肯德基和麦当劳在中国的营销差异

麦当劳VS肯德基：战略对决在我们的记性中，麦当劳和肯德基不是脸对脸，就是肩并肩。

长期以来，它们对垒圆筒冰激凌、辣鸡翅、鸡腿汉堡等同类产品的帮事，也早就为我们所津津乐道。

但经过多年的比拼，如今这两大世界快餐业世头之间的战略差异越来越明显，看来它们开始找到各自的发展道路了。

一、肯德基肯德基公司所属世界上最大的餐厅集团——百胜全球餐饮集团，集团内有包括分布在超过100个国家和地区的近 30,000 家连锁的世界著名的肯德基餐厅、必胜客餐厅、Taco Bell 餐厅。

肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，在世界各地拥有超过11，000多家的餐厅。

这些餐厅遍及80多个国家，从中国的长城，直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各，都可见到以肯德基为标志的快餐厅。

肯德基正是为了满足中国餐饮业发展的需求，于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京，从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。

1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅，而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资企业。

以北京作为一个发展的起点，肯德基在全国的发展就如同燎原之火。

1992年时餐厅总数为11家，是当时在中国经营快餐连锁餐厅中数量最多的公司，到1995年，已发展到50家。

1996年6月25日，肯德基中国第一百家店在北京成立，这是一个里程碑，标志着肯德基在中国的发展进入又一个新的阶段。

同年6月1日肯德基上海人民公园餐厅以近40万元的日营业额，刷新了肯德基全球单店单日营业额的历史记录。

在中国，肯德基现在每天为近100万的消费者提供服务。

自1987年开业以来，肯德基在中国已售出24万吨鸡类产品，这些鸡原料都产自中国本地，粗略估计，肯德基在全国售出的鸡肉总量合，六亿二千四百万只鸡，如果将每只鸡首尾相连排列起来，相当于往返中国最北端的漠河到最南端的曾母暗沙36次的距离。

今天，肯德基的业务发展得到了中国消费者广泛地认可，有了很大的飞跃: 1999年根据专业的调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示，最早进入中国市场的西式快餐——肯德基，因其独有的美食和品质，被中国消费者广泛熟知和喜爱，被公认为“顾客最常惠顾的”名牌，名列前十名国际知名品牌的榜首。

分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略摘要：全球范围看，麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级，麦当劳的“量体裁衣”式营销建立核心竞争优势重文化、重品质、重服务，加强品牌核心竞争力。

肯德基的“水涨船高”式营销，人员本土化、职业化；注重培训，志存高远。

麦当劳和肯德基各自有各自的营销理念，各自有各自的想法，不然怎会分出伯仲呢？Abstract：Global perspective, the McDonald's and KFC is not a heavyweight; McDonald's "tailor" the establishment of the core competitive edge marketing-culture, re-quality, andheavy service and enhance brand core competitiveness. KFC's "things" - style marketing,end localization, professional; focus on training, cherish lofty aspirations. McDonald's andKFC each have their own marketing idea, each have their own ideas, or separation of howto compete ？关键词：市场文化重质量崇高愿望市场定位KeyWords：Marketing-culture Re-quality Market localization Marketing strategy在中国的快餐行业中，麦当劳与肯德基从一开始就是一对“欢喜冤家”，当进入中国市场就展开竞争，随着产品结构日趋同质，行销手段日益雷同。

