幼儿园大班科学活动：各种各样的蔬菜

一、活动名称：大班科学活动——各种蔬菜教案二、活动目标：1. 认识各种蔬菜的名称，了解它们的外形特征和营养价值。

2. 培养幼儿对蔬菜的兴趣，养成不挑食的好习惯。

3. 发展幼儿的观察力、想象力和创造力。

4. 培养幼儿的团队合作精神，提高口语表达能力。

三、活动准备：1. 各种蔬菜的图片或实物。

2. 蔬菜卡片。

3. 画纸、彩笔等绘画材料。

4. 音乐CD、诗歌。

四、活动过程：1. 引入：邀请幼儿观察各种蔬菜的图片或实物，引导他们说出蔬菜的名称，讨论蔬菜的外形特征和营养价值。

2. 游戏：蔬菜卡片游戏，让幼儿抽取蔬菜卡片，说出蔬菜的名称，将卡片贴在胸前。

3. 绘画：给幼儿发放画纸和彩笔，让他们发挥想象力，画出自己喜欢的蔬菜。

4. 诗歌朗诵：播放音乐CD，让幼儿跟着诗歌一起朗诵，感受蔬菜的乐趣。

五、活动延伸：1. 家园共育：让幼儿回家后，与家长一起调查家里种植的蔬菜，了解蔬菜的生长过程，拍摄照片或绘画，在下一次活动中分享。

2. 环境创设：在班级环境中布置“蔬菜角”，展示幼儿绘画的蔬菜作品，让幼儿随时观察和欣赏。

3. 区域活动：在科学区设置“蔬菜分类”游戏，让幼儿学习蔬菜的分类知识。

六、活动重点：1. 认识和了解各种蔬菜的名称、外形特征和营养价值。

2. 培养幼儿的观察力、想象力和创造力。

3. 帮助幼儿建立不挑食的良好饮食习惯。

4. 提高幼儿的团队合作能力和口语表达能力。

七、活动难点：1. 引导幼儿正确地表达蔬菜的外形特征和营养价值。

2. 激发幼儿对蔬菜的兴趣，培养他们的创新能力。

3. 帮助幼儿在绘画活动中发展手眼协调能力。

八、活动步骤：1. 准备阶段：教师展示各种蔬菜的图片或实物，引导幼儿观察并说出蔬菜的名称。

2. 实施阶段：a. 蔬菜卡片游戏：幼儿抽取蔬菜卡片，说出蔬菜的名称，并将卡片贴在胸前。

b. 绘画活动：幼儿领取画纸和彩笔，根据自己对蔬菜的认识和想象，绘制蔬菜画。

c. 诗歌朗诵：教师播放音乐CD，幼儿跟随诗歌一起朗诵。

大班科学活动：各种各样的蔬菜一、活动背景蔬菜是孩子们日常生活中经常接触的食物，但他们对蔬菜的了解往往比较有限。

为了让大班的孩子们更深入地认识各种各样的蔬菜，培养他们对科学探索的兴趣和观察能力，我们设计了本次“各种各样的蔬菜”科学活动。

二、活动目标1、认知目标：让幼儿认识常见蔬菜的名称、外形特征和营养价值。

2、技能目标：通过观察、比较、分类等活动，发展幼儿的观察力、思维能力和动手操作能力。

3、情感目标：激发幼儿对蔬菜的喜爱之情，培养幼儿不挑食、爱吃蔬菜的良好饮食习惯。

三、活动准备1、经验准备：幼儿已对部分常见蔬菜有一定的认识。

2、物质准备：各种各样的蔬菜实物，如西红柿、黄瓜、茄子、土豆、白菜、胡萝卜等。

蔬菜图片、卡片。

切好的蔬菜样本，供幼儿观察内部结构。

记录表格和笔。

四、活动过程1、导入活动通过展示一个装满蔬菜的篮子，引起幼儿的兴趣。

提问：“小朋友们，看老师带来了什么？你们都认识这些蔬菜吗？”2、认识蔬菜（1）教师逐一拿出蔬菜实物，向幼儿介绍蔬菜的名称、外形特征和颜色。

例如：拿出西红柿，引导幼儿观察其红红的颜色、圆圆的形状。

