第一课农耕方式的演变

中国古代农耕方式及土地制度的演变【知识梳理】一、农耕方式的演变从刀耕火种到铁犁牛耕1．原始农业（农业的起源）（1）起源：距今约1万年前（新石器时代），农耕逐渐取代采集（2）农作物：北方旱地（黄河流域）——粟、麦；南方水田（长江流域）——水稻（3）耕作方式：刀耕火种（石器锄耕）（4）生产工具：石斧、石铲、石镰、木耒、骨耜等（5）特点：①呈现出明显的地域差异；②生产力水平低下；③以种植业为主、家畜饲养业为辅。

（6）影响：①使人们生活开始走向定居；②奠定了中国古代农业社会的基础。

2．精耕细作的农业生产模式发展演变（1）形成：春秋时期（2）生产方式：以家庭为单位组织生产，小农经济（规模），自然经济（属性）。

（3）生产工具的发展①春秋战国：开始使用铁农具和牛耕（使用直辕犁）。

②汉朝：发明犁壁、藕犁（直辕犁）；铁犁牛耕广泛推广，成为我国传统农业的主要耕作方式。

③隋唐：长江下游出现曲辕犁（江东犁）；标志中国传统步犁基本定型。

（步犁就是使用畜力的曲辕犁）（2）耕作方式的发展①商周：集体农耕（即千耦其耘或十千维耦；工具太简陋，单个家庭难以完成稼穑）。

②春秋战国：出现个体农耕（耕作技术进步、私有土地出现）；延续到三大改造时期。

（3）水利灌溉事业的发展①春秋：芍陂（楚国，淮河流域）②战国：都江堰（秦，长江流域）、郑国渠（秦，黄河流域）③秦朝：灵渠（解决军粮运输问题，广西，沟通长江和珠江两大水系）④汉朝：a．汉武帝时修建了漕渠、白渠及大规模治理黄河；b．东汉明帝派王景治理黄河；c．西域（今新疆）修建了具有地方色彩的坎儿井。

