临床营养支持小组工作方案

医院营养诊疗制度范文模板医院营养诊疗制度是为了提高患者的生活质量，促进疾病康复，降低术后并发症发生率，提高医疗质量和安全，根据国家卫生健康委员会《医疗机构营养膳食管理办法》等相关规定，结合我院实际情况，制定的营养诊疗制度。

一、组织机构1. 成立营养诊疗领导小组，由院长担任组长，分管副院长担任副组长，成员包括医务科、护理部、临床科室、营养科等相关部门负责人。

2. 设立营养科，负责全院患者的营养诊疗工作，包括营养评估、营养方案制定、营养干预、营养教育等。

3. 各临床科室设立营养师，负责本科室患者的营养诊疗工作，与营养科密切配合，共同推进营养诊疗工作的实施。

二、营养评估与诊断1. 营养评估内容包括：患者的一般情况、饮食习惯、体重、身高、体质指数（BMI）、腰围、肌肉量、脂肪量、营养相关指标等。

2. 营养诊断依据：根据营养评估结果，结合临床诊断，确定患者的营养状况和营养需求。

3. 营养诊断结果分为：营养正常、营养不良、营养风险。

三、营养方案制定与实施1. 营养方案制定：根据患者的营养诊断结果，营养师制定个性化的营养治疗方案，包括饮食指导、营养补充剂使用、饮食调整等。

2. 营养方案实施：营养师指导患者及家属执行营养治疗方案，确保患者获得合理的营养摄入。

3. 营养方案调整：根据患者的病情变化和营养状况，及时调整营养治疗方案。

四、营养干预1. 营养教育：营养师对患者及家属进行营养知识教育，提高患者及家属的饮食素养，培养良好的饮食习惯。

2. 营养支持：为患者提供合理的营养支持，包括膳食调整、营养补充剂使用等，确保患者营养需求得到满足。

3. 营养干预措施：针对营养不良和营养风险患者，采取饮食干预、营养支持、功能锻炼等措施，改善患者的营养状况。

五、营养监测与评估1. 营养监测：定期对患者进行营养监测，了解患者的饮食摄入、体重、体质指数等指标变化，评估营养治疗效果。

2. 营养评估：根据营养监测结果，对患者的营养状况进行评估，及时发现并解决营养问题。

护理工作中的营养支持原则在护理工作中，营养支持原则是非常重要的。

在给患者提供医疗护理服务的过程中，充分了解营养支持原则，可以更好地促进患者康复和健康。

本文将从各个方面探讨护理工作中的营养支持原则。

1. 了解患者的营养状况在进行护理工作时，首先要了解患者的营养状况。

通过观察患者的体重、身体状况、饮食习惯等方面来评估患者的营养状况，有针对性地进行营养支持。

2. 制定个性化的营养计划根据患者的营养状况和病情，制定个性化的营养计划。

要根据患者的实际情况，确定所需的营养素种类和摄入量，以达到最佳的营养支持效果。

3. 合理搭配膳食在患者的饮食安排中，要合理搭配各种营养素。

包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。

以确保患者获得均衡的营养供给。

4. 注意给予充足的水分在进行营养支持时，不可忽视给予患者充足的水分。

水是人体最基本的需求，对于患者来说，保持水分平衡对身体的健康至关重要。

5. 根据病情调整营养方案在患者病情变化时，要及时调整营养方案。

例如，对于胃肠功能不良的患者，可能需要调整饮食的种类和摄入量，以适应身体的需要。

6. 鼓励患者进行适量运动在进行营养支持时，适量运动也是非常重要的。

运动可以促进新陈代谢、改善食欲、增加体力等，对患者的康复和健康有着积极的影响。

7. 留意药物对营养的影响一些药物可能会影响患者的营养吸收和代谢。

在进行护理工作时，要留意患者所服用的药物，及时调整营养方案，以保证患者获得足够的营养支持。

8. 提供营养知识的宣教在进行护理工作中，要向患者和家属提供营养知识的宣教。

让他们了解健康饮食的重要性，引导他们养成良好的饮食习惯，提高营养意识。

9. 定期评估营养状况在进行营养支持时，要定期评估患者的营养状况。

通过监测体重、血液指标等来了解营养的吸收情况，及时调整营养方案，确保患者获得良好的营养支持。

10. 建立多学科团队合作在进行护理工作中，建立多学科团队合作是非常重要的。

与营养师、医生、康复师等专业人员紧密合作，共同制定并实施营养支持方案，提高护理效果。

临床营养科应急行动计划在医疗体系中，临床营养科扮演着至关重要的角色，尤其在应对各类紧急情况时，需要有一套完善且高效的应急行动计划，以保障患者的营养支持和治疗效果。

