超市采购部工作计划
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超市采购工作计划环节中。
以往都是我和周总一起出差的。
在周总的直接指导支持和公司其他同仁的配合下,xx年的自采年货供应上明显体现出来了。
完成超市属需要商品工作,销售情况良好,完成了所承担的任务。
在新的一年里公司也确定要有新的调整,把我还是放在关键位置上采购员。
我身知这个岗位的重要性。
在新的一年里我会以身作则加强对采购工作的细节,在采购中做出以下几个环节。
第(1)在采购前、采购中、采购后的各个环节。
积极和其他部门相互沟通并且关注销售的环节。
第(2)在采购的工作中做到采购的商品质量是没有任何问题,采购的生鲜商品是绝对新鲜,采购的商品大部分是消费者受欢迎的。
第(3)在采购的过程中积极寻找,新的产品新的商品。
调查掌握供应渠,同时也保证商品质量。
第(4)负责采购的物流。
资金流信息流跟踪到货是否及时是否准确的相关工作。
第(5)以往我们去福州采购生鲜商品的费用一般是1200到1400元左右一年到头来也是不少的费用啊今后我会大力加大和庆元的一些大厂里联系,帮他们担运货物,并取得一些运费,为公司减轻采购费用。
另外在连锁店的项目上。
在我们去年100多家连锁店的基础上。
今年我会再接再厉,在增加50家完成公司今年的计划。
在xx年我希望公司各个部门各个员工、都对我的工作提出好的意见和建议出来为公司在新的一年里更上一层楼,贡献出自己的一份力量。
超市采购工作计划2一、摘要随着冬季的到来,冬季保暖设备、食材、等东西也逐渐在各大商场上架,由于地理位置的差异,导致南北两地的文化、民俗、习惯等差异。
由于发展水平的加快,许多南方人北上,在北方发展自己的事业,一大批的南方人对南方食品的商品的需求。
二、市场调查(一)市场分析:由于南北两地的地理位置不同,导致两地的人们文化、民俗、习惯等差异导致人民的生活方式的不同,对生活日用品等商品的需求不同。
但如xx全国一线城市,拥有许多外来人,其中南方人为主导,南方商品在北方有一个大空缺,缺乏一个正规、专业的购买平台。
超市采购工作计划8篇工作计划是我们成功的关键,能够帮助我们提前预判和解决问题,心得体会帮助我们更好地制定未来的工作计划,下面是本店铺为您分享的超市采购2024年工作计划8篇,感谢您的参阅。
超市采购2024年工作计划篇1XX年以匆匆过去了,回想走过的这一年里,有过欢笑,有过苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。
XX年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。
在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,积极落实采供工作。
坚持同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本的工作原则出发。
首先我要感谢公司能给我一个这么好的平台,让我参与到采购的环节中。
以往都是我和周总一起出差的。
在周总的直接指导支持和公司其他同仁的配合下,XX年的自采年货供应上明显体现出来了。
完成超市属需要商品工作,销售情况良好,完成了所承担的任务。
在新的一年里公司也确定要有新的调整,把我还是放在关键位置上采购员。
我身知这个岗位的重要性。
在新的一年里我会以身作则加强对采购工作的细节,在采购中做出以下几个环节。
第(1)在采购前、采购中、采购后的各个环节。
积极和其他部门相互沟通并且关注销售的环节。
第(2)在采购的工作中做到采购的商品质量是没有任何问题,采购的生鲜商品是绝对新鲜,采购的商品大部分是消费者受欢迎的。
第(3)在采购的过程中积极寻找,新的产品新的商品。
调查掌握供应渠,同时也保证商品质量。
第(4)负责采购的物流。
资金流信息流跟踪到货是否及时是否准确的相关工作。
第(5)以往我们去福州采购生鲜商品的费用一般是1200到1400元左右一年到头来也是不少的费用啊今后我会大力加大和庆元的一些大厂里联系,帮他们担运货物,并取得一些运费,为公司减轻采购费用。
另外在连锁店的项目上。
在我们去年100多家连锁店的基础上。
今年我会再接再厉,在增加50家完成公司今年的计划。
在XX年我希望公司各个部门各个员工、都对我的工作提出好的意见和建议出来为公司在新的一年里更上一层楼,贡献出自己的一份力量。
超市采购部2023年度工作计划两篇超市选购部2023年度工作方案两篇【篇一】一、工作说明公司选购员的职责是尽可能选择和保持丰富的商品品种,为公司的顾客供应商品的价值,二、基本规定事项1、作为选购部的员工必需对公司肯定忠诚。
不接受厂商的回扣、旅游款待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。
2、选购人员必需了解本部门的专业学问,避开选购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。
3、选购人员必需具备丰富的商品学问,慎重选择商品,建立商品组织,掌握商品结构,清除滞销商品,常常引进新商品,维持商品的快速周转及新奇度。
4、掌握毛利,尽量达到目标毛利;制造销售业绩,完成目标值。
5、选购人员必需考虑新商品的陈设问题,对正常陈设的商品要画出商品陈设图(MODULER),促销商品应注明其陈设方式。
6、选购人员应亲密留意市场行情的变化,把握市场信息,7、选购人员应随时关注天气的变化,准时调整受影响的商品的库存。
8、选购人员应常常深化卖场,了解商情、客情,以期制造的销售业绩。
9、选购人员应建立稳定的选购渠道,查找充分的货源,避开脱销。
10、选购人员必需适时开发新商品。
