探究水的沸腾实验专题

实验一、探究“水的沸腾"实验【实验器材】：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表【实验装置】：【实验步骤】：①按装置图安装实验仪器；②用酒精灯给水加热并观察；③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象。

④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。

【实验现象】水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。

虽继续加热，它的温度不变。

水沸腾前水沸腾后3.沸点：液体沸腾时的温度。

4.液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点；（2）继续吸收热量。

【实验补充】实验剖析（1）液体沸腾需要一定的温度，在标准大气压下不同的液体沸点不同。

（2）液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。

（3）液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。

（4）蒸发和沸腾的异同：【考点方向】：1、水沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。

2、由图像描点，水沸腾时特点：温度不变，继续吸热。

3、开始加热到沸腾时间过长，改进：①用温水；②减少水的质量；4、石棉网作用：使烧杯底部受热均匀。

5、酒精灯拿开后，沸腾继续，原因：石棉网有余热，水断续吸热；6、水沸点98度，原因：低于1个标准大气压。

7、沸水降温至室温，温度变化特点：先快后慢。

8、若无论加热多长时间，水都不能沸腾，原因：火力太小，吸收热量小于热损失。

9、安装装置时顺序：自下而上。

10、水沸腾前，烧杯内上升的气泡是由大变小的；水沸腾时，烧杯内上升的气泡由小变大，因为上升过程中，水对气泡压强变小。

11、烧杯的纸盖上留有两个小孔，穿过温度计的那个孔作用：固定温度计。

另外一个孔的作用是使水面上方大气压强与外界相同，使水的沸点测量值更准确；若不留小孔对实验结果产生的影响是如果没有小孔，会使里面气压增大，测出的水的沸点偏高。

如图甲是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。

实验三-探究水的沸腾实验实验三 探究水的沸腾实验1、图11是小阳同学在做“探究水沸腾时温度变化特点”的实验后绘制的图象，分析图像可知：（1）水的沸点为 ℃，造成此现象的原因可能是实验时水面上方的气压 1标准大气压（选填：“低于”、“等于”或“高于”）。

（2）水沸腾后，继续给水加热，水的温度 （选填：“升高”、“不变”或“降低”）。

（3）水沸腾后，烧杯口冒出的“白气”是由水蒸气的 （选填“液化”或“汽化”）现象造成的。

（4）在5min 到10min 这段时间内，酒精灯要持续进行加热，这说明水在沸腾时需要 。

（5）然而细心的小丽在做“观察水的沸腾”实验，观察到两种情况，如图甲、乙所示，图_________（选填“甲”或“乙”）是水沸腾时的情况。

(6)小来在做“探究水沸腾时温度变化特点”的实验时如右图所示，老师发现她的操作存在错误、请你指出任意一个错误： 。

答案：98、小于、不变、液化、吸热、甲、视线没有与温度计的上表面相平或温度计不应该碰到容器的底部；小于 2、小华在“观察水的沸腾”实验中，绘出了温度随时间变化的图像如图13所示： （1）从图像中可知，水的沸点是_________℃，这与物理课本上给出的水的沸点比不一样，你认为出现这种现象的原因是__________________.（2）实验时小华和其他组同学使用的酒精灯和水的质量都样同，却发现自己组的水比邻组的先沸腾，其原因是__________________。

答案：98 、在烧杯（或容器）上加盖子、 小于1标准大气压 水初温较高3、（16延庆一模）在做“观察水沸腾”的实验时：甲、乙两组同学选用相同的实验装置完成实验，他们分别绘制的温度随时间变化的图象如图22所示。

如果操作及实验器材均无问题，则分析图象可知：当时的大气压 （选填“大于”、“小于”或“等于”）1个标准大气压；甲、乙组得到两种不同图象的原因可能是水的 不同．90 100 A温度时间/min95CB图13答案：小于、质量4、在探究“水的沸腾”实验中：（1）除了图15中所示的器材，还需要一个重要的测量仪器是。

实验05探究水沸腾的特点考点聚焦探究课题：探究水沸腾的特点实验装置探究方法实验法，归纳法探究过程1。

安装实验装置顺序:自下而上安装好实验装置。

2。

向烧杯中注入适量温水，用酒精灯加热.3.观察并记录实验中水温和气泡的情况。

4.当水温升到90 ℃时，每隔0。

5 min 记录温度计的示数。

5.当水沸腾后, 拿走酒精灯停止加热, 观察水的沸腾情况。

5。

分析数据, 画出水温随时间变化的图像。

剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中.经典例题1．（2019•抚顺）小志和小丽分别利用如图甲所示装置探究“水沸腾时温度变化的特点”，根据实验数据绘制出了如图乙所示图象（1）某时刻温度计示数如图甲所示，其温度是℃.（2)由图象可知：①水的沸点低于100℃，原因是气压(填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。

②水沸腾时持续吸热,温度。

③第6min时（填“小志”或“小丽”)的实验装置中水分子运动更剧烈。

（3）实验结束后，小志想到妈妈在煮饺子时加入一些冷水，锅内的水停止沸腾.原因是水(填“温度低于沸点”或“不能继续吸热"）。

【答案】（1）68；（2）①低于；②不变；③小丽；（3）温度低于沸点【解析】（1）温度计的分度值是1℃,此时是零上，液柱上表面对准了60℃上面第8个小格处，读作68℃；（2）①液体沸腾的图象，横坐标代表时间，一个小格代表3分钟，纵坐标代表温度一个小格代表1℃，先后从第6、9分钟开始沸腾，在这个过程中，水尽管不断吸热,温度保持不变，这个不变的温度就是水的沸点，大小为98℃,气压越低，沸点越低,所以当地的大气压低于1个标准大气压；②水沸腾的特点是吸收热量，但温度不变；③温度越高，分子无规则运动越剧烈，所以第6min时小丽的实验装置中水分子运动更剧烈;(3）液体沸腾的条件是达到沸点，吸收热量。

在煮饺子时加入一些冷水，水温降低,低于水的沸点，所以锅内的水停止沸腾。

中考物理实验专题复习——探究水沸腾实验命题点1．温度计的使用和读数；2．气泡现象：液体沸腾前由下到上气泡越来越小，液体沸腾时由下到上气泡越来越大；3．根据实验数据绘制“水的温度随时间变化的图象”；4．水沸腾过程中吸热，温度不变，停止加热，沸腾停止；5．沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低；6．为了减少加热时间可以减少用水量或用热水，也可给烧杯加纸板盖子，减少热量散失。

典题欣赏:1．（2018•玉林）如图甲是探究“液体沸腾时温度变化的特点”的实验装置。

（1）在液体沸腾过程中，观察到温度计的示数如图乙所示，可知该液体的沸点为℃，虽然液体的温度不变，但要继续加热，所以说液体在沸腾的过程中要不断（选填“吸热”或“放热”）；（2）实验中，如果增大液体表面的气压，则液体的沸点将（选填“升高”或“降低”），液体的内能将（选填“增加”或“减少”）。

