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牛羊产业三年行动方案全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：牛羊产业是我国农业生产的主要组成部分，具有重要的经济和社会意义。
近年来，随着我国农业现代化的推进，牛羊产业也面临着发展的新机遇和挑战。
为了进一步推动牛羊产业的发展，提高农民收入，增加农业产值，特制定了牛羊产业三年行动方案。
一、总体目标本产业三年行动方案的总体目标是：通过三年的努力，实现牛羊产业高质量发展，提高畜牧业生产能力和国际竞争力，优化畜牧业产品结构，提高农民收入，推动农业产业结构升级和农业经济增长。
二、主要任务1. 提高畜牧业生产能力。
加大对牛羊养殖技术的培训和推广力度，提高养殖户的技术水平和管理能力，推动畜牧业科技进步和现代化发展。
2. 优化畜牧产品结构。
加强对畜牧产品质量和安全的监管，推动畜牧产品加工和销售，开发新的畜牧产品，提高产品附加值。
3. 提高畜牧业的国际竞争力。
加强畜牧品种改良和育种工作，提高牛羊的生产性能和抗病能力，打造具有国际竞争力的畜牧品牌。
4. 增加农民收入。
通过培训农民技术，提升养殖能力，鼓励农民参与畜牧业合作社，增加畜牧业家庭收入，提高农民生活水平。
三、重点措施1. 加大对畜牧业科技的支持力度。
设立科技专项资金，支持牛羊畜牧业科技创新项目，设立畜牧业技术示范基地，提高养殖户的技术水平。
2. 健全畜牧产品质量安全监管体系。
建立农产品质量安全检测中心，制定畜牧产品质量安全标准，强化对畜牧产品生产加工环节的监督检查。
3. 推动畜牧业产销对接。
建立畜牧业产销对接平台，加强畜牧产品销售渠道建设，促进畜牧业产品进城市，拓展畜牧业产品出口市场。
4. 鼓励农民参与畜牧业合作社。
设立畜牧业合作社发展基金，支持农民参与合作社建设，推动农民在牛羊产业中发展规模化经营。
5. 健全畜牧业产业链。
加强与畜牧业相关行业的合作，建立畜牧业产业链，推动畜牧业产业链的延伸，提高畜牧业整体竞争力。
四、实施保障1. 增加政府对牛羊产业的投入。
加大对畜牧业的财政支持，设立牛羊产业发展专项资金，促进乡村振兴和农业结构调整。
促织注释1.宣德：明宣宗年号（1426-1435）。
2.尚：崇尚，爱好。
3.西：这里指陕西。
4.华阴令：华阴县县官。
5.才：（有）才能。
这里指勇敢善斗。
6.责：责令。
7.里正：里长。
8.游侠儿：这里指游手好闲、不务正业的年轻人。
9.昂其直：抬高它的价钱。
直，通“值”。
10.居为奇货：储存起来，当作稀奇的货物（等待高价）。
居，积、储存。
11.里胥：管理乡里事务的公差。
12.科敛丁口：向百姓征税摊派费用。
科敛，摊派、聚敛。
科，聚敛。
丁口，老百姓。
丁，成年男子。
13.操童子业：意思是正在读书，准备应考。
操……业，从事……行业。
童子，童生。
科举时代还没考取秀才的读书人，不论年纪大小，都称为“童生”。
14.售：原意是卖物出手，这里指考取。
15.迂讷：拘谨而又不善于说话。
16.累：积累。
17.裨益：补益。
18.款：款式，规格。
19.宰严限追比：县令严定期限，催促缴纳。
追比，旧时地方官吏严逼人民，限期交税、交差、逾期受杖责，叫“追比”。
20.流离：淋漓。
21.能以神卜：能够凭借神力占卜。
22.红女白婆：红妆的少女、白发的老婆婆。
23.爇香：点燃香。
24.翕辟：翕，合。
辟，开。
25.竦立：恭敬地站着。
26.无毫发爽：没有丝毫差错。
27.食顷：吃一顿饭的工夫。
28.兰若：寺庙，即梵语“阿兰若”。
