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猪的福利饲养王京仁教授湖南文理学院生命科学学院摘要：通过对动物福利重要性与必要性的讨论，揭示了人们善待动物最终将惠及福利施予者本身，并对猪的各阶段福利饲养重点作了一些有益探讨，明确提出并倡导猪的福利关照。
关键词：动物福利、猪的福利饲养、福利投资效益、善待猪即惠及人1、动物福利的来由与基本概念早在1809年，英国国会上院通过了一项禁止虐待动物的提案，但被下院否决。
1822年，两院都通过了禁止虐待动物的提案——“马丁提案”。
历经百余年沧桑，人类对动物福利的认知大有进展，不仅在美国、澳洲、加拿大、欧盟等发达国家立法，而且包括泰国、日本、新加坡、马来西亚、香港、台湾等国家与地区也相继立法，世界贸易组织的规则中也加入了动物福利的条款。
到目前为止已有近百个国家和地区建立了完善的动物福利法规。
国际上公认的动物福利应包括五大基本原则：免受饥渴的自由；生活舒适的自由；不受痛苦伤害与疾病威胁的自由；生活无恐惧的自由；表达天性的自由。
动物福利的概念是建立在：动物是和我们人类一样有感知、有痛苦、有恐惧、有情感需求的前提下的。
猪属于农场动物，早在1976，Hughes就将农场动物的福利定义为“动物与它的环境相协调一致的精神和生理健康的状态”。
笔者认为，所谓生猪福利，通俗地讲就是“依照不同生理需求，让各类别的猪只在生产、生长过程(包括运输关照与安乐屠宰)中生活得更舒适和更健康”。
中国尽管是一个养殖大国，但是在几千年相对封闭的，多少带有封建文化烙印的传统思想中，人们善待动物、爱及动物被视为笑话，粗暴对待与随意宰杀已习以为常，人的至尊无上在此表现得淋漓尽致；尽管有老子的“天人合一”的自然生态观和孔圣人的“钓而不纲，弋，不射宿”的对大自然取之有度、养生护境的爱惜动物观的思想，但那也只能是浩浩洪流中耀眼的浪花而已。
随着全人类前进的步伐，国人曾几何时想到要爱及所饲养动物，福利养猪也会提到议事日程上来。
这不仅仅是伦理道德的演进，更重要的是人类善待动物就是惠及人类自己观念的接纳与进步。
利用WTO有关动物福利建立有关贸易壁垒摘要当我们品尝着溢香四周的猪排时，可能谁都没有在意猪死前流下悲戚的泪；当我们在萧瑟的冬天穿着暖到心底的皮衣时，可能谁也不曾想到水貂被剥皮时的撕心裂肺。
即使感受到了动物那种死亡的痛苦，我们有了足够的同情心，我们是不是就不再食用动物？答案是否定的，毕竟人的生存权利是第一位的，而且人的同情心难以抵挡住自己生活的基本需求。
但是，随着社会的发展，我们并没有心安理得地享受着动物作为我们征服对象的乐趣，而是思索在同一个星球其他非人类动物的康乐:我们在满足自己需求的同时该怎样对待动物。
于是动物福利这一概念出现在西方学者的书稿上，出现在西方国家的法律里。
毫无疑问动物福利概念的出现标志着人类的进步，具有划时代的重要意义。
但是随着关税壁垒和传统的非关税壁垒在WTO框架下日渐失去发达国家所希望的保护作用，具有美好初衷的动物福利却演化为贸易自由难以逾越的屏障。
发达国家和发展中国家因为经济、社会发展的水平不同，决定了对于动物福利有不同的认识。
对于动物福利采取漠视的态度，就会导致对动物的滥杀，引起物种的危机，而过度强调动物福利则会对经济产生重大损害。
