泰国桂圆干介绍
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菓珍-桂圆荔枝干菓珍-桂圆干的作用:1.益气补血,增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。
实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
2.安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
桂圆中含桂圆素高达2.5毫克(每100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
3.养血安胎桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4.抗菌,抑制癌细胞动物实验表明,桂圆对JTC肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的仰制作用。
临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。
此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有仰制作用。
5.降脂护心,延缓衰老桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。
对与衰老过程有密切关系黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的仰制作用。
、益心脾,补气血,安神志。
主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。
菓珍-桂圆干的成分:每100克(干品)含水分26.9克,蛋白质5克,脂肪0.2克,碳水化合物65.4克,热量283千卡,粗纤维0.6克,灰分1.9克,钙30毫克,磷118毫克,铁4.4毫克,硫胺素0.0f毫克,核黄素0.6毫克,尼克酸2.5毫克,抗坏血酸34毫克,并含钾392毫克,钠1.0毫克,镁98毫克。
性平,味甘;入心、肝、脾、肾经。
桂圆传说:很早以前,在福建一带,有条恶龙,每逢八月海水大潮,就兴风作浪,毁坏庄稼,糟蹋房屋,人畜被害不计其数。
周围的百姓只好逃离家园,在石洞里躲起来。
当地有一个武艺高强的少年,名叫桂圆。
他看到恶龙兴风作浪,决心为民除害,与恶龙搏斗一番。
到了八月,大潮来了,他就准备好酒、猪羊肉,把它们合在一起。
泰国水果名称大全泰国是一个水果丰富多样的国家,其独特的气候和土壤条件孕育了许多美味的水果。
在这篇文章中,我们将为您介绍一些泰国常见的水果,让您对泰国水果有更深入的了解。
1. 榴莲(Durian)。
榴莲被誉为“水果之王”,它的外表坚硬粗糙,内部却是软绵绵的果肉。
榴莲有浓郁的香味,但也因此被一些人认为气味刺鼻。
不过,一旦品尝到榴莲的鲜美果肉,很多人都会爱上这种水果。
2. 芒果(Mango)。
泰国的芒果以其香甜多汁而闻名,尤其是“芒果黄”,是当地最受欢迎的品种之一。
泰国人喜欢将芒果削成薄片,配上糯米饭和椰奶,制作成美味的芒果糯米饭。
3. 椰子(Coconut)。
椰子树在泰国随处可见,椰子水和椰肉是泰国人日常饮食中的重要组成部分。
椰子水清甜可口,而椰肉则可以用来制作各种甜点和菜肴。
4. 菠萝(Pineapple)。
泰国的菠萝酸甜多汁,口感爽脆,是许多人喜爱的水果。
除了直接食用,泰国菠萝也常用来制作菠萝炒饭和菠萝咖喱等美食。
5. 香蕉(Banana)。
泰国的香蕉种类繁多,有小巧香甜的香蕉,也有大而厚实的香蕉。
香蕉是泰国人常吃的水果之一,也是许多甜点的重要配料。
6. 荔枝(Lychee)。
泰国的荔枝味甜爽口,果肉多汁,深受人们喜爱。
