一碗白水面阅读附答案

一碗热汤面阅读理解答案
答案：
(1)服务员背着老婆婆给她买了一碗打卤面，一个肉饼
(2)交代故事发生的时间，地点和环境推动情节的发展。

因为天冷，老婆婆才会想要喝一碗热汤环境的寒冷和服务员，经理的热心形成了对比，突出了小说的主题。

(3)二三等奖述未抽出，如果不继续的话，经理就食言了，写继续抽奖才能引出顾客看穿这一活动并放弃领奖的内容。

表明顾客受到经理善心的威染，突出了善心的传递，深化了小说的主题。

(4)动作描写，语言描写突出经理不想让客人看穿他刻画安排这次抽奖活动为帮助老婆婆的心理，表现了经理的善良和机智。

(5)为人实诚，本分。

失爱老伴，有责任心。

坚强乐观。

要求不高，容易满足在一个寒冷的冬日里，一老婆婆来到一间饭店，说要买一碗热汤喝，服务员背着老婆婆给她买了一碗打卤面，一个肉饼。

酒店的经理特意安排一次抽奖活动来帮助这位老婆婆并安排服务员以下班顺路把老婆婆送回家。

全文表现了老婆婆的淳朴和人性的善良。

白水青菜潘向黎他进门的时候，客厅里没有她的身影。

他微微一笑，向厨房走去。

她果然在，正在用饭勺搅电饭锅里的饭。

她总是这样做，盛饭之前要把电饭锅里的饭彻底搅翻一下。

他曾经问为什么，她说：“好把多余的水分去掉，口感才好啊。

”显然她是听见了开门的声音。

饭冒着蒸汽，她的脸有一瞬隐在水气里。

他闻到了饭香。

饭很香。

奇怪的是，他在别的地方几乎闻不到这种香。

这是好米才有的香味。

他知道她只用一个牌子的米，东北产的，很贵，因为是有机栽培。

好米只是密闭着的香味，要加适量的水，浸适度的时间，然后用好的电饭煲煮，跳到保温之后，焖合适的时间，香味才会爆发出来，毫无保留，就像一个个储满香膏的小瓶子打破了一样。

她是他遇到的最会煮饭的女人。

他这样说过，她回答：我尊重米。

在他笑起来之前，她又加了一句：不过只尊重好的米。

他洗了手，坐在餐桌边时，两碗饭已经在桌上了，他的这边多一个空碗，筷子照例搁在搁筷架上，是一条鱼的形状。

她端上来两个青花小碟，一个碟里是十几粒黄泥螺，并不大，但很干净，一粒粒像半透明的岫玉，里面有淡淡的墨色。

一个碟里是香菜心，嫩嫩的酱色，也是半透明。

家里的菜一向这么简单，因为他都是在外面吃过了，回来再吃一遍。

最后她端来一个小瓦罐。

这才是他盼望的重点。

马上打开盖子看了一眼，里面有绿有白有红，悦目得很。

她说：“你先喝汤。

”自己坐下来，开始吃饭，拨几口饭，就一点菜心，看她吃饭的样子，好像不吃一口菜也可以似的。

他就自己从瓦罐里舀了小半碗汤。

清清的汤色，不见油花，绿的是青菜，白的是豆腐，还有三五粒红的枸杞，除了这些再也不见其他东西。

但是味道真好。

说素净，又很醇厚；说厚，又完全清淡；说淡，又透着清甜；而且完全没有一点味精、鸡精的修饰，清水芙蓉般的天然。

就那么一口，整个胃都舒服了，麻木了一整天的感官复苏，脸上的表情都变了，好像一个薄薄的壳被敲碎了，所有的肌肉、每一条纹理都活了起来。

真是好汤!他一连喝了两碗，然后吃饭，就着黄泥螺和菜心，一个滑，一个脆，都是压饭榔头。

一碗清汤荞麦面阅读题及答案推荐文章一碗白水面的阅读题及答案热度：一碗大米饭阅读题目及答案热度：一碗混沌的记叙文阅读理解题答案热度：一碗面阅读理解题及答案热度：再添一碗白米饭阅读答案热度：荞麦是一种日式食物，类似中国的饸饹，是用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。

下面店铺为大家带来《一碗清汤荞麦面》阅读题目及其参考答案的内容，希望大家喜欢。

《一碗清汤荞麦面》阅读原文大年夜晚上一过十点，北海亭面馆的店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。

