超市物品分类
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超市商品分类1、冷冻食品类| 冷冻家禽 | 冷冻肉类 | 冷冻水产品 | 速冻蔬菜 | 冷冻制品 | 熟肉制品| 冷饮 | 新鲜豆奶 | 其它冷冻副食品类 |饮料食品类2、碳酸饮料 | 果汁 | 茶饮料 | 饮用水 | 纯奶 | 奶制品饮料 | 其它饮料| 咖啡类 | 麦片 | 胶囊,片类,冲剂 | 酸奶 | 其它饮料补品 |3、糖果糕点类| 奶糖 | 夹心糖 | 软糖,棉花糖 | 硬糖,咖啡,水果糖 | 棒棒糖 | 清凉,薄荷,润喉糖 | 其他小糖果 | 口香糖 | 礼盒装糖果 | 喜糖 | 散装糖果 | 排块巧克力 | 袋装巧克力 | 巧克力豆 | 夹心巧克力 | 礼盒巧克力 | 简易包装巧克力| 散装巧克力 | 袋装果冻 | 布丁 | 散装果冻 | 梳打饼干 | 夹心饼干 | 巧克力饼干 | 曲奇 | 膨化食品 | 压缩饼干 | 小饼干 | 派 | 威化饼干 | 降糖饼干 | 饼干礼盒,礼包 | 简装饼干 | 散装饼干 | 薯片 | 其他饼干 | 锅巴 | 休闲食品(大包装) | 休闲食品(中包装) | 休闲食品(小包装) | 微波食品 | 中式糕点 | 西式糕点 | 沙琪玛 | 月饼 | 蛋卷 | 散装糕点 | 蛋糕 | 面包 | 汉堡 | 奶油,黄油 | 自产糕点 | 自产糕点(零) | 其它糖果,糕饼 | 、炒货蜜饯类 4 香瓜子,葵花子 | 西瓜子 | 南瓜子,白瓜子 | 小瓜子 | 瓜子仁 | 花生 | 开心果 | 杏仁 | 豆子,蚕豆,豆酥 | 果子,果仁 | 松子 | 榛子 | 核桃,核桃仁 | 香榧子 | 炒货礼包 | 散装炒货 | 其他炒货 | 山楂 | 陈皮,果皮 | 梅 | 榄 | 桃 | 杏 | 李,奈 | 脯 | 果 | 丹 | 枣 | 葡萄干 | 应子 | 芒果 | 水果干,片,圈 | 蜜饯类糕饼 | 蜜饯类片,丝,条类 | 蜜饯礼包 | 散装蜜饯 | 其他蜜饯 | 其它炒货,蜜饯类5、调味品类| 盐 | 糖 | 烹调用酱油 | 调味型酱油 | 火锅调料底料 | 味精 | 鸡精 | 醋 | 糟醉料 | 炝料 | 蘸料 | 调味粉 | 调料粉 | 淀粉 | 汤羹料 | 色拉酱 | 花生酱 | 辣酱 | 其它酱 | 麻油 | 辣油烟酒茶类茶叶 | 白酒 | 黄酒 | 啤酒 | 米酒 | 葡萄酒 | 洋酒 | 果酒 | 补酒 | 其它烟,酒,茶类6、软包装食品肉干类 | 鱼干类 | 真空包装肉制食品 | 真空包装素食类 | 海苔类 | 油面筋 | 肉松 | 火腿肠,其他肠类 | 豆腐干 | 粽子 | 即食海带,海蜇 | 肫 | 其它软包装食品7、粮食制品方便面(袋) | 方便面(碗,杯) | 快饭,粥,米糊 | 粉丝,米线 | 生粉 | 年糕,米块 | 卷面,面条 | 麦片(生),米片,米楂 | 面粉,糯米粉 |大米,大西米 | 其它粮食制品8、酱菜罐头类酱菜类 | 果酱,果泥 | 八宝粥 | 腐乳 | 肉制罐头 | 糟醉食品 | 猫狗粮 | 水果罐头 | 素制罐头 | 零称酱菜 | 其它罐头类9、南北货腌蜡制品桂圆 | 枣类 | 枸杞 | 木耳,银耳 | 菇类,笋类 | 莲心,百合 | 虾皮类,鱼制品类 | 豆类,仁类 | 海蜇,海带,紫菜 | 其他南北货 | 散装南北货 | 咸蛋,皮蛋| 腌腊制品 | 散装腌腊制品 | 它腌腊制品 | 10、洗涤、化妆类洗衣粉(罐装) | 洗衣粉(袋装) | 洗衣液 | 柔顺剂(袋装) | 柔顺剂(瓶装) | 专用衣物洗涤剂 | 洗洁精(袋装) | 洗洁精(瓶装) | 消毒液 | 玻璃清洁剂 | 厨房清洁剂 | 浴室清洁剂 | 地面(板)清洁剂 | 多用途清洁剂 | 洁厕用品 | 家具护理剂(蜡) | 皮革护理剂(蜡) | 地板蜡 | 鞋面护理用品 | 空气清香剂 | 固体空气清香剂 | 防霉防蛀用品 | 蚊香及辅助用品 | 灭虫,杀虫剂 | 灭虫,害片(固体) | 洗发露(大规格) | 洗发露(中规格) | 洗发露(小规格) | 洗发膏 | 护发用品 | 发型定型用品 | 染发~局油剂 | 浴露(大规格) | 浴露(中规格) | 浴露(小规格) | 洗衣皂 | 香皂 | 特殊用途皂 | 洗手液 | 脸部清洁用品 | 化妆水 | 润肤霜 | 润肤露 || 护手(足)霜 | 润肤膏 | 润肤蜜 | 润肤油(包括甘油等) | 防晒用品花露水(防蚊水) | 爽身粉 | 护理卫生用品 | 宠物洗涤用品 | 唇膏 | 彩装| 礼品组合装 | 其它洗涤化妆类11、小百货类保鲜袋 | 保鲜膜 | 台布 | 浴帘(球,条) | 垃圾袋 | 地垫(毯),靠垫 | 尿布| 护翼日用卫生巾 | 护翼夜用卫生巾 | 非护翼日用卫生巾 | 非护翼夜用卫生巾| 综合装卫生巾 | 卫生护垫 | 杯 | 盆 | 刷 | 壶(桶,筒) | 碗 | 盘 | 筛(篮) | 罐(缸) | 奶嘴(瓶) | 夹 | 微波用品 | 扫(箕),(地)拖,擦 | 勺 | 柜(箱) | 雨披 | 棉签 | 竹席 | 草席 | 牙膏 | 牙刷 | 伞 | 牙签 | 衣架 | 护垫(套) | 一次性用品 | 湿纸巾 | 卷筒纸(卫生纸) | 盒装面巾纸 | 袋装面巾纸 | 小商品| 热水袋 | 清洁布 | 卫生香 | 筷 | 椅,凳 | 餐具套装 | 手套 | 卫生棉条 | 其它百货,杂品,杂货12、厨房用品小五金厨房用品(锅碗盆壶) | 砧板 | 刀,剪,刨 | 各种垫子 | 玻璃制品 | 剃须工具 | 灯泡,灯管,灯 | 电池,充电器 | 插座,转换器 | 清扫工具 | 强力胶 | 钟 | 衣杆,丫叉,伸缩杆 | 梯子 | 架子 | 机油 | 其他小五金类 | 保温杯,真空杯 | 筷,叉内部资料,请勿外传~。
超市商品分类目录大全一、食品类。
1. 方便食品。
方便食品是超市中最常见的食品之一,如方便面、速冻食品、即食米饭等。
这类食品受到了现代都市人们的喜爱,因为它们可以快速方便地满足人们的食欲,适合忙碌的生活节奏。
2. 饮料类。
饮料类商品包括各种瓶装饮料、罐装饮料、果汁、茶饮料等。
这些饮料口味多样,且包装便捷,深受消费者喜爱。
3. 零食类。
零食类商品是超市中的热门商品之一,如薯片、坚果、糖果、巧克力等。
这些食品种类繁多,口味多样,受到了各个年龄段消费者的青睐。
4. 生鲜食品。