11、选购人员应常常做市场调查,把握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。
并实行相应对策。
12、选购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并准时做出整改措施。
13、选购人员应定期拟定促销方案,并策划实施。
14、选购应了解商品特性,并突显其特性。
三、专业学问作为一个合格的选购员,除应具备丰富的商品学问外,还应了解与选购有关的法律、法规等相关的专业学问。
详细如下1、国家规定的商品检验标准;2、商品平安期限;3、商品品质的辨别方;4、商标学问;5、销售技巧;6、商品功能;7、商品的制作技术;8、商品制造成本的构成;9、商品价值的显现方法;10、供应商的优缺点;11、商品的季节变化规律;12、供应商谈判技巧。
【篇二】一、必需始终树立三个一思想。
1、坚持一个中心一切工作必需以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而绽开。
2024年超市采购工作计划一、组织实施将采购模式由被动转为主动,严格遵循公开透明的采购制度程序,确保在采购前、采购中及采购后的各环节中,均主动接受财务及其他相关部门的监督。
本年度,我们进一步强化了采购工作的透明度,秉持公开、公平、公正的原则,无论大宗材料、设备还是零星采购,均力求货比三家,即使在时间紧迫、任务繁重的情境下,亦不偏离此原则。
采购部人员协同工作,共同询比议价,并在各环节中主动接受财务监督,既确保了工作的透明度,也保障了工作的顺利推进。
1. 完善制度,明确职责,依规行事本年度,我们重新制定了《采购管理程序书》,并通过组织学习公司ISO9000质量管理体系文件,借换版之机,进一步完善了《采购控制流程》、《供应商管理程序书》等采购管理制度。
这些制度清晰明确,操作有据可查,为日后的采购工作奠定了坚实的理论基础。
2. 公开公正透明,实施公开询价采购部依据生产计划部的订单需求,确保询比议价过程涵盖三家以上供应商,真正实现了降低成本、保护公司利益的目标。
3. 提升采购效益在实施公开透明采购策略的背景下,面对纸张原材料价格的持续上涨,我部门提议对常规产品纸箱的材质进行调整,以更经济的d=h 材质替代原有的d555d材质,预计可为公司节约____%的成本。
同时,针对彩盒的材质也进行了优化调整,以减少克数并正在打样确认中,预计于3月1日前完成。
4. 严格评估价格与品质要求我们高度重视价格和品质的职能定位工作,确保所有价格均需经总经理及以上级别审批,品质则需经工程部和工艺部确认。
还建立了材料价格信息库和材料价格监管机制,以提升采购人员的专业素质和业务水平,确保能够货比三家、质优价廉地采购材料,从而降低工程成本、提高采购效率并提升企业利润。
二、聚焦成本控制与高性价比产品采购本年度,采供部继续围绕“控制成本、采购高性价比产品”的工作目标展开工作。
我们要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价活动,并注重提升沟通技巧和谈判策略。
2024年超市采购部年度工作计划一、工作说明公司采购员的职责是尽可能选择和保持丰富的商品品种,为公司的顾客提供商品的价值,二、基本规定事项1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。
不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。
2、采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。
3、采购人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。
4、控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。
5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER),促销商品应注明其陈列方式。
6、采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息,7、采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。
8、采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造的销售业绩。
9、采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。
10、采购人员必须适时开发新商品。
11、采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。
并采取相应对策。
12、采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。
13、采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施。
14、采购应了解商品特性,并突显其特性。
三、专业知识作为一个合格的采购员,除应具备丰富的商品知识外,还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。
具体如下:1、国家规定的商品检验标准;2、商品安全期限;3、商品品质的辨别方;4、商标知识;5、销售技巧;6、商品功能;7、商品的制作技术;8、商品制造成本的构成;9、商品价值的显现方法;10、供应商的优缺点;11、商品的季节变化规律;12、供应商谈判技巧。