对于我国畜牧产品的进出口来说，如果不重视动物福利，在实际生产中缺乏动物福利的保护意识，就会碰到动物福利的贸易壁垒，引起贸易纠纷；而忽视现实的社会、经济、文化差距，不顾中国的传统习俗和民众心理，则会增加我们的产业成本，抑制畜牧业乃至整个国际贸易的健康发展，加大我国与其他国家在经贸领域竞争实力的差距。
【关键词】动物福利，贸易壁垒，畜牧产品出口；一、动物福利的概念及基本原则动物福利(animal welfare)是指为了使动物能够康乐而采取的一系列行为和给动物提供的相应的外部条件。
动物福利是强调保证动物康乐的外部条件,而提倡动物福利的主要目的有两个方面:一是从以人为本的思想出发,改善动物福利可最大限度地发挥动物的作用,即有利于更好地让动物为人类服务。
“猪福利进展”专栏三商品猪生产体系及其主要福利挑战：动物福利的挑战和可能的改进措施唐彩琰 译自Advances in Pig Welfare 夏俊花 审尽管欧盟动物福利指令规定了猪保护的最低标准，但不论是在欧盟国家还是在欧盟以外的国家，每一种猪栏仍存在许多动物福利问题。
我们将在下文列举不同类别的猪的主要福利挑战，并对未来发展提出建议。
1 配种舍母猪断奶后会被转移到配种舍。
母猪会在断奶后的数天内出现明显的发情迹象，表现为活动增多、躁动和强烈的社交欲望。
发情期间，母猪正常的生理活动节律完全消除，白天夜晚都很亢奋，活动和休息交替进行。
当母猪处于亢奋状态并成群饲养时，它们会不断地相互嗅闻、推动和爬跨，如果周围有公猪，它们会不断地向公猪栏靠近。
因此，在这一时期限制母猪的运动和社会接触会与其内生驱动动机发生激烈的冲突，导致母猪产生挫折感，损害其福利。
此外，母猪在断奶期间的泌乳量和采食量仍很高，因此产热量也很高。
用限位栏饲养母猪可以防止其通过姿势的改变和打滚来体温调节，这两种方法都是母猪重要的热调节手段。
此外，用限位栏饲养母猪仍然存在更普遍的福利后果，如对严格限制的应激反应、站立躺卧活动受影响、心血管适应性降低、骨骼强度下降和发病率提高等。
限制活动加上限饲已经被认为可以导致母猪口腔刻板行为的出现。
解决这些动物福利问题的最理想方法就是采用群体饲养。
群体饲养可以让母猪在发情期间表达自己的天性，通过改变卧姿和卧位以及打滚来调节体温。
此外，由于在发情期前后会增加母猪的社会接受性，因此断奶后立即进行群体饲养可以为建立良好的群体饲养秩序创造一个最佳的时机。
然而，为了在配种舍让群体饲养的母猪获得高水平的动物福利，养猪场需要向母猪提供足够的饲养面积。
这不仅需要保证猪群在饲养区建立和维持稳定的优势等级制度，还需要保证饲养区的母猪在发情期间具有高水平的活动、社会交往和爬跨行为。
如果没有足够的饲养面积，猪群可能很难维持稳定的猪群优势等级制度，最终会导致母猪的繁殖率下降。
欧洲议会、理事会第2004 / 853 / EC号规章2004年4月29日制定与动物源性食品卫生相关的特定卫生规章欧洲议会与欧盟理事会，根据欧共体成立条约，特别是第152（4）（b）条，根据欧洲联盟执委会的提议，根据欧洲经济社会委员会的意见，经与各地区委员会磋商，按照条约第251条规定的程序，鉴于：（1）根据欧盟第852/2004号规章，欧洲议会、欧盟理事会为食品经营者制定相应的卫生规则。
（2）对人体健康有害的某些特定食品需要特殊条款制约，尤其指被经常报道含有有害微生物及化学物质的动物源性食品。
（3）在通常的农业政策条款中，采用了许多指令来建立针对产品（条约附件I列表中的产品）生产和投放市场的特殊健康规则。
这些健康规则减少了相关产品的贸易障碍，在确保较高社会健康水平的同时推动了国内市场的建设。
