探讨加酶洗衣粉的洗涤效果1 (2)
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人教版教学教案探讨加酶洗衣粉的洗涤效果的教学设计第一章:教学目标与内容1.1 教学目标1.1.1 知识目标了解加酶洗衣粉的概念、特点和洗涤原理。
掌握酶的活性受温度、pH等因素的影响。
1.1.2 能力目标通过实验设计,培养学生的动手操作能力和观察能力。
培养学生分析问题、解决问题的能力。
1.1.3 情感态度与价值观目标培养学生对科学实验的兴趣,提高学生学习的积极性。
培养学生珍惜资源、环保意识。
1.2 教学内容介绍加酶洗衣粉的洗涤原理及酶的活性影响因素。
设计实验方案,探讨加酶洗衣粉的洗涤效果。
第二章:教学方法与手段2.1 教学方法采用问题驱动法,引导学生思考加酶洗衣粉的洗涤效果与哪些因素有关。
运用实验教学法,让学生亲自动手操作,观察洗涤效果。
2.2 教学手段利用多媒体课件,生动展示加酶洗衣粉的洗涤原理及实验过程。
提供实验材料及仪器,让学生亲自动手操作。
第三章:教学过程3.1 导入新课通过生活中的洗衣现象,引发学生对加酶洗衣粉洗涤效果的思考。
介绍加酶洗衣粉的概念,引导学生了解本节课的学习内容。
3.2 知识讲解讲解加酶洗衣粉的洗涤原理,阐述酶的活性受温度、pH等因素的影响。
引导学生思考如何设计实验来探讨加酶洗衣粉的洗涤效果。
3.3 实验操作为学生提供实验材料及仪器,指导学生按照实验方案进行操作。
观察并记录实验结果,分析实验现象。
3.4 结果分析与讨论引导学生分析实验结果,探讨加酶洗衣粉的洗涤效果与哪些因素有关。
鼓励学生提出自己的观点,进行小组讨论。
第四章:教学评价4.1 过程性评价观察学生在实验过程中的动手操作能力、观察能力和问题解决能力。
评价学生在讨论中的参与程度,以及观点的合理性。
4.2 终结性评价评估学生实验报告的质量,包括实验设计、实验结果和结论。
对学生进行理论知识测试,了解学生对加酶洗衣粉洗涤效果的认识。
第五章:教学拓展与延伸5.1 拓展内容介绍其他洗涤剂的洗涤原理及优缺点,与加酶洗衣粉进行对比。
2020-2021学年高中生物人教版选修1配套学案:专题四课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果含解析课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果学习目标课程标准1.说出加酶洗衣粉的洗涤原理.2.探讨影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素。
(重点)3.探讨不同种类的加酶洗衣粉对同一污物或不同污物洗涤效果的区别。
(重点)4.掌握实验过程中各种变量的控制原则与方法。
(重、难点)探讨酶在洗涤方面的应用自主学习·预习热身一、加酶洗衣粉的种类1.加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉,目前常用的酶制剂有四类:__蛋白酶__、__脂肪酶__、__淀粉酶__、__纤维素酶__。
其中应用最广泛、效果最明显的是__碱性蛋白酶__和__碱性脂肪酶__。
2.蛋白酶可以将蛋白质分解成可溶性的__氨基酸或小分子的肽__,使污迹容易从衣物上脱落。
脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能分别将大分子的脂肪、淀粉、纤维素水解为__小分子__物质,使洗衣粉具有更好的去污能力。
影响酶活性的因素有__温度__、__酸碱度__和__表面活性剂__。
二、酶制剂的特点1.能够耐酸、耐碱、忍受__表面活性剂__和较高__温度__,并且通过特殊的化学物质将酶层层包裹,与洗衣粉其他成分隔离.2.与环境的关系加酶洗衣粉降低了__表面活性剂__和__三聚磷酸钠__的用量,使洗涤剂朝__低磷、无磷__的方向发展,减少了对环境的污染。