麦当劳与肯德基的营销策略有什么不同麦当劳与肯德基是全球知名的快餐连锁品牌，它们在全球范围内都具有广泛的市场影响力和品牌认知度。

然而，尽管它们都属于快餐业，但麦当劳与肯德基的营销策略有着一些不同之处。

首先，麦当劳注重年轻人市场，特别是儿童市场。

麦当劳在其营销策略中强调儿童乐园和与卡通形象合作，例如与迪士尼和其他动画片合作推出的玩具。

麦当劳以家庭为主要目标客户，通过为家长提供一个安全、干净、快乐的用餐环境，并结合儿童乐园和卡通形象，吸引家庭带着孩子前来用餐。

这种策略帮助麦当劳在孩子中建立了强大的品牌认知度和忠诚度。

相比之下，肯德基的营销策略则更加注重成年人市场。

肯德基强调其独特的炸鸡配方和口味，突出鸡肉的嫩滑口感和独特的香料调味。

此外，肯德基还推出了各种产品，如香辣鸡翅、脆皮炸鸡、鸡肉卷等，满足不同消费者口味的需求。

肯德基的广告侧重于展示食物的诱人外观和美味味道，吸引食客前来品尝。

他们还经常推出折扣、优惠券等促销活动，吸引更多成年人前来用餐。

其次，麦当劳在全球范围内更加注重标准化和全球统一形象。

无论你身处何地，走进一家麦当劳，你会发现菜单、店面设计和服务流程几乎一致。

这使得顾客能够在不同国家和地区都能感受到相似的用餐体验和品牌形象。

这种全球统一的经营模式有助于麦当劳在全球市场中更好地建立品牌认知度和一致性形象。

与此相反，肯德基更加注重本土化策略。

虽然肯德基在全球范围内也采用标准化的菜单和服务流程，但其在不同国家和地区推出了一些适应当地口味和文化的特别产品，如辣翅和米饭套餐。

此外，肯德基在一些国家还与当地的明星或知名品牌合作，推出特别定制的产品，以吸引更多本地消费者。

最后，麦当劳和肯德基在广告宣传上也有所不同。

麦当劳的广告更注重情感共鸣和亲切感，强调家庭、友谊和快乐。

他们的广告常常以快乐的场景，如一家人一起享用麦当劳快餐为主题，营造愉悦的氛围。

而肯德基的广告则更加注重产品本身的特点和诱人的味道，以展示产品的美味为主要宣传手段。

肯德基和麦当劳的区别一、肯德基与麦当劳的市场竞争比较1、肯德基的价格稍高，但量大；麦当劳的价格稍微便宜2、3元，但量少。

2、肯德基是百事可乐；麦当劳是可口可乐。

3、肯德基主要以鸡为主；麦当劳有牛肉类和鸡类。

4、肯德基的背景墙主要是发展历程；麦当劳的背景墙是以儿童纯真时代为主。

5、肯德基的音乐轻快、悠闲；麦当劳的音乐纯真、童趣。

6，肯德基点餐方便，名字顺嘴；麦当劳组合复杂，名字坳嘴。

曾在网上查过麦当劳和肯德基这两个快餐品牌的资料。

“麦当劳和肯德基都是来自于美国的快餐品牌。

在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家.但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是1500家,而麦当劳却只有700家.”同时，我也找到了一份关于两品牌2003年在中国市场营业状况的对比表，表中显示数据可以看出肯德基在中国市场的发展状况已经远远胜过麦当劳。

综观简单的数据，我们不难发现，无论是其营业总收入、连锁店的总数量与扩张速度乃至平均到每家单店的营业力与收益率，在中国市场，麦当劳均大大逊色于对手肯德基，两者在中国市场的争锋结果，已形成了悬殊落差。

在比较肯德基与麦当劳的过程中还发现了这样一个事实，虽然这两家彼此都视对方为最重要、最直接的竞争对手，但也都在中国市场都取得了不俗的成绩，他们没有陷入同质化进而互打价格战的恶性竞争中去，却各以各的方式提升自己的竞争力，竞争的结果是实现了双赢。

这也许更值得中国本土企业去思考和借鉴！二、肯德基与麦当劳的营销策略比较1987年，肯德基进入北京，开始了在中国内地的辉煌历程。

2005年，“苏丹红”令肯德基陷入信任危机，在关键时刻，肯德基及时加强在央视招标时段的广告投放，借助央视平台，与消费者进行充分沟通，澄清了误解，成功化解了危机，重拾消费者信心。