生鲜食品包括新鲜水果、蔬菜、肉类、海鲜等。
这类商品需要保持新鲜度,因此超市通常会设置专门的冷藏柜和保鲜区。
二、日用品类。
1. 清洁用品。
清洁用品包括洗衣液、洗洁精、洗手液、清洁剂等。
这些商品是人们日常生活中必不可少的物品,保持家居清洁卫生。
2. 个人护理用品。
个人护理用品包括洗发水、沐浴露、牙膏、护肤品等。
这些商品是人们日常个人护理的必备品,保持个人清洁和健康。
3. 家居用品。
家居用品包括纸巾、马桶纸、垃圾袋、衣架等。
这些商品是家庭日常生活中的必需品,方便人们的生活起居。
三、家电数码类。
1. 小家电。
小家电包括电饭煲、电磁炉、榨汁机、电热水壶等。
这些小家电是现代家庭生活中的必备品,为人们提供了便利。
2. 大家电。
大家电包括冰箱、洗衣机、电视机、空调等。
这些大家电是家庭生活中的重要设备,为人们提供了舒适的居家环境。
3. 数码产品。
数码产品包括手机、相机、笔记本电脑、平板电脑等。
这些产品是现代科技发展的成果,为人们的生活和工作提供了便利。
四、服装鞋帽类。
1. 男装女装。
男装女装包括衬衫、T恤、裤子、外套等。
这些服装款式多样,适合各种场合的着装需求。
2. 童装。
童装是为儿童设计的服装,包括婴儿服、儿童上衣、裤子、鞋袜等。
这些服装款式可爱,面料柔软,深受家长们的喜爱。
3. 鞋帽配饰。
鞋帽配饰包括运动鞋、皮鞋、帽子、围巾、手套等。
这些商品是人们日常穿着的必备品,为人们提供舒适的穿着体验。
超市商品分类方法
超市商品分类方法可以根据商品的特征、用途、价格、品牌等多个维度进行分类。
以下是一些常见的超市商品分类方法:
1. 产品特性分类:根据商品的特征来进行分类,如食品、饮料、日用品、家居用品、化妆品等。
2. 功能分类:根据商品的用途来进行分类,如清洁用品、厨房用具、个人护理、健康保健品等。
3. 价格分类:根据商品的价格水平来进行分类,如高档商品、中档商品、低档商品等。
4. 品牌分类:根据商品的品牌来进行分类,如国际知名品牌、国内知名品牌、普通品牌等。
5. 区域分类:根据商品的销售区域来进行分类,如进口商品、本地特产、区域特色商品等。
6. 顾客需求分类:根据不同顾客群体的需求来分类,如儿童专区、女性专区、养生专区等。
超市可以根据实际情况选择适合的分类方法,以便有效管理和展示商品,提供更好的购物体验给顾客。
超市商品分类
一般来讲,超市的商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次。
1.大分类是超市最粗线条的分类。
通常按商品的特性来划分,如水产品、畜产品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂品、家用电器等。
大分类的划分最好不要超过10种,这样比较容易管理。
2.中分类是大分类中细分出来的类别,分类标准有三种:
(1)按照商品功能与用途划分。
在日配品这个大分类下,就可以分出牛奶、豆制品、冷冻食品等中分类;
(2)按照制造方法划分,如在畜产品这个大分类下,可以细分熟肉制品的中分类,包括香肠、火腿、熏肉、腊肉等,它们的功能和用途不尽相同,但在制造方法上却很近似。
