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企业产品质量管理制度•相关推荐企业产品质量管理制度（通用13篇）随着社会不断地进步，越来越多人会去使用制度，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。
一般制度是怎么制定的呢？以下是小编收集整理的企业产品质量管理制度，希望对大家有所帮助。
企业产品质量管理制度篇11、上岗人员应具有全血及成分制备、理化分析和检验的专业知识，掌握各项质量检测的操作规程和质量标准。
2、定期对血液及血液制品、检测试剂和原辅材料进行抽样检查并按时发出有关报告。
3、负责不定期抽查血液检验的室内质控记录。
4、如实填写实验记录，正确处理数据，加强核对，严防差错。
5、定期深入生产部门，熟悉生产工艺和流程，根据质量检测情况，提出改进意见。
发现重大质量隐患应及时向科主任反映。
企业产品质量管理制度篇2量化分级管理是一种实行标准化操作的管理模式，从目标出发，使用科学、量化的手段进行组织体系设计和为具体工作建立标准的理论。
量化分级管理作为一种较为科学的卫生管理模式和路径选择，在实际管理工作中可操作性强，目前已在食品、公共场所等卫生监督工作中推广使用。
此次编制《消毒产品生产企业卫生监督量化分级管理制度》旨在将量化分级管理的思想引入到消毒产品生产企业卫生监督工作中，加强对消毒产品生产企业监督管理力度，实现消毒产品生产企业卫生监督由定性管理向定性与定量相结合管理模式转变。
一、制定原则1、科学性原则：纳入考评的每个指标能独立提供信息，反映消毒产品生产企业的实际情况，各指标既相对独立，又相互关联，使指标体系成为一个有机整体。
2、代表性原则：考评表中选择的均是一些具有代表性的，对企业的生产和质量控制具有重大意义的指标，同时将一些对企业未来发展具有引导作用和监控作用的指标也纳入指标体系。
3、完备性原则：整个指标体系当力求全面客观，能够反映评价对象的整体情况，以达到全面反映消毒产品生产企业卫生监督量化评价的本质和评价目标。
当然在满足评价要求的情况下，尽可能简化评价指标，以利于评价工作的开展。
超市理货员的岗位职责和作业规范一、岗位职责1. 负责超市货物的陈列和理货工作，确保商品摆放整齐、清晰可见，方便顾客选购。
2. 根据超市的陈列规划和商品特点，合理安排货架空间，确保货物的充分展示和容易取用。
3. 负责商品的批次、保质期、价格等信息的核对和更新，确保顾客获得准确的商品信息。
4. 负责商品的清点和盘点工作，及时发现货损和过期商品，保证商品的品质和安全。
5. 维护店内的整洁卫生，清理货架、擦拭商品、整理货物，保持店内环境整洁有序。
6. 配合上级领导安排的其他工作，如促销活动、商品调货、陈列改造等。
7. 熟悉并遵守超市的各项操作规程和安全规定，确保工作的安全和顺利进行。
二、作业规范1. 工作态度要认真负责，遵守上岗规定，按时上下班，按时到岗，不迟到早退。
2. 服从领导安排，按照工作计划完成货架陈列、商品摆放和理货工作。
3. 细心、细致、细心，对商品信息要认真核对，避免因失误导致商品信息错误。
4. 对商品的摆放位置和空间利用合理安排，确保商品展示效果和销售获得最大化。
5. 遵守搬运操作规范，货物搬运过程中注意安全，防止商品破损或自身受伤。
6. 对于过期商品和货损商品，要及时清点和报损处理，确保商品品质和安全。
7. 保持货架整洁，擦拭货架、整理货物，确保商品陈列有序、整洁、美观。
8. 遵照超市规定，准时进行库存盘点，对现有库存进行清点核对。
9. 产品销售情况监测，根据销售情况对商品的陈列和摆放进行调整。
10. 对于顾客的询问和反馈，要热情接待，耐心解答，服务周到。
11. 遵守超市的各项操作规程和安全规定，不私自调换货物位置，不擅自调整定价。
12. 良好的团队合作精神，与同事协调配合，共同完成超市的日常工作。
以上便是超市理货员的岗位职责和作业规范，通过严格遵守规范和要求，保证了超市的货物陈列和理货工作能够高效进行，为顾客提供良好的购物体验。
超市理货员是超市运营中非常重要的一环，他们的工作直接影响到超市的整体形象和销售效果。
超市保质期类商品日期验收标准作业规范
1．0目的
为明确保质期商品有关日期的验收标准，使营运部门和收货部门商品验收有所依据，特制定本规定。
2．0适用范围
本规定适用于门店商品验收工作。
3．0工作程序
