肉鸡饲料的调制与加工技术

肉鸡饲料配方说明--------------------------------------------------- (一)饲料配方设计的目标和要求生产肉鸡是为了获得高质量的鸡肉.肉鸡生动产中饲料成本占总生产成本的50~75%以上.饲料配方必须使肉鸡能以最快速度生长,劲可能少耗料,才能达到肉鸡配方设计的目的.按配方生产的配合饲料用于饲养肉鸡,7~8周龄体重达到2千克或2千克以上,料肉比达到2或2以下,饲养期间肉鸡死亡率不超过3%,才酸是达到了肉鸡饲料配方设计的基本目标.饲料配方设计达不到这一目标,肉鸡的生产成本还会进一步提高.显而易见,肉鸡是一种高产出,也需要高饲料投入的家禽,所以饲料配方设计必须做到”三高”,即高营养水平,高饲料营养质量,高饲料适口性,才能为达到预期目标提供可靠的年个月秒年个基础.肉鸡是一种高度选育了的肉禽,”三高”配方还必须结合高质量的饲料加工调制,选择适宜的配合饲料管理技术才能酸是达到目的.1.0~3周饲料配方表中配方1和配方2除了能量浓度约有差异外,其他营养物质浓度均一样.配方选料用料类似于乳猪饲料配方,动物性饲料选用的种类较多.但是每肉鸡选用动物性饲料的目的不是因为小鸡营养生理上的限制,而是基于充分利用自然饲料中的营养未知因子.选用蚕蛹还为了在配方中尽量减少油脂用量,同时避免利用过高比例大豆,有助于提高饲料适口性.选用鱼粉和血粉有利于满足配方高蛋白质水平的需要,维持饲料的适宜容积,使肉鸡能有效摄入营养物质,保证生长.配方中用玉米蛋白粉的目的是为了利用其中的黄色素,有利于肉鸡沉积皮下黄色素,提高商品质量.配方中不选用豆粕也是为了减少油脂使用过量,避免饲料脂肪酸败过快,而且还为了避免因饲料中可能使用过量抗氧化剂影响适口性.按上述用料技术处理,配方1能量浓度较高,还需要额外添加油脂,但用量不高,用一般饲料加工设备配合饲料,都不会影响加工质量.0~3周龄小鸡生长速度很快,利用配方2更有利于控制鸡过度生长,产生发育异常.2个配方均宜生产成颗粒破碎料使用,不宜生产成颗粒饲料和粉状饲料使用.颗粒饲料容易使鸡过量采食,造成生长发育异常,不利于以后生长.粉状饲料不容易使鸡采食足够的饲料,降低正常生长速度.配方设计为了充分提高饲料利用效率,加强了维生素和微量元素的用量,特别考虑了维生素在加工制粒过程中可能引起的损失，也尽量考虑了生长促进剂,抗氧化剂,保健剂的利用.2.4~6周龄饲料配方此阶段肉鸡已进入正常生长发育时期,不存在过快生长或生长发育不协调的现象.鸡对饲粮蛋白质水平的要求已开始降低,配方设计选用蛋白质饲料,为了满足数量上需要的压力比0~3周龄明显减小.表中配方1和配方2选料用料技术与0~3周量明显减小.表中配方1和配方2选料用料技术与0~3周龄配方没有明显差异.但是,动物蛋白质饲料放弃了选用鱼粉,仍然可以使配方蛋白质水平得到平衡,各种饲料在配方中的用量比例仍然可以保持在适宜范围以内.配方明显增加了对能量饲料选择的灵活性,可以利用能量浓度适当低一些的饲料如高粱,麦麸等,说明其他能量饲料如大麦,米糠等可以利用.3.7~8周龄饲料配方肉鸡生长发育到7周龄,相对生长速度,即日增重占体重的百分比例已明显开始下降.但是每天的绝对增重量仍然比较大.因此饲料配方的粗蛋白质水平进一步下降,但是,能量水平仍然不变,这样有利于维持肉鸡快速增重,因此,配方设计的配合饲料能量水平,是选用料考虑的重点,从配方1和配方2可以看到,蛋白质仍然主要选了大豆,其他蛋白质饲料可以任意选用了。

