现代物流第七章流通加工
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第一章现代物流基础理论一、物流概念的发展史1、没有物流意识——自给自足,商品缺乏2、物流萌芽——从分销物流开始3、物流概念深入到企业内部——商品丰富,亟需物流降成本、扩市场。
4、物流内涵的深化——物流概念内涵发展至较完善二、我国的物流发展1、1979年,物资工作者代表团赴日,在考察报告中第一次引用“物流”术语。
2、计划经济下没有显示物流的优势。
3、改革开放后,1989年在北京召开第八届国际物流会议,“物流”一词在我国推广。
4、90年代中期我国第三方物流的诞生——宝供物流公司5、90年代末期我国第一方物流的诞生——海尔物流6、此后,中远物流、中外运物流、中海物流、华润物流、招商局物流等三、中国的物流定义《物流术语》物流定义:物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。
根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
四、物流含义的理解:1、物流是一个系统,是各种物流构成要素的集成2、“物品”不仅指最终产品,还包括原材料、零部件和包装容器、包装材料。
3、“需求者”包括消费者、制造商、批发商、零售商。
4、不是传统意义上的“物资流通”。
五、物流管理是为了以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。
六、物流的类型P111、按照物流活动在企业中的地位分类:供应物流、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物物流。
2、按照物流作业的执行者分类:分为第一、二、三、四方物流等或者自营物流和第三方物流等。
第一方物流—谁需求谁完成物流;第二方物流—谁提供谁完成物流第三方物流—供需之外的第三方完成物流;第四方物流—供应链中所有物流企业的领导者七、物流的作用P12八、物流学的主要观点内容P151、商物分离:商流——商业流通,交易、所有权的转让。
物流——实物的流通。
2、“黑大陆说”:著名的管理学权威P.F.德鲁克曾讲过:“流通是经济领域里的黑暗大陆”,这里泛指的是流通,但是,由于流通领域中物流活动的模糊性尤其突出,是流通领域中人们更认识不清的领域,所以,“黑大陆”说法现在转向主要针对物流而言。
第七章仓储流通加工学习目标:通过本章学习,了解流通加工的各种类型、流通加工的技术与方法,掌握针对商品的包装要求,学会如何合理选用包装材料,包装技术和方法;了解商品分拣的意义,掌握商品自动分拣系统的构成及运行原理。
第一节流通加工概述一、流通加工的概念和作用流通加工是指在流通过程中对流通商品所做的辅助性加工活动,即商品再从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。
传统上,仓库被看成是用来长期存放货物的场所,现在组织尽量迅速地通过供应链来移动物料,所以仓库的角色也发生了改变。
现在更多地是把仓库看成材料尽可能迅速移动的滞留点。
仓库长期储存的角色弱化了,转而成为进行其他一系列工作的便利场所。
例如,它们是最好的物料分类、包装和物料配送的地方。
作用:流通加工是物流企业的重要利润源它在物流中居于非常重要的地位,属于增值服务范围。
其具体作用主要表现在:提高原料利用率进行初级加工,方便用户方便运输,提高物流系统效率二、流通加工的类型1.按加工产品的种类不同分类2.按加工目的不同分类三、流通加工的技术和方法1.生鲜食品的流通加工2.蔬菜的流通加工3.木材的流通加工4.平板玻璃的流通加工5.煤炭及其他燃料的流通加工6.水泥的熟料输送及在使用地磨制水泥的流通加工7.机械产品及零配件的流通加工8.钢板剪板及下料加工9.搅拌供应商品混凝土四、流通加工合理化1.不合理流通加工的形式(1)流通加工地点设置不合理(2)流通加工方式选择不当(3)流通加工作用不大,形成多于环节(4)流通加工成本高,效益不好2.流通加工合理化(1)加工和配送结合(2)加工和配套结合(3)加工和合理运输结合(4)加工和合理商流相结合(5)加工和节约相结合第二节商品包装一、商品包装的概述概念:包装是指在物流过程中为保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将商品包封并予以适当的装潢和标志的工作总称。
流通加工名词解释流通加工是指对物质资源(如货物、服务项目)进行实现其经济价值的过程,是一种工业经济活动。
流通加工把资源转化为经济价值,它涉及到多方面的活动,从原素材的采集到最终产品的分销(包括分销途径也不同),这就要求企业充分考虑市场经济环境、货品价值变化和技术变革等因素。
一般而言,流通加工的过程包括了采购、物流运输、仓储、销售、结算等环节,是一个复杂的系统,企业运用各种信息技术及现代运输和物流服务,以充分发挥货物的价值,提高流通率,满足客户需求,提升流通效率。
