食堂菜品采购表格

格式：xls
大小：49.00 KB
文档页数：7

下载文档原格式

食堂采购登记表全套(1)

（1）
蔬菜类食品采购检查验收登记台帐单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日
蔬菜类食品采购检查验收登记表（1）2016年1月修改
说明：食品质量项内有或是者在相应括号内打√，无或否者在相应括号内打×（不可缺项）
（2）
肉类食品采购检查验收登记台帐
单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日
肉类食品采购检查验收登记表（2）2016年1月修改
说明：食品质量项内有或是者在相应括号内打√，无或否者在相应括号内打×（不可缺项）
（3）
副食品、调味品采购检查验收登记台帐单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日
副食品、调味品采购检查验收登记表（3）
（4）
其它类采购检查验收登记台帐
单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日
其它类采购支出验收登记表（4）
（5）
主食采购检查验收登记台帐
单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日主食采购检查验收登记表（5）
（6）
希望学校
餐厨废弃物和废弃油脂去向处置登记表
2018年月日至2018年月日
餐厨废弃物和废弃油脂去向处置登记表（6）餐饮单位：。

食堂价目表模板

食堂价目表模板
以下是一个简单的食堂价目表模板，你可以根据食堂提供的菜品种类和价格进行适度调整：
食堂价目表
主食
菜品
价格（元）
红烧牛肉面
12
鸡蛋炒饭
8
扬州炒饭
10
酸辣粉
9
麻辣烫
15
凉菜
菜品
价格（元）
凉拌黄瓜
5
海带丝拌豆腐
8
凉拌木耳
6
涼拌西瓜
10
拍黄瓜
7
热菜
菜品
价格（元）
宫保鸡丁
18
麻辣香锅
20
蒜蓉生蚝
25
鱼香肉丝
15
地三鲜
12
小吃
菜品
价格（元）
春卷
6
煎饺
8
拔丝地瓜
10
煎包
5
红糖糍粑4饮品源自菜品价格（元）酸梅汤
3
冰糖雪梨
5
奶茶
8
柠檬水
4
可乐
4
注：价格以人民币（元）为单位。具体菜品和价格可能根据季节和供应情况有所变动。
这个模板以Markdown格式展示，你可以根据需要选择不同的格式（如表格、Excel表格等）。同时，根据实际情况，你可能需要更新菜品、价格以及其他信息。

餐厅采购明细表

北辰宏图职工餐厅月日采购明细表序号12345678类别青菜肉食海鲜干货调料酒水粮油米面其他合计单位数量单价金额备注采购
北辰宏图职工餐厅序号 1 2 3 4 5 6 7 8 类别青菜肉食海鲜干货调料酒水粮油米面其他合计单位数量
月单价
日采购明细表金额备注
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
采购：验货：餐厅：备注：1、后面可附当天的采购明细入库单
采购部：
北辰宏图职工餐厅序号 1 2 3 4 5 6 7 8
月
日耗用明细表金额备注
类别单位数量单价青菜肉食海鲜干货调料酒水粮油米面其他合计领用人：餐厅：备注：1、后面可附当天的领料单或出库单
监管部门：

饭馆厨房每日食材采购清单EXCEL模板(推荐)