保质期类商品送货验收日期的规定：（畅销商品例外）
3.1 有效期为一天的，必须在当天早上送货验收，当天未卖完须停止销售并
予以清退；
3.2 有效期为三天以下（含三天）、一天以上的，须在第一天送货验收，截止
保质期停止销售并予以清退；
3.3 有效期为七天以下（含七天）、三天以上的，须在第一天起前三天内送货
验收，截止保质期停止销售并予以清退；
3.4 有效期为十天以下（含十天）、七天以上的须在前五天内送货验收，截止
保质期前一天停止销售并予以清退；
3.5 有效期为半个月以下（含半个月）、十天以上的，须在前七天内送货验收，
截止保质期前两天停止销售并予以清退；
3.6 有效期为一个月以下（含一个月）、半个月以上的，须在前二十天内送货
验收，截止保质期前五天停止销售并予以清退；
3.7 有效期为三个月以下（含三个月）、一个月以上的，须在一个月内送货验
收，截止保质期前一个月停止销售并予以清退；
3.8 有效期为半年以下（含半年）、三个月以上的，须在前1/2保质期内送货
验收，截止保质期前一个月停止销售并予以清退；
3.9 有效期为一年以下（含一年）、半年以上的，须在前1/2保质期内送货验
收，截止保质期前一个月停止销售并予以清退；
3.10 有效期为一年以上的，须在前3/5保质期内送货验收，截止保质期前三
个月内停止销售并予以清退；。
某超市商品验收管理办法一、厂商送货时，须将货物送到订单指定仓库，送错地点不得收货。
二、厂商送货时须付公司订单（传真）及送货单、没有订单、不得收货、订单未经商品部确认不得收货须紧急通知商品部人员补办手续后才可收货。
三、验收时、个别商品数量不得超过订购量之5%、否则不得收货。
四、验收人员在商品入库前、对待验收商品进行以下几方面核对与检查：1、进货商品之品名、规格、数量逐一与进货单进行核对。
2、商品是否按照规定之验收。
3、保质期与生产日期（接近保质期商品、不能受理）。
4、包装形态是否完整。
5、不良品是否混流（脏残商品、凹罐破损、铂包是否起泡、真空食品是否有空气等）。
6、是否有其他同业退货品、如果有以上所列瑕疵或不良品、应直接给厂商带回、本公司依实际收货量办理验收、不在办理退货手续。
五、订单为避免厂商塞货及增加作业手续一张订单只能交货一次、不得分批交货、如有厂商多送时、除非商品人员于当天立即补办采购单、否则不收。
六、验收人员验收后应在商品人员传送之订单上填上实收数量、如果没有找到订单、除非商品人员立即补单外、不得收货，如果商品有国际条码，应检查是否和订单一致。
七、电脑组应设立专门输入人员在验收完成后立即输如验收资料，供其他仓库或卖场人员了解库存商品状况即时办理商品流转或销售。
八、验收输入时、电脑在商品档提取当时进价作为订单之进货价。
九、仓管单位在办完验收手续后，无国际条码的商品需列印店内码张贴、依各商品储位将商品入库保存。
十、每日下班之后，电脑组须打印验收明细单、并将订单及发票依表上之顺序整理送至财务部结算。
十一、厂商送货日期超过规定之延时收货日期、不得收货。
十二、为加强商品验收管理、防止弊端产生、一般商品验收设二道复查关卡：1、商品验收入库后、仓库人员作复点作业。
2、进入卖场陈列之商品、由商场管理人员复点。
另外，验收人员确实检查厂商进货人员携出的退货商品、其数量与退货单是否相符严格检查空箱以防进货人员夹带商品。
生鲜品质管理的一般规范1、目的：规范生鲜商品品质管理作业程序，以保证商品品质。
2、适用范围：各分店生鲜部。
3、内容：一、商品收货：（一）生鲜课长需亲自收货，把好进货商品品质关。
鱼、肉、熟食商品必须以冷藏车配送，以保持商品的鲜度。
（二）课长负生鲜商品品质验收之全贡（相关规定见生鲜各课收货标准）。
（三）收货时如发现质量问题，应坚决拒收并在第一时间联络相关采购经理及营运专员。
（四）早、中班交接时人力较足，应及时做好二次开店准备，实施商品大补货与饱满陈列，同时，早班应将营业中待办未完成事项（包括会议事项、客诉等M子细交接给中班。
二、商品陈列：（一）商品陈列须饱满，有量感，且视商品卖相增加装饰、配色，以突显商品。
（二）结合关联性陈列与垂直陈列。
（三）依商品的口均销量与排面大小及时调整排面，销量大之商品可做集中大堆头陈列，以增加顾客购买欲。
（四）熟食烤、炸类商品陈列于电热柜，在排面上不可超过3小时: 卤类商品陈列于水加热柜，且需在早、中班交接时回炉；真空包装的商品可陈列于敞开式冷柜：封闭式冷柜可陈列加工肉类、禽类、裸卖等熟食。