2．（2018•娄底）小明在实验室探究冰熔化和水沸腾时温度的变化特点，根指测量结果睡出相关图象，如图a所示：（1）要完成这两个实验，都需要的测量仪器是钟表和。

（2）水沸腾时温度计示数如图c所示，该示数是段所对应的温度值（选填“BC“和“EF“）。

（3）如图a所示，BC段该物质的状态为。

（4）AB段与CD段的倾斜程度不同，这是因为。

3．（2018•宜昌）小红利用图甲所示的装置探究水沸腾时温度变化的特点，当水温达到91℃时，每隔1分钟记录一次温度，并绘制出了如图乙所示的温度与时间关系的图象。

（1）实验中，小红观察到沸腾前与沸腾时杯内都有气泡产生，如图丙、丁所示，图丁中气泡里的物质是。

（2）从图象可以看出，水沸腾时持续吸热，温度；小红发现水的温度始终没有达到100℃，于是加大火力，看到的现象是。

（3）已知水的比热容为4.2×103J/（kg•℃），烧杯中水的质量为100g，前4分钟内水吸收的热量是J。

4．（2018•泸州）小明采用如图甲所示的装置进行“探究水的沸腾”实验（1）图甲实验操作中有一处明显的错误是；（2）纠正错误后，小明同学观察到水沸腾时水中气泡体积在上升过程中（选填“由大变小”或“由小变大”）；（3）某同学绘出了水的温度随时间变化的图象，如图乙所示。

水沸腾实验现象和结论1. 水的神奇之旅说到水，大家都知道它是生命之源，可要是你问我水到底有多神奇，那可真是一部好玩的故事。

今天咱们聊聊水沸腾的那些事儿，嘿，别小看这个实验，它可隐藏着很多科学原理呢！首先，咱们得准备好实验的材料，水、锅、火，还有一个耐心的观察者——也就是你我了。

把水倒进锅里，开火，这时候你可能会想：哎，这水什么时候才沸腾啊？真是急得像热锅上的蚂蚁。

等着等着，锅里的水开始慢慢变热，水面上冒出了小气泡，哎哟，别着急，这可不是水沸腾的信号。

小气泡就像小家伙们在玩捉迷藏，越聚越多。

等到气泡越来越大，像是要冒出锅外似的，这时候你就知道，水快要沸腾了！在这个过程中，咱们还可以观察到锅底的火焰在水面上跳舞，嘿，这画面简直美得让人心醉。

1.1 观察现象当水终于沸腾的时候，哇哦，真的像是个小火山爆发一样，气泡一个接一个地往上冒，水面也开始涌动。

这个过程就像是水在给你跳一场舞，伴随着“咕噜咕噜”的声音，让你忍不住想跟着节奏一起摇摆。

你可能会想：这水怎么就突然这么热了呢？其实啊，水里边的分子们就像是开了派对，越聚越热，越热越兴奋，直到它们忍不住要冲出水面。

1.2 结论经过这一番热闹，水的温度达到了100摄氏度，这时候水开始转变为蒸汽，慢慢飘散到空气中去。

这一现象可是有科学依据的哦，水的沸点就是在这个温度下，简单来说，水分子获得了足够的能量，才能挣脱束缚，变成蒸汽。

说白了，这就是水沸腾的基本原理。

听起来是不是有点复杂，但其实就是水分子们聚在一起，最后忍不住要撒欢儿了！2. 水沸腾的意义其实水沸腾可不仅仅是看热闹，背后还有很多值得深思的科学原理呢。

你看，水沸腾的过程其实也在告诉我们热量和温度的关系。

热量越多，温度越高，水分子就越活跃，最终就形成了沸腾。

这个原理在我们生活中随处可见，比如说做饭、泡茶，甚至是洗澡，嘿，没准这就是你每天的“小实验”。

2.1 日常应用在日常生活中，咱们可不能小看这个沸腾现象。

比如说，你早上起床，打算泡杯热茶。

实验05探究水在沸腾前后温度变化的特点1．【实验目的】通过探究实验，得出水在沸腾前后温度变化的特点。

2．【实验器材】（1）铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计、搅拌器、火柴、纸盖、停表（2）主要器材作用：①温度计：测水的温度。

②停表：记录加热时间。

③加盖纸板：减少热量损失，缩短加热时间。

3.【设计实验】（1）提出问题：①水是不是一开始烧就沸腾了？②水沸腾前后温度会怎么变化？③你怎样判断水是否在沸腾？（2）猜想假设：说说你的猜想和理由。

（3）如何验证你的猜想：①实验需要测量什么物理量？②由此确定需要什么器材？③怎样组装实验器材？④如何进行实验，收集证据？4. 【器材安装顺序】自下而上。

5. 【实验步骤】按图所示的装置加热水，观察水在沸腾时的温度变化和现象。

将所测得的数据填入表中，并在坐标纸上描出各点，将这些点用平滑曲线连接起来。

6. 【实验表格】时间/min0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12温度/℃7．【实验结论】（1）沸腾前，水吸热温度升高。

（2）沸腾过程中，水吸热温度保持不变。

8．【注意事项】（1）用酒精灯外焰加热。

（2）烧杯中水量要适当。

（3）温度计的玻璃泡不能碰到烧杯底和壁。

1.烧杯中水量要“适当”的含义：：（1）不能太少，否则无法浸没温度计玻璃泡。

（2）不能太多，否则加热时间太长。

2.实验现象：（1）沸腾前,水温不断升高，杯底有少量气泡产生，上升过程中体积逐渐变小（下左图）；（2）沸腾时，水温保持不变，杯底有大量气泡产生，上升过程中体积迅速变大，在液面破裂，里面的水蒸气散发到空气中去（下右图）；（3）停止加热，水停止沸腾。

3.缩短加热时间的方法：（1）适当减少所用水的质量。

（2）可用初温较高的水进行实验;（3）调大火焰。

4.水的沸点低于100℃的原因：（1）当地大气压低于1个标准大气压。

（2）水中含有杂质。

5.会画沸腾图像：在坐标纸上设温度为纵坐标，时间为横坐标，建立坐标系，并在坐标系中描出各点，然后将这些点用平滑曲线连接起来。

探究水沸腾时温度变化特点一、实验方法：图象法（数形结合）、对比观察法二、实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、 温度计、水、秒表三、实验步骤：1、按装置图安装实验仪器.2、用酒精灯给水加热至沸腾并观察.3、当水温接近90℃时每隔0.5min 记录一次温度。

4、完成水沸腾时温度和时间关系的图线。

三、数据处理四、分析与论证1、水沸腾时发生________________现象，形成__________________________________________________；2、水沸腾时温度_______________；3、水沸腾时需要_______________。

1、剧烈汽化 大量气泡上升、变大，到水面破裂开来2、保持不变3、吸热 五、交流与评估1、加热过程中，为什么杯口盖一纸板？___________________________________________________________________________。

2、石棉网有什么作用？___________________________________________________________________________。

3、实验中为了节约能源、适当缩短实验时间，可以采取的措施有哪些？（1）________________________________________________________________________________； （2）_________________________________________________________________________________； （3）_________________________________________________________________________________． 4、探究过程中，如果由实验结果发现水的沸点不是100 ℃，你认为原因是什么？（1）________________________________________________________________________________； （2）_________________________________________________________________________________；A B C D 甲乙1、可以减少热损失,缩短加热时间.2、使烧杯均匀受热.3、（1）适当提高水的初温；（2）适当减少水的质量；（3）在烧杯中加盖．4、（1）实验时气压不是1标准大气压；（2）温度计不准确；③读数有误差．四、典型例题、创新题如图甲所示为小明同学进行“观察水的沸腾”的实验装置．（1）如图乙所示的四个图象表示观察水的沸腾前后连续加热过程中出现的四个现象，它们出现的先后顺序依次为_________________．（2）每隔1min记录一次温度，根据表格中的数据，在图坐标上画出水的沸腾图象．（3）从水的沸腾图象可知，水的沸点为_____℃，当时的大气压__________（选填“高于”、“低于”、“等于”）1标准大气压；水在沸腾的过程中温度__________，需要吸热．（4）若要缩短实验时间，你的方法是：________________________________________________ ___________________________________________________________________________。

