七年级下册生物消化系统重要知识点复习课程
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七年级下册生物消化系统重要知识点TTA standardization office【TTA 5AB- TTAK 08- TTA 2C】七年级下册生物消化系统知识要点说出人体需要的主要营养物质六大营养物质:糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。
脂肪:人体内重要的备用能源物质富含脂肪的食物:花生、动(植)物油、肥肉、大豆等糖类:人体内主要的供能物质富含糖类的食物:蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等蛋白质:建造和修复身体的重要原料富含蛋白质的食物:奶、蛋、鱼、肉等注:糖类、脂肪、蛋白质是三大能源物质。
水:细胞的主要组成成分,约占体重的60﹪-70﹪。
维生素:人体需求量少,不是构成人体细胞的主要原料,不能供能,但生命活动又必不可少的物质。
*描述人体消化系统的组成消化系统由消化道和消化腺组成。
1、消化道由上到下依次是:(1)口腔——牙齿的咀嚼磨碎食物,舌的搅拌使食物和唾液混合(2)咽和食道——食物的通道,没有消化作用。
(3)胃——通过蠕动,使食物和胃液混合,并初步消化,是消化道中最膨大的器官。
(4)小肠——消化和吸收的主要场所(小肠的起始部位为十二指肠)(5)大肠——使食物残渣推向肛门(大肠的起始部位为盲肠)(6)肛门2、消化腺唾液淀粉(1)唾液腺——分泌唾液,唾液淀粉酶能初步消化淀粉(淀粉麦芽糖)(2)胃腺——分泌胃液,能初步消化蛋白质(3)肠腺——分泌肠液,能消化糖类、蛋白质和脂肪(4)胰腺——分泌胰液,能消化糖类、蛋白质和脂肪(5)肝脏——分泌胆汁,不含消化酶,胆汁能乳化脂肪(把脂肪分解成脂肪颗粒)。
注意:唾液腺、胰腺、肝脏位于消化道外,胰腺和肝脏分泌的消化液注入到十二指肠后与食物接触。
胃腺和肠腺位于消化道内。
肝脏是最大的消化腺。
*概述食物的消化和营养物质的吸收过程1、食物的消化蛋白质:消化始于胃,最终被消化成氨基酸糖类:消化始于口腔,最终被消化成葡萄糖脂肪:消化始于小肠,最终被消化成甘油和脂肪酸2、营养物质的吸收胃能吸收少量水和无机盐;小肠吸收全部的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸及大部分水、无机盐和维生素;大肠只吸收少量水、无机盐和一部分维生素。
七年级下册生物消化知识点在七年级下册的生物课程中,学生需要学习和了解消化的概念和过程。
消化是指将食物转化为身体所需的物质的过程。
这个过程是通过消化系统完成的,包括口腔、食管、胃、小肠和大肠等器官。
咀嚼食物
口腔是食物消化的开始,牙齿咀嚼食物,并且舌头和唾液帮助食物在口腔中变得更加湿润和柔软。
唾液中含有酶,这些酶可以帮助分解碳水化合物。
吞咽食物
咀嚼后的食物会被咽下食管,通过肌肉的收缩到达胃部。
这可以防止食物进入气管中。
胃部消化
胃是消化系统中最重要的器官之一,它的功能是将食物混合并
将其分解为更小的块状物质。
胃液包含有胃酸和胃酶等消化物质,它们可以帮助把食物分解为更小的颗粒。
小肠吸收
消化完成后,能够被人体吸收的营养物质开始经由小肠吸收。
食物在小肠中被进一步分解,并且肠壁吸收其中的营养成分,然
后将这些营养物质传递到血液中,以供人体进行能量代谢。
排泄废物
不可消化的食物残留物经由大肠传递,并储存在直肠中,然后
被排出体外。
这个过程是通过排泄系统完成的,包括肛门和直肠
等器官。
结论
消化系统经由一系列器官的协作完成了食物的分解和吸收,以维持人体的生命机能。
理解消化的基本原理非常重要,因为它有助于让我们掌握如何正确的饮食和维持健康。
第二节 消化和吸收复习课教案
学习目标:
1.描述人体消化系统的组成;
2.说出消化系统的消化道和消化腺各部分的作用;