饭馆厨房每日食材采购清单
日期：
蔬菜类
肉类、海鲜类
品名
单价数量价格品名单价数量价格
小青菜
醉鱼
鸡毛菜
五香牛肉
卷心菜
肥牛卷
生姜
五花肉
空心菜
猪颈肉
大蒜
后腿肉
香葱
鸡肉
洋葱
牛蛙
生菜
大肠
菠菜
鸡爪
芹菜
海蜇
红萝卜
牛肉
草头
35牛肉
香菜
虾仁
青椒
鸡蛋
青尖椒
腊肉
杭州小辣椒
鸡杂
干辣椒
猪肝
毛豆米
腰花
毛豆节
黄鱼
刀豆
带鱼
荷兰豆
咸肉
土豆
鸡鸭血
红番茄圆茄子
茭白
牛百叶方肉
大排
杏鲍菇
鸭肉
香菇
螺丝
丝瓜
青鱼
黄瓜
冬瓜
凉拌金针菇
木耳
泡椒（袋装）
剁椒
盒豆腐
家常豆腐
香干
韭黄
调味料
品名
单价数量价格
油
盐
老抽
生抽
味精
鸡精
香醋
陈醋
豆瓣酱
辣椒油
麻油
鲜花椒
白砂糖
冰糖
番茄酱
番茄沙司
沙拉酱
三花淡奶
椰浆
甜炼乳
蚝油
蒸鱼豉油
辣酱油
辣鲜露火锅底料罐头菠萝
大米
香辣酱老Βιβλιοθήκη 妈蚝油品名饮料杂品类单价数量价格
榨菜咸菜千张鸡蛋干青豆黄豆芽
打包盒（塑料）打包盒（饭）打包盒（泡沫）
一次性杯子煤气

(完整word版)食堂采购登记表全套

（1〕蔬菜类食品采买检查查收登记台帐单位名称：希望学校2021年月日至2021年月日蔬菜类食品采买检查查收登记表〔1〕2021 年 1 月更正日期品名数量单价人民币供货人地址联系食质量量采买员查收查收〔元〕〔元〕员结果枯槁〔〕、腐化〔〕生虫〔〕、霉变〔〕近来使用农药〔〕枯槁〔〕、腐化〔〕生虫〔〕、霉变〔〕近来使用农药〔〕枯槁〔〕、腐化〔〕生虫〔〕、霉变〔〕近来使用农药〔〕枯槁〔〕、腐化〔〕生虫〔〕、霉变〔〕近来使用农药〔〕枯槁〔〕、腐化〔〕生虫〔〕、霉变〔〕近来使用农药〔〕枯槁〔〕、腐化〔〕生虫〔〕、霉变〔〕近来使用农药〔〕枯槁〔〕、腐化〔〕生虫〔〕、霉变〔〕近来使用农药〔〕说明：食质量量项内有或是者在相应括号内打√，无或否者在相应括号内打×〔不可以缺项〕〔2〕肉类食品采买检查查收登记台帐单位名称：希望学校2021年月日至2021年月日肉类食品采买检查查收登记表〔2〕2021 年 1 月更正日期品名数量单价金额地址联系食质量量采买员查收员备注供货人〔元〕〔元〕签名污物〔〕、出血点〔〕检疫章〔〕、异物〔〕有毒腺体〔〕色彩〔〕污物〔〕、出血点〔〕检疫章〔〕、异物〔〕有毒腺体〔〕色彩〔〕污物〔〕、出血点〔〕检疫章〔〕、异物〔〕有毒腺体〔〕色彩〔〕污物〔〕、出血点〔〕检疫章〔〕、异物〔〕有毒腺体〔〕色彩〔〕污物〔〕、出血点〔〕检疫章〔〕、异物〔〕有毒腺体〔〕色彩〔〕污物〔〕、出血点〔〕检疫章〔〕、异物〔〕有毒腺体〔〕色彩〔〕污物〔〕、出血点〔〕检疫章〔〕、异物〔〕有毒腺体〔〕色彩〔〕说明：食质量量项内有或是者在相应括号内打√，无或否者在相应括号内打×〔不可以缺项〕〔3〕副食品、调味品采买检查查收登记台帐单位名称：希望学校2021年月日至2021年月日副食品、调味品采买检查查收登记表〔3〕金额供货单位供货单位查验生产日期副食品外查收查收员日期品名数量经阵营点联系采买员〔元〕名称资质报告和保质期观质量结果签字营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕（4〕其他类采买检查查收登记台帐单位名称：希望学校2021年月日至2021年月日其他类采买支出查收登记表〔4〕日期品名数量金额供货人地址联系采买人查收人备注〔元〕（5〕主食采买检查查收登记台帐单位名称：希望学校2021年月日至2021年月日主食采买检查查收登记表〔5〕金额供货单位供货单位查验生产日期副食品外查收查收员日期品名数量经阵营点联系采买员〔元〕名称资质报告和保质期观质量结果签字营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕（6〕希望学校餐厨荒弃物和荒弃油脂去向办理登记表2021年月日至2021年月日餐厨荒弃物和荒弃油脂去向办理登记表〔6〕餐饮单位：餐饮单位数量收买人联系日期荒弃物种类收买单位收买单位地址用途收买人签字经手人签〔公斤〕名剩饭剩菜王福印砖营乡协王村喂猪(完满word版)食堂采买登记表全套..。

