16种辅料的用途
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填空选择1、液体制剂的分类:①均相分散系统②非均相分散系统2、分散介质的作用:溶解作用、分散作用、浸出作用3、氯化钠等渗当量值指1g药物呈现的等渗效应相当的氯化钠的量。
4、抛射剂在常温下沸点低于室温,蒸汽压大于大气压。
5、阿拉伯胶用于制备O/W型乳化剂,广泛用于内服乳剂的乳化剂。
6、聚乙二醇易吸湿7、季铵化合物类防腐剂:氯化苯甲烃铵、西白林、苯扎氯铵、苯扎溴铵、溴化十六烷铵、杜灭芬等。
主要用于外用液体制剂中。
8、防腐剂的用量应尽量控制在产生抑菌作用的最低有效浓度。
9、常用防腐剂的防腐效力取决于制剂中未分离电子的浓度,以分子型起抑菌作用。
10、静脉用或脊柱腔用注射剂不添加抑菌剂。
11、酸法明胶为A型明胶,碱法明胶为B型明胶12、等渗溶液:渗透压与血浆渗透压相等的溶液。
13、等张溶液:张力与红细胞相等的溶液。
14、胶囊材料组成:明胶、甘油和水。
15、常用冻干填充剂:甘露醇16、稀释剂的分类:水溶性稀释剂、水不溶性稀释剂、直接压片用稀释剂17、黏合剂按用法分类:水性液体、固体、润湿剂诱发黏合剂18、片剂中加入淀粉浆的作用:作黏合剂19、崩解剂的作用机理:毛细管作用、膨胀作用、产气作用、酶解作用20、交联聚维酮(CPVP)、交联羧甲基淀粉钠(CCMS-NA)、交联羧甲基纤维素钠(CCMC-NA),上述三种崩解剂被称为“超级崩解剂”。
控制速崩片质量的关键是选择适宜的崩解剂,超级崩解剂为其常用。
21、包衣材料的分类:糖衣物料、薄膜衣料、肠溶衣料22、软胶囊基质分类:水溶性基质、油溶性基质23、着色剂在液体药剂中一般用量以0.0005%~0.001%为宜。
24、白及胶水溶液不溶于高浓度乙醇25、软膏基质作为软膏剂的赋形剂和药物的载体。
26、乳剂型基质中的冷霜的形式为W/O型、雪花膏的形式为O/W型。
27、聚山梨酯为非离子型表面活性剂。
其中聚山梨酯80在水、乙醇、甲醇或乙酸乙酯中易溶;HLB=15;毒性很小;常用量:0.5%~1%,昙点为93℃,为注射液常用增溶剂或乳化剂。
12.4.1. 异丙醇:与水、乙醇、乙醚、氯仿混溶。
能熔解生物碱、橡胶等多种有机物和某些无机物。
常温下可引火燃烧,其蒸汽与空气混合易形成爆炸混合物。
皮肤接触:脱去污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。
眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。
就医。
吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。
保持呼吸道通畅。
如呼吸困难,给输氧。
如呼吸停止,立即进行人工呼吸。
就医。
食入:饮足量温水,催吐。
洗胃。
就医。
12.4.2. 丙酮:又名二甲基酮,为最简单的饱和酮。
是一种无色透明液体,有特殊的辛辣气味。
易溶于水和甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶等有机溶剂。
易燃、易挥发,化学性质较活泼。
目前世界上丙酮的工业生产以异丙苯法为主。
丙酮在工业上主要作为溶剂用于炸药、塑料、橡胶、纤维、制革、油脂、喷漆等行业中,也可作为合成烯酮、醋酐、碘仿、聚异戊二烯橡胶、甲基丙烯酸、甲酯、氯仿、环氧树脂等物质的重要原料。
12.4.3. 三乙胺:系统命名为N,N-二乙基乙胺,是具有有强烈的氨臭的无色透明液体,在空气中微发烟。
微溶于水,可溶于乙醇、乙醚。
水溶液呈弱碱性。
易燃,易爆。
有毒,具强刺激性。
12.4.4. 氯化铵:为无色晶体或白色结晶性粉末;无臭,味咸、凉;有引湿性。
本品在水中易溶,在乙醇中微溶。
是一种强电解质,溶于水电离出铵根离子和氯离子,氨气和氯化氢化合生成氯化铵时会有白烟。
无气味。
味咸凉而微苦。
吸湿性小,但在潮湿的阴雨天气也能吸潮结块。
粉状氯化铵极易潮解,湿铵尤甚,吸湿点一般在76%左右,当空气中相对湿度大于吸湿点时,氯化铵即产生吸潮现象,容易结块。
能升华(实际上是氯化铵的分解和重新生成的过程)而无熔点。
相对密度1.5274。
折光率1.642。
低毒,半数致死量(大鼠,经口)1650mg/kg。
有刺激性。
加热至350℃升华,沸点520℃。
12.4.5. 乙醚:无色透明液体。
有特殊刺激气味。
带甜味。
极易挥发。
其蒸气重于空气。
在空气的作用下能氧化成过氧化物、醛和乙酸,暴露于光线下能促进其氧化。
药用辅料在透皮给药制剂中的应用1. 背景透皮给药系统(Transdermal Drug Delivery System, TDDS)是一种通过皮肤将药物渗透到血液循环中的给药方式,具有避免首过效应、减少胃肠道代谢和肝脏代谢、提高药物生物利用度等优点药用辅料在透皮给药制剂中扮演着重要角色,不仅可以提高药物的渗透性,还可以改善药物的稳定性和生物相容性,增加患者的顺应性2. 