植物营养与科学施肥基础知识2016

植物营养与施肥技术植物营养与施肥技术是农业生产中重要的组成部分，能够提高作物的产量和品质。

正确的植物营养管理和施肥技术可以促进植物的健康生长，增强抗病虫害能力，并减少环境对土壤和水源的污染。

本文将介绍植物营养的基本概念和重要性，以及常见的施肥技术。

一、植物营养的基本概念和重要性植物营养指的是植物从外界吸收的营养物质，包括主要的营养元素和微量元素。

植物通过根系吸收土壤中的水和养分，通过光合作用将光能转化为化学能，从而完成自身的生长和发育过程。

植物营养对作物的生长和产量具有重要影响。

不同的植物需要不同类型和比例的营养元素来满足其生长需求。

缺乏某种营养元素会导致作物生长迟缓，产量减少甚至死亡。

因此，科学合理的植物营养管理对于农作物的生产至关重要。

二、常见的施肥技术1. 基础施肥基础施肥是在作物种植前或生长初期，在整个生育期内提供作物所需的主要营养元素。

基础施肥可以根据土壤的营养状况和作物需要进行施肥量的确定。

通常采用有机肥和化肥的结合施肥方式，有机肥可以提高土壤的保水保肥能力，化肥则可迅速补充植物所需的营养元素。

2. 追肥追肥是在作物生长过程中对营养缺乏或不平衡的阶段进行补充施肥。

根据作物不同生长的阶段和需要的营养元素，选择合适的追肥方案。

追肥的方式包括叶面喷施、滴灌等，可以提供作物所需的微量元素和有机肥，促进植物的生长和发育。

3. 肥料调制和施肥技术改进针对特定作物和土壤的要求，肥料调制和施肥技术改进可以更好地满足植物的营养需求，并减少施肥成本和环境污染。

通过合理调配不同种类和比例的肥料，可以提供更为均衡的营养供给，使作物获得更好的生长效果。

施肥技术改进方面，如科学选址施肥、准确掌握施肥时间和施肥量等，都能够提高施肥的效果。

三、施肥技术的注意事项1. 合理施肥量施肥量应根据作物的生长情况和营养需求来确定。

过量施肥会导致养分浪费和土壤污染，对环境造成负面影响，而施肥不足则会影响作物的生长发育和产量。

根据土壤检测结果和作物需求，科学地确定施肥量是较为理想的方法。

肥料基础知识一．肥料基础知识肥料的概念凡施入土壤或喷洒于作物叶片上，能直接或间接地供给作物养分，从而获得高产优质的农产品，或能改善土壤的理化、生物性状，逐步提高土壤肥力，而不产生对环境有害的物质都称为肥料。

（一）植物营养、土壤养分与施肥1.植物生长发育必需的营养元素植物从种子生根发芽到结实成熟整个生活周期中，除了要求一定的光照、水分、空气、和热量条件以外，还必须不断从外界吸取它所需要的各种营养元素进行同化作用，以维持其生命活动。

健全的植物体内含有几十种元素，但并不都是植物所必需的营养元素。

确定植物必需营养元素有三个标准：（1）该元素对所有植物生长发育是不可缺少，缺少这种元素植物就不能完成种子萌发到开花、结实又形成种子的生活周期。

（2）缺乏这种元素后，植物就会表现出特有的症状，其它任何一种元素均不能代替其作用，只有补充这种元素后症状才会消失。

（3）这种元素必须是直接参与植物的新陈代谢，对植物起到直接的营养作用，而不是起到改善环境的间接作用。

植物必需的营养元素有16种：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）、铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钼（Mo）、氯（Cl）。