（2）让幼儿摸一摸、闻一闻蔬菜，感受其不同的质地和气味。

3、了解蔬菜的营养价值（1）结合图片，简单介绍各种蔬菜富含的营养成分，如维生素、矿物质等。

（2）讲述多吃蔬菜对身体的好处，如帮助消化、增强免疫力等。

4、蔬菜分类（1）将幼儿分成小组，给每组提供不同的蔬菜。

（2）引导幼儿根据蔬菜的颜色、形状或食用部位等进行分类，并将结果记录在表格中。

5、观察蔬菜内部结构（1）教师将部分蔬菜切开，让幼儿观察其内部的结构，如西红柿的瓤、土豆的芽眼等。

（2）鼓励幼儿用自己的语言描述观察到的现象。

6、游戏环节（1）“蔬菜蹲”游戏：幼儿每人选择一种蔬菜卡片，代表一种蔬菜。

教师指定一种蔬菜开始下蹲，被叫到的蔬菜接着下蹲，依次进行，以增强幼儿对蔬菜名称的记忆。

（2）“猜猜我是谁”游戏：教师描述一种蔬菜的特征，让幼儿猜猜是哪种蔬菜。

第一篇：科学活动各种各样的蔬菜教学反思蔬菜是小朋友们每天都吃的，但我发现经常有小朋友在进餐时将碗里的蔬菜偷偷地丢掉，而且我还发现小朋友对蔬菜的认识很少，仅限与知道蔬菜的名称，而对蔬菜的不同食用部分及营养知道的却很少，为了让幼儿对蔬菜有更多的认识，我选择了《各种各样的蔬菜》为赛教内容，科学活动各种各样的蔬菜教学反思。

在第一个环节中，我请幼儿观察青菜的外形，使他们知道青菜有根、茎、叶这三部分组成，而我们能食用的则是它的茎、叶，再请幼儿在我出示的图片上找出还有哪些蔬菜和青菜一样是吃它的茎和叶，这样让幼儿能更加牢固地掌握，并告诉他们这些蔬菜里含有丰富的维生素C，小朋友们要多吃叶绿素。

在食用根果实和花的蔬菜时我也用了同样的方法，先是让幼儿观察，再老师做总结，最后让幼儿再在图片找食用同部位的蔬菜，帮助他们加深记忆，教学反思《科学活动各种各样的蔬菜教学反思》。

第二个环节中，我用蔬菜宝宝要小朋友帮他们找家来吸引他们，再出示的是一张蔬菜调查表，先让幼儿观察调查表上有什么，幼儿通过观察后知道上面有根、茎叶、花和果实四种图案，让他们知道每种蔬菜食用的部位都不同，再按照调查表上的图案将不同的蔬菜送回自己的家里。

在他们操作好后将他们的调查表贴到黑板上检查，发现只有个别幼儿有错误的现象，对他们进行个别指导，帮助他们及时纠正错误。

整节课下来小朋友掌握得还是很好的，但是，作为教师的我，却我犯了一个极大的错误，在上课之前对于根类蔬菜没有做太多的调查，像在找图片上找吃根的蔬菜有哪些时，小朋友说了土豆和藕时，我由于自己对这两样蔬菜是块状茎都了解的不透彻，所以当小朋友在找根类蔬菜时说到藕和土豆时，我肯定了他们的答案，这样就对小朋友起了一个错误的引导。

科学课是很严谨的，讲究的是科学性，作为教师的我却犯了这么大的错误，真是不应该，在以后的活动中我要吸取这次活动的经验，争取做到课前做好充足的准备，不给小朋友们做错误的引导。

第二篇：中班科学活动：各种各样的蔬菜中班科学活动：各种各样的蔬菜中班科学活动：各种各样的蔬菜活动设计背景因为这是寄宿学校，有很多孩子一周回不了家，他们挑食不吃菜的很多，这节课的主要目的就是激发孩子们爱吃蔬菜的情感。

大班科学活动各种各样的蔬菜精品文章大班科学活动各种各样的蔬菜蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分，在营养方面起着重要的作用。