29.青麻头：和下文的“蝴蝶”、“螳螂”、“油利垯”、“青丝额”，都是上品蟋蟀的名字。
30.有古陵蔚起：有古坟高起。
蔚，草木茂盛的样子，引申为高大的样子。
31.蹲石鳞鳞：蹲踞着的一块块石头像鱼鳞排列。
32.冥搜：用尽心思搜索。
冥：深。
33.趁：赶。
34.蹑迹披求：追随（蛤蟆的）踪迹，拨开（丛草）寻求。
蹑，悄悄追随。
披，拨开。
35.虽连城拱璧不啻也：即使价值连城的宝玉也比不上。
拱璧，大璧，极言其珍贵。
啻，止。
36.蟹白栗黄：蟹肉和栗肉，指蟋蟀吃的精饲料。
37.斯须：一刻工夫，一会儿。
38.业根：祸种，惹祸的东西。
业，业障，佛教用语，罪恶的意思。
草原上七见牛羊的意思“风吹草低见牛羊”中的“见”意思是：同“现”，显露。
出自南北朝乐府诗集《敕勒歌》。
原文：敕勒川，阴山下。
天似穹庐，笼盖四野。
天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。
译文：辽阔的敕勒平原，就在阴山脚下。
天空如毡制的圆顶大帐篷，笼罩着草原的四面八方。
天空是青苍蔚蓝的颜色，草原无边无际，一片茫茫。
风儿吹过，牧草低伏，显露出原来隐没于草丛中的众多牛羊。
注释：1、敕勒川：敕勒族居住的地方，在现在的山西、内蒙一带。
川：平川、平原。
2、阴山：在今内蒙古自治区北部。
3、穹庐：用毡布搭成的帐篷，即蒙古包。
4、四野：草原的四面八方。
5、苍苍：青色。
6、天苍苍：天蓝蓝的。
7、茫茫：辽阔无边的样子。
8、见：同“现”，显露。
赏析：这首民歌，勾勒出了北国草原壮丽富饶的风光，抒写敕勒人热爱家乡热爱生活的豪情，境界开阔，音调雄壮，语言明白如话，艺术概括力极强。
“敕勒川，阴山下”，说出敕勒川的地理位置。
阴山是绵亘塞外的大山，草原以阴山为背景，给人以壮阔雄伟的印象。
“天似穹庐，笼盖四野”，环顾四野，天空就像其大无比的圆顶毡帐将整个大草原笼罩起来。
“天苍苍，野茫茫”，天空是青苍蔚蓝的颜色，草原无边无际，一片茫茫。
“敕勒川，阴山下”，诗歌一开头就以高亢的音调，吟咏出北方的自然特点，无遮无拦，高远辽阔。
这简洁的六个字，格调雄阔宏放，透显出敕勒民族雄强有力的性格。
“天似穹庐，笼盖四野”，这两句承上面的背景而来，极言画面之壮阔，天野之恢宏。
同时，抓住了这一民族生活的最典型的特征，歌者以如椽之笔勾画了一幅北国风貌图。
诗的前六句写平川，写大山，写天空，写四野，涵盖上下四方，意境极其阔大恢宏。
但是，诗人的描写全从宏观着眼，作总体的静态的勾画，没有什么具体描绘，使人不免有些空洞沉闷的感觉。
但当读到末句“风吹草低见牛羊”的时候，境界便顿然改观。
草原是牧民的家乡，牛羊的世界，但由于牧草过于丰茂，牛群羊群统统隐没在那绿色的海洋里。
只有当一阵清风吹过，草浪动荡起伏，在牧草低伏下去的地方，才有牛羊闪现出来。
牛羊生产一、名词解释1、净肉率：净肉占宰前活重的百分率2、管围：左前肢管骨上1/3（最细）处的水平周径3、诱导饲养：又称挑战饲养法，是在预付饲养法的基础上发展而来的通过产前引导母牛逐渐增加采食精料，提高产奶量的新型饲养法。
4、体斜长：肩端前缘至坐骨结节后缘之间的距离5、屠宰率：胴体重（猪：去头、蹄、内脏：牛羊：另要去皮）占屠宰前空腹重的比率。
6、净毛率：净毛占原毛的重量的百分比7、性成熟：初情期后，随着年龄的增长，生殖器官进一步的生长发育成熟，发情排卵活动以趋正常，具备了正常繁殖后代的能力。
8、回潮率：羊毛中所含水分占其毛样绝对干重的百分率。
9、围产期：奶牛分娩前、后各15天以内的一段时间。