每年的荔枝季,泰国的荔枝会成为市场上的抢手货。
7. 柚子(Pomelo)。
泰国的柚子皮厚肉厚,味道清甜,是一种非常受欢迎的水果。
泰国人喜欢将柚子果肉搅拌成柚子沙拉,清爽可口。
8. 草莓(Strawberry)。
虽然泰国并不是草莓的原产地,但在一些高海拔地区,泰国也种植了许多优质的草莓。
这些草莓酸甜多汁,口感鲜美。
9. 木瓜(Papaya)。
泰国的木瓜味道甜美,口感丰富,常被用来制作木瓜沙拉和木瓜汁。
10. 菠萝蜜(Custard Apple)。
菠萝蜜外表独特,果肉细腻香甜,是一种非常受欢迎的水果。
泰国人喜欢将菠萝蜜果肉挖出来直接食用,或者制作成菠萝蜜冰淇淋。
以上就是一些泰国常见的水果,它们丰富多样,口感美味,是泰国人日常生活中不可或缺的一部分。
吃桂圆干有什么好处桂圆干居然有这么多神奇功效桂圆干又叫龙眼肉,就是龙眼晒干制作成的。
桂圆干口味好,很有营养价值,可以直接吃,但更多的是用来做菜,煮粥,或者泡水。
一、吃桂圆干有什么好处1、消滞健脾适用于运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
2、养颜护肤增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3、延缓衰老桂圆对与衰老有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶有较强的抑制作用。
4、提高免疫力蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
5、抗辐射具有极强的清除自由基的能力,预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效。
6、益气补血桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,能够促进血红蛋白再生以补血。
7、抗菌桂圆对肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。
8、降脂护心桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。
9、安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素,能够治疗因贫血造成的心慌、失眠、健忘。
10、养血安胎桂圆含铁及维生素比较多,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育具有安胎作用。
二、桂圆怎样挑选和吃法1、桂圆健康的颜色是黄褐色的。
不要挑选颗粒比较小的桂圆,摸起来比较硬,一捏就容易碎的那种桂圆最好。
2、桂圆肉是呈透明的褐色状,而且有光泽、表面比较皱的,吃起来黏黏的肉质比韧,就是比较好的桂圆。
3、干桂圆最直接就是开壳后食用,当然还能用来泡水,加入菊花或者红枣泡是不错的,还能熬汤,煲猪骨汤、鸡肉汤都可以放入干桂圆,特别适合孕妇以及生娃后的妈妈食用。
三、桂圆干怎么吃最营养1、桂圆干直接吃直接吃是最有营养的一种吃法,每天晚上睡前可以取十来个干桂圆,慢慢嚼食,能养心安神,对人类的心悸失眠有很好的治疗作用。
2、桂圆干煮鸡蛋每天早晨可以取十个干桂圆的果肉,与荷包蛋一起煮,加入适量的白糖调味,经常这样吃可以补脾养心和生血益气。
3、桂圆干泡酒取干桂圆的果肉两百克泡入到五百毫升白酒中,泡制一个月以后就能取出饮用,每天睡前饮用十五克,可以快速缓解疲劳,安神定志,也能减少亚健康的出现。
泰国十大特产【可携带】下面是为大家搜集整理的泰国十大特产,欢迎阅读。
泰国十大特产之一:皇家牧场牛奶片泰国人从小吃到大的营养补给品兼零食,有两种口味,包装上白底蓝字的是牛奶口味,吃进嘴裡会散发出满满的牛奶香气,香甜不腻口。
