居家厨房用品采购清单
- 格式:xls
- 大小:36.50 KB
- 文档页数:23
厨房用品采购清单
1. 刀具:厨师刀、蔬菜刀、切片刀、剪刀等
2. 砧板:木质砧板、塑料砧板等
3. 锅具:炒锅、汤锅、平底锅、蒸锅等
4. 炊具:电饭煲、燃气灶、蒸锅等
5. 烤箱:烤箱、微波炉等
6. 炊具配件:炊具套装、炊具刷、炊具夹、蒸锅布等
7. 烹饪用具:碗、盘子、勺子、筷子、切菜板等
8. 调味品:盐、糖、酱油、醋、味精等
9. 储存容器:保鲜盒、储物罐等
10. 清洁用具:洗碗巾、清洁刷、洗涤剂等
11. 烹饪工具:搅拌器、打蛋器、量杯等
12. 烘焙工具:烤模、烤盘、搅拌机等
13. 厨房电器:榨汁机、搅拌机、电饭煲等
14. 其他配件:烹饪挂钩、厨房台布等。
厨房烹饪器具清单以下是您在厨房中常见的烹饪器具清单,帮助您在烹饪过程中更加高效和方便:1. 炒锅:一种常见的平底锅,用于炒菜和煎食物。
炒锅:一种常见的平底锅,用于炒菜和煎食物。
2. 煎锅:类似于炒锅,但具有较低的边缘,适用于煎饼和薄饼。
煎锅:类似于炒锅,但具有较低的边缘,适用于煎饼和薄饼。
3. 砂锅:一种重底锅,可以快速加热,适用于炖煮,炖肉和制作汤类食物。
砂锅:一种重底锅,可以快速加热,适用于炖煮,炖肉和制作汤类食物。
4. 蒸锅:用于蒸煮食物的特殊锅具,通常由两部分组成:水槽和用于放置食物的蒸屉。
蒸锅:用于蒸煮食物的特殊锅具,通常由两部分组成:水槽和用于放置食物的蒸屉。
5. 烤盘:用于烤制食物,如烤肉,蔬菜和饼干的平底烤盘。
烤盘:用于烤制食物,如烤肉,蔬菜和饼干的平底烤盘。
6. 烤箱:一种用于烤制食物的电器设备,具有调节温度和时间的功能。
烤箱:一种用于烤制食物的电器设备,具有调节温度和时间的功能。
7. 电饭煲:用于煮熟大米的电器设备,可以自动保持温度。
电饭煲:用于煮熟大米的电器设备,可以自动保持温度。
8. 搅拌机:用于混合食材,制作果汁和调制饮品的电器设备。
搅拌机:用于混合食材,制作果汁和调制饮品的电器设备。
9. 切菜板:用于切割食材的平板,通常由塑料或木材制成。
切菜板:用于切割食材的平板,通常由塑料或木材制成。
10. 菜刀:用于切割和处理食材的刀具。
菜刀:用于切割和处理食材的刀具。
11. 剪刀:用于剪裁和修剪食材的工具,如剪去鱼鳞等。
剪刀:用于剪裁和修剪食材的工具,如剪去鱼鳞等。
12. 厨房秤:用于准确称量食材的设备,常用于烘焙和配料。
厨房秤:用于准确称量食材的设备,常用于烘焙和配料。
13. 量杯:用于准确测量液体和固体食材的杯子,常用于烘焙和调料。
量杯:用于准确测量液体和固体食材的杯子,常用于烘焙和调料。
14. 勺子:用于搅拌和舀取食材的厨具,分为汤勺、木勺、金属勺等。
勺子:用于搅拌和舀取食材的厨具,分为汤勺、木勺、金属勺等。
主要家庭电器清单
以下是一个主要家庭电器的清单,帮助您了解您可能需要购买
的电器设备。
请注意,这只是一份参考清单,您可以根据自己的需
求进行调整。
厨房电器
- 冰箱:用于储存食物和饮料的家用电器。
- 炉灶:用于烹饪食物的设备,可以是煤气灶、电磁炉或电炉。
- 洗碗机:用于洗涤餐具和厨具的自动化设备。
- 微波炉:用于加热和烹饪食物的设备。
- 咖啡机:用于制作咖啡的电器,可以是滴漏式、胶囊式或意
式浓缩咖啡机。
洗衣电器
- 洗衣机:用于洗涤衣物的家用电器。
- 烘干机:用于烘干洗涤后的衣物的设备。
- 熨斗:用于熨烫衣物的热力设备。
家庭娱乐电器
- 电视:家庭娱乐的主要设备,用于收看电视节目和电影。
- 音响系统:用于播放音乐和其他音频内容的设备,可以包括扬声器、音频接收器和音频播放设备。
- DVD或蓝光播放器:用于播放DVD或蓝光光盘的设备。
- 游戏机:用于玩电子游戏的设备,例如PlayStation或Xbox。
办公室电器
- 电脑:用于处理个人和办公任务的计算机设备,可以是台式机或笔记本电脑。