此后，肯德基保持每年在央视招标段的稳定投放。

麦当劳市场分析引言概述：麦当劳是全球知名的连锁快餐品牌，其在全球范围内拥有大量门店，深受消费者爱慕。

本文将对麦当劳市场进行分析，探讨其市场现状及发展前景。

一、市场规模分析1.1 麦当劳在全球的市场份额麦当劳是全球最大的连锁快餐品牌之一，其在全球范围内拥有大量门店，遍布各大洲和国家。

根据数据显示，麦当劳在全球快餐市场中的份额向来保持率先地位。

1.2 麦当劳在中国市场的表现中国是麦当劳在亚洲市场的重要战略地区之一，麦当劳在中国市场的表现向来稳步增长。

随着中国消费者对快餐的需求不断增加，麦当劳在中国市场的市场份额也在逐渐扩大。

1.3 麦当劳在新兴市场的发展潜力除了传统市场外，麦当劳也在不断开辟新兴市场，如印度、巴西等地。

这些新兴市场拥有庞大的人口基数和消费潜力，为麦当劳带来了新的发展机遇。

二、竞争对手分析2.1 麦当劳与肯德基的竞争作为全球两大快餐品牌，麦当劳和肯德基向来在市场上展开激烈竞争。

两家品牌在产品、营销、服务等方面都有各自的优势，竞争格局向来在不断演变。

2.2 麦当劳与汉堡王的竞争汉堡王是另一家知名的快餐品牌，与麦当劳也存在一定的竞争关系。

两家品牌在产品定位、价格策略等方面存在差异，各自拥有一定的市场份额。

2.3 麦当劳在本土市场的竞争对手在各个国家和地区，麦当劳还面临着本土快餐品牌的竞争。

这些本土品牌往往具有地域特色和文化优势，对麦当劳构成一定的竞争压力。

三、消费者需求分析3.1 快捷、便利的消费体验现代消费者对快餐的需求越来越倾向于快捷、便利的消费体验，麦当劳在产品研发和服务上不断满足消费者的需求。

3.2 健康、营养的食品选择随着健康意识的增强，消费者对食品的健康营养价值也越来越重视。

麦当劳在产品研发中注重健康营养，推出了更多符合消费者需求的产品。

3.3 个性化、定制化的服务体验消费者对个性化、定制化的服务体验有着更高的要求，麦当劳在服务上也不断创新，提供更加个性化的服务，满足消费者的多样化需求。

麦当劳（英语：McDonald's）是全球大型跨国连锁餐厅，1940年创立于美国，在世界上大约拥有3万间分店。

主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

麦当劳遍布全球六大洲119个国家，拥有约32000间分店，在很多国家代表着一种美式生活方式。

在美国，每个高速公路出口附近就有一家麦当劳分店。

此外更提供无线上网服务。

麦当劳开心乐园餐免费赠送玩具，如迪士尼电影人物玩偶，对儿童颇具吸引力。

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式（drive-through的英译，即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。

顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。

得来速餐厅通常拥有几个独立的站点：停车点、结账点和取货点，而一般而言后两个站点会并在一起。

品牌特点公司名称麦当劳外文名称McDonalds Corporation 总部地点美国伊利诺伊州欧克布鲁克成立时间1954年经营范围连锁快餐，甜点公司性质上市公司公司口号Im lovin it（我就喜欢）创始人麦当劳兄弟和Ray Kroc验厂咨询韦博验厂机构，PowerBroad类型连锁快餐店主要产品连锁快餐、甜点、咖啡等主要产业餐饮麦当劳兄弟迪克·麦当劳和马克·麦当劳第一任CEO 雷·克洛克总裁兼COO 迈克尔·罗伯茨肯德基和麦当劳在中国发展状况的比较与分析肯德基和麦当劳都是来自美国的大型的连锁快餐集团，在美国及其它地区麦当劳的规模远远超过肯德基，但在中国的情况却恰恰相反。

