玫瑰香葡萄二倍体与四倍体的三种生化指标比较研究

葡萄多倍体育种成果及影响因素概述温晓敏;张娜;月丫;田淑芬【摘要】我国近20年通过审定且确定倍性的葡萄新品种中,共有5个通过杂交方法培育出的三倍体葡萄新品种,14个杂交育成的四倍体葡萄新品种,4个通过芽变选育得到的四倍体葡萄新品种,4个实生选育出的四倍体葡萄新品种,4个秋水仙素诱变而来的四倍体葡萄新品种.三倍体杂交育种和四倍体诱变育种效率较低,概述了近年来对三倍体胚挽救杂交育种和四倍体秋水仙素诱变育种影响因素的研究.综述了育成种质的鉴定评价方法和意义,对今后有望培育兼具大粒、无核、香味等优良性状的多倍体葡萄新品种进行了展望.【期刊名称】《中外葡萄与葡萄酒》【年(卷),期】2017(000)004【总页数】5页(P95-99)【关键词】多倍体;葡萄;新品种;育种方法;影响因素;种质评价【作者】温晓敏;张娜;月丫;田淑芬【作者单位】天津市设施农业研究所/天津市葡萄遗传与育种企业重点实验室,天津300192;天津师范大学生命科学学院,天津 300387;天津市设施农业研究所/天津市葡萄遗传与育种企业重点实验室,天津 300192;天津市设施农业研究所/天津市葡萄遗传与育种企业重点实验室,天津 300192;天津师范大学生命科学学院,天津300387;天津市设施农业研究所/天津市葡萄遗传与育种企业重点实验室,天津300192【正文语种】中文葡萄是无性繁殖的多年生树种，能将多倍体的优良性状稳定地遗传下去，进而克服了多倍体育性差无法大量用于生产的缺点[1]。

同时多倍体葡萄具有茎粗、节间短、果粒巨大、同化物质含量高、种子少等优点，特别是三倍体葡萄，因其大多数高度不育，所以果实无核或少核[2]。

以上优点使得葡萄多倍体育种研究更具意义[3]。

目前育成的多倍体葡萄主要是三倍体和四倍体。

本文分别对三倍体、四倍体的育种方法，近年来育种成果、影响因素及育成种质的评价做了综述。

旨在为了解近期多倍体育种情况及多倍体育种工作提供参考。

二倍体的不同品系与四倍体板蓝根中多糖的含量测定第二军医大学学报1999年第20卷第10期郑水庆陈万生曾明乔传卓摘要目的：测定二倍体的不同品系与四倍体板蓝根中多糖的含量，为综合利用板蓝根资源提供科学依据。

方法：采用苯酚-浓硫酸反应后分光光度法测定多糖含量。

结果和结论：各板蓝根样品中均有一定量多糖，但二倍体的不同品系板蓝根之间差异较大，变化幅度为9.38%～22.09%。

关键词：板蓝根多糖化学，药物板蓝根为十字花科植物菘蓝(Isatis indigotica Fort.)的干燥根，是一味常用中药，具清热解毒、凉血利咽之功效，用于防治病毒性感染，对流行性乙型脑炎、流行性感冒、急慢性肝炎、流行性腮腺炎等均有效。

化学成分研究表明其含有靛蓝、靛玉红、有机酸、多糖等成分。

文献报道板蓝根中多糖组分具有免疫调节作用，对特异性免疫和非特异性免疫，体液免疫或细胞免疫均有一定的促进作用［1,2］，此外尚有降血脂作用［3］。

为此，我们采用苯酚-浓硫酸反应后分光光度法，对不同品系及四倍体板蓝根样品进行多糖的含量测定。

1 材料和方法1.1 样品收集和异地栽培试验将从全国各板蓝根主产地收集到的不同品系板蓝根(2n=14)种子13份，和人工培育的四倍体(2n=28)板蓝根种子［4］于1997年6月播种于上海市崇明县同一田块上，栽培环境及田间管理方法均相同。