⑤灌溉工具：三国时曹魏的马钧改制的翻车（人力）；唐朝创制了新的灌溉工具筒车（水力）。

二、小农经济1．出现：春秋时期2．形式：自耕农经济（主体）；佃农经济；均田农户经济。

（中等及以上的地主自留土地的生产属于小规模集体生产；小地主生产也属于小农经济）3．条件：①生产力发展（铁农具和牛耕推广使用，根本原因）；②封建土地私有制确立。

中国古代农业耕作方式的演变一、原始农业耕作方式在中国古代，原始农业耕作方式主要是以采集、打猎和捕鱼为生，属于游牧生活方式。

人们根据季节和气候的变化进行迁徙，根据自然环境中的野果、野菜、野兽和水产资源进行生产和生活。

这种耕作方式没有固定的居住地和农田，主要靠自然的野生资源维持生活。

二、野外栽培耕作方式随着人类的发展和文明的进步，中国古代农业耕作方式逐渐从原始的采集和狩猎演变为野外栽培耕作方式。

人们开始选择适宜的土地，进行农田的开垦和耕种，种植各种农作物，如小麦、稻谷等。

这种耕作方式需要人们定居在农田附近，进行耕种和收割，以维持生活。

同时，人们还开始养殖动物，如牛、马等，用于耕地。

三、农耕经济的形成随着农业耕作方式的发展，中国古代农耕经济逐渐形成。

人们开始进行农业的专业化生产，农田面积逐渐扩大，农作物的种植方式也得到改进。

例如，人们开始采用轮作制度，将不同的农作物按一定顺序轮流种植，以保持土地的肥力。

同时，人们还开始使用农具和农耕工具，如犁、耙等，提高农作物的产量和质量。

四、水利灌溉的应用随着农业耕作方式的不断进步，中国古代农民开始运用水利灌溉的方式进行农田的水源供应。

人们修建水渠、堤坝和水井，将水源引入农田，解决了农田的灌溉问题。

这种农田水利工程的建设不仅提高了农作物的产量，还改善了农田的土壤质量，为农业生产奠定了基础。

五、农业技术的进步中国古代农业耕作方式的演变还伴随着农业技术的进步。

人们开始使用农业机械，如磨坊、水车等，提高了农作物的加工和利用效率。

此外，人们还开始研究农作物的种植技术，如施肥、除草、病虫害防治等，提高了农作物的产量和质量。

农业技术的进步对中国古代农业耕作方式的发展起到了积极的推动作用。

六、农业生产组织的改变随着农业耕作方式的演变，中国古代农业生产组织也发生了改变。

人们逐渐形成了以家庭为单位的农业生产形式，家庭成员共同参与农田的耕种和收割。

同时，人们还开始发展农业合作社和农业专业合作社，实现农业生产的社会化和集约化。

第一单元 古代中国经济的基本结构与特点【“三合一”备课笔记】农业的产生，为人类文明的进步奠定了坚实基础。

我国是世界农业起源地之一。

古代中国以农立国，农耕文明长期居于世界先进水平，精耕细作是我国传统农业经济的一个基本特征。

伴随着封建土地私有制的确立，农业与家庭手工业相结合，自给自足的自然经济成为中国古代农业社会生产的基本模式。

农业的发展，促进了手工业和商业的发展。

中国古代的手工业享誉世界，官营手工业的发达和民间手工业的发展构成宁古代中国手工业的特征。

古代商业不断发展，两宋时期，商人打破城市里坊和市的界限，官府取消了交易时间的限制，商业空前繁荣；对外贸易也得到发展。

“重农抑商”作为我国古代的一项经济政策，对于保护农业生产的发展、抑制富商大贾的势力，以及维持社会的相对稳定，都起过积极作用。

但是，封建社会后期，“抑商”政策也抑制了工商业的正常发展，阻碍了资本主义萌芽的滋长。

明清时期为防止倭寇等的侵扰，几度实行“海禁”和：“闭第1课 发达的古代农业中国农业有着悠久的历史。

据传说，神农氏遍尝百草，找到适合人们食用的谷物和药草；还创制了农具——未耜，教人们种植谷物。

神农氏被尊奉为中国农业的始祖。

考古学家在华北和华南都发现了远古时期的粮食作物遗存，特别是距今约一万年的稻谷。

这界居统农业；男耕女织的小农经济。

生产力的发展是上述所有内容产生、发展和演变的根本因素。

建议在教学过程中以生产力发展推动人类文明进步为核心，加强对学生的历史唯物主义和辩证唯物主义教育，引导学生树立正确的发展观。

重点： 农业生产的发展难点：男耕女织的小农经济一、早期农业生产的出现1、农业起源：中国是世界农业起源地之一，农业起源最早可追溯到距今一万年左右。

中国是世界上最早培植水稻和粟的国家。

距今七八千年时，中国原始农业已相当发达。

历史纵横从世界范围看，农业起源中心主要有三个：西亚、中南美洲和东亚。

东亚的起源中心主要是中国。

中国的原始农业与世界其他地区的农业比较，具有鲜明的特点。

第1课古代中国的农业经济1.农业是古代重要的生产部门，在古代中国被统治者看做立国之“本”。

随着生产工具的不断改进，水利设施的日益完善，在此基础上形成了精耕细作的农业生产模式。

2．中国古代素以手工业发达著称，手工业产品曾长期居世界领先地位。

3．中国商业的发展有着悠久的历史，商品经济的发展也曾达到很高的水平。

但是，古代统治者出于巩固统治的需要，往往对商业活动进行严格的管理和种种限制。

[学习目标]一、从“刀耕火种”到“以牛田”1．历程2．评价(1)积极：农耕技术的改进，促使农产品亩产量逐渐提高，推动了中国农业经济的发展。

(2)局限：中国传统农业以小农户个体经营为主，农耕技术难以实现进一步的革命性的发展。

[图解识记]中国古代农业的演变二、古代中国著名的水利工程1．水利事业的发展(1)战国时期：李冰主持的都江堰工程(四川)和郑国主持的郑国渠工程(陕西关中)，都是中国古代水利工程的典范。