2024年超市采购部年度工作计划(二)超市采购部年度工作计划一、工作目标1. 提高采购效率,确保超市供应链的稳定性;2. 优化供应商管理,增加供应商资源的稳定性和可靠性;3. 提供高质量的产品和服务,满足超市消费者的需求;4. 控制采购成本,提高超市的利润率。
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所谓“只有错买没有错卖”。
采购最怕的就是选错供应商。
因此,采购管理的工作原则之一,就是如何慎重选择合格的供应商,以建立平等互惠的买卖机会,维持长期合作的交易关系。
下面是本站为大家整理的,供大家参考。
超市采购部工作计划1一、组织实施将被动采购改成主动采购;—公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督。
201x年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。
不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。
即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部相关人员一起询比议价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。
即确保工作的透明,同时保证了工作进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事201x年重新制定《采购管理程序书》和通过组织学习公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《采购控制流程》、《供应商管理程序书》等采购管理制度。
制度清楚,操作有据可查,为日后的采购工作奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开寻价采购部按生产计划部下单,询比议价都在三家以上,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益实施公开透明的采购策略后,xx年现有纸张原材料一直在上涨,我部门提议将现有常规产品纸箱不再用d555d,每平方价格为3。
45元,只要能达到出口标准即可,现提议使用d=h 材质,每平方价格为3。
15元,公司可节约9%的成本;为了节约成本,彩盒也在材质方面做一点变动,将克数减少,现正在打样确认,于3/1前完成。
4、评估价格及品质要求做好价格和品质和职能定位工作,价格必须经总经理以上审批,品质必须经工程部和工艺部确认。
建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作201x年采供部继续围绕"控制成本、采购性价比的产品"的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。
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2024年超市采购工作计划范文2023年超市采购工作计划一、引言2023年即将到来,超市采购作为超市经营的重要环节,对于超市的成败至关重要。
为了规划和管理好2023年的超市采购工作,特制定以下工作计划,以希望能够更好地满足顾客需求,提高超市经营效益。
二、市场调研在2023年,超市采购工作的重点是更加精准地满足顾客需求。
因此,我们需要进行市场调研,全面了解顾客需求的变化,并根据市场需求确定合理的采购计划。
1. 定期进行顾客满意度调查,收集顾客对超市产品、服务的意见和建议;2. 跟踪竞争对手的促销活动和采购策略,保持对市场的敏锐触觉;3. 定期与供应商进行会议和洽谈,了解他们的产品创新和供货情况;4. 借助数据分析工具,对市场销售数据进行深入分析,把握市场趋势。
三、采购计划制定基于市场调研的结果,我们需要制定一个合理的采购计划,确保商品的供应充足,并满足顾客的需求。
1. 根据历史销售数据和市场需求预测,制定商品采购计划;2. 与供应商建立长期合作关系,确保供应链畅通;3. 优化采购流程,提高采购效率;4. 加强与各部门的沟通与协调,实现采购需求和销售目标的一致性。
四、供应商管理供应商是超市采购的重要环节,对供应商的管理将直接影响到超市的核心竞争力。
因此,我们需要加强供应商管理,确保供应商能够按时供货,同时提高供应商的服务质量。
1. 定期评估供应商的绩效,及时调整合作模式;2. 与供应商建立稳定的合作关系,共同发展与合作;3. 建立供应商黑名单,制定供应商准入标准和合规要求;4. 定期与供应商开展培训和沟通,提高供应商的服务意识和素质。
五、库存管理库存管理是超市采购工作中不可忽视的一环,合理的库存管理可以降低超市成本,提高资金周转效率。
1. 设定合理的安全库存水平,并定期进行库存盘点,及时补充不足;2. 加强对滞销品和过季商品的管理,减少库存积压和资金损失;3. 借助库存管理系统和预测工具,提高库存管理的准确性和效率;4. 建立与财务部门的沟通机制,协调库存资金的使用和回款。
2024年超市采购工作计划一、工作说明公司采购员的职责是尽可能选择和保持丰富的商品品种,为公司的顾客提供商品的价值,二、基本规定事项1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。
不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。
2、采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。
3、采购人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。