（4）处于对公众健康的考虑，这些规则包含了一些共同原则，特别是生产者与主管部门间的职责关系、公司生产结构上和操作上的卫生要求、企业验证所需的程序以及对存储、运输和健康标识的要求等相关问题。
（5）这些原则构成了卫生地生产动物源性食品的基本原则，允许对现有的指令进行简化。
（6）通过随时随地对所有动物源性食品应用相同的规则，我们有望更进一步简化相关规章。
（7）欧盟第852/2004号规章中要求，食品工业生产者必须在危害分析与关键控制点原则的基础上建立，实施及维护初步生产后的食品生产、加工和分发的各阶段及相关操作，并允许简化。
（8）总之，这些原理证明在现有的规章中重新建立健康规则是正确的。
（9）重建这些规则的重要目的就是确保公众高水平的食品健康保护，特别是使全共同体的食品商业生产者使用相同的规则，并确保国内市场在生产动物源性食品的生产上发挥应有的作用，从而促进共同的农业政策目标的实现。
（10）维持和严格执行动物源性食品卫生规则是必要的，也是为保护消费者安全所要求的。
（11）委员会的规定不适用于个人家庭使用的初级产品，也不适用于以个人消费为目的的制品的私人的准备、使用或存储。
猪的法定照明要求孟 霞 译自欧盟农业和园艺发展委员会资料万建美 校 罗静如 制图1 欧盟和英国的动物福利法欧盟理事会在指令第2008/120/EC 号指令中规定了最低照明标准：《附件1》“第1章 总体要求”中“标 准2：猪每天接受不少于8 h、强度至少40 Lux 的光照。
”世界动物卫生组织报告：特设小组重申了不接受成员国提出的为避免提高猪的攻击性而将40 Lux 的限值作为推荐光强度的理由。
在2017年8月的报告中，特设小组根据另一个成员国的建议取消了这一限制。
特设小组同时强调了采取适宜光周期和为看护人员提供合适照明水平的要求，以便看护人员能够正确检查猪栏和猪。
特设小组还指出，这种调整是有道理的，因为目前普遍缺乏有关猪的适宜照明水平的研究结果，而不是推荐的40 Lux 光强度存在不两立的结果。
英格兰在2010年颁布的《农场动物福利条例(修订版)》中概述了英格兰猪场必须执行的总体要求，其中包括照明条件：“附表1 检查”的第3行指出：饲养动物的建筑物必须能够提供充足的(固定或便携式)照明设备，以便工作人员能够随时彻底检查动物。
“附表1 建筑物和设备”的第14行至第16行规定：禁止将室内饲养的动物饲养在永久黑暗的环境中。
如果建筑物提供的自然光不能满足所饲养动物的生理学需要或行为学需要，养殖场必须向它们提供适宜的人工照明。
室内饲养的动物必须有适当的休息时间，免受人工照明的影响。
“附表8 人工照明的建筑物”的第7行指出：如果猪舍采用人工照明，则每天必须提供光强度至少40 Lux、时间不少于 8 h 照明。
《家畜福利推荐守则：猪篇》建议遵守上述法规和相关法律，包括《动物福利法(2006版)》，该法规进一步规定：“附表1 照明和噪音”的第59行：如果中图分类号：S815文献标志码：C文章编号：1001-0769(2021)01-0011-04摘 要：光照不仅与猪的福利有关，有时也会诱发一些管理问题。
本文概述了不同国家针对猪舍光照的法律法规，但由于对猪生理认识得不全面，未来还需要进一步研究猪可感知光的范围。
生猪屠宰欧盟标准摘要：本文主要探讨了生猪屠宰欧盟标准的重要性和影响。
欧盟标准在生猪屠宰过程中起到了保障食品安全和动物福利的作用。