药用辅料的分类与作用药用辅料可以分为多种类型,根据其在透皮给药制剂中的作用,主要可以分为以下几类:2.1 渗透促进剂渗透促进剂是透皮给药制剂中最重要的辅料之一,其主要作用是提高药物在皮肤中的渗透速率常见的渗透促进剂包括:•醇类:如乙醇、丙二醇、甘油等;•表面活性剂:如月桂醇硫酸钠、月桂基硫酸钠等;•有机酸:如柠檬酸、乳酸等;•尿素和酰胺类:如尿素、酰胺等;•其他:如月桂氮革酮、薄荷脑等2.2 药物载体药物载体是指将药物载入其中,以提高药物在皮肤中的渗透性和生物利用度的物质常见的药物载体包括:•脂质体:具有良好的靶向性和缓释性;•聚合物纳米粒:具有较高的载药量和生物相容性;•微球:可以实现药物的定时、定量释放2.3 黏合剂和压敏胶黏合剂和压敏胶是将药物和药用辅料固定在皮肤上的物质,常见的黏合剂和压敏胶包括:•聚丙烯酸酯类:具有良好的粘合性和生物相容性;•硅酮类:具有较好的耐热性和耐水性;•聚氨酯类:具有较高的强度和弹性2.4 稳定剂和防腐剂稳定剂和防腐剂是为了保证透皮给药制剂的稳定性和防止微生物污染而添加的物质常见的稳定剂和防腐剂包括:•抗氧剂:如维生素C、维生素E等;•防腐剂:如苯甲酸、山梨酸等3. 药用辅料在透皮给药制剂中的应用实例以下是一个典型的药用辅料在透皮给药制剂中的应用实例:3.1 药物选择选择一种具有治疗作用的药物,例如非甾体抗炎药(NSDs)3.2 制备透皮给药制剂1.将药物与药用辅料(如渗透促进剂、药物载体、黏合剂和压敏胶、稳定剂和防腐剂)混合均匀;2.将混合物涂布于背衬材料(如聚乙烯、聚丙烯等)上;3.覆盖一层防粘层(如聚乙烯醇、聚丙烯酸酯等);4.切割成适当的大小和形状;5.包装并密封3.3 使用方法1.清洁患处皮肤;2.将透皮给药制剂贴于患处;3.每天使用1-2次,根据病情和医生建议调整使用剂量4. 结论药用辅料在透皮给药制剂中具有重要作用,可以提高药物的渗透性、稳定性和生物相容性,增加患者的顺应性通过合理选择和应用药用辅料,可以有效提高透皮给药制剂的疗效和安全性在未来的研究中,还需要进一步探讨药用辅料的作用机制和最佳应用方案,以推动透皮给药制剂的发展药用辅料在透皮给药制剂中的重要性1. 背景药用辅料在透皮给药制剂中扮演着至关重要的角色这些辅料不仅影响药物的渗透性能、稳定性和生物相容性,而且对患者的顺应性和治疗效果也具有显著影响本文将详细探讨药用辅料在透皮给药制剂中的重要性,并分析其分类、作用以及应用实例2. 药用辅料的分类与作用药用辅料可以根据其在透皮给药制剂中的作用分为以下几类:2.1 渗透促进剂渗透促进剂是提高药物在皮肤中渗透性能的药用辅料它们可以通过破坏皮肤的屏障功能,增加药物分子通过皮肤的能力常见的渗透促进剂包括醇类、表面活性剂、有机酸、尿素和酰胺类以及其他成分2.2 药物载体药物载体是用于载入药物并提高其在皮肤中的渗透性和生物利用度的药用辅料药物载体可以增加药物的表面积,提高药物的渗透性能常见的药物载体包括脂质体、聚合物纳米粒和微球等2.3 黏合剂和压敏胶黏合剂和压敏胶是将药物和药用辅料固定在皮肤上的物质它们可以确保药物与皮肤紧密接触,提高药物的渗透性能常见的黏合剂和压敏胶包括聚丙烯酸酯类、硅酮类和聚氨酯类等2.4 稳定剂和防腐剂稳定剂和防腐剂是为了保证透皮给药制剂的稳定性和防止微生物污染而添加的药用辅料它们可以延长制剂的保质期,确保药物的稳定性和有效性常见的稳定剂和防腐剂包括抗氧剂、防腐剂等3. 药用辅料在透皮给药制剂中的应用实例以下是一个典型的药用辅料在透皮给药制剂中的应用实例:3.1 药物选择选择一种具有治疗作用的药物,例如局部麻醉药3.2 制备透皮给药制剂1.将药物与药用辅料(如渗透促进剂、药物载体、黏合剂和压敏胶、稳定剂和防腐剂)混合均匀;2.将混合物涂布于背衬材料(如聚乙烯、聚丙烯等)上;3.覆盖一层防粘层(如聚乙烯醇、聚丙烯酸酯等);4.切割成适当的大小和形状;5.包装并密封3.3 使用方法1.清洁患处皮肤;2.将透皮给药制剂贴于患处;3.每天使用1-2次,根据病情和医生建议调整使用剂量4. 结论药用辅料在透皮给药制剂中起着至关重要的作用它们可以提高药物的渗透性、稳定性和生物相容性,增加患者的顺应性通过合理选择和应用药用辅料,可以有效提高透皮给药制剂的疗效和安全性在未来的研究中,还需要进一步探讨药用辅料的作用机制和最佳应用方案,以推动透皮给药制剂的发展应用场合1. 慢性疼痛管理透皮给药制剂在慢性疼痛管理中具有广泛应用,如关节炎、肌肉疼痛、神经痛等通过透皮给药,药物可以持续释放到疼痛区域,提供长期的疼痛缓解,同时减少胃肠道副作用2. 皮肤病治疗药用辅料在皮肤病治疗中也具有重要作用例如,皮质类固醇、抗真菌药和抗病毒药等可以通过透皮给药制剂应用于皮肤病的治疗,局部给药可以提高药物在皮肤病变区域的浓度,减少全身性副作用3. 妇产科疾病治疗药用辅料在妇产科疾病治疗中也具有应用潜力,如痛经、更年期综合症等通过透皮给药制剂,药物可以直接作用于病变区域,减少对其他器官的副作用,提高治疗效果4. 心血管病治疗药用辅料在心血管病治疗中也具有一定的应用前景,如高血压、冠心病等透皮给药制剂可以提供持续的药物释放,维持稳定的血药浓度,减少药物的副作用注意事项1. 药用辅料的选择在透皮给药制剂中,药用辅料的选择至关重要需要根据药物的性质、病变区域的特点以及患者的具体情况来选择合适的药用辅料合理的药用辅料选择可以提高药物的渗透性、稳定性和生物相容性,增加患者的顺应性2. 药物载体设计药物载体的设计对于透皮给药制剂的疗效和安全性具有重要影响需要根据药物的特性和治疗需求选择合适的药物载体,并通过适当的工艺将其与药物结合,以提高药物的渗透性和生物利用度3. 黏合剂和压敏胶的选择黏合剂和压敏胶在透皮给药制剂中起到固定药物和药用辅料的作用选择合适的黏合剂和压敏胶可以确保药物与皮肤紧密接触,提高药物的渗透性能同时,需要考虑黏合剂和压敏胶的生物相容性和皮肤刺激性,以减少对患者的不适4. 