- 打印机:用于打印文件、图片和其他纸质材料的设备。
- 复印机:用于复制文件的设备。
生活必需电器
- 空调:用于调节室内温度和湿度的设备。
- 吸尘器:用于吸尘和清理地面和家具的设备。
- 电熨斗:用于熨烫衣物的家居电器。
这只是一个示例清单,您可以根据自己的需求和偏好添加或删除电器。
购买电器时,请确保选择有良好声誉和可靠售后服务的品牌和制造商。
西餐厅厨具及后厨杂件配套采购清单
厨具采购清单
1. 炉灶:2台(型号:X1,功率:Y1)
2. 烤箱:1台(型号:X2,功率:Y2)
3. 烤架:2个(型号:X3,材质:不锈钢)
4. 蒸锅:2个(型号:X4,容量:Y3升)
5. 油炸锅:1个(型号:X5,容量:Y4升)
6. 炖锅:2个(型号:X6,容量:Y5升)
7. 炒锅:4个(型号:X7,材质:铁)
8. 炖煮锅:2个(型号:X8,容量:Y6升)
9. 砧板:6块(材质:木质)
10. 刀具套装:2套(包含菜刀、水果刀、剪刀等)
11. 碗碟餐具套装:20套(包括盘子、碗、杯子、餐叉、餐刀等)
后厨杂件采购清单
1. 碗架:2个(材质:不锈钢)
2. 菜板架:2个(材质:不锈钢)
3. 烤架架:2个(材质:不锈钢)
4. 厨房垃圾桶:2个(容量:Y7升)
5. 烟雾探测器:1个
6. 消防灭火器:1个
7. 刀具消毒柜:1个(容量:Y8刀)
8. 餐具消毒柜:1个(容量:Y9套)
9. 厨房清洁设备:包括拖把、扫把、垃圾袋等
10. 厨房防滑垫:适量
以上是西餐厅厨具及后厨杂件的配套采购清单,希望可以对您的采购提供参考。
38×条∮ ∮ ∮ ∮9双层平板工作台尺寸:1700*800*800;整体采用 304#不锈钢制作, 面板厚度 1.5mm ,下板厚度 1.2mm ;脚通采用∮ 38*1.2mm304 不锈钢管,配不绣钢可调子弹脚;加强 筋采用 1.9mm 的不锈钢板台1610单星盆水池尺寸:700*800*800;采用优质 304 不锈钢板材制作; 台面厚 1.2mm ;加强处理;盆池 1.0mm 厚不锈钢板制作;通脚为Φ38×1.0mm 不锈钢管;加装优质不锈钢 可调子弹脚; 含水龙头及上下水台311双星盆水池尺寸:1200*800*800;采用优质 304 不锈钢板材制作;台面厚 1.2mm ;加强处理;盆池 1.0mm 厚不锈钢板制作;通脚为Φ38×1.0mm 不锈钢管;加装优质不 锈钢可调子弹脚; 含水龙头及上下水台212三星盆水池尺寸:1800*700*950 采用优质 304 不锈钢板材制作; 台面厚 1.2mm ;加强处理;盆池 1.0mm 厚不锈钢板制作;通脚为Φ38×1.0mm 不锈钢管;加装优质不锈钢 可调子弹脚; 含水龙头及上下水台113电子桌秤尺寸:290*320*125;采用 130 大尺寸传感器,重量感应更灵敏 量程:30kg 充电电池台214电子落地称尺寸:420*560*900;交直流两用,可充电,采用 LED 数码显示,带计价功能;量程:150kg台2156 门更衣柜尺寸:900*450*1800;采用优质冷扎钢板经精裁、 冲压、折弯、碰焊而成;板厚:2.0mm ,表面经酸洗、磷化、除油除锈、高温静电粉沫喷塑,带钢芯防盗 锁台716洗手星尺寸:600*600*700;不锈钢板制作,面板 1.2mm, 侧板 1.0mm含摇摆水龙头及上下水。
台217土豆脱皮机尺寸:640*680*800;生产能力 8kg/2min 。
机重:75KG 规格:350 型 不锈钢台118大单星盆水池尺寸:1000*700*950;采用优质 304 不锈钢板材制作;台面厚 1.2mm ;加强处理;盆池 1.0mm 厚不锈钢板制作;通脚为Φ38×1.0mm 不锈钢管;加装优质不锈钢可调子弹脚; 含水龙头及上下水台919大单星盆水池 尺寸:1200*700*950;采用优质 304 不锈钢板材制作;台面厚 1.2mm ;加强处理;盆池 1.0mm 厚不锈钢板制作;通脚为Φ38×1.1mm 不锈钢管;加装优质不 锈钢可调子弹脚; 含水龙头及上下水台1。