(3)按照商品的产地来划分,如家用电器这个大分类下,可以分成进口家电与国产家电的中分类。
3.小分类是中分类中进一步细分出来的类别,主要分类的标准有:
(1)按照功能用途划分,如在畜产品大分类中,猪肉中分类下,可进一步细分出排骨、里脊肉、肉馅、棒骨等小分类。
(2)按照规格包装划分,如在一般食品大分类中,饮料中分类下,可以进一步细分出瓶装饮料、听装饮料、盒装饮料等小分类。
(3)按照商品的成分划分,如在日用百货大分类中,水杯中分类下,可以进一步细分出不锈钢水杯、瓷水杯、木水杯、玻璃水杯等小分类。
(4)按照商品口味划分,如在糖果饼干大分类中,饼干中分类下,可以进一步细分出咸味饼干、甜味饼干、果味饼干等小分类。
4.单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。
如广州宝洁有限公司生产的“400毫升飘柔洗发水”、“200毫升沙宣洗发水”、“750毫升潘婷洗发水”就是三个不同单品。
超市商品品类明细一、饰品:发夹、发圈、发网、头巾、头箍、假发、皮筋、耳环、丝巾扣、项链、胸针、腰带、手链、手镯、戒指、脚链、饰链、儿童饰品、手机饰品二、办公文具:笔类、薄、本、册、日用文具、办公设备、复印机、考勤机、办公家具、其他办公用品三、花类:仿真花、叶、藤、仿真树木、仿真水果、光纤花、干花、盆花、盆景、栽培系列四、电子钟表:耳机、耳塞、电动剃须刀、电子计算器、电子记事本、字典、电筒、电池、打火、烟具、插头,插座、稳压器、充电器、照明、灯具、钟表仪器、仪表、游戏机、卡激光产品门钟、门铃、防盗器、点、验钞机、定时器、指南针、电子保健品、电子配件元器件、随身听、照相器材、收音机、其他电子产品、复读机五、针棉纺织:手套、毛巾、浴巾、帽子、文胸、内衣、内裤、泳装、围巾、头巾、床上用品、坐垫、靠垫、窗帘布、鞋垫、台布、茶巾皮带、拉链、纽扣、衬料、时尚饰品、帽子、领带、围巾、头巾、手套、袜子、针织服装、梭织服装、品牌服装、男装、女装、内衣、睡衣、浴衣、衬衣、毛衣、西服、裤子、休闲服装、婚纱、礼服、工作服、制服、袜子、七、五金工具:锁具、指甲钳、钥匙坯、刀、剑、剪刀、美工刀、五金工具、园艺五金、刮剃刀、刀片、滑板车、门窗五金、装饰水暖、保温杯、口子杯、不锈钢厨房用具、安全扣、头盔、金属匙扣、金属架、台、测量工具、胶水制品八、化妆品:头发护理、香水、花露水、护肤霜、乳、液、化妆笔、口红、粉饼、粉底霜、沐浴露、面膜、唇膏、专业美容美发用品、日用化学品、儿童化妆品、美容刀具、仪器、美容材料及用具、唇彩、甲油、日用化学品、眼影、睫毛膏九、家居用品:厨卫用品、用具、婴儿用品、日用塑料制品、日用玻璃制品、日用化学品、清洁用品、用具、日杂用品、宾馆酒店专用品、家用陶瓷、搪瓷制品净水器、饮水机、榨汁机、咖啡机,豆浆机、电热壶,电热杯、电炒锅、电饭煲、湿度调节器、空气净化器、取暖电器、电吹风、吸尘器、电扇、排气扇、电熨斗、视听器材、耳机、遥控器十一、体育用品:篮、排、足球、乒乓、羽毛球及球拍、网球、台球、枪杆、棋类、乐器、健身刀、剑、运动护具、麻将、扑克、博彩、渔具、金属丝网飞镖、游艺设施、溜冰鞋、滑雪器具、滑板、跳绳、哑铃等健身器材、旅游、户外用品十二、礼品工艺品:木制工艺品、植物编织工艺品、石料工艺品、宝石玉石工艺品、陶瓷工艺品、金属工艺品、玻璃工艺品、水晶工艺品、塑料工艺品、树脂工艺品、泥塑工艺品、纸制工艺品、天然工艺品、针钩及编结工艺品、雕刻工艺品、仿古工艺品、仿生工艺品、宗教工艺品、民间工艺品、雕塑、字画、古董和收藏品、珠宝首饰、金银器、时尚饰品、打火机、烟具、?