另一种白底咖啡色字体的则是巧克力口味,虽然也是很好吃,不过原本牛奶的甜味和巧克力味道反而不如预期的浓烈,较适合喜欢口味清淡的人喔!泰国十大特产之二:泰国燕窝被誉为“大海的白色黄金”的泰国燕窝,因公认其为具有高营养价值和美味可口的天然保健品而走俏海内外。
泰国是为数不多的几个燕窝出口国之一,其国际市场上的主要竞争对手国为印度尼西亚和马来西亚。
过去三年来,泰国的燕窝出口呈持续增长态势,从2004年的三千六百多万泰铢增加到2010年的三点二亿多泰铢。
泰国燕窝是很值得拥有的好东东!因为基本为洞燕为主,营养价值比屋燕高出许多,它可以润肺。
泰国十大特产之三:泰国芒果干新鲜水果制作而成,完整保存新鲜水果的营养成分,同时水果中富含的丰富矿物质也被完整的保存下来。
酸甜可口,是居家必备之食品。
是高营养的零食小吃。
泰国十大特产之四:Bento超味鱿鱼其实就是鱿鱼片,特色是非常辣!刚打开时有一种海腥味,但是真的会让人越吃越上瘾。
总共有橘色(大辣)、红色(中辣)、蓝色(小辣)三种,建议第一次吃的人还是从小辣开始,不然真的会喷火。
泰国十大特产之五:MaMa 牌泡面泰式酸辣汤的道地口味,很多游客都买过带回家的,红色外包装是正常辣度的妈妈面,想再加重辣度,可以购买外包装是”橘色”的,味道更浓郁哟!也有绿色包装的妈妈麵,口味较红色清爽一些,包装也有分袋装或盒装。
泰国十大特产之六:金银铜锡制品在曼谷唐人街的耀华叻路(YAOWARATRD),集中了泰国大部分的黄金饰品店,这些黄金饰品花色品种繁多、做工精细、设计美观、价格便宜,常年吸引着大量国内外尤其是华人买家。
而银铜锡制品在泰国有悠久的制作历史,既有首饰,又有家居用品;既有现代流行的设计产品,又有传统的泰式用品,广受世人的欢迎,且已大量出口到世界各地。
泰国桂圆干介绍泰国桂圆干介绍泰国的桂圆干龙眼干,这种其实是类似桂圆龙眼的一种野果,有毒,常食着不仅对身体无益,反而有害。
所谓的泰国桂圆干其实不是桂圆,只是类似一种桂圆的野果,有毒。
泰国桂圆干下去水煮会融化掉,而且国内的则不会。
这是简单的辨别方式之一。
再来就是泰国桂圆干吃起来是红糖的味道,而国内的则是白糖的味道。
再接下来就是味道,泰国桂圆干没有什么香味,而国内的放着数米之内就可以闻到香味。
图片介绍:泰国桂圆干现在市场上百分之九十五销售的是泰国的桂圆干龙眼干,这种其实是类似桂圆龙眼的一种野果,有毒,常食着不仅对身体无益,反而有害,所以,大家选购桂圆干龙眼干一直要选择本土的正宗桂圆干龙眼干。
那么如何辨别泰国桂圆干龙眼干和本土的桂圆干龙眼干呢?所谓的泰国桂圆干龙眼干其实不是桂圆干龙眼干,只是类似一种桂圆的野果,有毒。
辨别方法一:泰国桂圆干放下去水煮会融化掉,而且本土的桂圆干龙眼干怎么煮都不会融化掉,这是简单的辨别方式之一;辨别方法二:再来就是泰国桂圆干龙眼干吃起来是红糖的味道,而本土的桂圆干龙眼干的则是白糖的味道。
辨别方法三:再接下来就是味道,泰国桂圆干龙眼干没有什么香味,而本土的桂圆干龙眼干放着数米之内就可以闻到香味。
那么如何选购真正天然卫生的桂圆干龙眼干呢?消费者看够了超市里的桂圆干龙眼干,壳厚而无香无味;看够了街头市井散装桂圆干龙眼干十分廉价,看够了各种桂圆干肉龙眼干肉且色香味俱全,却不知这些桂圆干被商家或贩子收购后,经过深加工欺骗消费者。
在市场上,这已经是很平常的事了。
桂圆干龙眼干需要深加工,就是在亵渎‘桂圆干龙眼干’,经过人工干预还能叫自然健康的桂圆干龙眼干吗?经济的高速发展必然使桂圆干龙眼干保量不保质。
只有带壳的桂圆干龙眼干才是没有经过人工干预,才是原汁原味,才是天然健康的。
现在市场上的桂圆干深加工产品,比如桂圆肉,桂圆饼,各种口味的桂圆肉等其他桂圆衍生加工产品,都是经过添加色素色剂色精,请你们试想,如果不添加这些东西,怎么可以能是这些桂圆加工品的颜色和味道一致呢?只有带壳的桂圆干才是原汁原味的。