一、应急行动目标临床营养科应急行动的首要目标是确保在紧急情况下，如突发公共卫生事件、自然灾害、医院内部的紧急状况等，能够迅速、有效地为患者提供合理的营养支持，满足其身体代谢和康复的需求，同时保障营养治疗的安全性和质量。

二、应急组织架构与职责1、应急领导小组由临床营养科主任担任组长，成员包括副主任、护士长等。

其职责是全面统筹和指挥应急行动，制定应急策略，协调与其他科室的合作，以及向上级部门汇报工作进展。

2、营养治疗小组由资深的临床营养师组成。

他们负责评估患者的营养状况，制定个性化的营养治疗方案，并监督方案的实施。

3、营养支持小组主要包括护士和营养技师，负责营养制剂的配制、发放和输注，以及患者营养治疗过程中的护理工作。

4、物资保障小组负责应急物资的采购、储备和管理，确保在紧急情况下有充足的营养制剂、设备和耗材可用。

三、应急物资准备1、营养制剂储备一定量的肠内营养制剂（如整蛋白型、短肽型、要素型等）和肠外营养制剂（如复方氨基酸、脂肪乳、葡萄糖等），以满足不同患者的需求。

2、营养输注设备包括输液泵、营养输注管路、注射器等，确保营养制剂能够准确、安全地输注给患者。

3、检测设备如血糖仪、血生化分析仪等，用于监测患者的营养代谢指标。

4、防护用品为工作人员配备充足的口罩、手套、防护服等防护用品，以保障其工作安全。

四、应急流程1、紧急情况预警临床营养科应与医院的应急管理部门保持密切联系，及时获取各类紧急情况的预警信息，提前做好应急准备。

2、患者营养状况评估在紧急情况发生后，营养治疗小组应迅速对患者进行营养状况评估，包括患者的饮食摄入情况、体重变化、身体成分分析、实验室检查指标等，以确定患者的营养需求。

3、制定营养治疗方案根据患者的营养状况评估结果，营养治疗小组制定个性化的营养治疗方案。

医院护理营养小组工作总结(13篇)医院护理营养小组工作总结第1篇“以铜为镜，可以正衣冠;以人为鉴，可以明得失;以史为鉴，可以知兴替。

”回顾过往的工作有利于总结阅历和查找不足，有利于明确下一步的努力方向。

一年来，在医院领导的正确领导下和全体同事的支持和援助下，本人紧密盘绕医院的中心工作，把病人的健康放在工作首位，以勤勉、细致地态度，乐观履行岗位职责，较好地完成了领导计划的各项工作任务。

下面，我就这一年来的工作状况和今后的工作计划做如下汇报：一、重视进修，不息提高自身素养医院的职责是救死扶伤，治病救人。

而作为一名营养师，我主要负责对病人的膳食进行合理的搭配，为他们身体恢复打好基础。

要做好这个工作，务必不息加强自身政治理论进修，保证自己政治立场坚定、方向观点明确、以增进工作思路明晰、思想觉悟提高。

我深度进修实践科学进步观，勤勉进修先进的理论知识，用党的理论武装自己的头脑，不息树立正确的世界观、价值观和人生观。

时刻牢记自己的使命，把病人的健康放在第一位。

用吃苦耐劳、擅长专研的敬业精神和求真务实的工作作风，紧密结合岗位实际，完成各项工作任务。

在实际工作中，我坚持“精益求精，一丝不苟”的原则，勤勉对待每一件事，勤勉对待每一次工作，保证工作质量，为病人的健康做出自己的一份贡献。

二、恪尽职守、勤勉履行自己的岗位职责(一)、精益求精，不息完善自己的工作水平随着知识经济时代、信息化时代的到来，社会变化进步迅速，现代人面临的各种压力和不良的生活习惯，以及环境不息的恶化，导致健康离人愈来愈遥。