三、实验设计1.探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的区别时,__洗衣粉的种类__为自变量,要控制其他条件一致,同时普通洗衣粉处理污渍与加酶洗衣粉处理污渍形成__对照__实验;在控制变量时需要将科学实验与生活经验区别开。
2.在探究加酶洗衣粉的最适温度时,__温度__是自变量,其他条件一致,不同的实验组之间形成__对照__;变量的范围应考虑生活实际.3.在探究不同种类加酶洗衣粉的洗涤效果时,自变量是__不同种类的加酶洗衣粉__,污渍应该是__完全相同__的,其他条件均一致。
探讨加酶洗衣粉的洗涤效果加酶洗衣粉是一种具有酶活性的洗涤剂,可以更有效地去除衣物上的污渍。
该洗涤剂中的酶能够分解衣物上的蛋白质、淀粉和脂肪等有机物,使得污渍更容易被洗涤剂去除。
与传统洗衣粉相比,加酶洗衣粉有许多优势,下面将探讨加酶洗衣粉的洗涤效果。
首先,加酶洗衣粉可以更彻底地去除衣物上的污渍。
酶是一种天然的生物催化剂,能够加速化学反应的速率。
在洗衣过程中,加酶洗衣粉中的酶可以与衣物上的污渍发生化学反应,将复杂的有机物分解成较简单的物质,从而更容易被洗涤剂清洗掉。
无论是蛋白质、淀粉还是脂肪,酶都能有效分解,使得洗衣效果更好。
与传统洗衣粉相比,加酶洗衣粉能够更快速地去除各种类型的污渍,使衣物焕然一新。
同时,由于使用了酶作为催化剂,加酶洗衣粉对环境的影响也更小。
其次,加酶洗衣粉对衣物的保护性更好。
传统洗衣粉中含有较多的碱性成分,容易使衣物受损。
而加酶洗衣粉中的酶活性可以在较低的温度下起效,不需要使用过多的碱性成分,有效保护衣物的纤维结构。
此外,酶能够迅速分解污渍,减少对衣物摩擦的次数,使衣物更不容易磨损。
因此,加酶洗衣粉能够延长衣物的寿命,提高衣物的耐穿性。
另外,加酶洗衣粉还具有杀菌除螨的作用。
酶在洗涤过程中可以有效分解病菌和螨虫的外壳,使其失去活性,从而达到杀菌和除螨的效果。
这对于一些对洗衣卫生要求较高的人群,例如过敏体质的人来说,十分有益。
最后,加酶洗衣粉能够更好地处理一些特殊的污渍。
对于油性污渍,加酶洗衣粉中的脂肪酶能够迅速分解油脂,提高清洗效果。
对于蛋白质污渍,衣物更容易发黄的问题,加酶洗衣粉中的蛋白酶能够有效分解蛋白质的积聚,减少发黄现象。
对于淀粉污渍,加酶洗衣粉中的淀粉酶能够迅速去除淀粉,使衣物更干净。
综上所述,加酶洗衣粉具有更好的洗涤效果。
其通过酶活性分解复杂的有机物,能更彻底地去除各种类型的污渍,保护衣物的纤维结构。
此外,加酶洗衣粉还具有杀菌除螨的作用,能够处理一些特殊的污渍。
在使用加酶洗衣粉时需要注意温度控制,避免酶活性受到破坏。
探讨加酶洗衣粉的洗涤效果(精)
探讨加酶洗衣粉的洗涤效果(精)
1. 引言
2. 加酶洗衣粉的作用原理
加酶洗衣粉是一种以酶为主要成分的洗涤剂。
酶是一种能够加速生物化学反应的蛋白质,它能够针对不同的污渍类型发挥作用。
在洗衣粉中,常见的酶包括淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶。
这些酶能够在洗涤过程中分解衣物上的淀粉类、蛋白类和脂肪类污渍,从而提高洗涤效果。
3. 加酶洗衣粉的洗涤效果
通过加入酶成分,加酶洗衣粉在洗涤效果上相比普通洗衣粉更加卓越。
加酶洗衣粉能够更彻底地去除衣物上的污渍。
由于酶能够针对不同类型的污渍作用,它们可以有效地降解衣物上的污渍物质,达到更好的去污效果。
加酶洗衣粉在洗涤过程中更加温和。
由于酶是一种天然的生物成分,相比化学洗涤剂,加酶洗衣粉对衣物的损伤更小,能够更好地保护衣物的质地和颜色。
4. 加酶洗衣粉的注意事项
虽然加酶洗衣粉在洗涤效果上更优秀,但是在使用过程中也需要注意一些问题。
加酶洗衣粉适用于大部分衣物,但对于特殊材质
的衣物(如丝绸、羊毛等),还是需要慎重选择洗涤剂。
