ISO22000:2018致敏物质管理控制程序
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爱情格言感悟1 有一种默契叫做心照不宣;有一种感觉叫做妙不可言;有一种幸福叫做有你相伴;有一种思念叫做望眼欲穿。
2 这个世界上没有一个人值得你为他哭,唯一值得你为他哭的人却永远不会让你哭!3 爱一个人并不是一定要得到她,而是要让她幸福,这就是你对她最好的爱。
4 真正的爱情是专一的,爱情有领域是非常的狭小,它狭到只能容下两个人生存;如果同时爱上几个人,那便不能称偷情,它只是感情上的游戏。
5 在爱情面前,谁不曾卑微地乞求过一点施舍呢?6 人总因喜欢苹果而放弃了手中拥有的桔子,可后来发觉原来苹果也不过如此,还不如桔子好吃,于是把责怪都加在苹果身上,后悔自己的选择!7 这种感觉从来不曾有,左右每天思绪,每一次呼吸,心被占据,却苦无依,是你让我着了迷,为你心有独钟。
8 爱情合适就好,不要委屈将就,只要随意,彼此之间不要太大压力,也不要相信完美的爱情,其实,你只要知道,人无完人,每个人都会有缺点,一种纯朴的可爱就足够了,一种生活的真实就可以了。
9 爱情不是等你有空才去珍惜,我们相遇,是缘份,为了这个缘份,我们可能都在努力去适应对方,一切只想顺其自然。
10 学会用理解的,欣赏的眼光去看对方,而不是以自以为是的关心去管对方。
1 爱上对方可能只需要一秒钟的时间,但忘记那个人却可能需要用整整一生的时间。
2 爱情教会我们不要相信宿命,暂时的温暖和安慰只会是开在瞬间的昙花,我们需要的是长久的相依。
3 爱情中不必去想象对方应该怎样,我们真正爱上的,和我们想象中的,常常差距很大。
4 既然爱,就不要怕会带来多少伤害。
要相信,那爱伤的只是爱情本身,而不是你。
5 彼此的爱,依旧是寂寞,那是因为我们都还没有找到对手。
6 曾经的故事只能属于久远的昔日,在真正的爱情里,不太可能有重逢。
7 有些人,这一辈子都不会在一起。
但有一种感觉,却可以藏在心里守一辈子。
8 你可以去爱一个女人,但是不要把自己的全部都赔进去。
没有女人值得你用生命去讨好。
新部编版五年级语文下册期中阶段测考试卷及答案班级:姓名:满分:100分考试时间:90分钟题序一二三四五六七八九十总分得分一、看拼音,写词语。
huà kuàng fēn fùxián qìchán ràoài mùdǎn qiègāo bǐng yǐn bì二、用“√”给加点的字选择正确读音。
间.隔(jiān jiàn)勉强.(qiáng qiǎng)剥削.(xuē xiāo)谴.责(qián qiǎn)树冠.(guān guàn)眼睑.(jiǎn liǎn)镜匣.(xiá jiá)依偎.(wèi wēi)三、比一比,再组词。
讯(__________)鞋(__________)稳(__________)挽(__________)汛(__________)桂(__________)隐(__________)晚(__________)迅(__________)挂(__________)穗(__________)搀(__________)四、把词语补充完整,并按要求将词语序号填到相应位置。
安居(____)业②呕(____)沥血③流(____)失所④多事之(____)⑤诡计(____)端⑥国(____)民安⑦(____)智多谋⑧畏首畏(____)1.表现太平盛世景象的两个词语是:____ ____2.袁隆平为了研究杂交水稻(____),是值得我们尊敬的人。
(选词填空)3.你这种前怕狼后怕虎......(____)的做法会使你一事无成的。
(选词替换加点俗语)五、选择恰当的词语写在句中的横线上。
飘浮漂浮晴朗清朗1.一只鸟站在________在海面的一节枯木上。
2.空气中的水蒸气凝成了无数的小水滴,_________在空中,变成云。
3.六月的天,说变就变。
2021年物业品质部管理工作计划物业公司品质部经理竞聘演讲一、20XX年工作计划的指导思想与工作方针按照企业三年进展规划和20XX年工作要点,物业处事中心20XX年度工作的基本指导思想是:坚持进展就是硬道理的基本原则,以工资本、强化治理,提高处事质量,大胆、积极、稳妥地推进企业的改造和进展,做到市场有新的进展,治理处事水平有新的提高,经济效益有新的冲破,企业面貌有新的变化,争夺周全完成企业下达的各项工作指标。
二、20XX年工作计划的基本工作思路本年我们企业面临的首要任务:一是要深入进行体系的改造和机制的转换。
二是要充分整合现有资源,起劲做强做大。
是以,年度工作计划的重点是做出几个标牌项目,一是要加强内部的治理,成立起一整套比较科学、规范、完整的物业化治理程序和规章轨制。
二是积极制造市场准入条件,尽快与市场接轨,大力拓展物业、学校、病院、室庐、商城、市场,制造更好的经济效益,实现公司做强做大的方针。