二、填空、选择1、牛的消化（营养）特点：分解碳水化合物、能够利用非蛋白氮、有效利用粗饲料、合成维生素2、干奶的方法：逐渐干乳法和快速干乳法3、分娩过程：开口期、胎儿产出期、胎衣排出期4、羊毛纤维组织构造：鳞片层、皮质层、髓质层5、羊杂交改良方法：导入杂交、级进杂交、经济杂交、育成杂交6、哪个阶段出现食道沟反抽：犊牛喂奶期间7牛的人工授精方法：直肠把握法8西门塔尔牛：原产于瑞士，是属于乳肉兼用牛品种。
萨福克羊：原产于英国，属于国外绵羊品种9、DHI是指奶牛生产性能测定体系10、体高是指从鬐甲最高点到地面的垂直距离 11、动物发情二分期（卵泡期、黄体期）12羊绒10um属于特细型（特细型：平均直径小于等于14.5um ;细型：14.5~16.0um；粗型：大于等于16.0um）13、正确手工挤乳方法：拳握（压榨）法14、TMR又称全混合日粮15、羊毛纤维支数：50支属于半细毛（超细毛：70支以上：细毛：60~70支：半细毛：32~58支）16、牛预产期计算方法：日减3月加1017、酮体产肉率=净肉率/胴体重18、高档牛肉在30月龄产肉19、羊的选种技术包括：个体表型选择、系谱选择、半同胞测验、后裔测验、指数选择21、怎样提高受胎率：加强选种、合理饲养、加强管理22、萨能奶山羊产于：瑞士23、HACCP 体系属于食品安全质量检验体系。
治疗牛羊脾胃病的效果分析，有的4天就可完全康复牛羊均属反刍动物，脾胃病是其常见病、多发病，如：胃肠炎、前胃弛缓、瘤胃积食、瘤胃胀气等。
脾胃病的发生，往往会导致牛羊生长发育缓慢，影响正常出栏。
同时，牛羊脾胃病治疗疗程长、治疗效果差、复发率高。
1 胃肠炎1.1 病因与症状牛羊胃肠炎，其发病原因如下：饲料质量不达标，喂食发霉变质的饲料和冰冻饲料，导致胃肠黏膜受损发病；饲养管理不到位，突然或者频繁更换饲料，饲喂不定时、不定量，导致消化机能紊乱，胃肠内发酵出现异常，最终诱发胃肠炎；该病亦可继发于牛羊乳房炎、子宫炎以及前胃弛缓等多种疾病。
病牛羊发病急，突然剧烈腹泻，食欲下降，严重的食欲废绝，但喜饮水，反刍次数减少，腹痛，四肢发凉，体温升高，肠音先强后弱，粪便呈水样状，双目凹陷，剧烈腹泻导致病牛羊逐渐脱水、卧地不起，呈酸中毒症状，治疗不及时极易脱水酸中毒致死。
1.2 治疗方法西医疗法：内服磺胺脒0.1～0.2g/kg·bw，早中晚各1 次；内服硫酸镁（牛300～800g，羊50～100g）+鱼石脂2g+酒精10mL+适量水，并肌注庆大霉素4mg/kg·bw，早晚各1 次，连用3d；静脉缓慢滴注10%氯化钾注射液（牛20～50mL，羊5～10mL）+5%碳酸氢钠注射液（牛300～600mL，40～120mL）+25%葡萄糖注射液1,000mL+5%葡萄糖生理盐水4,000mL；病牛羊肠出血时，可用1.5%亚硫酸氢钠甲萘醌注射液（牛6.7～20mL，羊2～3.3mL）+25%酚磺乙胺注射液（牛5～10mL，羊1～2mL）混合静脉注射，早晚各1 次。
中医疗法：中医治疗牛羊胃肠炎，应遵循清热解毒、凉血止血、渗湿固涩、健脾止泻的原则，用“白头翁汤”治疗，取甘草、泽泻、猪苓各20g，厚朴25g，黄柏、黄连、苦参、秦皮各30g，槐药40g，白头翁、仙鹤草各60g，神曲、麦芽各80g，将上述中草药加适量水煎熬成药液去渣温服，1 次/d，连服3～5d 即可。
全国的⽜⽺交易市场地址以及买卖品种，想了解的可以过来瞅瞅对于养殖户来说，尤其是刚接触养殖⾏业的新⼿，有⼀点是很多⼈都需要搞清楚的，那就是当地⽜⽺交易市场的信息和地址，这主要是为了⽅便⼤家今后进⾏买⽺、卖⽜的交易。