经鉴定原植物均为菘蓝（Isatis indigotica）。

至同年11月收获异地栽培后的板蓝根及四倍体板蓝根药材样品共16份，以供测定实验用。

品系来源及采收时间见表1。

表1 不同品系及四倍体板蓝根中多糖的含量tab 1 The contents of polysaccharides in different intervarietal of diploidy and tetraploidy Banlangen (n=5, X±S)No.OriginCollecting timeContens(%)1Anhui, Fuyan1997-11-079.82±0.562Anhui, Sixian1997-11-0719.00±0.933Anhui, Bozhou1997-11-0721.91± 1.054Henan, Yuzhou1997-11-0718.77±0.785Neimenggu, Chifeng1997-11-0715.83±1.126Shanxi,Taiguo1997-11-079.38±0.987Jiangsu, Taixin1997-11-0717.15±0.848Jiangsu, Sheyang1997-11-0710.20±0.619Liaoning, Shenyang1997-11-0722.04±1.3410Hebei, Anguo1997-11-0715.39±0.8711Hebei, Xingtai1997-11-0720.03±1.2212Shanxi, Xianyang1997-11-0715.69± 1.0113Shanghai1997-11-0713.25±0.9014Shanghai1997-11-1722.09± 1.3915Tetraploid1997-11-0717.79±0.8716Tetraploid1997-11-1715.98±0.731.2 仪器和试剂UV-265FW型紫外分光光度计(日本岛津)。

二倍体与四倍体葡萄品种形态特征与若干生理指标比较研究赵旗峰，张晓萍，黄丽萍，王敏，赵雪辉，马小河（山西省农业科学院果树研究所，山西太谷030801）摘要：为了给葡萄倍性选育工作提供理论依据和科学参考价值，对不同葡萄品种二、四倍体的形态特征、叶绿素含量、原花色素含量及POD 、CAT 、MDA 含量进行了测定、分析。

结果表明：（1）不同葡萄品种四倍体在植物学特性方面与二倍体对照，表现出巨大性的特点；（2）不同葡萄品种叶片中原花色素含量四倍体高于二倍体；（3）不同葡萄品种叶片中叶绿素含量四倍体高于二倍体；（4）不同葡萄品种叶片中MDA 含量均极低；（5）不同葡萄品种叶片中POD 、CAT 活性四倍体高于二倍体。

由此可以看出，葡萄同源四倍体相对于二倍体植株而言，不仅其形态方面均表现出巨大性的特点，同时适应性和抗逆性也均增强。

关键词：葡萄；不同倍性；形态特征；生理指标中图分类号：S663.1文献标志码：A论文编号：casb17070053Morphological Characteristics and A Few Physiological Indices of Diploid and Tetraploid Grape Cultivars:A Comparative StudyZhao Qifeng,Zhang Xiaoping,Huang Liping,Wang Min,Zhao Xuehui,Ma Xiaohe(Shanxi Academy of Agricultural Sciences Pomology Institute ,Taigu Shanxi 030801)Abstract:To provide theoretical basis and scientific reference for grape ploidy breeding,we studied and analyzed morphological characteristics,chlorophyll content,proanthocyanidin content and POD,CAT,MDA content of diploid and tetraploid plants of different grape cultivars.Results showed that tetraploid berries had greater size than diploid ones.It was also found that proanthocyanidin and chlorophyll content in leaves of tetraploid plants were higher than that of diploid plants.Results also indicated that MDA content in leaves ofdifferent cultivars was all at a low level.Meanwhile,POD and CAT content in leaves of tetraploid plants were higher than that of diploid plants.Therefore,it can be deduced that tetraploid plants had not only greater berrysize but also stronger adaptability and stress resistance than diploid plants of the same cultivar.Key words:grape;tetraploid;morphological characteristics;physiological indicators 0引言多倍体在自然界分布极其广泛，几乎所有真核生物[1]和绝大部分被子植物[2-3]，以及所有农作物[4]，在进化过程中都经历了多倍化事件。

