七年级生物下学期第二单元测试题
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生物学七年级下册第二单元测试题
姓名：____________ 班别：____________ 学号：_______ 成绩：________
一、选择题
1．在下列器官中，基本没有消化功能的是（）
A.小肠
B.口腔
C.胃
D.大肠2．下列食物不能被消化道直接吸收的是（）。
A.脂肪、维生素
B.矿泉水、蛋白质
C.面包、氨基酸
D.食盐、葡萄糖
3．肝炎病人怕吃油腻食物的原因是（）
A.唾液分泌过少
B.胆汁分泌过少
C.胃液分泌过少
D.肠液分泌过少
4．组成细胞的主要的无机物是（）
A．水 B．糖类C．脂肪 D．蛋白质
5．人体内备用的能源物质是（）
A.蛋白质 B．无机盐 C．脂肪 D．糖类
6．患脚气病是由于食物中缺乏（）
C．维生素C D．维生 A．维生素A B．维生素B
1
素D
7.儿童缺钙可能会出现（）
A．骨痛 B．佝偻病 C．骨质疏松症 D．地方性甲状腺8．下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（）
A．生吃新鲜水果 B．熟吃新鲜水果
C．高温烹调新鲜蔬菜 D．长期吃窖藏蔬菜
9．被誉为“第七类营养素”的是（）
A．蛋白质 B．维生素 C．胡萝卜素 D．膳食纤维10．下列消化液中，不含消化酶的是（）
A．胆汁 B．胃液 C．肠液 D．胰液
11．淀粉在口腔中消化成（）
A．葡萄糖 B．麦芽糖 C．维生素 D．氨基酸
12．医生从患者的一个消化器官中抽取内容物进行检查，成分有淀粉、脂肪、蛋白质、麦芽糖、还有初步消化的蛋白质等物质，这个消化器官是（）
A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠
13．下列做法中，正确的是（）
A．少吃盐 B．不吃蔬菜C．不吃早饭上学D．不爱喝水，爱喝饮料14．下列做法中，未注意食品安全的是（）
A．生产绿色食品B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜C．吃发芽的马铃薯D．买肉时看肉是否是检疫合格的
15. 正处于发育时期的青少年，应多吃（）组食物。
A．含脂肪较多的食物 B．含糖量高的食物
C．含蛋白质、磷、钙较多的食物D．以上三项都是
16. 小明缺钙，医生给他开了些钙片，同时还建议他还要服用( )
C．维生素C D．维生素 A．维生素A B．维生素B
1
D
17. 俗话说：“盐是百味之王”，下列做法不恰当的是（）
A．要吃加碘盐 B．高血压患者少吃盐
C．炒菜时多放盐有味道D．长时间运动后补充一些淡盐水
18. 我们在买各种包装食品时，一定要关注（）
A．食品袋上的营养成分 B．保质期
C．生产日期和生产厂家 D．以上三项都是
19.营养学家建议：在每天所吃的食物中，尽量少摄入（）
A．面粉、谷类 B．水果、蔬菜类 C．牛奶、蛋类 D．油脂类
20.小肠的起始部分叫（）
A．盲肠 B．结肠 C．直肠D．十二指肠
二、判断题：下列说法中正确的在括号内画“√”，错误的画“×”
1. 发霉变质的食物不能吃，但是可以喂家禽家畜。
（）
2．维生素、无机盐在人体所需量都不多，但作用都很大。
（）
3．植物性食物不含维生素A，因此长期吃植物性食物会患夜盲症。
（）
4. 逢年过节，暴饮暴食，并不会影响胃肠功能。
（）
5. 用铁锅炒菜时，常会有微量铁（含铁的无机盐）混入食物而被人体吸收。
这样是对人体有益的。
（）
6．食物的消化和牙齿的咀嚼及舌的搅拌没有关系。
（）
7. 营养物质只能在小肠被吸收。
（）
8．大肠的内表面也有环形皱襞和绒毛状突起。
（）
9．有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。
（）
10．维生素对人体健康有重要作用，因此可大量服用各种维生素。
（）
三、填图题：下图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题。
（1）最大的消化腺是［］_____________，
它能分泌__________，促进_________被消化。
（2）位于消化道外的消化腺是［］___________、
[ ] 、［］；分布于消化
道壁上的消化腺是__________和__________。
___、___和___三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。
（3）消化道中最膨大的部分是［］_________。
（4）消化食物吸收营养物质的主要场所是
［］____________,它长_________米，内表面有
许多环形的，其表面有许多________状
的突起，这就大大增加了它的内表面积。
（5）某人患急性阑尾炎，需开刀切除的部位是[ ]________。
（6）淀粉开始消化的部位是［］___________；蛋白质开始消化的部位是［］_________；脂肪开始消化的部位是［］_____________。
（7）复杂的食物，如____________、______________、_______________都是分子大、结构复杂的有机物，消化系统将其分解为__________的物质才能被人体吸收。
四、简答题：
1. 假如你是营养师，对于下面的病人，你建议他们在饮食方面有什么限制或者需要补充什么？
（1）已经切除胆囊的病人：___________________________________________ （2）糖尿病病人：__________________________________________________ （3）经常患牙龈出血的病人：________________________________________ （4）有蛀牙的儿童：________________________________________________
2. 在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。
试问：
（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第种处理。
（2）以“唾液”为变量时，其对照组为第种处理。
（3）若将3支试管都放入_____℃左右温水中，5～10分钟后取出，号试管中的物质遇碘后不变蓝。
由此你会联想到
_____________________________________________________________________ __________________________________________________________________。
（4）我们在制定这项探究计划时，有同学提出：“除了以上三种处理外还要进行第四种处理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”。
你认为这第四种处理必要（填“有”或“不”）。
3. 人体每日摄入的总热量中，__________的热量约占30％，__________的热量约占40％，____________的热量约占_______％。
4．在测定菠菜、梨中维生素C含量的探究活动中，分别滴加这两种汁液到同一浓度的高锰酸钾溶液中使其褪色，滴入菠菜汁液的滴数较多，说明菠菜中维生素C含量较。
5．仔细看图，判断它们依次类似于哪个消化器官的主要功能？
__________________________________________________________________。
参考答案：
一、选择题：1～5 D D B A C 6～10 B B A D A
11～15 B B A C C 16～20 D C D D D
二、判断题：1～5 ×√××√6～10 ×××××
三、填图题：
（1）③肝脏胆汁脂肪
（2）①唾液腺③肝脏⑾胰腺胃腺肠腺唾液腺肠腺胰腺（3）⑿胃
（4）⑨小肠 5～6 皱襞绒毛
（5）⑦阑尾
（6）⒁口腔⑿胃⑨小肠
（7）淀粉脂肪蛋白质简单
四、简答题：
1、（1）少吃油腻的食物
（2）少吃高糖的食物
（3）多吃新鲜的水果和蔬菜
（4）多吃高钙和富含维生素D的食物
2、（1）③
（2）②
（3）37℃①37℃的条件下，馒头碎屑（主要成分是淀粉）在唾液中的淀粉酶的作用下分解为麦芽糖。
（4）不
3、早餐午餐晚餐30％
4、少
5、分别为牙齿、胃、小肠肛门。
