“金钥匙”的岗位职责

金钥匙的岗位职责1、认真落实宾馆领导、部门经理下达的任务，并对落实情况向领导进行及时的反馈；2、勇于开拓思路，不断提高和完善本职工作，对于班组的工作流程根据客人的需要做出整改计划交宾馆领导决策，并对部门工作提出积极建议；3、制定管辖范围内班组的规章制度，工作程序和岗位责任制；4、检查、布置班组主管的工作，合理安排管辖班组的劳动力；5、对班组的日常工作进行现场督导，保证员工为客人提供高效、优质的服务，善于发现班组隐患，及时进行整改；6、对于重点任务的接待工作，仔细检查每一个环节，确保接待任务的圆满完成；7、对管辖范围内的客人投诉进行及时处理，并报有关部门经理；8、解决管辖范围内因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，重大问题向部门经理汇报；9、对于班组的主管、员工按计划进行培训，不断提高班组成员的素质、业务水平和操作技能；10、准时参加部门的碰头会和例会，对部门经理汇报班组的工作情况，并做好上传下达的工作；11、主持所管辖班组的班会，确保宾馆指示、部门要求的传达落实，对于班组日常工作中出现的好的经验以及问题进行总结；12、负责做好与其他班组的沟通、协调工作，保证管辖范围内班组工作的正常秩序；13、了解所管辖班组内各主管、员工的思想动态，关心班组成员的实际困难，给予适当的帮助；14、不定期组织有意义的班组集体活动，建立良好的人际关系以及和谐、融洽的班组气氛；15、培养业务骨干，对于班组内表现优秀的主管、员工书面报部门进行奖励，严格执行宾馆的奖罚条例；16、负责督导、检查管辖范围内的卫生、防火、防盗等工作，制定班组的应急预案。

17、收集整理宾馆服务资料，负责完成宾馆客人的委托代办服务。

18、向宾馆推广金钥匙服务理念和服务技巧。

酒店代表主管工作职责酒店代表主管直接受礼宾司的管理，负责酒店代表班组的管理。

其主要工作职责如下：一、负责在带班期间，维持班组工作的正常秩序：1、检查督促员工的仪容仪表、礼节礼貌方面的情况，考勤情况以及岗位责任制的落实情况；2、检查和督导员工严格按工作程序为宾客提供服务；3、负责班组当班人力的调配，恰当的安排好用膳时间的在岗劳动力；4、对重点接待任务，亲自督导跟踪落实；5、对客人的合理要求尽量满足，对客人投诉应尽最大努力处理，遇到不能解决的问题，及时报告给礼宾司、部门经理；二、认真负责，按程序培训新员工。

通过学习“前厅与客房管理”课后我对“金钥匙”的认识学院：旅游学院班级：旅游11-2班姓名：阿司古力.趴四塔儿汉古丽学号：4182014年5月22日通过学习“前厅与客房管理”课后我对“金钥匙”的认识我学“前厅与客房管理”课前从来没听过“金钥匙”这词，学过这门课后我对金钥匙有了一些认识，我趁这次机会对金钥匙进一步认识。

金钥匙简介国际金钥匙组织起源于法国巴黎，自1929年至今，是全球唯一拥有80年历史的网络化、个性化、专业化、国际化的品牌服务组织。

自1995年被正式引入中国以来，在中国已发展15年，并覆盖到190个城市，1200多家高星级酒店和高档物业，2000多名金钥匙会员，金钥匙服务已被国家旅游局列入国家星级饭店标准。

2008年国际金钥匙组织中国区荣幸地受到第29届奥运会北京奥组委的邀请，作为唯一的品牌服务机构参与到运动员村和媒体村的接待服务。

百年奥运首次展现金钥匙的服务。

大家知道，钥匙是开锁的，一把钥匙开启一把锁，如果我们把“钥匙”比喻为“方法”，“锁”比喻为“困难或问题”时，一种方法只能解决一种难题。

“金钥匙”是万能钥匙，能开启各种各样的“锁”，解决各种各样的难题。

在中国的酒店和高档物业里，可以看到这样一群年青人。

他们身着考究的深色西装或燕尾服，衣服上别着一对交叉的“金钥匙”标记，彬彬有礼，笑容满面为客人提供委托代办服务，帮助客人解决各种需要、难题的年青人----他们是中国金钥匙。