为了让大班的学生们更好地了解蔬菜及其营养价值，我们进行了一系列的科学活动。

本文将介绍其中几个精彩活动。

一、种植蔬菜通过种植蔬菜，学生们可以亲手体验植物的生长过程。

我们为每个学生准备了一小块土地，让他们自选一种蔬菜进行种植。

学生们在老师的引导下，学习了如何选择适合种植的蔬菜种子、如何培土和浇水等基本的种植知识。

他们还通过观察、测量和记录植物的生长情况，了解到植物的生命周期和生长所需的条件。

二、蔬菜营养讲座为了加深学生对蔬菜营养价值的了解，我们请来了一位专业的营养师进行蔬菜营养讲座。

讲座中，营养师为学生们详细介绍了各种蔬菜的营养成分和功效，并和学生们分享了一些有趣的蔬菜知识。

例如，胡萝卜富含维生素A，有助于保护眼睛健康；西兰花富含维生素C，有助于加强免疫力等。

学生们通过讲座了解到，不同的蔬菜对于人体的健康具有不同的益处，可以根据自己的需要选择合适的蔬菜食用。

三、蔬菜烹饪比赛为了激发学生对蔬菜烹饪的兴趣，我们举办了一场蔬菜烹饪比赛。

比赛中，学生们根据自己的喜好和创意，选择了一种或多种蔬菜进行烹饪。

他们利用课余时间，积极准备食材和调料，并在比赛中展示自己的烹饪才华。

每道菜品都令人垂涎三尺，不仅颜值高，营养丰富，还能激发学生对健康膳食的兴趣。

四、蔬菜美术创作为了将创意与蔬菜主题结合起来，我们让学生们进行蔬菜美术创作。

学生们可以选择自己最喜欢的蔬菜作为创作素材，用水彩、彩笔、油画等不同的画法表现出蔬菜的形状、颜色和质感。

通过创作过程，学生们不仅锻炼了艺术技能，还提高了对蔬菜外观特征的观察能力。

五、蔬菜品尝会为了让学生们亲身感受蔬菜的美味，我们组织了一次蔬菜品尝会。

在品尝会上，学生们有机会尝试各种蔬菜的不同烹饪方式，如清炒、炖汤、凉拌等。

学生们品味蔬菜的口感、味道和质地，了解到蔬菜烹饪的多样性和营养的丰富性。

大班科学活动各种蔬菜优质教案反思一、教学内容本节课选自幼儿大班科学活动教材第四章《我们的食物》，具体内容为“各种蔬菜”。

详细内容包括：了解蔬菜的分类、认识常见蔬菜的名称、颜色、形状和特点，以及探讨蔬菜的营养价值。

二、教学目标1. 让学生掌握蔬菜的分类，能正确区分不同种类的蔬菜。

2. 使学生认识常见蔬菜的名称、颜色、形状和特点，培养观察能力和语言表达能力。

3. 培养学生养成吃蔬菜的好习惯，了解蔬菜的营养价值。

三、教学难点与重点难点：让学生理解蔬菜的分类及营养价值。

重点：认识常见蔬菜的名称、颜色、形状和特点。

四、教具与学具准备教具：蔬菜卡片、蔬菜实物、PPT、黑板。

学具：彩笔、画纸。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示一幅菜市场图片，引导学生说出图片中的蔬菜名称，进而引入本节课的主题。

2. 例题讲解（15分钟）（1）教师出示蔬菜卡片，引导学生学习蔬菜的分类。

（2）教师展示蔬菜实物，让学生观察并说出蔬菜的名称、颜色、形状和特点。

（3）教师通过PPT展示蔬菜的营养价值，引导学生了解蔬菜对身体健康的重要性。

3. 随堂练习（10分钟）学生分组，每组选出一种蔬菜，用彩笔和画纸进行绘画，并描述该蔬菜的特点。

4. 小组讨论（5分钟）学生分组讨论，分享自己绘画的蔬菜，讨论各种蔬菜的营养价值。

六、板书设计1. 板书各种蔬菜2. 内容：蔬菜分类：根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类常见蔬菜：胡萝卜、黄瓜、西红柿、白菜、茄子等蔬菜特点：颜色、形状、口感等营养价值：维生素、矿物质、膳食纤维等七、作业设计1. 作业题目：请学生和家长一起到菜市场购买一种蔬菜，回家后绘画并描述该蔬菜的特点，家长帮助孩子记录蔬菜的营养价值。

