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1、2000年12月15日，金华市卫生防疫站在金华市区五里牌楼农贸市场内查获1500公斤的“毒瓜子”。
这些西瓜子生产中掺了矿物油，同时福建、河南、广东、南京等地也发现了“毒瓜子”。
点评:在中国许多县级以下的农贸市场里许多食品特别是炒货，都是自制自销的，这些摊贩在市场上有摊位店铺，在家里或其它较隐的地方有自开的加工厂。
加工爪子花生等一些炒货，这些加工厂所用的场所完全没有卫生可言，也没有任何审批手续，就是有往往都是很形式的东西，他们加工时所用的油当然不会是好油，来源渠道也完全不清楚，反正会有人专门到店铺里来推销，会自动送上门来，加工者并不管油到底好不好，只要便宜就行，他们明知不会是好油，但也不会想到可能是毒油，他们的商品会通过各种渠道流通到全国各种经营场所。
包括各种大型超市。
特别是各种宾馆酒家等，事实上炒货的“脏”说出来足可让人大倒胃口,他们所谓的工厂办了十几年，从来就没有卫生部门的工作人员去过，一，他们的厂是地下的，二，这方面好象没有人去管，当地zf为了地方经济往往都是采用宽松政策，其实他们也不知道这食品到底存在哪些安全隐患。
三，从来就没有人问过、查过商贩货物的来源和渠道，四，对于炒货并没有一些相关的较详细的法规可寻可依，特别是对一引起自产自销的小作坊，完全就没有相关措施。
五，中国人喜欢“运动”，往往是发现严重问题后就来一下“运动”，而不法商人为了利益是挖空心思，无孔不入，无时不动，而监督部门则是上面叫动他才动，在“运动”与“运动”的时间里，谁去保证商品的质量呢？2、2001年3月至9月期间，广东河源某饲料公司因购买“瘦肉精”即盐酸克伦特罗生产猪用混合饲料，导致11月7日河源484名市民因食肉中毒。
食品安全事件的发生，除了法律方面的局限性，还在于我们广大民众特别是官员对各种知识的贫乏，试想：在各种食品安全事件曝光之前，又有几位官员清楚“瘦肉精”“苏丹红”“牛肉精膏”等概念呢？在食品安全的监管中，最需要监管的是流通渠道和商品来源，可是监督部门人浮于事，有几个真正为人民的生命安全着想并时时牵肠挂肚呢？3、2001年9月3日，吉化公司所属的16所中小学校发生严重的豆奶中毒事件。
历年食品安全事故导读：我根据大家的需要整理了一份关于《历年食品安全事故》的内容，具体内容：近年来，食品安全问题呈愈演愈烈之势。
食品安全问题给消费者的身心健康和卫生系统带来巨大损失，成为造成严重影响的公共卫生问题。
下面就是我为大家整理的关于，供大家参考。
1...近年来，食品安全问题呈愈演愈烈之势。
食品安全问题给消费者的身心健康和卫生系统带来巨大损失，成为造成严重影响的公共卫生问题。
下面就是我为大家整理的关于，供大家参考。
1、2020年7月，三聚氰胺超标奶粉事件"卷土重来"：在青海省一家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标达500余倍，而原料来自河北等地。
事件发生后，有关部门要求严肃查处，杜绝问题奶粉流入市场，彻底查清其来源与销路，坚决予以销毁，并依法追究当事人责任。
2.2020年7月5日报道最近有调查发现，美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分"聚二甲基硅氧烷"。
美国麦当劳发言人称，在麦乐鸡中加入聚二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以防止炸鸡块的食油起泡。
据世界卫生组织的动物测验显示，这种物质对人体无害。
3.2020年5月23日中央电视台《每周质量报告》节目曝光：售价上千元、用于养生保健的"天然紫砂煲"竟然是由普通泥土与化学物质混合而成。
然而，历经近一月的在社会上引起轩然大波的"紫砂门"事件，权威部门终于做出结论：专家认定紫砂安全无毒。
4.2020年3月19日，调查负责人武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会，建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工作，再次引起了人们对食品安全的担忧。