食材采购清单表格模板

食材采购清单表格模板1. 概述食材采购清单是帮助食品相关企业和个人进行食材采购的工具。

该清单提供了一个经过整理和分类的表格模板，以便记录和追踪需要采购的食材信息。

使用食材采购清单能够提高采购效率，确保所需食材的准确性和及时性。

2. 使用说明2.1 下载和安装1.从项目下载模板文件。

2.解压文件并保存到你想要的位置。

2.2 打开模板文件打开已解压的模板文件。

2.3 填写采购清单在打开的模板文件中，你会看到一个列有不同标题的表格。

根据你的需求，填写下面的列：•序号：按照食材的顺序进行编号。

•食材名称：填写食材的名称，可以使用通用名称或特定品牌。

•规格：填写食材的规格，如包装大小、重量等。

•单位：填写食材的单位，如公斤、袋、瓶等。

•数量：填写需要采购的食材数量。

•单价：填写每单位食材的价格。

•金额：自动计算所需食材的总金额，根据数量和单价自动生成。

•备注：填写额外的备注信息，如特殊要求、注意事项等。

2.4 自定义表格如果你需要增加或删除表格的某些列，可以根据模板的格式自行调整表格。

然后，在编辑器中插入新增列的标题，并在每行适当位置填写相关信息。

3. 示例3.1 食材采购清单模板序号食材名称规格单位数量单价（元）金额（元）备注1 小麦粉5kg 袋2 10 202 鸡蛋12个打3 2 63 牛奶1L 瓶 5 15 753.2 使用示例下面是一个实际的使用示例，展示如何使用食材采购清单模板：首先，在Markdown编辑器中打开食材采购清单模板文件。

然后，根据需求填写各个列的信息。

例如：序号食材名称规格单位数量单价（元）金额（元）备注1 小麦粉5kg 袋2 10 20 所有食材均为有机2 鸡蛋12个打 3 2 63 牛奶1L 瓶 5 15 754 盐500g 瓶 15 5 添加无患子5 糖1kg 袋 4 8 32通过填写上述信息，并在需求更改时及时更新清单，你的食材采购工作将更高效、无误。

4. 结论食材采购清单表格模板提供了一个简单、规范和易于使用的工具，用于记录和追踪食材采购信息。

食堂采购登记表全套

（1）
蔬菜类食品采购检查验收登记台帐单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日
蔬菜类食品采购检查验收登记表（1）2016年1月修改
说明：食品质量项有或是者在相应括号打√，无或否者在相应括号打×（不可缺项）
（2）
肉类食品采购检查验收登记台帐
单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日
肉类食品采购检查验收登记表（2）2016年1月修改
（3）
副食品、调味品采购检查验收登记台帐单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日
副食品、调味品采购检查验收登记表（3）
（4）
其它类采购检查验收登记台帐
单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日其它类采购支出验收登记表（4）
（5）
主食采购检查验收登记台帐
单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日主食采购检查验收登记表（5）
（6）
希望学校
餐厨废弃物和废弃油脂去向处置登记表
2018年月日至2018年月日
餐厨废弃物和废弃油脂去向处置登记表（6）
餐饮单位：。