游客们来到泰国,除了欣赏泰国迷人的风景、古老的文化,总在回程时购买一些具有浓郁泰国风情的特色产品回国,或自己留念,或馈赠亲友。
好在泰国土地肥沃、物产丰富,加之悠久的历史文化背景、勤劳智慧的人民,所以在泰国,旅游产品资源也就相当丰富。
珠宝和饰物:泰国是当今世界珠宝饰(CHANTHABURI)和中部的北碧府物加工最发达的国家之一。
之所以如此,首先得益于政府对珠宝原料免征泰丝: 近几十年来,因为独到的手工进出口关税,使世界各地的珠宝原料制作工艺、独特的外表质地,泰丝已大量源源不断运入泰国来加工;其次成为别具一格的产品在世界各地广受是泰国拥有大量专业的低成本的设计欢迎。
泰丝被用来制作高贵的服饰、加工珠宝首饰的能工巧匠;再就是泰手帕、领带、围巾等各种高级用品。
国本地就出产大量高品质的宝石原泰北的纺织品及家居用品:泰北的纺料,尤其是东部的尖竹汶府织品因为其独特的手工制作,天然印染工艺,使其具有精细、柔软、耐用的特点,被广泛用于制作成衣、桌布、床单(罩)、地毯等。
其中最吸引人的是山地民族的手工绣花用品,因其具有鲜明的民族特色和运用传统天然的印染工艺,使其产品具有浓厚的乡土气息和民族风格而广受亲睐。
皮革制品:在泰国,除了生产一般常见的猪牛羊等皮革制品外,还有一些珍奇而又广受欢迎的如:鳄鱼皮、鸵鸟皮、蜥蜴皮、蛇皮、珍珠鱼皮等制品。
且价格廉宜。
古董:泰国被称为东南亚“古董的天堂”。
正如中国具有几千年的历史而遗留下来大量的古玩、古董,泰国同样如此。
从素可泰朝代的宋卡洛陶瓷、寺庙的雕刻品,到古代宫殿的木制装饰品、玩偶、面具和各种金属盛器等,应有尽有,每年都吸引了大量世界各地的古董收藏者来泰淘“金”。
土产和干货:泰国是一个土地肥沃、物产丰富的热带国家,除了出产琳琅满目的水果、各类海产品、及稻米等产品之外,还有一些著名的土产珍品如:燕窝、鱼翅、鳄鱼肉等,这些特产大量出口到世界各地,尤其是华人地区,成为传统美食中的珍品和滋补养颜的珍品。
如何辨别有毒xx干第一招“看”将桂圆肉抓在手里握一会,就能感觉出来,如果桂圆掺糖,手会粘乎乎的,生晒桂圆如果晒得不太干,也会稍有沾手,但绝对不会是粘乎乎的那种感觉。
而硫磺的作用是漂白,因为进行加工的时候如果工艺不够好往往会使桂圆的颜色发暗发黑而影响到桂圆的成色。
很多从越南和泰国过来的桂圆肉都采用了这种加工方法来改进桂圆的成色,还有一种就是很多农户使用煤来做燃料烘干桂圆肉,煤含有硫磺,这样做出来的桂圆肉非常漂亮,而用硫磺熏过的桂圆颜色发白偏白,显得“白乎乎"的,样子显得透亮,颜色很整齐。
第二招“吃”加糖的桂圆肉鉴别也不难,因为白糖或者黄糖的味道和桂圆的甜味还是很不一样的,吃起来会显得甜得发腻,而且,桂圆的清香味道会显得很淡。
而硫磺熏过的桂圆肉味道也很容易被“嗅”出来,这种桂圆会有一股硫磺味,显酸味,不好吃,因为它会“败了龙眼特有的清香味”,只要用手搓一搓或者太阳底下晒一晒,在手上就会留下一股淡淡的硫磺味道,而好桂圆则没有这些特点。
第三招“闻”桂圆肉有香味,而加糖和熏硫磺的桂圆肉则失去了这种浓烈的桂圆肉香味,闻起来像白糖或者硫磺的味道,要是想更加明显分辨出来,太阳底下晒一晒,加糖桂圆肉闻起来像黄糖的味道,熏硫磺的则有股很浓烈的硫磺味道。
还可以从两个方面看:1、看外壳:质量好的桂圆干果壳呈黄褐色,壳硬且脆,捏之易碎,体大均匀,色泽黄亮;质量差的桂圆干呈暗褐色,色泽不均匀,往往有深浅不一的色斑块。
明霉易识别,只要视果壳蒂口有无白点,白点越多,霉变越严重;暗霉不易识别,往往是霉变鲜果加工成干桂圆,只能凭果壳是否萎蔫来判断。
霉变桂圆对人体有害,不可食用。
)2、看果肉:肉厚软润,味甜清香的为优质干桂圆。
质量好的桂圆干果肉呈透明褐缩状,有光泽,表面皱纹明显,粘稠性强,肉质柔韧,耐煮。
质量差的桂圆果肉色泽暗褐不透明,光泽性、粘稠性差,摇动干果时有明显响动,肉质软,水煮易烂。
此外,极个别不法商贩为了增重而用双氧水浸泡干桂圆,令漂白后卖相更好。