我作为营养师，有责任也有义务，为大家的健康多做贡献。

而且，我很喜爱进修，认为人的一生是进修的一生。

面对新的形势、新的任务，唯有坚持不解地进修，才能不息适应新形势，才能不息充实自己，才能强身固本不辱使命。

每天，我利用课余时间进修营养学，营养餐的制作等相关专业知识，不息完善自己的专业技能。

日常工作中，对出现的问题，乐观向大家请教，利用互联网查询前沿的、最新的知识。

一、背景随着我国医疗水平的不断提高，患者对营养治疗的需求日益增长。

为提高医院营养治疗水平，保障患者营养健康，我院成立营养管理小组，现将工作计划如下：二、工作目标1. 提高医院营养治疗水平，降低患者营养不良发生率。

2. 加强营养治疗与临床治疗的协同，提高治疗效果。

3. 提升患者对营养治疗的满意度。

4. 培养一支专业化的营养治疗团队。

三、工作内容1. 建立营养治疗管理制度（1）制定营养治疗流程，明确营养治疗各个环节的责任人。

（2）制定营养治疗质量控制标准，确保营养治疗质量。

（3）定期对营养治疗工作进行评估，持续改进。

2. 营养评估与诊断（1）对患者进行营养风险筛查，评估营养不良程度。

（2）根据患者病情制定个性化营养治疗方案。

（3）定期对营养治疗进行效果评估，调整治疗方案。

3. 营养治疗与临床治疗协同（1）加强与临床科室的沟通与协作，确保营养治疗与临床治疗相协调。

（2）定期组织营养治疗与临床治疗研讨会，提高营养治疗水平。

（3）针对临床治疗中存在的问题，提出营养治疗建议。

4. 营养知识普及与培训（1）开展营养知识讲座，提高患者及家属的营养健康意识。

（2）对医护人员进行营养治疗培训，提高营养治疗水平。

（3）开展营养治疗技能竞赛，提升营养治疗团队的综合素质。

5. 营养支持与保障（1）建立营养支持库，确保营养治疗所需食材和药品供应。

（2）加强营养支持设备的管理和维护，确保设备正常运行。

（3）定期对营养支持设备进行评估，提高设备使用效率。

四、工作计划1. 第一季度：成立营养管理小组，制定工作计划，开展营养治疗管理制度建设。

2. 第二季度：完成营养风险筛查工作，制定个性化营养治疗方案，开展营养治疗与临床治疗协同。

3. 第三季度：开展营养知识讲座和培训，提高患者及医护人员的营养健康意识。

4. 第四季度：对营养治疗工作进行评估，总结经验，持续改进。

五、保障措施1. 加强组织领导，明确责任分工。

2. 加大资金投入，保障营养治疗工作顺利开展。

营养支持小组培训计划方案一、培训目标1. 增强医护人员对营养支持的理解和重视，提高相关知识和技能水平，提高护理质量，提高临床治疗效果，提高患者的营养状况和生活质量。

2. 推动临床营养支持的科学化、规范化和专业化，建设具有临床营养特色的医疗机构。

3. 提升医院的整体形象和竞争力。

二、培训对象医院营养科、感染科、重症医学科、内科、外科、妇产科等临床各科室的临床医生、护士、管理人员等三、培训内容1. 营养支持的概念、原则和意义2. 重症患者、肠内外营养支持的临床应用3. 脂肪乳剂的应用4. 蛋白质的应用5. 常见营养不良的鉴定和处理6. 营养支持的并发症预防和处理7. 临床营养支持的评价指标8. 营养药品的合理使用9. 营养支持在不同疾病中的应用10. 营养支持团队的建设和运作11. 临床营养支持的质量控制12. 临床营养支持的实施和效果评价四、培训方式1. 课堂授课：邀请国内知名营养学专家和临床专家授课，结合案例分析和讨论。

2. 现场操作：对营养药品的使用、营养支持团队的建设和运作等进行现场演示和操作。

3. 视频教学：利用多媒体设备进行视频教学，展示真实的临床操作及效果。

4. 案例讨论：结合临床常见疾病的病例，进行案例讨论和分析。

五、培训时间本次培训计划为期三个月，每周进行一次培训，每次培训时间为3个小时。

六、培训计划第一周：营养支持的概念、原则和意义第二周：重症患者、肠内外营养支持的临床应用第三周：脂肪乳剂的应用第四周：蛋白质的应用第五周：常见营养不良的鉴定和处理第六周：营养支持的并发症预防和处理第七周：临床营养支持的评价指标第八周：营养药品的合理使用第九周：营养支持在不同疾病中的应用第十周：营养支持团队的建设和运作第十一周：临床营养支持的质量控制第十二周：临床营养支持的实施和效果评价七、培训评估1. 培训前的问卷调查：对参与培训的医护人员进行问卷调查，了解他们对营养支持的了解程度和需求。

2. 培训过程中的小结讨论：每次培训结束后，进行小结讨论，了解对培训内容的理解和接受情况。

营养科工作制度样本1.负责住院患者各类基本膳食、治疗膳食、诊断膳食、代谢膳食、配方膳食及肠内营养治疗及配制供应。

负责肠外营养治疗的会诊、审方、参与营养支持小组开展肠外营养支持的实施。

2.承担营养查房、营养评价，疑难、重危及大手术病人的营养会诊，针对各类营养不良/营养失衡予以合理的营养支持/干预治疗。

3.制订并定期修订常规膳食(如基本膳食、低蛋白膳食、低脂膳食、低盐膳食等)标准食谱，并进行膳食营养评估及成本核算，以满足各类住院患者的营养需求。

4.遵循食品卫生管理要求，加强从食物原料，膳食配制、餐前检查及餐具、工用具消毒、肠内营养配制室、工作人员卫生要求等环节的质量管理，确保膳食和肠内营养液的质量和卫生安全。