⼀、东北地区交易市场1、长春汉夏黄⽜交易市场主要交易品种：本地黄⽜、西门塔尔⽜、杂交⽜、奶⽜场地⼤⼩：150亩交易⽇：每逢三、六、九⽇为肥⽜交易⽇，每逢⼀、四、七为瘦⽜交易⽇地址：吉林省榆树市五棵树镇榆陶公路北侧2、东丰县那丹伯牲畜交易市场主要交易品种：黄⽜、西门塔尔、杂交⽜场地⼤⼩：90亩交易⽇：每天（每逢农历三、六、九为⼤集⽇）地址：吉林省辽源市东丰县那丹伯镇3、营城⼦镇黄⽜交易市场主要交易品种：黄⽜、西门塔尔、杂交⽜场地⼤⼩：33亩交易⽇：每天地址：吉林省四平市伊通满族⾃治县营城⼦镇黄⽜交易市场4、玻璃⼭牲畜交易市场主要交易品种：⽜⽺马驴骡场地⼤⼩：240亩交易⽇：每⽉逢1、4、7、9为集⽇地址：吉林省双辽市玻璃⼭镇主要交易品种：⽜、马、驴、奶⽜、⽺场地⼤⼩：30亩交易⽇：每周⼆、五、⽇为⾁⽜交易⼤集，每周⼀、四为(奶)乳⽜、⽺只交易⼤集地址：吉林省长春市皓⽉黄⽜交易市场6、敦化秋梨沟黄⽜交易市场主要交易品种：黄⽜、杂交⽜、西门塔尔⽜场地⼤⼩：90亩交易⽇：农历初⼆、初五、初⼋地址：吉林省延边州敦化市秋梨沟镇302国道与敦青公路的交汇处7、双龙黄⽜交易市场主要交易品种：骡、马场地⼤⼩：33亩交易⽇：每逢周三集⽇地址：吉林省公主岭市双龙镇8、东北牲畜交易中⼼主要交易品种：⽜、⽺场地⼤⼩：90亩交易⽇：每⽉逢3、6、0为集⽇地址：吉林省⽩城市通榆县兴隆⼭镇9、⼩塘镇⼤牲畜交易市场主要交易品种：⽜、马、驴场地⼤⼩：150亩交易⽇：农历初⼆、初七地址：辽宁省朝阳市建平县⼩塘镇10、⼤⿊（绿源）牲畜交易市场主要交易品种：主要以夏洛莱⽜，西门塔尔⽜为主，驴，马场地⼤⼩：50亩交易⽇：农历2、5、8地址：辽宁省锦州市⿊⼭县⼤兴乡11、亮中⽜市主要交易品种：黄⽜、西门塔尔、夏洛莱、改良⽜场地⼤⼩：60亩交易⽇：每两天⼀个交易⽇地址：辽宁省铁岭市昌图县亮中桥镇主要交易品种：马、⽜、骡、驴、⽺等,尤以黄⽜、驴、马最为活跃场地⼤⼩：60亩交易⽇：阳历的2、5、8、0⽇地址：辽宁省沈阳市法库县叶茂台镇13、凌源市三⼗家⼦⼤牲畜交易市场主要交易品种：⽜、驴场地⼤⼩：180亩交易⽇：逢2、7是⼤集，1、6是驴没有⽜地址：辽宁省凌源市三⼗家⼦镇14、普兰店市星台镇牲⼝⼤集主要交易品种：⽜、骡、马场地⼤⼩：不详交易⽇：每⽉逢1、5、8、开集。
7大著名的白山羊介绍随着白山羊价格的不断攀升，越来越多的人开始养殖白山羊。
在众多白山羊里，有7种白山羊经常被人们养殖。
根据笔者近日从嘉祥县运达牛羊养殖场收集的信息，以下7种白山羊是目前市场上最著名的。
宜昌白山羊（如图1）生活在辽阔的小山丘，山丘的灌木丛较多，主食各种草类、灌木，尤喜象宜昌木蓝、胡枝子、槐树的嫩枝叶。
宜昌白山羊分布于宜昌地区的长阳、秭归、宜昌，恩施地区的巴东、建始、恩施、利川等17个县，毗邻的湖南、四川等省也有分布。
宜昌白山羊头大小适中，耳中等大，公、母羊均有角，角扁向后方左右两侧开张，颌下有髯，有的羊颈下有肉垂。
颈细长。
背腰平直，后躯丰满，十字部高。
肢势端正，蹄质坚实。
毛被白色，公羊毛被长，母羊毛被短，有的母羊脊背和四肢上端有少量长毛。
经过长期的培育改良，宜昌白山羊形成了羊肉肉质鲜嫩，羊皮坚韧柔软的皮肉兼用型品种。
图1宜昌白山羊贵州白山羊（如图2）是一种优良的肉用山羊品种。
它的历史非常的悠久，原产于黔东北乌江中下游的沿河、思南、务川等县，分布在贵州遵义、铜仁两地，黔东南苗族侗族自治州、黔南布依族苗族自治州也有分布。
贵州白山羊以极强的繁殖能力及脂肪分布均匀的肉质而闻名全国。
贵州白山羊初生重，公羔平均为1．7kg，母羔平均为1．6kg；3月龄公羔平均为8．1kg，3月龄母羔平均为7．5kg；周岁公羊平均为19．6kg，相当于成年公羊的60．22%，周岁母羊平均为18．3kg，相当于成年母羊的56．18%。
成年公羊体重平均为32．8kg，成年母羊平均为30．8kg。
贵州白山羊肉质细嫩，肌肉间有脂肪分布，膻味轻。
一般在秋、冬两季屠宰。
