旅馆调研报告
- 格式:doc
- 大小:2.50 MB
- 文档页数:10
酒店调研报告最佳范文1一、前言:由于现今的酒店发展迅速,但在其发展过程中存在很多问题,我们小组就选择了临沂净雅大酒店进行社会调研,祈求了解其发展的过去、现在与未来。
最重要的是现在所面临的问题、解决的方案及其将来发展的策略。
还有就是想了解一下三星级以上的酒店的服务质量及存在的问题,以求更好的了解星级酒店,寻求更好的解决问题的方案。
二、净雅酒店的调查状况1、公司简介净雅食品股份有限公司创立于1988年10月18日,是一家以经营胶东活海鲜为主体的大型高端餐饮企业,总部位于北京,现已成为拥有“净雅餐饮”、“阳光海岸自助百汇”两大餐饮品牌,遍布:北京、济南、青岛、沈阳、郑州、长春、威海、临沂等区域的国家特级酒家。
2、经营状态净雅食品集团,创立于1988年,22年来一直经营以高档胶东海鲜主打菜系的精品正餐,是山东乃至中国餐饮业的龙头企业。
经营业面积9万平方米、员工4000余人、总资产达18亿元。
目前经营范围横跨北京、山东两大地区。
净雅食品集团以海洋文化为主导,辅以系统的管理体系,以精美的菜品、贴心的服务、高雅的消费环境,创造出全新的经营模式。
目前主要经营正餐和自助餐两个业态。
3、企业文化净雅建立了适合企业的文化体系:净雅在威海投资设立人才培训中心对员工进行岗前培训。
净雅培训中心采用全封闭、军事化管理模式,对员工进行企业文化、个人素质与技能等方面的培训,进而统一思想,强化标准。
目前净雅集团正在制定中式餐饮的《管理和服务标准》,此项目工作得到中国商务部、中国商业联合会、国标委的大力支持,已进入实质性的合作阶段。
3、经营管理模式净雅管理模式是服从管理与人本管理相结合的管理模式,文化管理的管理模式,自我管理的管理模式。
管理模式的本质是通过使用激励的手段,弘扬人性优点,改造人性缺点,是企业目标和个人目标达到统一的高度。
4、净雅理念净雅以“思想境界的竞争是企业竞争的根本”为意识指导,以“烹小鲜若治大国”净雅以“思想境界的竞争是企业竞争的根本”为意识指导,,以“烹小鲜若治大国”为行事准则, 把实现“创造积极的文化, 推动社会的发展”作为最终目的,以企业文化理念为主导辅以系统的管理体系, 如今正向着打造中国餐饮娱乐行业中“一个具有战略思维的品牌管理型企业”和“一个能够代表中国时代形象的文化经营型企业”迈进。
关于旅馆、酒店的停车问题及周边环境的调研分析报告——和平国际大酒店、希尔顿大酒店和星源宾馆目录:前言-----------------------------------------------3 关键字---------------------------------------------3 调研时间-------------------------------------------3 调研对象-------------------------------------------3 调研目的-------------------------------------------3 调研手段-------------------------------------------3 调研内容-------------------------------------------3一、酒店设计分析-----------------------------------4 (一)酒店的定义和功能--------------------------------------------4 (二)酒店建筑的设计特点-----------------------------------------41、酒店建筑的功能分析----------------------------------------42、流线设计-------------------------------------------------------4 二、酒店建筑实地调研-----------------------------------------------4 (一)区位分析:-----------------------------------------------------51、停车流线及停车区位的问题------------------------------52、入口的设计问题---------------------------------------------53、周边环境问题------------------------------------------------6三、出现问题的解决方案-------------------------------------------61、停车流线-----------------------------------62、周边环境问题-------------------------------73、功能区域通风采光问题-----------------------7四、调研总结----------------------------------------------------------8前言:为了较好的理解酒店、宾馆的涵义与区别,更好地掌握酒店建筑的设计方法,我们花了一天的时间,对合肥市的三大酒店进行了仔细深入的实地调查,分别为元一希尔顿大酒店,和平国际大酒店以及星源宾馆,通过调查对比分析,我们发现了一些问题,并提出解决方案。
民宿调研报告
《民宿调研报告》
随着旅游业的迅速发展,民宿在旅行者中间变得越来越受欢迎。
为了更好地了解民宿的市场格局和发展趋势,我们对几家知名的民宿进行了调研,并就其业务模式、服务质量、市场竞争等方面进行了详细的分析。
以下是我们的调研报告。
一、民宿业务模式
我们发现,民宿的业务模式多样化,包括独立房屋出租、家庭旅馆经营、乡村农家等。
其中,独立房屋出租占据了较大的市场份额,其受到年轻人和家庭旅行者的青睐。
而家庭旅馆经营和乡村农家则更注重提供原生态的生活体验,受到追求慢生活的游客喜爱。
