前厅部仪容仪表及

前厅部仪容仪表管理制度第一章总则为了规范企业前厅部（以下简称“部门”）员工的仪容仪表要求，树立良好的企业形象，提升客户对企业的信任度和满意度，制定本制度。

本制度适用于部门全体员工，包括正式员工、临时员工和实习生等。

通过明确仪容仪表的管理标准和考核标准，提高员工形象素质，促进部门的工作效率和服务质量。

第二章仪容仪表管理标准2.1 服装着装要求1.部门员工应穿戴整洁、干净、合身的职业装或企业制服，不能穿着太过宽松、过于暴露或过于紧身的衣物。

2.男职员的职业装应搭配整齐干净的衬衫、领带，配饰应简约并与职业形象相符。

3.女职员的职业装应得体，避免过于露肤或长裙过短，妆容应淡雅，不宜过于浓妆。

2.2 发型、面部护理1.员工的发型应整洁、干净、简约，男职员发型宜修剪整齐，女职员发型宜梳理整洁。

2.不得有异色染发，发色应自然，不得有夸张的染色和发型。

3.员工应每日清洁面部皮肤，保持面部肌肤清爽、无瑕疵。

2.3 个人卫生1.员工应每天梳洗，保持整洁卫生，特别注重口腔卫生。

2.不得有口臭或其他难闻气味，患有传染性或带有疾病症状者不得上岗工作。

2.4 配饰要求1.员工配饰应简约且与职业形象相符，不得佩戴过于醒目的饰品。

2.男职员不得佩戴耳洞或穿任何金属饰品。

3.女职员可适度佩戴耳环、项链等饰品，但应避免过于夸张。

第三章仪容仪表管理考核3.1 月度考核1.每月初，部门将对全体员工的仪容仪表进行考核。

2.考核由专门考核小组进行，小组成员由部门主管及其他相关人员组成。

3.考核内容包括服装着装、发型面部护理、个人卫生和配饰要求等方面。

4.考核按照优秀、良好、合格和不合格的评级进行，员工需达到合格标准以上。

3.2 季度考核与奖励1.每个季度末，部门将进行一次季度仪容仪表考核。

2.季度考核将对员工的仪容仪表进行综合评估，包括服装着装、发型面部护理、个人卫生和配饰要求等方面。

3.季度考核成绩将作为员工的业绩考核的一项重要指标之一。

前台接待礼仪规范文一、概述前台接待作为企业形象的窗口，承担着重要的职责。

为了提升客户体验和企业形象，前台接待人员应具备一定的礼仪规范。

本文将详细介绍前台接待人员应遵循的礼仪规范及具体操作。

二、仪容仪表1.着装整洁：前台接待人员应穿着得体、整洁，衣着应符合公司规定。

衬衫或西装外套搭配合适的裤子或裙子，着装颜色应以素雅为主。

2.发型整齐：前台接待人员应注意发型整齐，不要有乱发或散漫的现象。

女性员工应适度控制发型及发饰的选择，不宜过于夸张。

3.面容端庄：前台接待人员应注意面容表情，笑容要自然、亲切，并且保持适度的眼神交流，展现热情和专业度。

三、沟通技巧1.礼貌用语：前台接待人员应使用礼貌用语如“您好”、“谢谢”等，展现尊重客户的态度。

2.语速与语调：前台接待人员应保持适度的语速和语调，清晰、流畅地与客户交流，避免让客户听不清或听不懂的情况发生。

3.问候客户：前台接待人员应主动问候客户，引导客户进入愉快的交流状态，为客户提供良好的服务体验。

4.倾听与表达：前台接待人员应倾听客户需求，在表达时尽量简明扼要、准确清晰。

四、礼仪细节1.站姿得体：前台接待人员应站姿挺拔，保持端庄的姿态，以展现专业形象。

2.手势自然：前台接待人员的手势应自然得体，不宜过于夸张。

在交流过程中，手势可以起到强调或引导的作用。

3.视线注意：前台接待人员应注意保持适度的眼神交流，但不要过于凝视或游离地注视。