钟表、相框、画框、蜡烛及烛台、熏香及熏香炉、装饰盒、钥匙扣,链、盆景、玩具、工艺礼品、纪念品、广告礼品、节日用品、殡葬用品、工美礼品玩具设计加工、佛教用品、十三、通讯产品:通讯产品配件部件、锂电池、镍氢电池、磁卡、IP卡、IC卡、拨号器、充电器、天线、电话机、可视电话、移动电话、手机及配件、传真机、网络通信产品、通讯、声讯系统十四、玩具:塑料玩具、填充玩具、绒毛玩具、电子玩具、电动玩具、玩具珠、球、礼品娃娃、玩具车、玩具枪、模型玩具、益智玩具、童车、卡通漫画海报十五、包装印刷用品:包装盒、包装袋、台历、挂历、贺卡、不干胶制品、手提袋、印刷出版物、印刷设备十六、副食饮料:茶叶、调味品、糖果、饼干、炒货、酒类、饮品、小食品。
超市商品分类明细
一、粮油副食
1、大米:糯米、粳米、籼米等
2、食用油:菜油、花生油、葵花油等
3、杂粮:小米、大麦、薏米等
4、面粉类:小麦面粉、大麦面粉等
5、副食:花生米、杏仁、松子等
6、调味品:蚝油、酱油、醋、酱香料等
7、饮料:碳酸饮料、果汁、茶叶等
8、营养品:维生素、蛋白粉、保健品等
二、蔬菜水果
1、蔬菜:土豆、芹菜、洋白菜、菠菜等
2、水果:苹果、梨、香蕉、橙子等
3、茄果:番茄、西红柿、圣女果、茄子等
4、根茎类:萝卜、胡萝卜、黄瓜、芹菜等
三、食品类
1、面食:面条、馒头、花卷、包子等
2、薯类:土豆、白薯、红薯等
3、冷饮:酸奶、冰激凌、冰淇淋等
4、加工食品:鱼片、肉片等,以及各式调味品
5、糖果:巧克力、硬糖、棒棒糖等
6、烘焙类:饼干、面包、蛋糕、果酱等
四、调味品配料
1、调味品:盐、酱油、蚝油、醋、香油等
2、调味料:大料、八角、桂皮、花椒等
3、调味液:甜面酱、酱油、醋、酱料等
4、香料:胡椒粉、花椒粉、八角粉、五香粉等
五、冷冻冷藏类
1、冷藏食品:鸡肉、牛肉、羊肉等
2、冷冻食品:鱼块、牛。
超市百货商品如何分类
超市百货商品可以分为:
1、餐具厨具
餐具包括成套的,有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具(如碗、碟、杯、壶等)。
2、食品
包括粮油加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品等等。
3、床上用品
指摆放于床上,供人在睡眠时使用的物品,包括被褥、被套、床单、床罩、床笠、枕套、枕芯、毯子、凉席和蚊帐。
4、家居饰品
家居饰品是指装修完毕后,利用那些易更换、易变动位置的饰物与家具,如窗帘、沙发套、靠垫、工艺台布及装饰工艺品,还有布艺、挂画、植物等。
5、家用电器
家用电器,简称家电,是指以电能来进行驱动(或以机械化动作)的用具,可帮助执行家庭杂务,如炊食、食物保存或清洁,除了家庭环境外,也可用于公司行号或是工业的环境里。
扩展资料:
