卷烟烟气指标与烟丝化学成分的相关性-论文

烟草化学成分分析综述性论文摘要吸烟与健康的研究关系到人类的健康及生存质量。

为了更加深入的了解吸烟与健康的关系、提高卷烟安全性，世界上许多国家都加大了卷烟有害成分的研究投入。

本研究结合目前国家烟草行业减害发展需要，针对代表性有害成分的国内外分析现状，面对纷繁复杂的烟气有害成分，选择有代表性的成分如Hoffman名单包含的重金属元素、挥发酚、芳胺、多环芳烃作为分析研究对象。

通过设计和研制专用装置，引入新的处理技术，创建了一系列分析烟草和卷烟烟气中重要有害成分的新方法。

用简便快捷的分析技术从复杂的背景中准确测定这些成分，使分析得到简化的同时获得较高的灵敏度，为研究烟气中有害成分提供了准确快捷的分析新方法，具有广阔的应用前景。

烟草及烟气中主要有害成分分析方法1.1引言烟草对于人体的危害性是通过燃吸过程而产生的，烟草的燃烧过程中，通过热解、合成、干馏等各种反应形成烟气。

烟气中一部分与烟叶中原有的成分相同，而大部分是燃烧中新生成的产物。

卷烟烟气是指卷烟燃烧后产生的气溶胶，分为气相和粒相。

气相是指未被剑桥滤片捕集的烟气部分，气相部分约占整个烟气重量的92％，其中包括有机物和无机物的蒸汽、过量的氮气(约58％)、氧气(约12％)、二氧化碳(约13％)、少量的碳氢化合物、含氧化合物以及其它成分。

粒相是指被剑桥滤片捕集的烟气部分，粒相部分约占烟气重量的8％，主要由烟碱、焦油和水分组成。

目前烟气中已鉴定的化学成分已超过4000种。

1．2卷烟烟气中重金属分析烟草中含有重金属，在抽吸过程中，这些重金属可通过主流烟气进入人体，对人体造成潜在的危害。

美国1989年报导的107种卷烟烟气有害成分中，As、cd、Cr、Pb、Ni、Hg等。

1990年的Hoffman 清单也将As、cd、cr、Pb、Ni、se、Hg列入烟草44种有害成分。

越来越多的研究证实，吸烟已成为烟民某些重金属的主要来源之一。

随着科学技术水平的发展，仪器的更新换代，烟气重金属元素的测定的方法向痕量甚至超痕量发展，分光光度法、原子荧光法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、色谱法、电化学法、原子吸收法和等离子体质谱法都用于卷烟烟气重金属元素的测定。