2. 答案：（1）蔬菜名称：胡萝卜（2）特点：胡萝卜颜色鲜艳，形状呈圆柱形，口感甜脆。

（3）营养价值：富含胡萝卜素、维生素A、膳食纤维等。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等多种教学方式，使学生掌握了蔬菜的分类、名称、特点及营养价值。

大班科学活动：各种各样的蔬菜活动背景在大班中，学生们开始学习关于蔬菜的科学知识。

蔬菜不仅是人们日常生活中必需的食物，同时也是一个极具教育性的主题。

了解不同蔬菜的生长环境、不同营养成分，以及它们是如何种植和处理的，将加深学生们对蔬菜的认识和理解。

本次活动将聚焦于蔬菜的多样性，引导学生们探索不同种类的蔬菜及其特点。

活动准备在进行本次活动之前，需要做好以下准备：选取蔬菜选取多样的蔬菜种类，如菜花、胡萝卜、西葫芦、豆类、叶菜等。

需要注意的是，应该选取大班学生熟悉的植物，以激发他们的兴趣和参与度。

蔬菜材料除了手中已有的种类外，老师还需要事先准备好各种蔬菜的样本。

学生通过观察、比较和分类不同的样本，可以更深入地了解蔬菜。

研究工具为了帮助学生仔细观察和描述选择的蔬菜，可以提供放大镜、量规和显微镜等研究工具。

还可以提供一些记录工具，如笔、纸和相机，帮助学生记录他们的观察和发现。

活动过程研究蔬菜让学生们在小组内研究不同种类的蔬菜。

他们可以观察样本，描述颜色、形状、大小、气味、质地和种子的大小。

接着，他们将样本按照物种分类。

蔬菜图册每个小组制作一个蔬菜图册，介绍他们所研究的不同种类的蔬菜。

图册可以包括蔬菜的图片、描述和观察结果。

学生可以利用相机、掌握基本的排版知识，製作一个简单的蔬菜图册，用来呈现他们的调查结果。

探究营养成分在小组中，学生探究不同蔬菜的营养成分。

引导他们思考，什么元素是人类所需的，如何知道蔬菜植物体内含有哪些元素。

接着，让他们阅读、查阅资料、讨论和制作海报，总结不同蔬菜的营养成分。

让学生相互分享他们的发现和结论。

研究种植了解蔬菜的种植过程。

简单地讲解种植蔬菜的过程和种植的要素，由学生们用自己的话归纳总结。

为了深入了解种植蔬菜的过程，可以参观有机蔬菜种植园，了解种植方法的优势，还可以自己制作绿色植物种植实验室，让学生们自己种植有机蔬菜，观察生长的过程。

制作沙拉让学生充分了解蔬菜的营养成分后，老师可以安排烹饪活动，在课堂上为学生制作沙拉。

大班科学各种蔬菜优质教案反思一、教学内容本节课选自大班科学活动教材第四章《多姿多彩的植物世界》中的第三节“各种蔬菜”。

详细内容包括认识不同种类蔬菜的名称、特点和营养价值，通过观察、分类、讨论等活动，让幼儿了解蔬菜的重要性，培养他们对蔬菜的喜爱。

二、教学目标1. 知道常见蔬菜的名称、特点和营养价值，能够进行简单的分类。

2. 通过观察、讨论等活动，培养幼儿对蔬菜的兴趣，提高他们的观察力和表达能力。

三、教学难点与重点难点：了解蔬菜的营养价值和分类。

重点：掌握常见蔬菜的名称、特点和简单分类。

四、教具与学具准备1. 教具：PPT、实物蔬菜、蔬菜卡片、分类盒等。

2. 学具：画纸、彩笔、剪刀等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿参观附近的菜市场或超市，观察各种蔬菜，引导幼儿关注蔬菜的多样性。