3.概述食物的消化和营养物质的吸收过程
4.认识探究馒头在口腔中的变化。
学习重点:
人体消化系统的组成;食物的消化和营养物质的吸收过程
学习难点:
1.探究馒头在口腔中的变化,培养学生的探究能力。
2.分析小肠的结构与功能相适应的特点。
学习过程及内容:
一、什么是消化、什么是吸收 小肠:进行 消化和吸收 的主要场所
二、消化系统包括:消化道(7个器官)和消化腺(5个器官)
1、消化道:消化食物、吸收营养物质
2、消化腺:分泌消化液,消化食物
三、消化方式: ① 物理性 消化 ② 化学性 消化
四、食物的消化过程: ① 淀粉 −−−−→口腔唾液淀粉酶 麦芽糖 −−−−→小肠肠液 胰液 葡萄糖
② −−−→胃胃液 多肽 −−−−→小肠肠液 胰液 氨基酸
③ 脂肪 −−−→肝脏胆汁 脂肪微粒 −−−−→小肠肠液 胰液
甘油 + 脂肪酸
④水、无机盐、维生素为小分子物质不用消化,直接吸收到血液
五、营养物质的吸收:
胃:吸收少量的水、无机盐和酒精
小肠:吸收营养物质的主要器官,吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、大量的水和无机盐、维生素。
大肠:吸收一部分水、无机盐、维生素
六、播放“馒头在口腔中的变化实验”的视频
课后作业:完成练习题,回家填写本课生物练习册。
七年级下册消化系统知识点在我们日常生活中,消化是一个非常重要的过程。
消化是人体将食物转化为能量的过程,食物经过口腔、食道、胃、小肠等消化系统的部位进行物理和化学的分解吸收,形成营养物质,以此获得能量。
七年级下册的生物课程中,对消化系统的知识会有更加深入的学习,下面我们来具体了解一些消化系统知识点。
一、消化系统的主要器官消化系统由口腔、食道、胃、肠、肝脏、胰腺等器官组成。
1. 口腔:在口腔内有牙齿、舌头、腺体和喉头等组成。
牙齿用于磨碎食物,舌头用于搅拌食物、感受味道等,腺体分泌唾液,喉头是呼吸和发声的器官。
2. 食道:食道是一个有机独立的管道,连接口腔和胃,是消化系统的重要组成部分。
3. 胃:胃是消化系统的主要器官之一,用于将进入胃内的食物和消化液进行混合,形成一种称为胃液的半流体,帮助身体消化食物。
4. 肠:肠是消化系统的主要器官之一,是将未消化的物质与胃液混合,并将其转移到大肠和直肠,形成便便。
5. 肝脏:肝脏是消化系统中最大的器官,位于腹腔内,具有非常重要的生理功能,如制造胆汁、合成蛋白质和血糖等。
6. 胰腺:胰腺是人体内分泌和消化系统的重要器官之一,分泌胰液,协助小肠消化食物。
二、消化过程消化可以分为机械消化和化学消化两种类型。
机械消化是指消化系统中的牙齿、胃肠道蠕动等力量将大块食物分解成小颗粒,以便于后续步骤的消化和营养物质的吸收。
化学消化是指消化系统内分泌的消化酶等化学物质对食物进行分解。
三、消化系统中的消化酶消化酶是帮助食物消化分解的一种化学物质。
消化系统中最常见的消化酶包括:1.唾液淀粉酶:由唾液腺分泌,可以分解淀粉质等多糖类物质。
2. 胃蛋白酶:由胃腺分泌,可以分解蛋白质。
3. 胰蛋白酶:由胰腺分泌,可以分解蛋白质和脂肪。
4. 肠葡萄糖酶:由小肠分泌,可以分解糖类。
四、消化系统疾病消化系统疾病包括食道反流病、胃癌、结肠炎等。
在日常生活中,我们可以通过注意饮食卫生、避免过度饮食、多喝水等方式预防和缓解上述消化系统疾病。
初一生物下册章节知识点归纳——消化和吸收第二章人体的营养第二节消化和吸收1.人体消化系统由消化道和消化腺组成。
2.探究试验:馒头在口腔中的变化(见书P27—28)淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。
牙齿的切碎和磨碎以及舌的充分搅拌,能使唾液更加充分地与食物碎屑混合,更好地促进淀粉的变化。
淀粉是糖类,但没有甜味,淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖有甜味。
淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变蓝。
将馒头切碎是模拟牙齿的咀嚼,试管放进37℃温水中是模拟人体口腔温度,搅拌是模拟舌的搅拌功能。
3.消化系统的组成消化道:口腔:牙齿咀嚼食物;舌搅拌食物;唾液腺分泌唾液,帮助初步消化淀粉咽:食物与气体的共同通道(消化道与呼吸道在这交汇)食道:能蠕动,将食物推进胃中胃:(1)胃蠕动,使食物与胃液充分混合(2)胃腺分泌胃液,初步消化蛋白质小肠:(1)起始部分叫十二指肠,肝脏分泌的胆汁与胰腺分泌的胰液由此流入小肠(2)肠腺分泌肠液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)(3)通过蠕动,使食物与消化液充分混合,消化、吸收的主要场所大肠:通过蠕动,把食物残渣推向肛门肛门:粪便由此排出消化腺:唾液腺:分泌唾液(含有唾液淀粉酶),能初步消化淀粉肝脏:分泌胆汁(不含消化酶),将脂肪乳化为脂肪微粒胰腺:分泌胰液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)胃腺:分泌胃液(含有盐酸和胃蛋白酶),初步消化蛋白质肠腺:分泌肠液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)肝脏是人体最大的消化腺4、小肠的结构特点:小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
小肠适于消化、吸收的特点:(1)很长,5-6米;(2)内表面具有大量环形皱襞和小肠绒毛(大大增加了消化和吸收的面积);(3)小肠绒毛内有丰富的毛细血管且毛细血管的管壁很薄,只由一层上皮细胞构成;(4)小肠内有各种消化液,多种消化酶。
5.食物的消化:在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。
(1)物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合。
初中生物知识点归纳总结七下消化生物学是中学阶段的一门重要科目,而其中的消化系统是其中一块重点内容。
本文将对初中七下学期关于消化系统的知识点进行归纳总结,帮助同学们更好地理解和记忆这些知识。
一、消化系统的组成消化系统是由消化道和消化腺组成的。
消化道包括口腔、食道、胃、小肠和大肠,消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏和胰腺。
二、消化系统的功能1. 摄取食物:消化系统通过口腔和食道将食物送入胃中。
2. 分解食物:胃中的胃液可以将食物分解成更小的颗粒,便于后续消化。
3. 吸收营养物质:小肠中的绒毛可以吸收食物中的营养物质。
4. 排除废物:大肠中的水分会被吸收,将废物变成固体,并最终通过肛门排出。
三、消化道中的消化过程1. 口腔消化:唾液腺分泌唾液,含有酶类物质,对淀粉开始进行消化。
2. 胃消化:胃分泌胃液,胃液中的胃蛋白酶可以分解蛋白质。
3. 小肠消化:胆汁和胰液进入小肠,胆汁帮助分解脂肪,胰液分解蛋白质和淀粉。
四、消化腺的功能和重要性1. 唾液腺:分泌唾液,含有消化淀粉的酶。
2. 胃腺:分泌胃液,含有胃蛋白酶,帮助消化蛋白质。
3. 肝脏:分泌胆汁,帮助分解脂肪。
4. 胰腺:分泌胰液,含有多种消化酶,对蛋白质、糖类和脂肪进行分解。
五、消化过程中的常见问题1. 龋齿:由于不正确的口腔卫生习惯,细菌在口腔中繁殖,导致牙齿脱矿变软。
2. 胃溃疡:胃酸和胃蛋白酶破坏胃壁,引起胃溃疡。
3. 肠胃炎:由细菌、病毒等引起的肠胃黏膜的感染和炎症。
4. 胆结石:胆汁中的胆固醇沉积形成的结石。
六、消化系统与健康的关系保持良好的消化系统对于身体的健康至关重要。
以下几点可以帮助维护良好的消化系统:1. 合理饮食:均衡摄取各种营养物质,适量饮食。