在使用加酶洗衣粉时,应按照说明书上的用量进行使用,以免过量使用带来不必要的浪费。
加酶洗衣粉在洗涤结束后应彻底漂洗干净,以避免残留在衣物上而引发皮肤过敏等问题。
5. 结论。
人教版教学教案探讨加酶洗衣粉的洗涤效果的教学设计一、教学目标:1. 让学生了解加酶洗衣粉的概念、成分和洗涤原理。
2. 培养学生运用科学方法探究加酶洗衣粉的洗涤效果。
3. 提高学生分析问题、解决问题的能力。
4. 引导学生关注环保,培养绿色消费观念。
二、教学内容:1. 加酶洗衣粉的定义和成分2. 加酶洗衣粉的洗涤原理3. 影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素4. 实验设计:探究加酶洗衣粉的洗涤效果5. 结果分析与讨论三、教学过程:1. 导入:通过生活中的洗衣场景,引发学生对洗衣粉的关注,进而导入本节课的主题。
2. 新课讲解:介绍加酶洗衣粉的定义、成分和洗涤原理。
3. 实验设计:引导学生思考如何探究加酶洗衣粉的洗涤效果,分组讨论并设计实验方案。
4. 实验操作:学生分组进行实验,记录实验过程和结果。
5. 结果分析与讨论:引导学生分析实验结果,探讨加酶洗衣粉的洗涤效果。
四、教学方法:1. 讲授法:讲解加酶洗衣粉的定义、成分和洗涤原理。
2. 讨论法:引导学生分组讨论实验设计和结果分析。
3. 实验法:学生分组进行实验,培养动手能力。
4. 引导法:引导学生关注环保,培养绿色消费观念。
五、教学评价:1. 课堂参与度:观察学生在课堂上的发言和讨论情况。
2. 实验操作能力:评价学生在实验过程中的操作技能。
3. 结果分析与讨论:评价学生对实验结果的分析能力和团队合作精神。
4. 环保观念:评价学生在课堂上的环保意识和绿色消费观念。
六、教学资源:1. 教材:人教版《化学》相关章节。
2. 实验材料:加酶洗衣粉、普通洗衣粉、染料、水、量筒、试管等。
3. 多媒体课件:介绍加酶洗衣粉的洗涤原理和实验过程。
4. 网络资源:关于加酶洗衣粉的相关研究报告和环保知识。
七、教学步骤:1. 导入新课:通过生活中的洗衣场景,引发学生对洗衣粉的关注,进而导入本节课的主题。
2. 讲解加酶洗衣粉的定义、成分和洗涤原理。
3. 引导学生思考如何探究加酶洗衣粉的洗涤效果,分组讨论并设计实验方案。
专题4 酶的研究与应用课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果(2课时)【学习目标】1.说出加酶洗衣粉的洗涤原理;2.学会设计实验探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响;3.探讨不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的区别。
【重点与难点】1.计实验探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响;2.讨不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的区别【知识链接】※酶在生活中的应用(要求:列举酶制剂在日常生活、工业及生物技术中的应用实例,说说酶制剂应用过程中需要注意的问题及酶应用的优点。
)【自主学习内容一】普通洗衣粉与加酶洗衣粉的比较加酶洗衣粉——含有酶制剂的洗衣粉目前主要添加四类酶制剂:、、、和。
其中应用最广泛、效果最明显的是和1、原理2、种类3、影响洗涤效果的因素【合作探究】实验设计主要步骤:确定子课题→针对课题分析变量→讨论如何控制变量→设计实验方案→动手实验→得出结论(2)实验方案的设计课题1:探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响实验材料:添加了复合酶的洗衣粉,大小相同的白棉布4块(在上面分别滴加4滴同种的植物油,放置至干燥)。
