畜牧业机械化

（名词解释5个，15分；填空20个，20分；简答6个，共35分；论述3个，30分。

）一、名词解释1、畜牧机械化：是通过机器设备来完成畜牧业的生产过程，它是农业机械化的一个重要方面，也是使传统畜牧业过渡到现代化畜牧业的重要手段之一。

2、上止点（TDC）：指活塞顶位于其运动的顶部时的位置，即活塞的最高位置。

3、下止点（BDC）：是指活塞顶位于其运动的底部时的位置，即活塞的最低位置。

4、活塞行程：指上、下止点间的距离，用S表示，单位：mm（毫米）。

活塞由一个止点运动到另一个止点一次的过程，称为一个冲程。

5、曲柄半径：指与连杆大头相连接的曲柄销的中心线到曲轴回转中心线的距离，用R表示，单位：mm（毫米）。

6、气缸工作容积：指活塞从一个止点移动到另一个止点所扫过的容积，用Vh 表示，单位：L（升）。

7、燃烧室容积：指活塞位于上止点时，活塞顶上方的气缸空间容积，用Vc表示，单位：L（升）。

8、气缸总容积：指活塞位于下止点时，活塞顶上方的气缸空间容积，用Va表示，单位：L（升）。

9、发动机排量：指发动机所有气缸工作容积之和，用VL表示，单位：L（升）。

10、压缩比：指气缸总容积与燃烧室容积之比，用ε表示。

压缩比用来衡量空气或混合气被压缩的程度，影响发动机的热效率。

11、工作循环：发动机完成进气、压缩、作功、排气四个过程，称为一个工作循环。

13、锤筛间隙：锤片末端与筛面之间的距离称为锤筛间隙。

14、制粒机制粒：用机械将粉状配合饲料挤压成颗粒状饲料15、混合机混合：混合是配料后的各种饲料组分在外力作用下相互掺合，使之在任何单元容积里各种组分的微粒均匀分布的过程。

16、粉碎：是利用机械方法克服物料的内聚力而将物料由大块破碎成小块17、脉动周期：脉动频率为每分钟的脉动周期。

18、节拍比：吸吮节拍延续时间占全脉动周期的百分数称为节拍比19、二节拍挤奶器：挤奶过程中有吸吮和挤压两个过程。

20、三节拍挤奶器：挤奶过程中有吸吮、挤压和休息三个节拍。

大科技2015年5月图1生态公益林经营管理的途径3提高生态公益林经营管理的质量策略为了有效的提高生态公益林经营管理的质量，相关的林业管理部门可采取以下几个方面的措施，如图1所示。

3.1加强公益林管理措施的落实，完善科学管护网络公益林的经营管理工作相对来说是一项比较复杂的工程，因此，要全面的提升公益管理的水平，相关的政府部门不仅要对国家的补偿制度进行改善，还应该定出科学、合理的经营管理办法、成效考核制度以及相应的管护制度，加强各级的职责，把责任落实到个人，尤其是对于一些县、乡、村各地的负责制更要进一步的落实，对各地的公益林管护体系进行完善。

各个地方政府和公益的经营管理人员应该和公安、林政等执法部门进行联合，打击各种对森林资源造成破坏的现象，坚决抵制盗砍滥伐的行为，以提高公益林的生态效益。

加强公益林经营管理能力的建设，应该做好相关的宣传工作，利用多种媒体方式，对生态公益林经营管理的知识进行大力宣传，让经营者和民众都能了解公益林生态创造的效益和其存在的重要性。

为了能更好的建设生态公益林，应该大力提倡公益林管理方式的现代化，对先进电子仪器与管理软件进行充分的利用，来对监控图像信息与数据进行准确的处理。

此外，政府与相关的基层林业单位，应该加大力度建设执法队伍，并对工作人员的绩效与奖惩制度进行结合，以调动林业职工与公益林管护员工作的积极性，从根本上提高管护人员的责任心，有效推动公益林的可持续发展。

3.2拓宽投入的渠道，健全公益林的补偿制度随着我国经营管理宏观调控的逐渐完善，提高了生态公益林补偿制度的可行性。

在我国，法律规定了城市建设税、土地使用税、教育附加税、房产税以及在高速公路道路中征收相应的建设费等，形成了一个全民建的家园，在很大程度上推动了我国城市、交通以及教育事业的快速发展。