5.做好食品/营养品采购计划与物品管理、经济核算，帐目清楚。

6.开设营养门诊，开展营养咨询、营养治疗、膳食指导及营养教育等工作。

7.承担营养相关专业的教学工作，以及各级各类营养相关人员的见习、实习、进修等培训。

8.开展临床营养相关的科研工作。

9.定期开展各类人员岗位职责及业务培训。

10.以《上海市临床营养质控手册》为临床营养质量控制标准。

营养科工作制度样本（2）一、引言营养科作为医院的重要科室之一，负责提供营养治疗服务，为患者提供科学合理的膳食营养指导，促进患者康复。

为了规范营养科的工作，保证工作的高效性和质量，制定相应的工作制度是必不可少的。

本文将重点介绍营养科的工作制度，包括职责分工、工作流程、考核评价等内容。

二、营养科的职责分工1. 营养科主任负责全面领导和管理营养科的工作。

负责制定工作计划、组织协调工作，并对整个科室的工作质量负责。

2. 营养师负责为患者提供个体化的膳食营养咨询和指导。

根据患者的病情和营养需求，制定合理的膳食方案，并定期评估和调整方案。

3. 膳食助理负责患者的膳食供应工作，包括食品采购、餐饮服务、膳食分发等。

保证患者的饮食安全和合理营养供应。

三、营养科的工作流程1. 接诊和评估：患者来到营养科后，由营养师进行接诊，并对患者进行全面评估。

医院营养支持小组工作计划
1. 审阅最新的营养支持指南和相关文献，更新小组成员的知识和技能。

2. 确定医院营养支持的最佳实践，并与其他部门协调沟通，以确保营养支持的顺利进行。

3. 参与患者的营养评估和制定个性化营养支持计划，与医护团队合作实施。

4. 组织营养教育培训活动，提高医务人员和患者的营养意识与知识水平。

5. 建立营养支持服务的质量评估机制，持续监测并改进服务质量。

6. 积极参与临床研究和学术交流，促进医院营养支持领域的发展和创新。

7. 定期与管理层和相关部门进行沟通，提出营养支持工作的改进建议和需求。

8. 实施营养支持服务的数据统计和分析工作，为医院管理和质量改进提供依据。

9. 合理分工，共同完成医院营养支持小组的其他工作任务和目标。

营养科工作制度1.负责住院患者各类基本膳食、治疗膳食、诊断膳食、代谢膳食、配方膳食及肠内营养治疗及配制供应。

负责肠外营养治疗的会诊、审方、参与营养支持小组开展肠外营养支持的实施。

2.承担营养查房、营养评价，疑难、重危及大手术病人的营养会诊，针对各类营养不良/营养失衡予以合理的营养支持/干预治疗。

3.制订并定期修订常规膳食(如基本膳食、低蛋白膳食、低脂膳食、低盐膳食等)标准食谱，并进行膳食营养评估及成本核算，以满足各类住院患者的营养需求。

4.遵循食品卫生管理要求，加强从食物原料，膳食配制、餐前检查及餐具、工用具消毒、肠内营养配制室、工作人员卫生要求等环节的质量管理，确保膳食和肠内营养液的质量和卫生安全。