厨房用具采购清单表【模板】1. 采购清单简介本采购清单是为了规范和管理厨房用具的采购而创建的。
该清单包含了常见的厨房用具,并提供了相关的信息,用于方便采购人员进行采购和管理的参考。
2. 采购清单内容3. 采购清单使用说明- 序号: 用于标识每个厨房用具的序号。
序号: 用于标识每个厨房用具的序号。
- 用具名称: 对应厨房用具的名称。
用具名称: 对应厨房用具的名称。
- 品牌: 厨房用具的品牌信息。
品牌: 厨房用具的品牌信息。
- 规格: 厨房用具的详细规格描述。
规格: 厨房用具的详细规格描述。
- 单价(元): 厨房用具的单价,单位为人民币元。
单价(元): 厨房用具的单价,单位为人民币元。
- 数量: 需要采购的厨房用具数量。
数量: 需要采购的厨房用具数量。
- 供应商: 提供该厨房用具的供应商名称。
供应商: 提供该厨房用具的供应商名称。
4. 采购清单维护与更新采购清单应由专门的采购人员负责维护,并根据实际采购情况及时更新。
在采购新的厨房用具时,应根据清单中已有的格式添加新的项,并填写对应的信息。
5. 采购清单授权与审批对于需要较大金额的采购或特殊类型的采购,必须经过相应的授权与审批程序。
应根据公司的采购规定,由相关部门负责人或采购部门负责人审批并签字确认。
6. 附注请采购人员在采购过程中注意质量、性价比等因素,选择优质的厨房用具。
对于供应商,也要注重合作信誉、售后服务等方面的评估,确保采购顺利进行。
以上为厨房用具采购清单表的模板,根据实际情况进行相应的调整和填写即可。
餐厅厨房设备采购清单餐厅厨房设备采购清单序号。
名称。
技术参数1.四层货架台。
1500*500*1550,用料:304不锈钢板材,主板1.2mm,加强筋1.0mm,立柱:Ф38mm*1.0mm,可调式子弹脚,数量22台。
2.油桶架。
1200*500*1550,用料:304不锈钢板材,主板1.2mm,加强筋1.0mm,立柱:Ф38mm*1.1mm,可调式子弹脚,数量23台。
3.防鼠台。
1500*500*1800,采用304不锈钢板材制作,主板1.5mm,加强筋1.2mm,立柱Ф38mm*1.5mm,可调式子弹脚,数量14台。
4.双星水池。
1200*760*800,板材选用304优质不锈钢板,台面采用厚1.2mm的不锈钢板,星盆斗用1.2mm不锈钢板冲压制成,台面用1.2mm厚不锈钢板*150mm宽加强筋加固,侧板、背板均采用1.2mm厚不锈钢板制作,脚通用1.2mm厚*直径38mm不锈钢圆管连可调节脚,配1.6寸不锈钢曲动下水口,防臭下水,数量25台。
5.台面砧板台。
1200*600*800,面板采用SUS304-2B1.2mm厚不锈钢板,台面双层下有防潮衬板附加强撑,通脚采用Ф48不锈钢,壁厚1.2mm,可调高低式地脚,所有边角均二次折边,精工打磨制作,数量1台。
6.支架。
1800*350,采用304不锈钢板材制作,厚度为1.2mm,支架不锈钢方管厚度1.2mm,数量16台。
7.吊柜。
台18和台29,采用304不锈钢板材制作,厚度为1.2mm,数量不详。
8.土豆去皮机。
壳体为不锈钢外壳,350型,电机电压220V,功率1.5KW,数量1台。
9.切菜机。
外壳采用不锈钢外壳,生产能力:130~660kg/h,切片产率:400KG/H,切丝产率:200KG/H,电机电压:220V,功率:1.5KW,数量1台。
10.绞切肉机。
落地式,工作效率:400KG/H(片)200KG/H(丝)100KG/H(馅),数量1台。
快餐厅厨具及后厨杂件配套采购清单以下是快餐厅厨具及后厨杂件的配套采购清单,包括所需的厨房设备和其他必要的后厨用品。