烟叶主要化学指标及其评吸质量间的相关性分析池敬姬,　王艳丽(延吉卷烟厂技术中心,吉林延吉133000)摘要:对烟叶主要化学指标与其评吸质量进行了相关分析,结果表明:总糖、还原糖、糖碱比、钾等化学指标与香气质、香气量、杂气、余味等评吸质量呈正相关,而与尽头和浓度呈负相关.总氮、烟碱、蛋白质等化学指标与香气质、香气量、杂气、刺激性和余味等评吸质量呈显著负相关,而与尽头和浓度呈正相关.通过这次分析能够为卷烟产品的配方设计提供理论依据.关键词:烟叶;化学指标;评吸质量;相关性中图分类号:S572 文献标识码:A 文章编号:1004-7999(2006)03-0208-03烟叶是卷烟的基本原料,要做出好的卷烟配方,需要对烟叶有全面的了解.为培育品牌、稳定产品质量服务,需采用化学检验手段选择优质烟叶,更多地依靠客观、内在的化学成分指标确定卷烟配方[1],从而提高卷烟配方中的科技含量,使配方人员不单单凭借评吸来选择烟叶、确定卷烟配方,同时,也进入卷烟配方的烟叶品种和数量增加.综合利用分级、化学检测、评吸等方法来认定烟叶质量是最科学的,但从科学性、效率、未来趋势等方面来看,化学分析在确定烟叶可用性方面具有越来越大的作用,用化学成分指标确定烟叶质量,也是今后科学配方的重要依据[2].企业可以根据分析过的数据合理使用烟叶,另外,企业在购进烟叶时也可适当参考,从而有针对性的选择某些产地、品种、等级的烟叶.本文根据2005年化学检测、评吸鉴定的烟叶数据进行了相关分析,为利用化学成分评价烟叶质量提供理论依据,并为配方人员合理利用烟叶原料进行配方设计提供参考.1　数据来源烟叶的化学成分数据和其评吸质量分数为原始数据.收集的烟叶有云南、河南、贵州、延边、津巴布韦等地区的烤烟,共有71种.2　分析方法2.1　化学成分分析法每份样品粉碎后取样0.1g ,利用自动化学分析仪测定总糖、还原糖、烟碱、总氮、氯、钾含量.计算施木克值(总糖/蛋白质)、蛋白质、糖碱比(总糖/烟碱)、氮碱比(总氮/烟碱)、钾氯比等品质指数.第28卷　第3期2006年9月 延　边　大　学　农　学　学　报Journal of Agricultural Science Yanbian University Vol .28No .3　Sep .2006收稿日期:2006-07-08作者简介:池敬姬(1965—),女(朝鲜族),吉林龙井人,延边卷烟技术中心工程师.DOI :10.13478/j .cn ki .jasyu .2006.03.0132.2　评吸质量鉴定指标评吸质量指标有:香气质、香气量、浓度、刺激性、杂气、余味、劲头、燃烧性、灰分.指标标准分为:满分(9分)、好(8分)、中等(5分)、差(2分).3　相关性分析以71个烤烟为分析样本,将评吸质量与化学成分分析数据作为具有平行关系的变数进行相关分析(表1).表1　化学成分与评吸质量的相关系数Table .1　Correlation coefficients of chemical components and smoking quality性状Quality 总糖Total sugar 还原糖R educe sugar 烟碱N icotine 总氮Total n itrogen 钾Potassium 氯Chlorine蛋白质Pr otein施木克值Schmucks number总糖/烟碱Total su gar /n icotine 总氮/烟碱Total nitrogen /n icotine 钾/氯Potassium /chlorineQuality of aroma +0.153+0.251-0.024-0.185+0.492-0.045-0.512-0.295+0.476-0.122+0.384香气量Concentration of ar oma +0.380+0.256-0.303-0.724+0.424-0.085-0.107+0.421+0.538-0.369-0.120浓度Taste strength -0.373-0.255+0.678+0.480-0.118+0.064+0.300-0.414-0.620+0.243+0.090刺激性Irritancy -0.279+0.250-0.450-0.310+0.339+0.023-0.188+0.071-0.363+0.394-0.078杂气Offensive taste +0.278+0.207-0.387-0.213+0.502-0.027-0.093+0.228+0.448-0.098+0.146余味R emaining taste +0.424+0.420-0.485-0.343+0.421-0.041-0.215+0.362+0.460-0.367+0.158劲头Phys iological stren gth -0.522-0.429+0.747+0.566+0.599-0.076+0.379-0.530-0.645-0.227-0.130燃烧性Combustibility -0.247+0.177+0.349-0.227+0.513-0.138+0.082-0.162+0.354-0.416+0.172灰分A shcontent+0.102+0.125-0.078+0.030+0.045-0.043+0.076-0.008-0.002+0.091+0.060根据所得相关系数及显著性可知:1)香气质与总糖、还原糖、钾、糖碱比、钾/氯等呈正相关,与蛋白质、总氮、烟碱呈负相关.