三、20XX年工作计划的具体实施法子(一)进一步加强内部治理和轨制建设1、对现有的轨制进行整顿和修订补充,慢慢完善和成立与物业治理相适应的治理轨制和程序。
重点是理顺企业与项目之间,以及各物业项目内部的标准治理模式和轨制,成立规范化的工作质量标准,慢慢向iso9000质量标准系统接轨。
2、完善监控考核系统。
按照企业的要求,制订企业对项目的考核细则和考查究法,落实响应的轨制和组织法子。
实行企业考核与项目考核相结合。
考评结果与分派相结合的考评分派系统。
3、进一步完善企业的二级治理体系,将治理的重心下移。
规范明确各项目的工作局限、工作职责,慢慢使二级天资成为自立经营、绩效挂钩,责、权、利相统一的自力核算单位。
4、进一步加强经济核算,节支、增效。
经具体测算后,要将修理、洁净、办公用品、文化建设等费用核算到项目,实行包干使用、节约奖励、超支自理的激励机制,起劲降低运行成本。
5、加强部队建设,提高综合本质。
企业将继续采取请进来培训和走出去进修相结合等法子,提高现有人员的营业本质。
ISO22000:2018致敏物质管理控制程序1、⽬的建⽴并实施针对所有⾷品加⼯过程及设施的致敏物质管理⽅案,以最⼤限度地减少或消除致敏物质交叉污染。
2、范围适⽤于本公司采购、贮存、⽣产过程中致敏物质的识别和控制。
3、职责3.1 品管:负责收集和建⽴致敏物质信息,并反馈到相关部门。
3.2⾷品安全⼩组:负责在⾷品危害分析时,识别原辅料是否含或带致敏物质,并制定控制措施。
3.2采购部:负责在物料采购前,与供应商沟通了解物料是否存在过敏原。
3.3仓库:负责对含致敏物质的物料、⾷材、⾷材进⾏单独存放标识,避免交叉污染。
3.4⽣产部:负责对⽣产领⽤本⾝或含有致敏物质的物料进⾏单独存放标识,对⽣产含致敏物质产品后所涉及⽣产设备进⾏清洗消毒,避免交叉污染。
4、定义4.1过敏:指⽣物体对外来正常的物质,所产⽣的⼀种不正常的反应。
4.2过敏原(致敏物质):能够引起过敏反应的物质,通常称为过敏原。
5、控制程序5.1过敏原种类清单根据欧盟的2003/89/EC指令列出14种主要⾷品过敏原成分,如下表:备注:其中1-8项⿊⾊粗体字部分为 GB 7718 所标⽰8种致敏物质。
5.2信息控制5.2.1品管负责收集相关过敏原信息,制定过敏原信息清单并及时更新信息,在第⼀时间反馈到相关部门。
15.2.2 ⾷品安全(HACCP)⼩组应编制⾷品《危害分析⼯作单》,对原辅料是否含或带致敏物质进⾏识别,并制定有效预防或控制措施,。
5.2.3业务部要及时与顾客和相关⽅沟通,确保我司的过敏原信息清单,符合顾客及相关⽅的最新要求,并在⾷品标签予以标识。
5.3采购控制5.3.1采购部负责与供应商沟通了解物料是否存在过敏原,必要时向供应商索要产品成分说明书。
5.3.2在确定所采购的物料含过敏原时,采购部需要及时知会相关部门,知会内容应包含产品名称、规格、供应商信息、过敏原种类等相关信息。
5.4储运控制5.4.1 仓库对含过敏原物料进⾏区分和标识,尽量单独防护(否则需要⼀定隔离),避免与其它⾮过敏原性物料接触,引起交叉污染。
文件制修订记录1.0目的为保证公司产品的食用安全,实现致敏原的全流程管理控制,避免致敏原交叉污染,有效地维护消费者和员工的健康,特制定本项程序。
2.0适用范围适用于本公司含致敏原产品、与含致敏原产品共用生产设备或同一生产场所加工出来的产品和外来潜在致敏原风险的管理控制,对致敏原的识别、供应商审核评估、原辅料贮存处理、生产加工返工、产品包装和产品标识进行全流程管理。
3.0职责3.1 质量部负责监督生产现场致敏原控制的执行落实,制订致敏原目录(见附录 A),并适时更新。
3.2 研究院负责产品开发及配方变更过程中致敏原审核控制;审核产品标签标识内容,确保符合我国及产品销售国家或地区的法规要求。
3.3 采购部负责原辅料供应商的致敏原管理的审核评估。
3.4 生管部负责含致敏原物料的仓储保管和物流跟踪。
3.5 生产部负责含生产区域致敏原交叉接触的预防控制,含致敏原的产品的生产策划和实现。
3.6 综管部负责员工致敏原知识培训和考核(纳入安全培训范畴),提升员工致敏原意识。
3.7 技术部负责提供致敏原管理控制的技术支持(如致敏原残留验证)。
3.8 市场部负责涉致敏原产品的销售跟踪和协助产品召回。
4.0内容4.1 致敏原的识别4.1.1 根据我国和产品销售国的法律法规要求,建立《致敏原控制清单》(见附录 A),并适时更新控制清单,实现对公司产品和原辅料的致敏原完整识别,确定公司产品和原辅料含有的致敏原成分和可能的致敏原风险。
4.1.2 致敏原危害评估应包含在公司 HACCP 计划危害分析过程中。
