旅行社经营与管理教学教案

月份 周 次

日 期

（1） 教学内容

(2) 实训要点

(3)

9 第一周

从9.4到9.8 学习旅行社的产生及发展；学习旅行社业务范围、所处地位、职能划分。

1.了解旅行社的概念、性质及特点。

2.掌握旅行社分类、业务范围，基本岗位；

3.掌握旅行社的地位和作用 1.能够了解知名旅行社企业标识含义

2.能够正确阐述旅行社性质的能力；

9 第二周

从9.11到9.15 1.学习旅行社设立程序

2.介绍旅行社产品的内涵、构成，旅行社产品的特点和种类； 熟悉并模拟运作旅行社设立流程

9 第三周

从9.18到9.22 掌握旅行社主要业务部门：导游部（接待业务）、市场部（产品开发业务）、门市营业部（产品销售业务）、计调部（旅游活动协调与组织业务）。

1.了解计调部的工作特点

2.掌握计调业务的实施步骤

3.掌握旅行社服务采购的内容、原则、策略及谈判方法 1.独立与地接社沟通的能力

2.具备询价、讨价还价技巧、报价的能力

9 第四周

从9.25到9.29 学习旅行社发团业务

旅行社产品的采购与谈判模拟操作 1.独立与地接社沟通的能力

2.具备询价、讨价还价技巧、报价的能力

10 第五周

从10.2到10.6 国庆节放假 国庆节放假

10 第六周

从10.9到10.13 重点讲述在旅行社诸多业务活动中，两项日常业务，即组团与接待业务，它也是销售产品、实现利润的有效1.能够独立担任前台接待工作

2.独立接待散客、团队客人的能力

途径。

了解旅行社组团社、接待社的概念

3.处理旅游接待中常见问题

10 第七周

从10.16到10.20 散客与商务旅行管理

1、掌握团队、散客、特殊客人的接待方法

2、掌握旅行社前台接待岗位职责

旅行社前台接待操作模拟 1. 能够讲解旅游线路

2. 能够处理旅游者提出的常见问题

3. 能够回答旅游者电话咨询的常见问题

10 第八周

从10.23到10.27 掌握旅行社产品的销售策略，制定营销方案。了解旅行社市场细分的概念、标准；旅行社目标市场的选择、旅行社市场定位方式。

呼和浩特职业学院

1. 《旅行社经营与管理》教学大纲

所属学院：人文与旅游学院

课程编号：19031011

课程名称：旅行社经营与管理

学时/学分：44/4

先修课程：旅游政策法规、旅游学概论、导游业务等

适用专业：旅游管理专业

一、概述

（一）课程性质

《旅行社经营与管理》是旅游管理专业的必修课程，属于专业主干课程。通过本课程的学习，使学生具备旅行社经营管理的基本知识与技能，并着重培养学生的旅行社经营的一些常识和基本技能。本课程是以理论为基础同时注重学生实训的课程。

（二）课程基本理念与设计思路

按照“以岗位能力为核心，以工作过程为主线，实现综合素质高，职业能力强的人才培养目标”的课程体系建设目标，并结合我国及本地区旅游行业岗位需求现状和发展趋势，本课程采取以工作项目为中心来构建课程。学习项目的选取内容主要突出在旅行社经营时所需要的基础知识和基本技能，并按照高等职业院校学生的学习特点来安排和组织教学活动，着重培养学生的思维能力、沟通能力、交际和评价能力、自我学习能力、分析与解决问题的能力、团队精神、创新精神、职业道德情感。

二、课程目标

（一）总目标

通过该课程的学习，掌握旅行社经营管理的基础知识，并能够熟练掌握旅行社计调与外联的基本技能，为参加工作打下良好基础，同时提升学生在今后从事旅游事业时知识储备和技能，从而服务于地方旅游事业。

（二）分目标

1、知识水平：通过该课程的学习，学生能够掌握旅行社经营管理的基础知识；能够掌握内蒙古旅游的几大经典线路，和内蒙古的旅游的特点。

2、能力目标：能够掌握旅行社计调和外联以及财务的技能；能够熟练掌握旅行社经营管理的基本知识；能够根据客人所给想法做出最合理的线路以及合理的报价；培养学生沟通的能力；培养学生的自我学习和创新能力。