其中香气质的好坏主要受糖碱比和蛋白质含量的影响,而与总糖、总氮、烟碱含量的关系不是特别明显.2)香气量与总糖、还原糖、钾、糖碱比等呈正相关,与总氮、烟碱、氯、钾/氯呈负相关,其中总氮含量对香气量的影响较为显著.3)浓度与总糖、糖碱比呈负相关,与烟碱、总氮、蛋白质呈正相关,说明含氮化合物是烟气浓度的有利因素.4)刺激性与氮、烟碱、蛋白质含量呈负相关,烟气刺激性主要来自于氮含量、烟碱含量,较厚较重的烟叶与总糖、还原糖、糖碱比、施木克值等关系不显著,这与传统观点有所不同.5)杂气与总糖、还原糖、钾、钾/氯、施木克值呈正相关,与氮、烟碱、蛋白质、氯呈负相关.6)劲头与总糖、还原糖、糖碱比、施木克值呈负相关,与烟碱、总氮、蛋白质等成分含量呈正相关,其中烟碱含量对劲头的影响最为显著.7)余味与总糖、还原糖、糖/碱、施木克值等呈显著正相关,与氮含量、烟碱、蛋白质含量负相关.这说明糖使烟气的余味纯净舒适,而含氮化合物使烟气余味不舒适.8)燃烧性与钾呈显著正相关,与氯的相关性不明显,这是因为分析中烟样的氯含量几乎都在1%以下.209　第3期池敬姬,等:烟叶主要化学指标及其评吸质量间的相关性分析210延　边　大　学　农　学　学　报第28卷　4　讨论与结论相关分析结果表明:总糖、还原糖、烟碱、总氮、蛋白质、钾、糖碱比等化学指标与评吸质量间的相关性较大,总糖、还原糖、糖碱比、钾等化学指标与香气质、香气量、杂气、余味等评吸质量呈正相关,而与尽头和浓度呈负相关.总氮、烟碱、蛋白质等化学指标与香气质、香气量、杂气、刺激性和余味等评吸质量呈显著负相关,而与尽头和浓度呈正相关.其中糖碱比是一个综合性的化学指标[1],对各评吸质量的影响较为显著.烟碱和总氮含量也是较为重要的化学指标.其中,总氮含量对香气质的影响较为明显,烟碱含量对劲头的影响最为明显.根据总糖、还原糖、烟碱、总氮、蛋白质、钾、糖碱比等主要化学成分指标来直接衡量烤烟质量好坏时,要因烟叶的产地而异,因为产地不同,这些主要化学成分与各评吸质量指标的相关性也存在一定的差异,不能一概而论[2].参考文献:[1]　阎克玉.烟草化学[M].郑州:郑州大学出版社,2002,106-108.[2]　阎克玉,李兴波,赵学亮,等.河南烤烟理化指标间的相关性研究[J].烟草科技,2000,13(3):20-24.Correlative analysis on the main chemical components andsmoking quality of tobacco leavesCHI Jing-ji,　WANG Yan-li(Technology Center of Y anji Cigarette Factory,Y anji Jilin133000,China)A bstract:The main chemical components and smoking quality of tobacco leaves were analyzed, w hich show ed that there w as positive correlation between the chemical components such as total sugar,reduce sugar,ratio of sugar to nicotine,and potassium etc.,and the smoking quality such as quality and concentration of aroma,offensive taste,irritancy,remaining taste and so on, but had negative correlation w ith the physiological strength and taste strength.The chemical indexes,for example,total nit rogen,nicotine,and protein,etc,had obvious negative correla-tion with the smoking quality,such as the quality and concentration of aroma,offensive taste, irritancy,remaining taste and so on,but had positive correlation w ith the physiological strength and taste strength.The analysis can provide theoretical foundation for the prescription design of cigarette.Key words:tobacco;chemical component;smoking quality;correlation。