专题四探究水沸腾时温度变化的特点（解析版）【实验目的】探究水的沸腾规律。

【实验器材】铁台架、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有空的纸板、温度计、秒表、水。

【实验步骤】一、按图组装器材。

二、用酒精灯给水加热并观察温度变化情况。

三、当水温接近90°C时，每分钟记录一次温度，并仔细观察水的沸腾过程。

四、实验表格（1个标准大气压下）温度（°C）加热时间（min）…五、整理器材。

【实验结论】（1）随着给水加入，谁的温度逐渐升高，当水温达到99°C（本次实验）时，水开始沸腾，此时随着继续加热，水温不变。

（2）水的沸点与当地大气压值有关，气压越高，沸点越高。

2.考查内容考查方向解答思路水沸腾的条件温度达到沸点，继续吸热沸腾曲线特点沸腾前，随着加热，水温升高；当水温达到沸点时，沸腾过程水温不变如何加快实验进度用温水或减少水的质量温度计的使用注意事项温度计应放在被测液体中间部位、不能碰器壁、读取温度时不能取出温度计石棉网的作用受热均匀酒精灯拿开后水继续沸腾石棉网有余热水的沸点不到100°C压强较低不能达到沸腾火力小，水吸收热量小于散热水沸腾前气泡变化逐渐变大安装顺序自下而上1.（2020·贵州黔东南）如图所示是探究“水的沸腾”的实验装置。

当水温上升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止记录：(1)图甲中温度计读数是_______℃，图乙中，表示水在沸腾时的现象是其中的______图（选填“A”或“B”）；(2)根据实验数据，作出了水的温度随时间变化的图像，如图丙所示，由图像可知，在当时条件下，水的沸点是_______℃；(3)水在沸腾过程中的特点____________；(4)水沸腾时，杯口附近出现大量“白气”，“白气”是水蒸气遇冷___________形成的。

【答案】(1)96；(2)A；(3)98；(4)继续吸热，温度不变；(5)液化。

探究水的沸腾实验练习题1. 图甲是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置，图乙是描绘的温度随时间变化的图象．下列说法错误的是（）A.加热过程中，水含有的热量增加B.沸腾过程中，水吸收热量，温度不变C.烧杯上方带孔的纸板可以减少热量散失D.水的沸点是98∘C，此时大气压低于标准大气压2. 在探究“水沸腾时温度变化的特点”实验中，下列说法正确的是（）A.记录加热时间的间距越大越好B.在烧杯上盖上带孔的盖可以缩短实验时间C.水沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐变小D.水沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐变大3.(3分) 小明对热现象的有关规律进行了如下探究：（1）在探究“冰熔化时温度的变化规律”实验中用“水浴法”加热，其目的是使冰________，根据图甲可知，冰属于________（选填“晶体”或“非晶体”）；（2）完成上述实验后，小明换用其它装置继续探究“水沸腾时温度变化的特点”，加热一段时间后，烧杯中的水开始沸腾，由图乙可知水的沸点为________∘C，可能是当地大气压强__________（选填“高于”“低于”或“等于”）一个标准大气压．4. 小强对热现象的有关实验进行如下探究：（1）在探究“冰熔化时温度的变化规律”实验中①如图10甲所示，在安装实验器材时，应按照________（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行．图10甲中还有实验过程中某时刻温度计的示数，此时的温度为_________∘C．②用“水浴法”加热，固体颗粒尽可能用粉末状，这样做的目的是________；根据实验数据画出了如图10乙的图象，由图象可知该物质是________（选填“晶体”或“非晶体”）．（2）完成上述实验后，小强换用其它装置继续探究“水沸腾时温度变化的特点”．①加热一段时间后，观察到水沸腾时的现象是图11甲中的________图．②根据记录的数据，画出温度随时间的变化图象如图11乙，水的沸点没有达到100∘C，可能是当地大气压________（选填“高于”“低于”或“等于”）1标准大气压．（3）结合两次实验图象可知：冰的熔化过程和水的沸腾过程具有的共同特点是________． 5. 利用图甲装置探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验中：（1）在安装实验器材时，你认为安装顺序从上到下还是从下到上更合理：________．（2）按照图甲组装实验器材后，还需补充一个测量仪器是：________．（3）在撤掉酒精灯后，发现水温保持一段时间不变，主要是因为这段时间内烧杯底部的温度比杯内水的温度________．（4）二个实验小组操作规范，依据实验数据分别绘制出乙中的A、B两种图像，依图可知水的沸点都是________，而水开始沸腾的时间却不同，时间不同的原因是：________．参考答案一、多选题1.A,D2.B,C,D二、填空题3.（1）受热均匀,晶体（2）98,低于三、实验探究题4.（１）自下而上,−2,使物体均匀受热,晶体（2）B,低于（3）继续吸热，温度不变5.（1）从下到上（2）秒表（3）高（4）98∘C,水的质量不同。

中考总复习热学实验——探究水沸腾时的特点实验专题训练1．小明做“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置如图甲所示：（1）实验装置中存在的错误是______；（2）他改正错误后继续实验，根据实验记录做出温度随时间变化图像如图乙。

由图像可知，水沸腾时的温度是______o C，水沸腾过程中不断吸热，温度______（选填“升高”、“降低”或“保持不变”）；（3）为了缩短把水加热到沸腾的时间，请提出一条可行的措施______。

2．小明同学在做水的沸腾实验时，用酒精灯给烧杯中的冷水均匀加热时，看见温度计的示数渐渐上升．他突然想到这样一个问题，在水沸腾前，温度计示数上升速度是否是均匀的呢？由此他提出了下列几种猜想。

【猜想1】温度计示数上升速度先快后慢；【猜想2】温度计示数上升速度先慢后快；【猜想3】温度计示数上升速度先慢后快再慢；【猜想4】温度计示数上升速度是均匀的。

（1）除了图甲中所示的器材，还需要一个重要的测量仪器是______；（2）如图甲，他在操作过程中有何不妥之处______；（3）根据甲图中气泡变化情况可以推知此时水______（选填“正在”或“将要”）沸腾；（4）他纠正错误后认真进行了实验，并根据实验数据，并作出了如乙图所示的温度随时间变化的图像，由此验证了猜想______，你认为产生这种现象的原因是______；A．整个过程酒精灯火焰太小B．可能开始加热时有纸盖减少了热量的损失；C．水开始汽化较慢，带走的热量少；D．开始要加热石棉网和烧杯，后来水温较高时散热变快（5）若小明同学做此实验时，发现无论加热多长时间，水始终都不能沸腾，你认为原因可能是______（写出一条即可）。

3．如图所示，是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。

①在组装器材时，温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部，此时应当将______（选填“A处向上”或“B处向下”）调整；①当水的温度升高到88①时，每隔一段时间记录一次温度计的示数，数据记录如下表所示。

