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AAAA
2.5
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潍坊世界风筝博物馆（AAA级）
是我国第一座大型风筝博物馆，建筑面积8100平方米，建筑 造型选取了潍坊龙头蜈蚣风筝的特点，屋脊是一条完整的组 合陶瓷巨龙，屋顶用孔雀兰琉璃瓦铺成，似蛟龙遨游长空伏 而又起，设计风格在国内独树一帜,是“世界风筝都”的标志 性建筑。
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老龙湾（AAA级），
古称“薰冶湖”， 是国 家AAA级旅游区，全国七 十二大名泉之一，它是由 数以万计的地下泉水汇集 而成。因传湾内有泉眼直 通东海并有神龙潜居其中 而得名。老龙湾位于临朐 县城南12公里处的冶源镇， 以泉水、竹林、古建而闻 名，有“北国江南”之称。
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临朐名吃，起源于清代，是在宫廷全羊席的基础上发展起 来的。临朐城有一家菜庄,名“德顺楼”，烹调羊肉驰名齐鲁。 当时曾有“青州游，莫过德顺楼”之说。经历代厨师发掘创新， 无论菜品特点，还是烹调技艺，都已使全羊宴有了自己的风格。 1997年被山东省贸易厅评为“山东名小吃”。“全羊宴”是把 羊的躯体和内脏的不同部位，用不同的烹调方法，做出色、形、 味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，虽系全羊， 却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等，一只羊做菜80多种。 在制作上，刀工精细，调味考究，炸溜、爆、烧、炖、焖、煨、 炒，醇而不腻，具有软料、清淡、口味适中、脆嫩爽鲜等特点。 选用羊身各个部分做而成的“全羊汤”，酸辣麻香，清素不膻。 用眼、耳、舌、心等做成的明开夜合、迎风扇、迎香草、五福 玲珑、八仙过海等菜肴，质脆而嫩，味美形奇，各具特色。上 菜程序上先凉后热，先羊头后羊蹄，中间上素菜。 ***级***一班 ****
