农具介绍

农具介绍垂直榫铆套装于犁胫，称为翅膀，用以绞系逼斗；拐把为长约三寸的木条，垂直榫铆套装于犁尾部。

犁柱为长约六寸的圆木条，一端套戴铁嘴，前顶于犁辕拐弯处的凹窝，柱尾后顶于犁身中部的凹槽，柱后槽内可以增减木楔，以决定耕地的深浅。

图1犁与牛犋示意图犁辕为熟铁质，分为直、弯、弧三段，直部长约八寸、宽约二寸、厚约五分的扁铁。

下端垂直穿套于犁身中下部；弧部为长约一尺七八寸、边长各约一寸的方形条铁，后粗前细，前尖部有径约三分的垂直圆透孔，穿套一长约寸七八的铁轴。

全副子为长约一尺七八寸、宽约二寸、厚约八分的硬木条，两端穿套扁铁环，用以挂系牛犋；中部有圆透孔，穿套于犁辕尖部的铁轴，可以前后转动。

犁铧为生铁浇铸，前有长约二寸的铧尖，尖后为空腔铧腹，套戴于犁头，尖后腹的两侧各有一宽约八分、长约三寸、内厚外薄的边檐，檐后连接有长约寸七八、稍外倾斜的耳，用以分开翻动的虚土。

整个铧的外形略似斜倒的塔式。

逼土器，俗称逼斗，熟铁质，厚约半公分，略似边长各约六七寸的方形，前有短方柄，面光稍下凹，底部有三个透孔钮，用细绳细棍绞绑于犁头后的木翅上(图1)。

裙犁用于平原耕地，一般多为双牛拉犁，右牛蹄踩犁沟，用力稍多，左牛蹄踩平地，用力稍少。

骡、马、驴均可拉犁。

两头好牲畜拉一犋犁，一天两晌可耕地五至六亩。

操作时，耕地者在犁后左侧用右手紧握犁拐把，眼盯犁沿子稍离地表，左手执鞭赶牛前行，犁铧入地破土，深约五六寸左右。

俗语：“要挖草根，耕地要深。

”但必须根据牲畜的体力决定翻地的深浅，只要畜力强壮，翻地越深越好。

俗称：“地翻深，能蓄水，根扎深，长得稳，肥上大，草锄尽，庄稼才能长得美。

”逼土器可以使耕动的大部分土层朝天翻转，把原禾茬与杂草压埋入土内沤成肥，把底土朝太阳暴晒提温，利于禾苗生长。

种麦的前一次耕地不用逼土器，只是为了松土。

秋田一般翻地两次，第二次随耕随下种再磨平。

麦田一般翻地三次，第一、二次耕后暂不磨平，得暴晒一段时问后遇雨土块疏松再磨平，第三次随翻、随耙磨、随下种。

俗语：“地虚土绵，禾长好田。

”耩犁的形体与裙犁基本相同，只是犁身较粗壮笨重，犁辕为木质，铧略似三角形体，拐把的抓手两边皆有，可以往返左右手分别握把掌犁。

耩犁用于硷、坡、飒地的耕翻，从地盘下沿开犁，顺沿从下到上一边倒翻地。

也用拴玉米等秋庄稼下种可以坐墒。

2．牛犋牛犋是耕牛拉犁的用具，用铁、木、绳组合而成。

其部件有：革头、抛杆、挂钩与拉绳等。

革头为长约尺七八、径约二寸多、中部约一百四十度弧形弯曲的光面硬圆木，两端距沿各约一二寸处顺弯曲方向各有一径约五分的圆透孔，两孔相距约三寸，称为绳眼；弯曲弧的两边距弧顶约二寸多处各有一与绳眼方向相垂直径约五分的圆透孔，称为挺棍眼。

革头棍长约一尺左右、上头稍大于挺棍眼的扁圆体或多角楞体的疙瘩的木棍或铁棍，下头有小孔眼并系有细绳，从上至下直穿插于革头棍眼内。

抛杆长约尺七八、边宽各约二寸的方木条，两端距沿约六分处各有一径约五分的圆透孔，称为绳眼，中间的后部有一铁挂钩。

拉绳两条，系用宽约半公分的三根牛皮条合成的牛皮绳，各长约丈余，前系于木革头的绳眼，后系于木抛杆的绳眼，长余部分绕缠于木革头的两端，以作备用和调节。

使用驾套：两根铁革头棍从上至下向前稍倾斜，夹套于牛颈两侧，木革头的内弧架于牛颈上的颈根，两根棍下端的细绳拴系于牛脖子下部；两根拉绳向后夹套于牛腹左右两侧，抛杆向下挂钩于犁沿子一端的扁铁环；两牛头部空开约三尺余用单缰绳相互拴系；回牛绳(俗称撇绳)长约两丈多，中部斜搭挂于犁尾的拐把上，两端穿过木革头一端的环形绳或铁环，分系于两牛头部的缰绳处，如(图1)。