一篇文章让你读懂玫瑰香葡萄玫瑰香是我们国家栽培比较久远的一个葡萄品种之一，玫瑰香杂交种系谱图庞大（见下图），优良的中晚熟品种巨玫瑰就是由玫瑰香优良芽变品种沈阳玫瑰（四倍体欧亚种）和巨峰杂交而成，“巨玫瑰葡萄新品种的品质性状均超过了目前我国选育及从世界各国引进的现已报道的欧美杂交种，其成果居欧美杂交种品种选育国内领先水平，达到国际先进水平。

”玫瑰香综合性能也不差。

玫瑰香葡萄原产英国，由亚历山大(白玫瑰香,Muscat Of Alexandria)与黑汉(Black Hamburg)杂交育成，属欧亚种的中晚熟品种。

该品种具有浓郁香味，糖酸比较高，可口，品质极上，是优良的鲜食和酿造兼用型品种。

任何品种有优点就有缺点，玫瑰香树势中庸或偏强，丰产性好，但是对肥水要求较高，营养不足易出现落花落果及大小粒现象，正如@杨华老师说的容易患水罐病，严重影响玫瑰香的产量和品质。

在抗性方面，玫瑰香抗盐碱能力比较强，抗寒性中等，但是容易感染白腐病，黑痘病，炭疽病，灰霉病等病害。

玫瑰香产量大概在1250kg/亩的时候，达到这个阈值，产量在这个阈值一下，糖分不会变化，产量再往高走，可能会引起糖分的降低，口感和风味下降。

好的年份（成熟期干旱少雨）这个阈值可以到在1750kg亩~2450kg/亩之间；年份比较次的（成熟期降雨比较多）产量在1250kg/亩~1750kg/亩之间。

（感谢@志成葡萄苗基地分享的图片）玫瑰香葡萄的主要产地优势产区在天津汉沽、河北昌黎、山东大泽山等，都属于渤海湾葡萄产区。

由于受海洋气候影响，这里热量丰富，雨量充沛，年活动积温3900~4200℃，年降水量580~720mm。

四个地方的主要农业气象指标如下表1天津汉沽地区的玫瑰香品质更优，一方面是由于天津汉沽地区的气候条件和土壤条件比较适宜玫瑰香葡萄的生长，另一方面是因为当地政府产业政策比较合理，在研究和推广处于国内领先地位。

6月份到7月份是玫瑰香葡萄浆果酸分积累的关键期，汉沽产地的月平均气温比昌黎和大泽山要高0.8℃~1.2℃，比较有利于酸的形成；7月份下旬到9月份上旬玫瑰香浆果糖分积累和酸分下降，同时香气和色泽形成和积累的过程中，汉沽地区比较干旱，温差大，而且几乎都是晴朗无云，有利于香味和着色。

人工诱变四倍体玫瑰香葡萄的倍性鉴定
常金华;任清;罗耀武
【期刊名称】《核农学报》
【年(卷),期】2003(17)3
【摘要】对人工诱变的玫瑰香葡萄 2个品系进行了染色体数目、气孔特征和花粉粒特性等与倍性有关的性状进行了鉴定。