5.做好食品/营养品采购计划与物品管理、经济核算，帐目清楚。

6.开设营养门诊，开展营养咨询、营养治疗、膳食指导及营养教育等工作。

7.承担营养相关专业的教学工作，以及各级各类营养相关人员的见习、实习、进修等培训。

8.开展临床营养相关的科研工作。

9.定期开展各类人员岗位职责及业务培训。

10.以《____市临床营养质控手册》为临床营养质量控制标准。

营养科工作制度（2）营养科是医院中负责病患的饮食方案制定和评估的部门。

以下是一些常见的营养科工作制度：1. 工作时间：营养科通常按照医院的工作时间表工作，包括早班、中班和晚班。

晚班通常较少或者没有病患接待，但需要进行一些饮食方案的准备工作。

2. 岗位职责：营养科的主要职责包括对病患进行营养评估、制定个性化的饮食方案、向病患提供营养教育和咨询、与其他医疗人员进行协作等。

3. 报告与记录：营养科通常需要记录病患的营养状况、进食情况和体重变化等，以便评估和调整饮食方案。

同时，还需要向医生、护士和其他医疗人员汇报病患的营养情况和进展。

4. 培训与持续教育：营养科工作人员需要进行相关的学术培训和持续教育，以保持专业知识的更新和提高。

5. 卫生与安全：营养科需要遵守相关的卫生和安全规定，确保食品的安全和卫生。

营养支持专科护理小组的建设与管理随着医疗技术的不断改进和医疗模式的不断创新，营养支持专科护理小组作为医院护理服务中的重要组成部分，受到了越来越多的关注和重视。

本文将从营养支持专科护理小组的建设和管理两个方面进行探讨，结合具体的实践经验和案例，为大家详细介绍营养支持专科护理小组的建立与管理。

一、营养支持专科护理小组的建设1.明确目标和定位营养支持专科护理小组的建设首先需要明确其服务的对象和范围，明确目标定位。

根据医院的实际情况和需求，可以明确营养支持专科护理小组的服务对象是哪些患者裙体，服务范围是哪些科室，以及服务的具体内容和技术水平要求等。

2.确定组织架构和人员配置在确定了目标和定位之后，需要建立营养支持专科护理小组的组织架构和人员配置。

包括确定小组的领导者和成员，以及各成员的具体职责和工作内容。

还需要根据服务对象和范围，确定小组的人员配置和技术要求，确保小组成员具备专业知识和技能。

3.制定工作流程和标准化操作规范营养支持专科护理小组的工作需要严格遵循操作规范，确保服务质量和安全性。

需要制定相关的工作流程和标准化操作规范，以规范小组成员的工作行为和工作流程，同时也为后续的管理和评估提供依据。

4.培训和考核建设营养支持专科护理小组需要注重人员的培训和考核。

通过开展相关的培训课程和考核评估，提高小组成员的专业水平和服务质量，完善小组的队伍建设，为后续的管理工作打下坚实基础。

二、营养支持专科护理小组的管理1.领导关注和支持作为医院护理服务中的重要组成部分，营养支持专科护理小组的管理需要得到医院领导的高度重视和关注。

领导需要给予支持和资源保障，为小组的建设和发展提供有力支持。

2.加强交流和协作营养支持专科护理小组的管理需要加强内部和外部的交流和协作。

内部成员之间需要密切合作，形成良好的团队合作氛围，共同推动工作的开展；也需要与其他科室和相关部门进行有效交流和协作，实现资源共享和优势互补。

3.监督和评估营养支持专科护理小组的管理需要建立健全的监督和评估机制。

营养科工作制度范本1.负责住院患者各类基本膳食、治疗膳食、诊断膳食、代谢膳食、配方膳食及肠内营养治疗及配制供应。

负责肠外营养治疗的会诊、审方、参与营养支持小组开展肠外营养支持的实施。

2.承担营养查房、营养评价，疑难、重危及大手术病人的营养会诊，针对各类营养不良/营养失衡予以合理的营养支持/干预治疗。

3.制订并定期修订常规膳食（如基本膳食、低蛋白膳食、低脂膳食、低盐膳食等）标准食谱，并进行膳食营养评估及成本核算，以满足各类住院患者的营养需求。

4.遵循食品卫生管理要求，加强从食物原料，膳食配制、餐前检查及餐具、工用具消毒、肠内营养配制室、工作人员卫生要求等环节的质量管理，确保膳食和肠内营养液的质量和卫生安全。

5.做好食品/营养品采购计划与物品管理、经济核算，帐目清楚。

6.开设营养门诊，开展营养咨询、营养治疗、膳食指导及营养教育等工作。

7.承担营养相关专业的教学工作，以及各级各类营养相关人员的见习、实习、进修等培训。

8.开展临床营养相关的科研工作。

9.定期开展各类人员岗位职责及业务培训。

10.以《____市临床营养质控手册》为临床营养质量控制标准。

营养科工作制度范本（二）1、凡正班时间休息超过____天者，均应与接班者当面交接班。

2、交接班对象。

病危、病重、腹泻、呕吐、特殊病人。

3、交班内容。

病人科室、姓名、诊断、营养情况、饮食医嘱、营养治疗医嘱、特殊病人食谱、注意事项。

4、下列情况需对交接班对象写书面交班记录：周六、周日、节日值班、休假超____周时。

5、休假超____周时对位病危、病重、胃肠镜等特殊检查前和检查日的病人、特殊病人进行床头交接班。

临床营养科感染监控制度1、肠内营养配置室消毒控制制度（1）工作人员进入配置室需按六步法洗手，戴口罩、帽子，穿工作服。

（2）台面消毒。

每次操作完毕，用消毒剂、取专用洁净毛巾擦拭台面。

（3）空气消毒：每日06：30打开空气净化机，配置结束后关闭。

每日09：00、15：00通风两次，每次____小时。

营养支持小组NST建立和作用由于食物（营养素）摄入不足，消化吸收障碍等．病人在住院期间的体重减少 30 ~90 %，则并发症发生率和医疗费用增加，住院时间延长，疾病恢复缓慢。

很多医院现在还未建立营养支持规范化策略，缺乏住院患者营养筛查和评价的常规制度。

建立NST 好处：降低营养支持并发症的发生率，降低住院患者的医疗费用。

NST 的组成和职责：医师： NST 负贵人，指导 NST 的运作．对患者进行营养评估，询问病史，进行体格检查以及实验室检查：制订肠外及肠内营养支持计划。

营养师：对患者进行营养筛查，发现有营养风险的患者：负责住院患者的膳食指导，膳食结构调整。

负贵患者营养摄入情况的监测：负责住院患者的一般营养问题指导．护士：营养支持过程中的护理工作指导与监测：对营养支持输入设备的护理与监测：对患者、家属及临床护士的宣教与咨询。