因此，在对公益林进行经营管理时，就应该不断的拓宽其经营投资的渠道，对生态公益林的补偿制度进行进一步的完善，并依据生态公益林所发挥的效益、种类以及受益对象的差异，有针对性的采取补偿办法。

畜牧工程设计中的机械化与自动化技术在畜牧业中，机械化与自动化技术的应用对于提高生产效率、节约劳动力成本、改善畜牧品质具有重要意义。

畜牧工程设计中的机械化与自动化技术可以涵盖从饲养管理、疾病防控到产品收集与加工等多个环节。

本文将阐述畜牧工程设计中机械化与自动化技术的重要性以及其在各个环节中的应用。

首先，机械化与自动化技术在畜牧饲养管理中扮演着重要的角色。

传统的畜牧饲养过程中，饲养员需要进行大量的体力劳动，例如喂食、清理粪便等。

而引入机械化装置，如饲料自动投放机、清理粪便的机械设备等，可以减轻饲养员的劳动强度，提高饲养效果。

此外，机械化设备还可以实现对饲料的定量供应，减少饲料的浪费和成本，提高畜牧养殖的经济效益。

其次，在疾病防控方面，机械化与自动化技术的应用具有重要的意义。

传统的疾病防控主要依赖于人工观察、检测和治疗，容易出现漏诊、误诊等问题。

而借助现代化的机械化与自动化设备，可以实现对畜牧场环境的实时监测，提前发现疾病风险，对畜禽进行迅速的安全隔离，减少疾病传播的风险。

同时，自动化设备还可以实现对畜禽的定期检测，提前预防和治疗疾病，保障畜禽的健康生长。

此外，在产品收集与加工方面，机械化与自动化技术的应用也具有重要意义。

传统的收集与加工过程需要大量的人工操作，占用大量的劳动力和时间。

而引入机械化与自动化设备，可以实现对畜禽产品的自动收集、分选、清洗和包装等过程，提高产品质量和生产效率。

自动化技术还可以实现对畜禽产品的质量检测和追溯，确保产品符合相关标准和要求，提高产品的市场竞争力。

在畜牧工程设计中，机械化与自动化技术的应用需考虑以下几个方面。

首先，要根据畜牧场的规模和经营模式选择适合的机械化与自动化设备。

不同规模和生产要求的畜牧场所需的设备类型和规模是不同的，因此应根据实际情况进行合理选择。

其次，要注重设备的可靠性和稳定性。

机械化与自动化设备在畜牧场的使用环境相对复杂，所以设备的可靠性和稳定性是确保设备正常运行的关键。

X u m u s h o u y i回顾世界畜牧养殖业机械化的发展进程，可以发现，发达国家早在上个世纪70年代便相继实现了畜牧养殖机械化的发展。

虽然不同国家的机械化发展模式有所不同，但均是在适应本国国情的条件下发展的规模化养殖。

例如规模化的牧草机械收割、机械化饲喂和人工草场建设等，还有大型全自动化饲料加工等。

总体而言，机械化、自动化畜牧养殖模式主要呈现出控制自动化、功能专业化、规模化、定量精准化、类型多样化、数字信息化、管理技术化等特征，也是我国畜牧养殖业快速发展的主要方向。

一、我国畜牧养殖业的发展现状同其他发达国家相比，我国畜牧养殖业的机械化发展还存在很大差距，全程机械化普及率也只是在小部分地区实现。

一是部分地区的养殖已从以往单一化机械生产转向为当代不同类型、功能丰富的机械生产，能够有效适应我国不同的地理环境和自然环境，具备成套的生产设施。

现阶段，饲料场的饲草加工、牧场的草籽种植以及收获、牲畜的标准化养殖与管理、饲料的喂养控制、农产品的安全检测等方面都已形成了一套齐全的机械化体系。

二是机械制造的质量在逐渐提升，设备功能不断完善，功能日渐丰富，针对不同的地势条件、土壤环境与空气等制作了多样化的生产设备，且性能基本趋于稳定，有效延长了机械的使用寿命，缩小了与全程机械化发展目标的差距。