牛犋与牛除拉犁、耙、耱、耧、碾场碌碡外，还用于拉碾子与硙子，只不过速度稍慢。

现时，随着机械器具的增多，犁、牛与牛犋已较少使用。

3．耙耙是木、铁质结构的农具，其部件有长约六尺、宽约三寸、厚约寸五六的两根木耙挺；长约二尺、宽约三寸、厚约寸五六的两根木耙档；长约六七寸、扁圆形、下尖向后稍弧弯约二十多根铁耙刺，两副木踏架，两个铁挂环，榫铆套装而成(图2)。

图2耱与耙示意图使用时用两头牲畜拉行，逆刺尖方向前进，耙面虽有踏架，但均不上人踏耙，只是放置些物件有适当压力，耙刺即可入土。

耙的主要用途是在耧播下种前，用耙刺拉出翻耕过虚地中的杂草与禾槎，拉碎或拉出土块，磨碎磨平，便于更好耧播下种。

俗谚：“耙刺短，耙刺弯，耙过土地绵又绵，无杂草，无禾槎，适时下种最好田。

”现时，随着机耕深翻和悬耕，土质松软，杂草、禾槎深埋，耙已很少使用。

4．耱耱即地糙（①糙(CAO)：农具名，用荆条等编成，用来平整工地。

），是用长约五六尺、宽约寸二三，厚约寸二三的三根木条作挺棍，用长约尺二三、宽约寸五六、厚约寸二三的两根木条作档，用长约二尺左右、宽约寸五六、厚约寸五六的一根木条作中柱，榫铆相套装，再用数十根枣条在灰火中煨热，从中部扭曲弯回绞套于三根挺棍上，稍砍干枣条的首尾头即成(图2)。

使用时用两头牛拉耱，人的两腿分开，双脚以八字形踩踏磨面，赶牛行走。

主要用以磨碎、磨平翻耕过土地的土块与地表，以便再翻耕或下籽播种。

俗谚：“枣条编磨一片片，磨碎土块软绵绵，磨过耕地平展展，禾苗长得绿艳艳。

”5．耧即简单的畜力条播器械，西汉时赵过作耧，已有两千多年历史。

分为麦耧与秋耧两种，麦耧用于平原地播种麦，秋耧用于平塬地播种糜谷，其形式结构完全相同，只是秋耧腿距稍宽些。

其部件有把、腿、铧、杆、籽斗与籽筒等。

耧把为长约二尺左右方木条，两端稍细圆光，把下榫铆套装三条耧腿。

耧腿为长约三尺的三根方木条，下部向前稍弧弯，弧弯至耧脚后为空心，用以漏籽，腿底有前小后大、光面、稍前倾，略似三角形体的木疙瘩，称为耧脚，用以穿套耧铧。

耧铧为铁液浇铸，前尖后空腹、腹后两侧有耳、光面，略呈三角形体，套穿于耧脚，用细铁丝或绳攀绞，固定于耧脚上。

耧杆也称耧辕，为长约四五尺的两根方木条，前距宽后距窄，后部用两根横木条相联结，榫铆套装于两条边耧腿的中部；耧辕后部用两根木桄桦铆相套装联结。

籽斗为厚约三分的木板制作，分为前后两个，前籽斗稍大，侈口，前沿长约一尺，后沿长约八寸，两侧沿各长约八寸，中直深约五寸，斗底长约八寸，宽约五寸，呈侧梯形长方容体。

斗的后壁下部紧接斗底的中间，有一长约四五分、高约三分的长方形透孔，称为籽眼。

后籽斗稍小较低，与前籽斗紧相连且略相似，斗前壁内侧绳系空悬一约杏大的木耧葫，低于前籽斗的漏籽眼；斗底用两块上薄下厚的小木板隔开为三格，每格下有漏籽孔眼。

前后籽斗紧靠耧腿架套于耧辕后端的上部。

籽筒为长约八寸的三个空心圆木或竹筒，倾斜前按小籽斗底的孔眼，后接耧腿的漏孔上口，用细绳攀绞(图3)。

使用操作：用一头牲畜在耧的两辕中间驾拉耧体前行，由一专人牵引，掌握畜、耧的前进方向路线，耧铧随即人土。

摇耧者在耧后双手紧握耧把掌耧，并左右摇摆耧身，眼睛始终看准耧斗中的下籽眼，掌握好下籽的多少，大斗中的种子因摆动经籽眼逐渐下漏至小斗，由空悬的木耧葫打散，分别进入小斗底图3耧与驴套项示意图部的三个孔眼，再分别经三个耧筒、三条耧腿洞下溜至耧脚，经出口外溜人耧铧翻起的虚土内，深约一寸多。

播种前必须筛选好种子，特别要栋去种子中的杂草、土石块与带壳的籽粒，以免在耧内卡壳不下溜。

摇耧的人，思想要集中，反应要灵敏，动作要灵活，配合要协调，关键是要掌握准下籽的多少，还要指挥牵畜的人，使畜、耧所走路线位置适合恰当，否则就会出现套沟重播或遗漏空地的现象。