稳定剂和防腐剂的使用稳定剂和防腐剂对于保证透皮给药制剂的稳定性和防止微生物污染至关重要在使用稳定剂和防腐剂时,需要注意其浓度和活性,以确保制剂的稳定性和患者的 safety5. 患者顺应性在透皮给药制剂的开发过程中,需要考虑患者的顺应性药用辅料的选择和使用应该以患者的需求和舒适度为出发点,以提高患者的使用便利性和依从性6. 药物监测由于透皮给药制剂的药物释放具有持续性,需要对患者的血药浓度进行监测,以避免药物过量或不足的情况发生7. 皮肤过敏反应部分患者可能对药用辅料或药物成分产生过敏反应在应用透皮给药制剂前,应进行皮肤敏感性测试,以评估患者是否对药用辅料或药物成分过敏药用辅料在透皮给药制剂中的应用场合广泛,但需要注意合理选择药用辅料、药物载体、黏合剂和压敏胶、稳定剂和防腐剂,并关注患者的顺应性、药物监测和皮肤过敏反应等问题,以确保透皮给药制剂的疗效和安全性。
国家规定保健食品27种功能국가규정에규정한건강기능식품의27가지기능▲只做动物试验▲동물시험만하면된다. ●只做人体试验●인체시험만하면된다. 其他为两者均做기타표기없는항목은동물및인체시험둘다해야된다.01增强免疫力▲면역력증강02辅助降脂보조지방다운03辅助降糖혈당내림04抗氧化항산화05辅助改善记忆力기억력개선06缓解视疲劳●눈피로완화07促进排铅시각피로완화08清咽功能clearing heat from throat09辅助降血压혈압다운10改善睡眠▲수면개선11促进泌乳모유분비촉진12缓解体力疲劳▲몸피로완화13提高缺氧耐受力▲산소부족때의내수력증강14对辐射危害有辅助保护功能▲방사위해에대한몸보호15减肥다이어트16改善生长发育성장발육상황개선17增加骨密度골밀도증가18改善营养性贫血영양적빈혈개선19对化学性肝损伤有辅助保护▲간손상보호20祛痤疮●여드름제거21祛黄褐斑●황갈반제거22改善皮肤水分●피부수분개선23改善皮肤油份●피부기름기개선24通便功能변통기능25对胃粘膜损伤有辅助保护功能위점막손상을보호26调节肠道菌群장의세균군조절27促进消化소화개선保健食品检验与评价技术规范(中华人民共和国卫生部2003年版)规定,保健食品可申报的功能从之前的22种调整为27种:1. 增强免疫力功能。
2. 辅助降血脂功能**。
3. 辅助降血糖功能**。
4. 抗氧化功能**。
5. 辅助改善记忆功能**。
6. 缓解视疲劳功能*。
7. 促进排铅功能**。
8. 清咽功能**。
9. 辅助降血压功能**。
10. 改善睡眠功能。
11. 促进泌乳功能**。
12. 缓解体力疲劳#。
13. 提高缺氧耐受力功能。
14. 对辐射危害有辅助保护功能。
15. 减肥功能**#。
16. 改善生长发育功能**。
17. 增加骨密度功能。
18. 改善营养性贫血**。
19. 对化学肝损伤有辅助保护功能。
20. 祛痤疮功能*。
21. 祛黄褐斑功能*。
药剂学辅料总结第二章辅料总结一、章节顺序表1续表表2 糖衣的材料与工序表3 薄膜衣表4 栓剂常用基质与附加剂表5 软膏剂的基质续表表6 滴丸剂常用基质:表7 膜剂—可供内服、口含、舌下和黏膜给药表8 注射剂的附加剂表9 液体制剂的常用溶剂:表10 表面活性剂的分类续表续表表11 乳化剂的分类续表表12 混悬剂的稳定剂表13 微型胶囊的常用囊材表14 固体分散体的载体材料续表表15骨架型缓释、控释制剂—骨架片、颗粒(微囊)压制片、胃内滞留片、生物黏附片、骨架型小丸续表表16 靶向制剂的分类:二、重要辅料1.乳糖片剂:填充剂,粉末直接压片的填充剂;注射剂:冻干保护剂2.微晶纤维素片剂:填充剂、崩解剂、黏合剂3.甲基纤维素片剂:黏合剂混悬剂:助悬剂缓(控)释制剂:亲水凝胶骨架材料(弱)4.羧甲基纤维素钠片剂:黏合剂混悬剂:助悬剂缓(控)释制剂:亲水凝胶骨架材料5.乙基纤维素片剂:黏合剂(不溶于水)缓(控)释制剂:骨架材料或膜控材料固体分散体:难溶性载体材料6.羟丙基纤维素片剂:黏合剂、薄膜包衣材料混悬剂:助悬剂缓(控)释制剂:亲水凝胶骨架材料、微孔膜包衣片的致孔剂7.羟丙甲纤维素(羟丙基甲基纤维素)片剂:黏合剂、薄膜包衣材料混悬剂:助悬剂缓控释制剂:亲水凝胶骨架材料、微孔膜包衣片的致孔剂(以下的第8点~第18点的内容老师没有具体讲解,自学即可)8.邻苯二甲酸醋酸纤维素酞酸酯、羟丙甲纤维素酞酸酯、醋酸羟丙甲纤维素琥珀酸酯、邻苯二甲酸聚乙烯醇酯(PVAP)、苯乙烯马来酸共聚物(StyMA)、丙烯酸树脂(肠溶型I、II、III号)、Eudragit L,Eudragit S(有时出现Eudragit L 100或Eudragit S 100)肠溶材料9.Eudragit RL、Eudragit RS、醋酸纤维素、难溶性载体材料10.Eudragit E(与丙烯酸树脂IV号相当)胃溶型高分子材料11.聚乙烯吡咯烷酮(聚维酮 PVP)类片剂:黏合剂片剂:胃溶型薄膜衣材料微丸:硝苯地平微丸(固体分散物)混悬剂:助悬剂固体分散物:水溶型载体材料缓(控)释制剂:亲水胶体骨架材料缓(控)释制剂:微孔膜包衣片中的致孔剂12.聚乙烯醇膜剂:成膜材料、助悬剂13.羧甲基淀粉钠片剂:崩解剂14.交联聚维酮片剂:崩解剂15.交联羧甲基纤维素钠片剂:崩解剂16.低取代羟丙基纤维素片剂:崩解剂17.聚乳酸生物可降解高分子材料,用于制备微球、纳米粒等18.