通过分析可以总结出以下原因：时机的把握、消费者的偏好、价格变动的时机、经济规模效益和品牌效益。

一、肯德基和麦当劳在中国的发展状况1 肯德基在中国的发展状况1986年9月下旬，任命王大东出任肯德基东南亚地区副总经理，承担起拓展中国市场的重任。

1987年，肯德基的第一家店在北京开张，并且它是全球最大的一家肯德基店，从此肯德基一路狂奔。

价格战与产品差异化——以麦当劳、肯德基为例一、论文报告的标题：1. 价格战与产品差异化：以麦当劳、肯德基为例2. 麦当劳、肯德基的价格战对消费者的影响3. 产品差异化与市场竞争：麦当劳、肯德基的策略分析4. 如何在价格战中实现产品差异化？——麦当劳、肯德基的经验总结5. 未来的发展趋势：品质、技术和价格平衡的衡量标准二、报告正文：1. 价格战对麦当劳、肯德基的影响价格战对于公司的经济收益至关重要，但价格战可能会削弱餐厅对消费者的吸引力，从而降低利润率。

麦当劳、肯德基在竞争市场中常常难以抵御竞争对手的价格战策略，这意味着这些公司必须通过价格战来保持其市场份额。

然而，价格战也有一些消极的影响。

如果麦当劳、肯德基向消费者降低价格，那么他们必须通过缩减成本来保持利润，这可能会导致食材质量下降或员工减少等问题。

2. 产品差异化对麦当劳、肯德基的吸引力麦当劳、肯德基不仅仅在价格上竞争，还在产品差异化方面进行竞争。

这就是他们最独特的方面之一。

麦当劳、肯德基通过推出新餐品、提供一定的健康选择、改善饮品和沙拉的质量等方式，来提高产品的价值和吸引力。

这种差异化使得客户对麦当劳、肯德基的品牌建立更深入和更稳定的理解。

3. 麦当劳、肯德基的策略分析麦当劳、肯德基在市场中面临着许多竞争对手，如汉堡王和零食店等。

对于麦当劳、肯德基这两个公司来说，要保持其市场份额和竞争优势，就必须采用新的策略。

在过去几年里，麦当劳、肯德基的成功已经部分归功于在市场上进行了创新。

例如，麦当劳引入了无肉汉堡，并增加了更多的健康选择来满足儿童和父母对越来越健康的饮食的需求。

肯德基则推出了低卡路里鸡肉和全素食品。

这种差异化策略使得麦当劳、肯德基在市场中获得了更广泛的客户。

4. 实现产品差异化的策略要在价格战中实现产品差异化，麦当劳、肯德基有一些成功经验。

首先是要设计定能引起顾客注意的产品，例如不同味道和用料不同的汉堡。

其次是提供对于消费者来说质量更好的服务，例如定时清理桌面等。

肯德基与麦当劳品牌战略对比随着经济的发展，时代的变迁，人们的生活节奏越来越快。

方便快捷的速食产品便是这个快节奏社会下的产物，越来越受人们的欢迎与关注。

然而对于任何种类的产品，品牌是一个产品的核心。

品牌已经不仅仅是一个产品的名字、称谓、符号或设计，而是创造和传播顾客价值以及建立和维系顾客关系的工具。

而品牌战略是公司将品牌作为核心价值下的产物，是企业将品牌推向市场的方式。

经济全球化的情况下，肯德基与麦当劳走进全球各国，发展到至今已经成了速食产品的代名词。

每当人们提及速食，首先出现在人们脑海中的则是肯德基和麦当劳。

无论是出游，还是工作，大家寻找速食就餐地点，都会无意识的寻找刻有KFC和M的招牌，寻找肯德基与麦当劳的身影。

因此，肯德基与麦当劳都通过不断地创新与不一样的品牌战略在全球成功的塑造了自己的品牌形象。

一、品牌概述肯德基，通常简称为KFC，是世界最大餐饮集团——百胜餐饮集团下的一个世界知名品牌。

肯德基针对以家庭为主的目标消费群体，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。

肯德基一直坚持讲求诚信，坚持质量等信念，并且在全球推广的“CHAMPS”计划，即Cleanliness（保持美观整洁的餐厅）、Hospitality （提供真诚友善的接待）、Accuracy（确保准确无误的供应）、Maintenance（维持优良的设备）、Product Quality（坚持高质稳定的产品）、Speed（注意快速迅捷的服务）。