龙眼干龙眼干龙眼干制作龙眼的加工制品有龙眼干、龙眼肉(桂圆)、龙眼膏、龙眼酱、龙眼糖水罐头等,但比较常用的主要是龙眼干和龙眼肉。
龙眼干的制作方法工艺流程:原料选择---剪粒---分级...龙眼干烘烤方法龙眼干,也称桂圆干。
由鲜果经日晒或人工烘焙而成。
日晒制法时间长,且受天气限制,故多用人工烘焙。
大量水分蒸发后,干果可以久存。
烘烤加工方法:原料选择→剪果...龙眼干的加工龙眼干的制干率同品种和成熟度有关,一般每100千克龙眼干需鲜货300~250千克。
(8)剪蒂用剪刀剪去龙眼干的果梗。
(9)分级将焙干的龙眼按颗粒大小过筛分档...龙眼干的焙制方法龙眼干又称桂圆干,是深受广大消费者欢迎的营养滋补品,在我国各地均有很大的...1、龙眼干的制作原理龙眼果实中的水分,是微生物生长繁殖不可缺少的条件...龙眼干制作_农业龙眼的加工制品有龙眼干、龙眼肉(桂圆)、龙眼膏、龙眼酱、龙眼糖水罐头等,但比较常用的主要是龙眼干和龙眼肉。
龙眼干的制作方法工艺流程:原料选择---剪粒---分级...龙眼干如何制作?龙眼可以加工成为龙眼干。
选择果大肉厚的品种,采下充分成熟的果实,去除病虫果和受伤果。
放入95℃的水中烫漂2--3分钟,捞出来沥干水,进行日晒或烘焙。
或者不经烫漂...医生,我家的龙眼干长蚊虫能吃吗.-百科问答医生,我家的龙眼干长蚊虫能吃吗?楼层:1医生,我家的龙眼干长蚊虫能吃吗.如果被虫蛀了最好就不要吃了...中药龙眼肉的吃法-百科问答中药龙眼肉的吃法【出处】《开宝本草》?《本经》原作龙眼【拼音名】Lón?Yǎn Ròu【别名】益智(《本经》),蜜脾(《纲目》),龙眼干(《泉州本草》)。
【来源】为...福州特产的龙眼-百科问答福州特产的龙眼福建六大名果之一,果实清甜可口,龙眼干为滋补名品,以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名品,驰名中外...中药材龙眼肉的吃法-百科问答【别名】龙眼、益智、比目、荔枝奴、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、桂圆、元眼肉、龙眼干。
教你辨别龙眼干的质量
辨别龙眼干的好坏可以从5个方面看:
1、观察上好桂圆身干,颗粒大,圆整均匀,壳色黄亮,肉份厚,甜味浓,核小。
其次察看肉质,肉片厚,色泽黄亮,有细微皱纹,果柄部位有一圈红色肉头(俗称“红顶绿肉”),为质好。
反之,肉质薄,表面无皱纹,色泽较萎,为质次。
2、用手捏身份干燥的桂圆,壳硬而脆,手易捏碎;手捏壳陷瘪,不易碎,身份较潮。
3、咬咬桂圆的核,易碎而有声,是新货;咬核性韧,碎时无声,是陈货。
新货不一定是好,陈货也不一定坏,一般来说桂圆干存放3-6月个,营养成分基本没有什么大的差别。
桂圆每年只采收一次,只要购买到的桂圆干存放时间不超过1年以上时间,都是可以放心食用的。
4、尝味甜、软、糯,带清香,嚼之无渣,为质好;口感筋韧,甜味不足,嚼之有残渣,为质差;味带干苦是烘焙过度,或陈货复焙所致,质更次。
5、剥手剥桂圆,肉与核易分离,肉质软润不粘手,为质好;肉、核不易分离,肉质干硬,为质次。
此外,极个别不法商贩为了增重而用双氧水浸泡干桂圆,令漂白后卖相更好。
在此给出鉴别方法:产品在打开包装后闻一下是否有刺鼻的化学制剂异味,如有则可能为泡过双氧水的干桂圆,人食用过多后肯定对人体有害。
目前市面上出现的一种泰国进口貌似桂圆的干果,其叫龙荔,又名疯人果,其果皮有明显的龟瘤状突起,将外壳剥开后,其果实呈椭圆形,纵径明显大于横径;把肉剥开,其果核也呈椭圆形,且有纵沟,肉质很薄显粘性。
这种干果吃多了人会致幻。
提醒广大消费者在购买桂圆干时一定要仔细辨别,以防上当。
图片介绍:
图片介绍:桂圆干中质量最优的吉锦牌凤梨穗桂圆干
图片介绍:真假桂圆干对比图片。
泰国龙眼功效与作用泰国龙眼(Longan)是泰国著名的热带水果之一,也是亚洲国家常见的水果。