一个女人带着两个孩子走了进来。

六岁和十岁左右的两个男孩子，一身崭新的运动服。

女人却穿着不合时令的斜格子短大衣。

“欢迎光临!”老板娘上前去招呼。

“啊……清汤荞麦面……一碗……可以吗?”女人怯生生地问。

那两个小男孩躲在妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘。

“行啊，请，请这边坐。

”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，一边向柜台里面喊着，“清汤荞麦面一碗!”听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，抓起一堆面，继而又加了半堆，一起放进锅里。

老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人的。

“真好吃啊!”哥哥说。

“妈妈也吃呀!”弟弟夹了一筷子面，送到妈妈口中。

不一会，面吃完了，付了150元钱。

“承蒙款待。

”母子三人一起点头谢过，出了店门。

“谢谢，祝你们过个好年!”老板和老板娘应声答道。

一年很快过去了，转眼又是大年夜。

过了晚上十点，店门又被拉开了，一个女人带着两个男孩走了进来。

老板娘看那女人身上那件不合时令的斜格子短大衣，就想起去年大年夜最后那三位顾客。

“……这个……清汤荞麦面一碗……可以吗?”“请，请到里边坐，”老板娘又将他们带到去年的那张二号桌，“清汤荞麦面一碗——”“喂，孩子他爹，给他们下三碗，好吗?” 老板娘在老板耳边轻声说道。

“不行，如果这样的话，他们也许会尴尬的。

” 老板说着，抓了一份半的面下了锅。

“今年又能吃到北海亭的清汤荞麦面了。

”“明年还能来吃就好了……”吃完后，付了150元钱。

两碗面李天明腊月二十七，年味越来越足了，午后的天空飘起了零星的小雪。

我懒懒地靠在拉面店的窗前，看雪花曼舞。

这时，一个学生模样的男青年，挽着一位乡下老者走了进来。

两人掸落了身上的雪花，在临近暖气的那张餐台旁坐下。

男青年先为老者摘下头上的旧毡帽，又帮着脱下那件褪了色又极不合体的棉大衣，然后径直走向我，大声喊道：“来两碗牛肉面，要大碗的。

”我正准备吩咐厨房伙计，忽然发现他急切地在向我摆手，他指着墙上的价目表，用手势示意我——他自己只要一小碗“白水面”。

我马上明白了怎么回事，朝他点了点头。

男青年对我拱手作揖后，回到座位与老者寒暄。

“爹，你有什么事写封信就可以了，这么远，何必赶来呢？这么冷的天，你眼睛又看不见。

我不是说了吗？考完研无论如何也要回家一趟。

”“你都五年没回家了，你妈怪想你的……”一滴泪从老者那没有光泽的眼里流了出来。

男青年的喉结一鼓一缩，眼圈红了。

店内一阵沉默，外面的雪花越飘越急。

面送桌上了。

男青年站了起来，抢先将大碗牛肉面端到父亲的面前，自己端过小碗白水面吃了起来。

父亲的筷子在碗里摸索着，夹起一块牛肉，又摸索着送到儿子的碗里：“学习累，你得多吃点肉，补补脑子。

”儿子没有说话，一面故意把吃面的声音弄得很响，一面把父亲夹来的一块块牛肉，偷偷送回父亲的碗里。

就这样，父亲夹过来，儿子夹过去，父亲再夹过来，儿子再夹过去……窗外的雪似乎停了。

我叫来伙计，对他悄悄耳语了几句。

当伙计切了一盘牛肉，送到那父子的桌前时，男青年抬起头来，诧异地说：“你们弄错了，我们可没有点牛肉。

”“没有错，”我故意扬高声音，一脸喜气地说，“我们正在搞活动，这不年底了嘛，感谢新老客户一年来的关照，凡来小店就餐者，一律免费赠送一盘牛肉。

”男青年嘴角微微动了动，欲言又止。

他转过头去对父亲说：“爹，今天店里搞活动，白送我们一盘牛肉，你使劲吃啊！”“厚道，厚道，真厚道！”老者连连说，“祝你们生意兴隆啊！”“谢谢！”我又懒懒地靠在窗户边，继续看雪了。