据报道，目前中国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。
医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌，毒过砒霜100倍。
5.2020年11月，农夫山泉和统一企业被海口市工商局推向消费者的关注中——两家公司生产的部分批次果汁饮品近日被该工商局检测出"含砒霜"。
重大食品安全事故报告•相关推荐重大食品安全事故报告（精选5篇）随着人们自身素质提升，需要使用报告的情况越来越多，我们在写报告的时候要避免篇幅过长。
那么什么样的报告才是有效的呢？以下是小编帮大家整理的重大食品安全事故报告（精选5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
重大食品安全事故报告1一、调查背景近几年，虽然我国不断加大食品安全的监管力度，但“从农田到餐桌”的食品产业链条依然危机四伏。
卫生部的统计数据表明，我国食品安全问题更趋严重，频频见诸媒体和走进公众视野的如广东“毒大米”案件、“瘦肉精”猪肉中毒事件、安徽“阜阳劣质奶粉事件”、“苏丹红一号事件”等。
我们进行此次关于居民食品安全的调查，主要目的就是为了对海宁各地区农村居民和城市居民的食品安全意识观念进行一次比较详细的调查，了解在浙江这样一个经济和教育都比较发达的省份，居民的食品安全意识状况以及城市居民和农村居民的差别。
二、调查方法本次调查以问卷法为主，访谈法为辅。
另外为了保证结果的客观性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。
观察法主要是我们结合身边的实际情况，在农村或城市生活获得的感受，以及自己的所见所闻。
除此之外，我们还用到文献法，在浏览一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊等二手资料，甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。
本次调查对象基本包含了各个职业，包括学生、工人、商人、农民、教师、行政官员及其他等。
被调查者年龄从20岁到70岁，以20-40岁为主；调查内容主要包括：调查对象的基本情况（性别、年龄、职业等）；对食品安全的关注和认识；食品安全知识的掌握情况；食品安全的消费意识；遇到的食品问题以及处理方式；问题产生原因及解决对策等。
调查结果及分析1、调查对象的基本情况本次调查共发放调查问卷100份，回收100份，问卷回收率为100％，其中有效问卷98份，有效率为98％。
参与调查的居民中，男42名，女58名,男女比例基本平衡；年龄在20岁以下的占24%，20－30岁的占30%，30－40岁的占26%，40岁以上的占20%。
中国的食品安全事件案例那我给你说几个比较出名的食品安全事件案例哈。
一、三鹿奶粉事件。
1. 事件经过。
这事儿当年可轰动了。
三鹿奶粉那时候是个挺有名的牌子呢。
好多家长都给自家孩子买这个奶粉喝，觉得大品牌放心。
结果呢，好多宝宝喝了这奶粉之后，身体出了大问题，被查出得了肾结石。
为啥呢？原来啊，是有不法分子往奶粉里加了三聚氰胺这种东西。
三聚氰胺这玩意儿，含氮量高，当时那些坏家伙就是想让奶粉在检测的时候，蛋白质含量看起来达标，就昧着良心加了这个有害物质。
2. 影响。
这可把全国家长们给吓坏了。
那些患病的宝宝遭了老罪了，又是住院又是治疗的。
三鹿这个品牌也彻底垮台了，最后破产。
而且这事件让整个中国奶粉行业都受到了巨大的冲击，大家都不敢轻易相信国产奶粉了，好多人都跑去买进口奶粉，哪怕贵得很呢。
二、地沟油事件。
1. 事件经过。
你能想象有人把从下水道捞出来的油重新加工，再端上咱们的餐桌吗？没错，就有这样的事。
一些无良商家把地沟油收集起来，经过一些粗糙的加工处理，就伪装成正常的食用油卖给餐馆啊、小吃摊啊之类的。
这些地沟油那可脏得很，里面什么细菌、有害物质都有，想想就恶心。
2. 影响。
这让大家出去吃饭的时候都提心吊胆的。
那些喜欢在外面吃小吃或者下馆子的人，心里都犯嘀咕，不知道吃进嘴里的油是不是地沟油。