(2)汉代：关中农民创造了一种“井渠”，这种水渠至今仍流行于新疆吐鲁番、哈密一带的干旱地区。

(3)东汉：王景治理黄河，基本解除了黄河水患。

2．灌溉工具的进步(1)隋唐五代时期，北方已使用立井水车作为提水灌溉工具，长江流域发明高转筒车以引低处水灌溉高处农田。

(2)宋代的水转翻车利用水力为动力灌溉。

(3)明清时期出现了风力水车。

[思维深化]对中国古代水利工程的两点认识(1)水利是中国传统农业发展的命脉，它主要用于农田灌溉、减轻旱涝灾害等。

(2)水利工程的修建和灌溉工具的进步，从侧面反映了中国古代农业经济发展的水平。

三、古代中国农业经济的特点1．经济结构：以种植业为主，家畜饲养业为辅。

2．经营方式：以家庭为单位的男耕女织、自给自足的小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式。

3．耕作方式：铁犁牛耕是我国传统农业的主要耕作方式。

春秋时期出现，战国时期推广，唐朝出现的曲辕犁，标志着犁耕技术走向成熟。

4．土地制度：封建地主土地私有制是封建社会土地制度的主要形式，多种形式并存。

2021年高考历史知识点梳理：考点13中国古代农业的主要耕作方式和土地制度【知识结构】知识点一、农耕方式的演变：从刀耕火种到铁犁牛耕1．原始农业（农业的起源）（1）起源：距今约1万年前（新石器时代），农耕逐渐取代采集（2）农作物：北方旱地（黄河流域）——粟、麦；南方水田（长江流域）——水稻（3）耕作方式：刀耕火种（石器锄耕）（4）生产工具：石斧、石铲、石镰、木耒、骨耜等（5）特点：①呈现出明显的地域差异②生产力水平低下；③以种植业为主、家畜饲养业为辅。

（6）影响：①使人们生活开始走向定居；②奠定了中国古代农业社会的基础。

2．精耕细作的农业生产模式发展演变（1）形成：春秋时期（2）生产方式：以家庭为单位组织生产，小农经济（规模），自然经济（属性）。

（3）生产工具的发展①春秋战国：开始使用铁农具和牛耕（使用直辕犁）。

②汉朝：发明犁壁、藕犁（直辕犁）→铁犁牛耕广泛推广，成为我国传统农业的主要耕作方式。

③隋唐：长江下游出现曲辕犁（江东犁）→标志中国传统步犁基本定型。

（步犁就是使用畜力的曲辕犁）(4)耕作方式的发展①商周：集体农耕（即千耦其耘或十千维耦）←工具太简陋，单个家庭难以完成稼穑②春秋战国：出现个体农耕←生产工具和耕作技术进步、私有土地出现；一直延续到三大改造时期。

(5)水利灌溉事业的发展①春秋：芍陂（楚国，淮河流域）②战国：都江堰（秦，长江流域）、郑国渠（秦，黄河流域）③秦朝：灵渠（解决军粮运输问题，广西，沟通长江和珠江两大水系）④汉朝：a．汉武帝时修建了漕渠、白渠及大规模治理黄河；b．东汉明帝派王景治理黄河；c．西域（今新疆）修建了具有地方色彩的坎儿井。

⑤灌溉工具：三国时曹魏的马钧改制的翻车（利用人力）；唐朝创制了新的灌溉工具筒车（利用水力）。

知识点二、小农经济1．出现：春秋时期2．形式：自耕农经济（主体）；佃农经济；均田农户经济。

（中等及以上的地主自留土地的生产属于小规模集体生产；小地主生产也属于小农经济）3．条件：①生产力发展（铁农具和牛耕推广使用，根本原因）；②封建土地私有制确立。