蛋糕店制度考核细则范本一、总则第一条为了加强蛋糕店的管理，确保各项制度的有效执行，提高员工的工作效率和服务质量，特制定本考核细则。
第二条本考核细则适用于蛋糕店全体员工，包括管理人员、技术人员和营业人员。
第三条考核内容主要包括：工作纪律、工作态度、工作技能、工作成果等方面。
第四条考核方式分为定期考核和随机考核两种，定期考核每季度进行一次，随机考核随时进行。
第五条考核结果分为优秀、良好、合格和不合格四个等级，分别对应不同的奖励和处罚措施。
二、工作纪律第六条员工必须按时上下班，遵守作息时间，迟到、早退、旷工等情况按店内制度规定进行处罚。
第七条员工必须服从领导安排，遵守各项工作纪律，不得擅自离岗、串岗。
第八条员工必须保守商业秘密，不得泄露店内经营、技术等机密信息。
第九条员工必须爱护店内财物，不得浪费、损坏或私吞公共财产。
三、工作态度第十条员工应树立顾客至上的服务理念，热情、主动、耐心、周到地为顾客提供服务。
第十一条员工应遵守店内各项规章制度，服从管理，不得有任何对抗、抵触行为。
第十二条员工之间应保持团结协作，互相尊重，不得发生争吵、斗殴等行为。
四、工作技能第十三条员工应具备较强的专业技能，能够熟练地完成本职工作。
第十四条员工应不断学习新知识、新技能，提高自身综合素质。
第十五条员工应积极参与店内培训、技术交流等活动，提升自身能力。
五、工作成果第十六条员工应按时完成工作任务，保证工作质量，不得拖延、积压。
第十七条员工应积极参与店内各项促销、营销活动，提高店内业绩。
第十八条员工应注重个人绩效考核，努力实现个人目标与店内目标的统一。
六、考核程序第十九条考核由店长组织实施，考核小组由店长、相关部门负责人及员工代表组成。
第二十条考核前，店长应向员工说明考核标准、内容和要求。
第二十一条考核过程中，店长应认真记录员工表现，公正、客观地评价员工。
第二十二条考核结束后，店长应及时向员工反馈考核结果，并提出改进意见。
七、奖惩措施第二十三条优秀员工给予表彰、奖励，包括奖金、晋升、培训等。
