中医讲的体质虚弱药膳方
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补脾胃补气血的中药方子作为高级养生师,我们知道,脾胃和气血是人体中两个重要的组成部分。
脾胃负责消化人体的营养物质,而气血则是维持身体各个组织器官生命活动的重要物质。
因此,补脾补胃和补气补血都是很重要的健康养生措施。
本篇文章将就这两个问题,从中药使用方面提供一些有效的方法,并对其中提到的偏方和食谱进行详细的介绍。
同时也会提供一些注意事项和与之相关的健康建议。
一、补脾胃的中药方子1. 四君子汤四君子汤推荐的食谱:用料:人参(30克),白术(30克),茯苓(30克),炙甘草(10克)。
制作方法:1)将以上四种中药选用深蓝色的花瓶浸泡半小时左右,使其能够快速吸收水分。
2)将所有的中药食材放入炖盅中,加入适量水。
3)炖盅放入锅中加热,烧开后改为小火炖煮约1小时,至各种食材汤色变成较淡的黄色为止。
注意事项:四君子汤适用于脾胃虚弱的人。
皓腹无力,食欲不佳等脾胃不好的症状,都可以通过四君子汤进行调理。
2. 黄芪汤黄芪汤推荐的食谱:用料:黄芪(50克),人参(30克),茯苓(30克),白术(30克),甘草(10克),生姜(适量),枸杞子(适量)。
制作方法:1)黄芪、人参、茯苓、白术、甘草先用深蓝色花瓶浸泡约30分钟,能使中药快速吸墨水分。
2)用清水将所有的中药和生姜洗净,加入适量的清水。
3)加入枸杞子,然后用文火慢慢煮,煮约1个小时,至汤色变浅,药材在口中不太有味道,同时能充分挥发出它的香味。
注意事项:黄芪汤适用于脾胃虚弱、消化不良、口干舌燥等情况。
该方子也适于调理气血不足的人群。
二、补气血的中药方子1. 四物汤四物汤推荐的食谱:用料:当归(30克),川芎(30克),白芍(30克),熟地黄(15克),枸杞子(适量)。
制作方法:1)将所有的中药用深蓝色花瓶浸泡30分钟,能使中药快速吸墨水分。
2)用清水将所有中药和枸杞子洗净,加入适量水。
3)将混合的中药直接倒入炖盅中,放入水中用文火慢慢煮,煮约2个小时,直至汤色变成轻微的红色和药材完全点化。
中医养生食疗调理食谱
1. 清热解毒汤
食材:生地黄30克,金银花10克,菊花10克,蜜枣3枚,水适量。
制作方法:将生地黄、金银花、菊花洗净,放入锅中,加入适量水,再加入蜜枣,煮沸后转小火煮10分钟,去渣后喝汤。
功效:清热解毒,有助于治疗火热上火、感冒发烧等。
2. 脾胃健康粥
食材:生薏米30克,糯米30克,红枣3颗,水适量。
制作方法:将生薏米、糯米洗净,加入适量水和红枣,煮沸后转小火熬煮成粥。
功效:健脾开胃,有助于调理脾胃功能,缓解消化不良、食欲不振等问题。
3. 补肾壮阳炖品
食材:淮山30克,枸杞10克,猪肉瘦肉30克,姜片适量,盐适量,水适量。
制作方法:将淮山、枸杞、猪肉瘦肉洗净,放入炖盅中,加入适量水和姜片,用文火炖煮2小时,加入适量盐调味。
功效:补肾壮阳,有助于改善男性性功能低下、肾虚等问题。
4. 养心安神茶
食材:罗汉果12克,银耳10克,红枣5颗,冰糖适量,水适量。
制作方法:将罗汉果、银耳、红枣洗净,放入锅中,加入适量水和适量冰糖,煮沸后转小火煮10分钟,饮用即可。
功效:养心安神,有助于改善失眠、焦虑等问题。
5. 长寿延年粥
食材:糯米30克,红豆30克,芡实10克,葡萄干适量,水适量。
制作方法:将糯米、红豆、芡实洗净,加入适量水和适量葡萄干,煮沸后转小火熬煮成粥。
功效:养生延年,有助于强身健体,延缓衰老。
补脾胃虚弱的汤药配方大全图补脾胃虚弱是中医养生理论中的一个重要概念,也是现代快节奏生活中常见的健康问题。
如果长期胃口不好、消化不良、感觉疲倦无力,很可能是脾胃虚弱所致。
在日常生活中,通过饮食调理和药膳汤药的使用可以有效地提高脾胃健康水平。
本文将为大家介绍几种常用的汤药配方以及注意事项,同时提供一些有益的食谱建议。
1. 四君子汤四君子汤是最为著名的补脾胃汤药配方之一,主要成分包括制首乌、白术、茯苓、生姜等。
它具有益气健脾、调和脾胃的作用,常用于治疗脾胃虚弱、食欲不佳等症状,同时还可以改善皮肤暗黄、痘痘等问题。
用法用量:30克四君子汤药材煎煮20-30分钟,取汁饮用,每日1次。
注意事项:1)四君子汤不适用于湿热内盛、痰湿偏重的人群;2)有湿热证候者不宜长期服用。
2. 人参四物汤人参四物汤是中医药材中广泛使用的一种汤药配方,主要由人参、当归、白术、茯苓组成。
该药方具有补气养血、润燥益神、活血通络等多种功效,特别适用于体弱气短、营养不良、面色苍白等胃肠虚弱症状。
用法用量:30克人参四物汤药材煎煮20-30分钟,取汁饮用,每日1次。
注意事项:1)女性月经期间不宜用;2)体质亚健康者以及血糖波动较大者慎用。
3. 芡实生姜枸杞汤芡实生姜枸杞汤是一种比较常见的食疗汤药,主要由芡实、生姜、枸杞子等成分组成。
它具有温中益气、健脾胃、调整血流等功效,适合脾胃虚弱、食欲不振、脾胃虚寒等症状。
用法用量:芡实20克、生姜10克,水煮20分钟后加入枸杞子10克,再煮5分钟即可饮用。
注意事项:1)芡实性温,所以手脚发热者或经常上火者不宜多食;2)儿童不宜过量食用。
4. 红枣山药糯米粥除了药膳汤药外,饮食调理也是补脾胃虚弱的一个有效措施。
红枣山药糯米粥是一道经典食疗方,它的糯米粥可以滋阴补血、增强体质,而加入山药和红枣则能够调理脾胃、增加胃口。
用法用量:糯米200克洗净,大火煮10分钟后,加入山药、红枣继续煮至粥稠即可。