致敏原评估应包括产品原料、辅料、加工助剂和包装材料,了解其原料组成,并评估是否在《致敏原控制清单》内。
4.2 供应商审核批准4.2.1 致敏原控制管理评审应纳入公司供应商管理评审程序中。
相关供应商应提供其致敏原管理控制计划以及记录,确保其致敏原管理控制能力。
4.2.2 供应商审核应包括临时或紧急使用的供应商,临时采购合同或协议应有涉致敏原成分声明的内容,保证采购产品不含有未经宣布的致敏原成分。
ISO22000-2018食品安全管理体系食品安全过敏原风险评估报告2020年06月22日发布xxxx食品有限公司一、目的为了防止储存、生产等过程发生过敏原污染、交叉接触等,依据BRC 第8版全球食品安全标准、ISO22000-2018标准要求。
二、xxxx过敏原识别清单三、过敏原风险评估三、过敏源控制程序1、目的建立过敏源控制程序,通过从源头上进行控制、过敏源物质的运输、过敏源物质的入库贮存及生产工艺和生产环节中的消毒工序控制等,避免交叉污染,降低将公认的过敏物质转移到食品的机会,确保食品安全,从而保护公众健康。
2、主题内容与适用范围本程序规定了用于生产的所有原料及辅料中过敏源的控制过程,适用于采购、储运、生产前生产计划的下达、工艺标准的制定和生产全过程。
3、术语3.1 过敏:过敏是指生物体对外来的异物,所产生的一种不适当反应。
3.2 过敏源:在某些敏感的个体身上引起威胁生命的过敏反应,诱发过敏反应的抗原称为过敏源。
如过敏性休克的一类食品。
4、职责:4.1 采购部负责原料采购时过敏源的控制。
4.2 仓储管理部负责原料储存时过敏源的控制。
4.3 生产科负责生产过程中过敏源的控制。
4.4 品管科负责建立公司原辅料含过敏源清单,并及时更新清单,保证相关部门能够及时得到最新的过敏源信息。
5、具体内容和工作程序5.1 常见的过敏源种类如下:5.1.1吸入式过敏源:如花粉、柳絮、粉尘、螨虫、动物皮屑、油烟、油漆、汽车尾气、煤气、香烟等。
5.1.2食入式过敏源清单:发水、洗洁精、染发剂、肥皂、化纤用品、塑料、金属饰品(手表、项链、戒指、耳环)、细菌、霉菌、病毒、寄生虫等。
5.1.4 注射式过敏原:如青霉素、链霉素、异种血清等。
5.1.5 自身组织抗原:精神紧张、工作压力、受微生物感染、电离幅射、烧伤等生物、理化因素影响而使结构或组成发生改变的自身组织抗原,以及由于外伤或感染而释放的自身隐蔽抗原,也可成为过敏源。
食品过敏原管理规定(I S O22000-2018新要求)1 目的制定本规定以规范致敏物的管理,避免食品过敏原的交叉污染,降低致敏物造成的风险,对公司员工和消费者进行保护。
2 范围适用于公司原辅料的采购、产品的实现、物资的储存和产品的发货等。
3 职责3.1 采购部:要求供应商对原辅料的标签中注明过敏原成分在产品标签中进行标识。
3.2 销售部:负责对含过敏物质的产品的销售跟踪,客户投诉处理,信息沟通和产品召回。
3.3 仓储科:负责来料和发货车辆有无过敏原污染的检查,对含有过敏物质成分的原辅料和成品进行标识和管理。
3.4 品管部:负责核查每个产品的成分,组织过敏原评估,监督仓库和车间过敏原控制情况。
3.5 生产部:负责对含有过敏物质的原辅料取用进行管理和控制,防止交叉污染。
3.6研发部:对新产品的原材料进行风险评估,对员工过敏原相关知识和本规定的要求进行培训。
3.7HACCP食品安全小组对原材料进行风险评估。
4内容4.1 过敏原的识别本公司产品销往国内市场。
根据《GB/T23779-2009 预包装食品中的致敏原成分》和《GB 7718-2011 食品安全国家标准预包装食品标签通则》,对过敏原种类的划分如下:1、含有麸质的谷物及其制品(如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系);2、甲壳纲类动物及其制品(如虾、龙虾、蟹等);3、鱼类及其制品;4、蛋类及其制品;5、花生及其制品;6、大豆及其制品;7、乳及乳制品(包括乳糖);8、坚果及其果仁类制品。
4.2 过敏原的评估4.2.1 过敏原的评估应对过敏原的来源(配料、加工环节、加工助剂、返工和转产等)进行评估。
4.2.2 应对原料供应商的生产现场生产和搬运活动中潜在的过敏原交叉污染进行评估。
4.2.3 过敏原评估应作为HACCP 计划设计的一部分。
4.2.4 当产品配方重组或配料变更时、当顾客要求或者进口国的过敏源标准发生变更时、当顾客投诉产品可能含有过敏原时,需重新对过敏原进行评估。