甘油(山梨醇丙二醇的作用与甘油比较接近)液体制剂:溶剂、注射剂溶剂、助悬剂、保湿剂胶囊和包衣材料中做增塑剂软膏、经皮给药系统:渗透促进剂增加疏水性药物的可湿性、静脉脂肪乳中渗透压调节剂19.甘油明胶栓剂:水溶性基质软膏剂:水溶性基质亲水凝胶基质20.明胶滴丸:水溶性基质胶囊的囊材微囊的囊材20.十二烷基硫酸钠(阴离子型表面活性剂)乳剂、软膏:乳化剂固体制剂的润湿剂/片剂的润滑剂增溶剂21.聚乙二醇(PEG)类片剂:水溶性润滑剂(PEG 4000, 6000)片剂:薄膜包衣处方中的增塑剂胶囊剂:软胶囊中非油性液体介质(PEG 400)滴丸剂:水溶性基质(PEG 4000, 6000,9300)栓剂:栓剂基质气雾剂:潜溶剂(PEG 400, 600)注射剂:溶剂(PEG 400, 600)液体制剂:溶剂(PEG 400, 600)固体分散物:载体缓(控)释制剂:微孔膜包衣片中的致孔剂经皮吸收制剂:透皮吸收促进剂22.泊洛沙姆(两性离子表面活性剂)固体分散物载体、栓剂基质、注射剂或输液的乳化剂三、剂型代表性辅料1.微囊:明胶-阿拉伯胶2.包合物:环糊精3.固体分散物:PEG,PVP4.脂质体:磷脂-胆固醇5.微球:明胶、白蛋白、PLA等6.栓剂:可可豆脂7.软膏:凡士林等8.膜剂:PVA四、辅料的英文缩写MC:甲基纤维素EC:乙基纤维素HPC:羟丙基纤维素HPMC:羟丙甲纤维素CAP:醋酸纤维素酞酸酯HPMCP:羟丙甲纤维素酞酸酯HPMCAS:醋酸羟丙甲纤维素琥珀酸酯CMC-Na:羧甲基纤维素钠MCC:微晶纤维素PVP:聚维酮PEG:聚乙二醇PVA:聚乙烯醇CMS-Na:羧甲基淀粉钠PVPP:交联聚维酮CCNa:交联羧甲基纤维素钠五、防腐剂、抑菌剂小结羟苯酯类(尼泊金)、苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、苯扎溴铵(新洁尔灭)、苯扎氯铵(洁尔灭)、醋酸洗必泰、苯甲醇(同时局部止痛)、三氯叔丁醇(同时局部止痛)、硝基苯汞、硫柳汞、消毒净、邻苯基苯酚、苯氧乙醇、桉叶油、桂皮油、薄荷油等第三章制备1.糖浆剂的制备:溶解法(热熔法、冷溶法)、混合法2.乳剂的制备:干胶法、湿胶法、新生皂法、两相交替加入法、机械法、微乳的制备、复合乳剂的制备3.混悬剂的制备:分散法、凝聚法(物理凝聚法、化学凝聚法)4.栓剂:热熔法,冷压法,捏搓法5.软膏:研和法,熔和法,乳化法6.微囊:物理化学法——凝聚法(单,复),溶剂-非溶剂法,改变温度法,液中干燥法,喷雾干燥法;物理机械法——喷雾凝结法,空气悬浮法,化学法——界面缩聚法,辐射交联法7.包合物:饱和水溶液法,研磨法,冷冻干燥法,喷雾干燥法8.固体分散物:熔融法,溶剂法,溶剂-熔融法,溶剂-喷雾干燥法,研磨法9.脂质体:注入法,薄膜分散法,超声波分散法,逆相蒸发法,冷冻干燥法10.微球:乳化-固化法,喷雾干燥法,液中干燥法11.蛋白多肽药物的微球注射制剂:相分离法、喷雾干燥法、熔融-挤出法、复乳-液中干燥法和低温喷雾提取等,但后二种方法比较常用,都可得到很高的包封率。
16种辅料的用途
1、乳糖
片剂:填充剂,尤其是粉末直接压片的填充剂;
注射剂:冻干保护剂
2、微晶纤维素
片剂:粉末直接压片的填充剂:“干粘合剂”;片剂中含20%微晶纤维素时有崩解剂的作用
3、甲基纤维素
片剂:黏合剂
混悬剂:助悬剂
缓(控)释制剂:亲水凝胶骨架材料(弱)
4、羧甲基纤维素钠
片剂:黏合剂
混悬剂:助悬剂
缓(控)释制剂:亲水凝胶骨架材料
5、乙基纤维素
片剂:黏合剂(不溶于水)
缓(控)释制剂:骨架材料或膜控材料
固体分散体:难溶性载体材料
6、羟丙基纤维素
片剂:黏合剂、薄膜包衣材料
混悬剂:助悬剂
缓(控)释制剂:亲水凝胶骨架材料、微孔膜包衣片的致孔剂
7、羟丙甲纤维素(羟丙基甲基纤维素)
片剂:黏合剂、薄膜包衣材料
混悬剂:助悬剂
缓控释制剂:亲水凝胶骨架材料、微孔膜包衣片的致孔剂
8、醋酸纤维素酞酸酯:肠溶材料
9、羟丙甲纤维素酞酸酯:肠溶材料
10、醋酸羟丙甲纤维素琥珀酸酯:肠溶材料医学教育网原创
11、邻苯二甲酸聚乙烯醇酯(PVAP):肠溶材料
12、苯乙烯马来酸共聚物(StyMA):肠溶材料
13、丙烯酸树脂(肠溶型I、II、III号)、Eudragit L,Eudragit S(有时出现Eudragit L 100或Eudragit S 100):肠溶材料
14、Eudragit RL,Eudragit RS:难溶性载体材料
15、Eudragit E(与丙烯酸树脂IV号相当):胃溶型高分子材料
16、醋酸纤维素:水不溶型材料,可用于包衣或制备渗透泵片剂。
水电分包辅料单
1.钢锯条
2.套丝机及其配件
3.流动箱
4.砂轮片
5.切割片
6.钻头
7.开孔钻头
8.各种弯管器(包括
液压弯管器)
9.油刷
10.钢丝刷
11.焊锡膏、锡条及其
涮锡工具
12.塑料护口
13.塑料管堵
14.塑料扎带
15.热塑管及热风枪
16.电焊把线
17.氧气、乙炔及其仪
表气带
18.塑料胶带
19.各种电工用胶布
20.电焊条
21.电焊机
22.电锤及钻头
23.电钻及钻头
24.热熔机
25.剥管器
26.管钳
27.压力钳
28.打压泵
29.试压金属软管
30.各种工具梯子
31.闭水用管堵、球
胆、软管
32.管道标示所用工
具及材料
33.墨斗
34.砂布
35.管道保护膜
36.焊工手套、护目
镜、焊条、绝缘鞋
等
37.油漆
38.稀料
39.麻丝
40.白厚漆