水温、水质、水量:水温的温度梯度为5 ℃、15 ℃、25 ℃35 ℃、40 ℃、45 ℃、50 ℃等(其中5 ℃可以通过冰箱冷藏室来控制,其他温度可以通过水浴控制);水质为自来水;水量为500 mL。
实验仪器:1000 mL的烧杯、玻璃棒等。
实验步骤:1.用滴管在白布上分别滴加4滴同种的植物油,待污物干燥后再进行实验。
2.在等量的水中放入等量的同种加酶洗衣粉3.将布料放在洗衣粉溶液中浸泡4.采用玻璃棒或筷子搅拌的方式模拟洗衣过程(尽量保持模拟搅拌的时间、次数和力量应基本相同)5.观察洗衣粉的洗涤效果。
课题2、探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉的洗涤效果1、实验过程:2、实验记录表:加酶洗衣粉与普通洗衣粉洗涤效果的比较表:请同学们设计表格表示实验过程例题:为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。
探讨加酶洗衣粉的洗涤效果学习目标1.掌握常用加酶洗衣粉的种类及洗涤原理。
2.通过设计有关加酶洗衣粉的实验,掌握不同种类加酶洗衣粉的洗涤效果及影响因素。
3.理解加酶洗衣粉的实际应用。
一、加酶洗衣粉1.加酶洗衣粉(1)概念:指含有酶制剂的洗衣粉。
(2)种类①酶制剂的种类:常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶。
应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。
②根据加入洗衣粉中酶制剂的不同,将其分为两种类型:单一型加酶洗衣粉和复合型加酶洗衣粉。
前者是只加入一种酶制剂的洗衣粉,又分为蛋白酶洗衣粉、脂肪酶洗衣粉、淀粉酶洗衣粉等。
后者是加入了多种酶制剂的洗衣粉。
(3)去污机理(4)影响洗涤效果的因素:温度、酸碱度和表面活性剂等。
2.生产方法科学家通过基因工程的方法生产出了能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度的酶。
3.优点加酶洗衣粉可以降低表面活性剂和三聚磷酸钠用量,使洗涤剂朝低磷无磷的方向发展,减少对环境的污染。
1. 能否用丝绸作为实验材料,探讨含有蛋白酶的洗衣粉的洗涤效果?为什么?提示不能。
因为丝绸的主要成分是蛋白质,它会被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解,损坏衣物。
2. 酶能直接添加到洗衣粉中吗?为什么?科学家是如何解决这一难题的?提示不能。
因为温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性,使酶失活,所以不能直接添加到洗衣粉中。
科学家通过基因工程生产出了能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度的酶,并且通过特殊化学物质将酶包裹,使之与洗衣粉的其他成分隔离。
3.从影响酶活性因素的角度,分析不同条件下的加酶洗衣粉的洗涤效果是否一定大于普通洗衣粉。
提示不一定。
酶活性受温度、pH等影响,在低温等不利于酶活性发挥的条件下,加酶洗衣粉的洗涤效果不一定好于普通洗衣粉。
关键点拨使用加酶洗衣粉时的注意事项(1)碱性蛋白酶能使蛋白质水解,因此,蛋白质类纤维(羊毛、蚕丝等)织物就不能用加蛋白酶的洗衣粉来洗涤,以免使纤维受到破坏。
探讨加酶洗衣粉的洗涤效果学案一、引言加酶洗衣粉利用生物酶在洗涤过程中分解污渍,能够提高洗衣效果。
本学案将探讨加酶洗衣粉的洗涤效果,并通过实验验证加酶洗衣粉对不同类型污渍的洗涤效果。
二、背景知识1.生物酶:生物酶是一种催化剂,能够在较低温度下加速化学反应。
在洗涤领域,常用的生物酶有蛋白酶、淀粉酶和去泥酶。
2.污渍类型:洗涤过程中常见的污渍类型有蛋白质、淀粉和油脂。