而且这事儿一曝光，大家对餐饮行业的信任度也大打折扣，监管部门也不得不加大对地沟油的查处力度，要把这些坏家伙从餐饮市场里给揪出来。
三、瘦肉精事件。
1. 事件经过。
有些养猪的人啊，为了让猪长得瘦肉多，就给猪喂瘦肉精。
瘦肉精这东西，猪吃了之后，长出来的肉看起来瘦肉比例很高，卖相好。
可是人吃了含有瘦肉精的猪肉，那可就惨了。
会出现心跳加速、头晕、恶心等症状。
比如说双汇瘦肉精事件，双汇那也是个大品牌啊，结果被查出有瘦肉精猪肉流入市场，可把消费者给气坏了。
2. 影响。
消费者对猪肉的安全性担忧得不得了，很多人都不敢随便买猪肉吃了。
双汇这个品牌也受到了很大的负面影响，不得不花费大量的精力和金钱来挽回声誉，重新建立消费者对它的信任。
近年来中国食品安全重大事件1、毒大米事件：2000年12月4日，广东省市卫生防疫部门、市区工商部门查封了八吨掺了石蜡油的东北大米。
2001年广州7月又在天平架牛利岗一货仓商店有掺有矿物油的“毒米”查处300吨“毒大米”经过漂白等加工……。
致癌大米”一般由霉变、生虫的陈旧米加工而成，经过去皮、漂白、拌油之后才能摇身变成“优质大米”，所以一般这些米粒都不怎么完整、完滑，如未加香精则仍有股霉味，如加上香精则会发出其它香味。
毒大米”的主要有害物质是黄曲霉，在食品污染的因素中，生物毒素污染危害最重大，而黄曲霉毒素则因其对人、畜肝脏的剧烈损害而名列毒性之首。
有资料记载，黄曲霉毒素B1的毒性是氰化钾的10倍以上。
2008年9月日本市场也出现了“毒大米”事件，但是事情暴露后，当事人日本奈良米谷销售公司社长中川昭一（54岁）无法活下去，以自杀谢罪。
2、敌敌畏火腿事件：2003年11月16日“敌敌畏金华毒火腿”被央视《每周质量报告》曝光，之前在2002年金华市有关部门的一次调查中，发现使用违禁药物生产火腿的企业就有25家之多。
据知情人说，往火腿里添加敌敌畏在当地早就是一个公开的秘密，用敌敌畏等违禁药物加入水中，来浸泡猪腿为了防止蚊蝇和生蛆。
为什么被当地人认为是“公开的秘密”的加工法可以沿用那么多年，原因是地方保护主义在作怪。
3、苏丹红事件：2005年２月１８日，英国食品标准署在官方网站上公布了一份召回通告——亨氏、联合利华等３０家企业的３５９种食品中，可能含有具有致癌性的工业染色剂“苏丹红1号”。
随后，一场声势浩大的查禁“苏丹红1号”的行动席卷全球。
2005年3月2日，北京市政府食品安全办公室向社会通报，经检测认定，广东亨氏美味源辣椒油中含有“苏丹红1号”，打响了全国查处涉红食品的第一枪。
从３月５日开始，“苏丹红1号”被滥用为食品添加剂的情况就不断被广东、云南、上海、浙江、福建、四川等地的工商、质检部门检出。
在不到一个月的时间里，从辣椒酱、辣腐乳、酱腌菜，到肯德基新奥尔良烤翅、长沙坛坛香牌风味辣椒萝卜、河南豫香牌辣椒粉以及方便面里相继被检出了“苏丹红1号”……。
近三年发生的食品安全事件
2019年，我国发生了多起严重的食品安全事件。
其中，疫情期间，因为新冠病毒的传播，导致了一些食品生产企业停工，一些食品市场供应出现紧张，甚至出现了一些食品价格的异常波动。
此外，还有一些地方出现了食品添加剂超标、食品质量不合格等事件，严重危害了人民群众的身体健康。
2020年，食品安全事件依然屡离不绝。
在这一年里，一些地方出现了因为食品加工环节不严谨导致的食品安全事故，如河南一家豆制品厂因为生产环节不合格导致产品中毒事件。
此外，还有一些地方出现了因为食品保存环节不当导致的食品腐败事件，如一些冷链食品在运输过程中由于温度控制不当导致食品变质，引发了一系列的食品安全事件。
2021年，食品安全事件虽然有所减少，但依然时有发生。
在这一年里，一些地方出现了因为食品销售环节不规范导致的食品安全事件，如一些食品商超因为销售过期食品而被曝光。
此外，还有一些地方出现了因为食品生产环节不合格导致的食品安全事故，如一些食品企业因为生产环节不符合标准而被责令停产整顿。
综上所述，近三年来，食品安全事件时有发生，给人民群众的生命健康带来了严重的威胁。
为了保障人民群众的生命健康，我们需要加强对食品安全的监管，严格执行相关法律法规，加强食品生产、加工、销售全过程的监督管理，确保食品安全，让人民群众吃得放心、安心。