成年羯羊体重平均为47．53kg，胴体重平均为23．26kg，内脏脂肪重平均为4．27kg，净肉重平均为19．02kg，屠宰率(包括内脏脂肪)平均为57．92形，净肉率平均为40．02%；一岁揭羊体重平均为24.11kg，胴体重平均为11．45kg，内脏脂肪重平均为1．40kg，净肉重平均为8．83kg，屠宰率(包括内脏脂肪)平均为53．30%，净肉率平均为36.60%。
带牛字的祝福语带牛字的祝福语四个字 011、金牛迎春2、金牛贺岁3、牛势冲盘4、财如牛毛5、牛转新运6、奋牛蹄春7、牛羊满圈8、金牛报春9、牛年鸿运10、牛年牛市11、官运亨通12、美梦连连13、万事顺利14、荣华富贵15、香飘四季16、一生幸福17、繁荣社会18、杏林春满19、富丽堂皇20、庆云跃日21、荣华富贵22、生意兴隆23、五福临门24、万事顺利25、万事顺意26、六蓄兴旺27、政策归心28、恭喜发财29、高第莺迁30、余钱多多用牛字写祝福语用牛字写祝福语 1、想起你，又到佳节新年;念着你，走过似水流年;牵挂你，即使遥隔光年;祝福你，幸福安康岁岁年年！哞！偕牛牛给您拜年啦！2、牛年到，金牛带来六欢笑：一笑喝酒用牛角，二笑年夜饭吃牛顿，三笑穿牛裙，四笑灾区重建牛气高，五笑GDP多得如牛毛，六笑收到超牛短了3、2021牛牛N个祈愿：股票涨一点，房价跌一点;灾患少一点，薪水多一点;大地安宁一点，世界和谐一点;朋友都快乐一点，祖国啊更牛气一点！4、灶王爷上天述职，临行前托付我，给勤奋牛、勇敢牛、仁爱牛发短信.很高兴你收到美好祝福：恭祝你膘肥体壮，己丑更牛、新春快乐！5、改革开放三十载，科技是第一生产力.抗震救灾一百天，和谐是第一根本.牛年贺岁声声道，真诚是第一要求.天语新春岁岁安，平安是第一的祝愿。
6、玉牛成群结伴来，紫气东升牛开泰。
吉祥如意祝福传，迎纳‘牛财’门大开。
一生吉牛有几载，健康身体美乐哉。
祝你牛年一寿辰，长寿享福大轿抬！7、牛儿欢声叫，叫得快乐来报到;牛儿开怀叫，叫得霉运全跑掉;牛儿昂首叫，叫得心花开放了;牛儿幸福叫，叫得吉星也高照。
牛年到了，愿你的生活快乐逍遥。
8、咩咩喊声把门叫，齐头并进牛年到。
吉祥歌声喜讯报，开门大吉祝福道。
银光闪闪瑞年兆，玉色点点赛元宝。
喜心欢悦无烦恼，健康享受幸福照。
愿你牛年美满笑，快快乐乐高兴跳！带有牛字的祝福语带有牛字的祝福语有哪些带有牛字的祝福语带有牛字的祝福语有哪些牛年牛气牛冲天,盛世中华年;牛年牛气牛牛牛,一生幸福不用愁!牛年送头牛,全家乐悠悠、牛蹄为你开财路,牛角为你前开道,牛头冲你微微笑,牛身与你相依靠,牛尾为你翘啊翘,祝您牛气冲天事业好,牛运亨通哈哈笑、牛气冲天,虎跃龙腾,兔走乌飞,龙马精神,笔走龙蛇,马到成功,三羊开泰,金猴献寿,闻鸡起舞,鸡犬升天,肥猪拱门,鼠胆龙威!年年大吉!牛人过牛年,牛年撞牛运,牛运遇牛市,牛市出牛人,祝牛人新快乐,万事如意、牛年牛郎说：我只疼你一个人,爱你绝不骗你,答应事都会做到,说出话甜蜜真心,陪你开开心心过好年,我呢?只能俯首甘为孺子牛啦!骑上牛背引牛鼻,扶拢牛角执牛耳;昂起牛头奔牛势,奋勇牛蹄乘牛运;牛年牛人成牛事,天上人间你最牛!旗帜飘扬我神州,卅载家国天天牛、雪域高原龙飞过,福娃聚来万宾客、家家和睦荷包满,社会和谐民富足、牛年牛气牛中华,牛人牛家牛国家、敲响的是钟声,走过的是岁月,留下的是故事,带来的是希望,盼望的是美好,送来的是祝福,愿朋友新年快乐、亲见七仙仙境游,又羡无双金镶玉;国人奋发自图强,冰雪山崩何足惧!我辈生来自有用,牛年你牛我更牛!神牛昂起头,犇向美丽新生活!穷也好,富也好,快乐就好!猫也好,狗也好,金牛最好!祝大家金牛快乐!求乐找牛群,求婚找牛犇,求财找牛市,求学找牛津、牛年时运好,时时都开心、祝您新春快乐!