厨房设备1. 煮面锅:数量 - 2,用于煮面条和其他热食材料。
2. 炸锅:数量 - 1,用于炸薯条、鱼块和其他炸食品。
3. 烤箱:数量 - 1,用于烘烤面包、披萨和其他烤制食品。
4. 蒸柜:数量 - 1,用于蒸煮馒头、包子和其他蒸食物。
5. 热水器:数量 - 1,用于提供热水供应。
6. 切菜机:数量 - 1,用于快速切割蔬菜和水果。
7. 搅拌机:数量 - 1,用于混合调制酱料和果汁。
8. 排油炉:数量 - 1,用于排除炸食物中的多余油脂。
9. 磨料机:数量 - 1,用于磨碎香料和谷物。
10. 保温柜:数量 - 2,用于保持食物的温度。
后厨用品1. 不锈钢炒锅:数量 - 5,用于炒制食材。
2. 炉灶:数量 - 1,用于烹饪食物。
3. 不锈钢切菜板:数量 - 3,用于切割蔬菜和水果。
4. 刀具套装:数量 - 1套,包括各种大小的刀具和刀架。
5. 汤勺:数量 - 5,用于搅拌炖汤和盛装食物。
6. 不锈钢保温桶:数量 - 2,用于保温面条和汤类食品。
7. 防滑橡胶手套:数量 - 10双,用于食品处理和清洁卫生。
8. 厨房上衣和帽子:数量 - 5套,用于保持厨房整洁和卫生。
9. 炊具清洁剂:数量 - 1瓶,用于清洗厨具和餐具。
10. 厨房垃圾桶:数量 - 2,用于废物分类和垃圾处理。
以上是快餐厅厨具及后厨杂件的配套采购清单。
根据具体情况和需要,可以对数量进行调整。
希望对您的采购工作有所帮助!。
灶房采购清单明细
有厨房的地方就会有厨具的存在,不论是家用厨房设备,还是商用厨房设备都是厨房中必不可少的。
那么对于商用厨房设备你了解多少?今天给大家一份商用厨房设备采购明细,请根据需求选购。
1、厨房机械:洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、绞肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等
2、厨房设备:排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。
3、厨房餐具:陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
4、厨房炊具:炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
5、厨房炉灶:抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。
6、厨房电器:电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配
件等。
7、厨房橱柜:不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
8、厨房附属设施及用品:快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮等。
商用厨房设备种类非常多,品牌也有很多。
具体需要什么样的厨房设备,就要根据自己厨房的实际情况和要做的菜的品类。
选择适合自己的厨房设备才是最好的选择。
厨房附属设施清单1. 燃气灶具:用于加热和烹饪食物的设备。
具有独立的火焰控制开关和温度控制器,以调节火焰大小和温度。
2. 油烟机:安装在燃气灶具上方,用于排出烹饪过程中产生的油烟和异味。
通常具有不同的风速档位和照明功能。
3. 冰箱:用于食物的存储和保鲜。
具有适宜的温度控制和储物空间,可分为单门、双门、多门等不同类型。
4. 微波炉:以微波辐射方式进行加热和烹饪食物的设备。
具有不同的加热模式和时间控制功能。
5. 烤箱:用于烘烤、烤制和烘干食物的设备。
具有温度控制和时间设定功能,通常具有多层可调节的烤盘。
6. 咖啡机:用于制作咖啡的设备。
