湖北武汉：养殖南美白对虾每亩纯利润过7000元

养南美白对虾的成本和利润-养殖技术关于南美白对虾很多人都应该吃过，它是虾里面比较价格比较偏贵的一种，它的肉质非常的鲜美可口，我们都知道虾子中含有很高的蛋白质，因此吃虾对我们人体补充蛋白质是非常有助力的。

养一亩南美白对虾能赚多少钱？养南美白对虾的成本和利润，下面具体来了解一下：养南美白对虾赚钱吗南美白对虾又俗称白肢虾、白对虾，曾翻译为万氏对虾，外形酷似中国对虾、墨吉对虾，平均寿命至少可以超过32个月。

成体最长可达24cm，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。

步足常呈白垩状，故有白肢虾之称。

南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。

南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域，中国科学院海洋研究所张伟权教授率先由美国引进此虾，并在一九九二年突破了育苗关，从小试到中试直至在全国各地推广养殖。

我江苏、广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等省或自治区已逐步推广养殖，天津市汉沽区杨家泊镇养殖的南美白对虾世界闻名，有“中国鱼虾之乡”的美称，其中隶属南美白对虾的技术最为成熟。

养南美白对虾的成本和利润养殖南美白对虾，最大的开支就是饲料了。

据悉，陈先生的养殖场每年饲料开支需要224万元，平均到每个月就是18.6万元。

由于要使用增氧机，电费开支也不小，和水费加起来，一共需要60万元一年。

养殖场具有一定规模，必须请人工，按照11个人编制，月薪2500元/月，加上提成计算，需要44万元一年。

此外还有苗种56.3万元、鱼药45万元、塘租60万元，算下来一年成本需要499.3万元。

南美白对虾一年养两造，其中白水塘虾亩产约500斤/亩，约25元/斤（40头虾），冬棚虾的亩产要比白水塘虾高，可达700~800斤/亩，价格则可达38元/斤（40头虾），那么一亩的利润为38元/斤*800=30400元。

按照成活率8成计算，算下来白水塘虾一年产值约200多万，冬棚虾则达到了600多万，一年产值接近900万，投入产出比达到了49.9%，利润还是比较可观的。

2024年南美白对虾养殖市场需求分析概述南美白对虾（Litopenaeus vannamei）是一种优质的海产品，受到全球消费者的欢迎。

其种植产业在全球范围内迅速发展，成为养殖业的重要组成部分。

本文将对南美白对虾养殖市场需求进行分析，为养殖企业提供市场决策的参考。

1. 产业背景南美白对虾养殖产业自上世纪80年代引进中国以来，经过多年发展，依托丰富的水产资源和技术支持，逐渐形成规模化的养殖体系。

目前，中国已成为全球最大的南美白对虾养殖国家，市场规模巨大，产值稳步增长。

2. 市场规模根据统计数据显示，南美白对虾养殖市场的规模呈现出不断扩大的趋势。

中国市场特别突出，其需求量占全球总量的重要比例。

其他地区，如东南亚、美洲等也有较大的养殖市场需求。

3. 消费需求南美白对虾具有肉质鲜美、营养丰富的特点，深受消费者喜爱。

消费者对南美白对虾的需求主要体现在以下几个方面：•高品质：消费者对南美白对虾的品质要求较高，希望能够购买到外观完好、口感鲜美的产品。

•安全健康：对食品安全和健康问题的关注度不断提高，消费者要求养殖企业严格遵守卫生标准，确保产品无污染、无药残。

•多样性：消费者对南美白对虾的品种和规格有一定的选择需求，希望能够购买到符合个人口味和用途的产品。

•销售渠道：随着电商的兴起，越来越多的消费者通过网络直接购买南美白对虾，对于线上销售渠道的需求正在增加。

4. 市场竞争南美白对虾养殖市场竞争激烈，养殖企业需要在产品质量、价格和服务等方面进行差异化竞争。

主要竞争对手包括国内外的养殖企业，优胜者将能够占据市场份额，获得更大的经济利益。

5. 市场前景南美白对虾养殖市场前景广阔，具有以下几个方面的发展机遇：•中国市场需求提升：随着消费水平的提高和消费习惯的转变，南美白对虾的市场需求将持续增长。

•出口市场拓展：南美白对虾在国际市场上的认可度较高，养殖企业可以通过拓展出口市场，实现更大规模的发展。

•科技创新驱动：养殖技术的创新将推动南美白对虾养殖的效益提升，提高市场竞争力。

南美白对虾养殖利润一般有多少？根据养殖户养殖情况，文章将养殖成本分为固定和可变成本，其中可变成本包括：虾苗、饲料、营养和虾药、水电煤、仓储费用、运输费用、其他费用和临时员工工资。