4.提供帮助：前台接待人员应主动提供帮助，为客户解答疑问或提供所需服务，确保客户的需求得到满足。

五、电话接待1.电话礼仪：前台接待人员在接听电话时应用标准化的电话礼仪，例如“公司名称，您好。

”、“请稍等，我帮您查一下。

”等语言表达方式，以展现专业和友善的形象。

2.语音语调：前台接待人员应保持适度的语音语调，以引导对方进入愉快的交流状态，避免出现声音过大或过小的情况。

3.记录准确：前台接待人员在电话接待过程中应准确记录对方提出的要求或问题，并及时转达给相关部门，以保证问题的迅速解决。

前厅仪容仪表考核标准
仪容
部位女员工男员工
整体服饰庄重，整洁挺括；打扮得体，淡头发状况梳理整齐，无头皮屑。

发型大方，不留怪异大方，不留长面容脸、颈及耳朵绝脸、颈及耳朵绝身体香水清淡，勤洗澡，无体味。

注意各部位细领带无污染，扎饰物
除手表外，不能佩戴其它首饰，手表工服干净笔挺，领子、袖口、衬衣、领口
不能留长指甲，指甲要整齐卫生。

手
不能涂指甲油，指甲要修好。

鞋袜袜子无破损，不袜子拉挺，无破携带物品上班时，除饭卡/票、餐具、水杯、仪表
整体仪态端正，举止大方；言行稳重，不站 1.挺胸、收腹、梗颈。

坐 1.正确的坐姿：在其身后没有任何依走 1.男子走路的姿态应当是昂首、闭
蹲 1.脚稍分开，站在所取物品的旁边，手 1.引导手势。

引导客人时，接待人员问 1.见到客人，应热情迎上去亲切地问握 1.握手时，距受礼者约一步，上身稍点头礼点头礼是同级或平辈间的礼节，在路鞠躬礼行鞠躬礼时须脱帽，弯身行礼，以示解答 1.应起立，和客人保持一步半距离；倾 1.多给对方肯定回答用“是的”、接名片正确的做法是，对方递过名片来时，服 1.服务工作要做到“三声”：来有迎风 1.服务人员的风度应与自己的身份相
接待接待服务都应按先主宾后主人，先女陪车礼仪如果主人陪车，应该请客人坐在主人微笑 1.微笑服务是对由语言、动作、姿接待服务礼仪真诚微笑，热情接待；主动问候，称收费结帐服务礼业务熟练，态度和蔼；精心、小心、。

酒店前厅部服务礼仪（通用9篇）篇1：酒店前厅部服务礼仪酒店前厅部服务礼仪员工仪容仪表：1.员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分，用一句现代时髦的词汇来讲，这叫员工的形象推销，员工清新的工作服会强化酒店的形象，因此，员工着装的基本要求就是“清洁整齐”，清洁整齐的服装反映员工的`精神面貌和酒店服务的严格性，若穿戴不整齐，会破坏酒店的形象。

2.除了着装整洁，头发一定要梳整齐，鞋子一定要擦亮，手一定要洗干净，指甲一定要修整齐，女员工一定要化淡妆，不要浓妆，不要珠光宝气，不要佩戴过多的首饰。

3.员工在工作时间不得随便聊天，站立和走路姿态要挺直，两手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服务中要做到三轻“走路轻，说话轻，动作轻”4.待人接物讲究礼貌，彬彬有礼，这是搞好酒店服务的关键所在，员工要微笑待客，要使用礼貌用语，礼貌不涉及任何成本，礼貌会带来更多利益，礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。

楼面服务基本礼貌用语：（服务规范礼貌用语）1.迎客---“您好，欢迎光临！”2.拉椅请座---“先生/小姐，请坐！”3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢？”4.派餐巾---“先生/小姐，请用毛巾。