2021 年语文高考模拟测试卷一、现代文阅读(36分)(一)论述类文本阅读(本题共3小题,9分)阅读下面的文字,完成各题.“宋四家”之一黄庭坚,诗书俱佳,与苏轼并称“苏黄”.黄庭坚书法对当代书法创作有多重意义:对其形式语言的模仿借鉴,是书法学习的初级阶段:对其书理的发现运用,是书法学习的中级阶段:对其天人合一精神的领悟贯通,是书法学习的高级阶段.这三个阶段,姑且称之为由“无我之境”到“有我之境”,再到“本我之境”.这里的“无我之境”是指深入学习对象,意识不到“我”的存在.学习任何一门艺术或任何一种风格,对其形式语言进行模仿和运用是最为重要的基础阶段.为深入了解和学习书法对象,习书者需要做到“察之者尚精,拟之者贵似”,需要澄心静虑,下大力气研究书法传统,深耕艺术经典,做到李可染先生所言的“用最大的功力打进去”,认真体悟经典艺术特点.在这个阶段,遵从要比变通重要,因为只有达到信仰的程度才会深入其中.专一不二是为“无我之境”.进一步的学习则是了解与掌握书法经典的方法和原则,并将其运用到自己的创作实践中,即达到“有我之境”.这是对方法论的学习和掌握,大致属于“遗貌取神”,“神”就是艺术本体的方法和原理.例如,黄庭坚书理,体现在章法、结字和笔法等方面.黄庭坚草书的章法是“大九宫”原理,是穿插争让的“嵌合”之法.推而广之,凡是一流书法作品在形式上都符合“大九宫”原理和“嵌合”之法.黄庭坚的书法结字上灵活多变,他把每个字内部的矛盾关系——欹正、疏密、宾主、参差、虚实、向背、繁简等,夸张出来,又能处理妥当,创造了独特的结字法.黄庭坚的笔法也充满律动和涩势,中锋行笔,笔画圆劲而有弹性,如千里阵云,力透纸背,对后世影响很大.上述对黄庭坚书风的研究与熟练运用,属于“有我之境”.因为这个阶段不再是生吞活剥地搬用形式,而是开始回味审视所学对象,并运用其原理形成新的形式.不过,这个阶段还不是真正的“自我”,因为自我的独创性还未形成.“本我之境”是出乎对象之外,发现与形成独特的艺术“自我”,即形成个人艺术独特的风格面貌.通过艺术历程中漫长的“无我”“有我”阶段,有作为的艺术家一定会形成独特的“自我”,即“本我”.“随人作计终后人,自成一家始逼真”是黄庭坚关于书法原创性的宣言,显示出他卓尔不群的铮铮风骨.黄庭坚最终从自然中获得书法创造的原动力.他在《山谷题跋》中写道:“张长史折钗股,颜太师屋漏法,王右军锥画沙、印印泥,怀素飞鸟出林、惊蛇入草,索靖银钩虿尾,同是一笔心不知手、手不知心法耳.”黄庭坚找到了书法艺术与自然规律相通之关键——“同是一笔法”,也就是从自然界发现书法创造的原动力.实质上,艺术家只有回到自然,在自然、社会、人生中得“道”,才会获得艺术创造的本源,从而通过“天人合一”的体验,创造出新的艺术风格.(节选自刘宗超《书法研习三境界》,有删改)1. 下列关于原文内容的理解和分析,不正确的一项是A. 黄庭坚学习书法有三个阶段,这三阶段分别是无我之境、有我之境和本我之境.B. 无我之境指对艺术对象的形式语言进行模仿和运用,这阶段遵从要比变通重要.C. 有我之境指对艺术本体的方法原理的学习和掌握,这阶段运用原理形成新形式.D. 本我之境指出乎对象之外形成个人艺术独特的风格,有作为艺术家表现出自我.2. 下列对原文论证的相关分析,不正确的一项是A. 文章开头谈到黄庭坚及其书法学习的三阶段,对下文的深入论述起总领作用.B. 文章第二段引用李可染先生等言论,论述了书法学习基础阶段如何进行模仿.C. 文章以黄庭坚书理为例,从章法、结字和笔法等方面解析了有我之境的含义.D. 文章指出黄庭坚的书法因为达到了本我之境,所以能从自然之中获得原动力.3. 根据原文内容,下列说法正确的一项是A. 从模仿借鉴、书理运用到领悟天人合一精神,这过程仅仅适用于书法艺术.B. 只要深入书法学习对象,达到信仰的程度,就能自然达到书法的本我之境.C. 如果学习黄庭坚书法时理解并熟练运用其书理,就能达到书法的有我之境.D. 艺术家回到自然就能获得艺术创造本源,从而通过体验创造新的艺术风格.(二)实用类文本阅读(本题共3小题,12分)阅读下面的文字,完成各题.材料一:每年的11月19日是世界厕所日.联合国设立它的初衷是讨论一些由厕所引发的问题,希望通过全球人民的努力,共同改善环境卫生问题.但是,拥有干净、数量充足的厕所其实是一件奢侈的事情.世界厕所组织一项最新调查显示,全球仍有高达40%的居民(26亿)从未使用过冲水厕所.每年,全世界由于卫生设施缺失致使150万名未满5岁的儿童死于腹泻,比艾滋病和疟疾共同造成的死亡人数还高.“全球没有厕所的人高达数十亿,这意味着,维持人类生命的水和土廉被大量未经收集或处理的人类排泄物污染,我们将环境变成了一个开放的下水道.如此大规模的人体排泄物被直接排入环境之中,从而传播致命的疾病,对全球公共健康产生了破坏性影响.卫生、干净的厕所可以拯救生命.根据世界卫生组织和联合国儿童基金会的报告,环境卫生的改善,结合安全饮水和良好的卫生服务,每年可以防止84.2万人死亡.其次,经过安全处理的废水很有可能成为能源、营养和水的负担得起的可持续来源.因而,厕所的革命,应体现在技术引领下的可持续发展.