注意事项:1)患有糖尿病、胃炎等疾病人员应适量食用;2)不宜与其他高热量食物同时食用。
中医养生食谱气血两虚中医养生食谱——调补气血1. 黑豆海参粥材料:黑豆50克,海参50克,米100克,红枣5颗制作方法:1) 先将黑豆用清水泡软,洗净备用。
2) 将米洗净,与黑豆一同放入电饭煲中,加水适量,煮成粥。
3) 海参用清水泡发,洗净后切成小块,加入粥中煮开。
4) 最后加入红枣,继续煮10分钟即可食用。
2. 枸杞焖鸡材料:鸡腿肉500克,枸杞15克,生姜适量,盐适量制作方法:1) 鸡腿肉切块,生姜切片备用。
2) 热锅加少许食用油,将姜片煸炒出香味后,倒入鸡肉煎至两面金黄。
3) 加入适量水,烧开后转小火焖煮15分钟。
4) 最后加入枸杞和盐,继续焖煮5分钟即可出锅。
3. 当归炖乌鸡材料:乌鸡1只,当归10克,枸杞10克,生姜适量,盐适量制作方法:1) 乌鸡处理干净,切块备用。
生姜切片备用。
2) 煮一锅水,将鸡块焯水去腥。
3) 锅中加入适量水,放入焯水后的鸡块、当归片和姜片,煮开后转小火慢炖2小时。
4) 最后加入枸杞和盐,再炖煮30分钟即可食用。
4. 红枣桂圆糯米汤材料:糯米200克,红枣10颗,桂圆干15克,冰糖适量制作方法:1) 糯米提前泡水半小时,后捞出沥干备用。
2) 锅中加入适量清水,将糯米、红枣、桂圆干一同放入,煮开后转小火熬煮40分钟。
3) 最后加入适量冰糖,根据个人口味调味,继续煮开即可享用。
以上食谱均采用中医理论中的养生原则,对气血两虚症状具有一定的调理作用。
每天适量食用可以增强体质,缓解疲劳,提升免疫力。
但请注意,食谱仅供参考,如有病情,请尽量咨询医生或中医师的建议。
中医饮食养生之药膳食谱与食材搭配中医饮食养生在传统医学中占据重要地位,通过合理的食物搭配可以起到预防和辅助治疗疾病的作用。
其中,药膳食谱是中医饮食养生中的重要组成部分,通过特定的食材搭配和烹饪方法,起到调理身体、强身健体的效果。
本文将介绍几种常见的药膳食谱及其食材搭配。
一、益气养阴之药膳食谱益气养阴的药膳食谱适用于体虚气短、阴虚体热的人群。
常用的食材包括枸杞子、百合、山药、黄耆等。
以下是一则药膳食谱示例:食材:1. 枸杞子:10克2. 百合:15克3. 山药:100克4. 黄耆:10克5. 红枣:5枚烹饪步骤:1. 将百合、山药切成片,红枣去核,备用。
2. 取一锅加入适量清水,将枸杞子、黄耆放入锅中煮沸5分钟。
3. 加入百合、山药和红枣,继续煮沸15分钟。
4. 按个人口味适量加入冰糖,煮至糖完全融化后即可食用。
二、清热解毒之药膳食谱清热解毒的药膳食谱适用于体内有燥热毒邪的人群。
常用的食材包括金银花、薏米、莲子等。
以下是一则药膳食谱示例:食材:1. 金银花:10克2. 薏米:30克3. 莲子:15克4. 红豆:30克烹饪步骤:1. 取一锅加入适量清水,将金银花洗净后放入锅中煮沸5分钟。
2. 加入薏米、莲子和红豆,继续煮沸15分钟。
3. 按个人口味适量加入冰糖,煮至糖完全融化后即可食用。
三、健脾养胃之药膳食谱健脾养胃的药膳食谱适用于脾胃功能不佳、消化不良的人群。
常用的食材包括山楂、砂仁、陈皮等。
以下是一则药膳食谱示例:食材:1. 山楂:30克2. 砂仁:5克3. 陈皮:5克4. 红枣:5枚烹饪步骤:1. 将山楂、砂仁和陈皮洗净后放入锅中,加入适量清水煮沸15分钟。
2. 然后加入红枣,继续煮沸15分钟。
3. 按个人口味适量加入冰糖,煮至糖完全融化后即可食用。
四、温补之药膳食谱温补的药膳食谱适用于体寒、阳气不足的人群。
常用的食材包括肉类、姜、枸杞子等。
以下是一则药膳食谱示例:食材:1. 瘦肉:100克2. 姜:适量3. 枸杞子:10克4. 黄酒:适量烹饪步骤:1. 将瘦肉切成薄片,姜切成丝备用。
提高免疫力的中医药膳烹饪方法免疫力是人体应对疾病和外界环境侵袭的重要防线,对于健康的维护至关重要。
中医药膳作为一种传统的养生方式,不仅可滋补身体,还能提高免疫力。
本文将介绍几种提高免疫力的中医药膳烹饪方法,帮助大家改善体质、增强免疫力。
一、精力焕发的养生汤品1. 枸杞夜养生汤材料:枸杞10克,枣子5枚,红枣5枚,山药1根,猪肚1张。
烹饪方法:将枸杞、枣子、红枣加入猪肚中,放入锅中炖煮2小时,加入适量的盐调味。
功效:枸杞具有补肝肾、益精血的作用,而枣子和红枣则能增加免疫力,山药有助于调养脾胃。
这款汤品能滋补肝肾、补充免疫力,令人精力充沛。
2. 莲子杞子养生汤材料:莲子30克,杞子10克,蜜枣3枚,瘦肉适量。
烹饪方法:将莲子、杞子、蜜枣和瘦肉一同放入锅中,加适量水煮沸后转小火炖煮1小时,调入适量盐即可食用。
功效:莲子和杞子具有养心安神的作用,蜜枣有补中益气的功效,瘦肉则能提供优质蛋白质,一起炖制成汤品,能滋养心脾,增强体质。
二、养生菜肴,味美又营养1. 黄芪鸡腿汤材料:黄芪20克,鸡腿2只,生姜3片,红枣5枚。
烹饪方法:先将鸡腿焯水去血水,黄芪与鸡腿、生姜、红枣一同放入锅中加水,用中小火慢炖2小时,加盐调味即可。
功效:黄芪具有增强免疫力的作用,而鸡肉则富含优质蛋白质和多种氨基酸,能够增强机体的免疫功能。
此菜肴口感鲜美,营养丰富。
2. 苦瓜炒黑木耳材料:苦瓜1根,黑木耳30克,鸡蛋1个,生姜适量。
烹饪方法:将苦瓜切片,黑木耳泡发后切丝。
锅中放少量植物油烧热,加入姜片煸炒,然后加入鸡蛋炒熟,再加入苦瓜片和黑木耳丝翻炒,最后适量调入盐即可食用。