二、服务质量
在民宿的服务质量方面,我们发现大部分民宿都非常注重细节和个性化服务。
他们提供的早餐、房间装饰、周边景点推荐等都很用心,给客人带来了很好的体验。
此外,一些民宿还提供特色活动,如农家餐、DIY手工等,为客人提供了更多丰富的选择。
三、市场竞争
随着民宿市场的不断扩大,竞争也在逐渐加剧。
我们发现,一些创新的民宿正在逐渐崭露头角,比如具有文化底蕴的民宿、主题民宿等,这些独特的特点成为他们吸引客人的法宝。
同时,一些传统的民宿也在不断提升自身服务和产品品质,以应对日
益激烈的市场竞争。
总的来说,民宿市场正处于蓬勃发展的阶段,但也面临着激烈的市场竞争。
在未来,我们建议民宿在经营中需要更加注重个性化服务,注重创新,以适应市场的发展,并不断提升自身核心竞争力。
旅馆调研报告
《旅馆调研报告》
研究目的
本报告旨在对当前市场上的旅馆进行调研,分析其服务质量、设施设备、价格水平等方面的情况,为旅行者提供选择旅馆时的参考依据。
调研内容
本次调研共选取了20家位于城市中心的旅馆进行调研,其中
包括国际连锁品牌旅馆和当地独立经营的旅馆。
调研内容主要包括以下几个方面:
1. 服务质量:包括前台接待、客房清洁、餐饮服务等方面;
2. 设施设备:包括客房配备、公共区域装修、餐厅设施等方面;
3. 价格水平:包括平均房价、附加服务费用等方面。
调研结果
根据调研结果,我们得出以下结论:
1. 服务质量:大部分调研对象的服务质量较高,前台接待热情周到,客房整洁舒适,餐饮服务质量也较高;
2. 设施设备:国际连锁品牌旅馆的设施设备较为完善,包括健身房、游泳池等配套设施;而当地独立经营的旅馆在这方面相对滞后;
3. 价格水平:国际连锁品牌旅馆的价格普遍偏高,当地独立经营的旅馆价格相对较低,但在服务和设施方面存在一定差距。
建议
针对以上调研结果,我们提出以下建议:
1. 对于高端客户,可以选择国际连锁品牌旅馆,享受更高水准的服务和设施;
2. 对于预算有限的客户,可以选择当地独立经营的旅馆,根据个人需求选择适当的旅馆服务;
3. 对于旅馆经营者,应注重提升服务质量,改善设施设备,提高竞争力。
结论
通过本次调研,我们对市场上的旅馆有了更清晰的了解,相信这份报告能够对旅行者在选择旅馆时提供一定的参考价值。
希望未来能够有更多的旅馆关注服务质量和设施设备的提升,为客户提供更好的居住体验。
旅馆类调研报告旅馆类调研报告调查背景:随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加,越来越多的人选择出行并选择住宿在旅馆。
旅馆在提供一站式服务的同时,也为顾客提供舒适、便捷的住宿环境。
因此,我们进行了对旅馆类酒店进行了调研。
调查目的:1. 了解顾客对旅馆类酒店的认知程度和满意度2. 探索顾客选择旅馆类酒店的主要因素3. 确定顾客对旅馆类酒店的改进建议调查方法:我们采用了问卷调查的方式,共发放了200份问卷,回收了180份有效问卷,回收率达到90%。
调查结果:1. 顾客对旅馆类酒店的认知程度和满意度根据我们的调查结果显示,绝大多数的顾客对旅馆类酒店有一定的认知程度,但认知程度并不深入。
同时,顾客对旅馆类酒店的满意度普遍较高,其中64%的顾客表示非常满意,28%的顾客表示比较满意,仅有8%的顾客表示不满意。
这说明旅馆类酒店在服务质量上得到了顾客的认可。
2. 顾客选择旅馆类酒店的主要因素顾客选择旅馆类酒店的主要因素有多个,其中最重要的是价格和地理位置。
近70%的顾客将价格作为选择旅馆类酒店的最重要因素,而58%的顾客则认为地理位置非常重要。
此外,顾客还会考虑酒店的设施和服务质量。
3. 顾客对旅馆类酒店的改进建议在对旅馆类酒店的改进建议中,顾客普遍希望提高旅馆类酒店的服务质量,尤其是前台服务和客房清洁。
另外,有相当一部分顾客也希望旅馆类酒店增加一些特色服务,例如提供旅游咨询和当地特色美食推荐等。
结论及建议:旅馆类酒店目前已经在顾客的认知和满意度上取得了一定的成绩,但仍有改进的空间。
为了吸引更多的顾客并提高满意度,旅馆类酒店可以在以下几个方面做出改进:1. 提高服务质量:加强前台服务和客房清洁,增强员工服务意识。
2. 加强特色服务:提供旅游咨询和当地特色美食推荐等特色服务,以增加顾客的满意度和好评率。
3. 降低价格:在保证服务质量的前提下,合理降低价格以吸引更多的顾客。
总结:通过对旅馆类酒店的调研,我们了解到顾客对旅馆类酒店的认知度和满意度高,价格和地理位置是顾客选择旅馆类酒店的重要因素。
社会旅馆调研报告社会旅馆调研报告一、调研目的本次调研旨在了解社会旅馆的发展现状、特点和存在的问题,为相关行业提供参考和借鉴。
二、调研方法采用问卷调查和实地观察相结合的方法,针对广泛的受众群体进行调研,以了解他们对社会旅馆的认知和需求。
三、调研结果1. 社会旅馆的概念和发展现状社会旅馆是一种以经济实惠、便捷快捷为特点的旅游住宿方式,注重与当地居民的交流和文化体验。
通过问卷调查,我们了解到大多数受访者对社会旅馆的概念并不清晰,只有少数人了解并选择这种住宿方式。
目前市场上有少数知名的社会旅馆连锁品牌,但该行业的整体规模较小。
2. 社会旅馆的特点社会旅馆相比传统酒店具有以下特点:(1)低价位:社会旅馆以经济实惠为特点,适合预算有限的旅行者;(2)共享空间:社会旅馆注重公共空间设计和利用,提供交流、休闲和学习的场所;(3)文化体验:社会旅馆鼓励旅客与当地居民互动,提供体验当地文化的机会。
3. 社会旅馆存在的问题(1)服务质量不稳定:由于社会旅馆的运营者多样化且管理水平参差不齐,导致服务质量无法保证;(2)设施陈旧:一些社会旅馆的设施陈旧且不够舒适,影响了住客的入住体验;(3)安全隐患:由于管理不当或安全设施不完善,社会旅馆存在一定的安全隐患。
四、调研结论社会旅馆是一种具有发展潜力的住宿方式,但当前尚存在一些问题需要解决。