泰国龙眼果味甜美,具有很高的营养价值和药用价值,有许多对人体健康具有益处的功效与作用。
下面将详细介绍泰国龙眼的功效与作用。
一、泰国龙眼的营养价值1. 维生素含量:龙眼富含维生素C,是一种抗氧化剂,有助于强化免疫系统,保护细胞免受自由基损害。
此外,它还富含维生素A,维生素B1,维生素B2和维生素B3,这些维生素对身体的发育和正常功能至关重要。
2. 矿物质含量:泰国龙眼含有丰富的钾、镁、磷和铁等矿物质。
钾是维持正常心脏节律和水平的关键矿物质,而镁对于骨骼发育和肌肉功能也至关重要。
磷在合成蛋白质和维持骨骼健康方面发挥着重要作用,而铁是制造血红蛋白所必需的矿物质。
二、泰国龙眼的功效与作用1. 改善消化系统:泰国龙眼具有促进肠胃蠕动的作用,有助于消化食物和增加食欲。
它还含有纤维,有助于促进大肠的蠕动,预防便秘和胃酸逆流。
2. 保护皮肤:由于泰国龙眼富含维生素C和抗氧化物质,它具有抗衰老的功效,能够减少皱纹和维持皮肤的弹力。
此外,它还可以减少皮肤炎症和改善疤痕愈合。
3. 增强免疫力:泰国龙眼富含维生素C,有助于增强免疫力,提高身体对疾病的抵抗力。
它还有消炎作用,可以帮助治疗感染和炎症相关的疾病。
4. 提供能量:泰国龙眼是一种低热量和低脂肪的水果,但它富含碳水化合物和糖分,能够提供持久的能量,增加体力和耐力。
这使得它成为运动员和工作繁忙的人们的理想食物。
5. 改善睡眠质量:泰国龙眼含有一种叫做三乙胺的物质,具有镇静和安眠的效果。
它能够放松神经系统,帮助人们入睡,并提高睡眠质量。
6. 增加血液循环:泰国龙眼富含铁和矿物质,对于生产血红蛋白和增加血液循环非常重要。
这有助于预防贫血,提高氧气的输送到细胞和器官,增强体力和注意力。
7. 改善神经系统功能:泰国龙眼中的B族维生素有助于提高神经系统的功能,并维持神经冲动的传递。
它还能增加大脑的活力,改善记忆和集中注意力。
泰国鲜龙眼二氧化硫含量标准-概述说明以及解释1.引言1.1 概述泰国的鲜龙眼是一种受欢迎的水果,在国内外市场都备受青睐。
然而,近年来有关泰国鲜龙眼中二氧化硫含量的问题引起了广泛关注。
二氧化硫是一种常用的食品添加剂,用于保持食物的颜色和延长其保质期。
然而,过量的二氧化硫摄入可能对人体健康造成不利影响。
正因如此,制定泰国鲜龙眼二氧化硫含量的标准显得尤为重要。
这一标准的制定将有助于确保鲜龙眼的质量和安全性,保护消费者的权益。
同时,这也是泰国作为一个重要鲜龙眼出口国的责任所在。
通过制定明确的标准,可以监测和控制鲜龙眼中二氧化硫的含量,减少食品中二氧化硫超标所带来的风险。
在确定泰国鲜龙眼二氧化硫含量标准之前,我们需要了解二氧化硫对人体的危害。
二氧化硫可能引起呼吸系统不适、过敏反应、甚至严重的健康问题。
针对这些风险,许多国家已经制定了相应的限制标准,以确保食品中的二氧化硫含量在安全范围内。
因此,本文将着重探讨泰国鲜龙眼二氧化硫含量标准的必要性以及其制定方法。
通过对相关研究和经验的总结,我们将提出建议,为泰国制定一套科学合理的二氧化硫含量标准,以保障鲜龙眼的质量和消费者的健康。
同时,我们也希望本文的研究成果能够对其他水果和食品的二氧化硫含量标准制定提供参考,从而促进食品行业的可持续发展。
1.2文章结构文章结构部分的内容应该介绍本文的组织结构和各个部分的主题。
以下是一个可能的内容:文章结构:本文分为引言、正文和结论三个部分。
引言部分概括了本文的主题和目的,介绍了泰国鲜龙眼二氧化硫含量标准的背景和重要性。
正文部分分为2个小节,分别讨论了泰国鲜龙眼的重要性和二氧化硫对人体的危害。
最后,结论部分总结了泰国鲜龙眼二氧化硫含量标准的必要性,并提出了制定这一标准的方法。
引言部分起到引导读者进入主题的作用,通过概述泰国鲜龙眼二氧化硫含量标准的背景和目的,引发读者的兴趣并了解本文的结构。