”5.斟茶---“先生/小姐，请用茶。

”6.问酒水---“先生/小姐，请问喜欢喝些什么酒水呢？”7.斟酒水---“先生/小姐，帮你斟上**酒水好吗？”8.收茶杯---“先生/小姐，帮您把茶杯收走好吗？”9.上汤---“这是**汤，请慢用。

”10.上菜---“这是**菜，请各位慢用。

”11.更换骨碟---“先生/小姐，帮您换骨碟。

”12.撤换茶碟---“请问，这个茶碟可以收走吗？”13.上水果---“这盘生果是我们酒楼**经理送的，是本酒楼的小小心意，请慢用。

”14.饭后茶---“请用热茶。

”15.结帐---“请问哪位买单？”“多谢八折N多钱”“多谢收到N多钱”“多谢找回N多钱。

”16.送客---“多谢光临，欢迎下次在来，拜拜！”操作中需打“请”的手势带位手势---拉椅手势---开位手势---斟茶手势---斟酒水手势---收茶杯手势---撤换骨碟手势---换烟灰缸手势---上汤手势---分汤手势---加汤手势---上菜手势---撤换菜碟手势---上茶手势---上水果手势---送客手势规范礼貌用语及操作程序：1.当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好！欢迎光临，请问您几位？”当客人回答后便问：“请问先生/小姐贵姓？”2.把客人带到座位后，拉椅请坐（并做请的手势）。