2. 卫生习惯:保持口腔清洁,避免细菌滋生。
3. 饮食习惯:嚼食慢,细嚼慢咽,避免饮食过快。
4. 锻炼身体:适当运动可以促进肠胃蠕动,帮助排出废物。
七、课外拓展学习完七下消化系统的知识点后,同学们可以进一步了解和探索与消化系统相关的内容,比如:1. 消化道的结构和功能。
【知识学习】七年级下册生物《消化和吸收》知识点整理
七年级下册生物《消化和吸收》知识点
整理
一.消化系统的组成(32页图)
.消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠(十二指肠)、大肠(盲肠)、肛门
2.消化腺:唾液腺:分泌唾液;
胃腺:分泌胃液;
肠腺:分泌肠液
肝脏(人体最大的消化腺):分泌胆汁。
胆汁不含消化酶,把脂肪变成脂肪微粒。
胰腺(人体最重要的消化腺):分泌胰液
二.消化:
.物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁把脂肪变成脂肪微粒
2.化学性消化:主要在小肠中进行
酶
酶
淀粉
麦芽糖
葡萄糖(遇碘变蓝是淀粉的特性)
从口腔开始
酶
蛋白质
氨基酸
从胃开始
胆汁
酶
脂肪
脂肪微粒
甘油+脂肪酸
从小肠开始
三.吸收
.口腔、咽、食道没有吸收功能。
2.胃只吸收少量水、无机盐和酒精。
(喝酒损伤胃)
3.小肠可吸收所有物质:水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。
(其中甘油和脂肪酸被吸收进小肠绒毛内的毛细淋巴管,其余的进入毛细血管。
)4.大肠可吸收少量水、无机盐和维生素四.小肠为什么是消化食物和吸收营养物质的主要场所?
.消化液多。
小肠内有胰液、肠液和胆汁三种消化液,消化液中含有消化各种营养物质的酶。
2.吸收的面积大。
小肠的内表面有许多环形的皱襞和小肠绒毛,大大增加了小肠的吸收面积。
(33页图)。
七年级下册消化知识点归纳在七年级生物学课程中,学生们开始接触消化系统的知识。
消化系统是人体的一个重要系统,它负责将摄入的食物转化为营养物质,并将废物排出体外。
以下是七年级下册消化知识点的归纳。
一、消化系统结构人的消化系统主要包括口腔、食管、胃、小肠和大肠。
其中,口腔包括牙齿、舌头和唾液腺,负责咀嚼食物和分泌唾液;食管连接口腔和胃,将食物送入胃;胃将食物分解为半液体状态;小肠主要负责吸收营养物质和水分;大肠负责吸收水分,将剩余的废物排出体外。
二、消化系统功能消化系统的主要功能是将食物分解为营养物质,供给身体各部分运转所需的能量、物质和增长需要。
具体而言,它包括三个方面:消化、吸收和排泄。
消化是将食物变为便于吸收的物质;吸收是将这些物质本质吸收到血液内,以供身体运转;排泄是将残余废物从身体内排除掉。
三、消化系统器官与器官间的协调合作消化系统中的器官之间相互协调,形成了一种复杂的消化过程。
口腔和胃都需要分泌消化液来分解食物;小肠排泄的胆汁可以促进脂肪的消化;大肠则将最终的废物排出体外。
这些器官的协调合作使得食物在消化系统内得以顺利地转化为营养物质,并及时排除体外。
四、营养物质的分类及其作用营养物质主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
它们分别在身体内起着不同的作用。
碳水化合物是身体的主要能量来源;蛋白质是人体成长和修复组织的重要构成物质;脂肪是人体保护器官、维持体温和能量储备的重要物质;维生素和矿物质虽然只需要少量摄入,但对身体健康也非常重要。
五、常见消化系统疾病消化系统也会发生各种疾病。
例如:胃病、肠病、消化不良、胃酸倒流等。
我们应该保持良好的生活习惯,如:少吃油腻、刺激性食物;三餐定时定量;避免饥饿或暴饮暴食;保证充足睡眠;保持心情愉悦等。
以上是七年级下册消化知识点的归纳,通过学习消化系统,我们可以了解人体内部的构造和功能,并从饮食方面掌握一些保健知识。