以技术革新为代表的厕所革命,将生活环境改造与生态环境发展相结合,将卫生清洁技术与自然的生态环保理念融为一体,是生态可持续发展的理想模式.厕所革命也将有力推动卫生厕所向生态厕所转型.目前,我国的厕所革命取得明显成效,厕所覆盖率已经由20年前的不到10%增加到今天的80%左右,但是欠发达地区和农村地区的厕所设施和卫生条件还比较落后,问题比较突出,仍然有24%的人口没有卫生厕所.(摘编自《中国周刊》,2018年第12期)材料二:(摘自《2018—2024年中国公共厕所市场评估及未来发展趋势研究报告》)材料三:建国以来,我国的公厕经历了由露天公厕到传统旱厕再到水冲公厕的转变,同时公厕的设计观念也发生了改变,还来顾到环保、城市的品位和人文关怀.现在进行的“厕所革命”需要进一步通过文化教化与典论引导,倡导培养良好的文明如厕习惯和健康的生活方式,提升全民族的文明素养;需要加快科技创新,我国农村地区厕所发展滞后的一个重要原因是缺水,这就需要综合运用科技手段,资源化处理厕所废物,变废为宝,让“厕所革命”成为发展循环经济和生态经济的重要一环.小厕所关系大民生.只要我们发扬钉钉子精神,真抓实干,坚持不懈推进这项工作,就一定能够加长制约城乡文明提升的这块短板,更好地推动社会文明进步.(摘编自中国社会科学网《厕所革命:折射一个乡村一座城市的文明程度》)材料四:眼下正如火如荼地在中国各地城乡开展的厕所革命,终将逐渐地改变中国民众日常生活中那些最难以为人们所自觉到的深层的观念,亦即涉及排泄的行为、观念和环境的全面改观.但必须指出的是,无论中国的厕所文明已经和将要发展到怎样的高度,它也无法避免地具有脆弱性,这是因为支撑着现代厕所文明的基础设施,亦即复杂的城市上下水道体系,原本就始终是脆弱的.如果我们不把厕所问题局限于“卫生间”及其周边的那些有限的事项,而是把它和更为庞大的废水处理系统,和中国社会的水资源、水环境,和中国社会的公共性缺失等问题相互联系起来,那么,厕所问题其实就是中国社会总问题的冰山一角.眼下的厕所革命之于中国社会而言,还有很漫长的路程要走.(摘自《厕所革命在中国》,《新华月报》2019年第1期)4. 下列对材料相关内容的理解,不正确的一项是()A. 厕所数量的不足、非洁净厕所的缺失,会导致水和土壤被严重污染,更会对人类的生命安全构成破坏性影响.因而,进行厕所革命意义重大.B. 2017年全国公共厕所投资市场规模1503亿元,与前一年相比,增速超过30%;2012—2017年,我国公共厕所投资年增速一直处于20%以上.C. 在我国的部分地区,简陋的厕所设施,以及多年来形成的如厕陋习等,使厕所问题成为制约城乡文明提升的一块短板,影响了社会文明进步.D. 我国的厕所革命已经取得了显著的成果,但依然存在不少问题,尤其是厕所文明的脆弱性,将会造成支撑现代厕所文明的基础设施的脆弱.5. 下列对材料相关内容的概括和分析,不正确的一项是()A. 厕所最贴近普通民众,其演进是人类生产力进步和科学水平不断提升的结果;厕所革命应突出生态环保理念,降低环境污染,发展循环经济.B. 从材料二的数据来看,近几年我国旅游厕所新增及扩建的投资规模增速要明显高于普通公厕,主要原因就是政府对旅游厕所的重视度更高.C. 厕所能反映个人和公众的生活和精神特质,因而也能映照出文明和进步程度.因此我们可以说,探讨文明的差距,似乎就是一个厕所的距离.D. 原本平常的生活设施,却被赋予“革命”之意,可现厕所革命绝不仅是盖个房子而已、这应是一场产业革命,一场社会革命,一场文化革命.6. 我国的厕所革命尚未完成,怎样才能有效推进厕所革命呢?请结合材料简要概括.(三)文学类文本阅读(本题共3小题,15分)阅读下面的文字,完成下面小题.最后的爆米花乔叶看到那个老头把摊子扎在了自己的窗口边,老常就把眉头拧成了刺.在老常眼里,他这个窗口是自家连接外界的一个黄金通道.现在,这个脏兮兮的老头把摊子扎在自己的黄金通道边儿,明摆着会妨碍到自己的生意.不过老常没有即时发言.说到底这个巷子口又不是他的地.他得看看情况再定.退休了之后,老常就在小卧室的左墙上安了塑钢推拉玻璃窗,开了一个小卖部.卖的无非是油盐酱醋、香烟糖果,再装部公用电话.原想打发日子,没想到一日里居然能宽宽松松地赚个二三十块,很可观.老头把三轮车上的东西一一取下,放在了老常的眼皮底下,几样东西初看起来都是有些怪异的,不过老常对它们的用处可是知道得一清二楚,那都是爆米花的器具.老头在墙上敲了个打子,把一张纸片挂在了墙上.爆玉米花每锅需用两斤半玉米,工价三元.做大米糕每锅需用两斤半大米、一斤半白糖、半斤油,工价六元.老常敲了敲窗户,冲老头招了招手.老头慢悠悠地走过来.老常问他:“谁让你在这里摆摊儿的?有没有跟居委会说?有没有跟城管上说?有没有跟工商上说?有没有跟税务上说?”似乎他是居委会、城管、工商和税务的代言人.