上联：犀牛,蜗牛,孺子牛,喜迎大地莺歌燕舞暮暮朝朝;下联：青牛,金牛,山寨牛,恭祝天下福寿安康岁岁年年、横批：happy牛year!牛年来临,祝您体壮如牛,知识汗牛充栋,财运气冲斗牛,钱多如牛毛,爱情象牛郎织女一样浪漫,朋友见您都说：这人真牛!新春到,新春到,金牛哞哞叫!新春好,新春好,男女老少哈哈笑!新春来,新春来,祝你永远乐开怀!含有牛字的四字祝福语有哪些？含有牛字的四字祝福语有哪些？ 1、牛财旺盛、牛福永恒、牛年大吉、牛金岁月、牛气哄哄、牛运无边。
第七章牛羊控制点与符合性规范解读4 要求4.1场址、设施、设备【条文解释】畜舍适宜的光照既是保证员工正常操作的需要，也是保证动物免受不必要伤害的需要。
照明设备的安装应满足人员作业区和家畜活动区的要求。
光照强度应均匀稳定，对眼睛无刺激和伤害作用，无明显而过暗的阴影，光的照射方向要对人、畜适宜。
光照不足会使动物生长发育受阻，生长缓慢；光照过强会使家畜兴奋，代谢加强，休息时间减少，降低增重和饲料转化率。
畜舍内空气流通和温度、湿度对牲畜健康影响极大，有害气体对人、畜的健康会产生不良影响。
特别是密闭式畜舍内，如果通风换气不良，卫生管理不好，有害气体的含量可达到危害家畜健康的程度，造成家畜中毒。
在畜舍内，产生最多、危害最大的有害气体主要有：二氧化碳、氨、硫化氢、恶臭物质等。
【建议记录】1．光照亮度与光照制度的记录。
2．舍内温度、湿度的记录。
1GB/T ××××.7—2005【条文解释】不同阶段的动物对饲养密度的要求并不相同，总体说来以满足动物生长需要和动物先天生活习性的充分发挥为基本原则。
至少通过人的观察不能发现出现明显的拥挤现象，长期饲养在高密度环境下的牲畜容易造成脾气暴躁，易发生顶撞事故引发流产和其他不必要的损伤。
不同种类的畜禽对饲养空间的要求并不一致，具体要求可以参考其他相关的各个标准。
【建议记录】养殖场的饲养密度记录。
【条文解释】产房要求宽敞、清洁、保暖，环境安静，并于产前2天~3天在地面铺以清洁干燥、卫生（日光晒过）的柔软垫草。
产房的消毒要用专用消毒剂喷撒地面、墙壁，待干后，再用火焰喷射消毒一次，最后用甲醛按每立方米30 mL、高锰酸钾15 g加适量水，进行熏蒸24 h。
畜舍内、外及环境消毒，可选用对牲畜健康没有危害的消毒用品进行。
做好环境控制，改善养殖条件，处理好污水粪便，减少蚊蝇孳生的场所，消灭蚊蝇和老鼠。
减少血液传播性疾病的传播。
对投放鼠药和饵料的区域要进行标记，并及时2收集死鼠和残余鼠药。
做到无害化处理。
各个生产区的工作人员要坚守各自的工作岗位，避免交叉使用用具造成污染。
【建议记录】1．定期消毒记录。
2．灭鼠灭蝇并及和残余鼠药无害化处理记录。
3．饲养员在自己所从事的工作岗位的记录。
【条文解释】为推动畜禽养殖业污染物的减量化、无害化和资源化处理，根据畜禽养殖业污染物排放的特点，GB18596《畜禽养殖业污染物排放标准》规定的污染物控制项目包括生化指标、卫生学指标和感官指标等。
牛羊养殖场在一批育肥结束的牲畜出栏后，需要对畜舍进行彻底清扫，以防止不同批次牲畜之间的交叉传染，空栏期是指在一批牲畜出栏后，下一批家畜还没有引入的期间。
可以通过询问生产管理人员，根据其描述的清洗、消毒和废弃物的处理措施来判定其处理程序是否达到要求。
【建议记录】1．畜舍清扫记录。
2．每年定期的畜舍清空消毒记录。
3GB/T ××××.7—2005【条文解释】为所有家畜提供排水良好的干燥休息区是保证牲畜健康和生产性能正常发挥的必备条件。
适宜的环境，将会防止或减少各种疾病的发生。
采取适宜的装运措施主要是从保护人、家畜安全和动物福利的角度出发，使人和牲畜在装运的过程中免受不必要的伤害。