希望全社会都能共同努力，为食品安全建设贡献自己的一份力量。
近五年食品安全事件一．重大食品安全事件举例1．雀巢奶粉碘超标2005-5 ，5月，浙江省工商局公布了近期该省市场儿童食品质量抽检报告，其中知名的“雀巢”奶粉被列入碘超标食品目录，后来引发了消费者诉讼。
此次事件，引发了公众对食品标准问题的讨论。
超标，是否必然对身体产生危害？国家食品标准与人体耐受性的尺度之间，显示出食品安全问题的复杂性。
2.福寿螺2006-8 ，北京市先后有131人因生食或食用加热不彻底的福寿螺后，被确诊感染广州管圆线虫病，这是北京首例群体性广州管圆线虫病。
作为一种食源性寄生虫病，该病可引起头痛、发热、颈部强直等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。
后经调查，带病福寿螺来自广西桂林。
3.瘦肉精中毒2006-9 ，广东5名工人中毒，所吃肉食中瘦肉精超标1000倍；同年，上海二百余人瘦肉精中毒。
据不完全统计，1998年以来，相继发生18起瘦肉精中毒事件，中毒人数达1700多人，死亡1人，瘦肉精又名盐酸克仑特罗，人食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳，甚至心脏骤停致昏迷死亡，因此全球禁用做饲料添加剂。
有媒体称：“添加瘦肉精是养猪行业多年来的潜规则，而监管部门似乎无力遏制。
”4.多宝鱼“嗑药”2006-11 ，上海市食品药品监督管理局发布严重消费预警，称近期抽检的30件多宝鱼样品全部含有可能致癌的禁用渔药残留—硝基呋喃类代谢物。
专家指出，长期大量摄食硝基呋喃类化合物，存在致癌可能。
事发后，国家食监局即派调查组前往山东沿海各地，调查多宝鱼及其他海水养殖水产品的药物使用情况。
5.三氯氰胺2008-9 ，震惊世界的食品安全事件。
在随即掀起的行业整肃风暴中，公众不得不接受这样的现实：奶源造成的质量问题普遍存在于全行业，大企业、知名品牌的问题尤其集中。
中国乳业承受了空前的行业危机。
6.海南毒豇豆2010-2 ，海南产豇豆在武汉查出含有禁用农药后，合肥又检测出有毒豇豆。
所涉高毒农药水胺硫磷为高毒杀虫剂，属高毒农药，禁止用于果、茶、烟以及中草药植物上。
近年来重大食品安全事件概述近年来，中国发生了一系列的重大食品安全事件，引起了广泛的关注和担忧。
这些事件不仅给人们的食品安全带来了严重的威胁，也给社会经济发展带来了负面的影响。
一方面，近年来中国食品安全事件频发，涉及范围广泛。
例如，2018年，山东书记念安生态农业科技有限公司因销售非法添加铝磷的土鸡蛋而受到严厉处罚。
同年，北京城管局查获了一家非法生产大豆蛋白粉的工厂，该工厂使用工业黄豆加工大豆蛋白粉，存在严重的食品安全隐患。
此外，许多其他类型的食品也受到严重污染或伪劣产品泛滥的问题，如瘦肉精、油脂等。
另一方面，这些事件给人们的健康和生活带来了严重的威胁。
食品安全问题直接关系到人们的身体健康，而这些事件造成了广泛的风险。
许多消费者对食品的安全性感到不安，担心吃到有毒物质的食品。
这不仅影响了人们的食欲和日常生活，也影响了人们对食品生产商和政府监管部门的信任。
同时，这些食品安全事件还给中国的经济发展带来了负面的影响。
中国是世界上最大的农产品生产和消费国之一，农产品生产和食品加工业是中国经济的重要支柱。
然而，食品安全事件的发生不仅降低了人们对中国农产品的信心，也损害了中国食品在国际市场上的形象。
这对中国的农产品出口和食品产业的发展产生了严重的影响。
针对这些食品安全问题，中国政府采取了一系列措施来保障食品安全。
政府加大了对食品安全的监管和执法力度，对违法生产和销售食品的企业进行了严厉的惩罚。
同时，政府还加强了食品安全教育和宣传，提高了消费者对食品安全的意识。
此外，政府还加强了对食品生产和销售环节的监管，推动行业自律和规范发展。
总之，近年来中国发生的重大食品安全事件给人们的生活和经济发展带来了严重的威胁。
这些事件凸显了食品安全问题的紧迫性和重要性，也促使政府和社会各界加强对食品安全的重视和努力。
通过强化监管和加强宣传教育，相信中国的食品安全问题将得到进一步的改善。