（五）肉类商品需用毛巾吸干水分后方可包装；冷藏柜可按属性、大中小分类等方法陈列。
三、商品品质：（一）排面品质：1、补货前必须先将排面上品质差之商品挑出，补货时必须确实翻堆，坚持批进批出、先进先出的原则。
2、排面商品会因顾客选购而变质、破包，必须掌握商机出清。
3、排面上商品应无明显品质差异，品质差下架之商品应视客流随时安排出清。
4、及时回收处理孤儿，以减少商品损耗。
（二）库存商品品质：1、仓库进货必须确实做好先进先出，并于外箱上写明进货口期。
2、课长于订货前须了解商品实际库存后再下订单，避免造成高库存。
四、保质期检查：（一）每周一安排值口生，确实检查库存商品之保质期（含制造口期）。
（二）进货时∙，须于收货区抽验商品保质期，不符规定之商品不予收货，并第一时间通知采购处及营运专员。
（三）南北干货（含排面及仓库）保质期半年以内凡商品在剩余必可销天数时、半年至一年商品在剩余仍可销天数时，一年至一年半商品在剩余必可销天数时，需排定出清或退（换）货计划。
为进一步加强流通环节食品安全监管，规范食品经营者对临近保质期食品的经营管理，有效防止和控制食品安全隐患，保障消费者知情权及人民群众身体健康和生命安全，根据《浙江省实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法》及浙江省工商局《关于贯彻落实〈浙江省实施中华人民共和国食品安全法办法〉若干问题的意见》相关规定，制定本制度。
???第一条??在浙江省内从事流通环节食品经营的企业、个体经营户（以下简称食品经营者），应严格按照本制度规定，加强对临近保质期食品的管理，杜绝过期食品上柜销售。
???第二条??本制度所称临近保质期，是指距食品包装物上标明的最后保质日期的期限。
临近保质期食品，是在临近保质期内但尚未超过保质期的食品。
保质期指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。
???根据食品保质期的不同，参考行业惯例，对食品临近保质期界定如下：?（一）保质期在一年以上的（含一年，下同），临近保质期为45天；（二）二）保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天；?（三）??（三）保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天；?（四）??（四）保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天；?（五）??（五）保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；?（六）??（六）保质期在10天以下的，临近保质期为1天。
?（七）??食品经营者可与供货商自行商议临保期，但不得低于上述期限。
?（八）??国家有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。
?（九）??第三条??食品经营者应在经营场所醒目位置向公众公示食品临近保质期标准，接受公二）保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天；?（十）??（三）保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天；?（十一）??（四）保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天；?（十二）??（五）保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；?（十三）??（六）保质期在10天以下的，临近保质期为1天。
保质期管理制度 Prepared on 24 November 2020为进一步加强流通环节食品安全监管，规范食品经营者对临近保质期食品的经营管理，有效防止和控制食品安全隐患，保障消费者知情权及人民群众身体健康和生命安全，根据《浙江省实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法》及浙江省工商局《关于贯彻落实〈浙江省实施中华人民共和国食品安全法办法〉若干问题的意见》相关规定，制定本制度。
第一条在浙江省内从事流通环节食品经营的企业、个体经营户（以下简称食品经营者），应严格按照本制度规定，加强对临近保质期食品的管理，杜绝过期食品上柜销售。
