高职服装工艺教学改革初探
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科技信息 ０职校论坛０ ＳＣＩＥＮＣＥ＆ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ ２００８年第３Ｏ期
高职服装工艺教学改革初探
叶 宁 （金华职业技术学院艺术设计学院浙江金华３２１００７） 【摘要１高职服装设计专业学生生源情况不同，造成学生服装工艺基础不同，给高职的服装工艺课程教学带来很大难度。本文对学生的工 艺基础、现有的工艺教学状况进行分析，提出教学和生产相结合、注重因材施教、强化基本功训练、培养工艺设计能力的教学改革方案。 【关键词】服装ＬＴ－，艺；教学；高职 【Ａｂｓｔｒａｃｔ］Ｈｉｇｈｅｒ Ｖｏｅａｔｉｏｎａｌ Ｔｅｅｈｎｉｅａｌ Ｃｄｌｅ￣ｆａｓｈｉｏｎ ｄｅｓｉｇｎ ｓｔｕｄｅｎｔｓ ｇｒａｄｕａｔｅｄ ｆｒｏｍ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｓｃｈｏｐｌ，ｒｅｓｕｌｔｉｎｇ ｉｎ ｔｈｅ ｗｅａｒｉｎｇ ｐｒｏｃｅｓｓ ｏｎ ｔｈｅ ｂａｓｉｓ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｓｔｕｄｅ／ｉｔｓ。ｓｅｎｉｏｒ ａｐｐａｒｅｌ ｔｏ ｔｈｅ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｐｒｏｃｅｓｓ ｖｅｒｙ ｄｉｆｆｉｃｕｌｔ．Ｉｎ ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ，ｔｈｅ ｓｔｕｄｅｎｔｓ ｏｎ ｔｈｅ ｂａｓｉｓ ｏｆ ｔｈｅ ｐｒｏｃｅｓｓ，ｔｈｅ ｅｘｉｓｔｉｎｇ ｐｒ０ｃｅｓｓ ｏｆ ｔｅａｃｈｉｎｇ ａｎａｌｙｓｉｓ ０ｆ ｔｈｅ ｓｉｔｕａｔｉｏｎ ａｎｄ ｐｕｔ ｆｏｒｗａｒｄ ａ ｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｅａｃｈｉｎｇ ａｎｄ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，ｆｏｃｕｓ ｏｎ ａｂｉｌｉｔｉｅｓ，ｔｏ ｓｔｒｅｎｇｔｈｅｎ ｂａｓｉｃ ｓｋｉｌｌｓ ｔｒａｉｎｉｎｇ ｔｏ ｆｏｓｔｅｒ ｔｈｅ ｄｅｓｉｇｎ ｃａｐａｂｉｌｉｔｙ ｏｆ ｔｈｅ ｐｒｏｃｅｓｓ ｏｆ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｒｅｆｏｒｍ． 【Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ］Ｃｌｏｔｈｉｎｇ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ；Ｔｅａｃｈｉｎｇ，Ｈｉｓｈｅｒ Ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ
服装设计专业高等职业教育培养目标的定位有别于艺术高校服 装设计专业和中等职业服装专业，受教育者既有设计的艺术底蕴又具 有服装工艺生产现场管理的能力。因此，培养学生完整的工艺设计能 力是高职服装教育区别于本科和中等服装教育的一项重要内容。 １．高职服装工艺课程教学现状分析 目前，高职服装设计专业学生从生源情况看，有普高生，中职生。 普高生是完全没有服装基础的，中职生中除在中学阶段学服装专业的， 其余也没有服装基础。从教学情况看：由于生源不同，学生的工艺基础 参差不齐，普高生在零水平线上，中职生中有工艺基础较扎实的，也有 很不扎实的。这种情况给服装工艺教学，学生工艺能力培养带来很大 的难度。主要表现在： １．１中职生源学生工艺基础存在较大差异。 通过对学生的中学阶段工艺教育情况进行调查，发现地区之间中 等服装教育状况存在很大差异。