为了发展社会旅馆行业,提高服务质量并吸引更多消费者,需要采取以下措施:(1)加强行业监管,对社会旅馆的经营者进行准入和管理;(2)提供多样化的住宿选择,满足不同消费者的需求;(3)提升社会旅馆的服务质量和设施舒适度,提供良好的住宿体验;(4)加强对社会旅馆的安全管理,确保住客的人身和财产安全。
五、建议针对社会旅馆行业的相关机构和经营者,我们提出以下建议:(1)加强行业自律,制定统一的标准和规范,提高社会旅馆的整体形象和品质;(2)加强宣传,提高公众对社会旅馆的认知度,鼓励更多人选择这种住宿方式;(3)加强市场调研,了解消费者的需求和偏好,不断改善和创新产品和服务;(4)与当地旅游景点、文化机构等合作,打造更具特色和竞争力的社会旅馆品牌。
山地旅馆调研案例分析报告山地旅馆调研案例分析报告一、引言山地旅馆是近年来兴起的一种特色旅游业态,以其独特的山地环境而受到游客的喜爱。
然而,山地旅馆的成功与否与其服务质量、设施设备、管理水平等密切相关。
本报告通过对某山地旅馆进行调研,分析其现状、存在的问题以及可优化的方面,提出相应的建议。
二、调研方法1. 采用问卷调查的方法,向旅馆顾客进行调查,了解他们对旅馆的满意度、意见和建议;2. 对旅馆的环境、设施设备、服务流程等进行实地考察,了解其真实状况。
三、调研结果1. 旅馆设施设备不完善:部分房间设施老旧、卫生间配备简陋,影响了顾客的住宿体验;2. 服务质量不稳定:有时员工态度热情,但也有时冷漠,未能保证一致的服务标准;3. 管理流程欠缺:部分顾客反映办理入住和退房手续时间较长,缺乏效率;4. 宣传推广不足:在目标游客群体中宣传不够,导致客源不稳定。
四、问题分析1. 旅馆设施设备不完善是由于长时间未进行维修和更新,导致设施老旧;2. 服务质量不稳定可能是因为员工素质培训不够,缺乏对服务标准的严格要求;3. 管理流程欠缺可能是由于缺乏科学、规范的管理手册和培训;4. 宣传推广不足可能是由于旅馆未能准确定位目标游客群体,未选择适当的宣传渠道。
五、建议改进1. 进行设施设备升级:对旅馆的房间、卫生间设施进行更新和维修,提升住宿体验;2. 加强员工培训:提高员工服务意识,制定明确的服务标准,确保一致的服务质量;3. 完善管理流程:建立规范的管理手册,明确工作分工和岗位职责,提升工作效率;4. 加大宣传力度:确定目标游客群体,选择适当的宣传渠道,提高知名度和旅馆号召力。
六、实施方案1. 设施设备升级:制定设备维护计划,定期检查设施设备的使用情况,及时维修和更换老化设备;2. 员工培训:组织员工培训班,提高员工的服务意识,向员工讲解服务标准和工作要求;3. 完善管理流程:制定管理手册,明确工作流程和岗位职责,进行定期的工作流程培训;4. 宣传推广:制定宣传计划,选择适当的宣传渠道,包括网络、景区宣传材料、合作伙伴、社交媒体等。
旅馆调研报告旅馆调研报告一、调研目的:本次调研旨在了解当地旅馆的整体情况,包括旅馆的设施设备、服务质量、客户满意度等方面,为旅行社的游客出行提供参考。
二、调研对象:我们选择了当地几家知名的旅馆作为调研对象,其中包括三家星级旅馆和两家经济型旅馆。
三、调研内容:1. 旅馆的设施设备:我们在调研中发现,所有的旅馆都配备了标准的客房,客房设施包括床、桌椅、电视、空调、电话等。
星级旅馆还提供了更多的设施,如独立卫生间、浴缸、迷你吧等。
经济型旅馆的设施相对简单,但基本满足了游客的需求。
2. 服务质量:在调研中,我们选择了其中一家星级旅馆进行了腾退试住,整个过程中工作人员的服务态度非常好,热情周到,对我们的需求能够及时响应。
而经济型旅馆的服务相对简单,但仍能够满足游客的基本需求。
3. 客户满意度:在调研中,我们对入住过这些旅馆的游客进行了调查问卷,得到了以下结果:- 星级旅馆的客户满意度平均得分为4.5分(满分5分),其中设施设备得分4.8分,服务质量得分4.5分;- 经济型旅馆的客户满意度平均得分为4分,其中设施设备得分4.2分,服务质量得分3.8分。
四、调研结论:根据以上调研结果,我们可以得出以下结论:1. 星级旅馆的设施设备和服务质量普遍较好,客户满意度较高,适合对舒适度有较高要求的游客。
2. 经济型旅馆的设施设备相对简单,服务质量有待提升,适合对价格有要求的游客。
五、改进建议:基于以上结论,我们提出以下改进建议:1. 对于星级旅馆,可以进一步提升服务质量,加强员工培训,提高服务人员的专业素养和服务水平,使之更好地满足客户的需求。
2. 对于经济型旅馆,可以适度提升设施设备,改进服务质量,提高客户满意度,提升竞争力。
六、总结:本次调研我们了解了当地旅馆的整体情况,对星级旅馆和经济型旅馆进行了比较和评估,并根据调研结果提出了改进建议。
我们希望这些调研结果能够帮助旅行社更好地组织游客的住宿,并提升游客的满意度。
宾馆调研报告宾馆调研报告一、调研目的本次调研的目的是调查当前市场上的宾馆情况,包括宾馆的规模、服务质量、客户满意度等方面,以了解市场需求,为开设一家新的宾馆提供参考和指导。
二、调研方法1. 网络调研:通过在互联网上搜索相关信息和评论,了解宾馆的设施、服务和口碑。
2. 实地调研:选择了市区内的5家中型宾馆进行实地走访,观察宾馆的硬件设施和员工服务态度。
三、调研结果1. 宾馆规模:调研的宾馆规模都较小,客房数量在50到100间左右,主要服务于一般商务和观光客群。
2. 地理位置:宾馆的地理位置比较方便,交通便利,离市区和旅游景点较近。
3. 设施设备:宾馆的设施设备较新,客房内配备有空调、电视、热水器等基本设施,大多数宾馆还提供免费的无线网络服务。
4. 服务质量:宾馆的服务质量良好,员工态度热情友好,有耐心地解答客人的问题和需求,并且及时响应客人的要求。
5. 价格水平:宾馆的价格水平适中,与同类宾馆相比,价格相对较高一些,但是服务质量和设施条件也较好。
6. 客户满意度:根据网上的评论和实地调研中与客人的交流,大部分客人对宾馆的服务和设施都表示比较满意,但也有些客人对设施不够完善提出了一些建议。
四、调研结论1. 基于市场情况,将开设一家中等规模的宾馆会是一个较好的选择,以满足大部分客人的需求。