老头一个字都没咬声,等老常通通说完了,他从口袋里摸出十块钱,打窗户递了进去.老常咽了一口唾沫,接了钱道:“要什么?”“你多照应.”老头说.口音和老常推断的一样,不是本地人.“什么?”“你多照应.”老常明白了.看了看钱,有些不忍,又递回去:“其实,也不是钱的事.”“我一周就来一次.”老头又说了一遍那四个字,“你多照应.”老常沉默了一会儿,把那十块钱收了起来.老头挂身离开,坐在马扎上,开始忙活起来.老头穿着深蓝色的中山装,深蓝色的裤子,脸看着总像是洗不干净的样子,浮着些黑黑的煤灰.偶尔把帽子摘下来弹灰的时候,会发现这其实是个眉眼很周正的老头.或许是因为新鲜,一开张就引来四五个主顾了.老头就从包里构出一挥硬纸,上面写着号码.一一把纸片发了去,让主顾按着号来.众人拿着这些纸片都笑了,说老头还挺讲秩序的,老头没说话.十有八九都是做大米糕的.老头把大米装进转锅里,拧紧盖子,就一手拉风箱,一手摇转锅,一般十分钟,气压就足了,老头就不慌不忙地站起来,把烧得肚皮白亮的转锅从炭炉上取下,锅口对准上铁捅下麻袋的那件黑物事.用一根铁撬杠稳稳地插进锅口的阀门开关,身子微微后倾,静一静,聚聚神,然后突然用力一揣.轰!一声震响,黑麻袋便在这一瞬间被气浪充起,鼓囊囊,饱涨涨.与此同时,老头的脚下腾起一阵白云般的燎绕气雾,一股浓烈的芳香便在空气中弥漫开来.老头迅速地解开麻袋尾部的绳子,把米花倒进塑料盆中.接着他在炭炉上坐上一个小铁锅,把油倒进去,把糖放进去,开始熬糖稀.泛着白沫滚滚热的时候,就把糖稀倒进红塑料盆里,和大米花搅拌匀了.把这些又软又热的混合物倒进那个大方白铁盒子里.然后用木片,把大米花在白铁盒子里压瓷实,这就成了大米糕.在铁盒里冷却坚硬之后,用刀子割成小块,给主顾装进塑料袋里,这一锅才算彻底清工.在给主顾装袋之前,老头都要从中拣出两块,放进小红塑料盆里.塑料盆的前面写着四个字:免费品尝.老头在众人的目光中一五一十地进行着这一切程序.等待着的主顾们有些无聊,就会说起往日的爆米花.都是在乡下待过的,都有过在乡村生活的历史,对着爆米花自然也都有记忆.“那时候来我们村做爆米花的那个人总穿着一件黑棉袄,骑着个二八的飞鸽车,车的后座上是两个大筐,筐里装着这些设备.然后我们就排队.大人们没空,只有小孩子排.那时候爆的都是玉米……”“爆玉米,两毛钱一锅.放糖精再加一毛.”“那时候大米金贵啊!一个月一人只能买一斤大米,谁敢拿它去做零嘴吃?”“嘿嘿,逢到谁家爆大米的时候,要么去地上检些吃,要么顺便到人家篮子里抓一把,也没人说什么.那时候的人,都是厚道的.”“现在的人也厚道.你看,不是还让免费品尝吗?”“那也是师傅定的规矩好.他不定规矩,谁肯让咱们尝一口?”(有删改)7. 下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏,正确的一项是A. 老常这个人物是小说的线索,全文是通过他的所见所闻来叙述的,并且他与卖爆米花的老头形成了鲜明的对比.B. 开头提到老常退休后开小卖部挣钱,以及刁难在窗口边卖爆米花的老头,可以看出老常是一个自私自利的小市民.C. 文中详写老头制大米糕的过程,并运用动作描写来突出老头劳动者的形象,也通过衣着描写说明老头生活的不易.D. 老头摆出推位就有主前来体现了现代人对爆米花的深切怀念,也暗示了城里人对底层劳动者的同情与关照.8. 小说为什么在题目中强调“最后”?请结合文本简要说明.9. 小说最后以群众的对话来结,这样安排有何用意?请结合文本简要分析.二、古代诗文阅读(34分)(一)文言文阅读(本题共4小题,19分)阅读下面的文言文,完成小题.李觉,字仲明,本京兆长安人.太平兴国五年举九经,起家将作监丞、通判建州,秩满,州人借留,有诏褒之,就迁左赞善大夫、知泗州,转秘书丞.太宗以孔颖达《五经正义》诏孔维与觉等校定.王师征燕、蓟,命觉部京东诸州刍粮赴幽州.维荐觉有学,迁《礼记》博士赐绯鱼.雍熙三年,与右补阙李若拙同使交州,黎桓谓曰:“此土山川之险,中朝人乍历之,岂不倦乎?”觉曰:“国家提封万里,列郡四百,地有平易,亦有险固,此一方何足云哉!”桓默然色沮.使还,久之,迁国子博士.端拱元年春,初令学官讲说,觉首预焉.太宗幸国子监谒文宣王毕升辇将出西门顾见讲坐左右言觉方聚徒讲书上即召觉令对御讲.觉曰:“陛下六龙在御,臣何敢辄升高坐.”上因降辇,令有司张帟幕,设别坐,诏觉讲《周易》之《泰卦》,从臣皆列坐.觉因述天地感通、君臣相应之旨,上甚悦,特赐帛百匹.俄献时务策,上颇嘉奖.是冬,以本官直史馆.右正言王禹偁上言:“觉但能通经,不当辄居史职.”觉仿韩愈《毛颖传》作《竹颖传》以献,太宗嘉之,故寝禹偁之奏.淳化初,上以经书板本有田敏辄删去者数字,命觉与孔维详定.二年,详校《春秋正义》成,改水部员外郎、判国子监.四年,迁司门员外郎,被病.假满,诏不绝奉,卒.