自从1987年，肯德基进入中国市场以来，不断地根据中国独特的消费特点，中国的饮食文化进行深入调查与探讨，逐步改善，推出适合中国人的品牌战略——本土化战略，从而占据了中国速食市场的重要地位。

麦当劳是世界大型的连锁餐饮集团，麦当劳主要以年轻、活泼作诉求，希望提供一个轻快的用餐环境，针对小孩与年轻一代售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等西式快餐食品。

麦当劳一直坚持QSCV理念，即Quality（严格的质量与品质检测）、Service（高质量的服务）、Cleanliness（卫生、清洁的环境）、Value（提供原有价值的高品质，物品给顾客）。

麦当劳VS肯德基：中国市场落差检讨一、逐鹿中国的争锋落差20世纪90年代以来，中国经济全球化进程提速。

在这个人口世界第一、最具潜力的中国大众餐饮市场，“本为同根生”（同源自美国）的全球快餐两大巨头麦当劳与肯德基，在中国市场未曾上演“相煎何太急”的悲剧，均在博弈中取得了让全球其它市场汗颜的骄人业绩，中国市场成为带动其全球业务发展的“发动机”。

从全球范围看，麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级：麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店，全球营业额约406.3亿美元，而肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多家。

据美国食品业界研究机构Technomic对2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计显示，麦当劳以全美13609家餐厅，销售额超过221亿美元的业绩排名榜首；而肯德基则以全美5524家餐厅，销售额49.36亿美元排名第七。

然而，作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状，却一反常态、不容乐观，远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七肯德基，两者之间的业绩相去甚远：综观上述简单的数据扫描，我们不难发现，无论是其营业总收入、连锁店的总数量与扩张速度乃至平均到每家单店的营业力与收益率，在中国市场，麦当劳均大大逊色于老对手肯德基，两者在中国市场的争锋结果，业已形成了不容争辩的悬殊落差。

这种落差的原委很多专家均做过不少分析，但少有高屋建瓴、追根溯源的系统理解。

对于其争锋落差的幕后真相，笔者不妨在此作番大胆的尝试，抛砖引玉，以期引发更多人士的参与和关注。

二、连锁经营落差之两大真相众所周知，无论肯德基，抑或麦当劳，套用一个时髦的专业术语，两者的经营业态均为“连锁经营”。

所谓“连锁经营业态”，它包括三种基本模式：直营连锁（或正规连锁，简称RC），即总公司直接投资开设连锁店；自愿连锁（或自由连锁，简称VC），即保留连锁商单个资本所有权的联合；加盟连锁（或特许经营，契约连锁，特许连锁，简称FC），即以经营权的转让为核心的连锁经营，也就是特许经营。

市场营销学课程设计报告题目：肯德基和麦当劳的营销策略比较指导教师：王信东一、调研的基本情况（一）、调研的目的在学习市场营销学课程的基础上，综合运用所学的STP、4P S等相关理论及知识，通过实际的市场调查，对市场上某类两种不同品牌商品的促销策略进行比较分析，重点分析哪些促销策略与理论叙述的一样，那些有变通，为何变通，指出各自的优点及不足，并提出改进建议，达到理论结合实际的学习目的。