三、实验设计1.实验目的:验证加酶洗衣粉对不同类型污渍的洗涤效果。
2.实验材料:纱布、蛋黄、面粉、食用油、加酶洗衣粉、洗衣机。
3.实验步骤:a.准备污渍:将蛋黄、面粉和食用油分别涂抹在纱布上,制作成三块具有不同污渍类型的污渍布。
b.实验组设置:将每块污渍布分别放入洗衣机,并加入相同份量的加酶洗衣粉。
c.控制组设置:将每块污渍布分别放入洗衣机,并加入相同份量的普通洗衣粉。
d.开始洗涤:将洗衣机设定为相同的洗涤时间和洗涤模式,开始洗涤。
e.观察结果:观察洗涤后的污渍布的洗涤效果,包括颜色、洁净度等因素。
四、实验结果1.对比实验组与控制组的洗涤效果。
2.比较不同类型污渍的洗涤效果。
五、实验讨论1.加酶洗衣粉与普通洗衣粉在洗涤效果上的差异。
2.加酶洗衣粉对不同类型污渍的洗涤效果。
3.生物酶对洗涤效果的提高原理。
六、实验结论1.加酶洗衣粉相较于普通洗衣粉具有更好的洗涤效果。
2.加酶洗衣粉对不同类型污渍的洗涤效果有差异,具体差异需根据实验结果来确定。
3.生物酶通过分解污渍中的蛋白质、淀粉和油脂等物质,提高了洗涤效果。
七、实验启示1.加酶洗衣粉可以在较低温度下提高洗涤效果,节约能源。
2.生物酶对不同类型污渍具有不同的效果,可以根据需要选择合适的洗涤剂。
3.加酶洗衣粉在处理污渍时有一定的局限性,一些特殊污渍可能需要其他处理方式。
八、结语本学案通过探讨加酶洗衣粉的洗涤效果,明确了加酶洗衣粉在洗涤过程中的重要作用。
同时,对于寻找适合不同类型污渍的洗涤剂也提供了一定的指导。
课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果一、基础知识1、酶绝大多数是蛋白质,少数为;酶具有生物作用;酶具有、、性特点,但易受、、表面活性剂等因素的影响。
2、你接触过的加酶洗衣粉都有哪些?它们都加入了什么酶类?对什么起作用?蛋白质( 酶) →→脂肪( 酶) →+淀粉( 酶) →纤维素( 酶) →3、概念:加酶洗衣粉是指含的洗衣粉,目前常用、、、四类。
4、与环境的关系、加酶洗衣粉降低了和的用量,使洗涤剂朝的方向发展,减少对环境的污染。
5、普通洗衣粉中含有磷,含磷污水的排放可能导致和的大量繁殖,造成水体污染。
6、应用最广泛、效果最明显的是酶和酶。
酶能将、等含有大分子蛋白质水解成可溶性的或,是污迹容易从衣物上脱落。
7、加酶洗衣粉洗涤效果的影响因素:影响酶活性的因素有、、,为此科学家通过生产出了能够、、、和的酶,并制成酶制剂,使其与洗衣粉的其他成分隔离。
二、实验设计:实验设计遵循的原则有___________、___________和等量原则。
实验一:探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉的洗涤效果的不同1.实验目的:比较普通洗衣粉和加酶洗衣粉的洗涤效果2.实验原理:_________________________________________________________________________________________________________________________________________________3.变量设计与控制自变量是______________,控制自变量的方法_____________________________因变量是______________,检测因变量的方法_____________________________实验二:探究温度对加酶洗衣粉效果的影响1. 实验目的:比较不同温度下加酶洗衣粉的洗涤效果2. 实验原理:____________________________________________________________3. 