粗饲料

常用饲料原料及特点一、粗料（一）粗饲料特性1、来源广、种类多、大体积、低能量、低蛋白、高粗纤维2、提供能源，一般提供50%以上的干物质3、维持瘤胃正常功能，防止酸中毒/4、促进反刍以及瘤胃体积和菌群的建立（犊牛/羔羊）促饱感，节约成本（二）常用粗饲料1、青草主要特点在于水分高（通常含水量>60%）、蛋白质一般（1.5%-4.5%）、粗纤维较低、钙磷比例合适、维生素丰富。

一般饲喂不限量。

2、干草主要特点在于水分低（通常含水量<20%）、粗蛋白（6%-15%），粗纤维高（25%-45%）、质地硬、适口性差。

饲喂量以干物质计算通常占饲粮15-25%。

3、青贮主要特点在于含水量较高（通常含水量>60%），可调节季节性，保持青绿饲料特性，适口性和消化性好，酸度大、轻泻。

以干物质计量，饲喂量占饲粮50%以下。

4、酒糟主要特点在于水分高（通常含水量>60%）、粗蛋白高（3%-7%），易霉变、轻泻、酒精，缺钙，酸度高。

饲喂量以干物质计算，占饲粮40%以下（25-30%之间）。

5、豆渣主要特点在于水分高（通常含水量>80%）、粗蛋白（3%）和粗纤维（10%）较高，钙磷丰富，维生素低，含胰蛋白酶抑制因子。

饲喂量以干物质计算，占饲粮20%以下（10%左右）。

二、精料即精料补充料，营养全面、可控、原料种类多，包括能量、蛋白、矿物质、维生素、添加剂。

高精料能降低动物采食量，加大胃肠负担，过量致营养性腹泻，损害肠道。

饲喂量按体重的0.8-1.5%饲喂，放牧除外，以实际而定。

（一）常用精料原料1、玉米属于能量饲料，主要特点在于通常干玉米含水量14%，粗蛋白7-9%，价格便宜，不饱和脂肪酸含量高，淀粉含量高（可达70%），纤维含量低，适口性好。

