星巴克-战略管理-企业概况

PEST分析法(宏观环境)P---政治(Political )1. 稳定的政治环境星巴克经营的是咖啡服务，并不涉及到国家的垄断行业和稀缺资源，加之我国的政治环境在未来的很长一段时间都不会出现大的波动。

随着改革开放的加快，中国鼓励外资企业的进入，星巴克在中国的发展会面临着比较稳定的政治环境。

所以目前稳定的政治环境是星巴克咖啡开拓市场的基础。

2. 知识产权保护在上海市知识产权联席会议办公室和上海市高院的联合组织下，经过评选委员会讨论，评出了上海保护知识产权十大案件，星巴克等侵权案入选。

E---经济(Economic )1、经济增长目前中国经济处于高速发展的阶段，在这一阶段居民的收入增长得很快。

居民收入的提高为星巴克的发展提供了稳定的经济环境，有益于星巴克咖啡进行稳步的市场开拓。

2、消费增长同时随着高收入人群的生活品味逐渐提高，对咖啡的需求越来越多，对星巴克咖啡的市场扩大越来越有好处。

2011年6月22日，咖啡行业观察人士称，在“海归”和经常去境外旅行的人士以及国内高端咖啡店持续开张的推动下，中国咖啡消费量将继续以每年15%-20%的幅度增长，有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国•二三线城市咖啡消费量不断增加，所占的市场分额也不断增加，成为中国咖啡市场及未来20年的核心推动市场。

3、市场潜力巨大咖啡消费在中国城市里，平均每人每年的咖啡消费量是4杯，即使是在北京、上海这样的大城市，每人每年的消费量也仅有20杯。

而在日本和英国，平均每人每天就要喝一杯咖啡。

日本和英国都是世界著名的茶文化国家，目前已经发展成了巨大的咖啡市场。

拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力，一定会成为世界最大的咖啡市场之一。

4、咖啡行业投资情况（1）市场机会：一线城市依旧竞争激烈，开店运营成本高、风险大。

二三线城市市场更为广阔，咖啡店成功率高。

（2）一线城市诸多投资者抛开加盟选择自营开店。

S---社会（Social）（1）越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。

星巴克的企业战略是什么星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。

星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

以下是店铺为你精心整理的星巴克的企业战略，希望你喜欢。

星巴克的企业战略星巴克的最终目标，是要在全球开设25000家连锁店，就像麦当劳快餐店(拥有30000家分店)那样，无处不在。

星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市，塑造良好的口碑后，再以此为中心，向周围较小的市镇进军。

在拓展过程中，星巴克会先参考各地的人口结构资料，仔细进行分析，确定有合适的客户群之后，才会进入该地区。

价格定位星巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢侈品”，消费者定位是“白领阶层”。

这些顾客大部分是高级知识分子，爱好精品、美食和艺术，而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。

在餐饮服务业中，本身构筑差异化的成本很高，所以想通过产品和价格吸引顾客是很难的，而顾客往往在认同了一种服务之后，在很长时间内都不会变化，会长期稳定地使用这种服务，这一点在白领阶层中表现得尤为明显，他们总有一种追求稳定的心理倾向。

因此，星巴克以“攻心战略”来感动顾客，培养顾客的忠诚度。

手机支付在开发者大会上，PayPal宣布推出手机快速支付功能，该平台允许用户在商店中使用手机支付方式购买零售商品。

星巴克将会是全球第一家采用PayPal这一平台的商家[11] 。

据估计，PayPal在2010年将会完成近800亿美元的在线支付交易。

星巴克与PayPal的此次合作，将给零售业带来非凡的长远影响。

产品品质霍华德·舒尔兹星巴克品质的基石是1971年星巴克刚诞生时就致力经营的顶级重烘焙咖啡豆。

转型后的星巴克设有专门的采购系统。

他们常年旅行在印尼、东非和拉丁美洲一带，与当地的咖啡种植者和出口商交流、沟通，购买世界上最好的咖啡豆，以保证让所有热爱星巴克的人都能品到最纯正的咖啡。

星巴克的战略分析一、星巴克咖啡公司简介星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

星巴克看好中国市场的巨大潜力，立志于在中国长期发展，与中国经济共同成长。

自1999年进入中国以来，星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店，其中约200家在大陆地区。

目前，星巴克正积极拓展大陆二线市场，致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。

此外，公司秉承在全球一贯的文化传统，积极融入中国地方社区和文化，做负责任的中国企业公民。

2005年9月，公司出资4000万元人民币设立“星巴克中国教育项目”，专门用于改善中国教育状况，特别是帮助中西部贫困的地区的教师和学生。

其中首笔捐赠已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。

对于爱喝咖啡的人来说，星巴克是一个耳熟能详的名字，它最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼·梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比·迪克》的主人公。