笔者走访了一些服装学校，各学校在 硬件、软件上差距较大，条件好的学校有服装专业教师、工艺设备甚至 不亚于一些高校，而一些经济条件差的学校，缺少专业教师、甚至没有 工业缝纫机，有的学生入学后不会用电动缝纫机。目前高职学生的生 源来自全省各地，学生工艺基础差距较大，有的学生工艺基础相当扎 实，而有的是车缝一条直线都不能车直，这给以后的教学带来很大问 题。 １．２普高生源学生的零基础问题。 普高学生在中学阶段没有接触过服装。他们的工艺教育要从最基 本的内容开始。所以在工艺教学上要对普高生和中职生区别对待．使 普高生吃得饱，而中职生叉不会有炒冷饭的感觉。这是～项难题。 １－３中学阶段的工艺教育过于死板。 ． 通过对历届学生入学后的工艺技能摸底测试，笔者了解到．部分 学生在中学阶段接受过工艺的强化训练，有点类似于工厂培训车工． 这部分学生的工艺基础比较扎实，但工艺设计能力不强，不够灵活。从 以往的教学情况来看，往往普高生更具创造力，中职生显得死板一些。 所以，如何改变中职生所养成的一些固有的思维模式和习惯，提高他 们的工艺设计能力和应变能力，也是专业教师所面临的一大难题。 １．４中职教育和高职教育在工艺教学内容上没有衔接好。 中职学生通过中学阶段三年学习，应当掌握～些服装基本款式的 制作工艺，应当具有扎实的缝纫工艺基础。高职的服装工艺课，不应该 是中学内容的简单重复。但在实际申，许多高职学校考虑学生基础不 同，往往从头开始、从最基本的教起，这样使得很大一部分学生感到炒 冷饭，吃不饱，没有新鲜感，对学习失去了兴趣，同样的问题也反映在 服装结构课上。 １．５工艺教学不能满足工业化生产需求。 当前，高职服装工艺的教学普遍和工业化生产有点脱节．学生只 会单裁单做，不能马上适应工业化生产要求．这也和教师往往缺少工 厂实践有关。同时，工艺教学内容陈旧，缺少新工艺新方法，在学生工 艺设计能力的培养上比较欠缺。 ２．改进当前服装工艺教学的新方案 面对复杂的生源状况，如何针对普高生、中职生制定不同的教学 方案，因材施教是保证教学质量，形成工艺教育特色的重要环节。笔者 结合所在学院和兄弟院校的教学情况，结合以往的教学经验，拟订了 改进当前服装工艺教学的新方案 ２．１强化基本功训练和提高设计能力相结合。 服装行业中中小企业居多。对于这些企业需要的是既懂服装设计 又懂服装工艺的技术人员和现场管理人员。所以，高职生应当具有扎 实的工艺基础。在以往的教学中，学生的作品往往比较粗糙，缺少成衣 化特性，究其原因在于工艺基础不扎实，应变能力不强。因此，我们认 为第一应当加强学生在一年级的工艺基本功训练，特别是有的学生在 中学阶段养成了“裁缝”的工作习惯，喜欢“毛裁毛做”，要彻底纠正这 种习惯，培养工业化的工作态度，提高学生的工艺操作水平。一个不懂 工艺的设计师、板型师、管理者都会给他的作品或管理工作到来很大 问题。在这一点上，要大大增加学生练习量，提高作业要求，熟能生巧， 虽然我们并不是要求学生成为一线缝纫车工，但许多工艺问题只有在 熟练掌握这门技术基础上你才能真正体会到其中原理，从而在纸样或 设计中体现出来。 在学生掌握了较扎实的缝纫工艺基础上，应当注重学生工艺设计 能力的培养。工艺设计这块内容在以往的教学中教师重视程度不够， 学生掌握了一种做法以后往往不管在什么条件下，都用这种方法，这 样就使得最终成衣效果出不来。同时，服装工艺是一门常学常新的学 科，随着科学技术的不断进步，许多旧工艺被新工艺所取代。所以，在 这点上，教学应强调工艺设计的合理性，训练学生以最完美的工艺手 段来创造最佳成衣效果。在作业训练中强调“质”．必须是做一件服装 是一件。加强学生对不同面料的感知能力和应用能力，能针对不同面 料在工艺上作不同处理。通过这样的训练．学生不会再感到是在炒冷 饭。另外，还可以通过对一些成功或失败的作品例子，分析其中工艺设 计的优劣所在，来提高学生对工艺设计成败的认识。 ２．２相关课程相结合，紧扣工业生产组织教学 服装工艺教学提倡和相关课程结合起来。比如：服装设计、服装 结构、服装材料等相关课程相结合，开设综合实训课程，有利于知识体 系连贯和渗透。我们可以训练学生将设计课的作品利用结构课知识打 制样板，在工艺课设计出完整合理的工艺方案，并最终制作出成品。