占植物干重0.1的％以上碳、氧、氢、氮、磷、钾、钙、镁、硫等九种元素为大量元素，氯、铁、硼、锰、铜、锌和钼称为微量元素。

在必需的营养元素中，碳和氧来自空气中的二氧化碳，氢和氧可来自水，而其它的必需营养元素需从土壤吸收。

植物对氮、磷、钾的需求量很大而土壤又难以满足植物的需要，必须通过施肥加以补充。

因此，人们称氮、磷、钾为肥料三要素。

有些元素虽然不是必需的，但对植物有刺激生长作用，或只是某些植物在特定条件下必需，这些元素被称为有益元素。

如硅(Si)是水稻生长必需的，缺硅时易倒伏。

钴是豆科作物根瘤菌固氮时必需的。

钠（Na）、硒（Se）、锶（Sr）、镍（Ni）、钒（V）、钛（Ti）和稀土等也是有益元素。

植物营养与施肥基础知识在1640年(明朝万历年间)一个叫万海尔蒙特的人,为了探索植物生长需要什么养料,做了一个实验.他在一个陶瓷缸里装了200磅烘干的土壤,然后用雨水浇湿,并插上一根据需要和可能磅重的柳树枝条,插条后,除了必要时浇雨水或蒸馏水外,没有在陶瓷缸中加过任何东西.为了避免尘土从外落入,还在陶瓷缸上盖上一块有有小空的镀锡铁皮.经过五年的时间,柳树长大了,重量为169磅,而土壤重量只减少了2盎司(即56.8克).根据这个实验万海尔蒙特特认为柳树增加的重量都是由水单独单独供养起来的.因此他得出一个结论认为水是植物的唯一养料.在在今天来万海尔蒙特忽视了两个重要因素,也就是空气和土壤中的矿质养分(即减少了2盎司的真正原因)很多科学实验,常有这种由于忽略了某一个不易被人发觉的因素,而得出一个看起来很正确,但实际是完全错误的结论.几年后,还有研究者在水中加硝土来培养植物,发现硝能使植物产量大为增加.因此,提出硝酸盐是植物生长根本要素的假说,并认为土壤肥力和肥料的作用都应完全归功于硝酸盐.一直到十八世纪后期,当时研究植物营养的科学家一致认为,硝、水、气、火、土都在一定程度上有助于植物生长，但哪一个作用最大，则有争论。

究竟植物养分的主要来源是什么？是什么东西对植物起营养作用？索秀尔提出二氧化碳、矿物质元素、空气和水是植物生长的必需元素。

泰伊尔德国腐殖质营养学说的代表人物。

他认为腐殖质是决定土壤肥力的主要因素。

是土壤中唯一可作为植物营养的物质，而矿物质只不过起着间接的作用。

他认为矿物质有加速腐殖质转变为植物吸收的养分的作用。

布森高1843年他在阿尔萨斯省伯舍布隆地方创建了世界上第一个农业试验站。

并采用索秀尔的实验方法，完成了许多关于植物营养的研究工作。

他极力推行氮素营养学说，并发现豆科植物有利用空气中的氮素的本领，能使土壤的含氮量增加，而谷物作物只能吸收土壤中的化合态氮素，不能增加土壤的氮含量，甚至还会使土壤的含氮量明显减少。