1971年，杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。

1987年，霍华德·舒尔茨斥资400万美元重组星巴克，推动了星巴克向意式咖啡馆的转型，并完全以自己的理念来经营星巴克，为公司注入了长足发展的动力。

二、星巴克的环境分析（一）星巴克的外部环境分析1、政治环境政治环境包括一个国家的国际关系，社会制度，执政党的性质吗，政府的方针、政策、法令等几个方面。

星巴克战略分析报告前言星巴克作为全球领先的咖啡品牌之一，在全球范围内都拥有广泛的市场和影响力。

在过去几年中，星巴克一直专注于扩大其业务范围、提升产品质量、拓宽消费者基础和提高品牌认知度等方面的战略目标。

本报告旨在对星巴克公司进行战略分析，探究其成功的因素并提出建议。

一、公司概况星巴克成立于1971年，是一家以咖啡为主营业务，同时还提供快餐、饮料和甜点的国际知名连锁企业，拥有遍布全球78个国家的门店，每天为数百万人提供高品质的咖啡服务。

星巴克公司总部位于美国西雅图，并在全球雇用超过25万员工，其年销售额超过230亿美元。

二、市场行情作为全球领先的咖啡品牌之一，星巴克公司在市场上拥有巨大的优势。

截至2020年，星巴克在全球拥有超过3.1万家门店，超过25万名员工，每天为全球消费者提供咖啡服务。

同时，星巴克在全球范围内获得了广泛的消费者认可，其产品质量和品牌形象在咖啡市场上处于领先地位。

三、SWOT分析1. 优势星巴克在咖啡市场上拥有着多年的品牌建设、门店规模优势和商业模式、产品多样性和质量等优势。

其在全球的扩张战略为公司带来了更多的市场份额，并为公司带来了更多的收益。

同时，星巴克不断创新，将新产品、新科技和新服务引入市场，提高市场占有率。

2. 劣势星巴克的业务多元化和规模大，导致管理层面上可能出现一定的困难。

同时，新的竞争对手正在崛起，可能对其市场占有率产生影响，如Luckin Coffee等网红咖啡品牌的崛起。

3. 机会随着全球经济和市场的发展，星巴克在继续扩大其业务规模的同时，还可以通过开发新市场、发展新产品和增加门店数量，进一步提高收益和市场占有率。

此外，咖啡市场的稳步增长也为星巴克带来了更多的机会。

4. 威胁随着市场的竞争和消费者需求的变化，星巴克面临着来自新竞争对手和市场变化的威胁。

此外，不断增长的成本和生产压力等因素也可能对公司的运营和收益产生影响。

四、战略建议1. 改进产品和服务作为咖啡市场的领军品牌，星巴克能够不断满足客户的需求、提供高品质的产品和服务，是其成功的关键。

星巴克的战略分析一、星巴克咖啡公司简介星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

星巴克看好中国市场的巨大潜力，立志于在中国长期发展，与中国经济共同成长。

自1999年进入中国以来，星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店，其中约200家在大陆地区。

目前，星巴克正积极拓展大陆二线市场，致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。

此外，公司秉承在全球一贯的文化传统，积极融入中国地方社区和文化，做负责任的中国企业公民。

2005年9月，公司出资4000万元人民币设立“星巴克中国教育项目”，专门用于改善中国教育状况，特别是帮助中西部贫困的地区的教师和学生。

其中首笔捐赠已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。

对于爱喝咖啡的人来说，星巴克是一个耳熟能详的名字，它最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼·梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比·迪克》的主人公。

1971年，杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。

1987年，霍华德·舒尔茨斥资400万美元重组星巴克，推动了星巴克向意式咖啡馆的转型，并完全以自己的理念来经营星巴克，为公司注入了长足发展的动力。

二、星巴克的环境分析（一）星巴克的外部环境分析1、政治环境政治环境包括一个国家的国际关系，社会制度，执政党的性质吗，政府的方针、政策、法令等几个方面。

星巴克的市场战略与成功模式星巴克是一家全球知名的咖啡连锁店，最初成立于1971年，总部位于美国西雅图。

随着时间的推移和不断的发展壮大，星巴克如今已经成为了全球范围内最受欢迎的咖啡品牌之一，拥有超过3万多家门店，遍布全球80多个国家和地区。

星巴克的成功主要源于其独特的市场战略和成功模式。

在这篇文章中，我们将探讨星巴克的市场战略和成功模式，帮助读者更好地了解这一知名品牌的发展历程。

一、星巴克的市场战略1、定位战略星巴克的定位战略主要是以高端消费者为主要目标客户，全面展示高品质咖啡和面包等食品，以及提供优质服务体验并建立品牌忠诚度。

2、扩张战略在星巴克的扩张战略中，第一重点是扩大门店数量和分布范围，不断增加品牌曝光率和知名度；第二重点是拓展产品线和服务项目，以适应消费者需求，不断拓宽市场空间。