第二条本制度所称临近保质期，是指距食品包装物上标明的最后保质日期的期限。
临近保质期食品，是在临近保质期内但尚未超过保质期的食品。
保质期指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。
根据食品保质期的不同，参考行业惯例，对食品临近保质期界定如下：（一）保质期在一年以上的（含一年，下同），临近保质期为45天；（二）二）保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天；（三）（三）保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天；（四）（四）保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天；（五）（五）保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；（六）（六）保质期在10天以下的，临近保质期为1天。
（七）食品经营者可与供货商自行商议临保期，但不得低于上述期限。
（八）国家有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。
（九）第三条食品经营者应在经营场所醒目位置向公众公示食品临近保质期标准，接受公二）保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天；（十）（三）保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天；（十一）（四）保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天；（十二）（五）保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；（十三）（六）保质期在10天以下的，临近保质期为1天。
商品质量管理制度一、进货时间、品种、规格、数量和保质期。
二、采购人员姓名进货时间要坚持商品验收制度，内容包括。
商品必须合格《质量发》、《食品卫生法》的要求，标识清晰、完备、真实，坚决杜绝“三无”产品。
三、在进货时要向供货商索取商品的质量证明并与商品进行对照，确保准确无误。
四、对实行生产许可证和卫生许可证管理的商品，要严格检查证件和编号，防止假冒认证和无许可证的商品进店。
五、在采购过程中，对无质监部门检验、认证的商品拒绝采购。
六、对群众反映大，投诉集中的商品，要先予撤柜，然后提交有关部门____鉴定。
不合格的商品必须下柜。
凡消费者投诉被相关部门鉴定有质量问题的商品一律下柜。
七、凡参杂、参假，以假充真、以次充好不合格的商品一律下柜。
八、凡超过保质期，失效变质的商品，人为损坏不能销售的商品，人为损坏的商品一律下柜。
九、下柜后有问题的商品不能重复上柜，如有重复上柜，将按公司制度处理，情节严重的将移交司法机关处理。
十、消费者投诉管理制度：发现有质量问题时，要本着对消费者负责的态度，由本店负责退换。
然后再向供货商索赔。
十一、对投诉集中的主副食品、烟、酒等，要先予以撤柜，然后提交有关部门____鉴定，鉴定有不合格商品立即停止销售。
十二、对消费者的投诉要严格按《消费者权益保____》等相关法律规定与消费者先行协商处理，无法处理的及时与工商部门、消费者协会联系并妥善处理。
十三、对接到投诉要做到件件有回复，事事合法正规，确保消费者的权益有保障，消费有安全。
商品质量管理制度（二）为了认真贯彻执行《产品质量法》、《消费者权益保____》，切实保护消费者的合法权益，维护公司信誉，提高全员的商品质量意识，使质量管理逐步走向制度化、规范化，结合公司的实际情况，特制定本制度。
一、____机构1、业务部长主管商品质量管理工作。
2、业务部为商品质量的主要负责部门。
3、由店总经理助理及综合部部长担任商场商品质量管理员，并在商场值班台与工商部门人员组建成本店的12315消费____站，负责调解消费纠纷。
仓库sop标准化作业流程sop标准作业流程模板(一)物品验收：1、验货前，检验采购申请单审批手续是否齐全，各级审批人、经手人签字是否齐全;查验供货单位有无三证(经营执照、卫生许可证、个人健康证明)，同时凭符合签字手续的采购申请单验收货物。