（二）、调研的时间2012年6月18日到2012年6月27日（三）、调研的地点、方式麦当劳（清河店）(前门店) (上地店）肯德基（清河店）（前门店）（永泰店）（四）、调研内容、过程全面调查并分析同类型但品牌不同的两种产品，调查分析该产品的目标市场以及市场定位，调查分析该产品与其目标市场和市场定位相对应的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略等内容，了解这种产品运用4P S理论的具体做法，以及在促销中一些与4P S理论不一致的做法，甚至创新的做法或措施，企业实施这些措施的考虑及意图。

在此基础上对两种产品的促销策略进行相互比较，消费者的评价，指出各自的优缺点，并预测以后的发展趋势。

肯德基和麦当劳的营销策略比较[摘要]快餐行业中两大强力对手麦当劳和肯德基，从他们进入中国市场的那一刻开始，一直都在争夺中国市场的领导地位。

这两家快餐连锁企业，它们在许多方面惊人的相似，包括餐厅的气氛、服务的标准化以及组织的使命。

但是在全球范围内麦当劳当仁不让是“老大”，目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店，全球营业额约406．3亿美元，而肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多家。

但在中国市场上看，两者态势却不同。

1991年4月，麦当劳进入中国市场，但这一次遇到老对手——肯德基的强烈挑战。

肯德基由以往的市场追随者，变成为市场领导者，无论在餐厅数目、营业额、美誉度等方面都远远超过麦当劳。

那么，为什么肯德基的经营在中国超过了麦当劳?是由于它们战略上的差异以及竞争能力方面的差异造成的。

麦当劳与肯德基的战略对决在中国的快餐行业，麦当劳和肯德基是一对“欢喜冤家",从一开始进入中国市场就展开竞争，尤其是近几年，随着产品结构日趋同质,行销手段日益雷同，麦当劳和肯德基之间的价格战、广告战和促销战在很多城市蔓延开来，甚至在有些地方打得不亦乐乎。

但是,肯德基却后来居上，在中国市场所占份额要比麦当劳多得多.一、发展历史比较：（1）肯德基肯德基公司所属世界上最大的餐厅集团—-百胜全球餐饮集团，百胜在全球110多个国家拥有超过38000 家连锁餐厅和100万多名员工。

其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟三个世界著名餐饮品牌, 分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品领域名列全球第一。

肯德基是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天将近接待1200多万名顾客.它起步于1952 年，其标志是哈兰·山德士上校把自己调制的裹有11 种香料和调味料的独特炸鸡添到皮特·哈曼在犹他州经营的餐馆汉堡生意单上.1964 年杰克·马西和布朗为首的集团投资200万美元成了肯德基后来的管理者，到1971年休布兰公司以2.85亿美元的价格接手时，加盟和直属餐馆已经超过3500 家.1982年休布兰公司把它卖给雷诺兹工业公司作为附属公司。

1986年，百事公司以8.4亿美元的价格从纳贝斯克公司手中购得了肯德基。

（2）麦当劳麦当劳的起步更早一些，1937年，麦当劳兄弟开了一家汽车餐厅,因生意萧条而转营快餐.1953年，福斯第一个向麦当劳兄弟支付了1000美元,取得了特许经营权，随后又有十余家店加盟.1954年,被认为是麦当劳创始人之一的克罗克,专门为麦当劳兄弟处理特许经营权转让事宜,并很快将麦当劳演绎为一家优秀的公司。

1955 年，克洛克在美国创办了第一家麦当劳餐厅.1961年，克罗克以270万美元的价格购入麦当劳。

目前,麦当劳已在全球120 多个国家和地区共有3 万多家分店。

关于麦当劳和肯德基的特许经营模式分析内容摘要：一个企业要想做大做强，必须要有一套简单又规范、合理又可以复制的商业模式，只有这样才可以让一个成功的企业无限制的复制下去，从而把企业做遍全国甚至全球。