俗话赞扬摇耧的人：“眼瞅籽眼手摇耧，脚踏土块口吆牛；指挥牵畜准确走，不套不遗匀耧沟。

”摇耧是三项农技活路中较高技术的把式活路之一，俗语褒称：“提(摇)耧下籽入麦秸，扬场使的左右锨。

”这三项技术活路，不认真细心下工夫，一般是不易掌握的。

坡地种麦，多为顺犁沟用手溜播再磨平，玉米、豆子多为顺犁沟用手点播再磨平，糜子、荞麦多为拌粪顺犁沟溜播再磨平。

坡、硷地也有洒播、犁耕，再磨平。

农作物的播种，无论麦田或秋田，都要掌握准确时间节气，土质要疏松肥沃，墒情要湿润合宜。

俗谚：“清明前后种瓜点豆”“四月八，种棉花，不用问邻家”“立了夏，不种棉”“麦黄(四月)种糜，糜黄(八月)种麦”“要吃白馍馍，把麦种到泥窝窝” “要吃米油糕，地肥土绵长苗苗”“麦收八十三场雨”“八月好雨种泥窝，十月好雨根扎深，三月好雨穗粒肥，天年助丰农家乐”“庄稼不上粪，等于瞎胡混”“人荒土地皮，地荒人肚皮”“粪堆大，粮堆多；粪堆小，粮食少”。

现时，不少农家已用机械播种代替摆耧播种，耧的使用量已大为减少。

6．驴套项驴套项为木、绳、铁与衬垫等的组合物，是驴、骡、马皆用的拉力工具。

其部件有夹板、拥脖、拉绳、抛杆和挂钩等。

夹板为长约尺二三、宽约二寸不到(两头稍窄)、厚约一寸左右的两根木板条，两上端大面距沿约六七分处、间距约六七分平行各有径约三分的两个圆透孔，两个木板条相距约三寸，通过四个圆透孔用牛皮条拴系。

一木板条下端大面距沿约六七分处、间距约六七分、平行有径约三分的两个圆透孔，拴系长约八寸的环形牛皮条；一木板条下端大面外侧距沿约六七分处为凸楞；两个木板条的小面上下两端距沿约ZIN寸处各有径约三分两个圆透孔，每一板条的两个上圆透孔用双牛皮条环形穿套拴系，拉直呈三角形。

抛杆同于牛犋抛杆。

拉绳同于牛犋拉绳，长约六七尺，前端系于夹板中部的三角形牛皮条，后端系于抛杆的绳眼。

拥脖多用长约二尺左右、宽约八寸、多层垒叠的棉麻袋片，四边用线或麻绳大针距穿缝成整体。

俗称“拥脖”。

使用驾套：衬垫经驴颈稍后左右横搭于驴的双肩，两夹板置于衬垫上，夹板下部用所系环形牛皮条相攀套固定，拉绳顺驴腹两侧向后拉套，抛杆的挂钩挂于着力点(图3)。

驴、骡、马一般宜于拉面粉磨、碾子、播种耧和碾场碌碡，亦可用以拉犁、耙与地耱。

现时，随着机械器具的增多，驴、骡、马的拉力与驴套项已很少使用。

7、驴鞍子驴鞍子是驴、骡、马皆用的驮运工具。

主要是木、皮、棉的组合物，部件有鞍鞒、皮垫板、棉絮垫、辍胸带、尾揪带、盖尾和纣棍等。

鞍鞒为木质，是用两根鞍鞒、两根驮梁、四条鞍腿、两块驮板，榫铆套装订制而成。

鞒梁为长约一尺多、宽约一寸多、高约二寸的两根木梁，上下稍弧弯，两头向下弧圆；驮梁为长约一尺多、宽约一寸多、高约一寸多的两根木条，相距约五寸，平行，两头垂直榫铆套装于鞒梁的中部；鞍腿为长约一尺多、宽约一寸多、厚约一寸多，稍弧弯的四根木条，上头榫铆套装于鞒梁两端的下部，下头用两根木条分别前后横行联结；鞍板为长、宽各约一尺多、厚约一寸，稍弧弯的两块木板，铆钉于驮梁与鞍腿的内面。

两块驮板的下端相平行，直距约一尺多，称为鞍口。

整个鞍鞒略呈半个圆形，鞍口着地略似桥形，故称鞍鞒。

皮垫板为长约三四尺、宽约一尺多、双层或多层畜皮缝制而成的长方形片状整体，铺垫于鞍鞒与驮板的内面，中部两边绳系于前后鞍鞒的中下部。

棉垫絮为两块，每块长宽各约一尺三、下部厚约三寸、中部厚约二寸多、上部渐薄，左右分置于皮垫板的内面，下端与皮垫板齐，两边用细绳以多个“之”字形拉系于皮垫板两侧边，使其成为整体。