1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

3月28日
剁椒面条
3.00 斤 1.00 袋
生姜 4.17 斤
当日小计
合计
总计
3.88 12.8
5.4 4.5 24
38 10
115
3 2 58 1.2
7.6 12.8 29.4 27 54 24 105 38 10 48 460 460 28
6 58 5 97 4214.6
10504.7
第 7 页，共 7 页
时间名称
购入
数量单位单价总价早
3月1日
白醋姜
1瓶 2斤
蒜
0.6 斤
当日小计
3月2日大米
2袋
当日小计
金龙鱼油 2 桶
3月6日菜籽油 2 桶
老干妈 1 瓶
当日小计
3月10日大米
4袋
当日小计
生抽酱油 1 瓶
3月11日老抽酱油 1 瓶
干椒 0.74 斤
当日小计
3月12日
洗洁精黄料酒
1.00 桶 1.00 瓶
58.3
90.6
194.9
13
23 10
125
51.5
222.5
6
15
第 2 页，共 7 页
3月15日鸭肉肉山药
当日小计土豆小青菜
3月16日绿豆芽猪蹄五花肉
当日小计南瓜花菜
3月17日蒜薹山药护子
当日小计胡萝卜青椒
3月18日包菜土豆鸭腿肉
当日小计花菜芹菜
3月19日青椒洋葱肉
19
221.7
14.4 斤 6.5 93.8
0.1875 斤 28.8 5.4
0.188 斤 25
4.7
10 斤 1.2
12
17
12 斤
3
36
5 斤 1.5
7.5
4 斤 13.5
54
213.4
4.41 斤 10.8 47.6
6.733 斤 1.5 10.1
10 斤
2
20
10 斤
3
30
3 斤 13.5 40.5
5.5 4.5 13.5
2 3 13.5 1.5
13.5 1.5 3 2 4.5
17.5 19 80 170 20 30 75 30 155 90 24 30 40 28.8 212.8 6290.1
食堂菜金明细（调味品等）
第 5 页，共 7 页
供应商：浙江省杭州市萧山区河庄街道头蓬镇菜市场（2017年3 月1日—— 2017年3月 31日）
10 斤 10 斤 0.9926 斤 9.5 斤
3.71 斤 11.54 斤 20.00 斤 11.11 斤 15.83 斤
21 斤 26.67 斤 10.15 斤 10.00 斤 2.89 斤 5.50 斤 4.29 斤 5.00 斤 4.00 斤
6.00 斤 2.40 斤 7.50 斤 10.00 斤 4.32 斤 13.94 斤
当日小计茼蒿菜青椒
3月20日慈姑生菜肉
当日小计青茄子小排
3月21日五花肉玉米胡萝卜
当日小计白菜藕
3月22日
15.79 斤 3.79 斤 10.00 斤
7.22 斤 15.00 斤 10.00 斤 15.76 斤 10.00 斤
9.44 斤 8.33 斤 7.83 斤 13.89 斤 15.60 斤
6.06 斤 6.17 斤 6.11 斤 5.93 斤 7.75 件
20.00 斤 12.00 斤 5.00 斤 3.51 斤 5.00 斤
5.00 斤 1.00 袋 5.93 斤 12.00 斤
9.19 斤 3.90 斤 4.50 斤 5.00 斤 12.50 斤 2.40 斤
8.00 斤 6.67 斤 10.00 斤
当日小计
3月13日
菜籽油面粉
2.00 桶 2.00 袋
当日小计
3月15日大豆油 4.00 桶
当日小计
生姜 5.29 斤
3月16日大蒜 4.69 斤
菜籽油 48.00 桶
当日小计
豆瓣酱 1.00 桶
3月17日鸡精 1.00 袋
干辣椒 0.75 斤
当日小计
3月18日白糖 5.48 斤
当日小计
3月19日
肉
当日小计
雪里红
芹菜
3月11日胡萝卜
肉
莴笋
当日小计
冬瓜鸭腿肉小青菜 3月12日榨菜酸豆角韭菜肉猪血当日小计
3月13日
土豆青椒山药包菜
肉
三黄鸡当日小计
小青菜
杏鲍菇 3月14日萝卜
小排
鸡腿当日小计
萝卜
油菜
3月15日
6斤 10 斤 5斤 5斤
13.3 斤 3.3 斤 10 斤 0.344 斤 3.97 斤
1.2 4 1.5 14.8 10.8