酒店仪容仪表规范
酒店仪容仪表规范是指酒店员工在工作期间应符合的形象标准和个人修养要求。

以下是一些通常适用于大多数酒店的仪容仪表规范：
1. 服装要求：
- 前台员工应穿着整洁、合身的制服或商务装。

- 服务员和餐厅员工应穿着整洁干净的制服。

- 保洁人员应穿着统一的工作服。

- 管理人员应穿着正式的商务服装。

2. 造型和发型：
- 员工的发型应整洁，不宜过于夸张，且不应妨碍工作。

- 员工应保持脸部清洁，不宜有过多的妆容。

3. 饰品和配饰：
- 员工可以佩戴适当的饰品，如戒指、手链、耳环等，但应避免过多或夸张。

- 饰品应保持干净整洁，不应有明显的损坏或磨损。

4. 个人卫生：
- 员工应保持个人卫生，包括清洁的指甲、干净的鞋子和整洁的皮肤。

- 员工的口腔应保持清洁，不应有明显的口臭或蛀牙。

5. 姿态和态度：
- 员工应保持良好的姿态和仪态，不应随意摆动或留于倚靠。

- 员工应友好、热情地对待客人，不应有失礼或冷漠的态度。

这些规范旨在确保酒店员工的形象良好以及给予客人良好的体验。

酒店通常会对员工进行培训以了解和遵守这些规范，并定期进行检查和提醒以确保员工仍然符合标准。

酒店前厅仪容仪表规范酒店前厅是酒店中最重要的部位，是客人进入酒店的第一眼，也是客人离开酒店的最后印象。

因此，前厅员工的仪容仪表是酒店形象展示的重要组成部分。

一个良好的仪容仪表不仅能够让客人感受到酒店的高品质服务，还能够提升酒店服务的专业性和权威性。

那么，酒店前厅仪容仪表规范应该包括哪些内容呢？一、衣着整洁规范酒店前厅员工的服装需要根据不同职位进行区分和规定。

一般来说，高级酒店的前台应穿着职业装或西服，颜色应以黑色或灰色为主题。

整洁、干净的衣着保证能够给客人一个良好的第一印象。

衣服搭配时，必须遵循酒店规定的着装搭配指南。

另外，服装上不能有任何污迹或脏痕。

员工还需定期更换工作服，保持整洁、清洁。

二、发型规范前厅员工的发型也需要符合职场要求。

男性员工一般需要保持短发，女性员工则需要注意发型的长度、颜色以及有无造型。

发型颜色应尽量接近自然色彩。

员工在上班前需要梳理好头发，不能出现散乱的发型和蓬头垢面的情况。

三、面容和清洁前厅员工的面容也需要保持清洁和整洁。

员工需要定期进行脸部清洁和保养，保持皮肤的健康和清洁。

员工应该避免戴眼镜、手表等物品，保持脸部干净整洁。

另外，员工不能在职场吸烟或喝酒，否则会影响口气和形象。

四、言谈举止规范前厅员工需要有一定的礼仪修养和礼貌用语。

员工需要遵守酒店的礼仪规范，礼貌对待客人，以微笑面对所有的客人。

员工应该保持自己的声音柔和，不要大声喧哗，以避免打扰到客人。

五、姿态和步伐规范在向客人问候和交谈时，前厅员工的姿态和步伐也需要保持规范。

员工应该保持站得直、行走稳健，不能出现弓腰驼背或步履蹒跚的情况。

姿态和步伐的规范不仅能够展现出员工的专业素质，更能够让客人感受到酒店的品质和高雅。

前厅员工作为酒店服务的主要窗口，是客人联系酒店服务的重要途径。

因此，前厅员工的仪容仪表非常重要。

酒店前厅仪容仪表规范不仅提高了前厅员工的专业水准，更能够提高酒店服务的品质和形象。

关于公司前台接待礼仪规范概述前台接待是公司的门面，作为公司与外部联系的第一道纽带，前台接待人员的形象和礼仪举止直接影响着公司的形象和声誉。

本文档旨在规范公司前台接待人员的礼仪行为，提升服务质量，塑造良好的公司形象。

一、仪容仪表1.穿着整洁：前台接待人员应穿着整齐干净的工作服，颜色以公司规定为准。

2.发型整齐：要求发型整洁，对男员工要求留发恰当，并要注意头发不要遮挡面部视线。

3.精心妆容：女员工可适度化妆，但要注意妆容不得过浓，并保持肌肤清洁。

4.注意身体卫生：保持口气清新、牙齿洁白，注意个人卫生，勤洗手、常修剪指甲等。

二、仪态端庄1.笑容可掬：前台接待人员应保持亲切的微笑，让来访客户感受到热情和友好。

2.坐姿端正：在工作时间内，前台接待人员要保持坐姿端正，不得随意摆弄手机等个人物品。

3.注意眼神交流：与来访客户交流时，要眼神平视对方，表现出专注和尊重的态度。

4.言行举止得体：语言要文明、礼貌，举止要得体，不张扬不夸张，不随意搭讪与玩笑。

三、接待礼仪1.主动问候：看到来访客户主动问候，并询问对方需求，尽力提供协助。

2.精确记录：关注来访客户的信息，并及时准确地记录相关信息，为公司提供有价值的数据。

3.注重礼节：在接待过程中要注意礼节，比如帮客户拉开椅子、递上水杯等细节。

4.了解产品知识：前台接待人员应对公司的产品或服务有一定的了解，以便回答客户的相关问题。

四、电话接待礼仪1.语速适中：在电话接待中，语速要适中，清晰明了，不要嗓门太大或太小。

2.谦虚有礼：客户电话来访时，要礼貌地自我介绍，积极倾听对方需求，提供满意的答复。

3.记录细节：电话接待时要记录客户的相关信息，确保后续的跟进工作。

4.结束礼节：结束电话时，要用礼貌的方式道别，并恰当地表达对客户的感谢。

五、应对突发情况1.虚心求教：当遇到无法解答的问题时，前台接待人员应虚心求教，及时向相关部门请教。

2.冷静应对：面对急躁、焦虑的客户，前台接待人员应保持冷静，理解对方情绪，并积极寻找解决办法。

第一篇：前厅部员工仪表仪容与礼貌礼节规范前厅部员工仪表仪容与礼貌礼节规范一、仪表仪容服务员的仪表仪容不仅体现员工的个人素质，而且反映酒店员工的精神面貌，体现酒店的服务水准，是对客人服务的组成部分之一。