这将对我们的身体健康产生积极的影响,我们应该时刻保持警惕,避免生活中常见的消化系统疾病对我们的身体造成伤害。
七年级生物消化知识点下册生物学是一门非常重要的学科,它探究的是生命的奥秘。
生物学的研究范围非常广泛,其中消化是非常重要的一个方面。
在七年级的学生中,消化系统的知识点是必修的。
本文将介绍七年级下册生物消化知识点。
消化是人类身体的一个基本生命活动,它是指人体血液循环系统、消化系统、呼吸系统和神经系统等相互协调的过程。
它的作用是将食物转化为身体所需的能量,同时也是排泄废物的过程。
一、口腔消化知识点口腔是人体最重要的部位之一,它承担着人体的口吞、咀嚼、咽喉和呼吸等基本生理功能。
在消化过程中,口腔是最先接触到食物的部位,因此它是消化的起点。
口腔中的消化液和牙齿的作用将食物变成小块,方便后面的消化过程。
二、胃消化知识点胃是腹腔内位于肝脏下方、膈下和横结肠上方的一个囊状的器官。
胃内富含消化酸和消化酶,可以分解食物中的蛋白质和肽类等物质。
同时,胃还负责将食物中的营养物质吸收到血液中。
三、小肠消化知识点小肠是人体内最长的消化系统器官,它可以将食物中的营养物质全部吸收。
小肠中分泌的胰液和肠液能够分解、消化食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等物质。
四、大肠消化知识点大肠是人体消化系统中的最后一个部位,其中的各种细菌和其他微生物将未被消化的食物渣和水分一起排出体外,同时也将一些有益的物质吸收回体内,对于人体的健康十分重要。
五、消化系统中的疾病消化系统是人体健康不可忽视的一个方面,其中包括了许多疾病,例如牙病、口腔溃疡、胃溃疡、胃癌、炎症性肠病等。
在日常生活中,我们应该注意保持健康的饮食习惯和生活习惯,以预防这些疾病的发生。
总结本文介绍了七年级下册生物消化知识点。
消化是人体健康和生命的一个重要组成部分,掌握这些知识有助于我们更好地了解人体的构造和功能,保持健康的生活方式。
七年级下册生物消化和吸收知识点复习消化和吸收是在消化系统的小肠中进行的。
七年级下册生物就有学到这一课的知识。
我们要好好复习。
店铺为大家整理了七年级下册生物消化和吸收的知识点复习,欢迎大家阅读!七年级下册生物复习资料:消化和吸收一、几个概念消化系统的组成——消化道和消化腺。
消化——食物在消化道里,被分解成小分子物质的过程。
吸收——营养物质通过消化道壁,进入循环系统的过程。
消化道——口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
消化腺分两类——大消化腺(消化道外):唾液腺、胰腺、肝脏。
小消化腺(消化道壁内):胃腺、肠腺。
消化分两类——物理性消化和化学性消化。
肝脏分泌的胆汁中不含消化酶,对脂肪的乳化作用属物理消化。
二、小肠——是消化和吸收的主要场所。
①小肠长5-6米,内表面有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积。
②小肠绒毛壁薄,绒毛里有丰富的毛细血管,都由一层上皮细胞构成,有利于营养成分的吸收。
③小肠内有胆汁、胰液和肠液,有利于食物的消化。
三、食物的消化:淀粉——————麦芽糖——————葡萄糖脂肪——————脂肪微粒——————甘油和脂肪酸蛋白质————————氨基酸四、营养物质的吸收:胃———少量水、无机盐和酒精小肠——水、无机盐、维生素,葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸大肠——少量水、无机盐和部分维生素七年级下册生物复习资料:人的由来1、人类的起源和发展1) 现代类人猿与人类的关系接近2) 人类的进化过程:树上生活下地生活森林古猿直立行走早期人类东非人现代人类2、人的生殖A男性生殖系统的结构和功能:睾丸:产生精子和分泌雄性激素男性主要生殖器官内生殖器附睾:贮存和输送精子输精管:输送精子精囊腺和前列腺:分泌黏液外生殖器阴囊:保护睾丸阴茎:排精、排尿B女性生殖系统的结构和功能:卵巢:产生卵细胞和分泌雌性激素女性主要生殖器官内生殖器输卵管:输送卵细胞,受精的场所子宫:胚胎发育的场所阴道:月经流出,胎儿产出的通道外生殖器:即外阴C受精:精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。