金钥匙是一个国际的服务品牌，拥有一个先进的服务理念和标准；是一位服务的专家，服务的榜样；也是一个服务的网络。

两把金光闪闪的交叉金钥匙，一把用于开启企业综合服务的大门；另一把用于开启城市综合服务的大门。

金钥匙是企业内外综合服务的总代理，是个性化、极致化服务代表。

“金钥匙是大酒店的小管家，小酒店的大管家，物业服务的贴心管家”。

金钥匙释义“金钥匙”是一种“委托代办”的服务概念。

“concierge”一词最早起源于法国，指古代城堡的守门人，后演化为酒店的守门人，负责迎来送往和酒店的钥匙，但随着酒店业的发展，其工作范围在不断扩大，在现代酒店业中，concierge 已经为客人提供全方位“一条龙”服务的岗位，只要不违反道德和法律，任何事情concierge都尽力办到，以满足客人的要求。

物业管理，是指业主通过选聘物业服务企业，由业主和物业服务企业按照物业服务合同约定，对房屋及配套的设施设备和相关场地进行维修、养护、管理，维护物业管理区域内的环境卫生和相关秩序的活动。

物权法规定，业主可以自行管理物业，也可以委托物业服务企业或者其它管理者进行管理。

狭义的物业管理是指业主委托物业服务企业依据委托合同进行的房屋建筑及其设备，市政公用设施、园林绿化、卫生、交通、生活秩序和环境容貌等管理项目进行维护，修缮活动;广义的物业管理应当包括业主共同管理的过程，和委托物业服务企业或者其他管理人进行的管理过程。

下面一起看下为大家整理的精选物业管理文章。

物业金钥匙服务中心职责1、负责确定本部门的岗位职责与工作标准。

2、执行公司的各项通用管理标准与工作标准，结合在管物业项目的特点，制订与之相适应的服务标准和工作标准（适用时），并组织实施。

3、建立完整的业主管理档案，通报协调解决物业遗留和保修事宜。

4、负责本部门所需物资采购申请、进货验证和各类物资的储存、防护、发放管理。

5、负责对业主提供法规、合同规定的物业管理常规服务、专业服务、特约服务和便民服务，负责各类服务过程的质量、环境管理控制。

6、负责物业的交付、装修与报修的协调沟通，业户文件和档案资料管理，空置房管理，顾客沟通、回访、意见征询，收集客户信息，识别客户需求，组织策划各种为客户服务的活动，搞好精神文明与社区文化建设。

7、负责各类业主财产的监督检查。

8、负责组织本部门服务质量和工作质量检查，对检查中发现的不符合项进行整改并验证。

9、负责定期对业主满意度进行调查，并对调查结果进行统计分析，年度回访率不低于总户数的80%，使顾客满意度≥85%，连续三年每年提高2%。

金钥匙服务理念一、我店一次拥有四把金灿灿的“金钥匙”2005年12月5日，国际金钥匙酒店组织中国区第十届年会在西安隆重举行，在这届年会组织的“金钥匙”授徽仪式上，我店共有四名员工被国际金钥匙组织授予“金钥匙”光荣称号。

一家酒店同时有四人被授予“金钥匙”，这在全省乃至全国都不多见，这不仅是我们酒店的骄傲，也是我省旅游行业的荣誉！目前，我们全省共有19名“金钥匙”，芜湖市共有4名，全部在我店！我店这四名金钥匙的授徽实现了芜湖市“金钥匙”零的突破！然而，荣誉也意味着责任。