觉累上书言时务,述养马、漕运、屯田三事,太宗嘉其详备,令送史馆.觉性强毅而聪敏,尝与秘阁校理吴淑等同考试开封府秋赋举人,语及算雉兔首足法,觉曰:“此颇繁,吾能易之.”及成,果精简.淑意其宿制,即试以别法,皆能立就,坐中皆叹伏.(节选自《宋史•列传第一百九十》)10. 下列对文中画波浪线部分的断句,正确的一项是A. 太宗幸国子监/谒文宣王/毕升辇将出西门/顾见讲坐左右/言觉方聚徒讲书/上即召觉/令对御讲/B. 太宗幸国子监谒文宣王毕/升辇将出西门顾见/讲坐左右/言觉方聚徒讲书/上即召觉/令对御讲/C.太宗幸国子监谒文宣王毕/升辇将出西门/顾见讲坐/左右言觉方聚徒讲书/上即召觉/令对御讲/D.太宗幸国子监/谒文宣王/毕升辇将出西门/顾见讲坐/左右言觉方聚徒讲书/上即召觉/令对御讲/11. 下列对文中加点词语的相关内容的解说,不正确的一项是A. 秩满:谓官吏任期届满.如唐代钱起“秩满归白云,期君访谷口”中“秩满”即为此意.B. 《礼记》:据传成书于西汉,是中国古代一部重要的典章制度选集,是儒、释、道思想的资料汇编.C. 国子监:中国古代隋朝以后的中央官学,为中国古代教育体系中的最高学府,又称国子学或国子寺.D. 秋赋:也称秋贡、秋荐,唐宋时州府向朝廷荐举会试人员的选拔考试.因于秋季举行,故有此称.12. 下列对原文有关内容的概括和分析,不正确的一项是A. 李觉学问精深,政绩卓越.他明晓《九经》,参与孔颖达《五经正义》校定;担任将作监丞、建州通判,受到朝廷褒扬.B. 李觉涉远为官,不畏艰苦.与李若拙出使交州时,别人认为前往此地辛苦劳累,他却认为不足挂齿.C. 李觉仕途顺畅,颇受赏识.皇上对他所献策略以及所作《竹颖传》大加赞赏,王禹偁也大力举荐他.D. 李觉关心时局,聪慧机敏.他对当时的一些政务有很好的论述,得到太宗认可;在计算方法上也有独到见解.13. 把文中画横线的句子翻译成现代汉语.(1)上因降辇,令有司张帟幕,设别坐,诏觉讲《周易》之《泰卦》,从臣皆列坐.(2)淑意其宿制,即试以别法,皆能立就,坐中皆叹伏.(二)古代诗歌阅读(本题共2小题,9分)阅读下面这首唐诗,完成下面小题.题弟侄书堂唐·杜荀鹤①何事居穷道不穷,乱时还与静时同.家山虽在干戈地,弟侄常修礼乐风.窗竹影摇书案上,野泉声入砚池中.少年辛苦终身事,莫向光阴惰寸功.【注】①杜荀鹤,晚唐诗人.曾经历黄巢之乱.14. 下列对这首诗的赏析,不正确的一项是A. 首句两个“穷”字含义不同.前者指“生活贫穷”;而后者则作“穷尽”讲.B. 颔联上下两句形成对比,以战乱中社会的纷扰反衬了弟侄静心好学尚礼.C. 尾联是对侄子的慰勉之辞,作者以长辈的身份直抒胸臆赞美并鼓励了弟侄.D. 这首诗语言上通俗浅近,平易自然,仿佛从诗人心中流出,没有雕琢的痕迹.15. 诗歌颈联情景交融,请简析其妙处.(三)名篇名句默写(本题共1小题,6分)16.补写出下列句子中的空缺部分.(1)白居易《观刈麦》中“_______________,________________”两句借贫妇的话揭示了当时社会繁重的赋税,寄寓了作者对贫苦人民深切的同情.(2)李白善用“子规”这一意象来表达内心的愁思,《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》中“________________”一句烘托出一种哀伤愁恻的气氛;《蜀道难》中“________________”一句以动衬静,寄托绵绵愁思.(3)《逍遥游》中写宋荣子看淡了世间的荣辱,不会因为外界的评价而更加奋勉或失望的句子是:“_________________,_________________.”三、语言文字运用(20分)阅读下面文字,完成各题.宋人的“意”如何呢?大概看来它几乎是晋人之韵的重现.苏轼一生屡遭磨难而不改旷达之性,一直以佛老思想为其儒家思想之外的另一精神支柱.对于书法,苏轼主张“书初无意佳乃佳尔”.这种艺术倾向的确颇似晋人风度,难怪黄庭坚不吝以“天然自工,笔圆而韵胜”来赞美.以其作品《黄州寒食帖》来说,写得________,一气呵成.其中字体大小的变换,力度轻重的控制与节奏的缓急等,都是________,毫无做作之态.然而即使这件________的作品,其韵味也与“兰亭集序”不大一样首先是强烈的个性全篇几乎都用外露的侧锋笔法,而字的大小,力度和行笔的节奏也起伏剧烈; 如《前赤壁赋》,其字形多欹侧,笔法既继承王羲之等人笔意,又自由不拘,(),尽显其书法个性,即“端庄杂流丽,刚健含婀娜”.《兰亭集序》则多以中锋笔,优雅从容,在笔法与结构等要素的和谐中透出淡淡的韵味.其次是浓烈的情感抒发.这不仅诗的内容中鲜明可感,而且在其笔法的变换,其字势的倾侧乃至不惜失衡,其章法的多处促迫安排中也每每可见;而《兰亭集序》则不仅全篇内容显得________,只在篇末一点淡淡的忧伤,而且在书写的过程中,也以轻松的方式保持着字形和章法各方面的流畅,不令其产生突兀的阻滞.