固定成本包括：土地租金、固定员工工资、设备维修、贷款利息、固定资产折旧和科研投入。

根据实地调研数据进行养殖成本分析，可知南美白对虾工厂化养殖每亩总成本最高为204,448.95元、其次是高位池养殖为53,278.61元、土池养殖每亩总成本最少为5,118.37元。

在总成本结构方面，土池、高位池和工厂化养殖模式的固定成本在总成本中所占的比例分别27.08%、27.57%和21.92%，可变成本在总成本中所占比例分别为72.92%、72.43%和78.08%，可以看出三种养殖模式下，其可变成本都要远远高于其固定成本。

固定成本方面，土池、高位池和工厂化养殖的固定成本分别为1385.93元/亩、14687.02元/亩和44818.30元/亩，土池养殖模式与高位池和工厂化养殖模式之间具有比较大的差异。

在土池养殖模式下，土地租金支出为最主要的成本支出项，在其亩产总成本中所占比例为22.74%；其次是固定资产折旧支出为2.23%。

而在高位池与工厂化养殖模式下，固定资产折旧支出为最主要的成本支出项，在其亩产总成本中所占比例分别为16.58%和8.25%；其次是固定员工工资支出分别为7.10%和6.05%；而土地租金的成本费用仅为0.98%和2.66%。

可变成本方面，土池、高位池和工厂化养殖的可变成本分别为3732.44元/亩、38591.59元/亩和159630.65元/亩。

但就其可变成本结构而言，饲料支出均为最主要成本支出项，在其亩产总成本中所占比例分别为43.51%、34.57%和38.03%；其次都是水电煤支出分别为11.93%、23.15%和22.68%；再次是虾苗和营养和虾药费用支出，在土池与工厂化养殖模式中，虾苗支出都稍高于营养和虾药支出，而在高位池养殖模式下，虾苗支出低于营养和虾药支出。

湖北鄂州退伍军人养殖南美白对虾五年净赚六百多万中国水产门户网报道:杨东华和他的养虾基地鄂州市华容区蒲团乡小庙村，有个家喻户晓的“虾王”——杨东华。

作为一名退伍军人，他放弃组织安排的稳定工作，从2009年开始养虾，近5年净赚600多万元。

他的虾塘面积100多亩，是鄂州规模最大的养虾场。

“接下来我会投入800万元，将虾塘打造成东南五省最大的养殖基地。

”杨东华说。

9万斤虾一抢而空净赚170万元想约杨东华并不容易，并非他摆架子，而是他实在太忙，忙着学习养虾技术、忙着扩大基地规模。

初见杨东华，与想象中的有些不同，没有百万富翁的派头，而是一副普通农民模样。

40岁的他，远比实际年龄显老，两鬓已生出白发。

他说，养虾近5年，别人看到的是他赚了多少钱，与之伴随的辛苦却只有自己知道。

上个月，杨东华刚刚把9万多斤南美白对虾卖完，净赚170万元。

卖完之后，还有不少商家打电话询问是否有货，这时他只能客气而又无奈地解释：虾确实已卖完，真的没货了！南美白对虾在市场上的供不应求，让杨东华完全不担心产品卖不出去，反而常常遇到有生意送上门，自己却因产量有限被迫放弃。