结果表明 ,诱变产生的四倍体玫瑰香Ⅰ为4 4 4型四倍体 ,诱变玫瑰香Ⅱ为 2 4 4型嵌合体。

试验还表明 ,利用气孔、花蕾特征、卷须和茎尖染色体计数可有效鉴定变异株。

【总页数】4页(P221-224)
【关键词】玫瑰香葡萄;人工诱变;四倍体;倍性鉴定;染色体数目;气孔特征;花粉粒特性
【作者】常金华;任清;罗耀武
【作者单位】河北农业大学农学院;河北农业大学园艺学院
【正文语种】中文
【中图分类】S663.1
【相关文献】
1.采收后喷施KH2PO4对四倍体"玫瑰香"葡萄枝条成熟的影响 [J], 唐晓东;张洁;韩胜芳;王冬梅
2.玫瑰香葡萄二倍体与四倍体的三种生化指标比较研究 [J], 王同坤;于凤鸣;吴限策
3.秋水仙素诱变葡萄玫瑰香品种为四倍体的研究 [J], 罗耀武;乔子靖;朱子英;皇甫
中泗;常金华
4.人工诱变获得四倍体玫瑰香葡萄的研究 [J], 罗耀武;乔子靖;朱子英;皇甫中泗;常金华
5.人工诱变四倍体玫瑰香葡萄的遗传稳定性研究 [J], 任清;罗耀武;柳术杰;张成合;祁碧淑
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‘红宝石无核’与玫瑰香型葡萄杂交胚挽救技术研究田淑芬1，月丫1,2，张娜1，郭艳芳1,2（1. 天津市设施农业研究所/天津市葡萄遗传与育种企业重点实验室，天津 300192；2. 天津师范大学生命科学学院，天津 300387）Research on embryo rescue techniques of the reciprocal crosses between'Ruby Seedless' and muscat aroma typeTIAN Shufen 1, YUE Ya 1,2, ZHANG Na 2, GUO Yanfang 1,2(1. Tianjin Institute of Facility Agriculture/Tianjin Enterprise Key Laboratory of Grape Genetics and Breeding, Tianjin 300192;2. College of Life Science, Tianjin Normal University, Tianjin 300387)摘 要：为了培育玫瑰香型、无核、大粒葡萄新品种，以二倍体‘红宝石无核’葡萄做母本，二倍体‘玫瑰香’葡萄和四倍体‘巨玫瑰’葡萄作父本杂交，进行不同父本、发育培养基、萌发培养基对无核葡萄胚挽救效果影响的研究。

结果显示：杂交组合‘红宝石无核’ב玫瑰香’的胚发育率和胚萌发率较‘红宝石无核’ב巨玫瑰’的要高；适于杂交组合‘红宝石无核’ב玫瑰香’‘红宝石无核’ב巨玫瑰’杂交胚发育的培养基为：Nitsch ＋1.5 mol/L IAA ＋0.5 mol/L 6-BA ＋0.5 mol/L GA 3＋60 g/L 蔗糖＋5 g/L 琼脂＋1 g/L 活性炭；1/2MS 和WPM 均可作为‘红宝石无核’ב玫瑰香’的萌发培养基，其中1/2MS 作为‘红宝石无核’ב玫瑰香’的萌发培养基效果较好。

葡萄无核二倍体与四倍体杂交胚挽救及后代倍性分析王素月;师校欣;杨丽丽;褚凤杰;杜国强【摘要】为培育三倍体无核葡萄新品种,分别以二倍体无核葡萄品种‘Flame Seedless'、‘Sweet Scarlet'和‘无核白’为母本,以四倍体品种‘巨峰’为父本进行杂交,研究不同取样时期、不同萌发培养基和不同珠被处理方式对杂种胚成苗影响的研究,并通过流式细胞仪对杂种后代进行了三倍体类型初选.结果表明:不同时期剥取的胚珠在成苗率方面有显著差异,不同杂交组合适宜取材时期也不同,其中‘无核白’ב巨峰’为30 d、‘Sweet Scar-let’ב巨峰’为35 d、‘Flame Seedless’ב巨峰’为40 d;在胚萌发阶段,接种在1/2 MS +IAA 0.1 mg/L培养基上有利促进胚萌发;直接剥取裸胚萌发较快,且能显著提高杂交胚的成苗率.经倍性分析,初步确定获得了三倍体杂种幼苗22株.【期刊名称】《河北农业大学学报》【年(卷),期】2014(037)005【总页数】6页(P55-60)【关键词】无核葡萄;杂交胚挽救;取样时期;倍性分析【作者】王素月;师校欣;杨丽丽;褚凤杰;杜国强【作者单位】河北农业大学园艺学院,河北保定071001;河北农业大学园艺学院,河北保定071001;河北农业大学园艺学院,河北保定071001;河北省农林科学院石家庄果树研究所,河北石家庄050051;河北省农林科学院石家庄果树研究所,河北石家庄050051;河北农业大学园艺学院,河北保定071001【正文语种】中文【中图分类】S663培育无籽、果大、抗性好的三倍体葡萄品种，是葡萄育种目标之一，目前二倍体与四倍体进行有性杂交是获得三倍体的有效途径。