烤烟烟碱含量与其他化学成分的相关关系及其阈值的研究
近年来，烟烟碱在烟草中含量的增加已引起社会关注和严重的后果。

为了弄清烟烟碱含量和其他化学成分的相关关系及其阈值的研究，一项基础研究已于近日在互联网上发布。

研究结果显示，烟烟碱与香烟中毒性物质，如特定有毒有害物质（THS），氧化产物，羟苯-本苯-乙酰胆碱（HBA）等有着极大的相关性，尤其是THS 含量超过阈值的烟袋。

烟烟碱的超标，可以显著提高烟气中的毒性物质含量，情况令人尤为警惕。

此外，实验还发现，烟烟碱含量超过阈值的烟草中，烟草焦油的含量也明显升高。

它与烟烟碱的含量成反比关系，说明它们之间存在明显的反馈机制，烟草焦油抑制了烟烟碱的合成。

烟草焦油是可燃烟草烟雾中最毒性的化学成分，其超标也会扩大烟草烟雾中毒性成分的危险值，威胁人体健康。

本文所展示的研究结果，是烟草控制和烟草危害预防研究中不可或缺的有价值的内容。

它提出了与烟烟碱和其他化学成分的相关关系、及其阈值的重要性，以及如何防止烟草危害的问题，以便作为今后在烟草控制和危害预防方面进行规划和准备的重要考虑因素。

烟草化学成分分析论文烟草作为一种常见的卷烟原料，具有广泛的应用和消费市场。

然而，烟草中的化学成分对人体健康具有潜在的危害。

因此，深入研究烟草的化学成分对消费者的健康至关重要。

本文将分析烟草中的主要化学成分及其对人体健康的影响。

烟草中的主要化学成分包括尼古丁、氨、多酚、氰化物、多环芳烃等。

其中，尼古丁是烟草中最具代表性的化学成分之一、尼古丁是一种有机碱，具有强烈的神经毒性和成瘾性。

烟民吸烟后，尼古丁会迅速进入血液循环，刺激中枢神经系统的功能，引起人体的欣快感和成瘾。

然而，长期吸烟会导致尼古丁积累在人体内，引发各种健康问题，如心血管疾病和癌症。

除了尼古丁，烟草中的氨也是一种重要的成分。

氨可以减轻燃烧过程中产生的酸性物质对肺部的刺激，并增加烟草产品的吸收性。

然而，氨也会影响烟草烟雾中的其他有害物质的含量和形成。

例如，氨可以与尼古丁结合形成不稳定的化合物，使尼古丁更容易挥发，从而增加烟雾中尼古丁的含量。

此外，氨还可以增加烟雾中有害物质的含量，如一氧化碳和致癌物质，对吸烟者的健康造成更大的危害。

另一个重要的化学成分是多酚。

多酚是一类具有强烈抗氧化作用的化合物，存在于许多植物中，包括烟草。

多酚可以中和自由基，阻止氧化反应的发生，对人体具有保护作用。

然而，由于烟草中的多酚主要通过燃烧释放，其抗氧化作用大大降低。

此外，多酚还能够与烟雾中的其他有害物质形成复合物，增加其在烟雾中的稳定性，并加剧了烟雾对人体健康的影响。

氰化物是烟草中另一个重要的化学成分。

烟草燃烧释放的烟雾中含有氰化物，如氰化氢和氰化氰丁，它们是强毒性的化学物质。

吸入烟雾中的氰化物会引起呼吸道刺激和中毒反应，对呼吸系统造成持续损害。

长期吸烟还可能导致血液中的氰化物浓度升高，增加患心脏病和癌症的风险。

综上所述，烟草中的化学成分对人体健康具有重要的影响。

了解烟草中的化学成分可以有助于评估吸烟对健康的潜在危害，并为制定防止烟草相关疾病的策略提供科学依据。

此外，通过研究烟草化学成分，我们也可以探索烟草中化学物质的作用机制，为烟草的科学研发和生产提供参考。

卷烟烟丝及烟气中主要生物碱成分的相关性和转移徐海涛;于宏晓;岳勇;张东海;许锴霖;郑轩;吕键;孙建宏【摘要】[目的]探索卷烟烟丝与烟气中主要生物碱成分的相互关系.[方法]选取国内具有代表性的、不同价类的市场畅销品牌卷烟样,测定其烟丝及烟气中烟碱、降烟碱、麦斯明、假木贼碱、新烟碱和可替宁6种生物碱成分的含量,通过SPSS软件分析其间的相互关系,计算其间的转移率并进行不同类卷烟的比较.[结果]分析表明,烟气烟碱含量与烟丝中的烟碱、降烟碱、新烟碱较显著正相关,相关系数分别为0.726、0.618和0.698;烟气中麦斯明与烟丝中麦斯明正相关,相关系数为0.522;其他成分之间弱相关.国内主要品牌卷烟烟碱、降烟碱、麦斯明、假木贼碱、新烟碱和可替宁转移率范围为0.83％～ 53.43％.高价类较低价类卷烟,烟碱转移率偏高,其他成分都偏低;长较短滤嘴和高较低透气度卷烟各生物碱成分转化率都偏低,且加长滤嘴效果好于增加通风率.生物碱成分中的烟碱、麦斯明与卷烟内在质量相关较为密切.[结论]研究可为卷烟产品设计提供参考依据.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2015(000)022【总页数】3页(P212-213,222)【关键词】卷烟;生物碱成分;转移率;相关性【作者】徐海涛;于宏晓;岳勇;张东海;许锴霖;郑轩;吕键;孙建宏【作者单位】山东中烟工业有限责任公司技术中心,山东济南250100;山东中烟工业有限责任公司技术中心,山东济南250100;山东中烟工业有限责任公司技术中心,山东济南250100;山东中烟工业有限责任公司技术中心,山东济南250100;山东中烟工业有限责任公司技术中心,山东济南250100;山东中烟工业有限责任公司技术中心,山东济南250100;山东中烟工业有限责任公司技术中心,山东济南250100;山东中烟工业有限责任公司技术中心,山东济南250100【正文语种】中文【中图分类】S572Transfer and Relationship of the Major Alkaloids in Cut Tobacco and Cigar ette SmokeXU Hai-tao, YU Hong-xiao, YUE Yong et al(Technology Center of China Tobacco Shandong Industrial Co., Ltd., Ji’na n, Shandong 250100)Key words Tobacco; Alkaloid; Transfer rate; Correlation烟草生物碱主要有烟碱、降烟碱、麦斯明、假木贼碱、新烟碱和可替宁，是一类特殊的含氮有机碱性物质，对烟气的化学性质、感官特征具有重要的影响[1-2]。

