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感谢支持！(Thank you for downloading and checking it out!)《姬松茸高效栽培技术与要点解析》一、姬松茸概述姬松茸简介：姬松茸，学名Agaricus blazei，又称巴西蘑菇、黄金菇等，是一种珍贵的食用菌。
它原产于巴西的热带雨林，后来在我国多地引种成功。
姬松茸子实体呈伞状，菌盖初期圆形，后渐平展，直径可达10-15厘米，菌肉白色，质地紧密，口感细腻，味道鲜美。
姬松茸的生长周期较短，一般只需4-6个月即可成熟采收。
姬松茸的价值与市场前景：姬松茸营养价值丰富，含有多种氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质，具有一定的药用价值。
研究表明，姬松茸具有提高免疫力、抗肿瘤、抗病毒、降血糖等作用，对人体的健康有益。
因此，姬松茸在国内外市场备受青睐，被誉为“保健食品之王”。
随着人们对健康食品的需求不断增加，姬松茸的市场前景十分广阔。
目前，我国已成为全球最大的姬松茸生产国，但仍无法满足国际市场的需求。
因此，发展姬松茸产业具有很大的潜力和商机。
然而，由于姬松茸生长对环境条件要求较高，栽培技术和管理水平对其产量和品质影响较大，所以种植户需掌握正确的栽培技术，以提高姬松茸的产量和品质，从而提高经济效益。
二、姬松茸生物学特性姬松茸的分类地位姬松茸（学名：Agaricus blazei），属于伞菌纲，口蘑目，伞菌科，松茸属。
姬松茸是一种珍贵的食用菌，被誉为“食用菌之王”，广泛分布于世界各地，尤其在亚洲地区备受欢迎。
姬松茸的栽培技术姬松茸的栽培技术一、姬松茸的简介姬松茸（学名：Tricholoma matsutake），又称松茸、松蘑菇，是一种重要的食用菌类。
其菌盖呈半球形，菌肉紧实，气味强烈芳香，营养丰富，被誉为“食神菇”。
二、栽培基地选择⒈土壤要求：姬松茸适宜生长在酸性或中性的土壤中，土壤pH值在⒌0-⑸之间。
⒉气候要求：姬松茸喜欢温暖湿润的气候，最适宜的生长温度为15-25摄氏度，相对湿度应在80%以上。
三、栽培材料准备⒈菌种选择：应选择新鲜、无污染、质量良好的姬松茸菌种。
⒉培养基料选择：可采用木屑、麦秸、稻草等作为培养基，保证其干燥、无霉变。
四、姬松茸的培养方法⒈原生菌丝扩繁：将菌种接种在适宜的培养基上，通过培养箱进行原生菌丝的扩繁，培养至菌丝均匀、无杂菌污染。
⒉菌种培育：将原生菌丝接种在以木屑为主的培养基上，放置在适宜的环境中进行培育，保持适宜的温湿度。
⒊菌包制作：将培育好的菌种和培养基混合，填充至菌袋中，密封好，待菌包内菌丝生长完全后，即可用来栽培姬松茸。
⒋栽培过程管理：将菌包放置在合适的栽培环境中，保持适宜的温湿度，定期喷水保持湿润，注意防止病虫害的发生。
⒌收获方法：姬松茸生长至适宜收获时期，用小刀修整土壤表面，轻轻摘取松茸，避免对根部造成伤害。
五、附件本文档涉及以下附件：⒈姬松茸的图片。
⒉姬松茸栽培的视频教程。
⒊姬松茸菌种的供应商联系信息。
六、法律名词及注释⒈植物新品种保护法：指保护植物新品种的繁殖、推广利用和管理的法律法规。
⒉山林管理条例：指对山林资源的保护、管理、利用等方面进行规定的法律法规。
姬松茸栽培技术
以下是姬松茸栽培技术更口语化的版本：
1. 找地搭棚：
选地：找个排水好、土肥水足、阳光足的地儿，最好是在树底下或田里。
搭棚：盖个遮阳棚，保持通风，地上铺塑料布防潮，四周挖排水沟。
2. 铺床备土：
铺床：用稻草、麦秆、玉米芯等废料，拌点牛粪、石膏，堆在一起发酵。
备土：选肥沃、松散的土，加点石灰调成微碱性。