41.切割机
42.手枪钻
43.钻床
44.室内地面喷漆
45.标示板
46.钢丝及带丝
47.其它施工所需的
劳保用品。
一)填充剂填充剂:用以增加片剂的重量和体积,利于压片的辅料。
1.淀粉:便宜,可压性差。
淀粉/糖粉/糊精混合使用。
另作崩解剂,淀粉浆作黏合剂。
2.糖粉:粘和力强,吸湿性强,片剂硬度大,口含片和可溶性片剂中多用(矫味作用)。
3.糊精:淀粉部分水解得到的产物。
黏附力强,硬度大,吸附性强。
4.乳糖:优良的片剂填充剂。
用喷雾干燥法制得的乳糖粒子接近球型,流动性和可压性好,可供粉末直接压片。
5.可压性淀粉:又称预胶化淀粉。
流动性、可压性、润滑性好,可用于粉末直接压片。
6.微晶纤维素(MCC):流动性、可压性好,结合力强,对药物有较大的容纳量,可用于粉末直接压片。
用量达20%时崩解较好。
7.无机盐类:硫酸钙(含两个分子的结晶水);磷酸氢钙;药用碳酸钙等。
对四环素的吸收有影响。
8.甘露醇:流动性差,价格贵。
用于咀嚼片的填充剂。
(二)润湿剂与黏合剂润湿剂:指可使物料润湿以产生足够强度的粘性以利于制成颗粒的液体。
润湿剂本身无粘性或粘性不强,但可润湿片剂物料并诱发物料本身的粘性,使之能聚结成软材并制成颗粒。
粘合剂是粘性物质。
1.蒸馏水:不易混合均匀,制成的颗粒硬度不一致,片剂易出现麻点、不易崩解。
2.乙醇:30-70%,迅速搅拌、医学教、育网原创立即制粒、以减少挥发。
3.淀粉浆:常用。
8%-15%.冲浆法、煮浆法。
淀粉糊化后有粘性。
4.羧甲基纤维素钠(CMC-Na):1%-2%.粘性强。
5.羟丙基纤维素(HPC):湿法制粒粘合剂和粉末直接压片的粘合剂。
6.甲基纤维素(MC)和乙基纤维素(EC):MC溶于水。
EC不溶于水,缓控释制剂用得多。
7.羟丙基甲基纤维素(HPMC):水溶液。
常用浓度2%-5%.8.其它:10%-20%明胶溶液,50%-70%的蔗糖溶液,3%-5%的聚乙烯吡咯烷酮(PVP)水溶液或醇溶液。
(三)崩解剂:能促使片剂在胃肠道中迅速裂碎成小粒子的辅料。
口含片、长效片、舌下片、医学教育网、原创植入片等可不加崩解剂。
第1种:玉米面窝头用料:玉米面95%,白面5%。
做法:两种料掺合一起,装盆用开水浇烫,边浇水边搅动,约烫熟8-9成,另加冷水和匀至软硬适度,做成窝头或面饼,上屉蒸熟.自然冷却后装料袋或其它容器备用,以防表皮风干龟裂.临用时掰小块用手揉搓,用力搓、碾,越揉越粘,直至不软不硬又不粘手,即可装钩使用。
装单钩、组钩均可。
装单钩稍硬些,装组钩可略软。
揉搓时发觉干硬,可沾水或加酒再揉;如过于稀软,可加少许干面粉或干豆饼粉再揉,直至软硬适用为止。
这是揉搓面饵的要领,为节省篇幅,以下各例中涉及窝头时,其制做过程和揉搓要领均从略。
第2种:玉米膨化酥粘香饵。
用料:玉米窝头,玉米膨化酥(一种袋装儿童食品,市面有售)。
做法与使用:每次用膨化酥1-2袋,用手搓碎(如已受潮皮软,可回勺加温,烘干后再搓),有条件过程箩更好,不过箩亦可,搓成粉状装袋备用。
临用时用面团沾膨化粉反复揉搓,用量无严格要求,掺的越多,粘度越大。
它既有扑鼻的炒玉注的香味,而又具有胶性,对饵团起粘结作用。
掺多到一定程度可揉成橡皮泥状,用于装单钩耐水又抗泡,钓鲤鱼有特效。
装组钩时掺膨化粉不宜多,掺多了粘度过大,鱼咬钩时不易散碎。
第3种:苏子两用饵用料:玉米窝头加苏子粉。
做法与用法:将苏子入勺炒熟,用面棍擀碎成粉末状,装袋备用。
到钓场临用时掰小块窝头揣苏子粉揉,用一块揉一块。
苏子粉既是香味浓郁的佐料,又是调节粘度的松散剂,掺的越多,粘度越降低。
通过增减用量即可分别配制成诱饵和钓饵。
面中掺少量苏子粉,保持其粘度少变即是钓饵,用于装单钩和组钩均可;还可在用纯面饵装钩以后,在面令表面蘸一层苏子粉,一钩一蘸,同样发挥其芳香诱鱼的作用;在面中掺入较多的苏子粉,即可使面食变得松散,近似糟食,即可做诱饵,用于投竿甩窝。
用量要适度,以甩钩不脱落,入水易分解为宜。
苏子粉的浓香味对鲤、鲫鱼有强烈的魅力,而其丰富的植物脂肪具有防水性能,有助于延长饵团在水中的浸泡时间。
第4种:豆粉两用饵用料:玉米面、大豆粉或细豆饼粉。
装修轻工辅料清单明细1. 墙体和地面处理材料•砂浆:用于修补、填平和抹灰墙体或地面的细小缺陷。
•底漆:用于在墙体或地面上打底,增强涂料的附着力。
•平整剂:用于修补不平整的墙面或地面,使其表面光滑。
•腻子粉:用于修补墙体缺陷,填补墙裂缝。
•脱模剂:用于脱模时,减少模板与混凝土的粘附。
2. 防水材料•防水涂料:用于墙壁、地面和天花板的防水处理,防止水分渗透。
•防潮胶带:用于连接墙体与防水层的交接处,防止水分渗漏。
•防水膜:用于地下室、洗手间等防水处理,有效防止水分渗透。
3. 胶粘剂•瓷砖胶:用于粘贴墙面或地面的瓷砖。
•木工胶:用于粘接木材构件,提供强大的胶合强度。
•玻璃胶:用于粘接玻璃材料,具有优良的抗紫外线和耐候性能。
•搪瓷漆:用于修复瓷器或金属表面的漆膜,提供耐磨、耐酸碱的保护效果。
4. 电线和电器材料•电线:用于供电系统的导电线材。
•开关插座:用于控制电器设备的开关和插座,安装在墙面上。
•灯具:用于照明效果的装置,包括吊灯、射灯、壁灯等。
•断路器:用于保护电路,当电流超过额定值时切断电路。
5. 防盗和安全设备•门锁:用于门的开关和锁定,提供安全保护。
•报警器:用于检测入侵、火灾等危险情况,并通过声音或信号发出警报。