4、控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。
5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER),促销商品应注明其陈列方式。
6、采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息,7、采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。
8、采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造的销售业绩。
9、采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。
10、采购人员必须适时开发新商品。
11、采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。
并采取相应对策。
12、采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。
13、采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施。
14、采购应了解商品特性,并突显其特性。
三、专业知识作为一个合格的采购员,除应具备丰富的商品知识外,还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。
具体如下:1、国家规定的商品检验标准;2、商品安全期限;3、商品品质的辨别方;4、商标知识;5、销售技巧;6、商品功能;7、商品的制作技术;8、商品制造成本的构成;9、商品价值的显现方法;10、供应商的优缺点;11、商品的季节变化规律;12、供应商谈判技巧。
2024年超市采购工作计划(2)一、引言2024年对于超市采购工作而言,是全面推进供应链数字化转型的一年。
随着科技的发展和消费者需求的变化,超市采购工作不再是简单的商品采购,而是需要结合数据分析和技术的支持,提高供应链的效率和透明度。
超市采购部年度工作计划范本一、工作说明公司采购员的职责是尽可能选择和保持丰富的商品品种,为公司的顾客提供商品的价值,二、基本规定事项1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。
不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。
2、采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。
3、采购人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。
4、控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。
5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER),促销商品应注明其陈列方式。
6、采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息,7、采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。
8、采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造的销售业绩。
9、采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。
10、采购人员必须适时开发新商品。
11、采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。
并采取相应对策。
12、采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。
13、采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施。
14、采购应了解商品特性,并突显其特性。
三、专业知识作为一个合格的采购员,除应具备丰富的商品知识外,还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。
具体如下:1、国家规定的商品检验标准;2、商品安全期限;3、商品品质的辨别方;4、商标知识;5、销售技巧;6、商品功能;7、商品的制作技术;8、商品制造成本的构成;9、商品价值的显现方法;10、供应商的优缺点;11、商品的季节变化规律;12、供应商谈判技巧。
超市采购部年度工作计划范本(二)一、物资部____年工作目标和指标工作目标:依据九届二次职代会精神,以公司下达的kpi指标为导向,为全面提升物资管理水平、满足未来事业发展的需要,结合____年具体情况制定以下工作目标:1、加强物资采购、催交的计划性,根据各现场施工进度,超前策划,与项目部、设备厂家密切配合,充分发挥集中采购的优势,加大设备催交力度,确保各现场重要物资、设备供应。
超市采购部的工作计划(必备4篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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超市采购部年度工作计划样本一、物资部____年工作目标和指标工作目标:依据九届二次职代会精神,以公司下达的kpi指标为导向,为全面提升物资管理水平、满足未来事业发展的需要,结合____年具体情况制定以下工作目标:1、加强物资采购、催交的计划性,根据各现场施工进度,超前策划,与项目部、设备厂家密切配合,充分发挥集中采购的优势,加大设备催交力度,确保各现场重要物资、设备供应。