观察水的沸腾”实验contents •实验目的•实验设备•实验步骤•实验结果与分析•结论与讨论•参考文献与拓展阅读目录CHAPTER实验目的观察水的沸腾现象了解水沸腾的条件了解水沸腾的压力条件：大气压强分析压力和温度对水沸腾的影响了解水沸腾的温度条件：100℃（在标准大气压下）探索沸点与气压的关系了解沸点与气压的关系：气压越高，沸点越高通过实验验证沸点与气压的关系，如改变气压（通过改变海拔高度或使用气压计）观察沸点变化分析沸点与气压的关系在实际生活中的应用（如高压锅、烹饪技巧等）CHAPTER实验设备烧杯烧杯是观察水沸腾实验中常用的容器，用于盛放水。

选择烧杯时，要确保其透明，以便观察水的变化。

烧杯的容量要足够大，以容纳足够的实验用水。

热水壶热水壶用于提供热水，是观察水沸腾实验的必备设备。

在选择热水壶时，要确保其质量可靠，以提供持续的热水。

热水壶的容量要适中，以满足实验需求。

温度计计时器计时器用于记录水沸腾所需的时间，是观察水沸腾实验的辅助设备。

选择计时器时，要确保其功能正常，以准确记录时间。

计时器的精度要高，以获得准确的时间数据。

纸巾用于擦拭烧杯和热水壶外部的水珠，是观察水沸腾实验的辅助工具。

选择纸巾时，要确保其质量好，以提供良好的擦拭效果。

纸巾的尺寸要适中，以方便使用。

纸巾CHAPTER实验步骤准备一个烧杯，容量大约为250毫升。

将烧杯放入热水壶中，确保烧杯与热水壶底部保持一定距离，避免接触产生热损失。

将烧杯放入热水壶中向烧杯中倒入适量清水打开热水龙头，向烧杯中缓慢倒入适量的清水。

观察倒水过程中水的流速和形状变化。

将温度计插入水中开始计时并观察水沸腾的现象0203CHAPTER实验结果与分析沸腾现象沸腾特征水沸腾的现象及特征气压对沸点的影响高海拔地区水的沸点沸点与气压的关系沸点与温度计的校准温度计的准确性温度计的校准方法CHAPTER结论与讨论水沸腾现象的结论与解释沸腾是汽化现象气泡的形成水的沸腾点是100℃高压锅的原理高压锅内的气压高于标准大气压，水的沸点升高，因此高压锅烹饪时，食物更容易煮熟。