很多企业都是从兄弟或做朋友合伙的小生意慢慢做大的，但是也有很多企业在成为了一定规模的家族企业之后反而无法再壮大。

麦当劳和肯德基的国际化经营模式为众多企业的提供了以成功的典范，本文通过分析比较两者的经营模式，来分析了解肯、麦在中国的发展状况及其差异的原因。

关键词：特许经营、加盟一、企业简介（一）肯德基肯德基源于美国，创建于1952年，是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，在全球80多个国家拥有14000多家餐厅。

截止到2008年04月底，肯德基在中国大陆450个城市开设了2100余家餐厅。

肯德基近年来以每天至少一家的开店速度快速发展，成为中国餐饮业规模大、发展快、效益好的连锁品牌。

肯德基（KFC）和著名的休闲餐饮品牌必胜客（PIZZA HUT）、墨西哥风味餐厅塔可钟TACO BELL 以及A&W、Long John Silver’s（LJS）同属于全球最大的餐饮连锁企业之一—百胜餐饮集团（二）麦当劳麦当劳是全球规模最大，最著名的快餐集团，从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利斯州开设的第一家餐厅到现在，麦当劳已经在全球120多个国际和地区开设了将近三万多家餐厅，现在仍然在以很快的速度发展。

麦当劳独特的QSCV（Quality-品质，Service-服务，Cleanness-情节，Value-物有所值）的经营理念和“招牌汉堡，地产盈利”的经营模式为麦当劳赚足了口碑，赢得了满满的钱袋。

二、加盟条件肯德基和麦当劳分别在1987年和1990年进入中国市场，最初他们采用的都是直营连锁，基本上没有发展特许连锁。

从1999年开始肯德基实施“零起点加盟”的特许经营。

而麦当劳一直坚持单一的直营连锁模式，直到进入中国14年后才开始考虑“直营连锁”与“特许连锁”的双向发展。

肯德基和麦当劳在中国的竞争策略分析摘要：肯德基和麦当劳在中国的竞争从他们登陆起就一直激烈进行着，在这个人口世界第一、最具潜力的中国大众餐饮市场，“本为同根生”（同源自美国）的全球快餐两大巨头麦当劳与肯德基，在中国市场未曾上演“相煎何太急”的闹剧。

从世界范围来看，麦当劳的门店数远远多于肯德基，但在中国肯德基的门店数却远远多于麦当劳。

本文通过比较肯德基和麦当劳在中国的竞争策略，研究这种门店数的差异，来源分析企业各自的经营战略，对其他企业在中国市场竞争战略的制定有借鉴意义。

中国经济改革开放启动了全球瞩目的中国经济奇迹，从全球范围看，麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级：麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店，全球营业额约406.3亿美元，而肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多家。

据美国食品业界研究机构Technomic对2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计显示，麦当劳以全美13609家餐厅，销售额超过221亿美元的业绩排名榜首；而肯德基则以全美5524家餐厅，销售额49.36亿美元排名第七。

然而，作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状，却一反常态、不容乐观，远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七的肯德基，两者之间的业绩相去甚远。

二者在中国市场所占份额和他们所采取的竞争策略是分不开的。

麦当劳采取“国际产品标准化策略”，即国际化品牌，本土化经营，麦当劳在其全球通行的“我就喜欢！”广告大旗下，继续用著名的年轻运动员及娱乐界明星作广告代言人来吸引年轻、时髦的客户群。

麦当劳通过“麦当劳叔叔”努力将麦当劳树立成一个国际化品牌。

麦当劳把消费人群定位在时尚的年轻人，不仅如此，在麦当劳餐厅内通常会配有“儿童乐园”，通过“儿童策略”吸引更多的少年儿童来麦当劳就餐。

时值中国的计划生育政策十年，新一代的独生子女幵始成长。

这一次，麦当劳的智囊们再没有看走眼，他们敏锐的看到了这代人的消费潜力。