药剂师：参与静脉营养液配制；就药物配伍、用药方法等提供咨询：参与制订营养支持配方。

NST 的组织形式1 、进行日常查房，对住院患者进行营养筛查和评价，发现有营养支持指征的患者，即给予营养支持治疗．2 、专门的营养科室，有自己的床位，一旦患者需要特殊营养支持．就可以转到这里。

3 、兼具第 1 、 2 条的两种功能，既有自己的病房接受需要专门营养治疗的忌者，又接受其他病房会诊．提供营养治疗．4 、在第 3 类组织方式与工作内容的基础上．还参与医院政策的制定，拥有表决权，对全院工作人员进行必要的相关培训。

NST 的任务：营养筛查与评价，住院患者的膳食供应和管理，肠内、肠外营养支持，宣传教育和培训，营养专科门诊，科研工作的开展。

患者理想的营养管理模式：应当由临床专科医师、营养医师、营养师和病区护士共同组成。

其工作内容包括：营养风险筛查，营养状况评估与定期监测。

营养治疗方案制定与调整，营养治疗途径的放置与维护，并发症与不良反应监测与处理，膳食指导等。

组织方式：共同讨论、确定与实施患者的营养治疗方案。

2024年营养科工作制度____年营养科工作制度一、引言随着社会的发展和人们对健康的重视，营养科已经成为现代医学中不可或缺的一部分。

营养科的工作旨在通过科学合理的膳食指导和营养干预，提高人们的健康水平和生活质量。

为了更好地规范和完善营养科的工作，制定____年营养科工作制度，以适应社会的发展需求，为人们提供更好的营养服务。

本文将围绕营养科的工作内容、工作人员的要求和职责、工作流程和评价体系等方面进行详细阐述。

二、工作内容1. 膳食指导营养科的主要工作之一是为不同人群制定科学合理的膳食指导。

根据人们的不同需求，如年龄、性别、体质、疾病等因素，制定针对性的膳食方案，包括食物组合、摄入量和饮食结构等方面的建议。

同时，膳食指导还应考虑到营养均衡和食物安全等要素，为人们提供健康的膳食建议。

2. 营养评估和干预营养科需要对个体的营养状况进行评估，包括测量身高、体重、体脂率等指标，以及相关的生化指标如血脂、血糖等。

通过评估结果，营养科根据不同的情况制定个性化的营养干预方案，包括膳食调整、补充营养剂和指导运动等。

营养干预的目标是保持或改善个体的营养状况，预防和治疗相关疾病。

3. 营养教育和宣传营养科还需要进行营养教育和宣传工作，向公众普及营养知识和健康饮食的重要性。

营养科可以通过开展讲座、举办健康讲坛、发布营养资讯等方式，向公众传递科学的营养知识，提高人们对营养的认识和重视。

此外，营养科还可以通过媒体渠道、书籍和网络等途径，进行营养宣传，推广营养科的工作。

三、工作人员的要求和职责1. 营养学专业知识营养科的工作人员需要具备扎实的营养学专业知识，包括营养学基础知识、人体营养代谢、膳食与健康、营养评估和营养干预等方面的知识。

对于慢性病和特殊人群的营养需求有深入的了解，并能根据个体的情况进行针对性的膳食指导和干预。

2. 沟通与表达能力营养科的工作人员需要具备良好的沟通能力和表达能力，能够与患者或个体建立良好的沟通关系，了解其需求和期望。

医院营养科工作计划（5篇）医院营养科工作计划 1临床营养是医疗工作的重要组成部分，在疾病诊疗中发挥着重要的作用。

我科在去年刚成立的基础上，在院领导的关心下，克服困难，通过学习和探索，建立了科室的规章制度和岗位工作职责，使科室迈上了发展的轨道，20__年，将是我科励精图治，开展业务、服务病人的`关键时刻，主要工作计划如下：一、进一步建立健全临床营养科各项规章制度。