卷烟主流烟气与烟丝化学技术指标卷烟主流烟气与烟丝化学技术指标在当今社会，卷烟已经成为人们生活中不可或缺的一部分。

无论是为了放松身心，还是为了社交和人际交往，抽烟已经成为了一种社会现象。

然而，卷烟主流烟气与烟丝化学技术指标，是我们需要更加关注的话题。

一、卷烟主流烟气的化学技术指标1. 烟气温度：烟气温度是指卷烟主流烟气在吸烟时的温度，它直接影响着吸烟者的体验。

烟气温度过高会导致烟气中有害物质更容易溶解在水中，从而对人体造成更大的危害。

控制烟气温度对于生产高质量的卷烟至关重要。

2. 烟气中的有害物质含量：主流烟气中的有害物质是我们需要格外重视的问题。

一般来说，主流烟气中包含的有害物质主要有一氧化碳、尼古丁、多环芳烃等，它们对人体的健康有着不可忽视的危害。

控制主流烟气中有害物质的含量，是生产高质量卷烟的关键。

3. 烟气中的挥发性物质含量：挥发性物质指的是在吸烟时，烟草中的香味成分与燃烧产物等物质在烟气中的含量。

对于烟草制品来说，挥发性物质的含量会直接影响到卷烟的香气和口感，控制挥发性物质的含量是生产高质量卷烟的关键之一。

二、烟丝化学技术指标1. 烟丝含水量：烟丝中的含水量对于卷烟的质量有着非常重要的影响。

一般来说，烟丝中的含水量越高，卷烟的吸味性和燃烧性就越好。

控制烟丝中的含水量，是生产高质量卷烟的必要条件之一。

2. 烟丝中香气物质的含量：烟丝中的香气物质是决定卷烟香气和口感的重要因素。

不同的烟草种类和处理工艺会影响到烟丝中香气物质的含量和类型，控制烟丝中的香气物质的含量，是生产高质量卷烟的关键之一。

3. 烟丝中尼古丁含量：尼古丁是卷烟中的一种重要成分，它不仅决定了卷烟的成瘾性，同时也影响着卷烟的口感和燃烧性。

控制烟丝中尼古丁含量，是生产高质量卷烟的重要因素之一。

总结回顾：通过本文的探讨，我们可以看出，卷烟主流烟气与烟丝化学技术指标是影响卷烟质量的关键因素。

在生产过程中，我们需要更加关注这些指标，以确保生产高质量的卷烟。

烤烟化学成分与烟气浓度的变化规律及相关关系作者：李瑞丽陈永建王建民张保林杜阅光李永正来源：《江苏农业科学》2015年第10期摘要：为探索烤烟化学成分与烟气浓度的变化规律及相关关系，检测河南省95个烤烟样品的7种常规化学成分含量和烟气浓度，并进行方差分析、多重比较、简单相关和通径分析。

结果表明：7种常规化学成分中氯含量的变异系数最大，其他依次为淀粉含量、总植物碱含量、钾含量、总糖含量、还原糖含量、总氮含量，且均在10%～100%之间；不同部位间的总植物碱含量、总糖含量、还原糖含量、总氮含量差异显著；烟气浓度得分95%集中分布在6.135～6312 分之间，变异系数小于10%，不同部位的烟气浓度得分差异显著或极显著。

影响烟气浓度的常规化学成分主要是总植物碱含量和总氮含量。

关键词：烤烟；化学成分；烟气浓度；相关分析；变异系数；烟叶质量；客观评价中图分类号： S572.01；TS41+1 文献标志码： A 文章编号：1002-1302（2015）10-0142-03河南烤烟是许多卷烟制造企业的重要原料来源，是浓香型卷烟的重要基础原料，评价烟叶质量的因素虽然很多，但基于化学成分含量及比例的评价客观性相对较强，这也是近年来烟叶及烟草制品质量评价时不但依据感官评吸质量而且基于化学成分的主要原因之一，对于烤烟主要化学成分的分析研究较多，闫洪洋等从河南6个植烟县（市、区）选取37个样品，检测并分析14项化学成分及衍生指标在地区、部位、颜色间的差异[1]；程向红等分析了豫中平顶山、许昌市2地烤烟的化学成分[2]；陈彦春等对三门峡烟区烤烟的主要化学成分、感官质量进行变异分析[3-4]；贺帆等对我国安徽皖南、广东南雄、河南许昌、漯河、南阳、湖南浏阳、郴州、山东潍坊8个典型浓香型烟叶产区的主要化学成分及衍生指标进行分析评价[5]；许淑红等采用对比分析、相似性分析研究攀西17个县（市、区）烤烟的主要化学成分[6]。

通过多种方法探索烤烟化学成分与评吸质量的关系，丁曼旎等对河南烤烟常规化学成分和感官质量进行灰色关联分析[7]，严锦申等采用灰色关联度法分析河南平顶山烟叶主要化学成分与香气质量[8]，赵华武等分析了我国K326烤烟化学成分与主体香味成分的关系[9]，常爱霞等采用简单相关分析法分析了我国15个省（市、区）及部分进口烟叶主要化学成分及衍生指标与感官质量的关系[10]，于建军等用因子分析从烤烟主要化学成分中提取了主要影响因子，并与评吸质量进行灰色关联度分析、相关和回归分析[11-12]。