采购是流通加工中的重要环节,它涉及对原料及其他原材料的购买,以及对产品的购买或采购,采购过程中,企业应该根据物品的种类、质量、数量和价格,选择最佳采购渠道,合理分配资源,防止物权纠纷,确保采购成功。
物流运输与仓储是流通加工的两个大环节,物流运输指的是企业从原料和原材料的供应商、加工商到最终客户的活动,包括选择运输方式、按时完成运输任务、控制运输成本等。
仓储就是将货物存放在有组织的库房内,以便按照需求快速出库,仓储过程包括发出货物的收发检查、货物的拆包、统计收发货数量等。
销售是流通加工中最后一个环节,是把企业生产的产品销售给潜在的客户,销售涉及到的活动非常多,从定位目标市场、生产广告到销售计划实施,都是销售过程中的重要组成部分,企业应当按照市场营销策略,制定销售计划,为客户提供更优质的服务。
结算是流通加工过程中最终的环节,把销售出去的货物换取货款,给企业带来利润,在这一环节中需要考虑到票据核销、汇款处理等,保障货款途径的合法性,确保企业的财务安全。
流通加工是把原素材进行加工,生产出经济价值的产品的过程,从采购、物流运输、仓储、到销售和结算,都是一个复杂的系统,各个环节之间相互联系,牵一发而动全身,都是不可或缺的。
企业应当根据市场的实际情况,合理分配资源,以充分发挥货物的价值,来实现最终的经济目标。
总之,流通加工是一项极具挑战性的工作,它涉及到多个相关行业,需要企业有足够的管理能力和经验,以便有效地控制各项活动的进展,最终实现目标和收益。
流通加工在配送作业中的意义摘要:一、引言二、流通加工的定义和作用三、流通加工在配送作业中的意义四、流通加工的应用案例五、结论正文:一、引言在现代物流系统中,流通加工是一个重要的环节。
它不仅影响着产品的质量,还关系到整个配送作业的效率。
那么,什么是流通加工?它在配送作业中又有哪些意义呢?二、流通加工的定义和作用流通加工是指在商品流通过程中,对产品进行一定程度的加工、改装、包装等作业,以满足消费者需求或提高商品价值的加工方式。
流通加工的作用主要有以下几点:1.提高商品的附加值:通过加工,可以使商品更具吸引力,提高其在市场上的竞争力。
2.适应市场需求:根据消费者的需求,对商品进行定制化、差异化加工,以满足不同消费者的喜好。
3.提高配送效率:流通加工可以减少配送过程中的损耗,降低物流成本。
三、流通加工在配送作业中的意义1.提高配送效率:流通加工可以在源头上解决产品尺寸、形状等问题,使产品更容易运输,降低物流成本。
2.降低库存成本:通过流通加工,可以根据市场需求及时调整产品的生产和库存,减少企业的库存压力。
3.提高产品质量:流通加工可以对产品进行严格的质量把控,确保消费者手中的产品质量。
4.提升品牌形象:通过流通加工,可以提升产品的包装和形象,从而提高品牌知名度。
四、流通加工的应用案例1.食品行业:对新鲜水果进行清洗、包装、贴标等加工,提高商品的附加值。
2.家居行业:对家具进行组装、调试等加工,确保消费者收到的是完整、无故障的产品。
3.电子产品:对手机、电脑等电子产品进行包装、防震处理,降低运输过程中的损耗。
五、结论总之,流通加工在配送作业中具有重要意义。
通过流通加工,企业可以提高配送效率、降低库存成本、提高产品质量和品牌形象。
名词解释:1.黑大陆说:主要是指尚未熟悉、尚未了解,在黑大陆中,假如理论研究和实践探索照亮了这块黑大陆,那么摆在人们面前的可能是一片不毛之地,也可能是一片宝藏之地。
2.ABC库存管理:就是将所有经营品种按照资金占用比例大小排列分为ABC三类来进行管理。
3.集装:就是把“以最有效的方式实施物资搬运”作为基本条件,将若干物品包装货物或零散货物恰当地组合成一个单元,以达到适合装卸搬运设备和机械机器操作的目的。
4.配送中心:是指以组织或从事货物配送为主要职能的现代流通型经济实体。
5.集装箱:是指具有一定强度、刚度和规格专供周转使用的大型装货容器。
6.流通加工:是指在物流过程中,为了促进销售,维护产品质量和提高物流效率等目的,对商品进行的加工,从而使商品发生物理、化学或形状上的变化,以满足消费者的多样化的需求,提高商品的附加值。
7.配送:指在经济合理区域内,根据用户的要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。
8.物流信息系统:是一个由人、计算机等组成的,能进行物流信息的收集、存储、分析、处理、传递和适用的系统。
9.物流:指物品从供应地向接受地的实体流动过程。
根据实际需要,将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
10.供应链:是围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。
11.流通加工:是指在物流过程中,为了促进销售,维护产品质量和提高物流效率等目的,对商品进行的加工,从而使商品发生物理、化学或形状上的变化,以满足消费者的多样化的需求,提高商品的附加值。