严格执行《食品安全法》、卫生部《临床营养科建设与管理指南(试行)》等相关法律法规。

二、临床业务开展1. 对住院患者实施营养风险筛查和评价，接受特殊、疑难、危重及大手术患者的营养会诊，提供各类营养不良、营养失衡患者的营养支持方案。

(1)对重点病人进行营养风险筛查和营养评价。

(2)制定规范的营养会诊和查房流程，执行营养会诊，并定期查房，执行膳食医嘱，参与病案讨论。

由住院医生开会诊单，经营养师会诊后，拟定营养处方。

(3)制定各种疾病的饮食治疗、营养支持方案。

2.按照《病历书写基本规范(试行)》的要求进行记录(1)为重点人群建立营养病历。

(2)会诊情况及时反映到病历中。

3.制定“住院患者的各类膳食的适应症和膳食应用原则”，根据临床需要提供治疗饮食。

为住院患者提供适合其治疗需要的膳食。

向医院报告申请满足工作需要的营养门诊、配置室、营养食堂等。

4. 开展肠内、肠外营养治疗：对有治疗指征的患者开展肠内、肠外营养治疗，经临床营养诊查，制定营养处方，由临床营养科配制中心进行肠内、肠外营养液的配制工作。

三、学习与宣教1.定期组织科室人员业务学习，包括临床营养治疗学业务学习，医疗安全学习，三基培训学习，医德医风学习，法律法规和管理规章制度学习等2.开展营养与健康宣传教育服务，通过各种形式开展营养与健康的宣教，如医院板报、宣传栏、宣传印刷品、科普讲座、发表科普性文章及其他形式;组织患者营养讲座。

四、定期向院领导汇报工作，领导来科室进行监督指导工作。

看医院营养科工作计划 220__年已经过去，我们迎来那崭新的20__年。

医院临床营养科的工作范围及任务一、营养诊疗1.临床营养医师应掌握的基本技术和技能（1）掌握各种营养病（营养失调）和代谢性疾病的病因和发病机制、营养失调或代谢障碍的分类、临床表现以及营养诊断和营养治疗的原则。

（2）掌握常用的营养检测和营养状况评价的方法及诊断意义：人体测量、人体成分分析、人体代谢率测定等；营养素水平（如维生素、矿物质等）、快速反应蛋白、淋巴细胞计数、代谢试验（如氮平衡试验等）、食物不耐受等生化测定；骨密度测定等影像学检查；营养素摄入量测算等营养换算。