2、验收工作包括货品数量验收和货品质量验收两方面内容：(1)物品数量验收①如果是密封的容器，应逐个检查是否有启封的痕迹，并逐个过称，以防短缺;②如果是袋装物品，应通过点数或称重，检查袋上印刷的重量是否与实际一致;③散装物品，应逐个品种称重，确定实际物品数量。
(2)物品质量验收①物品验收人员应具备物品质量方面的知识和物品质量检验水平;②验收中对物品质量把握不准的，应会同使用部门相关技术人员的一起验收;③必须严把物品保质期关，检查生产日期或保质日期是否过期，对与合同或订货单上规定的保质期不符的不予验收。
(3)发票及送货单要求，发票或送货单，名称、型号、规格、数量等不相符时不验收。
对购进的物品已损坏的不验收。
发票与实物数量不相符但名称、型号、规格相符可按实际验收。
物品验收过程中，对已点验过的物品必须与未点检的货物分开存放。
(1)验收的物品如果与采购申请单的物品、数量、质量等一致时，在采购申请单中相应项目旁作上“V”标记。
(2)全部物品的测试、检验、过磅、清点工作，应在送货人在场时完成;货物验收人和监收人应始终在现场，不得由其他非相关人员代行验收和监收工作;验收之后，应尽快将物品送进仓库。
1.——验收水产、肉类、蔬菜类时，要保证新鲜、干净、无腐烂、变质，无过多水分和其它杂物。
特别是鱼类，活、鲜、净。
冰冻鸡翅、鸡胸大虾、虾仔、肉类必须先解冻，用水冲掉多余的冰，然后称其净物，每一箱都要过秤。
2.——验收干货、罐头时，必须要审核货物的生产日期、保质期、厂家、商标、外观包装等，符合要求方能收货。
3.——验收进口食品时，必须要有中文标志和卫生检疫标志。
验收肉类时必须要审查是否有卫生检疫证明，同时，还要有当天市场肉类复检单(3)3、验收后，仓管员在采购员或供应商所提供的发票上签字确认，同时根据发票上列明的物品名称、型号、规格、单位、单价、数量和金额填写《采购入库单》，填写完毕后，仓管员打印出《采购入库单》并签字确认同时将采购员或供应商所提供的发票连同《采购入库单》转由会计审核。
标准商品保质期检查作业规范壹、目的:透过例行保质期检查机制,强化商品品质管理.贰、适用范围:各分店叁、内容:商品保质期检查分为三个阶段:收货检查、部门检查与退换货检查.肆、收货检查:一、仓管课检查:（一）仓管课应严格依照保质期收货标准(如附表一)进行收货.收货标准的定义:如'不超过1/3保质期'应解释为'保质期为1年之商品收货时离保质期到期日不得少于8个月'.（二）对保质期不符合收货标准的商品必须拒绝收货.收货人员除在仓管课拒收商品登记薄(如附表二)与供应商送货单上同时注明拒收原因外,并应立即以电子邮件会知采购并提醒各店,在收货时加强防范.（三）仓管课完成收货后,以整箱为单位,并对抽查商品以大润发封箱带重新封箱,由仓管课将商品拉至相关营运部门后仓.二、营运课检查:（一）营运课人员会同仓管课员按营运课收货检查表(如附表三)验收当日进货的商品,进行保质期和数量的检查.当日收货商品保质期都必须检查.（二）在双方会检之前,营运课人员不得取用未会检之商品进行补货；对未会检的商品营运部门开箱补货将视为会检确认通过.（三）营运课保质期抽检数量以收货数量的20%为最低标准.发现有不符合保质期收货商品时,需立即追究收货人责任.营运课应立即报请部门当班经理会同客服经理处理,并由客服经理将处理情况: 报告店总核实,然后将处理情况填写于检查表中.（四）晚班课长于每天21:30时将营运课收货检查表送经理签字后交物流管理部存档.（五）次日,物流管理部核对S103当日收货明细报表和收货检查表上的收货数量,检查两者之数量差异.如有差异,通知相关课长与经理处理,并将查明后的差异原因和处理方法填于收货检查表中,呈店总批示.（六）营运课收货检查表每课每日使用一张.（七）物流管理部于每月5日前将上月营运部门商品保质期与收货数量异常统计表(如附表四)以电子邮件传给相关采购和营运处.（八）营运课收货检查表和保质期与收货数量异常处理统计表存档2个月, 每月底销毁上上个月的资料.伍、部门检查:一、营运处于每年年初公布分店标准商品保质期检查行程表(如附表五).二、营运课长于每档的第二周周一上午集中按标准商品保质期检查表（如附表六）检查排面和库存区商品的保质期.检查完毕后于当日将检查表交部门经理签字,于隔日交物流管理部.物流管理部需将有异常品项之检查表呈店总批示,其余无异常品项检查表存档备查.三、营运课长需在检查表上注明保质期临近警戒点商品的处理方法和完成日期.