白羽肉鸡的饲料配方与营养需求饲料是决定家禽生长发育以及产蛋育雏能力的关键因素之一。

白羽肉鸡是常见的商业肉鸡品种，其生长速度快、体型饱满，因此需要科学合理的饲料配方和营养供给。

本文将介绍白羽肉鸡的饲料配方与营养需求，以帮助养殖者更好地管理白羽肉鸡的饲养。

1. 白羽肉鸡的饲料配方白羽肉鸡饲料的配方要根据其生长发育的不同阶段进行调整。

通常来说，白羽肉鸡的饲料可以分为起始期、生长期和完成期。

下面将详细介绍这三个阶段的饲料配方要求。

1.1 起始期饲料配方起始期是白羽肉鸡的育雏阶段，这个阶段白羽肉鸡需要高蛋白、高能量的饲料来促进快速生长。

典型的起始期饲料配方的蛋白质含量应在20%到24%之间，代谢能量应达到3000千卡/千克以上。

1.2 生长期饲料配方生长期是白羽肉鸡的主要生长发育阶段，这个阶段饲料配方中要保持适宜的营养水平，以确保其正常的生长速度和体型发育。

生长期饲料的蛋白质含量应在18%到20%之间，代谢能量应达到2900千卡/千克以上。

1.3 完成期饲料配方完成期是白羽肉鸡快速肌肉生长和体重增加的阶段。

在这个阶段，饲料配方需要增加能量水平，以满足肌肉的发育需求。

完成期饲料的蛋白质含量应在16%到18%之间，代谢能量应达到3100千卡/千克以上。

2. 白羽肉鸡的营养需求白羽肉鸡的营养需求取决于其不同的生长阶段。

下面将详细介绍白羽肉鸡在不同阶段的主要营养需求。

2.1 蛋白质蛋白质是白羽肉鸡生长发育所必需的重要营养素。

在起始期，高蛋白质含量的饲料可以帮助白羽肉鸡快速生长。

在生长期和完成期，适宜的蛋白质含量可以维持肌肉的发育和组织修复。

一般建议在起始期提供的饲料中的蛋白质含量为22%到24%，而后续生长期和完成期的饲料中蛋白质含量为18%到20%。

2.2 能量能量是白羽肉鸡生长发育所需的重要营养素。

高能量饲料可以帮助白羽肉鸡快速积累体重和增加肌肉质量。

在不同阶段，白羽肉鸡对能量的需求略有不同。

在起始期，饲料中的能量含量应达到3000千卡/千克以上；在生长期，应达到2900千卡/千克以上；在完成期，应达到3100千卡/千克以上。

肉鸡饲料配方长肉不再难肉雏鸡：盐0.3%，石粉、添加剂1%，磷酸氢钙1.4%，油3%，豆粕38%，玉米55.3%。

肉中鸡：盐0.3%，添加剂1%，石粉1.1%，磷酸氢钙1.4%，油3%，豆粕35%，玉米58.2%。

肉大鸡：盐0.3%，添加剂1%，石粉1.2%，磷酸氢钙1.3%，油、麦麸3%，豆粕30%，玉米60.2%。

一、肉雏鸡的饲料配方1、配方比例：食用盐为0.3%，石粉为1%，添加剂为1%，磷酸氢钙为1.4%，食用油为3%，豆粕为38%，玉米为55.3%。

2、配方比例：食用盐为0.3%，石粉为1%，添加剂为1%，磷酸氢钙为1.5%，食用油为3%，菜粕为5%，豆粕为34%，玉米为54.2%。

3、配方比例：食用盐为0.3%，石粉为1%，添加剂为1%，磷酸氢钙为1.5%，鱼粉为2%，食用油为3%，菜粕为4%，豆粕为32%，玉米为55.2%。

二、肉中鸡的饲料配方1、配方比例：食用盐为0.3%，添加剂为1%，石粉为1.1%，磷酸氢钙为1.4%，食用油为3%，豆粕为35%，玉米为58.2%。

2、配方比例：食用盐为0.3%，添加剂为1%，石粉为1.2%，磷酸氢钙为1.3%，食用油为2.5%，菜粕为5%，豆粕为31.5%，玉米为57.2%。

3、配方比例：食用盐为0.3%，添加剂为1%，石粉为1.2%，磷酸氢钙为1.3%，鱼粉为2%，食用油为2.5%，棉粕为3%，菜粕为4%，豆粕为27%，玉米为57.7%。

三、肉大鸡的饲料配方1、配方比例：食用盐为0.3%，添加剂为1%，石粉为1.2%，磷酸氢钙为1.3%，麦麸为3%，食用油为3%，豆粕为30%，玉米为60.2%。

2、配方比例：食用盐为0.3%，添加剂为1%，石粉为1.2%，磷酸氢钙为1.3%，麦麸为2%，食用油为3%，菜粕为9.5%，豆粕为22.5%，玉米为59.2%。

3、配方比例：食用盐为0.3%，添加剂为1%，石粉为1.2%，磷酸氢钙为1.3%，鱼粉为2%，食用油为3%，菜粕为4.5%，棉粕为5%，豆粕为21%，玉米为60.7%。

