume假发芽False germination假果False fruit假核果False drupe假种皮Aril坚果Nut角质Cutin结构蛋白Structural protein结果率Fruit bearing percentage 结果实Bearing结实年份Crop year bearing year结实周期Periodicity of seed bearing 结种子Seed setting结籽实率Seed setting percentage 聚合果Aggregate fruit绝对湿度Absolute humidity开花花开期Anthesis空粒Blind seed empty seed控制劣变测定Controlled deterioration test枯熟期Dead ripe stage蜡熟期Waxy ripe stage老化Aging老化的种子陈种子Aged seed Old seed离体胚休眠Dormancy of excised embryos劣变Deterioration临界水分Critical water content磷脂Phosphatide绿熟期Green ripe stage麦醇溶蛋白Gliadin麦谷蛋白Glutenin麦芽糖Maltose芒Awn酶Enzyme萌动Protrusion萌发Sprouting萌发迟缓Postponing germination Delayed germination 萌发过程Germination process萌发过程中的种子Germinating seed萌发孔Germination aperture萌发抑制物Germination inhibitor面筋Gluten明线Light line膜的完整性Intactness of membrane膜损伤Membrane damage母细胞Mother cell内稃Palea内果皮Endocarp内胚乳Endosperm内脐合点Chalaza内种皮Endopleura耐藏潜力Storage potential耐藏性Storability能发芽的种子Germinable seed能荷Energy charge EC农业种子Agriculture seeds 胚Embryo 胚柄Suspensor胚根Radicle胚根鞘Coleorhiza胚根原细胞Hypophysis胚囊Embryo sac Embryonic sac胚乳Endosperm胚胎发生Embryogenesis embryogeny胚休眠Dormancy of embryoEmbryo dormancy 胚芽Plumula embryo bud embryonic bud 胚芽鞘Coleoptile胚中轴Embryonic axis胚珠Ovule胚状体Embryoid品种纯度Purity of variety平衡水分Equilibrium moisture content葡萄糖Glucose脐褥Callus funicularis脐条Raphe强迫休眠Enforced dormancy Stressful dormancy 清蛋白白蛋白Albumin球蛋白Globulin球果Cone Strobile全熟的种子Fully ripened seed染色体Chromosome染色体畸变Chromosome aberration人工胚乳Artificial endosperm人工种皮Artificial seed coat人工种子Artificial seed人工贮藏Artificial storage稔实度Seed setting rate日平均发芽量Mean daily germination MDG日平均发芽率Mean day’s germination绒毛Hair乳熟期Milk ripening stage上胚轴Epicotyl上胚轴休眠Epicotyl dormancy上皮细胞Epithelium上位式Epigyny渗透调节Osmotic conditioning生长素Indoleacetic acid生活力Viability生理成熟Physiological ripening生理休眠Physiological dormancy实用发芽率Practical germination percentage 寿命Longevity Life span受精作用Fertilization受伤害的种子Damaged seed瘦果Achene束缚水Bound water衰老Aging Senescence双受精Double fertilization双重休眠Double dormancy水合—脱水Rehydration-dehydration 死种子Dead seed四唑测定Tetrazolium test糖类Carbohydrate体细胞胚Somatic embryo天然贮藏Storage in nature田间出苗Field emergene脱落酸Abscisic acid ABA脱水素Dehydrin外稃Lemma外果皮Exocarp外胚乳Perisperm外胚叶Epiblast外颖Outer glume外源凝集素Lectin外种皮Testa豌豆球蛋白Vicilin丸化Pelleting完全花Complete flower完熟期Full ripe stage顽拗型种子Recalcitrant seed维生素Vitamin未成熟胚Immature embryo未熟粒Immature seed无胚乳种子Exalbuminous seed无胚种子Embryoless seed无氧呼吸Anaerobic respiration吸附性Absorbability吸湿性Hygroscopicity吸胀Imbibition吸胀冷害Imbibition chilling injury吸胀速率Rate of imbibition细胞Cell细胞板Cell plate细胞壁Cell wall细胞分裂素Cytokinin细胞核Cell nucleus细胞间质Intercellular substance细胞膜Cell membrane细胞器Cell Organelle Cell organ 细胞型指胚乳Cellular type细胞质Cytoplasm下胚轴Hypocotyl下胚轴休眠Hypocotyl dormancy下位式Hypogyny纤维素Cellulose酰胺Amide线粒体Mitochondrion相对湿度Relative humidity小坚果Nutlet小穗Spikelet小穗轴Rachilla Rhachilla雄蕊Stamen pl. Stamina休眠期Dormancy stage Dormant period 需光种子Light-requiring seeds延迟发芽的种子Sluggish seed delayed seed衍生细胞Derivative cell胰蛋白酶抑制剂Trypsin inhibitor乙烯Ethylene颖果Caryopsis Grain硬实种子Hard seed油脂酸败Rancidity油质种子Oil seed有胚乳种子Albuminous seed有色体Chromoplast有丝分裂Karyokinesis有氧呼吸Aerobic respiration幼苗活力分级法Seedling vigor classification 幼苗评价Seedling evaluation诱导休眠Induced dormancy原初休眠Primary dormancy原胚Proembryo Primary embryo 原始生活力Primary viability原始细胞Initial cell原种Basic seed沼生目型指胚乳Helobial type蔗糖Sucrose真空贮藏Vacuum storage整齐度、均匀性Uniformity正常苗Normal seedling支链淀粉Starch branching脂肪Oil脂肪酸Fatty acid脂肪体Lipid body直链淀粉Amylose植物激素Phytohormone Plant hormone 纸间发芽法Between paper BP纸上发芽法Top of paper TP中果皮Mesocarp中间细胞Intermediate cell中间型种子Middle seed中胚轴Mesocotyl中寿种子Mesobiotic seeds种被休眠Coat imposed dormancy种柄Seed stalk Seed-pedicels种翅Seed wing种阜Caruncle Strophiole种苗活力Seed and seedling vigour种苗评价测定法Seedling evaluation test种苗生长测定Seedling growth test种胚Embryo种皮Seed coat种脐Hilum Pl. hila种衣剂Seed coating formulation种质库Germplasm bank种质资源Germplasm resources种子Seed种子包衣Seed coating种子包装Seed package种子保存Seed preservation种子标准化Seed standardization种子处理Seed treatment种子带Seed tapes种子的结露Seed dewfall种子发芽Germination of seed种子发芽力Seed germinability种子发芽潜力Seed germination potential种子干燥Seed drying种子工程Seed engineering种子呼吸Seed respiration种子活力Seed vigour种子精选Seed choice种子生活力Seed viability Viability of seeds 种子生理Physiology of seeds种子生理学Seed Physiology种子生命力Seed Vitality Vitality of Seeds 种子生物学Seed Biology种子毯Seed mats种子丸Seed pellets种子微生物Microorganism of seed种子休眠Seed dormancy种子学Seed Science种子真实性Genuineness of seed种子质量Seed quality种子贮藏Seed storage皱粒Shriveled seed Wrinkle seed 珠被Integument Integumentum 珠孔Micropyle珠心Nucellus Nucella主要贮藏蛋白质Major storage protein柱头Stigma子房Ovary子叶Cotyledon自由水Free water最终发芽率Final germination percentage。