为了推动我店服务管理水平上新的台阶，今年年初，在酒店全体员工动员大会上，以张世凡总经理为首的经营班子便号召全店员工：2006年是我店的激情创新年！是我店的金钥匙服务理念学习推广年！推广乃至发扬光大金钥匙服务理念，并以此推动我们酒店的服务水平上一个新台阶，就成了我们酒店全体员工新的一年新的奋斗任务。

二、“金钥匙”服务理念的来龙去脉国际金钥匙组织（UICO）始创于1929年10月28日，源于法国著名的香榭丽舍大道，由斐迪南·吉列为首的一群法国礼宾司开创的努力追求极至、演绎尽善尽美、倡导个性化服务的全新酒店服务理念，近一个世纪以来，广泛地在全世界范围内传递发展着。

金钥匙（Concierge）的徽章标志是两把垂直相交的金钥匙，它意味着尽善尽美的服务，意味着佩戴此徽章的人能满足你在旅游饭店中的各种需求。

取名“金钥匙”，一方面是因为它开启了酒店的综合服务之门，更重要的是，它能为城市的国际化形象开启尊贵之门。

现在，全世界有金钥匙国家和地区36个，金钥匙5000多名。

国际金钥匙组织中国区已发展到27个省、市、自治区，131个城市的612家高星级酒店，共拥有会员1018人。

成为世界金钥匙组织中的一支重要力量。

中国金钥匙组织诞生于1995年，总部设在广州。

从1995年开始推广金钥匙以来，金钥匙活动在我国的开展已有11年的历史。

三、“金钥匙”服务理念的精髓国际金钥匙组织的蓬勃发展是以它先进的金钥匙服务理念作引导的。

工作手册的说明1、本手册是北京星河湾物业管理有限公司金钥匙服务中心实施质量管理体系的细则，是公司的法规性文件，本部门全体员工必须严格遵守。

2、手册中文件均在相对稳定的一段时间内有效，其他仅在限定的一定时间内有效的文件，不列入手册。

3、手册中的文件分为两类：（1）金钥匙服务中心负责编制的文件：有的适用于全公司实施，有的仅适用于金钥匙服务中心内部实施。

（2）公司其他部门编制的文件，凡适用于财务实施的均纳入本手册。

4、金钥匙服务中心总监根据需要，对于手册中文件的实用性进行评审，并在适当时进行修订。

5、本手册颁布后，如有公司或金钥匙服务中心发放的新文件，只要属于长期有效的文件，均应适时纳入本手册。

6、本手册是受控文件，其管理和发放均应按照《文件控制程序》的有关规定执行。

金钥匙服务中心工作手册目录1、文件修改控制记录...........................XHW/R_JYS _00_A/0 (5)2、金钥匙服务中心岗位编制..................XHW/F_JYS _01_A/0 (6)3、金钥匙服务中心岗位职责..................XHW/F_JYS _02_A/0 (7)4、业户服务管理标准作业规程...............XHW/F_JYS _03_A/0 (17)附《委托服务单》...........................XHW/R_JYS _03_01_A/0 (31)附《园区巡查记录表》.....................XHW/R_JYS _03_02_A/0 (32)5、业户投诉处理标准作业规程...............XHW/F_JYS _04_A/0 (33)附《星河湾业主建议/投诉/表扬记录表》...XHW/R_JYS _04_01_A/0 (37)6、业主收楼及返修标准作业流程............XHW/F_JYS _05_A/0 (38)附《业户登记表》...........................XHW/R_JYS _05_01_A/0 (42)附《房屋交接备忘录》.....................XHW/R_JYS _05_02_A/0 (43)附《区域防火责任承诺书》...............XHW/R_JYS _05_03_A/0 (44)7、业主资料管理标准作业规程...............XHW/F_JYS _06_A/0 (45)附《房屋交接备忘录》.....................XHW/R_JYS _06_01_A/0 (50)附《区域防火责任承诺书》...............XHW/R_JYS _06_02_A/0 (51)附《星河湾二次水电签收表》............XHW/R_JYS _06_03_A/0 (52)附《业户登记表》...........................XHW/R_JYS _06_04_A/0 (53)附《钥匙委托协议》........................XHW/R_JYS _06_05_A/0 (54)附《A/B钥匙签领表》.....................XHW/R_JYS _06_06_A/0 (55)附《临时出入卡办理申请表》............XHW/R_JYS _06_07_A/0 (56)附《车位办理登记表》.....................XHW/R_JYS _06_08_A/0 (57)附《租户临时卡办理登记表》............XHW/R_JYS _06_09_A/0 (58)附《星河湾业主卡办理申请表》.........XHW/R_JYS _06_10_A/0 (59)8、二次装修标准作业规程.....................XHW/F_JYS _07_A/0 (60)附《楼宇装修申请表》.....................XHW/R_JYS _07_01_A/0 (72)附《星河湾小区楼宇装修承诺书》......XHW/R_JYS _07_02_A/0 (74)附《星河湾楼宇装修安全安全承诺书》...XHW/R_JYS _07_03_A/0 (77)附《星河湾楼宇装修许可证》............XHW/R_JYS _07_04_A/0 (78)附《装修保证金退还申请书》............XHW/R_JYS _07_05_A/0 (79)附《物品放行条》...........................XHW/R_JYS _07_06_A/0 (80)附《星河湾楼宇装修违章整改通知书》XHW/R_JYS _07_07_A/0 (81)附《园区巡查记录表》.....................XHW/R_JYS _03_02_A/0 (82)9、紧急事件处理标准作业规程...............XHW/F_JYS _08_A/0 (83)附《业主来电/来访记录表》............ XHW/R_JYS _08_01_A/0 (86)10、社区文化活动标准作业规程............ XHW/F_JYS _09_A/0 (87)附《社区文化活动记录》..................XHW/R_JYS _09_01_A/0 (91)11、物业费收缴管理标准作业规程......... XHW/F_JYS _10_A/0 (92)12、业主满意度调查管理制度...............XHW/F_JYS _11_A/0 (94)附《业主意见卡》...........................XHW/R_JYS _11_01_A/0 (96)外来文件1、《业主室内和公共区域报修管理标准作业规程》......XHW/F_GC _07_A/0 (97)2、《业主室内返修程序处理标准作业规程》......XHW/F_GC _08_A/0 (107)3、《二次装修作业标准作业规程》......XHW/F_GC _09_A/0 (111)4、总经办《自然灾害事故应急处理标准作业规程》.........XHW/F_ZJB_12_A/0 (124)《治安事件处理标准作业规程》.....................XHW/F_ZJB_13_A/0 (128)《紧急事件处理标准作业规程》.....................XHW/F_ZJB_14_A/0 (130)《火灾应急处理标准作业规程》.....................XHW/F_ZJB_15_A/0 (140)《传染病及疫情的防控标准作业规程》............XHW/F_ZJB_16_A/0 (145)5、《财务部收费管理标准》...........................XHW/F_CW _05_A/0 (150)金钥匙服务中心岗位编制金钥匙服务中心职责1、负责确定本部门的岗位职责与工作标准。

金钥匙通常是酒店礼宾司(行李部)主管，其岗位职责主要有: (1)全方位满足住店客人提出的特殊要求,并提供多种服务，如行李服务、安排钟点医务服务、托婴服务、沙龙约会、推荐特色餐馆、导游、导购等，客人有求必应。