但常规条件下二倍体葡萄品种与四倍体葡萄品种间杂交存在较为严重的交配障碍，合子胚有早期退化或胚乳解体的现象，获得杂交后代比较困难［1－3］，结合胚挽救技术可大大提高杂交后代获得率［4－6］。

二倍体与四倍体葡萄品种杂交胚挽救及后代倍性鉴定郭印山;陈文玲;郭修武;刘镇东;林洪;唐健【摘要】以葡萄二倍体品种无核红宝石与四倍体品种香悦为亲本进行正反杂交,以杂交胚珠为试材进行胚挽救试验,研究不同取样时期对胚珠萌发率的影响,采用流式细胞仪法与染色体计数法对杂交后代幼苗倍性进行鉴定.结果表明:无核红宝石×香悦于花后60d接种胚珠萌发率最高,为8.33％,获得杂种胚挽救幼苗8株,其中有1株三倍体植株(12.5％);香悦×无核红宝石在花后83d接种胚珠萌发率最高,为29.38％,获得杂种胚挽救幼苗56株,其中有16株三倍体植株(27.59％).【期刊名称】《沈阳农业大学学报》【年(卷),期】2014(045)003【总页数】5页(P274-278)【关键词】葡萄;二倍体;四倍体;胚挽救;倍性鉴定【作者】郭印山;陈文玲;郭修武;刘镇东;林洪;唐健【作者单位】沈阳农业大学园艺学院,沈阳110161;沈阳农业大学园艺学院,沈阳110161;沈阳农业大学园艺学院,沈阳110161;沈阳农业大学园艺学院,沈阳110161;沈阳农业大学园艺学院,沈阳110161;沈阳农业大学园艺学院,沈阳110161【正文语种】中文【中图分类】S663.1无核作为葡萄的优良食用性状深受广大消费者的喜爱,无论是鲜食、制干还是制罐都有着广阔的市场前景。

生产中可以采用赤霉素处理有核葡萄花序来获得无核果实[1],然而最根本的方法还是培育无核葡萄品种。

三倍体葡萄果实具有无核或少核、果粒大、植株生长旺盛等优良特性,使选育三倍体葡萄成为培育无核葡萄品种的重要途径。

GOLDRIGA等[2]报道葡萄二倍体和四倍体杂交其后代中获得了20%三倍体。

YAMANE等[3]通过二倍体和四倍体品种杂交育成了三倍体葡萄新品种Honey Seedless。

赵胜建等[4]用二倍体郑州早红和四倍体巨峰杂交育出了三倍体无核品种无核早红。

但据YAMSHITAN等[5-9]研究表明,在常规条件下进行二倍体和四倍体品种间杂交,具有严重的杂交障碍,主要表现在杂种胚早期败育,难以获得杂交后代,育种效率极低。

巨峰葡萄种植的几个关键问题我国巨峰葡萄自上世纪五十年代巳从日本引进，但大面积生产栽培起自上世纪80年代，只经过20多年的发展，一跃成为我国栽培面积最大的品种。

本文就巨峰葡萄栽培的一些关键技术，结合我的体会，作一粗浅的评说，供参考。

1、巨峰的开花与坐果问题巨峰是容易落花落果的葡萄品种。

其坐果不良有两种情况：一是坐果率低。

另—种情况是大小粒严重，正常有核果寥寥无几，而异常无核的小粒果却很多。

巨峰坐果结实不良的原因是多方面的，既有四倍体品种本身的遗传特性，又有营养生长与生殖生长失调的生理原因，还受到开花坐果期的气候因素及树体本身的贮藏养分等因素的左右。