杨东华介绍，南美白对虾是热带虾，适宜在22度至32度水温生存，水温低于8度就会冻死。

所以，在气候温暖的沿海地区可以一年四季养殖，而在四季分明的中部地区只能在5月至10月养殖，过了10月水温变低，虾就无法再养了。

“接下来几个月该清塘了，对池塘进行全面消毒，事情多着呢!”卖完了虾的杨东华并不轻松，下一年白对虾养殖的好坏，与上一年清塘工作息息相关。

退伍后放弃当公务员自己创业其实，如果不做水产养殖，杨东华可以更轻松。

他是一名转业军人，按照国家政策，部队将他安置到鄂州市水产局上班，但他没有选择当公务员，而是选择了自己创业。

“我一直对做生意感兴趣，公务员工作不是我想要的。

”杨东华说，他1990年入伍后，在山西太原某部队服役。

“1994年前，部队可以从事经营生产，因为山西煤炭资源丰富，就做起了煤炭生意。

南美白对虾养殖的经济价值南美白对虾作为水产养殖界高产养殖虾种之一，不但有较高的经济价值还有不错的营养价值，从而成为世界三大主要对虾养殖品种之一。

对虾养殖速度快，抗病能力强，成活率高，在人工养殖中南美白对虾的成活率高达80%，而从幼虾到成虾出栏时间大楷只要90天。

南美白对虾不仅肉质鲜美，而且营养价值丰富，它不但是高蛋白，还含有人体所需的微量元素如镁、钙、碘、钾微量元素。

以至于市场需求量大。

而目前对虾养殖户大多都在沿海，这是方便虾池过程中能及时换水（海水）方便，使养殖成本相对较低，和养殖技术相对简单，但对环境污染比较大，并且由沿海地区运到内陆使得运输成本较高，以及日本在8月24日及后期的核污水排放，这类养殖模式恐将被淘汰，所以这里大家提出了新的养殖模式。

循环清水对虾养殖主要是保证水质问题，尤其是水中氨氮和亚盐的指标，低盐度高密度养殖氨氮一般不得超过0.5mg/L，亚盐不得超过0.2mg/L；还得注重弧菌（异养和兼性厌氧，就是在没有氧气及有机质丰富的环境中它能快速繁殖）。

清水循环养殖模式能很好的解决上述问题来保证对虾的生存问题，还能实现养殖盐水的多批次的循环使用。

下面大楷建造费用和养殖费用（1亩），及一年产量和利润。

每亩的建造成本估算（材料都是网上查的价格，各个地方成本也不可能统一，项目也不一定全，所以这份造价只作参考）:这一亩地第一年养虾的成本估算：（只做参考）一亩地在第一年的经济产值估算为：250×6×15×32=720000元（每年养6次，每立方水产15斤虾，年平均价为32元），所有第一年的毛利20万元左右。

注意：第一批次养殖成本大楷为10万元。

根据上述的推算往后的每年利润25万左右，而且随着后期扩大规模，规模大建造成本会降低，养殖成本也会降低。

如有10亩地，分两个棚，大楷需要6-8个常住人。

南美白对虾淡水养殖试验：每亩纯效益达七八千元作者：山东省聊城市阳谷县水产局侯传宝郭宗鹏谢淑瑾摘要：对人工养殖条件下南美白对虾（Penaeus vannamei）的淡水养殖技术进行了初步研究。

2013年50亩精养池，平均单产340kg，150亩半精养池平均单产304kg，虾体长达12cm以上的40-50尾/kg，成活率分别达72.1%、74.3%；同年销售最高价每千克52元，最低24元，亩收入达1.0-1.2万元，亩纯效益达6000-6800元，投入产出比为1: 2.38-1:2.54。

2014年90亩精养池平均单产413.6kg，成活率达75.9%。

销售价格为每千克20-40元，亩收入达1.25万元，亩纯效益达7000-7800元，投入产出比为1:2.42-1:2.65。

研究表明，南美白对虾养殖效益是传统鱼类养殖效益的5-7倍。

关键词: 南美白对虾；养殖技术；成活率；盐度；KCL冲施量；养殖效益南美白对虾（Penaeus vannamei），学名凡纳对虾，属节肢动物门（Arthropoda）、甲壳纲（Crustacea）、十足目（Decapoda）、游泳亚目（Natantia）、对虾科（Penaeidae）、对虾属（Penaeus），俗称白肢虾、白对虾，是广温广盐性热带虾类[1]。

原产于南美洲太平洋沿岸，厄瓜多尔沿岸分布最为集中，是目前世界上对虾养殖产量最高的三大优良品种之一[2]。

南美白对虾生长速度快、抗病力强、肉质鲜美，加工出肉率可高达67%，适温范围广，可在18－32℃生长，适盐范围也广，可在盐度1－40‰条件下生长，是一种优良的淡化养殖品种。

1999年南美白对虾淡化养殖获得成功，养殖范围从沿海扩展到内陆，成为我国海淡水养殖的优良对虾品种,为了拓宽养殖渠道,促进我县淡水养殖事业的进一步发展,近几年我们进行了南美白对虾淡水养殖试验研究,现将试验情况进行总结,供大家借鉴。