消化和吸取一、消化系统的组成及功能消化道消化系统消化腺二、食品的消化与吸取(一)食品在消化系统中的变化口腔:牙齿咀嚼食品,舌搅拌食品并使食品与唾液充分混杂咽:食品的通道食道:食品进入体内的通道,能蠕动,将食品推入胃中胃:是消化道最膨大的部分,经过蠕动搅磨食品,使食品与胃液充分混杂并进行初步消化小肠:在消化道中最长,经过蠕动促进消化,并吸取营养物质,将食品推入大肠,是消化食物和吸取营养物质的主要器官大肠:经过蠕动,将食品残渣推向肛门肛门:粪便经过肛门排出体外唾液腺:分泌唾液,其中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉胃腺:分泌胃液,其中的蛋白酶能初步消化蛋白质胰腺:分泌胰液,胰液中含有消化蛋白质、淀粉、脂肪的酶,胰液是最具消化力的消化液肠腺:分泌肠液,肠液中含有消化蛋白质、淀粉、脂肪的酶肝脏:是人体最大的腺体,分泌胆汁。
胆汁不含消化酶,但可以使脂肪乳化成脂肪微粒1、在口腔中的变化2、在胃中的变化唾液淀粉酶麦芽糖蛋白质胃蛋白酶淀粉中间产物(蛋白胨)3、在小肠内的变化淀粉酶麦芽糖酶蛋白酶、肽酶淀粉麦芽糖葡萄糖蛋白质氨基酸小肠中小肠中小肠中胆汁脂肪酶脂肪脂肪微粒甘油脂肪酸小肠中小肠中(二)营养物质的吸取1、与营养物质吸取有关的器官胃——吸取少量的水和酒精小肠——吸取葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸及大部分的无机盐和水、酒精大肠——吸取少量的水、无机盐和部分维生素口腔和食道基本不吸取什么物质,但口腔黏膜可以吸取少量的药物。
2、小肠的结构与吸取作用相适应的条件:(1)小肠长 5~ 6 米,食品在此停留的时间长,有利于消化和吸取。
(2)小肠有多种消化液(3)小肠有好多环形的皱襞,皱襞的表面有好多小肠绒毛、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只有一层细胞组成,这样有利于营养物质的吸取。
七年级生物消化系统知识点生物学是学习生命现象和生命本质的学科。
消化系统是人体的一个重要的系统。
了解消化系统的知识有助于我们更好地维护人体健康。
本文将介绍七年级生物中消化系统的相关知识点。
一、消化系统的组成人体的消化系统主要包括口腔、食管、胃、小肠、大肠、肝及胆囊、胰腺等组成。
二、消化系统的作用消化系统的主要作用是将食物消化成人体需要的养分,以供身体吸收利用,同时将不需要的物质排出体外。
三、不同部位的消化1.口腔:口腔是消化系统的起始处,主要作用是摄取食物、咀嚼食物、混合食物、分泌唾液等。
唾液中含有淀粉酶可以分解淀粉质。
2.食管:食管是将食物运送到胃中的管道。
食管上有一个括约肌,可以控制进食和呼吸时食管的开关。
3.胃:胃是一个膨胀性的器官,主要作用是消化食物。
这里分泌盐酸和酶,帮助消化蛋白质。
同时胃还通过消化液的混合将食物转化为半流体状态,以便后续的吸收。
4.小肠:小肠是最长的消化器官。
小肠内壁有许多微细的绒毛,帮助吸收养分。
小肠分为三个部分:十二指肠、空肠和回肠。
十二指肠及空肠是重要的消化器官,这里分泌消化液,并参与吸收养分。
5.大肠:大肠主要作用是排泄几乎没有被消化吸收的物质,同时帮助回收水分和电解质。
6.肝及胆囊:肝是一个复杂的器官,主要作用是产生胆汁,把胆汁存储在胆囊里,通过胆道向小肠输送胆汁,进一步参与消化。
7.胰腺:胰腺是一个大型的混合腺体,不仅有内分泌功能,也有外分泌功能。
外分泌产生胰液,包含各种消化酶可以分解碳水化合物、蛋白质及脂肪。