深入分析和阐明这些问题是正确把握巨峰栽培技术的基础。

2.1．花器的异常花器结构由品种本身的遗传性所决定。

有研究证明，巨峰正常花粉的比率高达84.8％，超过或接近一般二倍体品种，因此，坐果不良并非花粉异常引起。

但雌性器官胚株的异常率却较高，影响葡萄的正常受精。

据岗本氏的研究，巨峰开花期的正常胚珠率只有22.1％，而二倍体的白玫瑰香葡萄高达67.2%。

巨峰的亲本“森田尼”的正常胚珠比率也只有17.2％。

显然，巨峰的这一特点是遗传的原因。

2.2、受精不良的生理原因据汤田等研究发现，巨峰葡萄开花之前花蕾中的赤霉素与细胞激动素含量对受精有较大的影响。

从坐果良好和坐果不良的巨峰树上采取花蕾分析，发现坐果好的赤霉素和细胞激动素含量低；而坐果不良的则含量极高(表1)。

据岗本的资料，较高含量的亦霉素和细胞激动素可以加速胚珠的发育成熟进程；而花粉管的萌发却仍然比较缓慢，结果使雌雄器官的成熟进程不相吻合，大部分胚珠因此错过了受精的机会，从而出现落花或幼嫩子房的大量脱落。

表1：巨峰葡萄坐果状态与开花前7天花蕾中激素含量（汤田等）防止巨峰坐果不良的对策，从根本上说，就是寻求促使新梢赤霉素和细胞激动素含量下降的各种农业枝术，如稳定树势，防止徒长，花前喷用助壮素（拮抗赤霉素）等等农业措施，达到降低花期赤霉素含量，从而达到改善坐果的目的。

玫瑰香葡萄无核化效果差？链霉素和赤霉素要用对！注意时期和浓度导语：大家好，我是学农老王。

玫瑰香葡萄一直是葡萄中的热门品种，果肉脆甜多汁，成熟果实含糖量高达20%，还具有浓郁的玫瑰香味，深受消费者的喜爱。

不过玫瑰香有一个小缺点就是多核，食用时吐籽比较麻烦，因此近两年无核化培养是玫瑰香葡萄的一个大趋势。

说起无核化培养，赤霉素、脱落酸和氯吡脲都是葡萄中比较常用的植物生长调节剂，但根据葡萄品种的不同，在种类选择和配比上都是不同的。

如果使用不当，不仅无核化效果差，还可能出现副作用。

那么，对玫瑰香葡萄来说，选择哪些植物生长调节剂更好呢？如何配比？有哪些注意事项？今天老王就来给大家仔细讲讲。

药剂选择：赤霉素搭配链霉素尽管以上这几种植物生长调节剂都能诱导玫瑰香无核化，但是在实际经验中发现，单独使用赤霉素时会使葡萄穗轴肥厚过度，并且葡萄成熟后落粒严重；使用脱落酸则会增加使葡萄果实的涩味，而氯吡脲诱导玫瑰香无核化的效果一般。

效果最好的是将链霉素和赤霉素搭配使用，除了无核化还能增加单粒果重和葡萄香气。

使用方法：我们在葡萄无核化中往往和膨果操作一起进行，其实这也是有原因的。

葡萄果实正常发育需经开花、授粉受精、坐果、果实生长、种子发育、果实再生长、果实成熟等时期。

无核化的原理是我们通过使用植物生长调节剂来阻碍授粉受精这个过程，也就无法形成种子。

种子败育之后，不能产生促进生长的生长素，结成的葡萄粒就比正常的要小。

因此我们为保证葡萄的大小，就要配合膨果操作。

补充大量的生长促进物质，如赤霉素。

为了便于各位果农朋友参考，我将膨果与无核化的操作方法结合起来讲解，主要操作分为2个步骤。

1. 时间：第一次在盛花期，主要目的是干扰授粉、促进无籽、诱导单性结实，从而得到无核果实。

第一次处理的时间一定要把握住，是保证无核化效果的关键。

过早容易导致果穗变形，产生虾形果穗；过晚则种子已经初步形成，无核化效果差。

第二次处理目的是增强细胞活性，促进果实膨大并提高坐果率。