变量设计与控制自变量是______________,控制自变量的方法_____________________________因变量是______________,检测因变量的方法_____________________________无关变量是______________,控制制无关比变量的方法_____________________(水温的控制:通常情况下春、夏、秋、冬四季可分别选取℃、℃、℃、℃)实验三、探究不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的比较1. 实验目的:比较不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物的洗涤效果,2. 实验原理:____________________________________________________________3. 变量设计与控制自变量是______________,控制自变量的方法_____________________________因变量是______________,检测因变量的方法_____________________________无关变量是______________,控制制无关比变量的方法_____________________(1)该实验的目的是(2)请分析该同学的实验设计中存在的的问题,并提出改进措施:(3)步骤3和步骤4顺序能否调换?请说明理由(4)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号试管加入洗衣粉、衣服上的油渍及保温时间,搅拌速度和时间均相同,这是为了,以便得出科学结论。
课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果株洲市九方中学杨珑湖南省新课程培训课件自主学习阅读教材P46基础知识部分,并完成学案。
⏹1.加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉,目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶。
其中应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。
⏹2.用化学反应式表示添加在洗衣粉中几种酶的作用。
(略)⏹3.影响酶活性的因素有哪些?(温度、PH等)⏹4.根据加酶洗衣粉的使用说明你能提出哪些问题?确定课题,独立探索⏹阅读教材47-48,选择以下1个子课题进行研究,要求写出相应的实验方案(包括材料与用具,实验步骤,预期结果等)并能对与实验相关的内容进行分析。
⏹子课题1:探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响。
⏹子课题2:探究不同种类的洗衣粉对同一污渍或不同污渍洗涤效果的比较。
⏹子课题3:你想探究的其他问题合作学习,完善方案⏹选择同一课题的同学随机分组,大概6人一组。
实验操作的人员也是讨论的小组成员。
分析完善课题。
⏹建议:从以下三个角度分析1 自变量是否能操作(可操作性)2 无关变量是否能控制(科学性)3 应变量是否能检测(可检测)分享交流,互动质疑每个小组派代表发言,展示你们的实验方案。
(可以1人口头表达,1人简图演示)其他同学认真倾听与思考,可以向展示的同学提问或提出建议。
问题探讨子课题1:1 在自然条件下,什么季节适合使用加酶洗衣粉?2 在什么样的水温下不适合使用加酶洗衣粉?3 洗涤时采用机洗还是手洗?你打算选用什么洗涤材料?4 水量、水质和洗衣粉用量你们是怎么控制的?5 你能就资料一谈一谈科学实验与日常生活经验的联系与区别吗?⏹子课题2:该课题探究的变量是什么?怎么测量应变量(洗涤效果)?预期结果将怎样?你认为还可以从哪些角度探究与加酶洗衣粉有关的内容?知识小结蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、加酶洗衣粉酶制剂纤维素酶,还有复合酶探究影响因素?探究不同种类的加酶洗衣粉的洗涤效果?。