功效:苦瓜富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、提高免疫力的功效,而黑木耳能滋阴润燥,补益气血。
这道菜肴可以增强体质,提高免疫力。
三、补益身体的药膳粥1. 黑米粥材料:黑米100克,红枣10枚,莲子适量。
烹饪方法:将黑米、红枣和莲子一同放入锅中,加入适量水,用文火慢炖煮至米粥煮熟,可以加适量蜂蜜调味。
虚寒体质养生食谱配方大全1. 红豆山药粥:红豆50克,山药30克,糯米50克,蜂蜜适量。
将红豆、山药、糯米混合煮粥,熟后加入蜂蜜调味。
2. 红枣莲子糯米粥:红枣10颗,莲子20克,糯米50克,冰糖适量。
将红枣、莲子、糯米加水煮粥,熟后加入冰糖调味。
3. 当归生姜红糖水:当归10克,生姜片10片,红糖适量。
将当归、生姜片加水煮沸,加入适量红糖搅拌均匀。
4. 鸡蛋莲子汤:鸡蛋1个,莲子20克,瘦肉丝适量,盐适量。
将鸡蛋打散,莲子、瘦肉丝加水一起煮开,倒入鸡蛋液,搅拌均匀,加入盐调味。
5. 黑豆姜糖糊:黑豆50克,生姜片10克,红糖适量。
将黑豆、生姜片加水煮熟,加入适量红糖搅拌均匀。
6. 红枣桂圆糯米饭:红枣10颗,桂圆肉20克,糯米50克,冰糖适量。
将红枣、桂圆肉、糯米加水煮熟,加入冰糖搅拌均匀。
7. 生姜山楂茶:生姜片10克,山楂干10克,蜂蜜适量。
将生姜片、山楂干加水煮沸,加入蜂蜜调味。
8. 红糖熟花生:花生适量,红糖适量。
将花生煮熟后,加入适量红糖拌匀。
9. 精力黑芝麻糊:黑芝麻50克,红糖适量。
将黑芝麻炒香磨成粉,加入适量红糖搅拌均匀。
10. 黄耆红枣枸杞茶:黄耆15克,红枣10颗,枸杞子15克。
将黄耆、红枣、枸杞子加水煮沸,浸泡数分钟后饮用。
11. 红豆薏米粥:红豆50克,薏米30克,糯米50克,蜂蜜适量。
将红豆、薏米、糯米混合煮粥,熟后加入蜂蜜调味。
12. 桂圆莲子糯米粥:桂圆肉20克,莲子20克,糯米50克,冰糖适量。
将桂圆肉、莲子、糯米加水煮粥,熟后加入冰糖调味。
13. 杜仲花生煲瘦肉汤:杜仲30克,花生适量,瘦肉适量,盐适量。
将杜仲、花生、瘦肉加水煮沸,移至慢炖锅中炖煮2小时,加入盐调味。
14. 姜枣红糖茶:生姜片10克,红枣5颗,红糖适量。
将生姜片、红枣加水煮沸,加入红糖搅拌均匀。
15. 薏米山药红豆粥:薏米30克,山药20克,红豆50克,冰糖适量。
将薏米、山药、红豆加水煮熟,加入冰糖搅拌均匀。
中医养生秘籍增强体力食谱在现代快节奏的生活中,人们对于保持健康和增强体力的需求变得越来越重要。
中医学已经拥有悠久的历史,而其养生秘籍中的食谱不仅能够提供丰富的营养,还有助于增强体力。
本文将为您介绍几种中医养生秘籍中的食谱,以帮助您增加体力和保持健康。
一、参蒲粥参蒲粥是中医养生秘籍中一项极具益处的食谱。
它以人参和茯苓为主要材料,这两种中药在中医理论中被认为具有调理体力和增强免疫力的作用。
制作参蒲粥时,可以将人参和茯苓与糯米、红枣等一起煮熟。
这道粥不仅味道美味,而且对于提高体力和健康都有极大的帮助。
二、八宝鸭腿汤八宝鸭腿汤是中医养生秘籍中的一道特色菜。
在制作过程中,将鸭腿与多种中草药如当归、黄芪、枸杞等一起炖煮,可以使得食材中的营养成分充分释放出来,增强补气补血的效果。
这道汤不仅味道鲜美,而且能够补充体力,增强免疫力,对于提高人体的抵抗力十分有效。
三、山药炖鸡蛋山药是一种常见的中药材,中医理论认为山药具有益气健脾的作用,能够增强体力。
山药炖鸡蛋是一道简单而美味的食谱,制作过程中,将山药和鸡蛋一起炖煮,可以使得食物中的养分充分融合,提供给身体所需的能量和营养。
这道菜不仅适合日常食用,还能够增强体力,改善体质。
四、枸杞炖排骨汤枸杞是中医药材中的常见成分,具有调养肝肾和明目的功效。
枸杞炖排骨汤是一道简单易制作的食谱。
在炖煮过程中,将枸杞和猪骨一起炖煮,可以使得汤中的养分充分释放出来,具有增强体力和保健作用。
这道汤不仅滋补身体,还能够帮助调节体内能量的平衡,提高体力。
综上所述,中医养生秘籍中的食谱以其独特的特点备受青睐。
参蒲粥、八宝鸭腿汤、山药炖鸡蛋和枸杞炖排骨汤都是通过中药材和食材的搭配,以及炖煮的方式来达到增强体力和保持健康的目的。
在我们日常饮食中合理运用这些食谱,不仅能够享受美食的同时,还能够提供所需的能量和营养,增强体力。
通过中医养生秘籍中的食谱,成为一个既拥有健康体魄,又拥有丰富精力的人。
(字数:544字)。
补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤中医药膳煲汤是一种具有悠久历史的中华传统养生方式。
通过巧妙地搭配药材与食材,以煲炖的方式将药性和食物的营养成分相结合,既能增强人体的免疫力,又能改善体质,提升身体健康水平。
本文将为您介绍几款补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤,帮助您更好地养生保健。
一、枸杞煲乌鸡汤材料:乌鸡1只、枸杞15克、红枣10枚、淮山15克、北芪15克、党参10克、当归10克、姜片适量做法:1.乌鸡宰杀后,拔毛、剁块,用开水焯水去腥。
2.淮山、北芪、党参、当归洗净备用。
3.将所有材料加入砂锅中,加入适量清水,大火煲开后转小火慢炖3小时。
4.根据个人口味可适量加入盐和味精调味。
功效:此汤以乌鸡为主要药材,结合枸杞、红枣等草药,具有补气养血,提高免疫力的作用。
适宜于体虚气短、面色萎黄、容易疲劳的人群食用。