2、以客户服务为中心,全面加强服务意识。
本年度我将继续推行“优质服务十项标准”,为工程着想,尽力降低各类人力、物力资源,同时建立很好的客户关系网。
3、挑战人力资源极限,建立学习团队,加强业务素质培训,培养一支业务能力强的高素质的队伍。
主要指标:以公司下达的kpi指标为主要指标,并制定相应措施,认真完成公司下达的指标。
二、物资部-年重点及举措1、加强计划采购,提升采购理念针对现在项目多、图纸不及时、以至材料预算不能提前提出影响物资供应的状况,为了确保各现场物资供应,物资部-年将重点把计划放在首位,首先根据各工程项目的网络计划,编制年度的物资需求计划,并依据各项目的月度施工计划编制当月的物资采购计划,做到特殊材料、加工周期较长的材料要提前以书面形式提给项目部督促其提前备料,确保特殊材料不影响工程施工进度。
在试运期间要特事特办并备有一定量的常用物件库存。
调整采购流程,强化集中采购优势,逐步与社会物流接轨,依据社会物流中的合作伙伴,形成有计划的物资供应,灵活运用社会信息,实现信息换库存,减少现场的物资管理环节、仓储时间、存货数量,提高采购效率,加快资金周转率,合理利用仓库,限度地减少仓库面积、降低库存,达到降低物流成本的目的。
提高计划准确率及供货及时性,加强过程监控。
2、加大催交力度,确保信息准确度面临电力市场的“井喷”现象,设备交货愈来愈困难,已严重制约着施工进度。
根据kpi指标,我们分年、月安排催交计划,分别在上海、哈尔滨等大的设备制造厂设立常驻人员,保证所派人员做到深入厂家车间、班组,了解生产计划、投料、加工、发运等全过程的第一手资料,同时注重维护厂家关系。
超市采购部年度工作计划样本一、必须始终树立三个“一”思想。
1、坚持一个中心:一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。
2、打造一支团队:努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的台客隆管理团队。
3、营造一种氛围:努力营造一种既重过程更重结果,既紧张又快乐,既有压力又能进步的积极向上的台客隆企业工作氛围。
二、加强运营管理,创新求变,真正提高门店经营能力。
1、制定运营标准,加大检核力度,实实在在提高门店基础运营质量。
运营部要采取现场示范抓基础、蹲点协助抓经营。
计划打造府山店、青阳店、繁昌店、西林店运营标准店____家。
2、拓展思路,大胆整改,解困门店经营。
对达不到保本要求亏损严重的____店、____店、____店、____店必须有计划地逐一进行调整,通过整合经营品项、“外引”经营项目、扩大生鲜自营、放权经营甚至撤并等手段达到解困之目的。
三、扩大采购渠道,改变促销模式,提高核心竞争力。
1、逐步建立中央采购与区域采购体系,组织人员,合理分工,加快推进。
(1)、面对现实,推进地采保供应。
增加门店当地区域供应商的合作,争取当地供应商资源,促进高效补货,增加单店促销活性,实实在在来降低门店的商品缺货和退货,提高门店竞争力。
(2)、调整促销模式,尝试总部统一促销与门店单店促销每月一期的新模式,促进采购能集中精力扩大单品促销力度与吸引力,实实在在来提高门店的促销效果,力争____年促销占比达到____%以上,有效降低促销商品退货率。
(3)、重抓生鲜自营,打造门店经营亮点。
____年计划建立1000平米生鲜配送中心,设立生鲜经营公司,扩大门店生鲜自营的比重。
推行生鲜早市与夜市的共性促销,增加经营活性。
同时为公司实施“农超对接”提前做好准备。
四、创新思路,大胆尝试,建立制度,突破四大管理瓶颈。
1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制,行政副部长以上人员的绩效考核责任制,物流中心人员的考核责任制。
超市采购部的工作计划一、背景超市采购部是超市运营过程中至关重要的一个部门,其主要职责是负责超市的采购和供货,确保产品的质量、数量、价格和时效等各个方面的要求。
为了保证超市运营的顺利开展,采购部门需要制定具有前瞻性的工作计划,使得采购工作能够有序地开展。
二、工作计划1.市场调研市场调研是制定采购计划的首要步骤,其意义在于了解市场上的行情及需求状况,综合分析后能更好地制定采购计划。
因此,采购部门首先需要进行市场调研,对市场情况进行了解和分析,根据市场行情来制定采购计划。
2.制定采购计划制定采购计划是采购部门的核心工作,基于市场调研结果和销售预测数据,采购部门需要在每个月初制定下一个月的采购计划。
其需考虑到各种因素,比如供应商的能力、产品质量和价格、市场需求等等,科学地制定采购计划,确保能够满足超市运营的正常需要。
3.采购执行制定了采购计划后,采购部门需要迅速地执行计划。
这意味着部门首先需要与供应商取得联系,联系后,根据采购计划统计产品订购量,按照质量管理要求对产品进行检查,然后进行采购,以保证超市及时供应。
4.库存管理库存是超市业务运营过程中的一个重要环节,库存过多会造成资金的过度,而库存过少则会导致缺货和销售流失。
因此,采购部门需要根据上述情况,制定合理的库存管理计划,进行定期清查和更新库存数据,做到货源充足、库存稳定。
5.供应商管理供应商是超市采购工作中的重要环节,采购部门需要根据市场需求制定采购计划,同时建立稳定的供应商关系。
根据供应商的质量、价格和服务等方面来选择优质供应商,保证超市的商品质量和客户服务水平。
6.成本控制超市采购的成本控制是一个非常重要的管理环节。
采购部门需要进行对采购成本的合理衡量和管控,以保证产品质量的同时,合理控制成本并为企业创造价值。