植物营养与肥料科学基础知识植物营养与肥料科学是农业科学领域中极为重要的一部分。

它关系到植物的生长、发育、产量以及品质等多个方面。

一、植物营养元素植物生长需要多种营养元素，这些元素可以大致分为大量元素和微量元素。

（一）大量元素氮（N）氮是植物生长所需的关键元素之一。

它是构成蛋白质、核酸等生物大分子的基本成分。

植物缺氮时，叶片会呈现淡绿色或黄色，生长缓慢，植株矮小。

在农业生产中，氮肥的施用对于提高作物产量有着显著的作用。

例如，在小麦生长过程中，充足的氮供应可以促进分蘖，增加穗数，提高麦粒的蛋白质含量。

常见的氮肥有尿素、铵态氮肥（如氯化铵、硫酸铵）等。

磷（P）磷在植物体内参与能量代谢、光合作用等重要生理过程。

它是ATP（三磷酸腺苷）的组成成分，而ATP是细胞内能量传递的“货币”。

缺磷的植物叶片可能会呈现暗绿色或紫红色，根系发育不良。

磷肥的施用能促进作物根系生长，增强作物的抗寒、抗旱能力。

过磷酸钙就是一种常见的磷肥，它能为作物提供磷元素，保证植物在生长发育过程中的磷需求。

钾（K）钾对于植物的新陈代谢、调节细胞渗透压等有着重要意义。

它能提高植物的抗倒伏能力，改善作物品质。

缺钾的植物叶片边缘会发黄、干枯，俗称“焦边”。

钾肥如氯化钾、硫酸钾等，在许多农作物的种植中都是不可或缺的。

例如，在香蕉种植中，充足的钾供应可以使香蕉果实饱满，口感更好。

（二）微量元素铁（Fe）铁虽然在植物体内含量较少，但却是许多酶的组成成分，参与植物的光合作用和呼吸作用等。

缺铁时，植物叶片会出现失绿现象，新叶尤为明显，因为铁在植物体内不易移动。

在一些碱性土壤中，铁的有效性较低，容易导致植物缺铁。

锌（Zn）锌影响植物的生长素合成，与植物的生长发育密切相关。

植物缺锌时，会出现生长受阻，叶片变小、变形等症状。

例如，玉米缺锌时会出现“白苗病”，叶片上会有白色条纹，严重影响玉米的生长和产量。

硼（B）硼对植物的生殖生长影响很大，它有助于花粉的萌发和花粉管的伸长。

作物营养与施肥基础知识作物营养与施肥基础知识一、作物生长发育必需的营养元素大量营养元素：碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)中量营养元素：镁(Mg)、硫(S)、钙(Ca)微量营养元素：铁(Fe)、锰(Mn)、硼(B)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、氯(Cl)二、养分归还学说作物以不同方式从土壤中吸收矿质养分，使土壤养分逐渐减少，连续种植会使土壤贫瘠，为了保持土壤肥力，就必须把植物带走的矿质养分以施肥的方式归还土壤。

三、同等重要、不可替代律不论大、中量元素或微量元素都是同等重要，缺一不可。

缺少某一种微量元素，就会产生微量元素缺乏症而导致减产。

各营养元素的重要性是一样的，并不因为需要量的多少而改变。

作物需要的各种营养元素，在作物体内都有一定的功能，相互之间不能代替。

缺少什么营养元素，就必须施用含有该营养元素的肥料。

四、最小养分律和木桶理论作物的产量是由最缺乏的那个营养元素所决定的。

木桶的装水量取决于最短那块木板的高度。

五、最大养分律和报酬递减律当最小养分的供应量逐步增加时，作物的产量也相应增加，最终可达到一个平衡点。

超过这个平衡点，随着该养分继续增加，作物的产量不仅不增加，反而减少。

这是因为另一个养分成为了最小养分。

六、土壤肥力与因子综和作用律土壤肥力是土壤的基本属性，是土壤从养分条件和环境条件方面供应和协调作物生长的能力。

直接因子：土壤养分、氮磷钾含量等。

间接因子：土壤母质、酸碱度、有机质、通透性。

外来因子：作物品种、耕作、施肥、气候等。

众多因子综合作用形成了土壤肥力。

影响作物产量的众多因子纠缠在一起，因子与因子之间既能相互促进，又能相互制约，而且经常不断变化。

例如，磷的不足，影响氮的肥效，增施钾肥，可以提高氮的吸收，磷肥施用过量，导致锌的沉淀，容易发生缺锌症。

七、主要肥料的生理功能1.氮肥(N)：——长叶、茂盛(尿素、碳铵、氯化铵)2.磷肥(P2O5)—长根、增糖(过磷酸钙、磷酸一铵、磷酸二氢钾)3.钾肥K2O —壮杆、壮籽粒(氯化钾、硫酸钾)4.钙肥Ca——抗病、厚皮(石灰、硝酸钙、氨基酸钙)5.镁肥Mg——叶绿、协调钾(硫酸镁、硼镁肥)6.硅肥Si——水稻用壮杆、防倒伏(硅酸钠)7.硼肥B ——防治花而不实(硼砂、硼酸)8.锌肥Zn——防治僵苗(七水硫酸锌、一水硫酸锌)9.钼肥Mo——豆科作物增产(钼酸钠、仲钼酸铵)10.锰肥Mn、铜肥Cu、铁肥Fe—抗逆性，增强酶活性 (一水硫酸锰、五水硫酸铜、七水硫酸亚铁、氨基酸铁锰)11.稀土RE——改善品质，降低农药残留，色泽鲜艳，增加糖分(硝酸稀土、配方稀土、氨基酸稀土)作物缺乏营养元素的主要形态特征。