文章介绍了欧盟标准的主要内容和要求，并分析了其对生猪屠宰行业的影响。
最后，文章提出了加强标准执行和监管的建议，以进一步提高生猪屠宰的质量和可持续发展。
正文：生猪屠宰是一个与人们的日常生活息息相关的行业，其质量和安全直接关系到人们的饮食健康。
为了保障食品安全和动物福利，欧盟制定了一系列严格的标准和要求，对生猪屠宰进行规范和监管。
欧盟标准主要包括以下几个方面：首先，对屠宰场的设施和设备进行了详细的规定，要求设施和设备符合卫生标准，并能够确保屠宰过程的安全和卫生。
其次，对屠宰过程中的操作和程序进行了严格的规定，要求操作人员具备相关的技能和知识，并且要按照规定的程序进行操作。
再次，对屠宰过程中的动物福利进行了重视，要求屠宰场提供适宜的环境和条件，确保动物在屠宰过程中不受到不必要的痛苦和伤害。
最后，对屠宰后的肉品进行了质量和安全的检测，确保肉品符合相关的标准和要求。
欧盟标准的实施对生猪屠宰行业产生了积极的影响。
首先，标准的实施提高了生猪屠宰的质量和安全水平。
通过规范和监管，屠宰场能够更好地控制屠宰过程中的风险和危害，减少食品安全问题的发生。
其次，标准的实施促进了生猪屠宰行业的可持续发展。
欧盟标准要求屠宰场提供适宜的环境和条件，保障动物福利，这有助于提高屠宰场的形象和声誉，增加消费者的信任和认可。
同时，标准的实施也推动了技术和设备的更新和升级，提高了生猪屠宰行业的竞争力。
然而，欧盟标准的实施也面临一些挑战和问题。
首先，标准的执行和监管存在一定的难度。
由于生猪屠宰行业的规模庞大，涉及的屠宰场和操作人员众多，标准的执行和监管需要投入大量的人力和物力。
其次，标准的实施可能增加生猪屠宰的成本。
为了符合标准的要求，屠宰场可能需要进行设施和设备的改造，增加了投资和运营成本。
最后，标准的实施可能对一些小型屠宰场造成一定的冲击。
动物福利何为动物福利？指如何让动物适应其所处的环境并满足其基本的自然需求。
国际上动物福利由五个基本要素组成：生理福利：即无饥渴之忧虑；环境福利：也就是要让动物有适当的居所；卫生福利：主要是减少动物的伤病；行为福利：应保证动物表达天性的自由；心理福利：即减少动物恐惧和焦虑的心情。
欧盟健康和消费保护总司动物福利部门规定：自2013年1月1日起，欧盟养猪场在母猪受精后4周至预产期前1周期间，母猪是禁止饲养在限喂栏上的，因为在怀孕期，母猪需要安静、自由、轻松的妊娠环境。
我们山东奥华生态农牧有限公司目前集约化、规模化、标准化从事肉羊生产，把动物福利因素纳入到组织生产的全过程，给羊儿们提供了：生理上-----我公司采用TMR饲料拌混机精细调控不同生理阶段的日粮，日粮75%以上的饲草料来自于我公司自种的，这个饲草料是可控的，绿色的；自动清洁饮水，做到饮食无忧。
环境上（羊只生长发育适宜的体内、体外两个环境）----我公司采用一高三自动羊舍即竹板高床，自动饮水、自动消毒、自动清粪，羊舍采光通风好，空气新鲜。
针对日粮结构的变化情况进行体内环境的调节如PH、微量元素、离子等的调控。
卫生上----饲草料、饮水、地面、空气、饲喂工器具、羊体等保持干净卫生，有着符合羊儿们生理特点和生活习性的饲养管理规程以及群体防控保健意识和其科学的举措，使羊群健康活泼。
行为上----我公司每个羊舍都有适当面积的活动场，使羊儿们在那里逍遥活动、休息、反刍.......，尽可能满足它们的天性需求。