一碗面佟才录那年他30岁，相继遭遇了人生中两次最悲惨的下岗。

一开始是工作“丢”了；再后来老婆也“丢”了，抛下6岁的女儿。

那段日子，是他人生中最灰暗的时期。

他每晚不醉不归，回到家倒头就睡，沉醉不醒。

一晚，他再一次大醉而归，衣服也不脱就一头扎在床上。

那晚他喝得太多了，吐得一塌糊涂。

吐过后，他觉得身上轻松了不少，便翻了个身呼呼睡去。

不知过了多久，他耳畔恍惚听到一个稚嫩的童声在轻声呼唤：“爸爸，吃面！”接着便闻到丝丝缕缕的面香。

他睁开惺忪的眼睛，床前，立着一个瘦小的身影：6岁的女儿，手里捧着一碗面。

那面冒着一丝丝香气，在他鼻孔间萦绕，他使劲晃了晃头，清醒了一下大脑，感觉到胃部有点痛，这才恍惚记得，他呕吐了。

可床头、地板却都很干净，这才意识到女儿已经帮他清理过了。

他接过女儿的面，一下呆了。

那是怎样一碗面啊？女儿显然没等水沸就下了面，否则面条不会粘在一起，形成粗粗的一缕。

他挑了一箸放进嘴里，面半生不熟，而且盐放多了，很咸。

汤上漂着一粒粒的油珠儿，显然是没等油烧热，就添加进了水．一股生油味。

女儿煮的面，真的很难下咽，但他还是狼吞虎咽，把那碗面吃得一点不剩。

吃完后，他似意犹未尽地抹抹嘴，问女儿：“你是怎么煮的面，这么好吃？”女儿兴奋地告诉他：“我不会也不敢开煤气，就只好用电饭煲，先把水烧热，把面条放进水中，再放油、盐、葱花……”女儿又问，“爸爸，我煮的面真那么好吃吗？”他把流到腮边的泪水随着面条吞到肚子里，说：“嗯，好吃！好吃！我女儿煮的面是世界上最好吃的面了！”女儿听了夸奖，举着小手欢呼雀跃起来：“那以后你晚上再喝酒回来．我就给爸爸煮面吃，妈妈以前说过，喝酒不吃饭对胃病不好……”他忍了很久的眼泪终于掉了下来。

他一把搂过女儿，摸着她的头说：“爸爸以后再也不喝酒了。

”那以后，他在中学校门口摆了一个修车摊。

那一年，他也把女儿送进了学校。

如今，一晃20多年过去了：他的女儿大学毕业了，在外企找到了一个很好的工作：女儿不让他再去给人修车了，每晚都风雨不误地回家给他煮上一碗面。

一碗清汤荞麦面阅读题及答案《一碗清汤荞麦面》阅读原文大年夜晚上一过十点，北海亭面馆的店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。

一个女人带着两个孩子走了进来。

六岁和十岁左右的两个男孩子，一身崭新的运动服。

女人却穿着不合时令的斜格子短大衣。

“欢迎光临!”老板娘上前去招呼。

“啊……清汤荞麦面……一碗……可以吗?”女人怯生生地问。

那两个小男孩躲在妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘。

“行啊，请，请这边坐。

”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，一边向柜台里面喊着，“清汤荞麦面一碗!”听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，抓起一堆面，继而又加了半堆，一起放进锅里。

老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人的。

“真好吃啊!”哥哥说。

“妈妈也吃呀!”弟弟夹了一筷子面，送到妈妈口中。

不一会，面吃完了，付了150元钱。

“承蒙款待。

”母子三人一起点头谢过，出了店门。

“谢谢，祝你们过个好年!”老板和老板娘应声答道。

一年很快过去了，转眼又是大年夜。

过了晚上十点，店门又被拉开了，一个女人带着两个男孩走了进来。

老板娘看那女人身上那件不合时令的斜格子短大衣，就想起去年大年夜最后那三位顾客。

“……这个……清汤荞麦面一碗……可以吗?”“请，请到里边坐，”老板娘又将他们带到去年的那张二号桌，“清汤荞麦面一碗——”“喂，孩子他爹，给他们下三碗，好吗?”老板娘在老板耳边轻声说道。