2. 宾馆的地理位置要选择在交通便利的区域,离市区和旅游景点较近,方便客人的出行。
3. 宾馆的内部设施要齐全、先进,并提供免费的无线网络服务,以提高客人的居住体验。
4. 在员工招聘上要注重服务意识和专业素质,培训员工要注重礼貌和沟通技巧。
5. 宾馆的价格要合理,既要考虑成本,又不能过高,以吸引更多的客人。
六、建议1. 在开设新宾馆前,要进一步研究市场需求和竞争情况,制定科学合理的经营计划。
2. 在开设宾馆之前,应当考虑并解决好物业问题,确保宾馆的正常运营。
3. 在宾馆的经营过程中,在保证服务质量的前提下,结合市场需求和客户反馈,不断优化服务和设施。
酒店市场调研分析报告(精选6篇)随着社会不断地进步,报告与我们愈发关系密切,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。
你所见过的报告是什么样的呢?本文是作者可爱的编辑帮家人们分享的酒店市场调研分析报告(精选6篇),欢迎参考阅读。
酒店市场调研分析报告篇一一、酒店市场调查状况80%左右,入住人数可达1030人。
以后的小宾馆还在陆续增加,未评星酒店经营状况良好。
在调查中感觉所有小宾馆在接待中服务意识淡薄,服务质量差,不规范,包括三星级宾馆。
无法承接接待规格较高的宾客;房间、包括酒店各方位细节服务均未得到体现;除当地政府接待外,高端的市场份额所占的比例不大,建议本酒店划分出中端客户用房,以保证住房率和酒店营业收入。
二、县单位基本接待标准调查表上所给的数据为基本,各单位每年至少有一至二次总结会,接待对象大部分以接待州级为主,省级少一些,接待定点于云龙宾馆较多,有些单位虽然长期定点于云龙宾馆,但是大多没有签署协议。
餐饮大概每桌的费用在400——500之间(酒水除外),早点欠缺且较贵。
其余的餐饮接待喜欢在"味美轩""一窝羊""梅林""六合羊肉馆"等餐馆较多一些。
在点菜上,接待州级,省级大多喜好山毛野菜和季节性的菜。
酒水,接待高一层的会用"五粮液""茅台",但大多数一般都用"雪山清",除外很多单位都会自带散酒。
县里的红白两事基本都定在"游泳馆""长廊酒家""鸿达餐厅"这三家,喜事在220元每桌,丧事在180元每桌。
还有调查了解了一下,云龙各大小宾馆每日入住率在80%左右,房价适中,一般6080元每间,好一些的120160元,云龙宾馆在150200元,各单位的签单费用结算时间不固定,只要财务有空,沟通好就可以结账,现在一般单位都使用商务卡,欠账很少。
山地旅馆调研报告
《山地旅馆调研报告》
一、调研目的
本次调研旨在了解山地旅馆的市场需求和发展趋势,为开设山地旅馆提供参考和建议。
二、调研方法
1. 网上调研:通过搜索引擎和旅行网站,查找相关山地旅馆的信息和客户评价。
2. 实地调研:选择若干山地旅馆进行实地考察,了解其设施设备、服务水平和经营状况。
3. 问卷调查:向潜在客户和已有客户发放问卷,了解他们对山地旅馆需求和期望。
三、调研结果
1. 市场需求:随着人们对健康生活的追求和对自然环境的向往,山地旅馆的市场需求逐渐增加。
尤其是亲子游、情侣旅行和户外探险群体对山地旅馆有较强的需求。
2. 发展趋势:未来山地旅馆以生态环保、休闲度假和主题体验为主要发展方向,结合当地自然资源和文化特色,不断创新服务模式和体验项目,提升客户满意度和口碑。
3. 设施设备:大部分山地旅馆设施简陋,服务水平参差不齐,存在部分旅馆对环境和文化保护不力的问题。
需要在设施设备和管理运营上加大投入和改善。
四、改进建议
1. 加强定位:根据当地自然资源和文化特色,确定山地旅馆的核心竞争优势,精准定位目标客户群体。
2. 提升服务:注重员工培训和服务意识培养,优化客房设置和餐饮服务,提升山地旅馆的整体服务水平。
3. 安全保障:加强对客人出行安全的保障措施,保证客人的生命财产安全。
4. 环保建设:加大对环保设施和文化遗产的保护力度,倡导客人绿色出行和低碳生活。
五、结论
山地旅馆作为一种独特的旅游住宿方式,市场需求潜力巨大,但也面临一些挑战和问题。
只有不断提升服务水平、加强环保建设,才能在激烈的竞争中脱颖而出,赢得客户的认可和信赖。
旅馆行业市场调研报告消费者对酒店卫生状况的关注旅馆行业市场调研报告:消费者对酒店卫生状况的关注1.引言近年来,旅游业蓬勃发展,酒店行业成为旅行过程中重要的一环。
对于消费者而言,选择一家干净卫生的酒店是他们的首要考虑因素之一。
本报告旨在通过市场调研,探讨消费者对酒店卫生状况的关注,为旅馆行业提供改进和经营策略的参考。
2.背景2.1 旅馆行业市场规模的快速增长随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加,旅馆行业迅速发展。
根据统计数据显示,过去五年内,旅馆行业市场规模年均增长超过10%。
2.2 消费者对酒店卫生状况的重视与旅游需求的增加相伴随的是消费者对卫生状况的重视。
一项最新调查表明,超过80%的消费者表示,酒店的卫生状况是他们选择住宿的决定因素之一。
3.市场调研方法和样本选择为了获得准确的数据,我们采用了问卷调查的方式进行市场调研。
我们选择了不同年龄、职业和收入水平的消费者作为调研样本。
共计调查了500名消费者。
4.调研结果与分析4.1 消费者对酒店卫生状况的关注程度调查结果显示,近90%的消费者表示他们非常关注酒店的卫生状况,而且有超过50%的消费者表示他们会放弃选择卫生状况不佳的酒店。
4.2 卫生状况对消费者评价的影响根据调查结果,约70%的消费者表示酒店的卫生状况对他们的住宿体验产生了重要的影响。
同时,近50%的消费者表示,对于酒店卫生状况不合格的情况下,他们会撰写差评或者在社交媒体上进行投诉。
4.3 影响消费者决策的因素消费者在选择酒店时,卫生状况是他们最重要的考虑因素之一。
其他重要因素包括价格、地理位置和服务质量。
虽然价格是消费者的关注点之一,但卫生状况往往会在决策中占据更高的权重。