三是机械设备的大小结构逐渐向着小体型的方向发展，主要适用于散养或小规模养殖的实际需求，这与我国的养殖国情基本匹配，实现了资源的有效利用。

而规模化、集约化养殖所需的大型成套机械设备也主要通过引进的方式在城郊区域使用，且功能更加丰富。

四是与牲畜的健康管理与科学养殖实现融合的新型科技也正在研发，生物技术、信息技术、计算机技术的综合运用进一步增强了养殖全程机械化的发展，自动控制技术也缓解了人工养殖的工作量，优化了养殖生产模式，提高了养殖效率。

五是畜牧机械能够同防疫、施药、喂养等环节结合，有利于优势品种的改良与精细化养殖目标的实现。

与提升大田作物机械化水平相比，畜牧水产机械化是一个新的领域，农机行业如何谋划、操作农机鉴定、推广如何助力农机生产企业、科研机构又该从哪些方面实现突破近日，记者采访了农业农村部农机试验鉴定总站、农机化技术开发推广总站总工程师仪坤秀。

现状——机械化率不断提升 机械保有量稳定增加问：三年八个相关文件出台，请问国家为什么将畜牧水产养殖机械化提高到这么重要的地位？仪坤秀：畜牧业、水产养殖业都是关系国计民生的重要产业，肉蛋奶及水产是百姓“菜篮子”里的重要品种，要保证这些品种的高质量供应离不开标准化、规模化、机械化生产。

机械化是畜牧养殖业高质量发展的重要支撑，是水产养殖业绿色发展的重要保障。

2018年国务院42号文指明了农业机械化向全程全面高质高效升级的主攻方向，要求由种植业机械化向畜牧业、渔业机械化延伸。

2019年全国农作物耕种收综合机械化率跨上70%台阶，三大主粮基本实现机械化，但是畜牧业、渔业、农产品初加工、设施农业综合机械化率只有35%左右，是实现全面全程机械化的薄弱环节。

因此，提升畜牧水殖机械保有量达到789.4万台（套），中央财政农机购置补贴畜牧养殖机械和畜禽废弃物资源化利用设备的资金近2亿元，新增各类机械近8万台（套），其中，新增饲料（草）加工机械设备7万多台（套）、饲养机械4000多台（套）、畜产品采集加工机械设备300多台（套）、畜禽废弃物资源化利用设备3000多台（套）。

我国水产机械总量达到468.97万台，其中增氧机、投饲机分别达到326.12万台和105.75万台，补贴资金3507万元，主要养殖模式的重点环节装备基本实现有机可用。

鉴定推广机构——能力明显增强 成效显现问：农机鉴定机构以往鉴定的主要产品以主要农作物机械化生产所需机具为主，目前畜牧水产机械的鉴定能力如何？仪坤秀：经过几年的发展，我们的畜牧水产养殖机械试验鉴定能力明显增强，覆盖产品种类更加全面，根据2019年的统计，相关省级鉴定机构已具备10项关键养殖废弃物资源化利用装备的鉴定能力，生猪养殖设施装备重点省和部鉴定总站已经具备5项生猪主要生产装备鉴定能力。

农业机械化与现代化农业机械化对畜牧业发展的意义简析黄芳(丽水市莲都区农业农村局,323000，浙江—水)摘要：畜牧业是我国农业生产的重要组成部分，其产值约占农业总产值的1/3,随着社会的发展，畜牧业已渐渐成为我国农业的支柱产业。

而现代农业机械化是畜牧业发展的关键组成部分，同时也直接影响着畜牧业的发展现状。

文章对我国畜牧业机械化发展现状、总体趋势及未来对畜牧业的深远影响等进行分析阐述。

加快推进我国畜牧业机械化，对提高畜禽产q保供能力，促进传统畜牧业向规模化、标准化、机械化转型升级，向现代化、高效化、生态化全面发展具有重要的意义。

关键词：机械化；畜牧业；发展；意义近年来，随着经济社会的发展，我国畜牧业突飞猛进，产值不断提高。

我国是农业大国，畜牧业整体规模庞大，目前行业总产值稳定在30000亿元左右。

2016年国务院发布《全国农业现代化规划(2016—2020年)》明确提出，到2020年畜牧业产值占农业总产值的比重超过30%，而2018年我国畜牧业产值仅占农业总产值的25.27%。