超级市场一般经销食品和日用品为主,其特点主要是:
①薄利多销,基本上下设售货员经营中低档商品;
②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;
③备有小车或货筐、顾客自选商品;
④出门一次结算付款。
超市商品类目划分一、食品类商品1. 零食类商品:包括薯片、坚果、糖果、巧克力等各种小吃和甜食。
2. 饮料类商品:涵盖矿泉水、果汁、碳酸饮料、咖啡、茶等各种饮品。
3. 方便食品类商品:如方便面、罐头、速冻食品等方便快捷的食品。
4. 米面粮油类商品:包括大米、面粉、食用油等各种主食材料。
5. 肉禽蛋类商品:包括鸡肉、猪肉、牛肉、鸭肉、鸡蛋等各种肉类和蛋类食品。
6. 水果蔬菜类商品:涵盖各种新鲜水果、蔬菜以及加工过的果蔬制品。
7. 奶制品类商品:包括牛奶、酸奶、奶酪、黄油等各种乳制品。
二、日用品类商品1. 清洁用品类商品:如洗衣液、洗洁精、洗发水、沐浴露等各种清洁用品。
2. 家居用品类商品:包括家具、床上用品、厨房用具、浴室用品等各种家居用品。
3. 个人护理类商品:如牙膏、牙刷、洗面奶、护肤品、卫生巾等各种个人护理用品。
4. 厨房用品类商品:涵盖各种锅具、餐具、烹饪用具等厨房用品。
5. 文具办公类商品:如笔、纸张、文件夹、打印机等各种文具和办公用品。
三、家电类商品1. 大家电类商品:如电视机、冰箱、洗衣机、空调等各种大型家电产品。
2. 小家电类商品:包括电热水壶、电吹风、电饭煲、电动牙刷等各种小型家电产品。
3. 厨房电器类商品:如电饭锅、电磁炉、榨汁机、电饼铛等各种厨房电器。
四、服装鞋帽类商品1. 男装类商品:包括上衣、裤子、外套、衬衫等各种男性服装。
2. 女装类商品:涵盖上衣、裙子、裤子、外套、连衣裙等各种女性服装。
3. 童装类商品:如儿童上衣、裤子、套装等各种儿童服装。
4. 鞋靴类商品:包括男鞋、女鞋、运动鞋、凉鞋等各种鞋靴产品。
5. 帽子类商品:如遮阳帽、棒球帽、鸭舌帽等各种帽子产品。
五、家居装饰类商品1. 家纺类商品:如床单、被套、枕头、窗帘等各种家纺用品。
2. 家饰类商品:涵盖各种摆件、装饰画、花瓶、钟表等家居装饰产品。
3. 灯具类商品:如吊灯、台灯、床头灯、壁灯等各种照明灯具。
六、运动户外类商品1. 运动装备类商品:如运动鞋、运动服、运动袜、运动配件等各种运动装备。
超市常识培训资料第一章:超市物品分类和陈列一、超市物品分类1. 生鲜食品:包括蔬菜水果、肉类、海鲜等;2. 日用品:洗衣用品、清洁用品、厨房用品等;3. 食品饮料:饮料、零食、调味品等;4. 生活用品:文具、玩具、礼品等;5. 家电数码:电脑、手机、家电等;6. 日常用品:洗涤用品、护理用品等。
二、超市商品陈列1. 生鲜食品放置在冷藏柜或冰柜中,保持新鲜;2. 日用品和家居用品摆放在指定位置,方便顾客取用;3. 食品饮料和零食陈列在货架上,分类陈列;4. 家电数码商品保持干燥清洁,展示区域明亮;5. 日常用品摆放整齐,方便顾客选购。
第二章:超市销售技巧和服务常识一、超市销售技巧1. 对待顾客要热情有礼,主动询问是否需要帮助;2. 善于引导顾客,推荐特价商品或新品;3. 注重商品陈列的整洁美观,吸引顾客眼球;4. 熟练掌握商品信息,解答顾客疑问;5. 注意顾客购物体验,提供优质服务。