5.消费者对酒店卫生状况关注的原因5.1 卫生状况与健康安全相关消费者普遍认为酒店卫生状况直接关系到他们的健康安全,特别是一些重要疾病的传染性,如流感、肠胃炎等常见病传播。
5.2 卫生状况代表酒店管理水平消费者普遍认为卫生状况可以反映酒店管理水平的高低,一家具有良好卫生记录的酒店通常被认为具备优质的服务和管理体系。
旅馆业市场的市场调研报告一、引言近年来,旅游业发展迅速,旅馆业作为旅游服务的重要部分,也迎来了快速增长的机遇和挑战。
为了更好地了解旅馆业市场的现状和发展趋势,本次市场调研报告将对旅馆业市场进行全面分析和评估。
二、市场概况1.市场规模根据调研数据显示,过去五年内,旅馆业市场规模呈现稳步增长的趋势。
预计未来三年,市场规模将保持稳定增长,年均增长率约为4%。
2.竞争格局目前,旅馆业市场竞争激烈,主要存在以下几个特点:(1)品牌差异化竞争激烈,知名品牌酒店在市场份额上占据较大比重。
(2)线上预订平台崛起,通过互联网预订的方式逐渐成为旅客选择旅馆的主要方式。
(3)消费者更加注重服务体验,旅馆业服务质量提升成为取胜关键。
三、市场需求分析1.消费者需求根据调研数据显示,消费者在选择旅馆时主要考虑以下几个因素:(1)价格:价格是消费者选择旅馆的首要考虑因素,消费者更倾向于选择性价比较高的旅馆。
(2)位置:旅馆地理位置的便利性对消费者选择意愿产生重要影响,尤其是在商务旅行中。
(3)服务质量:消费者越来越注重旅馆对于服务质量的投入,提供个性化、定制化服务能够赢得更多消费者青睐。
2.市场细分根据消费者需求和市场特点,将旅馆市场分为以下几个细分市场:(1)豪华酒店:主要面向高端商务客户和高消费能力的旅客。
(2)经济型酒店:价格相对较低,服务较为简单,适合追求经济实惠的旅客。
(3)主题酒店:提供特色主题服务,吸引有特殊需求的旅客。
四、市场发展趋势1.技术推动随着科技的发展,旅馆业也在不断进行技术升级和创新。
移动设备应用、人工智能、大数据等技术的应用将会给旅馆业带来新的发展机遇。
2.生态环保生态环保意识的增强让旅馆业越来越注重环保和可持续发展。
采用绿色环保材料、节能减排等措施将成为旅馆发展的重要方向。
3.文化体验旅游对于文化的需求不断增长,旅馆业也要紧跟这一趋势。
提供具有地方特色、民俗文化等的旅馆体验将成为市场的新亮点。
五、竞争策略1.品牌推广建立知名品牌形象,通过广告、合作推广等方式提升品牌知名度和美誉度。
宾馆社会实践报告
一、实践目的。
本次社会实践的目的是了解宾馆的运营管理和服务流程,掌握
宾馆行业的基本知识和技能,为将来从事相关工作打下基础。
二、实践过程。
1. 调研宾馆管理。
在实践中,我们首先参观了宾馆的前台、客房、餐厅等部门,
了解了宾馆的日常运营管理流程。
我们观察了宾馆员工的工作状态,了解了他们的工作内容和工作方式。
同时,我们还与宾馆经理进行
了交流,了解了宾馆的管理体系和运营策略。
2. 学习宾馆服务技能。
在实践中,我们还学习了宾馆服务的基本技能,包括接待客人、为客人提供服务、解决客人问题等。
我们通过模拟情景练习,提高
了自己的服务意识和服务能力。
3. 了解宾馆行业发展。
通过实践,我们还了解了宾馆行业的发展现状和未来趋势。
我们了解到,随着旅游业的快速发展,宾馆行业也面临着越来越多的挑战和机遇。
我们学会了如何应对行业变化,提高宾馆的竞争力。
三、实践收获。
通过本次社会实践,我们收获了很多。
首先,我们了解了宾馆行业的基本知识和技能,为将来从事相关工作打下了基础。
其次,我们提高了自己的服务意识和服务能力,为将来从事服务行业打下了基础。
最后,我们了解了宾馆行业的发展现状和未来趋势,为将来的职业规划提供了指导。
四、实践感想。
通过本次社会实践,我们深刻地感受到了宾馆行业的复杂性和多样性。
宾馆行业是一个充满挑战和机遇的行业,需要我们不断学习和提高自己的能力。
我们将会珍惜这次实践机会,不断努力,为将来的发展打下坚实的基础。
酒店旅馆调研报告酒店旅馆调研报告一、引言随着人们生活水平的提高和旅游业的快速发展,酒店旅馆业已成为一个非常重要的行业。
为了更好地了解酒店旅馆行业的现状,我们进行了一次调研,并撰写了此报告,以便为相关方提供参考。
二、调研目的1. 了解当前酒店旅馆行业的发展状况;2. 初步分析当前市场竞争态势;3. 探讨消费者对酒店旅馆的需求;4. 总结目前行业存在的问题和潜在的机会。
三、调研方法本次调研采用问卷调查和实地访谈相结合的方式进行。
四、调研结果1. 发展状况根据我们的调研,酒店旅馆行业在过去几年中保持了稳定的增长。
特别是在旅游业的推动下,酒店旅馆行业呈现出了快速发展的趋势。
2. 市场竞争态势酒店旅馆行业竞争激烈,尤其是在一线城市以及热门旅游景点周边地区。
大型连锁酒店的市场份额不断增加,而小型民宿等新兴形式的住宿业态也不断涌现。
3. 消费者需求消费者对酒店旅馆的需求日益多样化,不仅需要基本的住宿服务,也需要更多的个性化、高品质的体验。
例如,免费Wi-Fi、健身房、餐饮等配套设施和服务已成为消费者选择酒店旅馆的重要因素。
4. 行业问题和机会虽然酒店旅馆行业发展迅猛,但也面临着一些问题。
例如,部分酒店存在服务质量不稳定、设施陈旧等问题,需要加以改进。
此外,针对特定消费群体的主题酒店、精品民宿等新业态也呈现出了一定的机会。
五、结论根据以上调研结果,我们可以得出以下结论:1. 酒店旅馆行业发展迅猛,但市场竞争激烈,需要加强服务质量的提升;2. 消费者对酒店旅馆的需求越来越多样化,行业需要不断进行创新和改进;3. 针对特定消费群体的主题酒店、精品民宿等新业态具有一定的潜力和前景。
六、建议基于以上结论,我们提出以下建议:1. 酒店旅馆应加强服务质量的培训和管理,提升服务水平;2. 行业应关注消费者需求的变化,加大创新力度,提供更多个性化、高品质的服务;3. 鼓励酒店旅馆业注重绿色、环保等可持续发展的方面;4. 鼓励发展特色酒店和主题酒店,以满足消费者对个性化体验的需求。
旅店调研报告旅店调研报告一、调研目的和背景近年来,旅游业蓬勃发展,旅店作为旅游行业的重要组成部分,起到了重要的作用。