（3）掌握营养素种类、理化性质、营养治疗作用、缺乏与过量的临床表现以及不同人群营养素需要量的标准和个体化差异调整。

2.临床营养医师可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调。

例如摄入蛋白质不足引起蛋白质缺乏症、能量摄入超过消耗引起肥胖病等。

3.临床营养医师可与临床各科室联合诊治因器质性或功能性疾病、创伤应激以及特殊生理性因素等各种原因引起的继发性营养失调。

（1）进食障碍：如口、咽、食管疾病所致摄食困难，精神因素所致摄食过少、过多或偏食等。

（2）消化、吸收障碍：消化道疾病，如慢性腹泻、炎症性肠病、短肠综合征等。

（3）物质合成障碍：如肝硬化失代偿期白蛋白合成障碍引起的低白蛋白血症等。

（4）机体对营养需求的改变：如肿瘤等慢性消耗性疾病、手术等创伤应激，以及生长发育、妊娠、中老年等特殊生理性因素。

（5）排泄失常：如多尿导致的失水、腹泻导致的低钾、长期大量蛋白尿导致的低白蛋白血症等。

4.临床营养医师可与临床各科室联合诊治因代谢障碍引起的代谢病。

（1）蛋白质代谢障碍：继发于器质性疾病，如严重肝病时的低白蛋白血症；先天性代谢缺陷，如苯丙酮尿症、血红蛋白病等。

（2）糖代谢障碍：各种原因所致糖尿病及糖耐量减低以及低血糖症等；先天性代谢缺陷，如果糖不耐受症、半乳糖血症等。

（3）脂类代谢障碍：主要表现为血脂或脂蛋白异常的疾病，可为原发性代谢障碍或继发于糖尿病、甲状腺功能减退等的代谢紊乱。

第1篇随着我国医疗事业的快速发展，临床营养在疾病治疗和康复过程中的重要性日益凸显。

临床营养科作为医院的重要组成部分，其建设与管理水平直接关系到患者治疗效果和医院整体服务水平。

本指南旨在为临床营养科的建设与管理提供参考，以期为患者提供更加优质的营养支持。

一、临床营养科建设1. 科室定位与目标临床营养科应定位为医院重要的临床科室，负责患者的营养评估、营养治疗、营养教育和营养管理等工作。

其目标是为患者提供科学、合理、个体化的营养治疗方案，提高患者生活质量，降低医疗费用。

2. 科室设置（1）门诊设置：设立独立的营养门诊，提供营养咨询、营养评估、营养治疗等服务。

（2）病房设置：在各个病区设立营养工作站，配备营养师，负责患者的营养评估、营养治疗和营养教育。

（3）营养实验室：配备专业的营养检测设备，用于患者营养状况的评估和营养治疗的监测。

3. 人员配备（1）营养医师：具备临床医学、营养学等相关专业背景，具有丰富的临床经验和专业资质。

（2）营养护士：具备护理学、营养学等相关专业背景，熟悉营养治疗技术。

（3）营养技师：负责营养实验室的日常运行和营养检测。

4. 设施设备（1）营养评估设备：如人体成分分析仪、营养状况评估软件等。

（2）营养治疗设备：如肠内营养输注泵、肠外营养配置系统等。

（3）营养教育设备：如多媒体教学设备、营养宣传资料等。

二、临床营养科管理1. 组织架构临床营养科应设立科主任、副主任、营养医师、营养护士、营养技师等岗位，明确各岗位职责，形成高效的管理体系。

2. 制度建设（1）制定临床营养科工作制度，明确科室工作流程、工作标准。

（2）建立营养评估、营养治疗、营养教育等各项规章制度。

（3）制定营养科质量管理体系，确保科室各项工作符合国家标准。

3. 人才培养（1）加强营养医师、营养护士等专业人才的培养，提高其专业水平和临床实践能力。

（2）定期举办营养学术交流活动，促进学科发展。

4. 质量控制（1）建立营养评估、营养治疗、营养教育等各项质量控制指标，定期进行评估和监督。

营养改善项目工作计划
项目概述:
本项目旨在改善某地区儿童的营养状况。

通过实施一系列营养教育和补充计划,我们希望在一年内使儿童营养不良率降低20%。

项目目标:
- 使儿童营养不良率在一年内降低20%
- 增加儿童每日蔬菜和水果摄入量
- 提高家长对儿童营养的认识
具体措施:
1. 开展营养教育
- 在学校开设营养课程,教授儿童基本的营养知识
- 举办家长营养教育讲座,提高家长营养意识
2. 实施营养补充
- 在学校提供营养补充剂,改善儿童微量元素缺乏状况
- 定期发放营养丰富的食品包裹给贫困家庭
3. 开展定期监测
- 对儿童体格指数和营养指标进行定期检测,评估项目效果
4. 建立长效机制
- 培训社区营养指导员,实现项目的持续推进
- 鼓励社区自发开展营养改善活动
项目时间表:
- 3月:启动项目,确定项目团队和具体实施方案
- 4月:在学校开设营养课程,举办首轮家长讲座
- 5月:开始发放食品包裹,监测儿童营养指标
- 6月:继续开展各项营养教育和补充措施
- 每三个月:监测项目效果,总结经验教训
- 次年3月:评估项目成效,提出后续建议
预算:
本项目预算为XX万元,用于购买食品包裹、营养补充剂,组织教育活动以及开展监测等。

我们将积极争取政府、企业和社会资源的支持,以确保项目顺利实施。

济宁医学院附属医院临床营养支持小组工作方案为了规范我院临床营养支持治疗工作，提高从事营养支持的医护人员的诊疗水平和医疗质量，降低住院患者营养风险及相关并发症的发生率,故成立临床营养支持小组，并制定工作方案。

一、临床营养支持小组的组成及工作职责1、小组的组成：主要由医师(重症医学科、外科医师、消化内科医师)、临床营养医师、临床药师和护理师组成。

医师：****临床营养医师：****临床药师：*****护理师：*****2、工作职责（1）制订临床营养支持常规和标准操作规范；（2）进行营养风险筛查，识别和治疗营养不良，严格掌握营养支持指征；（3）选择正确的营养支持方式，并决定何时结束营养支持或改变支持的方式；（4）降低住院患者的并发症发生率和死亡率；（5）缩短住院患者的住院日；（6）减少肠内和肠外营养支持过程中的机械性和代谢性并发症；（7）提供更好性价比的肠内和肠外营养产品，降低营养治疗的成本；（8）制定高效益—低成本的营养治疗配方，减少由于不合理配方造成的浪费；（9）减少由于不合理的营养支持所造成的医疗纠纷；（10）选择合理的进行营养支持的设备和仪器；（11）选择合理有效的实验室检查并予以监测。

二、各类成员的岗位职责1、医师(1)对住院患者进行营养评价，包括：确认病史，进行体检，复习实验室报告；(2)汇总小组其他成员提供的讯息和建议，以完善营养支持和监测计划；(3)对营养计划的制订、调整及其实施承担最终的责任。

2、临床营养医师(1)对住院患者进行营养风险筛查以发现高风险患者；(2)对实施营养支持的住院患者进行营养评价，计算热量和蛋白质的需要量，制定肠外肠内营养支持方案，监测并记录热卡和各种营养素的摄入量；(3) 根据膳食配方配制治疗饮食和管饲营养；(4) 监测住院患者的营养支持效果；(5) 为肠外肠内营养的制剂、价格及配方在内的临床营养问题提供咨询服务。

3、护师(1)对营养支持过程中的护理工作进行监测；(2)对营养支持的输入设备(静脉导管，喂饲管等)的护理进行监测；(3)对患者、家属以及其他护士进行宣教并提供咨询服务。