前厅部员工由于与客人接触机会最多，所以更应注意自己的仪表仪容，在从后台进入服务区或之前，应先检查仪容仪表。

具体要求如下；1、上岗必须穿酒店规定的制服以及鞋袜，男员工穿黑色袜子，女员工肉色丝袜。

2、服装必须烫平整，纽扣齐全，干净整洁，证章端正地佩戴在左胸处。

皮鞋保持清洁光亮。

3、面容清洁，男服务员经常修面，不留胡须，女服务员化淡妆，不可浓妆艳抹。

4、发型美观大方，经常梳理，男服务员发脚侧不过耳，后不过领，女服务员长发需用黑色发结束起，不得加其他发饰。

5、头发要常洗、整齐、保持清洁，不得有头屑。

提倡上班前加少许头油。

6、不可戴戒指、项链、耳饰、手镯、手链等饰物（结婚戒指除外）7、手部保持清洁，经常修剪指甲，女服务员不许涂指甲油。

8、经常洗澡，身上无异味，并保持皮肤健康。

二、礼貌礼节1、称呼客人时应恰当使用称呼礼节，如“先生”、“太太”、“女士”、“小姐”等词语，并问候客人。

2、接待礼节（1）、客人抵达时，要热情、主动地问候客人。

这是总台员工提供礼貌的第一步。

如：、HOWdoyoudo?你好Goodmorning早安Goodafternoon午安Longtimenosee,howareyou?多日不见，您好吗？（2）、为客人服务时，先主客后随员，先女宾后男宾。

（3）、接待客人时，要全神贯注，不许用粗鲁和漠不关心的态度待客，要与客人保持目光接触，不能将眼光注视着计算机屏幕或别的目标，等不能与其他服务员闲聊。

（4）、不要只和一位客人谈话太久，而忽略了其他需要你服务的客人。

否则，会耽搁其他客人的宝贵时间，同时会使他们感受到歧视。

（5）、平等待客，不得歧视客人，无论是外国人还是国内客人，是白人还是黑人，是港澳台同胞还是海外华人，都要一视同仁，不得有任何歧视。

酒店前台的服务礼仪酒店前台是酒店服务的重要环节，也是客人与酒店的第一接触点，因此，酒店前台的服务礼仪尤为重要。

下面我将从员工的形象搭配、言谈举止、待客方式三个方面详细介绍酒店前台的服务礼仪。

首先是员工的形象搭配。

酒店前台的员工应该注意自己的仪容仪表，穿着整洁，衣着干净整齐，穿戴得体。

男员工要穿着西服或者职业装，搭配领带，衣领要挺直，不能有褶皱；女员工要穿着得体的职业装或者旗袍，衣物要干净整洁，不能过于暴露。

员工的鞋子要干净，不能有破损或者脏污，还要注意鞋子的根跟高度要适中。

此外，员工的发型也要整洁，不能散乱，还要注意发色要符合酒店的形象要求。

总之，员工的形象搭配要凸显专业与整洁。

其次是员工的言谈举止。

酒店前台的员工要有亲和力和耐心，待客要热情而礼貌。

当客人来到前台时，员工要迅速做出反应，微笑着打招呼，用温和亲切的语气和客人交谈。

员工要善于倾听客人的需求，并及时提供帮助和解答疑问。

在与客人交谈时，员工要保持良好的姿势站立或坐姿，保持体态端庄，不要随意晃动或倚靠。

同时，员工要用轻声细语与客人交流，不要大声喧哗，以免影响其他客人的休息和体验。

员工还要注重细节，比如在递交文件时，要看着客人的眼睛并递上一个微笑，给客人以尊重与关注。

总结起来，酒店前台的服务礼仪要求员工以良好的形象搭配出现在客人面前，通过亲切热情和耐心细致的言谈举止为客人提供优质服务，在待客过程中要注意细节和效率，不断提升自身的专业性和服务技能，为客人营造舒适愉悦的入住体验。