(2)协助大堂副理处理酒店各类投诉。

(3)保持个人的职业形象，以大方得体的仪表，亲切自然的言谈举止迎送抵、离酒店的每一位宾客。

(4)检查大厅及其他公共活动区域。

(5)协同保安部对行为不轨的客人进行调查.(6)对行李员工作活动进行管理和控制，并做好有关记录，(7)对进、离店客人给予及时关心。

(8)将上级命令、所有重要事件或事情记在行李员、门童交接班本上，每日早晨呈交前厅经理，以便查询。

(9)控制酒店门前车辆活动。

(10)对受前厅部经理委派进行培训的行李员进行指导和训练.(11)在客人登记注册时，指导每个行李员帮助客人。

(12)与团队协调关系,使团队行李顺利运送。

(13)确保行李房和酒店前厅的卫生清洁。

(14)保证大门外、门内、大厅三个岗位有人值班.(15)保证行李部服务设备运转正常；随时检查行李车、秤、行李存放架、轮椅。

“金钥匙”要是以其先进的服务理念,真诚的服务思想，通过其广泛的社会联系和高超的服务技巧,为客人解决各种各样的问题，创造酒店服务的奇迹. 因此，“金钥匙”必须具备很高的素质。

(一)思想素质(二)能力要求(1)交际能力：彬彬有礼、善解人意，乐于和善与人沟通。

(2)语言表达能力:表达清晰、准确。

(3)身体健康，精力充沛。

能适应长时间站立工作和户外工作。

(4)有耐性。

(5)应变能力。

(6)协调能力。

(三)业务知识技能(1)熟练掌握本职工作的操作流程。

(2)通晓多种语言.(3)掌握中英文打字、电脑文字处理等技能。

(4)掌握所在宾馆的详细信息资料，包括饭店历史、服务设施、服务价格等。

(5)熟悉本地区三星级以上饭店的基本情况，包括地点、主要服务设施，特色和价格水平.(6)熟悉本市主要旅游景点，包括地点、特色、服务时间、业务范围和联系人.(7)掌握一定数量的本市高、中、低档的餐厅、娱乐场所、酒吧的信息资料，包括地点、特色、服务时间、价格水平、联系人。

什么是金钥匙服务？“金钥匙”的原型是十九世纪初期欧洲酒店的“委托代办”（Concierge）。

而古代的Concierge是指宫廷、城堡的“钥匙保管人”。

从“委托代办”的含义可以看出：“金钥匙”的本质内涵就是酒店的委托代办服务机构，演变到今天，已经是对具有国际金钥匙组织会员资格的饭店的礼宾部职员的特殊称谓。

“金钥匙”已成为世界各国高星级酒店服务水准的形象代表，一个酒店加入了金钥匙组织，就等于在国际酒店行业获得了一席之地；一个酒店拥有了“金钥匙”这种首席礼宾司，就可显示不同凡响的身价。

换言之，大酒店的礼宾人员若获得“金钥匙”资格，他也会倍感自豪。

因为，他代表着全酒店的服务质量水准，他甚至代表着酒店的整体形象。

“金钥匙”也是现代酒店个性化服务的标志，是酒店内外综合服务的总代理。

它的服务理念是在不违反当地法律和道德观的前提下，使客人获得“满意加惊喜”的服务，让客人自踏入酒店到离开酒店，自始至终都感受到一种无微不至的关怀和照料。

酒店金钥匙的服务宗旨，是在不违反国家法律的前提下，使客人获得满意惊喜的服务。

我们提供：从接待客人订房，安排车到机场、车站、码头接客人，根据客人的要求介绍各特色餐厅，并为其预订座位，联系旅行社为客人安排好导游，当客人需要购买礼品时帮助客人在地图上标明各购物点等等，最后当客人要离开时，在洒店里帮助客人买好车、船、机票，并帮客人托运行李物品，如果客人需要的话，还可以订好下一站的洒店并与下一城市酒店的金钥匙落实好客人所需的相应服务。