《观察水的沸腾实验》专题练习一．选择题1．如图所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，下列说法正确的是（）Array A．水的沸腾是一种缓慢的汽化现象B．水沸腾时温度保持不变，却需要不断吸收热量C．水的温度必须达到100℃时，水才会沸腾D．水沸腾时出现大量的“白气”是水蒸气2．在探究“水沸腾时温度变化特点”的实验中，下列说法正确的是（）A．烧杯底部垫石棉网的目的是缩短加热时间B．温度计不可以接触到烧杯底部但可以接触烧杯壁C．判断水是否沸腾的依据是温度计示数是否变化D．记录温度时间间隔相同比不相同好3．在家中用电热水壶烧水，第一次烧了一壶水直到沸腾，第二次仍用该壶烧了半壶水直到沸腾，则两次水温随时间变化关系正确的是（第一次为细线，第二次为粗线）（）A ．B ．C ．D ．4．下表是某同学做《观察水的沸腾》实验记录的数据，下列说法正确的是（）A．水的沸点为99℃B．水的沸点为100℃C．水在4min以后已停止加热D．此处的大气压强高于一个标准大气压5．如图所示是“探究水的沸腾”的实验图象，下列说法不正确的是（）A．在第4min时，水开始沸腾B．在第4﹣6min的过程中，水不吸热C．在第6min后继续加热，水温仍是100℃D．在实验中，水的沸点是100℃6．如图所示是“探究水的沸腾实验”装置和水温随时间变化的图象，下列说法中正确的是（）A．水的沸点是100℃B．水面上方的气压大于1标准大气压C．水沸腾时继续吸热，但温度保持不变D．水沸腾时温度不变，说明沸腾不需要吸热7．关于水沸腾实验，下列说法正确的是（）A．水量的多少影响着水沸腾时的温度B．加热时要充分利用酒精灯火焰的内焰C．沸腾时大量气泡上升、变大，至水面破裂释放出里面的水蒸气D．沸腾时，继续吸热，温度会升高8．在“水的沸腾实验”中，关于烧杯上加盖子说法不正确的是（）A．烧杯上加盖可以缩短加热的时间B．加盖可以防止水蒸气在温度计上液化看示数不方便C．加盖测得的沸点可能比实际沸点偏高D．温度计可以直接从盖子中间插入，不用悬挂，很安全9．同学们在观察“水的沸腾”实验时，得到下列结论，其中正确的是（）A．加热过程中，冷水与热水相比，热水的内能更大B．水沸腾时吸热，但温度不变，内能不变C．水是通过热传递的方式升温的，热量总是从内能大的物体向内能小的物体传递D．水的沸腾是一种剧烈的汽化现象，发生在液体的内部，沸腾时吸热二．填空题10．如图甲所示，是小宇设计的“探究水沸腾时温度变化的特点”实验装置，根据实验数据，描绘出水的温度随时间变化的关系图象，如图乙．（1）水的沸点是℃．（2）实验时大气压（填“大于”、“等于”或“小于”）1个标准大气压．（3）为了缩短把水加热到沸腾的时间，请提出一条可行的措施．11．在“观察水的沸腾”实验中，沸腾前对水加热，水的温度（不变/变大/变小），水的内能变大，这是通过方式改变水的内能的；当水沸腾时，水中气泡在上升时（由大变小/由小变大）．12．在做“观察水的沸腾”实验时，甲、乙、丙三个实验小组的同学用相同规格的实验器材如图1装置进行实验．三组同学都根据自己的实验数据描绘了图象（如图2），不计能量损耗，则三烧杯中的水的质量m a、m b、m c的大小关系是．由图象还可以判断水面上方的气压（填“大于”“等于”或“小于”）一个标准大气压．13．小明同学在做“观察水的沸腾”实验中，图甲所示某时刻温度计的示数为℃；继续加热，当水温上升到80℃时，每隔1min 记录一次温度计的示数，直到水沸腾4min 后停止读数，根据记录的数据画出了图乙所示的“温度﹣﹣时间”图象，根据图象可知此次实验中水的沸点是℃．14．图甲是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置及实验现象．（1）在图甲装置中，存在的错误是．（2）纠正错误后继续进行实验，根据实验数据作出了水的温度随时间变化的图象如图乙所示．由图可知，水的沸点为℃．水在沸腾的过程中，要不断（选填“吸热”或“放热”），温度（选填“变低”、“不变”或“变高”）．15．在“探究水的沸腾”实验时，小敏一边观察水中发生的现象，一边从水温91℃开始，每隔1min记录一次温度计的示数，数据见如下记录表格．（1）在此过程中，小敏观察到水中气泡有两种情况，分别如图甲、乙所示，图是水沸腾时的情况（选填“甲”或“乙”）（2）分析数据可知，水的沸点是℃，在4min到7min这段时间内，水的温度没有变化，但酒精灯要持续进行加热，这说明水在沸腾时需要．三．实验探究题16．小明“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置如图甲所示．（1）当水温上升到90℃后，小明每隔0.5min记录一次温度，然后绘制了温度随时间变化的图象，如图乙所示．从图象中可知水的沸点是℃．停止加热，小明发现水不能继续沸腾，说明水在沸腾过程中不断．（2）结合甲、乙两图，请你对本实验提出一条改进建议：，改进后的好处是：．（写出一条即可）17．在“探究水沸腾时的温度变化的特点”的实验中，两组同学在相同的环境中，用如图甲所示的装置分别进行实验，并根据实验数据绘制如图乙所示的a、b两个图象，由图象可知：（1）水的沸点为℃，在沸腾过程中水的温度；（2）两组同学的实验中，水从开始加热到沸腾所用的时间相同，则他们所用水的质量的大小关系为m a m b．18．小晴和小雨分别用甲、乙两套装置做探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验．（1）组装器材时，温度计的玻璃泡碰到了烧杯底，应适当将（选填“A 处向上”或“B处向下”）调整．（2）调整后器材，用完全相同的酒精灯加热，当水温为90℃时，每隔1分钟记录一次水温，直到水沸腾后持续几分钟为止，根据记录数据绘制出如图丙所示的水温与时间关系图象，实验中，是通过（选填“热传递”或“做功”）方式增加水的内能．当水沸腾时，水中产生大量的气泡，气泡内是（选填“空气”或“水蒸气”）．（3）a为小晴根据实验数据绘制的温度与时间图象，分析可知她是选用图中装置做的实验，由小雨所绘制的b图象可知，此时周围环境的大气压（选填“低于”或“高于”）一标准大气压．0﹣6分钟a和b图象重合可以判断她们实验所用水的质量（选填“相同”或“不相同”）19．探究水沸腾时温度变化的特点（1）如图1所示，是某小组安装的实验装置，合理的安装顺序是（填序号）①烧杯和水②酒精灯③铁杆A和温度计（含纸盖）④铁圈B和石棉网（2）如表是小燕记录的实验数据：实验过程中，她发现在第3min 时，水中的气泡在上升的过程中逐渐 ．（选填“变大”或“变小”）．（3）请将图2中的坐标系补充完整，并根据上表数据绘出水温与时间的关系图象．（4）由数据及图象可知，水沸腾时，继续加热，水的温度 ．（5）通过学习，小燕终于明白妈妈用炉火炖汤时，在汤沸腾后总是的道理（选填“保持大火”或“调为小火”）．20．小明做“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验，实验装置如图所示．（1）①实验中小明发现，水在沸腾的过程中， （填“吸收”或“放出”）热量，温度保持不变；②实验结束后，同学们进行了交流．下列说法正确的是 （填字母）A ．温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中并接触容器底B ．读数时，视线要与温度计中液柱的液面相平C ．使用中间有孔的硬纸板可以减少热量的散失，缩短实验时间D ．如果测得水的沸点不是100℃，一定是操作中出现了错误（2）小明想继续探究水和食用油的吸热能力是否存在差异，他的实验设想是：选取 相同、初温相同的水和食用油，放在相同的烧杯里，用相同的热源加热相同的时间（水和食用油均未沸腾），它们吸收的热量 （填“相同”或“不同”），通过比较它们升高的温度来判断水和食用油的吸热能力．21．在做“研究水的沸腾”分组实验时，各实验小组使用的器材规格完全相同．兰兰同学所在的小组由实验数据描绘出的水的沸腾图象如图中A 所示；梅梅同学所在实验小组由实验数据描绘出的水的沸腾图象如图中B 所示．两个实验小组从同一时刻开始对水加热，从图象可知，兰兰同学所在的实验小组的水 （选填“先”或“后”）沸腾，造成沸腾有先后的原因之一是．从图象还能看出，两个实验小组测得的水的点不同，这与兰兰小组同学用纸板盖严烧杯口使烧杯内气压（选填“增大”或“减小”）有关．22．小芳同学利用如图甲所示的装置来探究“水的沸腾”的实验．（1）小芳同学观察了水在加热过程中，温度随时间的变化情况，并记录了有关数据，如下表：分析表中数据可知，沸腾前水温变化快慢的特点是．（2）图乙中，（选填“a”或“b”）是水沸腾时的情景，气泡里的主要成份是．（选填正确选项前的字母）A．氧气B．水蒸气C．二氧化碳（3）加热时，烧杯上方会出现“白气”，下列现象与“白气”形成过程不同的是．（选填正确选项前的字母）A．深秋的清晨河面上出现的“白气”B．雨过天晴后形成的大雾C．湿衣服晾晒时形成的水蒸气D．煮饭时形成的“雾气”23．小明用图甲的装置，探究水沸腾时温度变化的特点，实验数据记录如下．（1 ）分折实验数据可知水在沸腾时温度的特点是；（2）分析实验数据可知水的沸点为℃，低于l00℃．产生这一现象的原因可能是当地大气压强（填“高于”、“低于”或“等于”）一个标准大气压．（3）图（填“乙”或“丙”）内能反映水沸腾前产生气泡的情形．24．在探究“水沸腾时温度与时间的关系”实验中，实验装置如图1所示．（1）组装下列实验器材时，其合理的先、后顺序是（填序号）．①温度计②石棉网③装水的烧杯④酒精灯（2）温度计放置在水中的要求是．（3）记录的实验数据如下表，实验观察到第2分钟水开始沸腾．请在图2方格纸上画出水的温度与时间的关系图象．（4）分析图象，可以得出的探究结论是．25．小凡同学做“观察水的沸腾”实验（1）他的操作如图甲所示，其中错误之处是（2）纠正错误后，加热过程中，某一时刻温度计示数如图乙所示，为℃；（3）分析图丙所示图象，可知水沸腾过程中，不断吸热，但温度；（4）实验中运用了转换法，即用加热时间的长短来表示水吸收的多少；（5）水沸腾时，烧杯上方出现了大量的“白气”，“白气”形成的物态变化名称是．26．小明所在的小组用图甲所示的装置“探究水的沸腾”实验．（1）当水刚好沸腾，小明便撤掉酒精灯停止加热．正当他们整理器材时，却发现其他组的同学在水沸腾后仍在观察和记录，小明立即明白了他们这样做的目的，是为了探究水在沸腾过程中虽然继续吸热，但温度的特点．（2）小明继续实验，根据记录的数据绘制了如图乙所示的“温度﹣﹣时间”图象，由图象可知，他们得的水的沸点是℃．27．某小组做“探究水的沸腾”实验，实验装置如图所示（1）要完成该探究实验，除了图中所示的器材外，还需要的测量工具是；（2）如表是加热过程中不同时刻水的温度记录，其中有一个记录错误的实验数据，请指出该错误的数据是，这样判断的理论依据是．（3）若烧杯中水的质量为100g，则水温升高10℃吸收的热量是J；若酒精完全燃烧释放的热量50%被水吸收，则至少要消耗g酒精．[已知水的比热容为4.2×l03 J/（kg•℃），酒精的热值为3.0×107 J/kg]．28．在图1“观察水的沸腾”的实验中：（1）请指出实验中错误之处：（写一个）．（2）实验过程中主要观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度．如图3（甲）（乙）所示，图是水沸腾时的情况．（3）表是本实验过程中不同时刻温度记录，则该地水的沸点为℃，可能的原因是当地的大气压1标准大气压（填“大于、等于”或“小于”）．（4）如图3所示，是三位同学作出水的沸腾图象，其中正确的是．（5）水在沸腾过程中需要热，如果继续给沸腾的水加热，水的温度（选填“升高”、“不变”或“降低”）．