二、超市服务常识1. 准时上班,保持仪容整洁;2. 遵守超市规定,不得私自放假、早退;3. 不得擅自更改商品价格或标签;4. 保持服务态度和表情,不得对顾客冷漠;5. 积极向上,对待工作认真负责。
第三章:超市安全知识和应急救援一、超市安全知识1. 注意货架货物稳固,不得放置在通道;2. 定期检查电气设备,确保安全使用;3. 防范火灾,保持消防通道畅通;4. 安装监控设备,加强超市安全防范;5. 妥善管理超市钱款,预防盗窃行为。
二、应急救援措施1. 火灾:首先通知消防队,以最快速度疏散顾客;2. 抢劫:保持冷静,及时报警,不得与劫匪抵抗;3. 意外伤害:及时拨打急救电话,协助伤者就医;4. 紧急疏散:服从管理人员指挥,迅速撤离现场;5. 其他突发事件:保持警惕,随时做好应对准备。
结语超市作为大众日常生活必需品的集散地,具有重要的社会影响力。
因此,作为超市员工,要在日常工作中熟悉掌握物品分类和陈列技巧,灵活运用销售技巧和主动提供服务。
一般来说,超市商品分为四个层次:大类、中类、小类和单品。
1.大分类是超市最粗的分类。
通常按商品特性进行划分,如水产品、畜产品、果蔬、日常加工食品、一般食品、日用杂货、家用电器等。
最好不要划分超过10个类别,这样更容易管理。
2.中分类是大分类的细分,有三个分类标准:(1)根据商品的功能和用途。
在日用品大分类下,可以对牛奶、豆制品、冷冻食品等进行分类;(2)根据制造方法,例如,在畜产品的大分类下,熟肉产品的中级分类可以细分,包括香肠、火腿、培根、培根等,它们的功能和用途不同,但它们的制造方法是相似的。
(3)根据家电等商品原产地,可分为进口家电和国产家电的中档。
3、小分类是中分类的进一步细分,主要分类标准为:(1)以功能用途为例,在动物产品大分类中,猪肉可进一步细分为排骨、里脊、肉馅、棒骨等小分类。
(2)按规格分类,如瓶装饮料、罐装饮料、盒装饮料等,在一般食品分类和饮料分类下又可进一步细分。
(3)根据商品构成,比如在生活用品总分类中,在杯子的分类下,可以进一步细分为不锈钢杯、瓷杯、木杯、玻璃杯。
(4)根据商品的口味进行划分,比如糖果饼干的大分类,饼干的分类下,又可以进一步细分成咸味饼干、甜味饼干、果味饼干等小类。
4.单一产品是一个完整的、独立的商品项目,不能在商品分类中进一步细分。
例如,广州宝洁股份有限公司生产的“400毫升欣喜洗发水”、“200毫升沙宣洗发水”和“750毫升潘婷洗发水”就是三个不同的单品。
超市经营的商品种类必须能够让目标消费者购买。
商品结构的广度和深度与产品质量共同构成商品结构。
大型超市从食品、药品、日用品、玩具、服装、运动器材到家电应有尽有,娱乐、餐饮、修理等服务也应有尽有,鼓励消费者一次性购物彻底。
在上海,华联、联华、农工商等超市都是位于居民区的中小超市,其产品的广度和深度都比便利店更广、更深,主要满足居民区普通家庭的日常消费需求。
超市企业的商品经营思路要先以单一产品管理为主,然后从单一产品加强20%的主打产品管理,从20%的主打产品加强商品组团经营战略,最后统一实施整体结合的品类管理。