具有独立的水箱和过滤系统,可自动或手动控制咖啡的浓度和量。
7. 饮水机:提供冷水和热水的设备。
具有冷却和加热功能,通常装有水瓶和过滤系统。
8. 电饭煲:用于煮饭的设备。
具有不同的煮饭模式和保温功能,可自动控制烹饪时间和火力。
9. 抽油烟机:安装在厨房天花板上,用于排出整个厨房内的油烟和异味。
由风机和管道组成,通常需要外部排气。
10. 水槽:用于洗涤和清洁食物和餐具的设备。
通常由不锈钢制成,具有冷热水供应和水龙头控制器。
11. 餐具消毒柜:用于消毒和清洁餐具的设备。
具有高温和消毒功能,可杀灭细菌和病毒。
12. 厨房垃圾处理器:用于处理食物残渣和厨余垃圾的设备。
通过研磨和分解食物垃圾,减少对环境的污染。
13. 热水器:供应厨房和其他用水点的热水设备。
通常使用燃气或电力加热,具有温度调节和水流控制功能。
14. 加湿器:用于增加室内空气湿度的设备。
适用于炎热干燥的天气或干燥的季节,提供舒适的工作环境。
15. 防水工作台:用于处理食材和制作食物的工作台。
具有耐水性和易清洁的特点,能够防止液体渗透到台面下方。
16. 储物柜:用于存放食材、厨具和厨房用品的柜子。
提供有效的空间布局和方便的储物功能。
17. 吊柜:用于存放餐具、碗盘等物品的吊挂柜。
安装在墙壁上方,节省厨房空间并提供方便的存储。
家庭采购清单模板一、食品类1. 主食类- 大米:数量:单价:- 面粉:数量:单价:- 面条:数量:单价:- 面包:数量:单价:- 饼干:数量:单价:- 馒头:数量:单价:- 粥料:数量:单价:- 粉丝:数量:单价:2. 蔬菜类- 白菜:数量:单价:- 西红柿:数量:单价:- 黄瓜:数量:单价:- 茄子:数量:单价:- 菠菜:数量:单价:- 豆芽:数量:单价:- 青椒:数量:单价:- 胡萝卜:数量:单价:3. 水果类- 苹果:数量:单价: - 香蕉:数量:单价: - 橙子:数量:单价: - 葡萄:数量:单价: - 草莓:数量:单价: - 桃子:数量:单价: - 梨子:数量:单价: - 西瓜:数量:单价:4. 肉类- 猪肉:数量:单价: - 牛肉:数量:单价: - 鸡肉:数量:单价: - 鱼肉:数量:单价: - 羊肉:数量:单价: - 虾:数量:单价: - 蟹:数量:单价: - 鸭肉:数量:单价:二、日用品类1. 卫生纸:数量:单价:2. 洗发水:数量:单价:3. 沐浴露:数量:单价:4. 牙膏:数量:单价:5. 牙刷:数量:单价:6. 毛巾:数量:单价:7. 餐巾纸:数量:单价:8. 洗洁精:数量:单价:三、家居用品类1. 床上用品- 床单:数量:单价:- 被套:数量:单价:- 枕套:数量:单价:- 毛毯:数量:单价:2. 厨房用品- 刀具:数量:单价:- 炒锅:数量:单价:- 碗碟:数量:单价:- 勺子:数量:单价:- 锅铲:数量:单价:- 烤盘:数量:单价:- 水杯:数量:单价:3. 家具- 沙发:数量:单价:- 餐桌椅:数量:单价:- 电视柜:数量:单价:- 床:数量:单价:- 衣柜:数量:单价:- 书桌椅:数量:单价:- 鞋柜:数量:单价:- 电脑桌椅:数量:单价:四、电子产品类1. 手机:数量:单价:2. 电视:数量:单价:3. 电脑:数量:单价:4. 空调:数量:单价:6. 洗衣机:数量:单价:7. 微波炉:数量:单价:8. 音响:数量:单价:五、其他类1. 化妆品- 面霜:数量:单价:- 面膜:数量:单价:- 眼霜:数量:单价:- 口红:数量:单价:- 睫毛膏:数量:单价:- 粉底液:数量:单价:- 香水:数量:单价:- 指甲油:数量:单价:2. 学习用品- 笔:数量:单价:- 笔记本:数量:单价:- 文件夹:数量:单价:- 计算器:数量:单价:- 橡皮擦:数量:单价:- 胶水:数量:单价:- 蜡笔:数量:单价:六、总结根据以上清单,我们可以制定一个详细的家庭采购计划,确保家庭生活所需物品的充足。