（6）如果要适当缩短加热时间，可采取的措施是．29．如图甲是小彬同学在实验室里探究“水的沸腾”实验．（1）小彬加热一段时间后温度计示数如图乙所示为℃．（2）小彬用相同的火力，做了两次实验，绘制成a、b两条图象，如图丙所示．则水的沸点是℃，当时的大气压（选填“＜”、“=”或“＞”）l标准大气压，造成a、b图象不同的原因是两次实验所用水的不同．（3）为了受热均匀，另一位同学采用隔水加热的方法来研究试管内水的沸腾，如图丁所示．你认为试管内的水（填“会”或“不会”）沸腾，这个装置（填“更完善”或“不合理”）．30．在“观察水的沸腾”的实验中，某个实验小组得到下列的实验记录表格：（1）从记录数据看，第min的数据有明显错误，此时水的沸点应为℃．（2）停止加热后，水（”能”或”不能”）继续沸腾．（3）图1所示的是甲、乙两杯水被加热时水中气泡上升的情形，其中最可能是水沸腾前的情形．（4）如图2所示，先不接两用气筒，将三角烧瓶中的水加热到沸腾时，温度计的示数为100℃；此时，通过直角管用两用气筒向烧瓶内打气，见到的现象是①水将沸腾（“停止”或“继续”）；②温度计的示数（“升高”或“不变”）；由以上实验现象得出的物理规律在家庭中的上得到应用．（5）如图3所示，在盛水的烧杯内放入一装水的试管，用酒精灯对烧杯缓慢加热，当烧杯中的水沸腾后，继续加热．则试管中的水 （“会”或“不会”）沸腾．31．在“观察水的沸腾”实验中，小微观察到的现象及所记录的数据如下：（1）当水沸腾时，她观察到温度计的示数如图（甲）所示．根据读数可知，水的沸点为 ．这可能是由于 造成的．（2）小微根据实验数据绘制了水的温度与时间的关系图象如图（乙）中a 所示．若其它条件不变，实验开始时，仅将水的质量增加，则水的温度与时间的关系图象是图（乙）中的 ．A ．aB ．bC ．cD ．d（3）停止加热后，小微同学又进一步探究了沸水自然冷却过程中水温随时间变化的情况，并将实验数据记录在表中：分析表中数据可知：①随着时间的推移，水温越低，温度下降得 （越快/越慢）．②当时实验室的温度大约是 ℃．（4）如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有两种冷却奶茶的方案供你选择： 方案A ：先将滚烫的热茶冷却5min ，然后加一匙冷牛奶．方案B ：先将一匙冷牛奶加在滚烫的热茶中，然后冷却5min ．结合本次实验探究，你认为方案 的冷却效果更好．32．某小组在探究“水的沸腾”实验中：（1）实验装置如图甲所示，在组装过程中需要先调整的是 （选填“A”或“B”）部分．（2）当水温升高到90℃时，每隔1min 记录一次温度，直到水沸腾后几分钟为止，记录的数据如表：分析表中数据可知，水的沸点是℃．水沸腾时需要热，水沸腾时的温度特点是．（3）水沸腾时烧杯上方出现了大量“白气”，“白气”形成的物态变化是．（4）某组同学在相同条件下，用不同质量的水进行两次实验得到如图乙所示的温度﹣﹣时间图象，根据图象可知，质量较大的是（选填“a”或“b”）．33．小华利用如图甲所示的实验装置探究“水沸腾时温度变化的特点”．（1）在水温升高到90℃后，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾并持续几分钟后停止读数，图乙为第3min时温度计的示数，请你帮她读出示数并填入表格中．（2）根据表格中数据，小华实验时，水的沸点是℃．此时的大气压可能是（大于/小于/等于）1个标准大气压．（3）如图丙中A、B所示，其中图是在第6min的气泡的变化情况．（4）用酒精灯给水加热是利用的方式改变水的内能，水沸腾时温度（升高/不变/降低），水的内能（增大/不变/减小）．（5）在这次实验中，小华发现从开始加热到沸腾的这段时间水升高的温度逐渐变慢，在水温升高时水的比热容（增大/不变/减小）．34．在“观察水的沸腾”实验中，（1）某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图甲、乙所示，图中是水沸腾时的情况，实验过程中记录的数据如表所示：（2）从记录的数据可得出的实验结论是：水沸腾时的温度是℃．（3）根据实验数据可知水的沸点与水在标准大气压下的沸点100℃相比有明显的差异，如果测量方法正确，你认为造成差异的原因可能是：．35．如图甲所示是探究“水的沸腾”的实验：（1）实验前，某同学用温度计测量室内气温，如图乙所示，此时室内气温是℃．（2）实验时观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图丙（a）、（b）所示．则图（填“a”或“b”）是水在沸腾时的情况．水沸腾后继续给水加热，温度计的示数将（选填“升高”“不变”或“下降”）．（3）现有甲、乙两组同学在某实验室里做“水的沸腾”实验，选用的实验装置相同，他们绘制的沸腾图象如图丁所示．则a、b图象不同的原因是．36．小宇同学参加了学校“研究性学习小组”，探究了“水沸腾时的现象和温度的关系”的课题．他做的实验如下：如图所示．（1）图a是该实验的装置图，在安装、调整实验器材时，科学合理的顺序是：先调整固定的位置，再调整固定的位置．（选填“A”或“B”）（2）实验中他们观察到水沸腾前和沸腾时，水中气泡上升过程如图b、c，则图中是沸腾前的情况，是水沸腾后的情况．（3）当水沸腾时，移去酒精灯，水就停止沸腾，从中你可以得到的结论是：接着就将烧瓶倒立安放到如图d所示的铁架台上，再用冷水浇，会观察到烧瓶内的水重新沸腾，这个现象说明重新沸腾气压减少，沸点降低（4）如图e是实验过程某一时刻的温度，此时水温是℃．如图f是三位同学作出的水的沸腾图象，其中正确的是图．37．王明同学在做“水的沸腾”实验时，用酒精灯给烧杯中的冷水均匀加热时，看见温度的示数渐渐上升．他突然想到这样一个问题，在水沸腾前，温度计示数上升速度是否是均匀的呢？由此他提出了下列几种猜想：【猜想1】温度计示数上升速度先快后慢；【猜想2】温度计示数上升速度先慢后快；【猜想3】温度计示数上升速度先慢后快再慢；【猜想4】温度计示数上升速度是均匀的．（1）如图甲，他在操作过程中有何不妥之处．（2）根据甲图中气泡变化情况可以推知此时水（填“正在”或“将要”）沸腾．（3）他纠正错误后认真进行了实验，并根据实验数据，并作出了如图乙所示的温度随时间变化的图象，由此验证了猜想，你认为产生这种现象的原因是A．整个过程酒精灯火焰忽大忽小，放热不均匀B．可能开始加热时有纸盖减少了热量的损失C．水开始汽化较慢，带走的热量少D．开始要加热石棉网和烧杯，后来水温较高时散热变快（4）若王明同学做此实验时，发现无论加热多长时间，水始终都不能沸腾，你认为原因可能是（写出一条即可）．38．图甲是“观察水沸腾”的实验装置图（1）安装该实验装置时，应该先固定A、B两铁圈中的铁圈．（2）水沸腾时温度计示数如图甲所示，由此可知，水的沸点是℃．这说明现在的气压（选填“大于”或“小于”或“等于”）1标准大气压．（3）两组同学虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图象如图乙所示，a、b 两种图象不同的原因是水的不同．（4）通过图象可知水沸腾过程的特点是继续吸热，．参考答案与试题解析一．选择题1．（2019•滨州）如图所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，下列说法正确的是（）A．水的沸腾是一种缓慢的汽化现象B．水沸腾时温度保持不变，却需要不断吸收热量C．水的温度必须达到100℃时，水才会沸腾D．水沸腾时出现大量的“白气”是水蒸气【分析】（1）蒸发和沸腾时汽化的两种方式；（2）水沸腾时温度不变，持续吸热；（3）水沸腾的条件是到达沸点，持续吸热；（4）“白气”是液化现象．【解答】解：A、水的沸腾是一种剧烈的汽化现象，故A错误；B、水沸腾时温度保持不变，需要不断吸收热量，故B正确；C、水沸腾的条件是到达沸点，持续吸热，故C错误；D、水沸腾时出现大量的“白气”是水蒸气遇冷液化形成的，故D错误．故选B．2．在探究“水沸腾时温度变化特点”的实验中，下列说法正确的是（）A．烧杯底部垫石棉网的目的是缩短加热时间B．温度计不可以接触到烧杯底部但可以接触烧杯壁C．判断水是否沸腾的依据是温度计示数是否变化D．记录温度时间间隔相同比不相同好【分析】在使用温度计测量液体温度时，正确的方法是：①观察温度计，明确其量程和分度值，估计被测物体温度，选择合适的温度计；被测温度不能超过温度计的最大测量值；②测量过程中温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中；不要碰到容器底或容器壁；③温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；④读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中的液柱上表面相平．【解答】解：A、烧杯底部垫石棉网的目的受热均匀，防止炸裂，故A错误；B、温度计的玻璃泡不能接触容器底或容器壁，故B错误；C、水的气泡在上升过程中体积逐渐变大，实验中根据烧杯中中气泡的变化判断水是否沸腾，故C错误；D、记录温度时间间隔相同比不相同好，相同可以找出规律，故D正确．故选：D．3．在家中用电热水壶烧水，第一次烧了一壶水直到沸腾，第二次仍用该壶烧了半壶水直到沸腾，则两次水温随时间变化关系正确的是（第一次为细线，第二次为粗线）（）A ．B ．C ．D ．【分析】（1）知道在相同条件下水的沸点应相同，与水的质量多少没有关系；（2）根据Q=cm△t，烧开不同质量同温度的水所吸收的热量不同．吸【解答】解：因为是在家中先后用电热壶烧水，则水的沸点应相同；第一次烧的水质量比第二次烧的水的质量多，根据根据Q=cm△t可知：第一次吸烧水吸收的热量多，加热时间就长；综合分析可知图象B正确．故选B．4．下表是某同学做《观察水的沸腾》实验记录的数据，下列说法正确的是（）A．水的沸点为99℃B．水的沸点为100℃C．水在4min以后已停止加热D．此处的大气压强高于一个标准大气压【分析】（1）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点．（2）1标准大气压下水的沸点是100℃．沸点跟气压有关，气压越高，沸点越高．【解答】解：A、B、由表格数据知，水在第4min开始沸腾，沸腾时不断吸收热量，温度保持99℃不变，这个不变的温度是水的沸点，所以水的沸点是99℃．故A符合题意，B不符合题意．C、液体沸腾时，一定要不断吸收热量，所以水在4min以后还是继续吸收热量的．不符合题意．D、1标准大气压下水的沸点是100℃．此时水的沸点是99℃，根据气压越高，沸点越高，所以此时小于1标准大气压．不符合题意．故选A．5．如图所示是“探究水的沸腾”的实验图象，下列说法不正确的是（）A．在第4min时，水开始沸腾B．在第4﹣6min的过程中，水不吸热C．在第6min后继续加热，水温仍是100℃D．在实验中，水的沸点是100℃【分析】分析图象，确定图象反应的物理量间的关系，然后根据图象反应的物理量间的关系作出判断．【解答】解：A、由图象可知，水达到沸点，能够吸热，故水开始沸腾，A正确，要求选错误的，不符合题意；B、在在第4﹣6min的过程中，由图象知水已沸腾，沸腾的条件，达到沸点，继续吸热，故水不吸热，错误，故B符合题意；C、在第6min后继续加热，由图象知水已沸腾，水在沸腾过程中，温度保持不变，水温仍是100℃，C正确，要求选错误的故不符合题意；D、由图象知，固定的温度就是水的沸点，可知为100℃，D正确，要求选错误的，故不符合题意；故选B．6．如图所示是“探究水的沸腾实验”装置和水温随时间变化的图象，下列说法中正确的是（）A．水的沸点是100℃B．水面上方的气压大于1标准大气压。