可见,畜牧业是我国农业的重要组成部分。

在未来10年，我国畜牧业将进行重大战略转型，在农业中率先实现化，保障畜，进农业增收、农民致富，逐步成为我国农业经济发展的基础性产业。

因而，发展化畜牧业重要的。

1我国畜牧业机械化发展现状及总体趋势农业机械化是现代农业发展水平的重要标志。

进来，在我国发展的作者简介：黄芳(1974-)，女，浙江丽水人，大学，工程师，主要研究方向为农业及推广。

能，加快研制推出高性价比的环保畜牧机械。

(5)开展畜牧化知识科普推广。

通过典型经，进行化养殖效益分，大大机械化的影响力，使畜牧化深入人心，此大力推广畜牧机械，提高全区畜牧机械化水平。

(6)开展农牧。

做到种养结合，提倡养殖户与种植及社会化服务组开展合作，将畜产生的粪污进行资源化利用，用于及大田作产，做到绿色发展、循环利用。

背景下，我国农业机械化发展迅猛，由原来的生产单一机械逐步发展到生产、不产环的成化，化水逐步提，产、水都国，现代化自动化水来高。

·11·本刊特稿本刊记者□ 校林 英娇推进畜牧业机械化高质量发展——各路专家畅谈畜牧业机械化发展之路国务院办公厅《关于促进畜牧业高质量发展的意见》（国办发〔2020〕31号）和农业农村部《关于加快畜牧业机械化发展的意见》（农机发〔2019〕6号）印发以后，我国畜牧业机械化确立了高质量发展的新坐标。

9月24日，在农业农村部农业机械化总站举办的全国主要畜种养殖全程机械化技术培训班上，全国农机行业专家学者围绕畜牧业发展形势、畜牧业全程机械化和新一轮购机补贴政策等问题，畅所欲言，积极建言献策。

田建华（全国畜牧总站牧业生产指导处处长）：畜牧业高质量发展需提升机械化水平我国畜牧业仍存在区域发展不平衡、可持续发展不平衡、产业体系发展不平衡等问题。

如，传统与现代生产方式交织，既有先进现代化养殖场，也有人畜不分的小农传统养殖模式。

2019年数据显示，畜禽养殖规模化率64.5%，生猪年出栏5000头以上占比16%，500头以上占53%；超过10%蛋鸡养殖还在用饮水槽。

目前，畜牧养殖生产水平差异大，总体效率不高，资源利用不充分。

从产出率分析，我国万头以上猪场年出栏生猪占比只有13%，养猪场户平均出栏规模47头，美国是1700头。

从生产率分析，母猪年提供断奶仔猪比美国和欧盟少6—8头，年平均每头母猪提供上市肥猪只有17头，资源转化率明显偏低。

总之，饲养量基数大，但大而不强。

产业链方面也存在诸多矛盾。

种养加结合不紧密，利益联结机制松散，加工企业强势、养殖场户弱势情况非常普遍；规模养殖主体只有70万户，7000多万小农户兼业养殖生产的畜产品占到四成；产前产后服务发育滞后，小规模分散经营生产技术手段落后，产品标准化程度低，抗风险能力差，全要素生产率相对较低，带来了农产品质量安全隐患；畜产品深加工比重低，转化增值不足，比如肉类深加工比重只有20%左右，发达国家一般都在50%以上；禽蛋深加工比重低于10%，发达国家都在30%以上；手工作坊式屠宰加工还比较普遍，养殖与屠宰加工区域尚不匹配，冷链物流体系不健全，产区养殖销区屠宰的模式造成了大量活畜禽长途运输局面，产区税收和就业流失，还带来了疫病传播风险。

附件：畜牧业机械化评价指标体系一、体系框架畜牧业机械化评价指标体系，指的是在统计基础上，通过一定的方法计算得出畜牧业机械化水平，用来科学反映畜牧机械在畜牧业生产中的应用程度。

畜牧业机械化评价指标体系设一级指标1个，二级指标5个，三级指标5个。

1.一级指标：畜牧业机械化水平。

2.二级指标及权重：饲草料生产与加工机械化水平、饲料投喂机械化水平、粪便清理机械化水平、环境控制机械化水平、畜产品采集机械化水平，权重依次为0.25、0.20、0.20、0.15、0.20。