浅谈烟叶主要化学成份与卷烟配方的相互关系【摘要】这篇文章探讨了烟叶主要化学成分与卷烟配方之间的相互关系。

首先介绍了烟叶的组成与主要化学成分，然后讨论了卷烟的配方组成及影响因素。

接着分析了烟叶化学成分对卷烟配方的影响，同时介绍了研究方法和实验结果。

结论部分深度探讨了烟叶主要化学成分与卷烟配方的关系，提出了对烟草工业和烟草品质提升的启示，以及展望了未来研究方向。

通过本文的研究，可以更好地理解烟叶化学成分与卷烟配方之间的关系，为烟草工业的发展提供重要参考。

【关键词】烟叶，化学成分，卷烟配方，相互关系，研究背景，研究意义，组成，影响因素，研究方法，实验结果，关系深度探讨，烟草工业，品质提升，展望未来，研究方向。

1. 引言1.1 研究背景烟草作为全球最重要的农业作物之一，其生产与消费对全球经济和健康产生着深远影响。

烟叶的主要化学成分与卷烟的配方组成直接影响了卷烟的口感、烟碱含量、燃烧性能等因素，进而影响了吸烟者对卷烟的喜好与消费行为。

烟叶的化学成分和卷烟的配方组成之间存在着复杂的相互关系，而深入研究二者之间的关联性，对于提高烟叶的质量、改善卷烟的口感和品质具有重要意义。

目前，随着技术的不断进步和烟草行业对卷烟品质要求的不断提高，烟叶的主要化学成分及其与卷烟配方的相互关系已成为研究的热点之一。

对烟叶的化学成分进行深入探讨，探究其与卷烟配方组成之间的关联性，对于提高烟草质量，优化卷烟配方，生产出更加符合消费者口味的卷烟具有重要意义。

本文将就烟叶的组成与主要化学成分、卷烟的配方组成及影响因素、烟叶化学成分与卷烟配方的相互关系等方面展开探讨，以期为烟草工业和烟草品质提升提供借鉴和启示。

1.2 研究意义研究烟叶主要化学成分与卷烟配方的相互关系对于烟草工业和烟草品质的提升具有重要的意义。

了解烟叶的主要化学成分以及卷烟的配方组成，能够帮助我们更好地掌握烟草制品的质量控制和生产技术。

通过深入研究烟叶中的化学成分和卷烟配方的相互关系，可以更好地优化卷烟的配方，提升烟草产品的口感和品质，满足消费者日益增长的需求。

卷烟烟气指标与烟丝化学成分的相关性张国建【摘要】The relational degree between smoke index of cigarette and chemical components of cut tobacco was determined by the grey correlation analysis.The relational degree between tar and total sugar was up to 0.80 (the highest)and the relational degree between tar of cigarette and chemical components of cut tobacco was total sugar>reducing sugar>sugar-nicotine ratio>total nitrogen=total nicotine>nitrogen-nicotine ratio>K-Chl ratio>K>Chl The relational degree between cigarette’s nicotine content and total nicotine content of cut tobacco reached 0.78 and the relational degree between cigarette’s nicotine content and chemical components of cut tobacco was total nicotine>total sugar=reducing sugar>total nitrogen>sugar-nicotine ratio>K-Chlratio>nitrogen-nicotine ratio>K>Chl.The relational degree between cigarette’s CO content and total nitrogen content of cut tobacco was0.71 and the relational degree between cigarette’s CO content and chemical components of cut tobacco was total nitrogen>K-Chl ratio>total nicotine>nitrogen-nicotine ratio>sugar-nicotine ratio=totalsugar>K>reducing sugar>Chl.%为探明卷烟烟气指标与烟丝化学成分的相关性，采用灰色关联分析方法，研究了卷烟烟气指标与烟丝化学成分之间的关联度。

文章主题：卷烟主流烟气与烟丝化学技术指标在探讨卷烟主流烟气与烟丝化学技术指标这一主题时，首先我们需要理解什么是卷烟主流烟气以及烟丝化学技术指标。

卷烟主流烟气是指被吸进吸烟者肺部的烟雾，而烟丝化学技术指标则是在烟草生产过程中对烟丝品质的评价和监控指标。

这两者之间的关系对于烟草行业的发展、烟草产品的品质以及吸烟者的健康都具有重要意义。

让我们来分析卷烟主流烟气和烟丝化学技术指标之间的关系。

卷烟主流烟气的化学成分主要来自于烟丝，在烟丝制备和加工的过程中，影响烟气成分的因素有很多，比如烟叶的品种、生长环境、加工工艺等。

烟丝的化学技术指标直接影响着卷烟主流烟气的成分和品质。

我们需要深入了解烟丝化学技术指标对卷烟主流烟气的影响。

烟丝化学技术指标通常包括烟碱、糖分、氮含量、焦油含量等指标，这些指标直接影响着烟叶的感官品质和燃烧性能，进而影响着卷烟主流烟气的成分和品质。

通过合理控制和调整烟丝化学技术指标，可以有效降低卷烟主流烟气中的有害成分，改善卷烟品质，减少对吸烟者健康的危害。

总结来看，卷烟主流烟气与烟丝化学技术指标之间的关系是密不可分的。

烟丝作为卷烟的主要原料，其化学技术指标直接影响着卷烟主流烟气的成分和品质。

在烟草生产及加工中，必须重视烟丝化学技术指标的监测和调整，以确保卷烟主流烟气的质量和对吸烟者健康的影响。

吸烟者在选择烟草产品时，也应注意关注产品的烟丝化学技术指标，以减少吸烟对健康的不良影响。

以上是对卷烟主流烟气与烟丝化学技术指标的简要探讨，希望能为您提供一些启发和帮助。

我个人认为烟草行业应致力于改善烟草产品的质量和降低对吸烟者健康的危害，而作为吸烟者，也应理性对待吸烟，关注产品的质量和健康影响。

愿我们共同努力，为建设一个更健康的社会作出贡献。

卷烟主流烟气与烟丝化学技术指标的关系是烟草行业研究的重要方向之一。

为了改善卷烟主流烟气成分和品质，烟草行业一直在努力提高烟丝化学技术指标的水平，以及在生产和加工中进行有效的监测和调整。

卷烟烟丝化学指标的逐步判别分析
随着烟草行业的不断发展，卷烟烟丝的化学指标的研究也受到了不断的关注。

逐步判别分析是一种遵循特定步骤，根据烟丝的化学成分在多个指标下的频率分布，通过数理分析技术，根据每个指标的变化情况来识别卷烟烟丝产品归属的一种方法。

根据卷烟烟丝中以及烟碱、碳水化物、尼克酸和挥发物等化学成分的变化特征，以及卷烟本身特点，可以进行多元综合分析，使用逐步判别分析方法，来识别和分析卷烟的产品归类。

这项技术的基本思路是，通过观测烟本成分的变化特征向前逐步划分，最终确定其产品归类。

首先，在多个指标下，对卷烟烟丝的化学成分的频率进行分析，分析结果主要
以均值、标准差和系数变异为主要指标。

接着，把分布成五分位数的变量作为discriminate variable，使用factor analysis降维，然后使用逐步判别分析，
逐步划分每种产品，比较其变化特征，以确定最终的产品分类。