•烟雾报警器:用于检测烟雾,发现火灾风险并提醒及时疏散。
6. 水电管材料•PVC管:用于水管和排水系统的输送介质。
•龙头:用于控制水流的开关,安装在水池、洗手台等地方。
•排水口:用于排水系统,安装在洗手池、浴缸等地方。
7. 油漆和涂料•墙面涂料:用于室内墙壁的装饰和保护,提供不同的颜色和质地。
•木器油漆:用于室内家具或木制构件的装饰和保护。
•防火涂料:用于防火墙和防火门的涂装,提供防火保护。
8. 五金配件•螺丝:用于固定材料的连结,提供牢固的支撑。
•扣件:用于连接构件,提供可拆卸的连接方式。
•铰链:用于门窗的开合,提供灵活的运动方式。
•拉手:用于门窗的开关,提供便捷的使用体验。
以上是装修轻工辅料的清单明细,涵盖了墙体和地面处理材料、防水材料、胶粘剂、电线和电器材料、防盗和安全设备、水电管材料、油漆和涂料以及五金配件等多个方面。
欢迎阅读几种保健香或香包一、香包(囊)类:三香散:作用防四时流感组分藿香、丁香、木香、羌活、白芷、柴胡、菖蒲、苍术、细辛各3g制法共研细末,用绛色布缝制小药袋。
佩于胸前,时时嗅闻出处组分出处无组分出处无驱除蚊虫作用驱蚊虫组分①丁香、薄荷、薰衣草、七里香各10克②艾叶、菖蒲、鳖甲、闹羊花各10克制法将处方的药物粉碎成细末,置于小药袋,悬挂于床头出处无端午香包作用驱虫害、时疫组分①甘松10克、三奈6克、白芷6克、苍术6克②高良姜15克、佩兰5克、桂皮5克、冰片2克出处无组分出处组分制法无出处宋代徐铉所制宣和御制香作用醒神开慧、痛经祛秽组分沉香、黄熟香、片脑、安息香、降真、零陵香、唵叭香制法无出处无灵虚香作用安和五脏六腑、尤其对中脉、带脉有独特作用组分丁香、灵香草、降真、沉香、安息香、灵水制法无出处经典名香祛疫避瘟香作用祛疫避瘟、防病养生,可强化阳明经,化湿清热,芳香避秽,可开窍醒组分出处愈疾香作用组分出处无魏公浓梅香作用组分郁金、出处无三、辅料1、防霉剂脱氢醋酸钠、苯甲酸等用量为0.025%-0.100%2、植物性粉末木稍、竹稍、松叶、木仔壳、花生壳、稻草、松果壳粉经粉碎加工成粉末,称为木粉(80-100目)3、粘合材料榆树皮粉、粘木粉、α-淀粉,其他如甲基纤维素,粉末粒度在80-100目之间,用量为基料总量的16%左右粘木粉,一种天然树木的皮、枝、叶、根经加工成的粉,遇水产生粘性4、其他辅料碳酸钙、滑石粉。
⾹料⼤全及功效,你知道⼏种?先收藏了⼗三⾹简介“⼗三⾹”就是指13种各具特⾊⾹味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、⾁蔻、⾁桂、丁⾹、花椒、⼤料、⼩茴⾹、⽊⾹、⽩芷、三奈、良姜、⼲姜等。
属调味料,厨房⽤品,佐料。
“⼗三⾹”的配⽐,⼀般应为:花椒、⼤料各5份,⾁桂、三奈、陈⽪、良姜、⽩芷各2份,其余各1份,然后把它们合在⼀起,就是“⼗三⾹”。
分开使⽤也可,如茴⾹⽓味浓烈,⽤于制作素菜及⾖制品最好;做⽜、⽺⾁⽤⽩芷,可去除膻⽓增加鲜味,使⾁质细嫩;熏⾁、煮肠⽤⾁桂,可使⾁、肠⾹味浓郁,久⾷不腻;氽汤⽤陈⽪和⽊⾹,可使⽓味淡雅⽽清⾹;做鱼⽤三奈和⽣姜,即能解除鱼腥,⼜可使鱼酥嫩相宜,⾹⽓横溢;熏制鸡、鸭、鹅⾁,⽤⾁蔻和丁⾹,可使熏味独特,嚼时鲜⾹盈⼝,满室芬芳。
制作“⼗三⾹”时原料必须充分晒⼲或烘⼲,粉碎过筛,⽽且越细越好。
每种原料应该单独粉碎,分别存放,最好将其装在⽆毒⽆异味的⾷⽤塑料袋内,以防⾹料“回潮”或⾛味⼉。
使⽤时并⾮⽤量越多越好,⼀定要适量,因为桂⽪、丁⾹、茴⾹、⽣姜以及胡椒等料,它们虽然属于天然调味品,但如果⽤量过度,同样具有⼀定的副作⽤乃⾄毒性和诱变性,所以使⽤时应以“宁少勿多”为宜。
⼗三⾹调料各种成份的性味及营养价值1、⼋⾓:性⾟温、理⽓⽌痛,温中散寒,是菜肴中必不可少的调味品。
2、丁⾹:⾟温、⾹⽓浓烈,温肾助阳,温中⽌吐。
3、⼭奈:⾟、苦温,温中散寒、理⽓⽌痛,少⽤。
4、⼭渣:性酸,消⾷化积、散瘀⾏滞,对⾼⾎压⾼⾎脂有明显的降低作⽤,⼀般以温煮为好,当茶饮也有良好的收效。
5、⼩茴:⾟温、理⽓和胃、祛寒⽌痛,是烧鱼的常⽤调料。
6、⽊⾹:有⼴⽊⾹、云⽊⾹两种,⾏⽓⽌痛,⽓味浓⾹,但配料时少⽤。
7、⽢松:⾟、⽢、温,近似⾹草药理,⾷欲不振,⽓郁胸闷,常⽤作卤盐⽔鹅。
8、⽢草:⽢、平、补中益⽓,泻⽕解毒,润肺祛痰,缓解药性,必备之药。
9、⼲姜:分南姜和北姜,⾟、温、发汗解表,温中⽌呕,化痰温肾散寒,是家庭伤风感冒、胃⼦不好的必备之品。
各种调料的成分和作用※酱油是由豆麦发酵后加盐酿造而成。
其味以咸为主,兼具鲜香。
酱油入馔,可使菜肴增味、生鲜、添香、润色,并能补充养分。
酱油的品种很多,按风味可分为红酱油、白酱油、生抽、老抽等。
酱油以色泽红褐、鲜艳透明、香气浓郁滋味鲜美醇为佳。
※食盐主要成分是氯化钠。
是咸味的载体,各种咸味调制、突出鲜味、解腻、杀菌防腐等作用。
食盐种类很多,按产地分为海盐、井盐、湖盐、矿盐等到,按加工精度可分为粗盐、精盐、加料复全盐等。
精盐适宜日常烹饪,粗盐适宜腌制,各种加料复合盐如加碘盐、花椒盐、大虾盐则具有各种风味及人体所需微量元素。
优质精盐色泽洁白、结晶小、疏松而不结块,无苦涩味。
※蜂蜜是蜜蜂采集的花蜜酿造加工而成的一种浓稠状透明或半透明液体。
富有葡萄糖、果糖、多种维生素、矿物质等营养成分。
蜂蜜入馔,多作甜味菜点,也适用于咸味菜点,多见于蜜汁、蜜蜡类菜肴。
在烹调中可用于矫味、调味、增色。
蜂蜜以透明或半透明、香气浓郁、凝固如脂、甜味醇正为佳。