这样的服务礼仪将有助于提高客户满意度和酒店的品牌形象。

酒店前厅礼仪管理制度第一章总则第一条为规范酒店前厅礼仪行为，提升服务品质和形象，制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于酒店前厅服务人员。

第三条酒店前厅服务人员应遵守本管理制度，提供优质、细致、周到的服务。

第四条酒店前厅服务人员应保持良好的仪容仪表，言行举止得体，态度友好。

第五条酒店前厅服务人员应遵守相关法律法规，遵循酒店规章制度。

第二章服装礼仪第六条酒店前厅服务人员应着整洁清洁的工作服，工作鞋，工作帽。

第七条酒店前厅服务人员应佩戴工牌，不得擅自更改或遮挡。

第八条酒店前厅服务人员发饰品应佩戴得体，不可过分张扬。

第九条酒店前厅服务人员发型整齐，不可有异味。

第十条酒店前厅服务人员应自觉保持身体清洁，不得有异味。

第三章工作促销第十一条酒店前厅服务人员应主动接待客人，微笑迎宾。

第十二条酒店前厅服务人员应及时引导客人，提供必要的协助。

第十三条酒店前厅服务人员不得无理要求客人购买商品或服务。

第十四条酒店前厅服务人员应细心解答客人的问题，满足客人需求。

第十五条酒店前厅服务人员应在离开客人前，礼貌地道别。

第四章沟通交流第十六条酒店前厅服务人员应礼貌用语，不得语言暴力。

第十七条酒店前厅服务人员应注意扬声，清楚表达。

第十八条酒店前厅服务人员应尊重客人的意见和建议。

第十九条酒店前厅服务人员应礼貌待客，不得对客人不礼貌。

第二十条酒店前厅服务人员应做好记录，及时归档。

第五章安全防范第二十一条酒店前厅服务人员应关注自身安全，不得冒险。

第二十二条酒店前厅服务人员应关爱客人财物，确保不丢失。

第二十三条酒店前厅服务人员应密切关注停车场和周边环境，确保安全。

第六章服务规范第二十四条酒店前厅服务人员应积极为客人提供服务，不得拒绝。

第二十五条酒店前厅服务人员应礼貌对待客人，不得冷漠。

第二十六条酒店前厅服务人员应帮助客人解决问题，不得推卸责任。

第二十七条酒店前厅服务人员应主动为客人提供信息，不得敷衍应付。

第二十八条酒店前厅服务人员应尽力协助客人，提供良好的体验。

前台服务标准前台服务是指客户在进入企业或机构时，首先接触到的服务环节。

良好的前台服务能够给客户留下良好的第一印象，增强客户对企业的信任感和满意度。

因此，建立和完善前台服务标准对于企业的形象塑造和客户关系维护至关重要。

下面就前台服务标准的相关内容进行详细说明。

1. 服务态度。

前台服务人员应以礼貌、热情、亲和的态度对待每一位客户。

无论客户提出何种要求或问题，都应耐心倾听，并尽力满足客户的需求。

同时，要保持微笑，展现出专业和友好的形象，让客户感受到温暖和关怀。

2. 仪容仪表。

前台服务人员要求穿着整洁、得体，服饰色彩搭配合理，不得穿着过于暴露或不得体的服装。

同时，要注意个人卫生，保持清洁整洁的形象，做到干净利落，给客户以良好的视觉感受。

3. 专业知识。

前台服务人员需要具备丰富的产品知识和相关业务知识，能够对客户提出的问题进行准确解答，并为客户提供专业的咨询和建议。