2. 例题讲解（15分钟）回到教室，教师通过PPT展示不同种类的蔬菜，讲解它们的名称、特点和营养价值。

教师邀请幼儿分享他们在菜市场看到的蔬菜，引导幼儿进行简单分类。

3. 随堂练习（15分钟）教师发放蔬菜卡片，让幼儿进行分类练习，并说出每种蔬菜的特点和营养价值。

教师巡回指导，纠正错误，解答疑问。

4. 小组讨论（10分钟）教师将幼儿分成小组，让他们讨论自己最喜欢的蔬菜，并说明原因。

每个小组选出代表进行分享，其他幼儿认真倾听，互相学习。

教师提出拓展问题，如：“除了我们今天学的蔬菜，你们还知道哪些蔬菜？”鼓励幼儿课后进行探索。

六、板书设计1. 板书各种蔬菜2. 内容：常见蔬菜名称蔬菜特点营养价值简单分类七、作业设计1. 作业题目：画出你最喜欢的蔬菜，并描述它的特点和营养价值。

2. 答案示例：画出胡萝卜，并描述：“胡萝卜是橙色的，形状像小萝卜。

它富含胡萝卜素，对眼睛很好。

”八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等多种教学方式，让幼儿对蔬菜有了更深入的了解。

但在小组讨论环节，部分幼儿发言不够积极，需要在今后的教学中加强引导。

幼儿园大班科学教案：蔬菜品种多活动目标1、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。

2、认识常见蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。

3、发展幼儿的观察力,逻辑思维的能力。

活动准备1、Ppt课件—蔬菜分类2、Ppt课件—奇妙的蔬菜造型活动过程一、导入教师:有一个蔬菜大棚里种了好多好多的菜,你们想不想去看看都种了些什么菜呀?二、展开Ppt课件—蔬菜分类 ,图片演示:1、提问:你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?2、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的 ?(根、茎、叶、花、果实、种子)3、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成,那么你能猜出老师说的谜语吗?4、猜谜语:又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。

(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

5、谜语:一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。

(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。

因为萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,民间自古就有“萝卜是土人参”之说。

我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?6、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。

我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。

7、这是什么 ?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。

我们吃它的茎。

小朋友告诉老师,我们平时吃的是土豆的哪一部分呢?8、我们来玩一个强大游戏好不好,看谁答的又快又对。

问题:(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?(3)为什么称萝卜为土人参?(4)发芽的土豆为什么不能吃?(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?三、总结欣赏:奇妙的蔬菜造型。

幼儿园大班科学教案：蔬菜品种多让幼儿认识常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

以下是我整理的幼儿园大班科学教案：蔬菜品种多，欢迎参考，。

活动目标1、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

2、认识常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

3、发展幼儿的观察力，逻辑思维的能力。

活动准备1、Ppt课件—蔬菜分类2、Ppt课件—奇妙的蔬菜造型活动过程一、导入教师：有一个蔬菜大棚里种了好多好多的菜，你们想不想去看看都种了些什么菜呀?二、展开Ppt课件—蔬菜分类，图片演示：1、提问：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?2、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的 ?(根、茎、叶、花、果实、种子)3、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么你能猜出老师说的谜语吗?4、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。

(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃) 那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

5、谜语：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。

(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。

因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。

我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?6、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。

我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。

7、这是什么 ?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。

我们吃它的茎。

小朋友告诉老师，我们平时吃的是土豆的哪一部分呢?8、我们来玩一个强大游戏好不好，看谁答的又快又对。

幼儿园大班科学活动：各种各样的蔬菜第一阶段教学科学：各种各样的蔬菜活动目标：1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。

2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

活动准备：芹菜萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一各种蔬菜图片每组一套活动过程：一、导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？二、集体学习活动1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了“比谁的贡献大”吵起来了。

有的说：“我的贡献比你大，人们可以吃我的根。

”有的说：“我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。

”就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。

萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。

白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。

花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。

茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。

玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。

5、它们都作了，小朋友们来给它们评评理吧。

（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。

三、分组学习活动蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）四、评价活动请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。

幼儿园大班科学教案蔬菜品种多一、教学内容本节课选自幼儿园大班科学教材《身边的科学》第四章《多彩的植物世界》第二节《蔬菜品种多》。

详细内容包括：认识常见的蔬菜种类，了解蔬菜的生长过程，知道蔬菜的营养价值，培养幼儿对蔬菜的喜爱。

二、教学目标1. 了解和掌握常见的蔬菜种类及其特点。

3. 培养幼儿观察、表达、合作的能力，激发对自然科学的兴趣。

三、教学难点与重点难点：理解和掌握蔬菜的生长过程，认识到蔬菜的营养价值。

重点：认识常见的蔬菜种类，培养幼儿观察、表达、合作的能力。

四、教具与学具准备教具：蔬菜实物、图片、生长过程图、营养金字塔模型。

学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示各种蔬菜实物，引导幼儿观察并说出蔬菜的名称，激发幼儿对蔬菜的兴趣。