心理上-----我公司为羊儿们安装了音响设施，让它们聆听着动听悦耳的乐曲在那里采食、休息、反刍......快乐的生长发育.......羊儿们享受到了这样的福利，它们方能为人类提供有机、环保、绿色、无公害的食品佳肴。
欧洲议会、理事会第2004 / 853 / EC号规章2004年4月29日制定与动物源性食品卫生相关的特定卫生规章欧洲议会与欧盟理事会，根据欧共体成立条约，特别是第152（4）（b）条，根据欧洲联盟执委会的提议，根据欧洲经济社会委员会的意见，经与各地区委员会磋商，按照条约第251条规定的程序，鉴于：（1）根据欧盟第852/2004号规章，欧洲议会、欧盟理事会为食品经营者制定相应的卫生规则。
（2）对人体健康有害的某些特定食品需要特殊条款制约，尤其指被经常报道含有有害微生物及化学物质的动物源性食品。
（3）在通常的农业政策条款中，采用了许多指令来建立针对产品（条约附件I列表中的产品）生产和投放市场的特殊健康规则。
这些健康规则减少了相关产品的贸易障碍，在确保较高社会健康水平的同时推动了国内市场的建设。
（4）处于对公众健康的考虑，这些规则包含了一些共同原则，特别是生产者与主管部门间的职责关系、公司生产结构上和操作上的卫生要求、企业验证所需的程序以及对存储、运输和健康标识的要求等相关问题。
（5）这些原则构成了卫生地生产动物源性食品的基本原则，允许对现有的指令进行简化。
（6）通过随时随地对所有动物源性食品应用相同的规则，我们有望更进一步简化相关规章。
（7）欧盟第852/2004号规章中要求，食品工业生产者必须在危害分析与关键控制点原则的基础上建立，实施及维护初步生产后的食品生产、加工和分发的各阶段及相关操作，并允许简化。
（8）总之，这些原理证明在现有的规章中重新建立健康规则是正确的。
（9）重建这些规则的重要目的就是确保公众高水平的食品健康保护，特别是使全共同体的食品商业生产者使用相同的规则，并确保国内市场在生产动物源性食品的生产上发挥应有的作用，从而促进共同的农业政策目标的实现。
（10）维持和严格执行动物源性食品卫生规则是必要的，也是为保护消费者安全所要求的。
（11）委员会的规定不适用于个人家庭使用的初级产品，也不适用于以个人消费为目的的制品的私人的准备、使用或存储。
司厅局领导谈“三农”农村财政与财务年第期动物福利一般是指动物如何适应其所处的环境，满足其基本的自然需求。
根据世界动物卫生组织（OIE ）《陆生动物卫生法典》，良好的福利状况意味着动物身体健康、感觉舒适、营养良好、安全、可以自由表达天性，不受疼痛、恐惧和压力的威胁。
良好的动物福利，需要疾病控制、兽医诊治以及适宜的居所、管理、营养、人道处置和屠宰等给予保障。
动物福利起源于欧洲，是20世纪六、七十年代欧洲畜牧业大规模、工厂化发展过程中，欧盟各成员国为治理环境污染，保证公共卫生安全，提高生产效率，在动物行为、需求研究基础上，提出的一整套理念、标准和技术规范。
通过长期探索和实践，目前欧盟主要成员国已形成了先进、成熟的高福利生产模式，既能满足农场动物的基本行为需求，又适合集约化生产，保证了其畜牧业的持续健康发展。
近年来，随着我国猪肉产业规模化、集约化水平的提高，动物福利问题不断显现，直接危害到生态环境、食品质量和公共卫生安全。
因此，学习欧洲动物福利理念，借鉴欧洲产业发展经验，避免欧洲大规模集约化生产后曾经出现的问题，对促进我国猪肉生产模式转变，保证我国猪肉生产的持续健康发展，保障市场稳定和上市肉品的质量安全，构建“人、动物、自然”的和谐环境有着非常重要的意义。