0.6 1.5
18 15 15 67.5 182.2 86.9 3.3 20 8.6 53.6 172.4 40 13 13.4 128.8 195.2 13 15 26 150 19 223 21 80 137 25 11 22 12 65 6 379 15 6 15 10
3
3.7 斤 3.5
45 13
17
15 斤
3
45
208
5 斤 2.8
14
14.25 斤
2
14.5
9斤
2
18
17
10 斤 1.8
18
3.5 斤 13.5 47.25
111.75
6.29 斤 14.8 93.2
3 斤 13.5 40.5
6.75 斤
4
8.69 斤 2.3
27 20
17
5.5 斤
4
Hale Waihona Puke 2215.83 斤 1.2
10.83 斤 5.75 斤 6.67 斤 8.45 斤 4.77 斤
10.00 斤 10.00 斤
3 1.5 3 13.5
6.5 1 2 25 13.5
4 1.3 13.5 13.5
3.5 1.3 1.3 13.5 1.2
1 3 13.5 2.5 3.8 4 2.8 13 1.5
2.5 2.5 2 1 13.5 6.5
长豇豆
丝瓜
3月24日茼蒿菜
肉
青豆丫
当日小计
小青菜
牛心菜
3月25日豆皮
鸡腿
肉
当日小计
大排
3月26日
杏鲍菇肉
藕
当日小计
小排
鸡胸肉
3月27日
五花肉油菜
白萝卜
青椒
当日小计
冬瓜
3月28日肉
四季豆
当日小计
毛毛菜
炒面
青椒
3月29日洋葱
9.17 斤 7.87 斤 3.09 斤 5.30 斤
0.52 斤 6.77 斤 13.33 斤 2.50 斤 16.47 斤 5.45 斤 13.33 斤 3.91 斤
1.00 斤 1.96 斤 10.00 斤 5.60 斤 9.09 斤 6.30 斤
10.00 斤 7.69 斤 2.39 斤 4.44 斤 14.07 斤
6.00 斤 1.80 斤 4.11 斤 8.00 斤 6.30 斤
8.72 斤 8.38 斤 5.30 斤 4.25 斤 5.00 斤
14.29 斤 5.00 斤
9.5 13.5
3
1.8 3 1.5 9.9 13.5
1.8 1.8 6 1.8 2.5
1.5 2.3 0.9 2.5 5.5 13.5
1.5 1.3 2.3 1.8 13.5
2 2.5 2.8 1.5 13.5
2.5 14.8 13.5
4 3
0.7 2
150 51.2 30 252.2 13 45 15 156 135 364 17 15 47 25 39 143 1.5 4.5
10.00 斤 7.00 斤 3.00 斤 6.39 斤
1.2 3 10.8 13.5
50 6.5 1.2 0.8 8.5 13.5 1.8 2.3
3.3 3 1.8 13.5 2
2 3 4 10.8 13.5
13 15 13.5 2
14.8 9.8 13.5 2 0.8 2.5
2.5 13.5 4.2
1.2 3 3 1.8
11 23.6 33.4 71.5 159.5 26 44 16
2 140 73.6 24 9 334.6 20 18.5 11 80 15.5 145 40 36 20 37.9 67.5 201.4 65 15 80 24 184 136 38.2 60.7 10 10 6 260.9 20 90 42 152 12 21 9 11.5
大葱生姜
2.50 斤 1.00 斤
当日小计
小米椒 3.00 斤
3月21日酵母粉 1.00 袋
3.5 3.5 8.5
115
44.8 44.8 8.8
115
13.5 13.5 19
48 14
45 12.8
42.9
3.5 8 42.5
36 15 18
4.2
1.8 3.5
2.5 1.5
3.5 7 5 15.5 230 230 89.6 89.6 8.8 188 460 460 13.5 13.5 14 41 48 14 62 90 25.6 115.6 171.6 171.6 18.5 37.5 2040 2096 36 15 13.5 64.5 23 23 4.5 3.5 8 7.5 1.5