因此,前者表现出较为浓郁的“意”,后者则显得“无为而治”.概括来说,晋人的“韵”主要关注的是书法的客体汉字,而宋人的“意”,更多关注的是书法主体的审美情操与艺术功力.17. 依次填入文中横线上的成语,全都恰当的一项是()A. 行云流水信手拈来浑然天成悠然自得B. 行云流水信马由缰相得益彰悠然自得C. 天衣无缝信手来来相得益彰泰然自若D. 天衣无缝信马由缰浑然天成泰然自若18. 下列在文中括号内补写的语句,最恰当的一项是()A. 进而通篇作品既具跌倒摇曳之姿,又端整沉着B. 进而通篇作品既端沉沉着,又颇具跌跌摇曳之姿C. 因此通篇作品既端整沉着,又颇具跌宕摇曳之姿D. 因此通篇作品既颇具跌宕摇曳之姿,又端整沉着19. 文中画横线的句子有语病,下列修改最恰当的一项是()A. 不仅诗的笔法的变换,而且在内容中鲜明可感,其字势的倾向乃至不惜失衡,其章法的多处促迫安排中也每每可见.B. 这不仅在诗的笔法的变换,而且在内容中鲜明可感,其字势的倾侧乃至不惜失衡,其章法的多处促迫安排中也每每可见.C. 不仅诗的内容中鲜明可感,而且在其笔法的变换,其字势的倾侧乃至不惜失衡,其章法的多处促迫安排中也每每可见.D. 这不仅在诗的内容中鲜明可感,而且在其笔法的变换,其字势的倾向乃至不惜失衡,其章法的多处促迫安排中也每每可见.20.下面是中国天气网一则应用文的一部分,在标点、字形、语法和语言得体方面都存在问题,请找出其中的五处并修改.《中国天气网》天气新闻征稿启示《中国天气网》内容涵盖丰富,其中《天气新闻》栏目尤其受到各界广泛关注.天气新闻在报道突发天。
1、目的
建立并实施针对所有食品加工过程及设施的致敏物质管理方案,以最大限度地减少或消除致敏物质交叉污染。
2、范围
适用于本公司采购、贮存、生产过程中致敏物质的识别和控制。
3、职责
3.1 品管:负责收集和建立致敏物质信息,并反馈到相关部门。
3.2食品安全小组:负责在食品危害分析时,识别原辅料是否含或带致敏物质,并制定控
制措施。
3.2采购部:负责在物料采购前,与供应商沟通了解物料是否存在过敏原。
3.3仓库:负责对含致敏物质的物料、食材、食材进行单独存放标识,避免交叉污染。
3.4生产部:负责对生产领用本身或含有致敏物质的物料进行单独存放标识,对生产含致
敏物质产品后所涉及生产设备进行清洗消毒,避免交叉污染。
4、定义
4.1过敏:指生物体对外来正常的物质,所产生的一种不正常的反应。
4.2过敏原(致敏物质):能够引起过敏反应的物质,通常称为过敏原。
5、控制程序
5.1过敏原种类清单
根据欧盟的2003/89/EC指令列出14种主要食品过敏原成分,如下表:
备注:其中1-8项黑色粗体字部分为 GB 7718 所标示8种致敏物质。
5.2信息控制
5.2.1品管负责收集相关过敏原信息,制定过敏原信息清单并及时更新信息,在第一时间
反馈到相关部门。
1
5.2.2 食品安全(HACCP)小组应编制食品《危害分析工作单》,对原辅料是否含或带致敏
物质进行识别,并制定有效预防或控制措施,。
5.2.3业务部要及时与顾客和相关方沟通,确保我司的过敏原信息清单,符合顾客及相关
方的最新要求,并在食品标签予以标识。
5.3采购控制
5.3.1采购部负责与供应商沟通了解物料是否存在过敏原,必要时向供应商索要产品成分
说明书。
5.3.2在确定所采购的物料含过敏原时,采购部需要及时知会相关部门,知会内容应包含
产品名称、规格、供应商信息、过敏原种类等相关信息。
5.4储运控制
5.4.1 仓库对含过敏原物料进行区分和标识,尽量单独防护(否则需要一定隔离),避免
与其它非过敏原性物料接触,引起交叉污染。
5.4.2 仓库对使用含过敏原物料的食材进行区分和防护,避免与正常产品混淆和交叉污染。
5.5生产控制
5.5.1生产部对生产领用的含过敏原的物料进行标识并单独防护,避免交叉污染。
5.5.2生产部对生产的含过敏原食材进行标识存放,明确标示过敏原信息,避免混淆和交
叉污染。
5.5.3生产部在生产计划的编排上必须考虑过敏原的特殊性,尽量安排单独生产线或固定
生产线进行生产。
5.5.4含过敏原的产品生产完成后,所有配料、包装设备和工器具都必须经过彻底的清理
卫生,工器具使用热水、清洁剂清洗干净后,晾干,放置于消毒柜内消毒后,工具使用前用食用酒精进行消毒方可使用
注:工器具及生产线设备清洗后,须按要求严格填写《具清洗消毒记录》。
5.6标识控制
对使用含过敏原物料生产的产品,在食品标签的配料表中用易辨别的地方列明或标示。
6、注意事项:
6.1应及时识别和区分致敏物质或含致敏物质的物料或产品。
6.2做好必要标识,防止混用或交叉污染。
7、相关成文信息
危害分析工作单
清洗消毒记录
2。