二、当归山药红枣汤材料:当归15克、山药30克、红枣10枚、龙眼肉15克、枸杞10克、冰糖适量做法:1.将当归、山药、红枣、龙眼肉洗净、切块备用。
2.将所有材料加入砂锅中,加入适量清水,大火煲开后转小火慢炖2小时。
3.最后加入冰糖调味。
功效:此汤以当归、山药、红枣等药材为主要成分,具有补血养颜、健脾胃、益气补肾的功效。
尤其适合女性在经期后或产后进行食用,能提高身体免疫力,帮助恢复体力。
三、黄芪山药鸡蛋汤材料:黄芪15克、山药30克、鸡蛋2个、枸杞10克、蜂蜜适量做法:1.将黄芪、山药洗净切块。
2.鸡蛋煮熟后剥皮备用。
3.将黄芪、山药放入锅中,加适量清水。
大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
4.将鸡蛋加入汤中,再炖10分钟即可。
5.最后加入枸杞和蜂蜜调味。
功效:此汤以黄芪和山药为主要药材,结合枸杞和鸡蛋,具有养气补血,滋阴调理的作用。
适宜于气虚血弱、体质较差的人群食用。
四、猪骨当归阿胶汤材料:猪骨500克、当归20克、阿胶10克、生姜适量做法:1.将猪骨煮沸后捞出,用凉开水冲洗干净。
2.将猪骨、当归、阿胶、姜片放入锅中,加入适量清水。
常用药膳配方1、粥食类(1)补虚正气粥原料:黄芪30~60g,人参3~5g或党参15~30g,白糖少许,粳米100~150g。
功效:补正气,疗虚损,健脾胃,抗衰老。
(2)落花生粥原料:落花生(不去红衣)45g,粳米100g,冰糖适量。
功效:健脾开胃,润肺止咳,养血通乳。
(3)红薯粥原料:新鲜红薯250g,粳米100~150g,白糖适量。
功效:健脾养胃,益气通乳(4)龙眼肉粥原料:龙眼肉15g,红枣3~5枚,粳米100g。
功效:养心、安神、健脾、补血(5)桑仁粥原料:桑椹子20~30g,糯米100g,或冰糖少许。
功效:补肝、滋肾、养血、明目。
(6)糯米阿胶粥原料:阿胶30g,糯米100g,红糖少许功效:滋阴补虚,养血止血,安胎,益肺(7)韭菜粥原料:新鲜韭菜30~60g,或用韭菜籽5~10g,粳米100g,细盐少许。
功效:补肾壮阳,固精止遗,健脾暖胃(8)苁蓉羊肉粥原料:肉苁蓉10~15g,精羊肉、粳米各100g,细盐少许,葱白2茎,生姜3片。
功效:补肾助阳,健脾养胃,润肠通便(9)枸杞羊肾粥原料:枸杞叶250g,羊肾1只,羊肉100g,葱白2茎,细盐少许,粳米100~150g。
功效:益肾阴,补肾气,壮元阳(10)小麦粥原料:小麦30~60g,粳米100g,大枣5枚。
功效:养心神,止虚汗,补脾胃(11)甘蔗粥原料:甘蔗汁100~150ml,粳米50~100g。
功效:清热生津,养阴润燥(12)沙参粥原料:沙参15~30g,粳米50~100g,冰糖适量功效:润肺、养胃、祛痰、止咳(13)脊肉粥原料:猪脊肉100g,粳米150g,食盐、香油、川椒粉各少许。
功效:补中益气,滋养脏腑,滑润肌肤(14)山楂粥原料:山楂30~40g,或鲜山楂60g,粳米100g,砂糖10g。
功效:健脾胃,消食积,散瘀血(15)橘皮粥原料:橘皮15~20g或鲜者30g,粳米50~100g。
功效:顺气,健胃,化痰,止咳(16)槟榔粥原料:槟榔10~15g,粳米50~100g。
下药膳配方(1)
下药膳配方不仅有益于身体健康,还能改善人们的整体情绪和精神状态。
下面介绍几款简单易做的下药膳配方,供各位参考。
一、枸杞山药粥
材料:山药50g,糯米100g,枸杞10g。
制作方法:将山药洗净去皮,切成小块,加入糯米中煮粥。
待粥快熟时,加入枸杞煮一会儿即可。
功效:这款药膳具有益气健脾、养血安神的功效。
尤其适合身体虚弱、脾胃虚弱、失眠等人群食用。
二、薏米瘦肉汤
材料:瘦肉150g,薏米50g,陈皮5g,姜片5g。
制作方法:将瘦肉洗净切成小块。
薏米洗净备用。
陈皮、姜片洗净切
成小块备用。
将所有材料加水煮熟即可。
功效:薏米具有利水消肿的作用,瘦肉可以补充身体所需的蛋白质和
铁元素,陈皮和姜片可以帮助改善消化不良等问题。
此膳食适合有水肿、便秘等问题的人群食用。
三、枣泥核桃糊
材料:黑枣200g,核桃50g。
制作方法:将黑枣去核,放入砂锅中煮至软烂。
将软烂的黑枣用搅拌机打成泥状。
将核桃加入搅拌机中,与黑枣泥一起搅拌至细嫩即可。
功效:黑枣具有滋补气血、养颜美容的功效,核桃可以增强记忆力,改善睡眠等问题。
此膳食适合身体虚弱、贫血、易疲劳的人群食用。
总结:
以上介绍的三款下药膳配方均是简单易做,而且功效显著,适合大众食用。
当然,不同人有不同的需求,综合自身情况选择适合自己的膳食才是最正确的做法。
中药养生秘方健脾益肾提高免疫力中药作为中华传统医药的重要组成部分,自古以来就被广泛应用于养生保健。
其中药材的搭配和使用方法具有独特的养生秘方。
本文将介绍几种中药养生秘方,以提高人体的免疫力为重点,特别关注健脾益肾的作用。
一、黄精人参汤黄精人参汤是一种常见的中药养生秘方,可以增强体力、改善疲劳,具有抗氧化和提高免疫力的作用。
方剂组成如下:材料:黄精30克,人参20克,红枣10枚,糖适量。
制作方法:将黄精、人参和红枣洗净,放入炖盅中,加适量清水,隔水蒸煮2小时,加糖调味。
服用方法:每日一次,可分两次服用,连服7天为一个疗程。
二、党参养生粥党参具有补气养阴、益肺健脾的功效,可提高免疫力。
搭配其他食材制作党参养生粥,效果更佳。
方剂组成如下:材料:党参30克,糯米100克,红枣10枚,水适量。