3. 种菌盖土：
播种：把发酵好的料铺平，撒上姬松茸种子，轻轻按一下，盖层薄土。
调温湿：保持菇房温度20~28℃，空气湿度85%~95%，光线暗一点，通风好。
4. 养菇防病：
浇水：开始时保持料湿湿的，出菇时看情况喷水，别淹了。
施肥：出菇时可以浇点糖水、豆浆水，让菇长得更快。
防虫：经常看看有没有病虫害，有的话及时用药或清理，保持菇房干净。
5. 采菇保鲜：
采收：等菇盖长到4~6厘米，边缘还没展开时，用刀从菇柄底部割下来。
保鲜：采下来后放在冷的地方保存，长途运输要做好保湿、降温。
6. 整地重种：
清理：采完后把菇床上的死菇、菇根清掉，别让病虫害有藏身之处。
翻新：补点营养料，调pH，再种一轮姬松茸。
总的来说，姬松茸栽培技术就是给它建个舒适的“豪宅”，从找地搭棚、铺床备土、种菌盖土，到养菇防病、采菇保鲜、整地重种，每个环节都要精心操作，保证姬松茸在适宜的环境中茁壮成长，最终收获优质的姬松茸。
姬松茸节本增效栽培技术作者：任志敏来源：《河南农业·综合版》 2014年第19期卫辉市农业局任志敏姬松茸栽培受到区域限制，加上种植上的难度，种植规模一直徘徊不前。
笔者从中国农业大学引进姬松茸原种，针对豫北姬松茸栽培存在的技术问题，比较分析了姬松茸生物特性与栽培条件。
试验是以春玉米中后期阴郁环境为草菇提供生长发育场地（发菌与出菇在同一场地），在春玉米长到大喇叭口发育期前10d进行地面堆积发酵培养料，把发酵好的基质铺垫在预先准备的畦里，进行播种发菌管理，待菌丝生长45，利用春玉米提供了温湿条件和遮阴环境进行出菇，从而达到粮菇双丰收、达到节本增效之目的。
一、春玉米套种设计卫辉市一般在4月8—10日播种，在山区或高海拔地区适当推迟。
播种原则是适墒早播，一播全苗。
春玉米采用地膜覆盖技术，为了满足姬松茸的生长发育实行宽窄行，窄行60cm，宽行100cm，把宽行的土下挖8~10cm，铺垫在窄行，这样形成一垄一畦，窄行是垄，宽行是畦（是套种姬松茸的场所），垄上覆盖地膜点种春玉米，在整好的垄上播种，株距26~28cm，播种操作要求为下籽均匀、播深适度、铺膜平展、以土防风。
二、姬松茸培养基质制备姬松茸是一种草腐菌，其生长发育所需营养来自于秸秆与辅料经灭菌的熟料或经堆制发酵腐熟的基质；菌丝生长温度范围为15~32℃，最适温度为22~26℃。
子实体生长发育的温度范围为16~33℃，随着温度的升高，从原基形成到子实体成熟所需时间短；姬松茸的培养料含水量在70%适宜菌丝生长，子实体生长发育期间，适宜的空气相对湿度为70%~75%；姬松茸菌丝生长期间不需要光照，子实体形成和生长发育，则需要散射光照；姬松茸是一种好气性真菌，在菌丝和子实体发生期间，需要良好的通风条件。
姬松茸生长最适pH为6.5~7.5。
（一）品种选择姬松茸13号出菇温度在18~28℃之间，朵形中等，出菇快，整齐，不易开伞，商品性状好。
（二）原料准备栽培每667m2需玉米秸8000kg，干牛粪粉4800kg，石膏粉130kg，碳酸钙125kg，过磷酸钙65kg，复合肥60kg，石灰120kg，若加入500kg棉籽壳，基质的团粒结构更好，可提高产量和品质。
姬松茸栽培料配方介绍姬松茸栽培技术要点姬松茸属中温偏高菌类，菌丝生长阶段的最适23～27℃，各地可根据当地海拔、气候灵活安排栽培季节。
今天我们重点介绍几个姬松茸栽培料配方以及姬松茸栽培技术要点有哪些，供参考。
一、姬松茸栽培料配方姬松茸培养料的配方有多种，菇农多年种植经验，每个标准棚22米X10米(6层10架约672平方米)所需的配方有以下几种：配方1：干稻草5000千克，干玉米秆5000千克，干牛粪2000千克，甘蔗渣10吨，碳酸氢铵400千克，过磷酸钙400千克，生石灰400千克，石膏粉400千克。