※食糖以蔗糖为主要成分。
具有使菜肴甜美、提高营养、使成品表面光滑、加热后呈金黄或棕黄色等作用。
主要分为白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖等几种。
食糖以色洁白、味甜、无杂质、无异味为佳。
※饴糖为米、麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的一种浓稠状的调味品。
饴糖在烹饪中广泛应用于糕点中,能起增加制品甜香、光泽色彩、滋润性、弹性、抗蔗糖结晶等作用,还是发酵制品面筋的改良剂。
※醋以含淀粉类的粮食为主料,谷糠、稻皮等为辅料,经发酵酿造而成。
醋主要起增加酸味、香味、鲜味及和味解腻、去腥除异味的作用,是调制糖醋味、荔枝味、鱼香味、酸辣味等复合味的重要原料,同时又有抑制杀灭细菌的功用。
名特产品有:山西老陈醋、江苏镇香醋、板浦醋、四川保宁醋、浙江玫瑰醋等。
以醋味醇正、香味浓郁、色泽鲜明为佳。
※番茄酱使用红色素含量高的新鲜番茄果实,加工成的一种酱状调味料。
色泽红艳,汁液滋润,味酸鲜香。
番茄酱是从西餐引进的,经中国烹饪的应用,有一定的发展和变化,广泛应用于冷菜、热炒大菜、汤羹、面食、小吃中。
几种保健香或香包一、香包(囊)类:三香散:作用防四时流感组分藿香、丁香、木香、羌活、白芷、柴胡、菖蒲、苍术、细辛各3g制法共研细末,用绛色布缝制小药袋。
佩于胸前,时时嗅闻出处《当代中药外治临床大全》早春散作用预防感冒和上呼吸道疾病组分苍术10克,甘松10克,菖蒲10克,桂皮5克,高良姜15克,雄黄5克,冰片0.5克,樟脑1克制法碾成粉末装入香袋即可出处无解春困作用醒神组分①冰片、樟脑各3克,良姜15克,桂皮30克;②川芎、白芷各10克,苍术20克,冰片3克;③山柰、雄黄各10克,樟脑3克,丁香50克。
制法将处方的药物粉碎成细面,然后每取药面3—5克,用布缝制成小袋,佩挂在颈上或缝于所穿的衣服上,15天换一次即可出处无驱除蚊虫作用驱蚊虫组分①丁香、薄荷、薰衣草、七里香各10克②艾叶、菖蒲、鳖甲、闹羊花各10克制法将处方的药物粉碎成细末,置于小药袋,悬挂于床头出处无端午香包作用驱虫害、时疫组分①甘松10克、三奈6克、白芷6克、苍术6克②高良姜15克、佩兰5克、桂皮5克、冰片2克③雄黄12克、菖蒲16克、桂皮10克、朱砂4克④川芎、白芷、苍术、零陵香各10克⑤山柰10克、雄黄2克、冰片1克、樟脑1克制法将处方的药物粉碎成细末,置于小药袋,佩戴或悬挂于床头出处无预防感冒作用预防感冒组分川芎、白芷、荆芥、薄荷、羌活、藿香、防风各9克细辛、辛夷花、冰片各3克,雄黄1.5克制法上药共研细末,制成药包,从早起每3小时闻一次直至睡前出处《内病外治精要》二、熏香类伴月香作用清和正气、养性虞神、调和身心组分沉檀、莞香、苏合香、鸡舌香、豆蔻、芸香、白茅香制法无出处宋代徐铉所制宣和御制香作用醒神开慧、痛经祛秽组分沉香、黄熟香、片脑、安息香、降真、零陵香、唵叭香制法无出处无灵虚香作用安和五脏六腑、尤其对中脉、带脉有独特作用组分丁香、灵香草、降真、沉香、安息香、灵水制法无出处经典名香祛疫避瘟香作用祛疫避瘟、防病养生,可强化阳明经,化湿清热,芳香避秽,可开窍醒神,起沉痛,祛痼疾,防瘟疫,防感冒的作用组分苍术、艾叶、檀香、白芷、甘草、乌头、苏合香制法无出处经典名香愈疾香作用养生祛病组分元参、甘松、柏子、大黄、沉檀、苏合香、鸡舌香制法无出处无韩魏公浓梅香作用无组分黑角沉半两、丁香一钱、腊茶末一钱、郁金(小者,麦麸炒赤色)五分、麝香一字、定粉一米粒、白蜜一钱制法麝香细研,腊茶末浸水取上清液调麝香,再加入沉香、丁香、郁金、定粉共研细,加蜜至适量,窨一个月出处无三、辅料1、防霉剂脱氢醋酸钠、苯甲酸等用量为0.025%-0.100%2、植物性粉末木稍、竹稍、松叶、木仔壳、花生壳、稻草、松果壳粉经粉碎加工成粉末,称为木粉(80-100目)3、粘合材料榆树皮粉、粘木粉、α-淀粉,其他如甲基纤维素,粉末粒度在80-100目之间,用量为基料总量的16%左右粘木粉,一种天然树木的皮、枝、叶、根经加工成的粉,遇水产生粘性4、其他辅料碳酸钙、滑石粉。
日落黄是一种常用的食用色素,也常作为药用辅料使用。
在《药用辅料日落黄》标准中,日落黄被定义为一种水溶性偶氮类着色剂,分子式为C16H10N2Na2O7S2,是6-羟基-5-[(4-磺酸基苯基)偶氮]-2-萘磺酸的二钠盐。
日落黄为橙红色粉末或颗粒,无臭,易溶于水及乙醇,难溶于乙醚。
在食品添加剂使用标准中,日落黄可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁等。
在茶饮料中,柠檬黄和诱惑红的最大使用量为0.1g/kg,而日落黄的最大使用量为0.05g/kg。
此外,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考中,日落黄被列在3类致癌物清单中。
长期或一次性大量食用色素含量超标的食物,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大,超过肝脏负荷时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定的伤害。
药用辅料胶态二氧化硅用途助流剂增稠剂稳定剂药用辅料胶态二氧化硅用途助流剂增稠剂稳定剂氧化硅还有很多其他的应用。