酒店金钥匙对中外商务旅游者而言，他们是酒店内外综合服务的总代理，一个在旅途中可以信赖的人，一个充满友谊的忠实朋友，一个解决麻烦问题的人，一个个性化服务的专家。

酒店金钥匙服务理念1、酒店金钥匙的服务宗旨：在不违反法律和道德的前提下，为客人解决一切困难。

2、酒店金钥匙为客排忧解难，“尽管不是无所不能，但是也是竭尽所能”，要有强烈的为客服务意识和奉献精神。

3、为客人提供满意加惊喜的个性化服务。

什么是酒店金钥匙金钥匙对现在的星级酒店来说是占据一个很重要的地位，它的作用是贯穿全酒店和贯穿整个酒店所在城市。

"金钥匙'的标志是两把相交叉的金黄色的钥匙，一把代表打开酒店综合服务的大门，一把代表打开酒店所在城市综合服务的大门。

被国际金钥匙协会认证的人员才有资格被称为金钥匙。

"金钥匙'主要属于酒店前厅的礼宾部，并协助咨询部的工作。

"金钥匙'成员要对自己所在酒店的一切服务指南和酒店的一切管理部门了如指掌，客人的问题他们都要做出详细的回答。

不管客人的问题是关于酒店的还是关于其所在城市的。

客人之所以住店主要是远离了家，到了一个自己不是特别熟悉的地方，所以当他们住进酒店以后要全力协助他们解决他们遇到的一切难题，他们要对该城市各家公司的地址，商务中心，旅游景点的情况等都要了解。

并把这些情况通知给酒店的其他部门，帮助酒店各部门的互通。

金钥匙的职责还有帮助客人预定客房、餐饮、车票等，代表酒店到机场、车站迎接客人。

这样会让客人感到有安全感并对酒店产生依赖。

客人在住店期间的一切咨询，包括给客人介绍酒店的客房、餐饮、娱乐、商店等部门的一切服务指南，还有帮助客人介绍美容、帮助客人介绍秘书、律师等特殊服务，金钥匙都要胸有成竹的介绍给客人。

他们提供的是一条龙的服务，这样客人在酒店里面就会有到家的感觉，可以自由的享用酒店里面的一切服务，不会对酒店里面的生活产生不自在的感觉。

由上可以看出金钥匙对酒店是多么的重要，所以对于酒店来说要全力培训自己的员工，提高他们的素质，丰富他们的服务知识，让他们对酒店业的行情能够有更多的了解，以至于培养出更多的"金钥匙'。

对他们自己也是一个锻炼和提高的机会，为中国将来酒店业的发展献出自己的一份力量。

酒店金钥匙服务内容
金钥匙服务
1 金钥匙柜台每天的服务时间不少于16小时，时间一般在7：30—23：00，其间要保证至少有一名金钥匙当值。

2 金钥匙要在三声铃响之内接听电话
3 如果超过三声铃响才接听电话，要表示歉意
4 金钥匙接听电话要使用恰当的问候语，报部门名称并表示提供帮助
5 金钥匙要询问客人的姓名并在交谈过程中一直使用尊称
6 金钥匙要在客人到柜台后30秒内招呼客人
7 金钥匙要热情、友好地问候客人
8 金钥匙对酒店附近的公共服务场所和设施要熟悉（如剧院、旅游景点、运动场所、邮局、银行、医院、学校、商场），了解其营业时间、收费标准、联系电话、地址等
9 金钥匙要主动提醒客人酒店不承担代办事项中所出现的任何问题
10 金钥匙要按客人的要求详细填写委托书
11 金钥匙要复述客人的委托要求并请客人签字确认
12 金钥匙要提醒客人代办服务所需要的大致时间
13 金钥匙要在约定的时间前完成代办事项并报告给客人，如果未能按时完成，要及时向客人解释原因
14 金钥匙完成代办事项后要请客人在完工报告上签字确认
15 金钥匙要向客人致谢。