肉鸡饲养管理技术肉鸡饲养管理技术是指针对肉鸡的生长发育特点和生产性能，通过科学的管理方法和技术手段，提高肉鸡的生长速度，改善肉质品质，降低死淘率，达到高效稳定的生产目标。

在肉鸡饲养管理技术中，需要考虑饲料配制、环境控制、饮水管理、疾病防控等方面，全面提高肉鸡的生产性能，确保养殖效益。

本文将从饲料管理、环境管理、疾病防控和产蛋效益等方面进行详细介绍。

一、饲料管理1. 配料选择：肉鸡饲料的配料应根据鸡龄、品种、生长阶段等因素合理搭配，保证肉鸡的营养需求得到满足。

一般来说，肉鸡饲料的主要成分包括粮食、豆粕、鱼粉、维生素、矿物质等，其中粮食在饲料中的比例通常较高，需要注意保持饲料中各种营养成分的平衡，以促进肉鸡的生长发育。

2. 饲料制作：饲料制作是肉鸡饲料管理的重要环节，需要选用优质的原料，并结合鸡龄、生长阶段等因素进行合理的配比和加工。

饲料的加工过程中需要严格控制温度、湿度等参数，确保饲料的质量和卫生安全。

3. 饲料喂养：在日常饲养中，需要合理控制喂料量和喂料次数，确保肉鸡的营养需求得到满足，避免浪费。

还需要注意饲料的保存和防霉处理，定期清理饲料槽和更换饲料，避免因变质饲料影响肉鸡的健康。

二、环境管理1. 温度控制：肉鸡对环境温度的要求比较高，特别是在幼鸡期和育肥期更为敏感。

在肉鸡饲养过程中需要合理控制鸡舍的温度，保持在适宜的范围内，一般在20-25摄氏度之间，避免高温或低温对肉鸡的生长造成影响。

2. 通风换气：良好的通风换气能够改善鸡舍空气质量，保持空气新鲜和湿度适宜，避免氨气、二氧化碳等有害气体的积聚。

通风换气还有助于控制饮水量和气温，促进肉鸡的健康生长。

3. 光照管理：合理的光照管理可以调节肉鸡的生物钟，促进生长发育和产蛋效益。

一般来说，成鸡需要保持适宜的光照时间，每天14-16小时，而幼鸡期则需要更长的光照时间来促进生长。

三、疾病防控1. 疫苗接种：定期对肉鸡进行预防性疫苗接种是防控疾病的重要手段。

家禽饲养中的肉鸡生长促进技术肉鸡生长促进技术在家禽饲养中的应用家禽养殖业在现代农业中占据着重要的地位，肉鸡是其中一项重要的养殖业务。

为了提高肉鸡的生长速度和产量，科学家和农民们一直在不断探索和应用各种肉鸡生长促进技术。

本文将介绍几种常用的肉鸡生长促进技术，并探讨其在家禽饲养中的应用。

一、饲料配方优化饲料是肉鸡生长过程中最主要的营养来源，合理的饲料配方可以极大地促进肉鸡的生长发育。

在饲料配方中，需要充分考虑肉鸡的营养需求，合理控制蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质的比例。