专题03.探究水在沸腾前后温度变化的特点（共13道题）1. （2022辽宁锦州）小明和小华都选用如图甲所示的实验装置“探究水沸腾时温度变化的特点”：（1）实验时，给盛水的烧杯加热，是通过_______方式改变水的内能；（2）水沸腾时，继续加热，水的温度______（选填“升高”、“降低”或“不变”）；（3）实验过程中两位同学分别绘制了水的温度随时间变化的图像（如图乙所示），两位同学图像不同的原因是水的_____不同；（4）水沸腾后，将水倒入烧瓶，发现水停止沸腾。

如图丙所示，用橡皮塞塞住烧瓶口并将其倒置，向烧瓶底部浇冷水，发现水重新沸腾了。

这是因为浇冷水后瓶内水蒸气______（填物态变化的名称），瓶内气压减小，水的沸点______。

（选填“升高”、“降低”或“不变”）。

【答案】（1）热传递 （2）不变 （3）质量 （4）液化 降低【解析】（1）改变内能的方法有两种：做功和热传递；用酒精灯给水加热，水吸收热量，内能增大，这是通过热传递的方式来改变内能的。

（2）水沸腾时的特点：继续吸热，温度保持不变；继续给沸腾的水加热，水的温度会保持在沸点。

（3）由图乙可知，两次实验中水的沸点以及初始温度均相同，小华给水加热的时间比小明长，说明小华的实验中水达到沸点时吸收了更多的热量，由Q m c t=∆吸可知，小华实验中水的质量比小明的大。

（4）液体的沸点与液面上方的气压有关，气压越高沸点越高；向烧瓶底部浇冷水，瓶内的水蒸气遇冷液化成小水滴，瓶内气体变少，气压降低，瓶内水的沸点降低，水又重新沸腾了。

2. （2022辽宁鞍山）小希和实验小组的同学们按照图甲所示的装置做“探究水沸腾时温度变化特点”的实验。

（1）她们在组装实验器材时，其合理的顺序是______（填写序号）；①温度计②石棉网③装水的烧杯④酒精灯（2）实验进行一段时间后，温度计的示数如图甲所示，为______℃；（3）水在沸腾前，温度升高，这是通过______方式增加水的内能；（4）小希观察到水沸腾时形成的大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的______散发到空气中。

中考必考专题实验（观察水的沸腾）
1、小明用图1所示的装置做“观察水的沸腾”实验。

（1）温度计的原理是钟表
（2）为了完成实验，还需要的测量仪器是钟表，图中石棉网的作
用是使水受热均匀。

（3）沸腾时，杯口附近出现大量“白气”，“白气”是水蒸汽遇冷液化（填
物态变化名称）形成的。

（4）往烧杯上方加一纸盖，每隔1min记录温度计示数，4min时温度计的示数如图丙所示，温度值为______℃，直到水沸腾一段时间后停止读数，由下表可知水的沸点为______℃。