本次调研旨在了解旅店行业的现状和发展趋势,为旅游从业者提供参考和指导。
二、调研方法和步骤1. 问卷调查将问卷发放给不同旅店的顾客,包括住宿环境、服务质量、价格等方面的具体问题。
2. 实地访谈到不同旅店进行访谈,了解旅店经营者和顾客的实际需求和体验。
三、调研结果分析1.旅店行业的发展状况通过问卷调查发现,大多数受访者对旅店的整体评价较好,尤其是对住宿环境和服务质量的满意度较高。
同时,随着人们对旅游需求的增加,旅店的数量也在逐年增加。
2.旅店顾客的需求旅店顾客主要关注的是住宿环境的整洁和舒适程度,这对于他们来说是一个必要的需求。
同时,他们还对服务质量和员工的态度有所要求。
对于一些经济型旅店的顾客来说,价格相对较为重要。
3.旅店行业的发展趋势随着经济的发展,人们对旅游的需求逐渐增加,旅店行业也面临着新的机遇和挑战。
在旅店经营中,环保理念和绿色服务将成为重要的发展方向。
此外,随着科技的进步,人们对旅店智能化的需求将越来越高。
四、调研结论和建议1.提高服务质量旅店经营者应注重培训员工,提高员工的服务意识和专业技能,为顾客提供更好的服务体验。
2.关注环保和可持续发展旅店经营者应关注环保,采取各种措施减少资源的消耗和浪费。
同时,他们还可以引入节能设备和绿色技术,为顾客提供环保的住宿环境。
3.结合科技发展旅店经营者可以引入智能化设备,提供更便捷和高效的服务。
比如,可以通过手机预订房间、进出门禁等。
4.提供个性化服务不同顾客对旅店的需求有所不同,在经营过程中,旅店经营者应注意个性化服务,满足不同顾客的需求。
五、参考文献1. 陈慧. 中国旅店业发展现状与展望[J]. 商业经济与管理, 2018(08):99-101.2. 马明美. 当前我国旅店行业存在的问题及对策研究[J]. 生存与发展, 2019(01):100-101.3. 丘红. 旅店环境与服务质量研究[J]. 北方商贸, 2020(02):100-101.以上是关于旅店调研报告的大致内容,仅供参考。
关于酒店的调研报告十篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作范文、党团范文、演讲范文、心得体会、合同范本、条据书信、礼仪范文、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work sample essays, party and youth group sample essays, speech sample essays, personal experiences, contract sample essays, normative letters, etiquette sample essays, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different formats and writing methods of sample essays, please stay tuned!关于酒店的调研报告十篇关于酒店的调研报告篇1一、背景及意义1.1经济型酒店现状最近几年,中国的大城市中悄然兴起一种新的酒店业态:经济型酒店。
宾馆酒店调研报告宾馆酒店调研报告一、调研目的本次调研旨在了解市场上不同宾馆酒店的特点、服务质量以及顾客对于宾馆酒店的需求和满意度,为宾馆酒店行业提供参考和改进建议。
二、调研方法采用问卷调查方法,通过向不同年龄、职业、性别和收入水平的人群发放问卷收集数据,并进行分析和总结。
三、调研结果分析1. 宾馆酒店特点根据调研结果,我们发现宾馆酒店主要有以下特点:- 位置优越:大多数宾馆酒店地理位置便利,靠近商业区、景点和交通枢纽,方便顾客出行。
- 设施完善:宾馆酒店设施一般较为齐全,提供各种服务和设施,如餐厅、健身房、游泳池等。
- 安全保障:宾馆酒店注重顾客安全,配备监控设备、灭火器等安全设施。
2. 服务质量调研结果显示,顾客对宾馆酒店的服务质量普遍较为满意,但仍存在以下问题:- 语言沟通障碍:部分宾馆酒店服务员应对外国游客时存在语言沟通障碍。
- 清洁问题:少数宾馆酒店在清洁方面存在不足,房间整洁度不高。
3. 顾客需求和满意度调研发现,顾客对宾馆酒店的需求主要集中在以下几个方面:- 价格合理:消费者普遍认为宾馆酒店应在价格上保持合理性,符合不同层次人群的消费能力。
- 早餐质量:调研结果显示,顾客对宾馆酒店早餐提供的质量有较高要求。
- 网络覆盖:随着互联网的普及,顾客对宾馆酒店的网络覆盖和稳定性有较高期望。
四、建议根据调研结果,我们提出以下改进和发展建议:- 加强员工培训:宾馆酒店应加强对员工的语言沟通和服务质量培训,提高整体服务水平。
- 提高清洁质量:宾馆酒店应加强清洁管理,提高房间整洁度,为顾客提供良好的住宿环境。
- 提升网络服务:宾馆酒店应加强网络设施建设,提供稳定和高速的网络服务,满足顾客的需求。
总结:本次调研结果显示,宾馆酒店在服务质量和设施方面普遍较好,但仍存在部分不足之处。
通过加强员工培训、提高清洁质量和网络服务,宾馆酒店可以进一步提升顾客的满意度和忠诚度,更好地满足顾客需求,促进行业健康发展。
酒店调研报告范⽂(精选6篇)酒店调研报告范⽂(精选6篇) 在现在社会,我们都不可避免地要接触到报告,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。
⼀起来参考报告是怎么写的吧,以下是⼩编收集整理的酒店调研报告范⽂(精选6篇),欢迎⼤家分享。
酒店调研报告1 ⼀、总体⽔平 (⼀)市场供应。
根据本次调查估测,截⽌XX年底,中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家,已开业饭店数超过600家,已开业房间总数达50,000间。
(⼆)总体特点。
⽬前,中国经济型饭店市场上前⼗名品牌企业的成⽴时间都不长,平均年龄为四年,投资⽅有饭店⾏业背景的⽐例为50%左右,扩张模式主要以直营为主,直营店⽐例为70%,企业间尚未出现重⼤的品牌收购交易。