另外，添加一些生长促进剂如氨基酸和酶类物质等也可以增强饲料的营养效果，促进肉鸡的生长发育。

二、环境控制技术肉鸡生长环境对其生长速度和健康状况有着重要的影响。

在家禽饲养中，采取一系列的环境控制技术可以创造一个良好的生长环境，促进肉鸡的生长。

1. 温度控制：肉鸡对温度较为敏感，过高或过低的温度都会影响其正常的生长发育。

因此，通过合理设置温度调节设备，保持适宜的温度是非常重要的。

2. 通风控制：通风系统的建设可以有效地消除鸡舍内的湿气和氨气，保持空气新鲜和鸡舍内的空气质量。

通过通风控制，可以提供肉鸡一个舒适的生长环境，促进其生长发育。

3. 光照控制：科学的光照控制可以模拟鸡群日照时间的变化，调节鸡群的生物钟，提高其食欲和生长速度。

三、疫病防治技术合理的疫病防治技术在肉鸡生长中起着至关重要的作用。

采取以下措施可以有效预防和控制疾病的爆发，保证肉鸡的健康成长。

1. 疫苗接种：定期给肉鸡接种疫苗可以增强其免疫力，降低疾病传播的风险。

2. 预防性用药：根据饲养环境和传染病的情况，选用适当的药物进行预防性治疗是必要的。

3. 卫生管理：保持饲养环境的清洁和干燥，避免疾病的传播。

四、健康监测技术通过健康监测技术可以及时发现肉鸡的生长问题，并采取相应的措施进行调整和改进。

1. 生长监测：定期测量和记录肉鸡的体重、饲料摄入量和生长速度等指标，及时发现异常情况并进行干预。

肉种鸡科学给料的方法
肉种鸡的料量是以鸡群的上周平均体重、鸡数而决定的，以体重增长幅度为参考值。

调料的幅度要小，不能在一周内猛加料。

要使体重稳步增加，防止出现与目标体重相比忽高忽低的现象。

对超过目标体重的鸡，要维持上周料量，绝对不可以减少料量以使其体重降低。

目标体重内的鸡正常加料。

而低于目标体重的鸡，要稍加大喂料量，但也不能一次加料过多，使群体在3～5周内达到目标体重。

这样几周后，大鸡增长缓慢，中鸡正常增长，而小鸡相对生长较快，使得体重均匀度相对较高。

在饲喂过程中，发现均匀度低，再进行必要的调整。

13周以后，要求体重均匀度很好，最好能达85%以上，以后不再重点强调体重均匀度，而重点应放在控制性成熟均匀度上，13周以后强调体重均匀度意义不大。

添料后应及时匀料，使槽内料量均匀。

免费养鸡技术：肉鸡饲料的调制与加工技术
饲料经过加工调制以后，能够更加方便鸡的采食，提高营养价值；提高风味和适口性，降低成本。

通常，颗粒较大的谷粒、皮壳坚实的籽实类、饼粕类和干草、干叶等直接用于喂鸡，不利于鸡的消化吸收，应粉碎或磨碎后才能使用，但不能粉碎或磨碎过细。

豆类、薯类、谷实类和动物性饲料经煮熟后，可增加适口性，易于消化，并能杀死有害病菌。

但饲料蒸煮时间过长，蛋白质凝固不易消化，维生素受破坏，反而降低了营养价值。

所以，是否蒸煮要看具体情况而定。

棉籽饼可在盖上密闭锅盖的锅内，蒸煮至棉籽饼变为棕红色，挤去水分，而达到去毒的目的。

菜籽饼可通过焙炒，饲料发出香味，以促进鸡的食欲，同时饲料内潜藏的细菌、霉菌遭到杀灭。

经焙炒的菜籽饼，黑芥素和白芥素被破坏，从而提高了菜籽饼的饲用价值。

谷实类饲料或颗粒配合料，在160-187℃的高温空气中，加热1-2分钟，让谷物内部水分加热到蒸发点，使谷物饲料膨胀，体积比原来增大30％-40％，然后压碎喂鸡。

有试验报道，膨化饲料饲喂雏鸡可提高饲料利用率。

谷实饲料浸泡一夜后，在温度20-27℃，光线较暗的地方发芽，可使淀粉糖化，蛋白质和可溶性B族维生素含量增加，适口性改善。

据称，冬季加喂发芽的大麦，可提高鸡产蛋率10％-12%。

有试验报道，缺乏赖氨酸的普通高粱，在30℃环境下发芽3-4天，高梁的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸分别比发芽前提高 2.2、1.8和5.7倍。

一般认为饲料经发酵后可以提高营养价值，但有试验证明，发酵后的精料中有机物质损失了11％-25％。

青菜、块根、块茎和瓜类饲料，喂前应切碎，便于鸡采食和消化。

饲料|蛋鸡|肉鸡|饲料添加剂|鸡饲料鸡饲料配方及制作方法此商品共包含专利技术资料 438 项【2622页】。

1、2012.05.23 / 环保型肉鸡饲料【4页】本发明公开了一种环保型肉鸡饲料，书鸡饲料。

由下述各原料按重量份组成：黄豆10-25份，麦芽8-10份，骨粉，0.5-2份，大黄4-13份，防风5-15份，玉米55.2，菜粕4-5份，磷酸氢钙1.5份，食盐0.3份，油3份。