四、消化过程人体对不同类型的食物会有不同的处理方法。
总体来看,消化过程主要有五个步骤:1.机械消化:口腔内的牙齿及胃肠道内的肌肉收缩将大块食物分解成小块食物,以便更容易进行下一步的消化。
2.化学消化:胃、小肠和胰腺通过分泌消化液进行化学分解。
3.吸收:小肠将消化过的食物中的营养物质摄取到体内。
4.运动:肛门括约肌运动将未消化的食物随着粪便通过肛门排出体外。
七年级下册生物消化系统知识要点说出人体需要的主要营养物质
六大营养物质:糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。
脂肪:人体内重要的备用能源物质富含脂肪的食物:花生、动(植)物油、肥肉、大豆等
糖类:人体内主要的供能物质富含糖类的食物:蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等
蛋白质:建造和修复身体的重要原料富含蛋白质的食物:奶、蛋、鱼、肉等注:糖类、脂肪、蛋白质是三大能源物质。
水:细胞的主要组成成分,约占体重的60﹪-70﹪。
维生素:人体需求量少,不是构成人体细胞的主要原料,不能供能,但生命活动又必不可少的物质。
*描述人体消化系统的组成
消化系统由消化道和消化腺组成。
1、消化道由上到下依次是:
(1)口腔——牙齿的咀嚼磨碎食物,舌的搅拌使食物和唾液混合
(2)咽和食道——食物的通道,没有消化作用。
(3)胃——通过蠕动,使食物和胃液混合,并初步消化,是消化道中最膨大的器官。
(4)小肠——消化和吸收的主要场所(小肠的起始部位为十二指肠)
(5)大肠——使食物残渣推向肛门(大肠的起始部位为盲肠)
(6)肛门
2、消化腺
(1)唾液腺——分泌唾液,唾液淀粉酶能初步消化淀粉(淀粉
(2)胃腺——分泌胃液,能初步消化蛋白质
(3)肠腺——分泌肠液,能消化糖类、蛋白质和脂肪
(4)胰腺——分泌胰液,能消化糖类、蛋白质和脂肪
(5)肝脏——分泌胆汁,不含消化酶,胆汁能乳化脂肪(把脂肪分解成脂肪颗粒)。
注意:唾液腺、胰腺、肝脏位于消化道外,胰腺和肝脏分泌的消化液注入到十二指肠后与食物接触。
胃腺和肠腺位于消化道内。
肝脏是最大的消化腺。
*概述食物的消化和营养物质的吸收过程
1、食物的消化
蛋白质:消化始于胃,最终被消化成氨基酸
糖类:消化始于口腔,最终被消化成葡萄糖
脂肪:消化始于小肠,最终被消化成甘油和脂肪酸
2、营养物质的吸收
胃能吸收少量水和无机盐;小肠吸收全部的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸及大部分水、无机盐和维生素;大肠只吸收少量水、无机盐和一部分维生素。
小肠是吸收营养物质的主要器官,决定这个功能的结构特点是:1)成人小肠一般有5-6米,是消化道中最长的一段;2)小肠内有许多皱襞,皱襞上有许多绒毛状突起——小肠绒毛,大大增加了小肠的吸收面积。
被吸收后,随即由内壁毛细血管吸收氨基酸和葡萄糖等营养物质运往全身。
*合理营养是指全面而平衡的营养。
1.一日三餐,按时进餐
2.不偏食、不挑食、不暴饮暴食
3.均衡摄入五类食物(平衡膳食宝塔)
*设计一份合理的食谱
早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%。
三餐应该按时。
每天要合理补充各种人体所必须的五类食物,即“平衡膳食宝塔”中五类食物
平衡膳食宝塔各层食物类型及主要含有的营养物质:
谷类(淀粉)>蔬菜和水果类(无机盐和维生素)>鱼、禽、肉、蛋类(蛋白质和脂肪)>奶类和豆类食物(蛋白质) >油脂类(脂肪)
*关注食品安全
1.食用蔬菜水果之前,应该浸泡、冲洗,或削皮;
2. 买食品时,应注意检验是否合格,是否变质等;
3. 发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用;
4.经常保持厨房和炊具的干净。
注:食物污染可分为生物性污染和化学性污染。