酒店管理管家高端别墅金钥匙管家服务模式近年来，高端别墅的兴起，推动了金钥匙管家服务的发展。

金钥匙管家是一种为高端别墅业主提供全面管家式服务的专业人士。

他们承担着整个别墅日常管理的工作，以确保业主们的舒适和安全。

一、金钥匙管家服务的目标和职责金钥匙管家服务的目标是为高端别墅业主提供全方位的管家式服务。

他们负责管理别墅的各项事务，包括房屋维护、设备保养、员工管理、安全监控等。

金钥匙管家需要具有出色的组织能力、沟通能力和人际关系技巧，以便有效地执行他们的责任。

金钥匙管家的职责包括但不限于：1. 别墅维护和保养：金钥匙管家负责日常维护和保养别墅的各个区域，确保环境整洁有序，并协调修缮工作。

2. 购物和供应管理：金钥匙管家负责为业主购买日常用品和服务，并管理库存和供应链。

3. 员工管理：金钥匙管家负责雇佣、培训和管理别墅的员工，确保他们履行职责并提供高质量的服务。

4. 安全监控：金钥匙管家负责制定和执行安全计划，确保别墅的安全和业主的个人安全。

5. 项目管理：金钥匙管家负责管理别墅的各项项目，并与供应商和承包商协调合作。

二、金钥匙管家服务的工作流程金钥匙管家服务的工作流程包括以下几个环节：1. 业主需求调研：金钥匙管家会与业主进行面对面沟通，了解他们的需求和期望。

2. 管家服务方案制定：根据业主需求和别墅情况，金钥匙管家制定个性化的服务方案，包括服务内容、时间安排和费用预算。

3. 管家服务实施：金钥匙管家根据服务方案开始实施服务，包括别墅维护、购物和供应管理、员工管理等。

他们协调各项工作，确保服务的高效和质量。

4. 服务质量评估：金钥匙管家定期对服务质量进行评估，以检查服务的执行情况和客户满意度，并根据评估结果改进服务。

三、金钥匙管家服务的优势金钥匙管家服务相比传统的别墅管理模式有以下优势：1. 个性化服务：金钥匙管家能根据业主的需求和要求，提供个性化的服务方案，满足业主的特殊需求。

2. 一站式服务：金钥匙管家提供全方位的服务，包括别墅维护、购物和供应管理、员工管理等，业主只需要与一个负责人沟通，简化了管理流程。

如何提高饭店执行力、金钥匙理念---培训有感赢在执行，输在执行，执行力是决定一家企业成败的重要因素。

制度、程序是一家饭店运作的根本，只有将制度、程序标准化、合理化的执行下去，制度程序才能有它存在的意义。

否则，这个程序就成为空谈。

就像挂在墙壁上的装饰品而已。

曾经和一名资深酒店人士探讨一个问题“五星级管理和四星级管理有什么区别？”我回答的是：执行力，五星级和四星级在硬件上面是没什么区别，这无可厚非，但在软件来说确实有它的可比之处。

五星级酒店之所以管理成功，在于其制度程序能得到良好的执行，而相反大多四星级酒店其管理人员及制度程序甚至比五星级还要完善，但在工作中，各项指标没得到良好的贯彻和实施。

布置工作落实不了，就会出现头重脚轻，管理肯定也就会上不去，所以我认为一家成功的酒店主要是能够把酒店制度程序良好的执行。

执行无借口。

在工作中我们经常对上级布置的任务找借口，甚至还有抵触的情绪。

比如“上有政策，下有对策”完不成任务时甚至还会找出N多理由，所以在工作布置的时候不能达到上行，下效。

工作质量同样也会大打折扣。

在此，我不禁想起了华天酒店的管理模式，华天之所以能够取得巨大成功，军事化管理模式占据了重要的因素。

谈到军事化管理，现在很多酒店在开业之前都要对员工进行一段时间军事训练，主要是因为军训不仅能培养人吃苦耐劳的作风，良好的组织纪律性，还能灌输“军人以服从为天职”的服从意识。