本发明的积极效果是：无毒素残留，肉质鲜美，蛋黄大。

2、2012.05.23 / 一种珍珠鸡饲料的配制方法【5页】一种珍珠鸡饲料的配制方法，它是由：高粱粉、大豆叶粉、菜芽粉、红薯蛋白粉、面包虫粉、苹果粉、青菜粉、玉米叶粉、荷叶粉、油菜粉、维他命A、松针粉、白糖粉、甘草粉、菊花粉、麦芽粉、红枣粉、山楂粉组成，所述的百分比为重量百分比；饲养出来的珍珠鸡生长发育快，体型健壮美观，个大体健，鸡的发病率低，有效的克服了传统饲料中由于营养缺乏导致的早期脱毛、啄食少、生长发育慢，个头小、重量轻、活动量少，适口性能差，易患各种传染病，严重者易死亡的缺陷。

3、2012.05.23 / 一种雏鸡饲料【4页】一种雏鸡饲料，它是由：红小豆粉、豆饼粉、稻糠粉、大米粉、绿豆粉、丝瓜粉、黄瓜粉、白芷粉、木广香粉、白头翁粉、食盐、板蓝根粉、知母粉、面包虫粉、虎耳粉、竹叶粉、小苹果粉、石榴花粉、白茅根粉组成，所述的百分比为重量百分比；该雏鸡饲料造价成本低廉，配料易取，配方及制备方法简单，饲养效果好，饲养出来的雏鸡生长发育快，鸡的发病率低，有效的解决了一些饲养户及大型繁育场饲养雏鸡时由于营养缺乏导致的造成雏鸡啄食少、羽毛脱落，生长发育慢，个头小、重量轻、活动量少，适口性能差，易患各种传染病，严重者易死亡的缺陷。

4、2012.05.23 / 一种乌骨鸡饲料【5页】一种乌骨鸡饲料，它是由：竹叶粉、高梁粉、豆饼粉、姜粉、大豆叶粉、鸡用生长素粉、冬桃粉、芝麻粉、大蒜粉、红花粉、豆叶虫粉、天冬粉、苹果叶粉、麦芽粉、矿物质添加剂、茉莉叶粉、桃树叶粉、板蓝根粉、丁香粉、食盐组成，所述的百分比为重量百分比；饲养出来的乌骨鸡生长发育快，体型健壮美观，个大体健，鸡的发病率低，有效的解决了一些饲养户及大型繁育场饲养乌骨鸡时由于营养缺乏导致的乌骨鸡脱毛、啄食少、毛色暗淡无光泽，生长发育慢，个头小，重量轻，羽毛松乱，不喜欢鸣叫，活动量少、易患病，易死亡的缺陷。

家禽饲料的配制与使用技术一、饲料原料的选择与配比1.1饲料原料的选择在家禽饲料配制过程中，应选择新鲜、优质、无霉变、无异味、营养丰富的饲料原料。

常见的家禽饲料原料有谷物类、豆粕类、油料类、鱼粉类、骨粉类、鲜菜叶类等。

1.2饲料原料的配比饲料原料的配比应根据家禽的生长发育需要，科学合理地确定营养配比。

在配比中应考虑到蛋白质、矿物质、维生素等营养元素的均衡供给，并合理控制粗纤维和能量的比例。

二、饲料的加工与储存2.1饲料的加工饲料加工是将饲料原料进行破碎、混合、粉碎等处理，使其更易于消化吸收和利用。

常见的加工方法包括研磨、粉碎、颗粒化等。

加工后的饲料颗粒应均匀，大小适中，利于家禽的采食。

2.2饲料的储存储存合适的饲料，可保持饲料的新鲜度和品质。

饲料应储存在干燥、通风、无异味的仓库中，避免霉变和虫害的发生。

另外，在储存过程中要注意饲料的密封，防止水分的吸收或流失。

三、饲料的使用技术3.1饲料投喂的时间点和频率3.2饲料投喂量的控制正确控制饲料投喂量，可保证家禽的生长发育和健康状况。

投喂量应根据不同生长阶段和品种的需要进行调整，避免过量或不足的情况发生。

3.3饲料投喂方式的选择3.4饲料喂养技巧在投喂过程中，要注意饲料的摆放和容器的清洁，保持饲料的新鲜度。

同时，要避免过多的浪费和损失，减少饲料成本，并对家禽的采食情况进行观察，合理调整饲料配方和投喂量。

四、饲料质量检测与调整饲料质量的检测和调整是保证饲料营养均衡的重要环节。

定期对饲料样品进行化学分析，检测其主要营养成分，如蛋白质、粗脂肪、粗纤维等，根据检测结果调整饲料配方和投喂量，以保证家禽的营养需求。

以上是关于家禽饲料的配制与使用技术的一些详细介绍。

在实际养殖过程中，要科学合理地配制和使用饲料，坚持适量、适时、适质、适标的饲养原则，才能提高家禽的生产性能和养殖效益。