缺点在钙少磷多，蛋白含量低，矿物质缺乏。

临床配比大概在50-80%之间。

2、麦麸属于能量饲料，主要特点在于粗蛋白12-17%，赖氨酸的含量较高，且含有较丰富的B族维生素，相较来说粗蛋白高、粗纤维高、润肠。

粗饲料名词解释粗饲料是指具有较高纤维素和低蛋白质的植物性饲料。

它们主要用作家畜、家禽和动物的饲料，包括饲草、秸秆、豆腐渣、玉米芯、麦麸等。

粗饲料具有一些特殊的特征，了解这些特征对于正确饲喂和养活家畜和动物至关重要。

1. 饲草饲草是指干草和青草。

干草是指将草在其最适宜的时期收割，晾晒至含水量约为13%至15%的干草。

青草一般是指未切割的草，含水量高于干草。

饲草营养成分较为丰富，含有大量粗纤维、维生素和矿物质。

饲草是家畜和动物的主要粗饲料，并被广泛应用于全年的饲料中。

2. 秸秆秸秆是指作物的茎、叶和花的残留物。

它们在植物成熟时切割下来，通常被用于制作饲料。

秸秆营养成分相对较低，主要是纤维素，因此需要与其他饲料一起使用。

秸秆被视为一种低质量的粗饲料，是一年中缺乏草料的时候用于喂养家畜和动物的替代品。

3. 豆腐渣豆腐渣是制作豆腐时剩余的浆渣。

它富含蛋白质、矿物质和维生素，但含有较大量的水分。

因此，豆腐渣必须在制作后立即消费或干燥。

豆腐渣在饲料中用作粗饲料，可增加饲料的蛋白质含量。

4. 玉米芯玉米芯是指从玉米秸秆中分离出来的部分。

其主要是由纤维所组成，质量相对较低，营养成分也相对较少。

但是，玉米芯可以作为粗饲料的替代品，用于填充饲料的含量，并可与其他饲料混合使用。

5. 麦麸麦麸是从麦子中剥离出来的麦皮。

它们富含纤维素，并且具有一定的蛋白质，因此可以作为家畜和动物的粗饲料。

麦麸通常用作草料的补充品，以增加饲料的纤维素含量，使家畜和动物的消化系统更健康。

总的来说，粗饲料是家畜和动物重要的饲料来源之一，了解它们的特点和适用范围对于科学合理的饲养非常重要。

在喂养过程中，需要根据不同的饲料口感、营养成分和含量，以及家畜和动物的不同需求来进行合理的饲喂，以确保它们的健康和生产效益。

粗饲料是一种含有高质量纤维素或者木素的饲料。

粗饲料口感较硬，含有较多的粗纤维，其营养物质含量少，猪对其利用率低。

在粗饲料当中含有大量的木素，木素使得猪消化道当中的消化酶不易与这些纤维、半纤维等物质发生反应，从而使猪对这些粗饲料的消化吸收变得缓慢。

部分经营者在给猪喂食时，会加大粗饲料的投入量，以节省饲养费用，同时促进猪肠道内的蛋白、脂肪等物质可以有更多积累，从而提高猪肉质量。

在粗饲料中加入一定数量的真菌，能够调整猪肠道微生物系统加速其生长发育，极大地提升猪对食物的利用率。

经营者要认识到粗饲料的功能，并在养猪生产中正确使用粗饲料。

在现实的养殖过程中，对粗饲料应进行合理的利用，这样既能保证猪的生长，又能节约一笔可观的饲养费用，从而为养殖场带来更高的效益。

一、生猪饲养过程粗饲料的作用猪在饲养的过程中要按照不同的成长时期选择不同的饲料，以适应猪机体的生长发育。

由于精饲料的体积较小，并且具有较高的营养价值，所以在猪采食后，精饲料较易于被消化吸收。

然而，含有一些维生素或微量元素的精饲料如果存放很长的一段时间，会导致这些营养物质流失，从而会对猪健康成长造成不利的影响。

而粗饲料具有很高的纤维素或者木素，用粗饲料喂养可以让猪有一种饱腹感，使其得到充分的睡眠，同时也能减小互相撕咬的概率。

此外，粗饲料还能促进猪肠道的生长，促进饲料中其它养分的消化与吸收。

由于粗饲料中的纤维素含量较高，所以在被食用之后，猪很少会出现便秘的情况，特别是在妊娠母猪在生产之前，如果出现便秘将会导致难以生产和乳腺炎等情况，对仔猪的健康成长不利。

因此，在母猪生产之前，可以在一定程度上，适当加大粗饲料饲喂，让母猪更好地进行生产。

此外，有些粗饲料中，还包含了很多的维生素，它们的适口性好，易于被消化和吸收，特别适用于仔猪和泌乳母猪。

粗饲料还能够促进仔猪消化系统成长和发育，在母乳喂养期间，饲喂粗饲料，能提高母猪的产奶率，为小猪的健康成长打下坚实的基础！二、生猪养殖过程粗饲料的科学应用1、粗饲料对母猪繁殖性能的影响在生猪养殖过程中，由于高营养饲料喂食，怀孕的母猪常出现分娩困难和哺乳功能下降的现象。

粗饲料加工调制方法一、概述粗饲料加工是农民朋友在养殖过程中常常使用的一种方法，通过对粗饲料进行适当的加工调制，可以提高饲料的利用率，减少浪费，从而降低养殖成本，提高出栏效益。