12.牛鞭效应:指供应链上一种需求变异放大的现象,是信息流从最终客户向原始供应商端传递时候,由于无法有效地实现信息的共享,使得信息扭曲而逐渐放大,导致了需求信息出现越来越大的波动。
现代物流名词解释1.物流:是指物品从供给地向接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等根本功能有机结合,形成完整的供给链,为用户提供多功能、一体化的综合性效劳。
2.配送:是在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进展拣选、加工、包装、分割、组配的作业,并按时送达指定地点的物流活动。
3.流通加工:是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中,为促进销售、维护产品质量与提高物流效率,对物品进展一定程度的加工。
4.效益悖反:指的是物流的假设干功能要素之间存在着损益的矛盾,即某一功能要素的优化与发生利益的同时,必然会存在另一个或几个功能要素的利益损失,反之也如此。
5.供给链:是生产及流通过程中,涉及将产品或效劳提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链构造。
6.装卸搬运活性:是把货物从静止状态转变为装卸搬运运动状态的难易程度,提高装卸搬运活性是装卸搬运合理化的一项重要内容。
7.播种分拣方式:是将需配送的同一货物,从配送中心集中搬运到发货场地,然后再根据各用户对该种货物的需求量进展二次分配,就像播种一样。
8.摘取方式:是在配送中心分别为每个用户拣选其所需货物,此方法的特点是配送中心的每种货物的位置是固定的,对于货物类型多,数量少的情况,这种配送方式便于管理与实现现代化。
9.零库存:是物资存储优化理论,即存储理论在管理实践中的运用,它并不是指企业所有的原材料、半成品、成品的库存为零,而是指在确保企业生产经营活动顺利进展的条件下,采用各种科学的管理方法,对库存进展合理的计算与有效地控制,尽可能降低库存量的一种方法。
二.简答题1.物流合理化的目标是什么?1. 距离短、2.时间少、3.整合好、4.质量高、5.费用省、6.平安、准确、环保2.简述实现装卸合理化的途径?3.表达配送中心的工作流程?1.进货作业2.保管作业3.理货配货作业4.出货作业〔时效性、可靠性、沟通性、便利性、经济型〕4.具体说明分拣作业的两种根本方式?1.摘取方式是在配送中心分别为每个用户拣选其所需货物,此方法的特点是配送中心的每种货物的位置是固定的,对于货物类型多,数量少的情况,这种配送方式便于管理与实现现代化。
《物流学概论》习题及答案Ⅰ习题绪论1.谈谈中国改革开放二十年来,物流得到了哪些发展?2.以沿海大城市群为中心的四大物流圈具体指的是哪些?3.何谓“物流学”?谈谈物流学的学科性质。
4.简述物流学的研究对象。
5.物流学研究的根本任务是什么?第一章物流的概念与内涵1.名词解释:物流P10 商流P12 流通加工配送P142.从国外物流概念的形成和发展中所表现物流概念的基本要点有哪些?P53.请举例说明为什么“物流是市场的延伸”?P64.怎样认识物流成本和物流服务间的“二律背反”关系?P75.“精益物流”的内涵是什么?P76.物流现代化理念都包括哪几个方面?请加以分析说明。
P5-97.请举例阐述物流与商流的关系。
P128.请简述物流活动的构成。
P13-149.何谓物流的生产性?何谓物流的社会性?并请给予说明。
P14-1510.请说明物流的作用和物流在国民经济中的地位。
P15-1711.请谈谈你对中国物流现代化进程的认识。
P17-21第二章物流管理1. 名词解释:物流管理P21 物流管理组织P27 物流专门性评价物流综合性评价物流纵向评价物流横向评价物流管理行政机构物流管理业务机构物流费用P362.简述物流管理的发展历史。
P233. 物流管理的内容从不同角度是怎样分类的?各包括那些内容?P244. 物流管理的总原则是什么?如何理解这一原则?P255.请阐述物流管理的目标。
P29-306.企业物流管理组织设计应考虑哪些因素?P337.简述企业物流战略的基本目标。
P34-358.如何认识企业的物流重组活动?9.简述物流费用的构成。
P3610.请谈谈如何对物流费用进行控制。
P36-37第三章物流的形式1.名词解释: 企业物流p40 返品的回收物流p42 废旧物资物流p42 国际物流p52 多式联运p58 通关手续城市物流专业配送中心柔性配送中心供应配送中心城市物流系统规划国民经济物流国际物流2. 生产企业物流可划分为哪三个阶段?其主要内容是什么?p40-423. 根据我国流通企业的类型,流通企业的物流可分为哪几种?p42-434. 企业物流合理化的措施主要有哪些?p43-445.阐述城市物流的特征并说明城市物流系统的主要构成要素都包括哪些?P45-466.城市物流能为实现“零库存”目标起到什么作用?城市物流可实现“零库存”或降低库存的主要运作方式有哪些?7.请说明城市物流中心的概念和城市物流中心的基本要求。