“不行，如果这样的话，他们也许会尴尬的。

”老板说着，抓了一份半的面下了锅。

“今年又能吃到北海亭的清汤荞麦面了。

”“明年还能来吃就好了……”吃完后，付了150元钱。

老板娘对着他们的背影说道：“谢谢，祝你们过个好年!”生意日渐兴隆的北海亭面馆，又迎来了第三个大年夜。

十点刚过，二号桌上已经摆好了“预约”的牌子。

老板和老板娘立刻把墙上挂着的各种面的价格牌一一翻了过来，赶紧写好“清汤荞麦面150元”。

其实，清汤荞麦面的价格已经是200元一碗了。

到十点半，他们来了。

一碗面梁凌阅读题及答案①早年的五角场杂货店旁，还有一家小面馆，卖面、馄饨、包子。

②它的服务对象显然是底层大众。

可当年的底层大众，几乎每一分钱都算计着花。

但凡能赶回家去吃饭，便不太肯将钱花在饭店里，不管那店所挣的利润其实有多么薄。

③店里一向冷冷清清。

④我进去过两次。

第一次，吃了两碗面；第二次，一碗。

⑤第一次是因为我一大早空腹赶往第二军医大学的医院回去血常规。

十点多钟徒步回去，已就是饥肠碌碌。

返回学校，喝中饭除了一个多小时；便身不由己地步入了店里。

⑥我是那时候出现在店里的唯一顾客。

⑦服务员就是一位我必须叫做大嫂的女子，她很讶异于我的发生。

我言明原因，她说道也就可以为我搞一碗“阳春面”。

她说道存有两种价格的――一种8分后一碗，只摆雪菜；另一种1角2分后一碗，提肉末儿。

我毫不犹豫地说就去8分后一碗的吧。

依照我说实话，仅因一点儿肉末的有没有，多花半碗面的钱，太奢华。

那毕竟就是一个不少人啊恩辛辛苦苦上一个月的班才赚二十几元的年代。

⑧我并没坐下，站在灶间的窗口旁，看着她为我做一碗“阳春面”。

我成了复旦学子以后，才知道上海人将这种面条叫“阳春面”。

为什么叫“阳春面”，至今也不清楚，却欣赏那一种叫法。

正如我不嗜酒，却欣赏“竹叶青”这个酒名一样。

“阳春面”和“竹叶青”一样不乏诗意呢。

⑨那位我该叫做大嫂的女子，片刻为我蒸熟一碗面，再在另一锅清水里烫一遍。

这样，挖在碗里的面条看看回去格外白皙。

另一锅的清水，也就是专为我那一碗面煮沸的。

之后，才往碗里美元兑了汤加了雪菜。

那汤，也很明。

⑩在她为我煮面时，我问了她几句：她告诉我她每月工资24元，她每天自己带糙米饭和下饭菜。

她如果吃店里的一碗面条，也是要付钱的。

倘偷偷摸摸，将被视为和贪污行为一样可耻。

转眼间我已将面条喝得精光，汤也只当精光，寻阳郡美味。

她条叶在窗口，看著我思思，竟说道：“就是吗？我在店里工作几年了，还没吃过一碗店里的面。

”我也不禁注目着她，腹空依旧，脱口说出一句话是：“再来一碗……”她的身影就从窗口消失了。

2022-2023学年度下学期高一月考语文试卷第I卷一、现代文阅读（21分）（一）现代文阅读Ⅰ（本题共3小题，9分）阅读下面的文字，完成下面小题。

材料一：古诗是古人心声的真实记录，是展现先民人生态度的可靠文本，正如清人叶燮所说：“诗是心声，不可违心而出，亦不能违心而出……故每诗以人见，人又以诗见。

”读诗就是读人，阅读那些长篇短什，古人音容笑貌如在眼前，这是我们了解古人心态的最佳途径。

清人沈德潜说：“有第一等襟抱，第一等学识，斯有第一等真诗。

”中国古人评价文学家时有一个优良传统，就是人品与文品并重。

经过历代读者的集体选择，凡是公认的大诗人，往往都是具备“第一等襟抱”的人物，其作品必然也是“第一等真诗”，从中可以感受真实心跳和脉搏，从而深入领会传统文化精神。

从《诗经》《楚辞》到明清诗词，很多作品都具有很高的阅读价值，如果兼顾作品的经典意义、阅读难度等因素，唐诗宋词应是我们的首选阅读对象。

唐诗宋词对于现代读者到底有什么价值？我们先来看唐诗宋词到底写的是什么内容。

中国古典诗歌有一个最古老的纲领，就是“诗言志”。

到了西晋，陆机在《文赋》中又提出“诗缘情”。

有人认为二者是对立关系，但是初唐孔颖达在《春秋左传正义》中说得很清楚：“情志一也。

”情志就是指一个人的内心世界，包括对生活的感受和思考，也包括对万事万物的价值判断。

唐诗宋词的内容跟现代人没有距离，因为其中表达的那些内容都是普通人的基本情感、基本人生观和基本价值观。

比如喜怒哀乐，比如对真善美的追求，比如对祖国大好河山的热爱、对保家卫国英雄行为的赞美，唐宋人如此，现代人也如此。

所以唐诗宋词中典范作品所表达的内心情感、思考和价值判断可以传递到今天，启发我们更细致地品味人生意义和美感。

当然，对于现代人来说，唐诗宋词的最大意义是其中的典范作品可以提升我们的情操、气质和人格境界，有深远的教育作用。

且以李、杜、苏、辛为例。

李白热情讴歌现实世界中一切美好的事物，其诗中蕴含强大的精神力量。

【记叙文阅读】《一碗清汤荞麦面》阅读练习及答案阅读下面的文字，完成16～18题。

一碗清汤荞麦面（节选）粟良平大夜晚上一过十点，北海亭面馆的店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。