本文将详细介绍粗饲料加工的调制方法，帮助农民朋友更好地利用粗饲料。

二、粗饲料的选择1.选择青贮饲料：秸秆、玉米杆、豆秆等青贮饲料具有较高的纤维素含量和低的能量水平，适合作为粗饲料使用。

2.选择糠饲料：麦麸、稻麸、玉米糠等糠饲料含有较多的纤维和矿物质，适合作为粗饲料的一部分。

三、粗饲料的预处理1.粉碎处理：将粗饲料经过粉碎处理，可增加饲料的可口性和饲用价值。

粉碎机的使用可快速将粗饲料粉碎成合适的颗粒大小。

2.发酵处理：利用发酵处理，可以提高粗饲料的营养价值。

常用的发酵处理方法有干态发酵和湿态发酵两种，可以根据具体情况选择适合的方法。

四、粗饲料的调制比例1.确定粗饲料和浓饲料的比例：根据不同动物的需求和成本考虑，确定粗饲料和浓饲料的适宜比例。

2.调节粗饲料的水分含量：根据具体情况，调节粗饲料的水分含量，使饲料更易被动物消化吸收。

五、粗饲料的添加方法1.全混饲喂法：粗饲料与浓饲料按比例混合喂养。

2.分料饲喂法：先喂养浓饲料，再喂养粗饲料。

六、粗饲料的保存方法1.干燥贮藏：确保粗饲料的干燥程度，避免霉变。

2.密封贮藏：将粗饲料储存在密封容器中，避免受潮和虫害。

七、粗饲料加工调制的注意事项1.饲料选择要合理：根据不同动物的需求和成本情况，选择适宜的饲料。

2.加工过程要卫生：加工过程中要注意卫生，防止细菌污染。

3.加工设备要维护：定期对加工设备进行维护保养，确保正常运转。

八、粗饲料加工调制的优势和前景1.降低养殖成本：通过合理加工和调制粗饲料，可以降低动物饲养成本，提高养殖效益。

2.提高饲料利用率：加工后的粗饲料更易被动物消化吸收，提高饲料的利用效率。

3.促进农业循环经济发展：粗饲料的加工利用可以促进农业废弃物的资源化利用,推动农业循环经济的发展。

美国学者L.E.Harris(1956)按照动物营养需要的几个主要方面与饲料的主要营养特性提出了饲料分类的原则与编码体系，被称为国际饲料分类法。

L.E.Harris根据饲料特性将饲料分八大类：即：粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质补充料、矿物质饲料、维生素饲料与饲料添加剂每一种饲料均冠以6位数(△－△△－△△△)的国际编码（International Feed Number, IFN),其中首位代表饲料归属类别，后5位为则根据饲料重要性属性进行编码。

一、粗饲料（roughage）（1－00－000）：是指天然含水量在60%以下，饲料干物质中粗纤维不低于18%，以风干物质为饲喂形式的饲料。

如干草类、农作物秸秆等。

I二、青绿饲料（2－00－000）天然水分含量在60%以上的青绿牧草，饲用作物，树叶类及非淀粉质的根茎（胡萝卜），瓜果类。

三、青贮饲料（3－00－000）以新鲜的天然青绿植物性饲料为原料，在厌氧条件下，经过以乳酸菌为主的微生物发酵后调制成的饲料，具有青绿多汁的特点。

如玉米青贮、青草青贮等。

四、能量饲料(energy feeds)（4－00－000）干物质中粗纤维含量小于18%，同时粗蛋白质含量小于20%的饲料，其每千克饲料的干物质含消化能在1.05MJ的饲料。

如玉米、大麦、麸皮、米糠，块根块茎类等。

五、蛋白质补充料(protein supplement)（5－00－0000 ）干物质中粗纤维含量小于18%，同时粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料。

如鱼粉、肉骨粉、大豆、豆粕豆饼、氨基酸、以及、工业合成的氨基酸和饲用非蛋白氮（饲用尿素）等。

六、矿物质饲料(mineral supplement)（6－00－000）可供饲用的天然矿物质、化学合成的或经特殊加工的无机饲料原料或矿物质元素的有机络合物原料。

如石粉、贝壳粉、骨粉、磷酸氢钙、沸石粉、饲用微量元素、络合铁，硫酸铜，蛋氨酸锌等。

七、维生素饲料(vitamin supplement) （7－00－000）由工业合成的或提取的单一种或复合维生素制剂，但不包括富含维生素的天然青绿饲料。

粗饲料的种类及特点------------------------------------------------------------------------------------------------------- 粗饲料是指在饲料天然水分含量在45％以下，干物质中粗纤维含量大于或等于18％的一类饲料。