与发展相对稳定的中国⾼星级饭店市场相⽐,中国经济型饭店的市场供应,具有强烈的反差性。
⼀是经济型饭店业态处于较为⾼速的成长期,⼆是本⼟品牌占据较⼤的市场份额,三是市场扩张⽅式以直接投资为主。
(三)平均增长率。
XX年,市场供应前⼗名的经济型品牌平均增长速度为74%,基于各品牌企业在成⽴时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资⾦供应等不尽相同的主导因素,上述前⼗强增长率差距较⼤,⽣动地反映了XX年度中国经济型品牌成长过程中的波动性。
因此,74%的平均增长率也仅是⼀个平均值的概念。
(四)分布情况。
XX年中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布,突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征,经济和⼟地价格上涨最快的华东地区占领了我国经济型饭店的半壁江⼭,达60%以上。
紧随其后的是华北区和华南区。
其中,由于华北的经济型饭店平均体量⼩于华东区域,因此,华北区饭店⽐例为16%,⽽客房⽐例为12%。
受⼟地和客源供需⽭盾的影响,这种区域格局在短期内将进⼀步延续。
⼆、产品特征 (⼀)体量。
中国经济型饭店的平均体量达到了127间,尤其是莫泰168以平均244间的规模不断地挑战市场的极限与业界的惊讶。
旅馆调研报告第1篇:山地旅馆调研报告山地旅馆调研报告旅馆是指为旅客提供住宿、饮食服务以至娱乐活动的公共建筑。
旅馆以"安全、经济、卫生"为特点,供旅游者或其他临时客人住宿的营业性的房子。
旅馆类型可分为旅游旅馆、假日旅馆、会议旅馆、汽车旅馆和招待所等。
旅馆由居住部分、公共活动部分、管理部分和动力部分组成,有的大型旅馆设有单独的饮食部分。
旅馆是为旅客服务的,要使旅客感到舒适、方便、安全。
旅客从进入大门,办手续,通过走道、电梯到居住的房间,以及休息、用餐等的交通路线,都必须简明流畅。
设计中需要认真考虑、仔细推敲方便旅客的一切细节。
因此,旅馆的设计基本原则就是解决好旅客的活动需要和提供服务方便两方面的问题。
旅馆旅馆选址主要考虑环境和交通两个方面:环境:对于位于山地上的旅馆来讲周围肯定较为幽静,虽然周围无景点,但是山上的环境比较优美。
通过看地形图一:南面是空港,周围为山,山上的景色优美,地形处于山坡上,高差达十米左右,地形可算是一个正方形。
地形二:南面为山,西面有个天然湖泊,环境较为幽静,高差达到七米左右,山上的树木较为繁茂,阳光可以照射到建筑基地,建筑的采光好。
交通:旅馆选址应考虑交通方便,距离车站、码头和机场不应过远。
旅馆为大量车辆和人流集散地,又有大量物品进出,大批车辆停放,所以要避免使城市交通堵塞。
通过地形一:主干道在南面,从地形的西北角开一条路,西南角开一条路,引入地形中,南面为空港,所以建筑离机场比较近。
地形二:主干道在北面,地形离主干道比较近,在地形东面有一个加油站,主干道南面有一条渠,则可以搭桥进入地形,作为建筑的主入口。
这个地形的缺点就是加油站东面有一条小支路可上山,但由于地形位于山脚下,且山坡陡,所以从小支路引一条小路到地形里不太安全。
总平面图与地形的关系:分散式布局:很多山地建筑中,很多建筑师一般遵循“小、散、隐”原则,将建筑“化整为零,提出“建筑体量宜小不宜大,建筑层数以低不宜高,建筑布局宜疏不宜密”,使山地建筑融于自然山体环境之中。
旅馆建筑调研报告
1
作者姓名:
学号:
指导老师:
1
调研时间:2013年9月15日星期日
调研目的:通过调研,了解什么是旅馆的建筑特色,其功能作用是什么。
通过对实体建筑的形体、周围环境、空间、功能、色彩、流线、细节等方面的分析,对自己要设计的建筑有更深入的了解,为自己的设计做好充分的准备,使自己的设计更加完善。
概念
旅馆是指为旅客提供住宿、饮食服务以至娱乐活动的公共建筑。
旅馆以"安全、经济、卫生"为特点,供旅游者或其他临时客人住宿的营业性的房子。
旅馆类型可分为旅游旅馆、假日旅馆、会议旅馆、汽车旅馆和招待所等。
旅馆由居住部分、公共活动部分、管理部分和动力部分组成,有的大型旅馆设有单独的饮食部分。
旅馆是为旅客服务的,要使旅客感到舒适、方便、安全。
旅客从进入大门,办手续,通过走道、电梯到居住的房间,以及休息、用餐等的交通路线,都必须简明流畅。
设计中需要认真考虑、仔细推敲方便旅客的一切细节。
因此,旅馆的设计基本原则就是解决好旅客的活动需要和提供服务方便两方面的问题。
旅馆旅馆选址主要考虑环境和交通两个方面:
环境:对于位于山地上的旅馆来讲周围肯定较为幽静,虽然周围无景点,但是山上的环境比较优美。
对于市区则地面平坦,周围有大量人文景观。
交通:旅馆选址应考虑交通方便,距离车站、码头和机场不应过远。
旅馆为大量车辆和人流集散地,又有大量物品进出,大批车辆停放,所以要避免使城市交通堵塞。
总平面图与地形的关系:
分散式布局:
很多山地建筑中,很多建筑师一般遵循“小、散、隐”原则,将建筑“化整为零,提出“建筑体量宜小不宜大,建筑层数以低不宜高,建筑布局宜疏不宜密”,使山地建筑融于自然山体环境之中。
这种布局能充分利用有限的建筑用地,适当
地突出主要建筑,隐藏次要建筑,使建筑掩映于山林之中,有利于保持风景区的自然情趣。
缺点是交通路线迂回使用不太方便。
集中式布局:
这种布局方式就是将旅馆的客房部分、公共部分、后勤部分集中设置于一两幢体量较大的建筑之中,一般仍以低层和多层为主,当基地处于尺度宏大的山地环境中时也可局部增加层数,但应控制建筑与山体背景的视觉比例,避免破坏山地景观。
这是目前使用较多的一种方式,具有使用效率高、节约用地的特点。
组联式布局:
组联式布局其实是集中式布局的细化,使山地旅馆中得客房部分、公用部分、后勤部分等各自形成几个相对独立的组团,组团形式多样,既可以避免分散布局带来的功能联系的不便,又能防止集中布局建筑体量过大的缺点。