这 有利于学生在实践中检验自己的设计可行性，是对各门课学习运用能 力的一种检验。 以往工艺教学中，学生往往缺少一种工业生产的观念．只管单件 制作，缺少“工业概念”。而我们的培养目标，主要是为服装企业培养技 术管理人才，要使学生和工厂“零距离”，在平时的训练中就应该尽可 能按工业生产的要求来规范学生，通过三年的训练，就能养成一种比 较严谨的工作态度和方法。有的学生在中学阶段已经养成了一种根深 蒂固的“土裁缝”的做法，要纠正过来，必须从第一次作业就开始从严 要求。 ２＿３实行服装工艺技能的“模块教学法” 模块教学法，即在工艺实习教学过程中，将某一基本功或一个连 续的生产操作工艺分为若干独立的基本工序或工步构成相应的教学 模块，然后按模块的级别分步逐个进行教学训练的生（下转第２８４页）
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项进行模拟。老师准备好各项活动的材料及具体活动要求，由组长根 据活动要求组织好本组的体验活动，并在《感恩的心》的音乐渲染下， 开始模拟体验活动：活动过后让学生谈自己的体会、感想，然后教师再 进行小结：是啊，在我们看来很容易做到的事情，对残疾人却是那么的 困难。在刚才短短的几分钟里，大家就感到了许多不方便，而残疾人却 天天如此，年年如此，多么不容易呀！尽管如此，许多残疾人像我们一 样地学习、工作，有的甚至非常出色，想听听他们的故事吗？这样很自 然地过渡到下个环节。 ３．真实讲述——动感故事带 出示教材中日本残疾青年乙武洋匡 的图片．师先动情讲述他的故事，接着让学生说说自己想对他说的话， 然后让学生也讲讲自己熟悉的或搜集到的有关残疾人的感人故事，最 后再进行拓展延伸，即让学生观看残疾人在舞台上、赛场上的精彩瞬 间（配上富有感染力的音乐），让学生在情感上产生共鸣，激发对残疾 人的敬佩之情。 ． ４．讨论交流——爱心在行动为了不使教育陷入一个误区，避免 学生忽视对那些平凡的残疾人的关爱和帮助。我出示了几张普通残疾 人露宿街头和艰难生活的图片，唤起学生对他们的关注和同情，并让 学生讨论如何帮助残疾人。这样，由名人延伸到普通人，由个体推广到 集体，加深学生对残疾人生活的全面了解，促使学生产生关爱和帮助 残疾人的欲望。之后又出示社会关爱残疾人的图片，加上老师的介绍， 使学生真正明白关爱和帮助残疾人需要我们每个人的努力。 ５．倾情演绎——《让世界充满爱》我让学生一边欣赏制作的ＤＶ 《让世界充满爱》，一边在教师的带动下跟着音乐节奏比划简单的动 作。看着那一幕幕感人至深的画面，听着那清纯的童声，我想对学生的 教育一定会如春风化雨般浸润他们的心田。 总之，“凡事预则立，不预则废”。备课是教学的起点和基础，是决 定课堂教学质量高低的重要一环。在具体的教学活动中，教师要多花 点时间和精力去备课，磨课。多一些思考，少一些浮躁。只要我们积极 优化教学，就能在小学思品教育这块“养心育德”的沃土上，收获丰硕 的果实。ｅ 【参考文献】 ［１］《品德与社会课程标准（实验稿）》． ［２］《走进新课程一一与课程实施者对话》ｊＥ京师大出版社．朱慕菊．主编 ［３］《小学德育》杂志若干． ［４３｛体验：道德行为养成的土壤——《品德与社会》教学实验后感》． 作者简介：郑六珠，１９９８年参加工作，在采港峰尾中０小学任教，担任语文 教学及班主任工作 任思品及语文教研组长。执教的思品录像课《友爱残疾人》 获国家级二等奖．曾被评为泉港ｇ－“优秀教师”、泉港区“教坛新秀”等。
ｆ上接第２６５页）均每个项目部有我们２个学生，极大的提高了学生的 实训质量。 通过与本地区建筑行业的密切合作，我院建筑工程技术专业培养 目标明确，专业技能训练针对性强，成为省级教学改革试点专业和院 级重点专业，招生规模不断扩大。学生在校期间除掌握基本的专业理 论知识以外，还能够依托先进的实验实训条件和对口的校外实训基地 巩固培养学生的专业技能，毕业生良好的职业道德和专业技能受到用 人单位的好评，我院近两年来毕业生就业率达９５％．大部分成了施工、 管理一线的技术、业务骨干。 【参考文献】 ［责任编辑：翟成梁］