该类饲料包括干草类、农副产品类(农作物的荚、蔓、藤、壳、秸、秧等)、树叶类、糟渣类。

粗饲料体积大重量轻，粗纤维含量高，其主要的化学成分是木质化和非木质化的纤维素、半纤维素，营养价值通常较其他类别的饲料为低，其消化能含量一般不超过2.5兆卡/千克(按干物质计)，有机物质消化率通常在65％以下。

粗纤维的含量越高，饲料中能量就越低，有机物的消化率也随之降低。

一般干草类含粗纤维25％～30％，秸秆、秕壳含粗纤维25％～50％以上。

不同种类的粗饲料蛋白质含量差异很大，豆科干草含蛋白质10％～20％，禾本科干草6％～10％，而禾本科千杆和秕壳为3％～4％。

维生素D含量丰富，其他维生素较少，含磷较少，较难消化。

从营养价值比较：干草比蒿秆和秕壳类好，豆科比禾本科好。

绿色比黄色好，叶多的比叶少的好。

因此，它是反刍动物的主要基础饲料，通常在反刍动物日粮中可占有较大的比重。

而且，这类饲料来源广、资源丰富，营养品质因来源和种类的不同差异较大，是一类有待开发和科学合理利用的重要饲料资源，特别是在全国各地大力提倡发展草食家畜的今天更显出其重要性。

一、干草是指青草(或青绿饲料作物)在未结籽实前刈割，然后经自然晒干或人工干燥调制而成的饲料产品，主要包括豆科干草、禾本科干草和野杂干草等，目前在规模化奶牛场生产中大量使用的干草除野杂干草外，主要是北方生产的羊草和苜蓿干草，前者属与禾本科，后者属于豆科。

1．栽培牧草干草在我国农区和牧区人工栽培牧草已达四五百万公顷。

各地因气候、土壤等自然环境条件不同，主要栽培牧草有近50个种或品种。

粗饲料化学处理法粗饲料是反刍动物的重要营养来源，但天然的粗饲料往往营养价值较低，为了提高其营养价值，可以通过化学处理方法对其进行改造。

以下将介绍几种主要的粗饲料化学处理方法：1.酸处理酸处理是一种常用的粗饲料处理方法，主要是通过添加酸来降低饲料的pH 值，从而改善其营养价值和消化性。

常用的酸包括柠檬酸、乙酸和甲酸等。

酸处理可以破坏植物细胞壁，释放出更多的营养物质，同时也可以抑制微生物的生长，延长饲料储存时间。

2.碱处理碱处理是另一种常用的粗饲料处理方法，主要是通过添加碱来提高饲料的pH值，从而破坏植物细胞壁，释放出更多的营养物质。

常用的碱包括氢氧化钠、氢氧化钙和碳酸钠等。

与酸处理相比，碱处理可以更好地破坏植物细胞壁，提高饲料的消化率和营养价值。

3.氨化处理氨化处理是一种常用的粗饲料改造方法，主要是通过在一定温度和压力下用氨或尿素处理粗饲料，从而破坏植物细胞壁，提高饲料的营养价值和消化率。

氨化处理后的粗饲料中的氨或尿素可以作为动物的氮源，同时也可以提高粗饲料的营养价值。

4.氧化剂处理氧化剂处理是一种较为少用的粗饲料处理方法，主要是通过添加氧化剂来改善饲料的氧化稳定性，从而延长其储存时间。

常用的氧化剂包括过氧化氢、高锰酸钾和臭氧等。

氧化剂处理可以破坏植物细胞壁和内部的活性物质，提高饲料的营养价值和消化率。

5.还原剂处理还原剂处理是一种较为少用的粗饲料处理方法，主要是通过添加还原剂来降低饲料的氧化程度，从而改善其营养价值和消化性。

常用的还原剂包括抗坏血酸、硫酸亚铁和氯化亚铁等。

还原剂处理可以保护植物细胞壁中的活性物质，提高饲料的营养价值和消化率。

总之，粗饲料化学处理方法有很多种，每种方法都有其独特的优点和适用范围。

在实际应用中，需要根据实际情况选择合适的方法来提高粗饲料的营养价值和消化率。

同时，也需要注意控制化学处理的浓度和处理时间，避免对动物造成不良影响。