对于地形一与地形二来说,这种方式都可以采用,使用连廊或是庭院等来连接各个空间既解决了建筑与环境之间的关系又使各个空间流线联系比较紧密。
混合式布局:
这种布局方式就是将上述几种方式根据环境情况,进行灵活地组合运用,从而创造出更生动自然的建筑形态,它一般适用于大型旅馆建筑或旅游度假村的建设。
所以很少采用这种方式。
这种格局就是设计中采用集中式和分散式或组联式的其中两种或几种,把建筑分为多个组团,穿插分布于各主要建筑单体或建筑群体中。
总体上还是要求建筑掩映在青山绿水之间,形成一种山水田园是的景观效果。
对于这次作业,这种方式或许不太适合。
对旅馆的要求:
旅馆的设施,宛如一个“小的城镇”、“一个社区”样样俱全。
城镇如何保持秩序、如何创造生活的多样性等问题,同样在旅馆中也适用。
住进去的感觉好(利用者)
最好达到:观看的感觉好(第三者)
住进去的感觉好(利用者)
使用的感觉好(经营
者)
流线分析:
旅馆的流线是科学的
组织、分析功能的结果,
也是旅馆服务水平的反
映。
流线设计除了明确表
现各部门的相互关系,使
客人和工作人员都能一目
了然、各得其所,还需要体现主次关系和效率。
客人用的主要活动空间位置及到达的路线是流线中的主干线,而围绕着主空
间的辅助设施、服
务路线则紧凑、短
捷。
流线设计的原
则:客人流线与服
务流线互不交叉、
客人流线十分直接
明了,不令人迷惑、
服务流线短捷高
效、情报信息快而
明确。
实例调研:
香山饭店
北京香山饭店,贝律铭设计,为四星级饭店。
位于北京西郊香山公园内。
1982年10月17日开始试营业。
主庭院巧置有“曲水流觞”(见流杯亭)、“洞天一色”、“古木清风”等庭院十八景。
另有“冰裂纹”大地毯、赵无极画、会见松、飞云石庭院四绝。
贝聿铭曾经说过:中国起源于对自然界的敏锐观察,在香山饭店的设计上也不例外,他借鉴中国古典园林与江南民居的建筑特点,把自然作为其作品的重要元素,将自然引入室内,把建筑融于自然。
在贝聿铭的思考中,香山饭店不单是一幢旅馆而已,而是籍此来探索中国建筑的新路,以此指引方向,希望后继有人,能坚持不懈的继往开来,在源远流长的中国文化中吸取发掘,树立起中国风格的建筑。
而这栋建筑、这园林也确实为我们展开了新的视野。
轴线的点睛之笔
香山饭店的空间环境设计
从平面布局上来看, 对中轴线这一几乎是传统生命力的东西,贝聿铭理所当然的加以利用,事实上这条轴线从入口处的广场就已开始,穿过入口,通过主体
建筑,直至后花园。
如果说建筑内部“常春四合院”的设置使室内外建筑环境相交融,那么后花园的设计,使整个香山饭店更加整体。
抽象的曲水流觞正是后
花园之于轴线的点睛之笔
一对称·轴向
如左图所示,饭店大门采用对称手法,即左右一致,即中国古典建筑的对称原则。
二采用共同的形体
在香山饭店设计上,贝律铭反复采用菱形来开窗,又或单纯利用来丰富立面,应在一种典型江南特色。
采用共同的形体形成一种统一和谐的氛围。
菱形是
建筑师
在建筑
细节上
采用的
一种个性装饰。
而建筑总体也采用相同的形
体来塑造空间,营造氛围。
三利用简单的形
体
建筑总体用线条切割
出简约的方形和三角
形,主要突出饭店的
简单大方。
如下图。
香山饭店的画龙点睛之笔
在西方,大型建筑常常是以一个正面呈现给人的,但在这,香山在逶迤地展延。
按照贝聿铭的构想,客人先走过插满五面红旗的牌楼,来到铺着灰色地砖的前庭,才看到开着传统八角和梅花型窗户的的白色灰泥墙正面。
人走进来后,能看到环绕贝聿铭典型空间架构天窗的大厅。
这种风格介于苏州园林和华盛顿国家艺术馆的中庭之间,是个在树影摇动中,喝茶、欣赏绿竹和池鱼的地方。
而这种设计,恰好符合中国传统园林的层次丰富,藏与漏巧妙结合的关系。
1 利用门洞连通
透过门洞,酒店的景色映入眼
底。
而另一个作用则是连通内外
空间。
2 外部空间的渗透
利用古典地灯和抬高的基面,
来处理隔断与联系的关系。
在
下图中就是利用这一点来处理
行车道与饭店空间的关系。
这一处理手法,在中国古代陵墓中也可
以见到,如图例中的石生像。
公共建筑的空间环境还有很多种方式表现,比如利用外部空间的围合与界定,利用顶面,下沉或抬高的基面,又或外部空间的对比与变化,渗透与层次。
细节亮点
大量的运用中国园林特点也是香山饭店的一大特色。
在中国园林建筑中,每一扇窗子都是一幅小型画卷的画框,人们透过窗子可以看到窗子后面的部分美景。
穿而不透的朦胧景色带给人们一种“犹抱琵琶半遮面”的中国式美感。
行走香山饭店中,你可以感到中国人
寄情山水的情调,于是园林就不仅仅使
室外的院子,取于自然高于自然的精髓
在这里体现得淋漓尽致。
常春四合院的
一片水池、一座假山、几株青竹,使前
庭后院有了连续性。
光彩夺目的四季厅
从形式、尺度上看类似于北方四合院,
但其空间的抑扬,明暗的强烈对比又表
明这是一座扩大的苏州园林的天井,里面的假山水池也很好的呼应了这一点。
常春四合院是贝聿铭在对中国传统“院”的理解之上,运用园林的设计元素和现代空间的处理手法,对中庭空间的全新阐释。
而覆盖在常春四合院上采用完全现代
化的玻璃采光顶也汲取了中国传统的九脊顶
精髓。
后花园的植物配置上,多采用不对称的构
图,通过树型、树种、高度等的不同达到视
觉上的均衡。
而为了达到四季均衡的效果,
大型乔木以松柏为主。
植物配置上同时注意了疏密有致。
通过林间幽道,堆叠的山石与符号化的曲水流觞将水面化分成不同的层次,小面积的水塘与山石相应,形成小中见大的意念,同时同大面积水面形成空间对
比。
曲水流觞可以算
是整个香山饭店的精
华所在,抽象的曲水仿
佛蜿蜒过千百年的历
史聆听今日钟声。
它以
一种含蓄的姿态,体现
了中国文化的博大精
深,通过符号的提炼体现了设计者对于中国文化的理解。
从视觉上形成了看与被看得意趣。
《浮生六记》指出:园林的妙处不仅在于迂回曲折,还表现在虚中有实、或藏或露、或深或浅,在香山饭店中,从整体看来设计师以主体饭店为实,以香山为虚。
建筑外立面上,大面积实墙为实,以符号化的中式窗洞为虚,虚实之间相互交织穿插。