2. 例题讲解（10分钟）（1）教师通过图片，讲解常见的蔬菜种类，如：叶菜类、根菜类、茎菜类、花菜类等。

（2）教师以菠菜为例，详细介绍菠菜的生长过程，让幼儿了解蔬菜的生长过程。

3. 随堂练习（5分钟）（1）教师发放蔬菜图片，让幼儿进行分类，巩固蔬菜种类知识。

（2）教师提问：“你们知道哪些蔬菜的营养价值很高吗？”引导幼儿回答并分享。

4. 小组活动（10分钟）（1）教师将幼儿分成若干小组，每组选择一种蔬菜进行观察、描述，并画出该蔬菜的生长过程。

（2）小组代表分享观察成果，其他幼儿进行补充。

（2）教师提出拓展问题：“你们还知道哪些有趣的蔬菜知识？”引导幼儿思考并分享。

六、板书设计1. 常见蔬菜种类叶菜类、根菜类、茎菜类、花菜类等。

2. 蔬菜生长过程以菠菜为例，介绍生长过程。

3. 蔬菜营养价值展示营养金字塔模型，讲解蔬菜的营养价值。

七、作业设计1. 作业题目：画出你最喜欢的蔬菜，并简要介绍它的生长过程和营养价值。

2. 答案示例：我喜欢西红柿。

它的生长过程如下：（1）播种：将西红柿种子播种在土壤中。

（2）发芽：种子发芽，长出幼苗。

（3）生长：幼苗逐渐长大，长出藤蔓。

幼儿园大班科学教案蔬菜品种多一、教学内容本节课选自幼儿园大班科学教材第四章《身边的植物》，详细内容为认识各种蔬菜，了解它们的生长过程、分类和营养价值。

涉及的蔬菜品种有：西红柿、黄瓜、茄子、豆角、青椒、胡萝卜、白菜等。

二、教学目标1. 了解各种蔬菜的名称、生长过程、分类及营养价值。

2. 培养幼儿观察、描述、分类和思考的能力。

3. 培养幼儿养成吃蔬菜的好习惯，增强健康饮食意识。

三、教学难点与重点难点：了解蔬菜的分类和营养价值。

重点：认识各种蔬菜，了解它们的生长过程。

四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实物蔬菜、生长过程图卡、分类图卡等。

2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒等。

五、教学过程1. 实践情景引入（1）邀请幼儿观察教室内的蔬菜，引导他们说出蔬菜的名称。

（2）教师展示生长过程图卡，讲解各种蔬菜的生长过程。

2. 例题讲解（1）教师通过PPT课件展示各种蔬菜的图片，引导幼儿观察、描述蔬菜的特点。

（2）讲解蔬菜的分类，如根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类等。

（3）讲解蔬菜的营养价值，如西红柿富含维生素C、胡萝卜富含胡萝卜素等。

3. 随堂练习（1）请幼儿将实物蔬菜与对应的生长过程图卡进行配对。

（2）请幼儿将蔬菜按照分类图卡进行分类。

教师带领幼儿回顾本节课所学内容，巩固各种蔬菜的名称、生长过程、分类和营养价值。

六、板书设计1. 蔬菜品种多2. 内容：蔬菜名称：西红柿、黄瓜、茄子、豆角、青椒、胡萝卜、白菜等生长过程：种子→发芽→生长→成熟蔬菜分类：根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类等营养价值：维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等七、作业设计1. 作业题目：（1）请幼儿在画纸上画出自己喜欢的蔬菜，并注明蔬菜的名称。

（2）请家长协助幼儿收集关于蔬菜的营养价值的相关资料，以简报形式展示。

2. 答案：（1）幼儿完成画作，教师批改并给予评价。

（2）家长协助幼儿完成简报，教师组织分享活动。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实物展示、PPT课件、生长过程图卡等多种教学手段，让幼儿充分了解各种蔬菜的特点、生长过程、分类和营养价值。