本文通过往年对南美白对虾在内陆淡水池塘条件下适应性的研究，取得了一些成就和经验，现将养殖技术归纳如下，以期为南美白对虾淡水池塘养殖技术的推广提供参考依据。

养殖对虾的风险和利润主要有哪些？南美白对虾学名凡纳滨对虾，俗称白虾、基围虾，属于广盐性热带虾类，能在0～35‰盐度中生长，因此沿海和内陆均可以养殖。

南美白对虾在水温15～38℃均能生长，最适生长温度22～35℃，杂食性，易投喂，具有生长快、适应性强、抗病能力强等三大特点。

南美白对虾肉质鲜美，营养价值高，深受消费者喜爱，是世界三大养殖对虾中产量最高的。

二、池塘半精养模式成本利润情况（以一亩为例）三、成本利润分析以上是根据一亩池塘的常规放养量和产量来计算，每亩放苗4万尾，成活率60%，产量约800斤，养殖成本需要九千到一万元，利润九千多到一万八千多不等。

成本的变化，主要因不同区域苗种和药品价格不同，其次是饲料质量和价格也有差异，而且内陆养殖的话，苗种一般淡化到1‰左右，所以池塘需要1‰左右的盐度来提高成活率，因此内陆养殖要比沿海高出三四千的工业盐成本。

利润大小除了养殖产量高低外，也受市场行情影响，但大部分地区出塘价都能维持在30元/斤左右。

养殖面积增加时，苗种、药品、电费和人工费等分摊下来，每增加一亩，成本可以降低5%左右。

四、保本点分析养殖南美白对虾有着高风险、高投入和高利润的特点，高风险意味着养殖成功率变化大，提高产量需要科学的养殖技术，而养殖成功率的高低直接决定了盈利和亏本，那么在这么高的投入下，成活率、产量要达到多少才是盈利的起点呢？成活率高低直接影响产量，以每亩放苗量4万尾，出售规格25只/斤来计算，当成活率15.7%，产量251斤时，销售收入刚好等于养殖成本，此时养殖处于保本状态。

所以养殖南美白对虾要赚钱的话，最终成活率必须大于15.7%，或者亩产量必须在250斤以上。

成活率越高，利润空间越大，成活率低于15%时，就会出现养殖亏损。

五、养殖技术讨论养虾和养鱼不同，养虾对养殖技术要求更高。

南美白对虾对水环境的变化比较敏感，如水温、溶氧、pH、氨氮和亚硝酸盐等突然变化，都容易引起对虾应激而死亡，所以养殖过程中对细节的把控十分重要。

大棚养虾一年养殖3季，亩产效益可达六七万！日前，南美白对虾在米易县成功上市，品鲜的吃货们，不必到城里，不必去海边，在米易县普威镇新龙村就可以解馋了。

米易普膳水产养殖有限公司董事长游经善去年经过多方考察后，发现米易县普威镇具有得天独厚的水源条件，便承包普威镇新龙村土地200余亩，在攀西地区率先开展南美白对虾淡水养殖。

据了解，南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域，是目前国外水产品养殖产量最高的三大虾类之一。

该虾营养丰富，味道鲜美，相比小龙虾可食部分比例更高，深受市场青睐。

在养殖基地虾棚内，一台台增氧设备正在运行，水面泛起层层涟漪。

走近一看，池水非常清澈，不时有虾跃出水面。

工作人员随手用网捞起虾来，“肠道没有断节的现象，很饱满;头上的肝腺和胃，轮廓很清晰;游泳足没有发黄发红的现象，全部是白色的，说明虾非常健康。

”工作人员指着网里的虾说。

游经善高兴地告诉笔者，这里的水质非常棒，空气环境也很好，没有一点污染，所以能养出品质优良的生态虾。

目前，养殖虾棚总共建成36个，每个虾棚面积3亩—4亩，一年可以养殖3季，目前投放养殖成功16个虾棚，1亩虾棚养殖达1000斤—1200斤左右，每斤市场价格60元—70元。

游经善说，在米易县县委、县政府的大力支持下，经过一年多的时间，专业团队共同努力，终于出了第一批成品。

他希望在生产、养殖产品之外，能够带动当地村民一起养殖南美白对虾，为村民提供成熟的技术、团队、虾苗、饲料，带动大家一起致富奔小康。

养殖基地的稳步发展，为解决周边村民就业问题起到了积极作用，目前在米易普膳水产养殖有限公司务工的当地村民达15人，一期全部投产后，预计可解决周边群众就业100余人。

信息来源：四川农村日报。