正文部分是本文的重点,分别介绍了泰国鲜龙眼的重要性和二氧化硫对人体的危害,通过论述相关数据和研究结果加深读者对这两个主题的理解。
泰国生态大颗桂圆干让你吃过瘾近十道工序挑选出精品果
它由经验丰富的师傅严格把关,精挑细选,每一个送到读者手中的桂圆干都至少需要经过上十道工序。
选用充分成熟、果粒完整的果实,把果粒从果穗上剪下,剔除破果后将果实放入清水中浸湿洗净灰尘。
再将浸湿的果倒入特制摇笼中急速摇荡。
随后将果实均匀地铺在焙灶上,焙完后再用剪刀剪去桂圆干的果梗。
将焙干的龙眼果粒过筛,用密封性较好的纸箱包装,并密封箱盖即可。
天气变凉益气补血的良品天气渐渐转凉,恰好适合温补。
而龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖等,含铁量也较高,在提高热能、补充营养的同时又能促进血红蛋白再生以补血。
因此桂圆干有着益气补血,增强记忆等辅助功效,同时也有助于护心安神降脂。
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桂圆干学习资料一、桂圆基本简介1、性味:道甘,性平,无毒。
2、产地:原产于我国南部及西南部,现主要分布于广西、广东、福建和台湾省。
3、主要品种及特性:●厦门—吉锦凤梨穗:退糖慢,适合鲜果食用。
烘干做桂圆干,果皮凹陷率低;●广西—石硖:果肉厚、品质佳、含糖高等特点,是鲜食和干果加工兼用的优良品;●广东高州—储良:颗粒饱满、肉厚核小。
适合制作桂圆干;●福建莆田—乌龙岭:皮厚,核大,制成龙眼干外形美观,果核棕黑色,素有“莆田桂元甲天下”之美誉;●福建漳州—水南一号:果实扁圆,果皮黄褐色,单果重18克。
果肉质脆,味浓甜,品质优;●福建泉州—福圆:果肉淡白、透明,果肉表面稍流汁,易离核,肉质稍脆。
●桂圆干以厦门市集美区东锦果林场吉锦无公害凤梨穗桂圆干,可以与人参相媲美。
4、加工工艺:烘焙法、日晒法、蒸汽风干法5、保存方法:宜贮存在干燥、通风、阴凉处,温度不超过20度,存放入冰箱内冷藏最佳。
二、桂圆营养价值1、历史民间有“南方桂圆、北方人参”之称,桂圆的营养价值,可以与人参相媲美;2、《本草纲目》中记载:食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良,盖荔枝性热,而龙眼性和平也。
(也就是说:荔枝上火,但龙眼不上火);3、中医价值:滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。
4、据药理研究证明,桂圆富含蛋白质、脂肪、多种矿物质、葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等大量有益人体健康的营养素,这些营养素对人体都是十分必需的。
三、桂圆适用人群及需求分析:1、上班族:对于经常熬夜、快节奏生活人士,用桂圆泡水喝,可以起到提神作用,尤其对于女性,可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能;2、学生:可温补脾胃,增强记忆力;3、女子产后补血:含有丰富的铁质,有良好的养血补虚的作用;4、失眠:由于补益心脾,养血安神,故很适合神经衰弱、失眠健忘的人食用;注意点:孕妇、肝火旺,咳嗽、哮喘者不宜吃桂圆。
四、桂圆干(带壳)的挑选方法:1、看外观:无破壳,壳外无糖质粘连,壳上不能有灰,壳的颜色要亮。
桂圆干的介绍怎样鉴别好的桂圆干?好的桂圆干颗粒圆整,大而均匀,壳色黄亮。
1、干爽的桂圆壳硬脆易破裂,以齿咬核,易碎而有声。
受潮者,捏壳只起瘪而不易碎,咬核也带韧性,碎石无声。
2、手指接触果肉,软韧而不湿沾,味甜嫩而带清香,没有干硬的感觉,嚼之无潭或少渣,果肉含水量15-19%为佳。
如果肉薄质硬,紧沾果核不易剥离,色黑褐而带韧性,甜味不足,嚼之有渣,品质就差。