四、物流管理部于每月5日前将上月标准商品保质期检查表中进入警戒点的异常品项汇总至商品保质期与收货数量异常统计表,由部门经理、店总分别签字后,以电子邮件传至相应采购处和营运专员处.: 陆、退换货检查:一、客服接待课根据商品退货单及换货单统计每周因商品质量问题而造成的退货品项及数量(如附表七)于每周三报各部门经理呈报店总审阅,以供相应部门分析其退货原因,反馈相应采购处理.二、营运课长每日查看S108顾客退货明细报表,每周一查看S202和S202-1顾客每周退货排行榜,并于报表相应课别旁签字示已阅,经理也需在当日报表上签字,以督导课长报表阅读和了解部门退货情况.柒、日配冷藏品（保质期在15天以内）品质管理一、收货及下架时间标准:品质保质天数收货日与生产日期时间差黄金销售天数下货架时间上海外地牛奶10天当天当天、隔天3天距保质期4天酸奶14天3天4天6天距保质期4天冷藏面制品7-10天2天2天4天距保质期2天豆制品2天当天当天2天第3天退货二、保质期在15天以内冷藏品(牛奶、冷藏面制品、豆制品、酸奶)品质的管理:(一) 每天开店前安排课员检查后仓冷藏库,将先进货的商品优先出排面(即'先进先出').（二）店前安排课员检查排面商品,若发现达到下货架日期商品,立即通知课长做下货架处理,办理退货、换货(有绑赠除外).（三）未到下货架时间的商品,应依序放置于该排面的最前方或最上方.出厂时间愈早者放愈前面.: 三、保质期在15天以上冷藏品品质的管理同标准商品保质期管理.捌、日配冷藏品(保质期在15天以内)赠品的品质管理:一、赠品类型:1、和商品相同之赠品:其到期日应大于或等于主商品下货架时间.2、和商品不同之赠品:其到期日应为大于主商品下货架时间.二、赠品的来源:1、和商品相同之赠品的来源:一般是由课员统计在下货架时间内主商品的数量,并将数量告之课长,由课长通知供应商将赠品送至收货区, 收货区以赠品形式收货(详见赠品管理作业规范),交卖场做捆绑销售,卖场课长需以工作联系单形式通知帐管课和防损课.如到期还未销完的应立即下货架作退货处理.2、和商品不同之赠品来源:（1）此赠品必须和主商品相仿、相近之食品.（2）其数量和形式由相关采购与供应商协调后通知门店,门店仓管在收货时,同时收取随货之赠品,交由卖场做捆绑销售(其操作流程同上).玖、促销或其它原因引进临近保质期商品操作方法:一、如因促销或其它原因需引进已临近保质期的商品时,需先由采购经理报请采购总监与营运处区总同意后,由营运专员以电子邮件通知各店收货,各店方可进行收货.赠品的保质期需与正常商品的保质期相同.二、分店应将进货的临近保质期的商品与正常商品严格区分优先销售,并于促销结束后立即全数退货或按采购要求做其它相应处理. 拾、使用表单:: 一、保质期收货标准.二、仓管课拒收商品登记薄.三、营运课收货检查表.四、每月商品保质期与收货数量异常处理统计表.五、标准商品保质期检查行程.六、标准商品保质期抽查表.七、商品退换货统计表.八、S103当日收货明细.九、S108顾客退货明细报表.十、S202顾客每周退货排行榜(按退货数量).十一、S202—1顾客每周退货排行榜(按退销占比). (EOF):。
仓库物品保质期与质量排查仓库物品保质期与质量排查协议书甲方：[甲方公司名称]地址：[甲方公司地址]联系人：[甲方联系人姓名]电话：[甲方联系人电话]乙方：[乙方公司名称]地址：[乙方公司地址]联系人：[乙方联系人姓名]电话：[乙方联系人电话]鉴于甲方与乙方就仓库物品的保质期与质量排查进行合作，为确保货物的质量和安全，双方达成以下协议：第一条目标与任务描述1.1 甲方聘请乙方对存放于甲方仓库的各类物品进行保质期的查验与质量排查。
1.2 乙方将严格按照甲方的要求，对每批货物的生产日期、保质期、批次号以及质量状况进行检查和记录。
第二条职责与义务2.1 甲方的责任：a) 提供必要的物品信息和相关文件，包括但不限于产品说明书、生产日期、保质期、批次号等；b) 配合乙方的工作，提供必要的仓库和货品信息；c) 对乙方提供的检查结果和报告进行认真审查，若发现问题及时与乙方沟通并提出合理要求。
2.2 乙方的责任：a) 严格按照甲方的要求，对存放于仓库的物品的保质期进行检查和记录；b) 调查并记录当次排查中发现的任何质量问题或异常情况，及时向甲方汇报；c) 提供准确、可靠的检查结果和排查报告。
第三条保密条款3.1 甲乙双方在履行本协议过程中，将可能接触到对方的商业秘密和机密信息，双方约定严格保守对方的商业秘密，并尽最大努力防止将其泄露给与本协议无关的任何第三方。