3、情感与态度：培养学生的团队合作精神；热爱祖国、热爱内蒙古、热爱旅游事业；能够在不断训练中工作中逐渐学习和养成良好的旅游职业道德。

教 案

【首页】 年 月 日

课程名称 旅行社经营管理 授课对象

（专业班级）

10涉外 课程编号 03011018

课程类型 必修课 公共课（ ）；专业技能基础课（）；专业技能课（ √ ）

选修课 限选课（ ）；任选课（ ）

授课方式 课堂讲授（√）；实践课（ ） 考核方式 考试（√ ）；考查（）

授课地点 教3604室

总学时数 54 学 分

学时分配 理论讲授（34）学时； 实践课（20 ）学时

教材名称 旅行社经营管理实务 作 者 贾玉铭

出版社

出版时间 西南财经大学出版社

参考书

．

《旅行社经营管理》

作 者

黄明亮

出版社

出版时间 中国人民大学出版社

2006年5月第一版

授课教师 孙文学 职 称 副教授 单 位 旅游系 授课时间 2010-2011学年度第一学期

说明

注：表中（ ）选项请打“√”

教 案

周

次 第10周 第 1 次课

章

节

名

称 第一章 概述

授

课

方

式 理论课（ √）；实训课（ ）；实习（ ） 教 学

时 数 2

教

学

目

的

及

要

求 目的：本章的教学，旨在帮助学生对旅行社建立起比较综合的、基础的认识，了解旅行社产生发展的历史，了解旅行社的性质、职能、基本业务、分工体系和分类制度等基本问题，明确旅行社在现代旅游业发展中的地位和作用。

要求：结合当地旅行社实际掌握旅行社的基本特征。 教

学

主

要

内

容

1、 旅行社的产生与发展

2、 旅行社的性质与职能

3、 旅行社的基本业务

4、 旅行社的分工体系与分类制度

5、 旅行社在现代旅游业中的地位与作用

教

学

重

点

与

难

点 1、 旅行社的性质与职能

2、 我国旅行社的发展特点

3、 旅行社在现代旅游业中的作用

教

学

手

段

讲授

课堂设计（教学内容、过程、方法、图表等） 课 后

《旅行社经营与管理》平时作业

一、重要概念

1. 旅行社

答：是指以盈利为目的、具有独立法人资格、专门从事招徕、组织、接待旅游者并为其提供相关旅游服务，开展入出境旅游和国内旅游业务的经济实体（企业）。

2. 旅行社产品

答：是指为满足旅行过程中游客吃、住、行、游、购、娱等各种需要，旅行社凭借一定的旅游吸引物（资源等）和接待设施向旅游者提供的各种有偿服务的总和。它通常以线路+项目+服务的形式出现。

3. 旅行社服务采购

答：是指旅行社以一定价格向其他旅游企业或相关服务行业、部门购买相关服务项目用以组合旅游产品的商业行为。旅行社采购的仅是某种设施或服务在特定时间内的使用权，而非具体商品或实物的所有权。

4. 旅行社产品销售渠道

答：是指旅行社通过直接或间接方式，将其产品提供给最终消费者的整个流通途径，也称销售分配系统。它包括直接销售和间接销售两大渠道类型。

5. 旅行社(产品)促销组合

答：是指旅行社在特定促销目标、预算指导下，对媒体广告、销售推广、直接营销、营销公关、现场传播等不同促销技巧实施适当选择和有效结合，借以促销产品。它是旅行社产品营销组合策略之一。

6. 旅游投诉旅游投诉

答：是指旅游者对损害其合法权益的旅游经营者和有关服务单位，以书面或口头形式向旅游行政管理部门提出投诉、请求处理的行为。

7. 旅行社危机

答：是指弱势旅行社被强势旅行社取代、兼并或挤出市场，并出现本社原有市场份额萎缩、客源流失、流动资金链断裂、核心人才离职等严峻局面或危急现象。

8. 旅行社服务质量控制

答：是指旅行社综合运用一整套质量管理体系，按照事先制定的服务规范对服务质量进行跟踪了解，并依据实际情况调整服务内容，以确保旅游者对旅行社服务质量感到满意的管理行为过程。

9. 旅行社品牌经营

答：是指旅行社通过自身品牌设计、推广、保护及品牌资产评估等一系列活动，不断提升本社知名度、美誉度和游客忠诚度、服务满意度，增强市场竞争力。