我国一般很少使用夹牛箱，一般采用装载牲畜的斜坡台，通过人工驱赶的方式进行装运。
为了避免极端气候和温度对家畜健康的不利影响，生产管理人员应该为放牧的牲畜提供适宜的庇护场所，以减少不必要的损失。
【建议记录】1．夹牛箱的使用记录。
2．在极端气候条件提供庇护场所的记录。
4.2饲料和饲草4【条文解释】饲料安全是保证生产畜产品质量安全的第一关，牛羊的饲料涉及到草料和其他青绿饲料及各种农副产品，必须注重饲料的仓储环节，以防出现发霉、变质、结块和产生异味等现象，否则将影响到饲料的适口性，危害家畜的健康。
因此需要对饲料原料从采购、入库、存放、防治虫害、鼠害等各环节加以控制，从而确保所用饲料产品的质量安全。
不同种类饲料要分开存放在不同的区域以便于识别。
【建议记录】1.饲料仓库管理记录。
2.不同种类饲料分开存放，并清晰标识的记录。
【条文解释】5GB/T ××××.7—20056 伴随着抗生素类促生长剂的广泛使用，由此带来的问题或争论也越来越受到人们的关注。
主要就是药物残留和耐药性问题。
目前国外在养牛生产中使用的抗生素类促生长剂主要有莫能霉素、黄霉素等。
这些抗生素大多数在畜禽体内有残留现象，为了确保在畜禽产品中没有药物残留，饲料厂和养殖场都应该严格遵守当地政府规定的有关停药期的法规。
肉牛羊主要用来进行屠宰，因此需要考虑休药期的问题。
只有严格执行休药期才可以防止药物通过畜产品进入人体。
转基因产品对动物和人体健康可能产生的影响主要表现为，转基因产品可能存在的过敏反应；抗生素标记基因有可能使动物与人的肠道病原微生物产生耐药性；抗昆虫农作物体内的蛋白酶活性抑制剂和残留的抗昆虫内毒素，可能对人和动物健康有害。
用转基因植物及其产品作饲料原料，其安全评价主要包括其营养物质对畜禽的影响，毒性和致敏性检测等。
美国的研究机构进行了转基因饲料对畜禽影响的试验，已完成了20多项，迄今尚未发现转基因饲料对畜禽的生长性能、健康状况产生危害性的影响。
同时，在畜禽肌肉组织、奶样品和蛋中都没有检测出转基因蛋白，也未检测出转基因DNA。
然而，各国政府也都认识到转基因饲料的长期安全性问题仍不明确，认为在有关安全标准和法规未出台前，消费者应有知情权，即对转基因产品必须做相应标识。
严禁在反刍动物饲料中添加动物源性饲料成分，加强对反刍饲料生产和使用的管理，对反刍动物饲料的生产、储藏、运输、包装等环节都做了严格的规定，并明令禁止给反刍动物饲喂动物源性饲料。
只有这样才能切断疯牛病的传染源头，严防疯牛病在中国的发生。
GB13078－2001《饲料卫生标准》规定了饲料中的有害物质及微生物的允许量，包括铅、砷、汞、镉、氟、氰化物、亚硝酸盐、黄曲霉毒素、游离棉酚、异硫氰酸酯、噁唑烷硫酮、六六六、滴滴涕、沙门氏菌、霉菌和细菌总数的检测，因此在实际生产中应该严格执行饲料卫生标准，禁止添加违禁物质，通过合理的营养、增加采食量，保持动物的健康和活力、提高饲料转化率、才是提高畜禽生产水平的最佳途径。
【建议记录】1．动物源性饲料使用情况的记录。
2．符合饲料卫生标准的检测记录。
4.3饲养管理【条文解释】肉牛出栏前一般采用高能量和高蛋白日粮用3个月左右的时间使架子牛迅速育肥。
因此在肉牛育肥期间要保证所使用的饲料质量，有相关的证据能够证明所用的饲料符合要求。
具备条件的单位可对饲料原料进行适当的分析测试，以保证使用的安全性。
在肉牛育肥过程中存在采用拴系饲养的模式，主要为了防止顶撞和过量运动所带来的不必要伤害和能量损失，从而影响育肥效果。
在我国牛羊集中育肥的现象还比较普遍，几乎所有的牛场的肥育牛均栓系饲养，限制牛的运动，认为这样可以节约能量，促进牛的增重，实际上，这样是不科学的。