在面对客户时，要表现出自信和专业，让客户对企业的产品和服务有信心。

4. 服务效率。

前台服务人员需要高效地处理客户的需求和问题，不得拖延客户的时间。

在繁忙的工作环境中，要保持高效率，能够迅速地为客户提供服务，让客户感受到企业的用心和贴心。

5. 紧急处理能力。

在客户遇到紧急情况时，前台服务人员需要能够冷静应对，及时有效地解决问题，保证客户的权益不受损失。

在处理紧急情况时，要做到果断、稳重，让客户感到安心和放心。

6. 投诉处理。

当客户对产品或服务提出投诉时，前台服务人员需要耐心倾听客户的意见和建议，虚心接受客户的批评，并及时向相关部门反馈，积极协助解决问题，争取客户的满意度和信任。

7. 安全意识。

前台服务人员需要具备一定的安全意识，能够及时发现和排除安全隐患，确保客户在企业内部的安全。

在紧急情况下，要能够有效地组织疏散和应急处理，保障客户的人身安全。

8. 团队合作。

前台服务人员需要具备良好的团队合作精神，与同事之间相互配合，共同完成工作任务。

在客户服务过程中，要能够与其他部门密切合作，共同为客户提供更优质的服务和体验。

第五章仪容仪表
1.服装统一，注意清洁、整齐、挺直，衣袖领口要保持干净，领口
不能散开，袖口不能卷起来。

按要求穿戴帽子、围裙等。

2.不可在工作场所嬉笑打闹，聚众聊天，禁止在工作场合吸烟。

禁
止工作时间玩弄手机，手机必须静音或关机。

3.女服务员化淡妆，唇红适度要掌握好。

在岗要穿平底鞋或半高跟
鞋，男服务员要穿黑色平底鞋或皮鞋，鞋面无污垢。

4.工号牌必须号码清晰，字迹工整，呈一字型佩戴在右胸口上方。

5.员工上岗不得佩戴手镯、耳环（挂坠的）、除带一只结婚戒指以
外，不得带多余戒指。

6.员工不得留长指甲和涂指甲油，
7.男服务员头发前不盖眉，鬓不过耳，后不过领为适度，不准留胡
须。

女员工刘海不遮眉，凡是头发过肩者用黑色头花束起来，梳理整齐，所有员工头发不准染得大红大紫，不准理怪异发型。

8.站姿：女服务员左手搭在右手上，两手垂直放在小腹前，双脚呈
V字型，双膝靠拢，脚跟靠紧，挺胸收腹，面带微笑，目视前方。

男服务员双手交叉在后，右手搭在左手上，双脚分开与肩同宽，挺胸收腹，面带微笑，目视前方。

9.走姿的基本要求，双肩应平稳，上身挺直，步幅适当，步伐稳健，
保持一定的速度，但不宜速度过快。

上下楼梯尽量保持安静。

10.厨师和洗碗工上岗必须戴发帽，头发全部包进发帽内，必须围围裙。

着装平整，无破损、开线等现象。

餐饮店前厅制度规范在餐饮行业中，前厅是顾客与餐厅接触的第一场所，其服务质量和运营效率直接影响着顾客的满意度和餐厅的声誉。

为了确保前厅工作的顺利进行，提高服务水平，特制定以下前厅制度规范。

一、员工仪容仪表与行为规范1、员工应穿着整洁、干净、符合餐厅形象的制服，保持服装的完好无损。

不得穿着奇装异服或过于随意的服装上班。

2、头发应梳理整齐，不得留奇异发型。

女员工应将头发束起或盘起，男员工头发不得过长。

3、面部保持清洁，不得有胡须、纹身或过于夸张的妆容。

4、员工应保持手部清洁卫生，不得留过长指甲，不得涂指甲油。

5、员工在工作期间应始终保持微笑，态度亲切、热情、主动，使用礼貌用语，不得与顾客发生争执或冲突。