第四条服务费用及支付方式4.1 乙方对本协议中的工作依据实际工作量向甲方收取服务费用，双方协商解决，并在本协议签署时达成一致意见。
第五条合同期限与终止5.1 本协议自双方签署之日起生效，有效期为[合同期限]。
5.2 除非本协议被终止，否则本协议自动续签。
5.3 任何一方如违反本协议约定，守约方可解除本协议，并要求违约方承担相应的违约责任。
第六条争议解决6.1 本协议履行过程中，若发生争议，双方应协商解决。
如协商不成，任何一方可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
第七条合同变更7.1 本协议任何条款的修改或变更，需经双方书面同意，并签署补充协议。
壹、目的：透过例行保质期检查机制，强化商品品质管理。
贰、适用范围：各分店具有保质期性质之标准包装商品(生鲜干货与冻品；杂货食品与清洁用品；百货电池、胶片、机油与传真纸)。
叁、内容：标准商品保质期检查区分为三阶段：收货检查、部门检查与退换货检查。
肆、收货检查：一、仓管课检查：（一）仓管课应严格依照保质期收货标准(如附表一)进行收货。
收货标准的定义：如"不超过1/3保质期"应解释为"保质期为1年之商品收货时离保质期到期日不得少于8个月"。
（二）坚决拒收保质期不符合收货标准之商品。
收货人员除在仓管课拒收商品登记薄（如附表二）与供应商送货单上同时注明拒收原因外，并应立即以电子邮件通报各店，防范厂商送到其它分店。
（三）仓管课完成收货后，以整箱为单位，用大润发封条封住所收商品，派仓管课员将商品拉至相关营运各课后仓区域。
二、营运课检查：（一）营运课人员会同仓管课员按营运课收货检查表（如附表三）验收当日进货的商品，进行保质期和数量的检查。
所有当日收货品项之保质期都必须检查。
（二）在双方会检之前，营运课人员不得取用未会检之商品进行补货；如已开封补货，则视同认可所收货物的数量和保质期。
（三）营运课保质期抽检数量以收货数量的20%为最低标准。
发现不符合保质期收货标准时，需立即追究收货人责任。
营运课应立即报请部门当班经理会同客服经理处理，并由客服经理将处理情况报告店总核实，然后将处理情况填写于检查表中。
（四）晚班课长于每天21：30时将营运课收货检查表送经理签字后交物流管理部存档。
（五）次日，物流管理部核对S103当日收货明细报表和收货检查表上的收货数量，检查两者之数量差异。
如有差异，通知相关课长与经理处理，并将查明后的差异原因和处理方法填于收货检查表中，呈店总批示。
（六）营运课收货检查表每课每日使用一张。
（七）物流管理部于每月5日前将上月营运部门商品保质期与收货数量异常统计表（如附表四）以电子邮件传给相关采购和营运处。
起草人：于海鸥检查人：戴全胜赞同人：陈永强一、商品保质期检查的意义1、保证顾客在原圃商场所购买的商品必定在保质期内，防范过期商品进入卖场进行销售。
2、确定企业以“质量第一、信誉第一、顾客至上、服务为本”的质量管理目标。
3、保证门店及时办理临期商品，防范造成商品耗费，给企业和个人带来经济损失。
二、商品保质期检查的范围适用范围：副食、生鲜、洗化全部商品，及全部部门赠品。
三、商品保质期检查的方法1、如期检查：依照商品的保质期按《商品类保质期检查标准》进行检查。
2、抽查：由主管和部门经理不如期检查。
3、特定检查：利用干净货架卫生和商品盘点时进行检查。
四、商品类保质期检查及办理标准1、保质期是指预包装食品在标签指明的储藏条件下，保持质量的限时。
2、周边保质期，是指距食品包装物上注明的最后保质日期的限时。
3、定义周边保质期食品详尽要求以下：（工商局下发最新标准）保质期为 1 年以上的，期满之日前45 天；保质期为半年以上不足 1 年的，期满之日前20 天；保质期 90天以上不足半年的，期满之日前15 天；保质期 30天以上不足90天的，期满之日前10 天；保质期 16天以上不足30天的，期满之日前 5 天；保质期少于 15 天的，期满之日前1至4天4、周边保质期食品必定及时放置到临期食品专区。
五、商品保质期管理职责（一）商品部职责1 、商品部应加强商品合同管理和供应商行为拘束，对商品的保质期的合同条款负全部责任。
2 、供应商供应的商品也许用于各种目的的赠品，均需在所订立的供货合同中明确约定不高出保质期1/3 时间和周边保质期的办理界限、双方对周边保质期商品管理的权益和义务、供货商收到退货的周边保质期商品后的办理等相关事项，防范周边保质期商品焕然一新后重新上市销售。