制作方法:将糯米淘洗干净,与党参、红枣一同放入砂锅中,加适量水,煮熟成粥。
服用方法:每日食用1-2次,连续服用一周为一个疗程。
三、枸杞猪肝汤枸杞和猪肝都是常用的滋补食材,二者搭配可益气养血、补肝明目,提高免疫力。
方剂组成如下:材料:枸杞10克,猪肝100克,生姜适量,盐适量。
制作方法:将猪肝切片,枸杞翻洗干净,生姜切片备用。
将猪肝放入沸水中焯水,焯去腥味。
锅中加适量清水,放入焯好的猪肝、枸杞和生姜,用中小火煮至熟烂,最后加盐调味即可。
服用方法:每周食用2-3次,连续食用一个月。
四、当归熬黑麦汤当归具有活血补血的功效,而黑麦含有丰富的纤维素和维生素E,可以帮助调理肠胃、增强免疫力。
方剂组成如下:材料:当归20克,黑麦100克,红枣10枚,水适量。
制作方法:将黑麦淘洗干净,用开水焯水,去除表面的杂质。
将焯好水的黑麦、当归和红枣放入砂锅中,加适量水,用慢火熬煮2小时至浓稠。
服用方法:每周食用2-3次,连续食用一个月。
通过以上几种中药养生秘方的合理搭配和使用,可以增强机体的免疫力,提高身体的抵抗力。
这些秘方不仅能起到健脾益肾的作用,还能改善疲劳、缓解压力,提高人体的整体健康水平。
调理脾胃虚弱的中医药膳烹饪小窍门脾胃虚弱是指脾胃功能失调,消化吸收能力下降,常出现食欲不振、腹胀便溏等症状。
在中医药中,有许多药膳可以有效地帮助调理脾胃虚弱。
本文将介绍一些简单易行、美味可口的中医药膳烹饪小窍门。
一、烹制方式调理脾胃虚弱的药膳可以选择煮、炖、蒸等烹饪方式,以保留药材中的有效成分和营养物质。
煮药时要注意火候,一般煮15-30分钟即可,过长时间煮沸可能导致有益成分的损失。
同时,选用优质的材料能够增强药膳疗效,尽量选择有机食材,减少化学农药对脾胃的刺激。
二、药膳配方1. 玉竹薏苡仁糊材料:玉竹10克,薏苡仁30克,糯米粉适量做法:将玉竹、薏苡仁洗净,加入适量清水煮熟,捞出备用。
将糯米粉加入玉竹、薏苡仁的煮汁中搅拌均匀,再加入适量清水煮至糊状,即可食用。
功效:补脾胃,健脾胃,有助于消化吸收。
2. 煮香蕉材料:香蕉2-3根,红枣适量,冰糖适量做法:将香蕉剥皮切块,加入适量清水煮开。
待水开后加入红枣和冰糖煮至香蕉熟烂,呈糊状即可。
功效:补脾和胃气,对治疗脾胃虚弱有较好的效果。
3. 莲子粥材料:莲子30克,糯米适量,冰糖适量做法:将莲子洗净,加入糯米、清水一同煮熟。
熟烂后加入冰糖搅拌均匀即可食用。
功效:健脾胃,调理脾胃虚弱,可缓解腹胀、食欲不振等症状。
4. 生姜红糖水材料:生姜20克,红糖适量做法:将生姜切片,加入适量水煮开,再加入红糖搅拌均匀即可。
功效:温中散寒,补脾暖胃,适用于寒性脾胃虚弱者。
三、注意事项1. 量力而行:脾胃虚弱的人对食物的消化能力较差,故在用中医药膳调理时,要遵循“以少为宜”的原则,同时也要根据自身体质和症状进行调节。
2. 合理搭配:中医药膳的调理最好与专业医生或中医师的指导下进行,以确保配方的合理搭配,避免不良反应或过度食用造成不适。
3. 饮食习惯:脾胃虚弱者应避免过食油腻、冰冷、刺激性较强的食物,如油炸食品、辛辣食品等。
同时,要保持良好的饮食习惯,定时定量,避免暴饮暴食。
中医讲的体质虚弱药膳方中医将体质虚弱称体虚,把慢性疾病的虚弱称虚证。
并将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型,结合心、肝、脾、肺、肾五脏,则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型,如肺气虚、脾阴虚、脾阳虚等等,中医理论是讲平衡的,只要人体气血阴阳平衡,就是健康,不足的是虚弱,需补养,多余的是病邪,要祛除,以其达到新的平衡,恢复身体健康。
体虚是机体某些功能有所减退,不一定患病,即西医所称之“亚健康”,如不及时补养、调节和调理、令进一步发展,对健康不利。
根据“虚则辅之,实则泻之,热则寒之,寒则热之”的中医原则,治疗虚弱需要通过进补来调整虚实,进补有补气、补血、补阴、补阳四个方面,并需依照各人的体质和病证中行辨证辨体进补,进补有药补和食补,其目的均是为了补虚扶正,食补有时比药补更为重要,因为食补不谨可补虚祛邪,并可达到补虚扶正的要求,使机体的气血阴阳达到新的平衡,恢复健康,故有“药补不如食补“之说,进补是为了补虚扶正,若不虚而补、补之过度或不当的进补均可引起不良反应、如壮实的人服了人参、阿胶等性温的补气血药物,会出现食欲减退、恶心、饱胀、便秘、头晕、咽痛、牙龈虚浮出血:又如怕冷、大便溏薄的阳虚者服了生地、麦冬、鳖甲等补阴药食物,会更加怕冷、腹泻、腹痛等,这些都是因进补不当,损伤了胃气,违反了中医辨证说辨体施补的原则。
下面简要介绍一些体虚的食补食品和药膳食疗方:* 气虚:气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。
1 补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。
可经常交替选服。
2补气虚药膳食疗方举例:玉珍鸡:母鸡一只洗净,鸡肚内放人桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g,加调味蒸食,可补气养精。
中医怎么补脾胃虚弱中医怎么补脾胃虚弱脾胃虚弱是中医常见的一种病症,表现为食欲不振、消化不良、乏力等,严重的还会导致营养不良、贫血等问题。
而中医强调“脾主运化”,脾胃健康是身体健康的重要保障,所以及时补充脾胃的营养是非常必要的。