3.三级指标及权重：饲草料生产与加工环节包括饲草收获和饲草料粉碎、搅拌等加工程序，确定2个三级指标，即饲草收获机械化水平、饲草料加工机械化水平。

由于农区饲草收获量较少，各地在计算饲草料生产与加工机械化水平时，由各地据实选取相应三级指标进行评价，其权重根据“收获的饲草总量”和“饲草料加工总量”所占的比例来设定。

畜产品采集环节包括挤奶、剪毛、捡蛋，确定3个三级指标，即挤奶机械化水平、剪毛机械化水平、捡蛋机械化水平。

考虑到各地家畜种类的差异，由各地据实选取相应三级指标进行评价，其权重根据相应畜产品产值所占的比例来设定。

畜牧业机械化评价指标体系的框架结构如表1所示：表1体系框架一级指标二级指标三级指标指标名称代码指标名称代码权重指标名称代码权重备注畜牧业机械化水平（%）A饲草料生产与加工机械化水平（%）A10.25饲草收获机械化水平（%）A111α牧区和半牧业区，A11、A12均应计算；农区可根据实地情况，选择用A11和A12加权计算A1或直接用A12代表A1；权重可根据“收获的饲草总量”和“饲草料加工总量”的比例来分配。

饲草料加工机械化水平（%）A122α饲料投喂机械化水平（%）A20.20 - - -粪便清理机械化水平（%）A30.20 - - -环境控制机械化水平（%）A40.15 - - -畜产品采集机械化水平A50.20挤奶机械化水平（%）A513α各地根据当地实际，从中选择相应三级指标，即如（%） 剪毛机械化水平（%） A 524α果某地不产禽蛋，就可以只选择A 51和A 52进行评价；权重依据相应畜产品产值所占比例确定。

畜牧业机械化水平统计表畜牧业机械化水平统计表要紧统计指标说明：（1）收成的饲草总量：指昔时所收成的牧草、秸秆等饲草的总重量。

（2）机械收成饲草量：指昔时利用农业机械收割的牧草、秸秆等饲草的重量。

（3）饲草料加工总量：指为知足昔时各类家畜饲养所需加工（指切割、粉碎、搅拌等）的饲草料实际重量。

不包括直接投喂而无需加工的饲草料。

不论加工何种物料，均按加工前原料重量计算。

（4）机械化饲草料加工量：指昔时利用各类饲草料加工机械加工饲草料的实际重量。

不论加工何种物料，均按加工前原料重量计算。

（5）家畜总数：指昔时饲养的家畜折算为羊单位后的数量之和，以昔时出栏量+年末存栏量来计算。

（6）机械饲喂的家畜数量：指昔时由送料机、传输带等机械设备完成饲料投喂的家畜数量，通过羊单位的折算后加总。

计算方式参照“家畜总数”。

（7）机械清粪的家畜数量：指昔时采纳刮粪机（板）、水泵冲粪、利用固液分离、沼气或其他方式完成粪便清理、处置的家畜数量，通过羊单位的折算后加总。

计算方式参照“家畜总数”。

（8）机械环控的家畜数量：指昔时饲养圈舍中，采纳水帘、空调、风扇、暖风机等温热环境操纵机械操纵温湿度的家畜数量，通过羊单位的折算后加总。

只有温度和湿度两个因素同时受到操纵的家畜才应列入统计；若是只有其中一个因素受到操纵，不列入统计。

（9）环控家畜总数：指昔时饲养的对圈舍有温湿度要求而且能够通过必然的方式达到温湿度操纵的家畜总数，通过羊单位的折算后加总。

不包括在室外饲养，对温湿度没有要求或无法实现温湿度操纵的家畜。

（10）产奶家畜数量：指昔时饲养的用于产奶，并完成挤奶的家畜数量，通过羊单位的折算后加总。

产奶家畜包括：①奶牛：指以产奶为要紧用途的牛，包括黄牛通过改良后要紧用作产奶的牛，不包括通过改良后用于产奶的牦牛、水牛；②奶山羊：指以产奶为要紧用途的山羊，如崂山奶山羊、关中奶山羊等；③其他家畜：指除牛羊之外，以产奶为要紧用途的其他家畜种类，如产奶的马、骆驼等。