6、行走、站立姿势应端正，不得倚靠在物品上或弯腰驼背。

二、前厅卫生与环境维护1、每日营业前，对前厅地面、桌椅、门窗等进行清洁，确保无灰尘、污渍和杂物。

2、餐桌布应整洁干净，及时更换有污渍或破损的桌布。

3、餐具应清洗干净、消毒并摆放整齐，确保无破损或缺口的餐具上桌。

4、保持餐厅内空气清新，定期通风换气，如有异味应及时处理。

5、花卉植物应定期养护，保持鲜活美观，花盆内不得有杂物。

6、卫生间应保持清洁、干燥，无异味。

提供充足的卫生纸、洗手液等用品，定期检查和维修设施设备。

三、顾客接待与服务流程1、顾客进门时，员工应主动热情迎接，微笑问好，并引导顾客就座。

2、及时为顾客提供菜单，介绍餐厅的特色菜品和推荐菜品。

3、顾客点菜时，应耐心倾听，准确记录顾客的需求，如有疑问应及时沟通确认。

4、上菜时要轻拿轻放，确保菜品的完整性和美观度。

报菜名并提醒顾客注意烫口等事项。

5、顾客用餐过程中，应关注顾客的需求，及时为顾客添加茶水、更换餐具等。

6、顾客结账时，应迅速准确地为顾客结算账单，提供发票，并感谢顾客的光临。

7、顾客离开时，应主动为顾客送行，欢迎顾客再次光临。

四、订单处理与收银管理1、订单应准确无误地输入系统，包括菜品名称、数量、特殊要求等。

酒店前台仪容仪表规章制度一、仪容仪表基本要求：1. 整洁干净：前台工作人员应注意保持个人卫生，服装整洁干净，不得穿着破烂、不整洁的服装上班；不得佩戴夸张、暴露性强的饰品。

2. 着装规范：前台工作人员应着装得体，服装颜色和款式应符合酒店规定，不得穿着花哨、夸张的服装；男士应着西装领带，女士应着职业套装或连衣裙。

3. 发型整齐：男士发型整洁，不得过长过短；女士发型整齐，不得过于夸张，不得染色、烫发等过于个性化的发型。

4. 面容亮丽：前台工作人员应保持面容亮丽，不得化浓妆或使用过于夸张的口红、眼影等彩妆；男士应保持面部整洁，不得留有过长或未修剪的胡须。

5. 仪态得体：前台工作人员应保持仪态得体，言行举止文明规范，不得随意大声喧哗、口出脏话；不得在工作中吃零食、抽烟等影响形象的行为。

二、仪容仪表管理办法：1. 督促检查：酒店管理层应定期对前台工作人员的仪容仪表进行督促检查，发现问题及时纠正；对于重复出现问题的员工应进行严肃批评和整改。

2. 奖惩制度：对于表现优秀、仪容仪表得体的员工可给予奖励，如表扬信、奖金等；对于仪容仪表不达标的员工应给予批评和警告，严重者可考虑调整工作岗位或辞退。

3. 培训提升：为了提高前台工作人员的仪容仪表素质，酒店应加强员工培训，提高员工的仪容仪表意识和规范要求，培养员工良好的形象意识。

4. 内部宣传：酒店应通过内部刊物、宣传板、会议等形式宣传仪容仪表规章制度，让员工深刻理解其重要性，自觉遵守规定，共同维护酒店形象。

三、总结：酒店前台是酒店的门面，前台工作人员的仪容仪表直接关系到酒店的形象和服务质量。

制定前台仪容仪表规章制度，是提高酒店形象和服务品质的必要举措。

通过加强员工培训、督促检查、奖惩制度等措施，确保前台工作人员的仪容仪表达标，提高酒店形象和服务水平，满足客人需求，提升酒店竞争力。