下面从食疗、药膳和中药调理等角度,介绍几种中医怎么补脾胃虚弱的方法。
标题一:食疗:三黄鸡汤补脾胃食材:三黄鸡1只、大枣10枚、桂圆10克、米酒适量、盐适量。
制作方法:将鸡洗净切块,放入锅中焯水后捞出,用清水再次煮开,加入大枣、桂圆、米酒后,用小火炖煮1个半小时,加盐调味即可。
注意事项:鸡肉和大枣等食材有温补作用,但过量食用会产生燥热,容易引起口渴、便秘等问题,所以要适量饮用。
标题二:药膳:八珍汤滋补脾胃食材:八珍汤药材、猪肉瘦肉各适量。
制作方法:将八珍汤药材洗净泡软,猪肉瘦肉洗净切块,然后将所有食材一起加水煮沸,用小火炖煮2个小时,加盐调味即可。
注意事项:八珍汤药材功效较强,使用时要按照医生的建议用量,不宜过量,否则可能产生副作用。
标题三:中药调理:四君子汤调理脾胃食材:四君子汤药材、猪肉瘦肉各适量。
制作方法:将四君子汤药材洗净,猪肉瘦肉洗净切块,然后将所有食材一起加水煮沸,用小火炖煮2个小时,加盐调味即可。
注意事项:四君子汤药材温和,适用于脾胃虚弱的人群,但也要按医生的建议用量食用,不可自行增减剂量。
标题四:食疗:山药炖排骨调理脾胃食材:山药适量、猪排骨500克、姜3片、枸杞10克、盐适量。
制作方法:将猪排骨焯水后洗净,山药去皮洗净切块,与猪排骨一起加水煮沸,加入姜片、枸杞,用小火炖煮1个半小时,加盐调味即可。
注意事项:山药和枸杞都有滋阴润燥的作用,但也要适量食用,过量容易导致腹泻。
标题五:药膳:肉苁蓉粥调理脾胃食材:肉苁蓉20克、大米100克、冰糖适量。
制作方法:将肉苁蓉加水煎制成药汁,大米加水煮沸后加入肉苁蓉药汁,用小火煮成粥,加入冰糖调味即可。
注意事项:肉苁蓉有益气补肾的作用,但也要适量食用,因为其性质偏热,容易引起燥热的现象。
中国最经典的十款药膳粥谱1.洋参大枣粥有利于适用于四肢无力,气虚体弱,面色苍白无光泽者。
久食本粥可使身体变得强壮,皮肤变得细腻红润。
[原料] 西洋参3克,大枣10枚,粟米100克。
[制法] 先将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜,切碎西洋参;洗净大枣;将西洋参、大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒入砂锅内,再加些清水,文火熬60分钟。
每日1次,早晨食用。
[注意] 感冒发热时停服。
忌用铁锅煮西洋参。
2.飞燕养形粥功效] 利尿去湿,温补瘦身,适用于肥胖人群。
[原料] 玉米,薏米仁,黑豆,茯苓,山药,山楂。
[制法] 先将山楂煎煮,沸腾15分钟后取汁去药包,将其他配料加入山楂汁中同煮,直至米熟软。
[按语] 玉米含高蛋白,薏米仁去湿消肿,黑豆补肾养血,山药补血润肤,山楂消食去淤血。
[注意] 大和恒(老字号)出品。
3.冰糖乳鸽燕窝羹[功效] 补气血,补益美容。
[原料] 冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。
[制法] 将燕窝用温水浸润至膨胀,除去杂毛。
乳鸽去除毛及内脏,剔骨,切成块。
将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内,加足量水煮开,再煨至鸽肉烂熟。
分四次,吃肉喝汤。
[按语] 本美容膳食味道甜软鲜香,别有风味,能大补气血,为营养丰富的补益美容膳食。
4.莲子桂圆粥[功效]补心脾,益气血。
适用于失血性贫血。
[原料]莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。
[做法]取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。
每日2次,温热食用。
[评注]桂圆大补、不宜久用;莲子能平补不峻、可以久服。
伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者,可常吃莲子粥。
5.人参糯米粥[功效]适用于慢性疲劳综合征.表现为疲乏无力状态,不能通过卧床休息而缓解的全身不适、精神萎靡、手足酸软、记忆力不集中、工作效率低等一系列症候群而言。
[原料]人参10克,山药粉、糯米各50克,红糖适量。
[做法]先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温食服。
每天1次。
6.天麻炖猪脑[功效] 适用于眩晕眼花、头昏痛、耳鸣、及合并有高血压、动脉硬化的患者。
身体虚寒养生食谱配方表
以下是一份身体虚寒养生食谱配方表,供参考:
1. 姜糖水:
- 材料:生姜片10克,红糖适量,水500毫升。
- 做法:将姜片和水放入锅中煮沸,煮约15分钟。
熄火后加
入适量红糖搅拌均匀,即可饮用。
2. 百合莲子汤:
- 材料:百合50克,莲子30克,瘦肉适量,水适量。
- 做法:将百合、莲子和瘦肉放入锅中,加入适量水,煮沸
后改小火炖煮约1小时。
根据个人口味加入适量盐调味即可食用。
3. 枸杞炖鸽肉:
- 材料:枸杞10克,鸽肉150克,生姜片适量,水适量。
- 做法:将鸽肉放入开水中焯水备用。
锅中加入适量水,放
入焯水后的鸽肉和生姜片,炖煮约2小时。
最后加入枸杞翻炒均匀即可食用。
4. 蛋花瘦肉粥:
- 材料:大米100克,瘦肉50克,鸡蛋1个,姜片适量,盐
适量,水适量。
- 做法:将大米洗净后与瘦肉、姜片一同放入锅中,加入适