3、本地化战略星巴克的本地化战略也是其成功之一。

以北京为例，星巴克开发出了特别的中式糕点和茶点，以适应当地消费者的口味。

大量聘用当地员工也是星巴克本地化战略的体现。

4、科技化战略积极采用先进技术和数字化系统，实现订购、付款、送货等服务的便利化和智能化，提高服务效率和降低消费者等待的时间。

二、星巴克的成功模式1、转化模式星巴克的转化模式是其成功的重要模式之一。

他们不仅仅是卖咖啡，而是把星巴克打造成了一个社区和文化中心。

每个星巴克门店都是一个社交聚集点，可以享受咖啡，同时可以享受一些社交活动和文化活动。

2、高品质模式星巴克的高品质模式是其成功的另一个关键因素。

星巴克的咖啡豆是高品质的，这种高品质也被运用到了星巴克的其他产品和服务中。

3、社交媒体模式星巴克在社交媒体上也非常活跃。

星巴克时常在社交媒体平台上发布消息和活动，这些活动和消息吸引了大量的消费者，成为星巴克成功模式的一部分。

4、管理模式管理模式是星巴克成功的基础。

星巴克有一套非常完善的管理体系，从发展战略到人员管理、市场营销和财务管理等各个环节都有严格的规定和流程，保证道路顺畅、协作高效、发展有序。

星巴克战略管理1. 为什么2006年-2008年星巴克的扩张遭到了失败？星巴克是世界著名的咖啡连锁店，1971年在美国西雅图创建，如今连锁店已遍及四大洲，在2008年之前的十年中，实现了从1000家店到13000家店的快速增长。

但近几年随着规模的急剧扩张，星巴克接连采取降低成本等措施，店面选址设计、员工培训等方面也大不如前，越来越多的客户发现星巴克服务质量在下降，原先的体验文化逐渐淡化，规模快速扩张并没有给星巴克带来业绩和品牌的同步提升，反而危及其健康发展。

迫于生存压力，星巴克在2008年不得不关闭全球600家门店，裁员12000人。

失败原因：一、规模扩张与企业定位战略不相一致。

星巴克的快速扩张得益于明确的战略定位，强调其出售的不是咖啡而是人们对咖啡的体验，是一种休闲细致的生活方式，是一种感性的文化层次上的消费。

然而近年来规模扩张使这种体验文化逐渐变了味，流水作业的店面设计使店内失去了过去的人文气质，由于要完成数量指标而将一些店开在嘈杂的商场，启用自动咖啡机，和麦当劳咖啡一样提前研磨并严密包装好咖啡豆，这些措施使顾客体验打了折扣。

二、员工培训不完善使服务质量没有保障星巴克连续两年关店裁员与其员工培训体系贯彻不到位有很大关系。

企业不愿花费庞大的资金做广告与促销，但坚持每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱。

但随着星巴克规模的快速扩张，其在员工培训方面的执行力度大不如前。

星巴克曾经实行的固定周期闭店两个小时培训员工的老传统，现在只有极少数店坚持做，甚至有很多店不知道还有这个传统。

而所有星巴克的新员工在门店开张之前都要集体到西雅图星巴克总部接受三个月培训的传统也已不在。

员工培训的弱化在很大程度上导致了咖啡文化体验的退化。

三、与顾客之间的沟通交流缺失在星巴克倡导的咖啡文化体验中，服务员与顾客之间的沟通交流是这种体验的重要组成部分。

而后期随着规模扩张出现服务质量下降的一个重要表现正是服务员与顾客沟通交流的缺失。

Starbucks的品牌战略分析品牌简介Starbucks（星巴克）是一家全球著名的连锁咖啡店。

该公司成立于1971年，总部位于美国西雅图，在全球范围内拥有超过30,000家门店，是全球最大的咖啡连锁品牌之一。

Starbucks以其高品质的咖啡、舒适的环境与全球化的战略而闻名，成为许多消费者心中的首选。

核心战略一：优质咖啡产品Starbucks致力于提供优质的咖啡产品，以确保消费者始终能够品尝到新鲜烘焙的精品咖啡。

他们对咖啡豆的采购非常严格，并通过与咖啡园主建立长期合作关系，确保获取高质量的原材料。

此外，Starbucks的咖啡师经过严格培训，能够用精湛的技艺烘焙和调制出各种各样的咖啡口味，以满足不同消费者的需求。

核心战略二：独特的店铺体验Starbucks重视店铺环境的设计与布局，致力于创造一个舒适、温馨的社交场所。

他们的店内布置以中性色调和木质家具为主，营造出一种轻松、温暖的氛围。

此外，Starbucks注重细节，为顾客提供高品质的服务，比如为每位客人定制咖啡、提供免费Wi-Fi等。

这种独特的店铺体验帮助Starbucks建立了稳固的顾客忠诚度。

核心战略三：全球化战略Starbucks秉持全球化战略，将其咖啡文化和品牌理念融入到各个国家和地区。

他们在全球范围内开设了大量的门店，适应当地文化，并根据当地消费者的喜好和口味推出符合当地市场的产品。

同时，他们也尊重当地文化，与当地社区建立紧密联系，以获得更好的品牌认同和消费者接受度。

市场营销策略一：数字化创新为满足数字时代消费者的需求，Starbucks积极投资于数字化技术的创新。

他们推出了一款方便快捷的移动支付应用，允许客户通过手机进行订购和支付。

此外，Starbucks还通过社交媒体和电子邮件与消费者保持紧密联系，提供个性化的优惠券和推广活动。

这些数字化创新不仅提升了消费者的购物体验，还增强了品牌忠诚度。

市场营销策略二：社会责任作为一家全球品牌，Starbucks注重社会责任和可持续发展。