探讨加酶洗衣粉的洗涤效果现今洗衣粉市场上各种品牌琳琅满目,让人眼花缭乱,其中最广泛应用的就是加酶洗衣粉。
加酶洗衣粉是利用含有特殊酶类的洗衣粉来清洗衣物,可以有效去除顽固的污渍,如血迹、咖啡渍等。
但是,加酶洗衣粉是否真的比普通洗衣粉更有效呢?本文将探讨加酶洗衣粉的洗涤效果。
一、加酶洗衣粉的原理加酶洗衣粉是洗涤剂行业的一种新型产品,它以洗衣粉为载体,将淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶等多种不同种类的酶类添加到洗涤剂中,可有效去除肮脏污渍和汗渍,同时减轻衣物颜色褪色和衣物损伤。
这是因为酶类可以降解衣物上污渍的分子,使其变成易于清洗的小分子,从而提高洗衣效果。
二、加酶洗衣粉的洗涤效果加酶洗衣粉具有很好的洗涤效果,能够有效去除各种顽固污渍。
在许多案例中,加酶洗衣粉表现出了比传统洗衣粉更高的清洁和去污能力。
这归功于加酶洗衣粉中的酶类物质的存在。
最常见的加酶洗衣粉增白剂是淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶和α-淀粉酶。
以下是酶类的解释。
•淀粉酶:淀粉酶可以分解淀粉样质,是一种淀粉片断酶,可以去除衣物上的食物、蔬菜、果汁等有机淀粉污渍。
涂在衣服上后经过5分钟也能依然生效。
•蛋白酶:蛋白酶可以降解衣服上的蛋白,可以去除衣物上的血渍、悬浮在水中的火锅底料和蘑菇等菌类的污渍。
•纤维素酶:纤维素酶可以降解纤维素,是一种水解酶,可以去除衣物上的油脂、机油、油漆等污渍,特别是工作环境比较脏的人群可以试试这个。
三、加酶洗衣粉的使用方法在使用加酶洗衣粉的时候,有一些使用技巧需要注意。
首先,加酶洗衣粉的用量要与衣物数量和污渍程度相匹配。
使用过多的洗涤剂可能会在衣物上留下残留物,从而降低洗涤效果。
其次,需要注意的是加酶洗衣粉不应该与氯漂剂混合使用。
氯漂剂可以破坏酶类的活性,从而降低洗涤效果。
四、总的来说,加酶洗衣粉比普通洗衣粉拥有更加出色的洗涤效果。
由于酶类物质的存在,它可以有效清除衣物上顽固的污渍,从而使衣物清洁度更高。
需要注意的是,使用加酶洗衣粉时,我们需要注意正确的使用方法并根据污渍程度和衣物数量可能需要调整使用量。
课堂探究
探究点一加酶洗衣粉的洗涤原理
·问题导引·
当你自己动手洗衣服的时候,会发现有油渍、汗渍或血渍的衣服很难彻底洗干净,你是如何解决这个问题的?
提示:用加酶洗衣粉洗涤。
·名师精讲·
1.加酶洗衣粉:是指含酶制剂的洗衣粉.它是在合成洗衣粉中加入0.2%~0。
5%的酶制剂制成的。
其去污原理如下表。
根据加入洗衣粉中酶制剂的不同,将其分为两种类型:
(1)单一型加酶洗衣粉:是指只加入一种酶制剂的洗衣粉,又分为蛋白酶洗衣粉、脂肪酶洗衣粉、淀粉酶洗衣粉等。
(2)复合型加酶洗衣粉:是指加入了多种酶制剂的洗衣粉。
实际污垢组成复杂,往往蛋白污垢被脂肪污垢或淀粉污垢覆盖,单一酶的作用一般达不到彻底清除污垢的作用。
而复合酶可以发挥其独
特的“协同效应”,因此与单一型加酶洗衣粉相比对各种污渍都有较好的洗涤效果。
3.加酶洗衣粉和普通洗衣粉的比较(见下表)
)
①加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成溶于水的小分子物质②加酶洗衣粉最常用的酶制剂是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶③使用加酶洗衣粉时一般先用开水浸开,然后调至适宜温度④使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染⑤加酶洗衣粉的酶用特殊化学物质将酶层层包裹,遇水后溶解⑥实际生活中,用加酶洗衣粉的水温在25~35 ℃之间较适宜⑦温度过高或过低均不宜用加酶。