此外，卷烟烟丝化学指标逐步判别分析还可以将卷烟烟丝特性与实验室检测结
果得出的数据进行比较，形成综合评估系统，更好地分析烟丝成分的变化，综合考虑所有的不同的结果，从而更好地掌控烟丝质量。

总之，逐步判别分析为卷烟烟丝的化学指标识别和分析提供了一种有效而且准
确的方法。

它既可以准确识别和定位产品归类，又能实现卷烟烟丝质量控制，从而为烟草行业的持续发展提供强有力的技术支持。

卷烟烟气的毒理学指标与其重要有害成分之间的相关性夭建华;陈章玉;吴平艳;王保兴;方力【期刊名称】《烟草科技》【年(卷),期】2005(000)012【摘要】对22个牌号卷烟烟气的5项毒理学指标(MR值、SCE率、微核率、细胞死亡率和被动吸烟小鼠死亡率)和5项化学指标(焦油、烟碱、CO、TSNA和BaP)进行了相关分析和多元线性回归分析.结果表明:卷烟烟气生物效应与烟气中重要有害化学成分之间存在一定的相关性,其中TSNA是影响MR值、SCE率和细胞死亡率最重要的因素(P＜0.01),而微核率和被动吸烟小鼠急性死亡率与焦油、烟碱、CO、TSNA、BaP均无相关性(P＞0.05).因此,大幅度降低卷烟烟气中的TSNA将有可能大大减少吸烟对健康的危害.【总页数】4页(P17-20)【作者】夭建华;陈章玉;吴平艳;王保兴;方力【作者单位】云南烟草科学研究院,昆明市高新开发区科医路41号,650106;云南烟草科学研究院,昆明市高新开发区科医路41号,650106;云南烟草科学研究院,昆明市高新开发区科医路41号,650106;云南烟草科学研究院,昆明市高新开发区科医路41号,650106;云南烟草科学研究院,昆明市高新开发区科医路41号,650106【正文语种】中文【中图分类】TS416【相关文献】1.卷烟烟气指标与烟丝化学成分的相关性 [J], 张国建2.葡萄不同类型生理指标的比较及各生理指标之间相关性的研究 [J], 荆连成;刘金友3.血清S1P与绝经后2型糖尿病患者骨密度和骨代谢指标之间的相关性研究 [J], 周娃娃;符爱贞;程虹;邢少宁;邱慧玲4.乙型肝炎病毒pgRNA与不同血清学指标之间的相关性分析 [J], 张明跃;曹明;王凯翔;陈浩5.中国社会经济指标和法律指标之间的相关性分析——基于中国法律体系及成本的相关统计数据 [J], 法丽娜因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

曲靖烟叶物理指标与化学成分含量的相关性分析陈钰;王育军;崔超岗;朱列书;邵建平;赵杰【摘要】[目的]揭示烟叶内外质量的关联程度,并缩减烟叶质量评价指标.[方法]运用描述统计和典型相关统计分析方法研究了曲靖烤烟物理指标和化学成分含量的状况及其相互关系.[结果]分析表明,两大烤烟质量评价指标间存在显著的典型相关关系,物理性状与化学成分间存在密切的关联;不同烤烟质量评价指标的关联程度不一样,在烤烟质量组间关联上起主导作用的物理性状评价指标是叶面密度、平衡含水率、含梗率和填充值,化学成分评价指标是还原糖、总氮、烟碱和氯.综合分析认为,典型相关分析能够简化曲靖烟区清香型烤烟的质量评价工作.[结论]研究可为曲靖乃至云南烟区清香型烤烟的生产工作提供理论指导.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2014(000)015【总页数】2页(P4792-4793)【关键词】烤烟;典型相关分析;曲靖【作者】陈钰;王育军;崔超岗;朱列书;邵建平;赵杰【作者单位】湖南农业大学烟草研究院,湖南长沙410128;文山州烟草公司广南县公司,云南文山663300;湖南农业大学烟草研究院,湖南长沙410128;湖南农业大学烟草研究院,湖南长沙410128;湖南农业大学烟草研究院,湖南长沙410128;曲靖市烟草公司罗平分公司,云南曲靖655800;曲靖市烟草公司罗平分公司,云南曲靖655800【正文语种】中文【中图分类】S572烤烟质量由物理性状、化学品质、外观质量、评吸质量和安全性等组成[1]。