在工作中服从是执行的前提，只能服从了才能去执行，对上级下达的任务，哪怕是错误的也要做到先服从再行动。

军队里流行一句话，“没有错误的命令，只有错误的动作”。

执行力问题也是领导力问题，作为酒店一名管理人员，在下达执行任务以前必须要有良好的决策能力。

把执行力作为酒店一项战略目标，在执行过程中要抓住每一个细节，不断修正错误的行动。

对完成任务的结果更要一丝不苟的进行检查、测量。

贯彻一件事做到底的思想，培训员工敬业爱岗的意识，要求员工按质按量完成自己的任务。

酒店金钥匙服务协作一、餐饮金钥匙岗位职责：1.金钥匙服务团队主要负责人为首席礼宾司王爱芳.2.所有金钥匙成员应服从首席礼宾司的调遣.3.全方位满足用餐客人提出的特殊要求，并提供多种服务，做到客人有求必应。

4.保持个人的职业形象，以大方得体的仪表，亲切自然的言谈举止迎送到店的每一位宾客。

5.对进、离店客人（VIP）给予及时关心和跟踪服务。

与金钥匙团队做好协调关系，使每次接待顺利完成。

6.将每次接待的请况做好个性化统计，交至金钥匙中心，以便查询和备档。

7.查看每日会议单和相关记录,了解当日到店客人（VIP）的离店与抵店及用餐状况.及时做好贵宾跟踪服务.8.查看饭店当日的宴会订餐情况,有无须本部门跟进事宜.9.面带微笑充满信心地站在自己的岗位上为客人提供金钥匙服务。

10.了解金钥匙需委托代办的所有项目和服务哲学。

11．对金钥匙理念不定期的对员工进行内涵灌输。

12.金钥匙们保持随时联系和信息部位的传递,每完成一次接待，需要开碰头会，累计本次接待经验和下次需要改进的方面。

13.各岗位金钥匙要在每次重要接待时找出重点服务对象,可通过各种方式搜索其爱好,争取每次都能给贵宾创造满意加惊喜的服务.14.金钥匙要主动提醒客人酒店不承担代办事项中所出现的任何问题15. 金钥匙要按客人的要求详细填写委托书（引领客人至金钥匙中心）16. 每完成一项任务金钥匙要向客人致谢。

二、客房金钥匙岗位职责：.报告上级：王爱芳1. 在上班之前自我检查仪容仪表是否符合饭店的相关要求.2. 检查部门员工的仪容仪表是否符合饭店的相关要求.3. 检查所属部门的办公和对客区域的整洁状况.4. 查看每日毕读的相关报表,楼层金钥匙了解当日的入住率,离店与抵店的客人总量数.VIP的离店与抵店的状况.查看当日预抵客人有无须本部门跟进事宜.5.参加部门的例会,将部门要跟进事宜,需请示问题向领导和参会者汇报.6.主持每日的本部门的交接班例会,将部门要跟进事宜,任何注意事项，等向员工通报.7.面带微笑充满信心地站在自己的岗位上为客人提供金钥匙服务.8.了解金钥匙服务哲学，知道何为金钥匙服务。

“金钥匙”基础知识
1、什么是金钥匙：
“金钥匙”是指饭店中专门为客人提供委托代办服务的个人或群体;
2、金钥匙徽标的含义：
门;总而言之,
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5、
;
6、
1929年,
之父”;
7、,
现有成员国
8、金钥匙工作的口号：友谊、协作、服务;
9、金钥匙服务的要求和基础：在酒店里,面对客人的服务需求时,我们的回答是“我会尽力为您解决”;金钥匙的办事原则是一切
服务必须在以合法、合理、合情的前提下进行的,这除了对金钥匙自身素质有很高的要求外,还要他所在的饭店中的这个服务群体有一种很高的团队精神和协作意识;另外,在接受客人的服务需求时,要有一种自知之明的心态,因为我们的技能,我们的资源是有限的,这时我们的工作口号是“竭尽所能”,而不是“无所不能”;
10、金钥匙5C ：清洁cleanliness、方便convenience、舒适comfort、关注care、信誉credit。