配方2：干稻草2000千克，干玉米秆8000千克，干牛粪2000千克，甘蔗渣10吨，碳酸氢铵400千克，过磷酸钙400千克，生石灰400千克，石膏粉400千克。
配方3：干玉米秆10000千克，干牛粪2000千克，甘蔗渣10吨，碳酸氢铵400千克，过磷酸钙400千克，生石灰400千克，石膏粉400千克。
二、姬松茸栽培技术要点1、姬松茸的菇棚搭建姬松茸一般采用棚架式床栽模式，菇棚坐向、大小因田块而定，一般以坐北朝南，利于通风换气，又可提高秋冬季室温为宜。
菇棚用竹子支架建成拱形或“人”字形，菇房外披塑料膜，再盖草帘，屋顶设拔风筒18个，二次发酵后用小塑料桶改制而成、南北墙面开通风窗，菇棚面积不宜过大，一般以666.7平方米为宜。
每个标准菇棚长22米，宽12米，高3.6米，棚内搭建10个架子，四周及中间留有走道，便于管理与采菇。
每架5～6层，架宽1.4米，长8米，层高0.5～0.6米，底层距地面0.2厘米，顶层离棚顶菇棚栽培面积为1.4米X8米X6层X10架＝672平方米，以666.7平方米田块为例，可建菇房2个，剩余的空地用作堆料发酵。
2、姬松茸的播种及养菌将架子上发酵好的培养料从上到下各层铺好，整理均匀，床面呈龟背型。
厚度18～20厘米。
先浇足水后再把麦粒菌种掰成蚕豆大小，均匀地撒于培养料表面上，播种后用木板轻轻抹平。
姬松茸栽培技术食用菌,栽培技术姬松茸又名巴西蘑菇，小松菇、地松茸，子实体群生，菌盖球形至馒头形，茶褐色，直径6～11厘米。
菌柄白色，中空，长6～10厘米。
1、生长发育的条件，姬松茸菌丝生长温度为10℃～30℃，适宜温度22℃～26 ℃，子实体生长温度为20℃～33℃，适宜温度为22℃～25℃,培养料及覆盖土层的含水量为60%～65%，菌丝生长期空气相对湿度为75%～85%，子实体相对湿度为85％～95%，培养料最适PH值为6.5～6.8。
2、栽培品种目前用于生产上栽培的有两个品种：小脚品种和大脚品种。
常用的是日本产的大脚品种。
3、栽培季节可春秋两季栽培，但以秋季栽培为主。
一般安排在7～8月堆料，经二次发酵，8月中旬至9月上旬播种，9月下旬至11月采收。
4、培养料生产中常用的培养料有麦草，稻草，牛粪，鸡粪等原料。
以110平方米面积为例：配方一、稻、麦草2500公斤,干牛粪或鸡粪2000公斤～2200公斤, 石膏粉50公斤，过磷酸钙50公斤，石灰25公斤，尿素30～40公斤或豆饼50～60公斤。
配方二，干稻草1200公斤，杂木屑500公斤，干牛粪950公斤，尿素13.5公斤，石膏粉、石灰粉各31.5公斤，过磷酸钙27公斤，粪水400公斤。
5、栽培场地可利用闲置的民房，蔬菜大棚，小棚等栽培，也可露地栽培。
6、栽培方法⑴ 堆料发酵有一次发酵和二次发酵两种方法，常用的是一次发酵法。
一次发酵法：先将牛粪晒干粉碎，按粪水比1：1.2比例拌匀，建堆预湿，堆置48小时，。
用2%石灰水浸泡草料24小时。
建堆时，先在地面铺一层15～20厘米的湿稻草，宽约1米，长度不限。
每隔1米插一根粗竹竿通气。
接着撒上1层6～8厘米厚的湿牛粪，如此一层草一层粪铺完为止。
加入全部的黄豆粉，尿素和一半的石灰。
均匀地撒在第三层至第八层中间，堆高1.5米，堆顶呈龟背形。
堆好后将四周溢出的水浇于草堆上，保持草堆表层湿润。
拔出竹竿即为排气孔。
温度计插入料内约40厘米处，四周与顶盖好草帘。
姬松茸的栽培技术姬松茸的栽培技术1\引言姬松茸（学名：Himematsutake）是一种珍贵的食用菌，具有丰富的营养价值和独特的风味。
其栽培技术的掌握能够有效增加产量和保证品质，对于提高姬松茸的供应量具有重要意义。