量水煮沸后改小火炖煮约1小时。
煮好后打入鸡蛋,搅拌均匀,再加入适量盐调味即可。
5. 红枣姜茶:
- 材料:红枣15克,生姜适量,枸杞适量,水500毫升。
- 做法:将红枣、生姜和枸杞放入锅中,加入适量水煮沸后改小火炖煮约30分钟。
最后加入适量蜂蜜调味即可饮用。
注意:以上食谱为一般养生建议,适应程度需根据个人体质调整。
如有身体不适或疾病,请咨询专业医生。
补气煲汤药材配方大全补气煲汤是中国传统食疗文化中的重要组成部分,它通过选用特定的药材和食材,经过精心烹饪,以达到补充人体气血、增强体质的效果。
以下是一些常见的补气煲汤药材配方,供您参考:1. 四君子汤:这是一道经典的补气汤料,主要成分包括党参、白术、茯苓和甘草。
这四种药材搭配使用,可以健脾益气,适合脾胃虚弱、食欲不振的人群。
2. 八宝鸡汤:八宝鸡汤中通常包含八种不同的药材,如人参、黄芪、当归、熟地黄、白芍、川芎、白术和甘草。
这道汤具有补气养血、调经止痛的功效。
3. 当归黄芪汤:以当归和黄芪为主要药材,辅以红枣、枸杞等食材,具有很好的补气活血作用,适合气血两虚的人群。
4. 灵芝鸡汤:灵芝被誉为“仙草”,具有增强免疫力、抗疲劳的功效。
搭配鸡肉煲汤,可以更好地发挥其补气作用。
5. 枸杞红枣汤:枸杞子和红枣都是常见的补气食材,搭配使用可以补血养颜,适合女性食用。
6. 人参鸡汤:人参是著名的补气药材,与鸡肉一同煲汤,可以大补元气,增强体质。
7. 山药排骨汤:山药具有补脾益肺、补肾固精的功效,与排骨一同煲汤,适合脾胃虚弱、身体乏力的人群。
8. 五味子汤:五味子具有收敛固涩、益气生津的作用,适合心脾两虚、自汗盗汗的人群。
9. 黄精炖瘦肉:黄精是一种很好的补气药材,与瘦肉一同炖煮,可以补中益气,适合体质虚弱的人群。
10. 白果炖猪肚:白果具有收敛肺气、定喘止咳的功效,与猪肚一同炖煮,可以补肺益肾,适合肺肾两虚的人群。
每种药材都有其独特的功效和适用人群,煲汤时应根据个人体质和需求选择合适的药材配方。
同时,煲汤时还应注意火候和时间的控制,以确保药材的有效成分能够充分溶解于汤中。
中医药膳食疗的常见配方在中华传统文化的宝库中,中医药膳食疗是一颗璀璨的明珠。
它将中医理论与饮食相结合,通过食物的性味、功效来调养身体,达到预防疾病、强身健体的目的。
下面为大家介绍一些常见的中医药膳食疗配方。
一、补气血的膳食配方1、当归生姜羊肉汤这道汤源自《金匮要略》,主要材料有当归、生姜和羊肉。
当归补血活血,调经止痛;生姜温中散寒;羊肉性温,能温中补虚。
三者搭配在一起,特别适合气血两虚、阳虚怕冷的人群。
做法:将羊肉洗净切块,用开水焯去血水;当归、生姜洗净切片。
把所有材料放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮 1 2 小时,至羊肉熟烂,调味即可。
2、红枣桂圆八宝粥食材包括红枣、桂圆、莲子、薏米、糯米、红豆、花生等。
红枣补中益气、养血安神;桂圆补益心脾、养血安神;莲子补脾止泻、益肾涩精;薏米健脾祛湿;糯米补中益气;红豆利水消肿、健脾益胃;花生健脾和胃。
做法:将所有食材洗净,浸泡一段时间。
然后放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至粥稠,根据个人口味加入适量冰糖。
二、滋阴润燥的膳食配方1、银耳雪梨汤银耳滋阴润肺、养胃生津;雪梨润肺清燥、止咳化痰。
二者搭配,能有效缓解秋季干燥引起的咽喉不适、干咳等症状。
做法:将银耳泡发,撕成小朵;雪梨去皮去核,切成小块。
将银耳和雪梨放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1 小时左右,至银耳软糯,加入冰糖调味。
2、百合麦冬粥百合润肺止咳、清心安神;麦冬养阴生津、润肺清心。
这款粥适合阴虚火旺、口干咽燥的人群。
做法:将百合、麦冬洗净,浸泡片刻;大米淘洗干净。
将所有材料放入锅中,加入适量清水,煮至粥成。
三、健脾开胃的膳食配方1、山楂麦芽粥山楂消食化积、活血化瘀;麦芽行气消食、健脾开胃。
对于消化不良、食欲不振者有较好的调理作用。
做法:将山楂、麦芽洗净,加水煮30 分钟,取汁备用。
大米煮粥,粥将熟时倒入药汁,煮至粥稠,调味即可。
2、山药猪肚汤山药健脾益胃、滋肾益精;猪肚补虚损、健脾胃。
中医讲的体质虚弱药膳方
中医将体质虚弱称体虚,把慢性疾病的虚弱称虚证。
并将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型,结合心、肝、脾、肺、肾五脏,则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型,如肺气虚、脾阴虚、脾阳虚等等,中医理论是讲平衡的,只要人体气血阴阳平衡,就是健康,不足的是虚弱,需补养,多余的是病邪,要祛除,以其达到新的平衡,恢复身体健康。
体虚是机体某些功能有所减退,不一定患病,即西医所称之“亚健康”,如不及时补养、调节和调理、令进一步发展,对健康不利。
根据“虚则辅之,实则泻之,热则寒之,寒则热之”的中医原则,治疗虚弱需要通过进补来调整虚实,进补有补气、补血、补阴、补阳四个方面,并需依照各人的体质和病证中行辨证辨体进补,进补有药补和食补,其目的均是为了补虚扶正,食补有时比药补更为重要,因为食补不谨可补虚祛邪,并可达到补虚扶正的要求,使机体的气血阴阳达到新的平衡,恢复健康,故有“药补不如食补“之说,进补是为了补虚扶正,若不虚而补、补之过度或不当的进补均可引起不良反应、如壮实的人服了人参、阿胶等性温的补气血药物,会出现食欲减退、恶心、饱胀、便秘、头晕、咽痛、牙龈虚浮出血:又如怕冷、大便溏薄的阳虚者服了生地、麦冬、鳖甲等补阴药食物,会更加怕冷、腹泻、腹痛等,这些都是因进补不当,损伤了胃气,违反了中医辨证说辨体施补的原则。