三、总结超市采购部是商业企业运营的重要部门,制定合理的图谋工作计划,能提高采购效益,实现超市货源充足、品质优良。
超市采购部门需要始终贯彻管理,通过不断地调整和优化采购计划,保持它的前瞻性和执行力,以适应市场竞争环境的变化,为企业的发展持续稳定做出贡献。
2024年超市采购部年度工作计划模版一、工作说明公司采购员的职责是尽可能选择和保持丰富的商品品种,为公司的顾客提供商品的价值,二、基本规定事项1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。
不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。
2、采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。
3、采购人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。
4、控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。
5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER),促销商品应注明其陈列方式。
6、采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息,7、采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。
8、采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造的销售业绩。
9、采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。
10、采购人员必须适时开发新商品。
11、采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。
并采取相应对策。
12、采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。
13、采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施。
14、采购应了解商品特性,并突显其特性。
三、专业知识作为一个合格的采购员,除应具备丰富的商品知识外,还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。
具体如下:1、国家规定的商品检验标准;2、商品安全期限;3、商品品质的辨别方;4、商标知识;5、销售技巧;6、商品功能;7、商品的制作技术;8、商品制造成本的构成;9、商品价值的显现方法;10、供应商的优缺点;11、商品的季节变化规律;12、供应商谈判技巧。
2024年超市采购部年度工作计划模版(2)一、工作目标1. 提升采购效益,降低采购成本。
2. 完善供应商管理体系,建立稳定的供应链合作关系。
2024年超市采购部年度的最新工作计划一、工作说明公司采购员的职责是尽可能选择和保持丰富的商品品种,为公司的顾客提供商品的价值,二、基本规定事项1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。
不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。
2、采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。
3、采购人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。
4、控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。
5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER),促销商品应注明其陈列方式。
6、采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息,7、采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。
8、采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造的销售业绩。
9、采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。
10、采购人员必须适时开发新商品。
11、采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。
并采取相应对策。
12、采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。
13、采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施。
14、采购应了解商品特性,并突显其特性。
三、专业知识作为一个合格的采购员,除应具备丰富的商品知识外,还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。
具体如下:1、国家规定的商品检验标准;2、商品安全期限;3、商品品质的辨别方;4、商标知识;5、销售技巧;6、商品功能;7、商品的制作技术;8、商品制造成本的构成;9、商品价值的显现方法;10、供应商的优缺点;11、商品的季节变化规律;12、供应商谈判技巧。
2024年超市采购部年度的最新工作计划(二)一、目标设定1. 提高采购效率和质量,确保超市商品供应的稳定性和可靠性。
超市采购部工作计划(范文一)