时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃88 90 92 94 98 98 98 98 （5）根据表中数据，在图15中画出水温随时间变化的图象。

（6）小文观察到同学们在测量水温时有如图1（a）、(b)
所示的两种方法，你认为方法正确的是。

（7）小文观察到水沸腾前和沸腾时的气泡不一样，期中图表示水沸腾时的气泡特点。

（8）小文测出的水的沸点小于100℃，你认为产生这种现象的可能原因是：。

（a）(b)
图1
（9）由表格可知，本次实验应选用测温物质为的温度计．
（10）实验中为了减少从开始加热到沸腾所用的时间，可以采取的措施
是（写出一种即可）。

探究水的沸腾河北叶连芬1. 装置的固定顺序实验装置如图所示，本实验中加热时要用酒精的外焰，因此应依据酒精灯外焰高度来先确定石棉网的装置，然后再根据温度计的正确使用方法，确定温度计悬挂的高度。

2．实验过程气泡大小的变化水沸腾前，杯底部的水受热汽化产生的气泡上升。

由于上部水温低，上升过程中气泡内水蒸气遇冷液化收缩，所以气泡的体积由大变小。

沸腾时发生剧烈的汽化现象，整杯水的温度基本相同，这时有大量的气泡产生，上升过程中气泡内水蒸气基本不发生液化，但随着深度的减小，气泡所受液体的压强减小，所以就会向外膨胀而逐渐变大。

3．沸点与大气压的关系因为液体的沸点随液体表面气压的增大而升高，随气压减小而降低。

1标准大气压时，水的沸点是100℃；若沸点低于100℃，则说明可能是当时的大气压低于1标准大气压；若沸点高于100℃，则说明当时的大气压高于1标准大气压。

4．能绘制和分析图像、图表信息本实验中数据以表格的形式记录，再根据实验数据绘制液体沸腾时温度随时间变化的图像，通过图像总结液体沸腾的特点。

液体沸腾的两个条件：一是温度要达到沸点，二是要继续吸热，二者缺一不可。

液体沸腾的特点是：继续吸热，温度不变。

5．加热到沸腾用时过长的原因及改进办法实验时，如果烧杯内水太多、水的初始温度太低、烧杯敞口、没用酒精灯外焰加热等，这些都会使加热时间过长。

改进的措施可以是适当减少水量、给烧杯加盖、适当提高水的初温、用酒精灯的外焰加热等。

例题在“观察水的沸腾”实验中，小红每隔1min记录一次温度计的示数。

数据记录如下表：时间/min01234567温度/℃90949698989898（1）实验中，小红观察到从杯底产生的气泡在上浮的过程中越来越小，如图6所示。

这说明（）图7图6图8 图9A．整杯水的温度均达到沸点B．气泡上升时，因上部水温较低，部分水蒸气液化成水C．气泡上升时，气泡的密度变大D．气泡上升时，气泡内压强变大（2）当加热至水沸腾再继续加热时，温度计的示数将（选填“升高”“不变”或“下降”），烧杯的纸盖上留有一小孔，它的作用是；若不留小孔对实验结果产生的影响是。

甲 乙丙 丁水的沸腾实验专题小红同学在做“探究水沸腾时温度变化特点”的实验中：（1）所用的液体温度计是利用液体__________________的性质制成的。

（2）在实验时观察到的沸腾现象是图2中的_______（选填A 、B ），烧杯中的气泡是________，它是水 _________________（填物态变化）变成的。

（3）刚倒入热水时发现温度计管壁模糊，很难看清示数．这是由于水蒸气在温度计表面_____________形成的。

水沸腾前，可以观察到气泡上升时_____________（“越来越小”、“大小不变”或“越来越大”）。

（4）如图甲所示，她的操作存在错误，请指出其中一个错误之处：___________________________________。

此时测量值_________（选填“大于”或“等于”或“小于）真实值。

（5）小红纠正所有错误后，当水温上升到 80℃时.每隔0.5min 记一次温度计的示数直至沸腾一段时间，绘制出温度随时间变化的图乙。

根据图像可知水的沸点为______________. 说明此时该地大气压可能________（选填“大于”、“小于”或“等于”）1个标准大气压；（6）当水沸腾时，如果继续给沸腾的水加热，水的温度将_______。

(填“升高”、“不变”或“降低”)（7）小明觉得从开始加热到沸腾的时间偏长，请你给她提出一个改进的措施：________________________；（8）小明得出水沸腾条件：达到沸点且继续吸热，但他发现撤掉酒精灯时，烧杯内的水没有立即停止沸腾，你认为可能的原因______________。

（9）小明在同一个位置用同一个酒精灯做另一组实验，但是水的质量比小红的质量大，在同一坐标标系中，将小明所测数据绘制出温度随时间变化的图像，请你帮小明把图像大致情况画在图乙中. （10）小雨和小楠用烧瓶做这个实验，她在沸腾一段时间后，撤去酒精灯，发现过一会水停止沸腾，这时一组同学用橡皮塞塞住烧瓶口并将其倒置，向烧瓶底部浇冷水，如图丁所示，结果发现_____________________，这是因为____________________________________________________________________。

水沸腾实验中考题欣赏：1.(2012年28题)如图甲是小明做“观察水的沸腾”的实验装置图。

（1）实验时，老师让同学们在烧杯上盖上硬纸板，这样做的目的是_________________ _ 。

（2）小明在水温升高到90ºC时开始每隔1min记录一次水的温度。

记录的数据如下表所示，其中在第2min记录数据时，温度计的示数如图乙所示，请将读数填在表内的空格处。

时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7温度/ºC 90 92 96 98 99 99 99 （3）请你根据表中的数据在图丙中画出水的温度随时间变化的图像。

（4）从图像中可以看出水的沸点是________ ºC，水在沸腾时温度的特点是__________。

（5）实验结束后，同学们所测水的沸点都低于100 ºC，由此大家判断可能是当时的大气压__________________（选填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。

2.(2013年28题)如图甲是小明、小红两名同学分别探究“水的沸腾”的实验装置，他们所用的器材规格完全相同，同时将水加热16min（1）甲图中，中心有孔的纸板的主要作用是；______________________（写出一条即可）。

（2）某一时刻，温度计的示数如图乙所示，此时的温度是_________ºC。

（3）图丙是两名同学根据实验数据绘制的水温随时间变化的图像。

①由图像可知水的沸点是_______ ºC，此时的气压______（选填“高于”、“等于”或“低于”）一标准大气压。

②请根据图像分析，小红从给水加热到水沸腾，所用时间较长的原因是_______________。

3.(2014年28题)如图为“观察水的沸腾现象”的实验装置．（1）水沸腾时温度计的示数如图，温度是_________ ℃，继续加热，水的温度_________ （选填“升高”、“降低”或“不变”），此时，当地的气压_________ （选填“大于”、“小于”或“等于”）标准大气压．（2）本实验是通过_________ 的方式增大了水的内能，下列改变内能的方法中，与这种方式相同的是 .A、摩擦生热B、热水袋取暖C、钻木取火．4.（2016年28题）如图所示，小文做“观察水的沸腾”实验。