一个女人带着两个孩子走了进来。

六岁和十岁左右的两个男孩子，一身崭新的运动服。

女人却穿着不合时令的斜格子短大衣。

“欢迎光临!”老板娘上前去招呼。

“啊……清汤荞麦面……一碗……可以吗?”女人怯生生地问。

那两个小男孩躲在妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘。

“行啊，请，请这边坐。

”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，一边向柜台里面喊着，“清汤荞麦面一碗!”听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，抓起一堆面，继而又加了半堆，一起放进锅里。

老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人的。

“真好吃！”我哥哥说。

“妈妈也吃！”弟弟拿了一根筷子送给母亲。

过了一会儿，面条吃完了，付了150元。

“谢谢你的款待。

”母亲和儿子一起点头致谢，走出了商店。

“谢谢。

祝你玩得愉快！”老板和他的妻子回答。

一天很快过去了，又是一个盛大的夜晚。

晚上十点以后，商店的门又开了，一个女人和两个男孩走了进来。

女房东看着她身上那件不合时宜的斜纹格子短裙，想起了那晚最后三位客人。

“……这……一碗清汤荞麦面……可以吗？”“请坐，请坐在里面。

”女房东把他们带到2号桌旁。

“一碗清汤荞麦面……”“嘿，儿子的父亲，给他们三个碗，好吗？”女房东对着老板耳语。

“不，如果是这样，他们可能会感到尴尬。

”老板说，抓起一半面条放进锅里。

“现在我又可以在北海馆吃清汤荞麦面了。

”“我希望明天能来吃饭……”吃完饭，我付了150元。

房东太太在他们背后说：“谢谢你，祝你生活愉快！”生意兴隆的北海馆面馆迎来了第三个盛大的夜晚。

十点刚过，“预约”的牌子就放在了桌子2上。

老板和妻子立即把挂在墙上的各种面条的价格牌一个一个地翻过来，迅速写下“150元清汤荞麦面”。

一碗荞麦汤的价格是200元。

十点半，他们来了。

《一碗阳春面》同步练习一、关于字词。

（一）给下面加点的字注音。

香喷喷．（）承蒙．（）忙忙碌碌．（）打烊．（）抚恤．（）奢侈．（）摇曳．（）白皑皑．（）轶．事（）二．解释下列词语。

1．打烊：2．轶事：3．皑皑：4．摇曳：5．不亦乐乎：6．不知所措：7．手足无措三、关于课文。

1．“一碗清汤荞麦面”是小说的，同时也象征了的精神。

2．小说采用描写的手法，在母子三人身上表现了团结奋进的精神，也从老板夫妇及店内其他人身上表现了的思想品格。

3．《一碗清汤荞麦面》的题目，有实写和虚写双重含义，实写是指，虚写指。

这篇小说的主题是。

四．选择。

1．下面字形、注音全部正确的一项是（）。

A ．拮据（jù）蕴藏（yùn ）打烊（yiàng ）B ．厄运（â）尴尬（gān gǎ）屏住（bǐng ）C ．传颂（s òng ）板栗（lì）香喷喷（pân pân ）D ．皑皑（ái ）重叠（diã）摇曳（yâ）2．加点词释义完全正确的一项是（）。

A ．款．（诚恳、恳切）待款．（叩、敲）塞入朝款款．．（缓慢）而来B ．移风易．（交换）俗轶．（散失）事好逸．（喜欢）恶劳C ．一厝．（放置）朔东错落．．（散乱）有致不知所措．（安排、安放）D ．承蒙．（受）照顾欺上蒙．（欺骗）下启蒙．（聪明）3．下列空缺处应填的词语是（）。

（1）“……唔……荞麦面……一碗……可以吗？”那女人地问。

（2）热腾腾香喷喷的荞麦面放到桌上，母子三人立刻围着这碗面，地吃了起来。

（3）从九点半开始，老板和老板娘虽然谁都没说什么，但都显得有些。

（4）老板娘把他们领到二号桌，地将桌上那块“预约席”的牌子藏了起来。

A ．①怯生生②头碰头③心神不安④若无其事B ．①怯生生②头碰头③心神不安④若无其事C ．①小心翼翼②兴高采烈③六神无主④煞有介事D ．①小心翼翼②兴高采烈③心神不定④煞有介事4．对下列句中省略号的作用分析正确的是（）。