1、选择适当的供应商
所谓“只有错买没有错卖”。
采购最怕的就是选错供应商。
因此,采购管理的工作原则之一,就是如何慎重选择合格的供应商,以建立平等互惠的买卖机会,维持长期合作的交易关系。
2、选择适当的品质
超市根据所处地段的消费群体的消费水平确定采购商品的档次
与品质。
一般而言,品质以适当可用为原则,因为品质不好,不但购入成本会偏高,甚至造成使用上的浪费。
反之,品质太差,将无法达到使用的目的,增加使用上的困难与损失,如购买制冷量不够的空调机,购买损耗率太高的煤气灶等。
3、选择适当的时间
采购的时间不宜太早也不宜太晚。
太早则造成堆积存货,占用仓储面积;太晚了则导致商品脱销,顾客流失,影响超市的形象。
在“零库存”的观念下,适时采购、及时交货是最理想的采购模式。
4、选择适当的价格
价格应该以公平合理为原则,避免购入的成本太高或者太低。
如果采购价格过高,将使超市负担额外的成本,丧失了商品的竞争能力。
反过来,如果采购价格太低,所谓“一分价钱一分货”,供应商将被迫偷工减料,造成“价廉、质次”,超市将无法顺利销售出去。
另外,
如果供应商无利可图,其交易意愿就会低落,买方可能减少了一个供应来源。
5、选择适当的数量
采购的数量不宜太多或太少,应避免“过与不及”。
因为采购量太大,一旦商品需求降低,将造成商品积压,如果商品推陈出新,则过时的商品难以卖出去。
反过来说,如果采购数量太少,则增加作业次数,提高采购成本,或不利供应商送货,延误超市商机。
6、采购管理的重点
(1)定位管理
定位管理是使商品按照卖场配置及商品陈列表的规定“各就各位”,以创造最佳的业绩。
商品的位置好比商品的住址,如果能确实掌握及执行,对进、销、存管理及分析将大有益处。
否则,商品将“居无定所”,不但影响订货、进货,更容易造成缺货,使顾客不满,进而导致销售分析的失真,而影响商品决策。
所以采购人员对商品在卖场中的实际陈列位置,应随时加以了解。
(2)数字管理
商品是用以创造业绩和利润,因此超市内的商品必须是易卖又易赚钱的畅销品。
而衡量商品好坏的指标有以下几项:
①销售量。
最容易判断商品销售好坏的指标是销售量,通常在一定时期内(一个月或三个月)没有销售交易的商品即为滞销,应优先考虑淘汰。
②回转率。
回转率=平均销售额*平均存货额,而平均存货额=(期初存货额+期末存货额)/2。
商品回转率的高低,可判断其销售的快慢,并作为淘汰与否的参考。
超市的商品回转率以每月或每季计算,正常的回转率为每月4次(即商品每周约回转一次)。
不过,目前国内超市的商品回转水准约为1-2次,若商品回转率是在一次以下者,即可列为优先淘汰的商品。
③交叉比率。
交叉比率=回转率*毛利率,通常以每月或每季为计算期间。
以交叉率衡量商品好坏,只是基于商品对店铺整体贡献的多寡,所以应同时考虑销售快慢及毛利高低等因素,才具有客观性。
国外超市商品的标准交叉比率为100以上,而目前国内超市商品的交叉比率水准约为30-50之间,若交叉比率在30以下者,则列为优先淘汰的商品;反之,则应加强商品交叉比率高的商品采购,以扩大超市整体的利益。
(3)品质管理
目前超市的经营品种均有食品、生鲜、果蔬等,其中食品类占很大的比重,所以品质好坏将影响到顾客健康及超市形象。
在食品采购方面,采购人员除应定期与不定期到分店或供应商处检查商品品质外,更应教育卖场人员了解商品知识,共同做好商品管理工作,以达到商品评估办法的规定。
超市采购工作安排(范文二)
1、工作说明: 公司采贩员的最高职责是尽最大可能选择和保持丰富的商品品种,为公司的顾客提供商品的最大价值,超市采贩员工作计划。
2、基本规定事项
1)作为采贩部的员工必须对公司绝对忠诚。
不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。
2)采贩人员必须了解本部门的丏业知识,避免采贩假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。
3)采贩人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。
4)控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。
5)采贩人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图,促销商品应注明其陈列方式。
6)采贩人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息。
7)采贩人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。
8)采贩人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造最佳的销售业绩。
9)采贩人员应建立稳定的采贩渠道,寻找充足的货源,避免脱销。
10)采贩人员必须适时开发新商品。
11)采贩人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。
并采取相应对策。
12)采贩人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。
13)采贩人员应定期拟定促销计划,并策划实施。
14)采贩应了解商品特性,并突显其特性。
作为一个合格的采贩员,除应具备丰富的商品知识外,还应了解与采贩有关的法律、法规等相关的专业知识。
具体如下: 国家规定的商品检验标准; 商品安全期限; 商品品质的辨别方; 商标知识; 销售技巧; 商品功能; 商品的制作技术; 商品制造成本的构成; 商品价值的显现方法; 供应商的优缺点; 商品的季节变化规律; 供应商谈判技巧。