党的十八大提出了加快发展现代农业，增强农业综合生产能力的要求。
作为我国政府对外交流与合作的重要方式，双边财政合作可以为我国利用欧洲动物福利技术，促进畜牧业生产模式转变发挥引导作用。
2013年初以来，在财政部金融司指导下，中意发展合作项目办公室会同中国兽医协会、中国农业科学院和安华动物产品安全研究所等机构，对我国和欧洲，特别是意大利猪肉产业发展及动物福利相关情况进行了深入比较，并提出了初步建议，为国内提供借鉴。
一、欧洲农场动物福利发展简况20世纪四、五十年代，针对猪肉产业普遍存在的生产效率偏低、生产规模偏小、设备技术水平落后等问题，欧洲主要的猪肉生产国通过不断的政策激励、行业重组和技术研发，大力推进规模化、工业化和标准化，逐步形成了高度集约化的生产模式。
动物福利法的欧洲经验从与人类关系的角度来看，动物可分为农场动物、实验动物、宠物动物、工作动物（例如导盲犬）、娱乐或比赛动物和野生动物六类。
动物福利主义理念几乎渗透到对上述各类动物的保护之中抗击新冠肺炎疫情的同时，也在促使人们反思着野生动物保护问题$全国人大常委会行动迅速，于2月24日,全面保护动物和外的生野生动物。
不吃“野味”仅仅是动物保护的一个面向，或许是时候开展合、全的动物福利$在 ，的动物福利实践或许可为我们带来一$，世界上与动物福利有关的生于国$1822,国会对农场动物的《马》$，英国一系动物福利$例如，英格兰和威尔士在1835年于的比赛$i 来，国也在加大打击的：动$1990,国的,在这种生，生在的到$2006年，英国颁布的《动物福利法》为的、在人类或野生的动物合、全的保护$动物的人与人保护和促动物福利，对会大施“注意义务”，也说，放纵或未能阻止他人实施违背动物福利的行为也需承担责任。
任何违反《动物福利法》的人则可能面临动物、罚款乃至刑事裁的处罚$此外，源于英国的动物五大自由也逐渐发展成国际公认的动物福利基本原$五大自由包括：免于饥渴的自由、免于舒服的自由、免于疼痛、伤害和疾病的自由、表达自然和本性行为的自由、免于恐惧和不安的自由$除英国外，其他国家也在促进动物福利采取诸多措施$国只比国起步稍晚一点，于1850反对虐待动物的《格拉蒙》$在“二战”之后的一体化程中，动物福利一直是个重要议题。
欧洲各国签订若干个保护动物福利的区域性条约,例如《保护农动物的公约》《保护宠物动物的公约》等，条例和指对动物福利保护$的《本条约》动物福利的念$在欧盟多个中，动物被称为“有的生物”。
德国甚至将动物福利上升到宪法的高度，《德国基本法》第20条规定，国家应保护动物$2020.05|宁波经济|49与此同时，国际社会虽然缔结了数个保 护野生动物的公约，例如《濒危野生动植物 物种国际贸易公约》《保护迁徙野生动物物种公约》，但这些国际条约的岀发点是保护 生态系统的多样性，防止某些物种灭绝，而 非保护“动物尊严”的动物福利立法。
畜牧业中的动物福利法规与标准动物福利是畜牧业中一个重要的议题，随着人们对动物权益的关注增加，各国纷纷制定了福利法规与标准，以确保动物在饲养和屠宰等过程中得到适当的保护和关怀。
本文将对畜牧业中的动物福利法规与标准进行探讨。
一、概述畜牧业是指人类为了牲畜的经济目的而进行的饲养活动。
在这个过程中，动物的福利被广泛关注，并且在许多国家都有相应的法规与标准进行监管。
二、国际动物福利法规与标准1. 世界动物卫生组织（OIE）动物福利标准OIE是一个专门负责动物卫生和福利的国际组织，其动物福利标准被广泛接受并且作为国际贸易的参考依据。