目前，我国烟草行业评价烟叶质量主要以外观质量和内在评吸鉴定为主，物理性状和化学成分鉴定为辅[2]。

2010年，邓小华等对湖南浓香型烤烟四大质量指标进行了相关性分析，结果表明典型相关分析能够简化烟叶质量评价指标[3]；李永亮等对川渝烤烟进行了化学成分与香气的灰色优势分析，结果化学成分评价指标体系从原来的65个缩减到了9个[4]；丁曼旎等对河南烤烟常规化学品质与感官质量进行了灰色关联分析[5]；王建民等对烤烟化学指标和平衡含水率间进行了相关性分析[6]；胡战军采用多元统计分析方法研究了烤烟外观质量指标与感官评吸指标间的关系[7]。

我国烤烟茄尼醇含量及其与烟草和烟气主要化学成分的相关性杜咏梅;张怀宝;张忠锋;马雁军;侯小东;王晓婷;蒯雁;李丹丹【摘要】In order to investigate the characteristic of the solanesol content and the relationship between the content of solanesol and main chemical components of tobacco leaf and mainstream smoking of flue-cured tobacco, 266 samples of flue-cured tobacco from 2010 to 2011 year in representative area in China were collected to determine the content of total and free solanesol, the ratio of free solanesol to total solanesol, and those difference among flue-cured tobacco from different ecological regions and different leaf positions and different varieties, and relationship between the content of solanesol and main chemical components of raw tobacco and its mainstream smoking. The results showed that contents of total and free solanesol ranged from 0.21% to 3.48%, and from 0.10%to 2.19%. The average content of total solanesol from north region was lower than any other tobacco regions, but its ratio of free solanesol to total solanesol was the highest. The content of solanesol in tobacco leaves from upper position was higher. The content of solanesol in tobacco variety Hongda was higher than those from Yun97, Yun87, and K326. The content of solanesol in tobacco was significantly corrected to that of petroleum ether extract, cyclohexane extract, total alkaloid, and malonic acid, the same to the amount of mainstream smoking of tar, nicotine, carbon monoxide, benzpyrene, phenol, ammonia, hydrogen cyanide, and NNK. With the solanesol content increased, harmful components in mainstreamsmoke increased extremely.%为明确我国烤烟茄尼醇含量状况及其与烟叶品质的关系，选取2010—2011年代表产区烟叶266份，分析了总茄尼醇、游离茄尼醇、游离茄尼醇/总茄尼醇的比值数据特征以及产区、部位、品种间的差异，研究了茄尼醇与烟草和烟气主要化学成分的相关性。

浅谈烟叶主要化学成份与卷烟配方的相互关系浅谈烟叶主要化学成份与卷烟配方的相互关系在化学分析工作中，多年来，我一直本着尊重科学，大胆实践、探求科技新路为目标，结合实际工作，分别对进厂的烟叶和成品烟丝的内在质量进行了化验分析，对指导生产实践提供了可靠的数据。

本人长期为事业默默无闻地探索着，为了社会的发展，国家的进步，始终以那种艰苦奋斗，自强不息的精神无私地奉着，并在本岗位上取得了令人瞩目的成就。

受到了上级领导和同志们的好评。

近几年来，先后发表多篇文章，其中“运用检测手段分析降低原料消耗增加企业利润的途径”获省级一等奖；“浅议烤烟四十级标准烟叶的化学成份与烟叶质量的相关性”获省级二等奖等。

最近“浅谈烟叶主要化学成份与卷烟配方的相互关系”一文刊载在《中国发展探索世纪优秀文库》一书中，并获一等奖。

由于自己在平时工作中不断努力，通过了高级化验员考核，并取得了合格证书。

自学了科技日语并达到一定水平，学习了计算机技术及各仪器的操作技术。

结合平时的工作实际写出论文10余篇，其中多篇获奖。

在平时工作中，个人尊重科学、尊重实践、努力探索本行业新路子，自己的劳动也得到了社会的承认。

烟叶的主要化学成份是决定烟叶内在品质的因素之一。

现在已发现烟叶和烟气中各种化学成分已达5259种。

长期以来国内外的烟草科研工作者，均想从烟草化学上来探索出一种用化学成份表示烟草质量的方法。

近几年来，随着化学分析技术的提高和现代化的分析仪器的应用，只能够说明烟草的主要化学成份对其质量的影响，但还不能完全用化学成份的含量来表示烟草在“吃味”、“香气”方面的特性。

从长远来说，对烟草所含更多的化学成份的探讨还是一个任重而道远的长期研究课题。

从目前卷烟生产对烟叶的要求来看，我们必须掌握烟叶的主要化学成份和特性以及对烟草质量产生的影响，为设计卷烟配方提供参考。

一、烟叶的主要化学成份及特性1．碳水化合物烟叶中的碳水化合物有可溶性的糖和不可溶性的多糖。

（l）可溶性糖有单糖和双糖。