例如,在食品工业中,二氧化硅可以用作防结块剂、流动剂和填充剂;在制药工业中,二氧化硅可以用作药品的填充剂和稳定剂;在化妆品工业中,二氧化硅可以用作防晒剂和吸油剂。
另外,二氧化硅还可以用于水处置、油漆和涂料、纸张和纤维等领域。
二氧化硅俗名硅石,化学式SiO2、是硅的普遍、稳定的化合物,它广泛分布于自然界中,构成了各种矿物和岩石。
硅石以晶体和无定形两种状态存在,晶体硅石最紧要的是石英,是原子晶体。
纯石英无色透亮,有玻璃光泽,性硬,称为晶石。
含有微量杂质而呈现不同颜色的结晶即为水晶,含有二氧化锰的,称为蓝宝石;含有碳质的为墨晶;含有气泡的为乳白晶,另外,还有黄水晶、紫水晶、烟水晶等,这些都是贵重的矿石。
一般常见的砂子是混有较多杂质的硅石。
自然界还有无定形的SiO2,叫做硅藻土,常用作甘油的吸附体。
SiO2的化学性质特别稳定,不溶于水也不溶于一般的酸,但能与氢氟酸作用生成四氟化硅SiF4气体;SiO2和强碱或某些金属的碳酸盐在高温下共熔时会生成硅酸盐。
把SiO2在高温状态下熔化(熔点约1 600℃),然后让熔液冷却,随着温度降低,这时熔液变得越来越粘稠,最后变硬,得到石英玻璃。
用石英玻璃制的容器,骤冷骤热都不易分裂,而且能透过紫外线。
因此,石英玻璃用来制造汞蒸气紫外线灯及某些用紫外线的光学仪器和高温仪器。
硅藻土则用作绝热、隔音料子。
一般砂子是制造玻璃、陶瓷、水泥和耐火料子等硅酸盐制品的原料子醋酸钠CAS号: 6131—90—4分子式: C2H9NaO5分子量: 136.08EINECS号: 204—823—8氨丁三醇分子式: C57H110O6 分子量: 891.48CAS号: 68334—00—9DL酒石酸CAS号: 133—37—9分子式: C4H6O6分子量: 150.09EINECS号: 205—105—7聚丙烯酸树脂CAS号:24938—16—7分子式:(C8H15NO2·C8H14O2.·C5H8O2)x山梨酸钾CAS号: 590—00—1分子式: C6H7KO2分子量: 150.22三氯蔗糖Sucralose蔗糖素分子式 C12H19Cl3O8分子量397.6335三乙醇胺CAS号: 102—71—6分子式: C6H15NO3分子量:149.19松节油CAS号: 8006—64—2分子式: C12H20O7分子量:276.283司盘80分子式与分子量C24H44O6 428.60CAS号[1338—43—8] 香兰素分子式: C8H8O3分子量: 152.15微晶纤维素CAS号: 9004—34—6分子式: H2分子量: 2.01588 乙基纤维素CAS号: 9004—57—3分子式: N/A分子量: 0EINECS号: 232—674—9。
16种辅料的用途
辅料是指在食品、饮料、药品、化妆品等生产过程中添加的一种或多
种物质,用于改善产品的特性、保持产品的稳定、改善产品的口感、增加
产品的营养或调整产品的色泽。
以下将介绍一些常见的辅料及其用途。
1.食用香精:
食用香精是一种人工合成的化学物质,用于增强食物的香气和味道。
它可以替代天然香料,并且在食品制造过程中更加稳定。
2.澄清剂:
澄清剂是一种用于澄清酒类、果汁和啤酒等饮料的物质。
它可以帮助
去除悬浮在液体中的杂质,使饮料更加清澈透明。
3.乳化剂:
乳化剂是一种可以使油和水混合的物质。
它被广泛应用于各种乳制品、糕点和调味品中,以改善产品的质地和稳定性。
4.硫酸盐:
硫酸盐是一种用于酒类和果汁等饮料的防腐剂。
它可以抑制微生物的
生长,延长产品的保质期。
5.防腐剂:
防腐剂是一种用于抑制微生物生长的物质。
它被广泛应用于各种食品
和化妆品中,以延长产品的保质期。
6.抗氧化剂:
抗氧化剂是一种可以延缓食品和化妆品氧化反应的物质。
它可以保持食品的色泽和营养成分,防止产品过早变质。
7.发酵剂:
发酵剂是一种用于促进食品发酵过程的物质。
它被广泛应用于面包、酒类和酱油等食品的制造中。
8.调味剂:
调味剂是一种用于增强食物味道的物质。
它可以使食物更加美味,并调整产品的咸度、甜度和酸度等特性。
9.明胶:
明胶是一种用于增加食品粘性和改善食物质地的物质。
它被广泛应用于果冻、糖果和肉制品等食品的制造中。
10.稳定剂:
稳定剂是一种可以保持食品和饮料的稳定性和质地的物质。
它可以防止食品分离、沉淀和变质。
11.发色剂:
发色剂是一种可以改变食品、饮料和化妆品颜色的物质。
它被广泛应用于糕点、糖果和饮料等产品的制造中。
12.着色剂:
着色剂是一种可以改变食品和饮料颜色的物质。
它被广泛应用于各种产品的制造中,以增加产品的吸引力和市场竞争力。
13.发泡剂:
发泡剂是一种可以增加食品体积和改善食物质地的物质。
它被广泛应
用于面包、蛋糕和冰淇淋等糕点制造中。
14.膨松剂:
膨松剂是一种可以增强食物蓬松度和口感的物质。
它被广泛应用于面包、饼干和蛋糕等烘焙食品的制造中。
15.络合剂:
络合剂是一种可以与金属离子结合并改变其活性的物质。
它被广泛应
用于食品和饮料中,以改善产品稳定性和质量。
16.视黄醇:
视黄醇是一种维生素A的前体,为营养强化剂。
它被广泛应用于奶粉、麦片和调味品等食品的制造中,以增加产品的营养价值。
这些辅料在食品、饮料、药品、化妆品等生产中发挥着重要的作用,
它们不仅能够改善产品的质地和稳定性,还能够增加产品的营养价值和改
善口感。
因此,在使用辅料的同时,需要确保其安全性和合规性,以保证
产品质量和消费者的健康。