【建议记录】1.提供饲料符合要求的记录。
2.饲喂工艺的记录。
7GB/T ××××.7—2005【条文解释】研究表明，22%以上的小牛死亡是由免疫系统抵抗力较差引起的。
初生幼畜在初乳期必须来源于母畜，禁止过早断奶，或用代乳品喂养幼畜。
而初乳是犊牛出生后获得免疫球蛋白的主要途径。
关于饲喂初乳的管理措施如下：第一次饲喂初乳应在犊牛出生并开始正常呼吸后立即喂给，最迟不应超过出生后6h。
如果第一次饲喂延迟，应在出生24h内增加饲喂数次以使犊牛获得足够的抗体。
饲喂初乳前不应饲喂其它任何食物。
犊牛应在出生后3天内从母乳或替代来源获得充足的乳汁。
这是因为在生产实践中会出现个别母牛的初乳质量较差，免疫球蛋白的浓度满足不了犊牛需要的情况。
这时就需要从其他母牛获得充足的适合犊牛生长发育的初乳。
奶牛分娩后应尽快将犊牛与母牛分开，这是因为某些母牛在分娩后会拒绝甚至伤害自己的犊牛。
而且还会影响到犊牛对初乳的摄入。
所以应尽早将犊牛与母牛分开。
为了防止犊牛断奶时出现的强烈应激，8从犊牛出生后的第7天开始，除了饲喂牛乳外，应加喂开食料、干草和水，也可以喂给少量青干草。
实行限饲措施一般是针对拴系饲养而言，一般采取定时定点的方式进行饲喂。
【建议记录】1．断奶和喂养方案。
2．饲养制度和家畜体况记录。
3．有犊牛开食料供给方案。
9GB/T ××××.7—2005【条文解释】牛的商业化生产中，尤其在运输期间，牛角的存在不可避免的引起潜在的损伤及瘀伤。
此外带角的牛可对其他奶牛或工作人员造成伤害，尽管去角不可避免的引起动物的疼痛和沮丧，动物易产生一定应激，但大部分情况下应对动物进行去角。
去角时饲养员或技术员必须依照一定的技术规程进行操作。
犊牛的常用去角方法有化学法（如：火碱）和物理方法（如：电烙铁）。
对放牧羊群应该充分考虑其先天习性的发挥。
动物的分群管理非常重要，动物群体内也存在等级次序问题，不同年龄阶段的动物放在一起饲养，会发生为争夺食物和休息空间的争斗问题，同时不同阶段的动物对营养物质的需要量也存在差异，因此在日常的管理中应注意合理分群。
【建议记录】1．犊牛的去角记录。
2．绵羊的放牧饲养记录。
3．畜群的分群记录。
10【条文解释】性成熟的家畜进行混养的直接危害是造成意外妊娠，在影响动物的生长发育的同时，也造成系谱不清楚，不利于选种、选配工作的开展，影响畜群整体质量的提高。
体内有寄生虫的犬排出的虫卵，会对牧场的水源和其他动物造成污染。
电围栏的作用就是通过产生的瞬间高压电击，使动物惧怕并远离围栏，给牲畜形成心理屏障的目的。
对户外放牧饲养的家畜而言饮水供应尤为重要。
而且还要作到任何时候都能保证饮水供应。
视不同情况确定检查频次，主要依据的理由是不同的饲养条件。
舍饲家畜每日检查2次，户外放养家畜每日检查1次，在没有异常情况发生或环境条件不允许的情况下，可以每周检查GB/T ××××.7—20051次。
移走能对动物身体和乳房造成伤害的物体残骸(如旧围栏、设备、混凝土板、锋利的石头和玻璃)。
【建议记录】1．性成熟的公母畜分群饲养记录。
2．农场养犬的驱虫记录。
3．定期检查电围栏的记录。
4．恶劣气候条件下确保水源供应的措施。
5．对家畜进行检查的记录。
6．防止牲畜受到伤害的措施。
【条文解释】以上条款主要涉及到品种的选种选配和户外饲养家畜的管理问题，目前我国养牛生产当中广泛采用人工受精的技术，冷冻精液的选择就是对种公牛的选择，就是根据一定原则选择那头公牛的冷冻精液对自己的牛进行配种。
这些必须在对公母牛进行鉴定的基础上才能进行，通过这种有选择的配种，可使双亲优良的特性、特征和生产性能结合到后裔身上，可以有效的提高后裔的生产性能和提升外貌评分的等级。