下面简要介绍一些体虚的食补食品和药膳食疗方:
* 气虚:气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。
1 补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。
可经常交替选服。
2补气虚药膳食疗方举例:
玉珍鸡:母鸡一只洗净,鸡肚内放人桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各
30g,加调味蒸食,可补气养精。
黄芪蒸鹌鹑:黄芪6~9g,鹌鹑2只共蒸食,可补气虚。
* 血虚:血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡‘、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等。
进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
1补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用。
2补血虚药膳食疗方举例:
当归乌骨鸡:当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮,吃鸡肉喝
汤,可补血虚。
阿胶糯米粥:阿胶9g(打碎)与黑糯米 60g共煮粥服食,可补血虚。
* 阴虚:又称阴虚火旺,俗称虚火,阴虚之体的主要表现为;怕热,易怒,面颊升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黄,舌少津液,五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热,盗汗,腰酸背痛,梦遗滑精,舌质红,苔薄或光剥,脉细数等。
进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法,补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛,龟板等。
1补阴虚食品:甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等,可经常交替选服。
2补阴虚药膳食疗方举例:
3银耳红枣羹(或百合莲子羹):银耳、红枣(或百合、莲子)适量共煮羹当点心服食,可补阴虚。
4甲鱼二子汤:甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g同煮汤,加调味,食甲鱼饮汤,连食数剂,可补阴虚和治肝肾阴虚所致的腰痛,遗精、头晕、目花等症。
5石斛河鱼;石斛6g,河鱼1条共蒸食,可滋阴。
6虫草老雄鸭:虫草9g与三年老雄鸭1只共煮,吃鸭肉喝汤,可补阴虚。
* 阳虚:又称阳虚火衰,是气虚的进一步发展,阳虚之体的主要表现为;除有气虚的表现外,平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温常偏低,腰酸腿软,阳痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌质淡溥,苔白,脉沉细等。
进补宜补阳、益阳、温阳:补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。
1 补阳虚食品:黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等,可经常交替选服。
2补阳虚药膳食疗方举例:
海马童子鸡:海马9g,童子鸡1只,共蒸食,可补阳虚。
韭菜白米虾:韭菜200g,白米虾(或虾仁)100g,共炒,加调味,常服食,可补阳虚。
* 两虚:体虚者亦常出现两虚之体,两虚之体有以下几种:
1气阴两虚:既有气虚又有阴虚,其主要表现为;既有头晕、乏力、腿软等气虚表现,又有升火、咽干、舌红等阴虚表现,但没有慢性疾病,这种体质称气阴两虚体质,进补宜采用益气养阴之补法,即在进补时应同时考虑补气和补阴。
2 阴阳两虚:既有阴虚又有阳虚,称阴阳两虚,其主要表现为;既怕冷又怕热,冬天特别怕冷,夏天又特别怕热,这是阴阳失调或阴阳两虚之体质,进补宜采用阴阳并补,养阴温阳和滋阴壮阳等补法。
3气血两虚:气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等,其主要表现为;既有气虚的表现,又有血虚的表现,进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。
对两虚之体的食补可分别选用上述补气、补血、补阴、补阳的食品及药膳进
行辨证辨体施补,更应根据虚弱的轻重交替选服,通过进补待虚弱的表现消失恢复健康后应停服进补食品及进补药膳,到服食正常的平衡膳食即可,真正做到“虚则补之,实则泻之”,无虚不须补,避免不虚而补,补之过度或进补不当而引起的不良反应,反而对健康不利。