（二）物流部收货部：1、物流部作为商品流通的第一个环节，应该严格执行商品收货制度，加大商品抽检范围和力度，抽检比率不得低于 30% 名贵商品必定 100% 抽检。
壹、目的：透过例行保质期检查机制，强化商品品质管理。
贰、适用范围：各分店具有保质期性质之标准包装商品(生鲜干货与冻品；杂货食品与清洁用品；百货电池、胶片、机油与传真纸)。
叁、内容：标准商品保质期检查区分为三阶段：收货检查、部门检查与退换货检查。
肆、收货检查：
一、仓管课检查：
（一）仓管课应严格依照保质期收货标准(如附表一)进行收货。
收货标准的定义：如"不超过1/3保质期"应解释为"保质期为1年之商品收货时离保质期到期
日不得少于8个月"。
（二）坚决拒收保质期不符合收货标准之商品。
收货人员除在仓管课拒收商品登记薄（如附表二）与供应商送货单上同时注明拒收原因外，并应立即以电子邮
件通报各店，防范厂商送到其它分店。
（三）仓管课完成收货后，以整箱为单位，用大润发封条封住所收商品，派仓管课员将商品拉至相关营运各课后仓区域。
二、营运课检查：
（一）营运课人员会同仓管课员按营运课收货检查表（如附表三）验收当日进货的商品，进行保质期和数量的检查。
所有当日收货品项之保质期都必须检查。
（二）在双方会检之前，营运课人员不得取用未会检之商品进行补货；如已开封补货，则视同认可所收货物的数量和保质期。
（三）营运课保质期抽检数量以收货数量的20%为最低标准。
发现不符合保质期收货标准时，需立即追究收货人责任。
营运课应立即报请部门当班经理会同客
服经理处理，并由客服经理将处理情况报告店总核实，然后将处理情况填写
于检查表中。
（四）晚班课长于每天21：30时将营运课收货检查表送经理签字后交物流管理部存档。
（五）次日，物流管理部核对S103当日收货明细报表和收货检查表上的收货数量，检查两者之数量差异。
如有差异，通知相关课长与经理处理，并将查明后的
差异原因和处理方法填于收货检查表中，呈店总批示。
（六）营运课收货检查表每课每日使用一张。
（七）物流管理部于每月5日前将上月营运部门商品保质期与收货数量异常统计表（如附表四）以电子邮件传给相关采购和营运处。
（八）营运课收货检查表和保质期与收货数量异常处理统计表存档2个月，每月底销毁上上个月的资料。
伍、部门检查：
一、营运处于每年年初公布分店标准商品保质期检查行程表(如附表五)。
二、营运课长于每档的第二周周一上午集中按标准商品保质期检查表（如附表六）检
查排面和库存区商品的保质期。
检查完毕后于当日将检查表交部门经理签字，于
隔日交物流管理部。
物流管理部需将有异常品项之检查表呈店总批示，其余无异
常品项检查表存档备查。
三、营运课长需在检查表上注明保质期临近警戒点商品的处理方法和完成日期。
四、物流管理部于每月5日前将上月标准商品保质期检查表中进入警戒点的异常品项
汇总至商品保质期与收货数量异常统计表，由部门经理、店总分别签字后，以电
子邮件传至相应采购处和营运专员处。
陆、退换货检查：
一、客服接待课根据商品退货单及换货单统计每周因商品质量问题而造成的退货品项
及数量（如附表七）于每周三报各部门经理呈报店总审阅，以供相应部门分析其退货原因，反馈相应采购处理。
二、营运课长每日查看S108顾客退货明细报表，每周一查看S202和S202-1顾客每周退
货排行榜，并于报表相应课别旁签字示已阅，经理也需在当日报表上签字，以督
导课长报表阅读和了解部门退货情况。
柒、非标准商品品质检查依照生鲜商品及部分保质期较短商品（如日配鲜奶）的作业规范执行。
捌、促销或其它原因引进临近保质期商品操作方法：
一、如因促销或其它原因需引进已临近保质期的商品时，需先由采购经理报请采购总
监与营运处区总同意后，由营运专员以电子邮件通知各店收货，各店方可进行收
货。
赠品的保质期需与正常商品的保质期相同。
二、分店应将进货的临近保质期的商品与正常商品严格区分优先销售，并于促销结束
后立即全数退货或按采购要求做其它相应处理。
玖、使用表单：
一、保质期收货标准。
二、仓管课拒收商品登记薄。
三、营运课收货检查表。
四、每月商品保质期与收货数量异常处理统计表。
五、标准商品保质期检查行程。
六、标准商品保质期抽查表。
七、商品退换货统计表。
八、S103当日收货明细。
九、S108顾客退货明细报表。
十、S202顾客每周退货排行榜（按退货数量）。
十一、S202—1顾客每周退货排行榜（按退销占比）。