2\环境要求2\1 温度姬松茸生长适宜的温度范围为15\20摄氏度。
过高或过低的温度都会影响其生长和产量。
2\2 光照姬松茸喜欢光照充足的环境，但不能暴露在强烈的阳光下，适宜的光照强度为1000\1500勒克斯。
2\3 湿度姬松茸喜欢湿润的环境，适宜的相对湿度为80%\90%。
3\姬松茸种植基质准备3\1 基质的选择姬松茸的生长需要一定的基质，常见的基质有稻草、锯末、木屑等。
在选择基质时要确保无污染、透气性好、水分保持性较强。
3\2 基质的处理将选好的基质进行清洗、消毒处理，以去除杂质和有害微生物。
4\栽培方法4\1 培养罐的准备准备好适宜的培养罐，可选用塑料罐、陶瓷罐等，要注意罐内的通气孔和排水孔。
4\2 基质装罐将处理好的基质均匀地填充到培养罐中，压实并保持一定的湿度。
4\3 进菌在基质上均匀地喷洒姬松茸菌种，尽量避免交叉污染。
4\4 遮光用黑色塑料袋或遮光布将培养罐遮光，保持一定的光照强度和湿度。
5\养护管理5\1 温度控制根据不同生长阶段，控制温度在适宜范围内，调整光照和通风。
5\2 湿度控制定期喷水保持湿度，防止基质过干或过湿。
5\3 病虫害防治加强病虫害监测，及时采取预防和控制措施，如合理使用农药、定期清理病虫害。
6\采收与贮藏6\1 采收时间姬松茸的最佳采收时间为菌盖完全展开、菌褶未松开之前。
6\2 采收方式用干净的工具将姬松茸修剪下来，尽量避免菌丝残留。
6\3 贮藏方法将采摘的姬松茸放入透气性好的容器中，并储存在低温、低湿的环境中，可进行干燥处理。
7\附件本文档附带的附件包括：姬松茸栽培记录表、基质处理流程图、病虫害防治措施一览表等。
8\法律名词及注释●姬松茸：一种食用菌，学名为Himematsutake。
XIANGCUNKEJI 2018年11月（中）111姬松茸高产栽培技术及病虫害防治措施武秀华（石屏县宝秀镇农业综合服务中心，云南石屏662203）［摘要］姬松茸作为一种很好的药用菌，在国际市场中得到了用户的一致认可。
该菌传播到我国，也受到了我国人民的广泛喜爱。
但是由于该菌对生长环境要求非常苛刻，迟迟没有在我国市场中得到大面积种植。
基于此，本文主要就姬松茸栽培技术和病虫害防治措施进行研究。
［关键词］姬松茸；栽培技术；病虫害防治［中图分类号］S646；S436.46［文献标识码］B ［文章编号］1674-7909（2018）32-111-2姬松茸也被称为巴西蘑菇，通过实验研究发现，姬松茸中含有非常多的活性物质，可以有效增强人体免疫力。
由于我国逐渐进入人口老龄化的历史发展阶段，人民群众的保健意识越来越强烈，而姬松茸优秀的保健功效，=得到了人们的一致好评。
因此，研究姬松茸的高产栽培技术，对未来姬松茸的市场发展具有非常重要的意义。
1姬松茸栽培概述1.1栽培需要的主要营养物质姬松茸是一种名贵的草腐菌，在栽培的过程中主要需要碳源、矿物质元素、生长因子以及氮源等，麦草和稻草进行发酵可生成一定量的碳源，供姬松茸生长使用。
生长需要的氮源主要从家畜的粪便、尿素和硫酸铵等物质中获取，需要的矿物质元素种类比较多，比如碳酸钙、硫酸钙和磷酸钙等。
在姬松茸栽培的过程中，种子需要一定的微生物营养的诱导，从而经过细胞的分离，最终成为一个子实体，经过精心的养护之后才可以得到姬松茸成品。
1.2形态特征市场中流通的姬松茸直径在7～10cm ，中间有一定的凸起，完全干透后呈现金黄色，并且外表面有清晰可见的金色生长纹路。
姬松茸的菌肉长1.1cm 左右。
在成品菌盖表面有一定的粗糙感，菌褶在生长阶段呈白色或乳白色，成型之后菌褶的颜色就会变为咖啡色或褐色。
姬松茸的菌丝是白色的，仔细观察可以发现菌丝为粗壮线状，并且栽培过程中使用的菌丝体多数是双核菌丝。