这些标准包括了动物饲养、运输和屠宰等方面的要求，旨在确保动物在整个生命周期内得到适当的关怀和保护。
2. 欧盟畜牧业动物福利法规欧盟是世界上动物福利最发达的地区之一，其畜牧业动物福利法规被广泛认可。
这些法规包括了动物饲养环境、运输条件、屠宰方法等方面的要求，要求畜牧业生产者必须按照法规来饲养和处理动物。
三、中国的动物福利法规与标准中国作为一个拥有庞大畜牧业产业的国家，也制定了相应的动物福利法规与标准，以保障动物的福利。
1. 动物防疫法中国的《动物防疫法》是保护动物健康和福利的重要法规之一。
该法规规定了动物饲养、养殖环境、屠宰过程等方面的要求，同时也规定了对于动物疾病的预防和控制措施，维护动物福利的同时也保障人类食品安全。
2. 畜禽标准化生产为了提高畜禽养殖的质量和标准化水平，中国农业部制定了畜禽标准化生产相关规范。
这些规范包括了动物养殖环境、饲料配方、疫苗接种等方面的要求，旨在提高动物福利和产品质量。
3. 屠宰标准中国对屠宰场也进行了严格的监管，并制定了相关的屠宰标准。
这些标准包括了动物处理和屠宰过程中的要求，以确保动物在屠宰过程中不受不必要的痛苦。
四、动物福利的挑战与展望尽管各国都有法规与标准对畜牧业中的动物福利进行监管，但仍然存在一些挑战。
1. 执法问题一些国家在动物福利法规的执法方面存在问题，导致一些不良的养殖和屠宰条件仍然存在。
“猪福利进展”专栏二商品猪生产体系及其主要福利挑战：饲养系统和欧盟动物福利法唐彩琰 译自Advances in Pig Welfare 张配配 审 唐彩琰 制图猪的每一个生产阶段通常发生在一个养猪场的不同猪舍中，或者是在专门饲养特定生产阶段猪(如母猪群或育成猪群)的另一家猪场中。
养猪场都会对这两种情况制定相应的饲养和管理策略以适应每一个生长阶段的猪的需求。
我们将在下文重点介绍为欧洲大宗市场提供大部分猪肉的工业化大型养猪场中最常用的饲养体系，这种体系在工业化养猪生产的其他国家(如中国、美国和巴西)也可以见到。
欧盟的动物福利法规定了生猪养殖的最低标准，并对其生产周期的每一个阶段都制定了具体的规定。
1991年通过的欧盟理事会指令91/630/EEC 规定了保护猪的最低标准。
该指令包含以下内容：即猪的最低福利标准，断奶仔猪、种母猪和育成猪的最小饲养面积，猪舍、设备、监测、饲料和水的总体要求。
附录介绍了不同类型猪(公猪、母猪和后备母猪、哺乳仔猪、断奶仔猪和育成猪)的更具体的要求。
个别欧盟国家引入了比欧盟各国一致商定的标准更高的标准。
欧盟理事会指令2001/88/EC 对该指令进行了修改。
这些变化主要是针对母猪的特定福利的改进，例如群养母猪在妊娠期绝大部分时间内的最低饲养面积、地面/地板和特殊要求的最低标准等。
此外，该指令还提出了母猪和后备母猪需要饲喂含高水平纤维的日粮。
另外，欧盟理事会指令2001/93/EC 扩大了先前的猪福利指令范围，特别强调了环境富集对猪的重要性，并且对猪断尾和阉割做出了具体规定。
该指令随后与欧盟理事会指令2008/120/EC 合并。
无论是欧盟内还是欧盟外的国家，动物福利标准也可以由出售贴有动物福利标签的肉品零售商制定。
不同的国家和动物福利标签所要求的标准可能存在巨大的差异，但这些标准对于改善全球动物福利可能很重要。
1 配种舍在配种舍，母猪可以被单独地饲养在限位栏中(图1A)，或单独养在猪栏中(图1B)，或者以较小规范或较大规范群体饲养(图1C)。
