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《文献检索》教学大纲（课程代码：8512201 ）一、课程说明（一）课程名称：中文：文献检索英文：Botany（二）适用专业：各专业（三）课程类别：公共选修课程（四）课程性质与任务：文献检索课的性质是培养学生的信息意识，掌握用手工方法和计算机方法从文献或互联网上获取知识和信息的一种科学方法学。
文献检索课的任务就是要让学生了解各自专业及相关专业文献的基本检索知识，学会常用的检索性检索工具和参考性检索工具的使用方法，灵活运用各种检索手段从各类信息源中获取所需要的知识，从而增强获取信息的能力以及科研和实际工作的能力，为将来从事科研及实际工作奠定坚实的基础。
该课程是一门培养自学能力、提高科研能力的方法课和辅助性工具课，学生掌握好各类检索工具的使用方法后，可以灵活运用各种检索手段从各类信息源中获取所需要的知识，使其他课程所学知识进一步延伸，为了更深入地理解和掌握这门课程，需要具备一定水平的专业英语知识和计算机应用知识。
（五）教学目的与要求：（1）.掌握若干种基本的综合性和专业性中外文检索工具刊（书目、索引、文摘），了解其内容特点、编排结构和著录格式，能够通过多种检索途径使用它们检索与专业相关的不同类型的文献。
（2）．初步掌握计算机文献信息检索的方法，包括选择数据库、制订检索策略、分析检索结果。
（3）．能够独立地根据检索课题选用适当的检索工具，并综合使用多种检索工具完成课题的检索。
（4）．掌握获取原始文献的主要方法及初步整理文献资料的方法。
（5）. 对我国有关的信息安全与知识产权方面的法律法规和常识有一定的了解，初步形成负责任地使用文献资源的意识与观念。
（六）先修课程：需要具备一定水平的专业英语知识和计算机应用知识。
（七）学时、学分数：32学时，2学分（八）教学方式及设施要求：采用多媒体等现代化教学手段辅助教学，丰富教学内容，提高教学质量。
课堂教学与实践操作教学相接合，并通过各种渠道与学生沟通，随时了解他们对教学的意见和要求，不断改进教学方法和教学手段。
EBSCO（外文期刊数据库）使用介绍 •EBSCOhost 由EBSCO Publishing出版•覆盖的学科范围包括：生物科学、工商经济、咨询科技、通讯传播、工程、教育、艺术、医药学等•检索结果为文献的题录、文摘信息。
其中部分文献提供全文（PDF 格式（查看PDF格式的全文要下载并安装Adobe Acrobat Reader软件，图书馆主页提供下载）、HTML格式）访问方式•任何一台接入校园网的计算机均可通过Web方式检索•进入EBSCOhost界面后，首先需要选择数据库，然后选择检索方式 •EBSCOhost主要检索方式为基本检索（basic search）和高级检索（advanced search）两种如果选择在单个数据库内检索，还有参考文献检索（Cited References）、图像检索（Images）、刊名浏览（Publications）、叙词浏览（Subject Terms）、索引浏览（Indexes）、等辅助检索工具基本检索基本检索是在篇名、作者、主题词、文摘中进行检索可做如下扩展–全文检索（在文章全文中进行检索）–逻辑“与”运算（如有两个及两个以上的检索词，自动进行“与”—and 的运算）–检索相关词还可做如下限定–全文限定（有全文）–参考文献限定（有参考文献）–学术性期刊限定（专家评定的期刊）–出版日期限定（可选择一个时间段）–出版物名称限定（在特定出版物中进行检索）–出版物类型限定（期刊论文、报纸、图书、其它文献）–页数限定（文章最多不超过多少页）–带图像的文章（所有、PDF格式、文本附图限定检索结果。
可以在如下的选项中进行选择：有全文、有参考文献、专家评定的期刊、出版日期、在特定出版物中检索、出版物类型、文献最多不超过多少页、是否附图高级检索•高级检索可以检索所有的字段，可以使用布尔逻辑运算符确定检索词之间的关系。
检索结果比基本检索更为精确•还可以扩展检索范围和对检索结果做限定•可以保存检索策略、回顾检索历史、组配检索、进行电子通告服务尔逻辑算符确定检索词间的关系，点击执行检索。
《外文全文数据库》实验报告一、实验目的⒈了解熟悉轻院图书馆订购的各种外文全文数据库的使用方法。
⒉重点掌握EBSCO、Springerlink、Elsevier、Scopus数据库的检索途径及使用方法。
二、实验要求利用学过的外文全文数据库查找食品、烟草等方面的外文文献（EBSCO、Springerlink、Elsevier、Scopus数据库四个中任选两个），要求查出外文期刊论文各1篇，写出所用检索系统、检索操作过程、步骤、文献外表特征（篇名、作者、所发表刊物、年期号、文章所在页码等）以及内容摘要。
下列题目任选一个：⒈自己感兴趣的食品、烟草方面的文献⒉食品加工与流变学（Rheology）特性⒊从植物中提取菲丁（Phytin）三、实验内容及步骤1、通过Elsevier检索途径1)进入进入2)单击“电子资源“3)单击“Elsevier SDOL电子期刊数据库”4)搜到有关文章“The Tobacco Industry”5)关于这篇文章的有关信息如下：The Tobacco IndustryG. Thomson a and N. Wilson aa University of Otago, Wellington, Wellington South, New ZealandAvailable online 20 August 2008.AbstractFour companies dominate the global tobacco industry, selling over 70% of the total tobacco volume sold. Tobacco manufacture and marketing increasingly requires economies of scale and large investments in brand development. Tobacco companies face increasingly effective lawsuits, the development of international law to control their activities, and the possibility of more attractive nicotine alternatives. An unprecedented volume of internal industry documents is now available to the public via Internet archives. World tobacco sales are now relatively static after decades of growth. Tobacco industry markets are growing in the developing world, where women are increasingly targeted by the industry. Smuggled tobacco may account for over 30% of all cross-border tobacco trade.Author Keywords: Assets; Brands; Capital; Deforestation; Globalization; Internal documents; Legal action; Marketing; Packs; Smuggling; Tax; Tobacco control; Trade; Treaties其中篇名是《The Tobacco Industry》，作者是G. Thomson, N. Wilson。