近年来，中国发生了一系列的重大食品安全事件，引起了广泛的关注和担忧。
1.2024年“瘦肉精”事件：中国台湾地区曝光了一起使用瘦肉精来提高猪肉瘦肉率的食品安全案件。
这引发了公众对于农药和兽药在食品生产和加工中的滥用的担忧。
2.2024年“苹果门”事件：湖北武汉一家食品加工企业被曝光在苹果制品中添加了过氧化苯甲酰，这是一种有毒化学物质。
这次事件让公众对于食品加工企业的合规性产生了怀疑。
3.2024年“地沟油”事件：中国上海和其他地区曝光了一系列使用回收废油制造食用油的案件，这些废油主要来自餐馆排放的污油、污水和生活垃圾。
人们担心这些回收的废油中可能含有剧毒的物质，对身体健康构成风险。
4.2024年“大米门”事件：中国湖南一些地区曝光了一起将塑料袋和橡胶粉装入大米中销售的案件。
这让公众对于食品安全监管的有效性和食品生产环节中的欺诈行为产生了质疑。
5.2024年“追溯门”事件：中国安徽一起麻辣香锅中使用过期、滥用农药的案件引发了公众对于食品追溯体系的关注。
这次事件揭示了食品安全监管中的漏洞和管理薄弱环节。
6.2024年“疫苗门”事件：中国长春长生生物科技公司被曝光生产和销售造假狂犬疫苗事件，导致广大公众对于疫苗安全问题产生了恐慌和忧虑。
这次事件揭示了疫苗监管的重要性和合规性的关键。
这些事件不仅在国内引起了公众的担忧，也对国际市场产生了严重影响。
食品安全问题已经成为一个全球性的挑战，在全球贸易中起到了重要角色。
各国政府和相关机构都在采取措施来加强食品安全监管和防控能力。
为解决这些食品安全问题，相关措施应该包括加强食品安全法律法规的制定和实施，提高监管人员的培训和素质，加强食品生产和销售环节的追溯体系建设，增加食品抽检力度，并加强信息公开和消费者教育等方面。
只有综合运用各项措施，才能有效保障食品安全，保护公众的健康和利益。
总结而言，近年来的食品安全事件提醒我们，食品安全问题仍然严峻。
只有加强相关监管和措施，加大处罚力度，加强行业自律，才能有效解决食品安全问题，保障公众的健康和安全。
近五年食品安全事件一．重大食品安全事件举例1．雀巢奶粉碘超标2005-5 ，5月，浙江省工商局公布了近期该省市场儿童食品质量抽检报告，其中知名的“雀巢”奶粉被列入碘超标食品目录，后来引发了消费者诉讼。
此次事件，引发了公众对食品标准问题的讨论。
超标，是否必然对身体产生危害？国家食品标准与人体耐受性的尺度之间，显示出食品安全问题的复杂性。
2.福寿螺2006-8 ，北京市先后有131人因生食或食用加热不彻底的福寿螺后，被确诊感染广州管圆线虫病，这是北京首例群体性广州管圆线虫病。
作为一种食源性寄生虫病，该病可引起头痛、发热、颈部强直等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。
后经调查，带病福寿螺来自广西桂林。
3.瘦肉精中毒2006-9 ，广东5名工人中毒，所吃肉食中瘦肉精超标1000倍；同年，上海二百余人瘦肉精中毒。
据不完全统计，1998年以来，相继发生18起瘦肉精中毒事件，中毒人数达1700多人，死亡1人，瘦肉精又名盐酸克仑特罗，人食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳，甚至心脏骤停致昏迷死亡，因此全球禁用做饲料添加剂。
有媒体称：“添加瘦肉精是养猪行业多年来的潜规则，而监管部门似乎无力遏制。
”4.多宝鱼“嗑药”2006-11 ，上海市食品药品监督管理局发布严重消费预警，称近期抽检的30件多宝鱼样品全部含有可能致癌的禁用渔药残留—硝基呋喃类代谢物。
专家指出，长期大量摄食硝基呋喃类化合物，存在致癌可能。
事发后，国家食监局即派调查组前往山东沿海各地，调查多宝鱼及其他海水养殖水产品的药物使用情况。
5.三氯氰胺2008-9 ，震惊世界的食品安全事件。
在随即掀起的行业整肃风暴中，公众不得不接受这样的现实：奶源造成的质量问题普遍存在于全行业，大企业、知名品牌的问题尤其集中。
中国乳业承受了空前的行业危机。
6.海南毒豇豆2010-2 ，海南产豇豆在武汉查出含有禁用农药后，合肥又检测出有毒豇豆。
所涉高毒农药水胺硫磷为高毒杀虫剂，属高毒农药，禁止用于果、茶、烟以及中草药植物上。