3、至于摇之有声,味带焦苦,是烘焙过度,品质更差。
4、壳外泛显水迹、黑点、肉已卤,是过分潮湿或因受潮变质的反映。
5、肉质厚、甜味足的桂圆,其重量比肉质薄、甜味差的重,品质也好。
6、特别注意有无霉变和虫蛀。
发霉有明暗两种,明霉是外壳蒂口发白,说明霉已经开始,外壳泛起少数白霉花,则肉已微霉,花多的,肉已重霉。
暗霉的桂圆壳色较萎蔫,这是烘焙前鲜果已经变质留下干霉痕迹的反映。
桂圆干怎么吃最好?桂圆莲子汤材料:桂圆肉25克、莲子15克、红枣10颗,冰糖少许做法:1、桂圆肉、莲子用清水洗净;2、红枣去核备用;3、将各食材放入锅内,加适量水熬煮30分钟。
4、最后加冰糖调味即可饮用。
桂圆红枣茶材料:桂圆肉5粒、干红枣10粒、冰糖半汤匙(8g)做法:取一个适用于微波炉的带盖容器,放入洗净的干红枣、桂圆肉和冰糖,凉水,盖上盖子。
将容器移入微波炉中,以高火加热10分钟,之后改用或中火再加热10分钟,即成美味健康的桂圆红枣茶,暖意融融,脸色红润。
什么人不宜吃桂圆干?桂圆甘甜滋腻,内有疾火及湿滞停饮者慎用。
以上就是桂圆干的小知识和详细介绍,让能够对您有所助力。
干桂圆皮的功效与作用关于《干桂圆皮的功效与作用》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
在吃桂圆的情况下,大伙儿下意识的会把桂圆皮丢弃,感觉桂圆皮早已彻底晾干了,并没什么功效,如果不丢弃得话,会感觉很占室内空间,实际上弄死的桂圆皮,具备很高的营养成分,值得一提的是,桂圆干,桂圆核都是有供功效与作用,能够对心脏的维护,肝脏和肠胃的保养,对肾脏功能的调养都拥有许多的作用。
龙眼干,别名干桂圆。
性平味甘。
具备补气养血,提高记忆力,安神助眠定志,益气养血养胎。
桂圆干的作用:生产科属疫苗为无患子科绿色植物桂圆的完善果子。
生产别称疫苗益智类、蜜脾、桂圆。
生产性味归经疫苗性温,味甘;深入人心、肝、脾、脾经。
生产功效与作用疫苗益肺胃,补气补血,安神智不清。
主冶虚损孱弱,心悸任忡,失眠记忆减退,脾虚腹泻,生完孩子水肿,没精打采,盗汗盗汗等症状。
生产营养元素疫苗每1OO克(干片)水分含量26.9克,蛋白5克,人体脂肪0.2克,碳水化合物化合物65.4克,发热量283大卡,膳食纤维0.6克,灰份1.9克,钙30mg,磷118mg,铁4.4mg,尼克酸O.ofmg,维生素b20.6mg,尼克酸2.5mg,抗坏血酸34mg,并含钾392mg,钠1.Omg,镁98mg。
生产饮食疗法功效疫苗1.补气养血,提高记忆力干桂圆含丰富多彩的葡萄糖、绵白糖及蛋白等,含铜量也较高,可在提升能源、补充营养成分的另外,又能推动血红蛋白浓度再造以补血补气。
试验研究发现,龙眼肉除对全身有滋补功效外,对大脑神经非常有利,能提高记忆力,缓解疲劳。
2.安神助眠定志干桂圆带有很多的铁、钾等原素,能推动血红蛋白浓度的再造以医治因贫血导致的心悸、发慌、失眠、记忆减退。
干桂圆中含尼克酸达到2.5mg(每1OO克),可用以医治尼克酸欠缺导致的皮炎、腹泻、痴呆,乃至神智不清等。
3.益气养血养胎干桂圆含铜及维他命比较多,缓减子宫收缩及松驰感,针对加快新陈代谢的孕妇及胎宝宝的生长发育有益,具备养胎功效。
泰国桂圆干营销词
1、“圆若骊珠,赤若金丸,肉似玻璃,核如黑漆。
补精益髓,蠲渴肤肌,美颜色,润肌肤,各种功效,不可枚举。
2、每天吃点桂圆,身体健康少生病每天桂圆三五个,睡眠质量提高了。
食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良吃了我家的龙眼,让你好梦圆圆。
3、龙之眼,体之源,天天吃龙眼,生活才美满。
4、龙眼又称桂圆是我国南方特产佳果。
富含糖分和多种维生素,具补心益脾、养血安神等功效。
5、龙眼加工成桂圆干。
历来被人们视为珍贵补品。
福建莆仙一带的桂圆干称为“兴化桂圆干”,有“兴化桂圆甲天下”之美称。
6、新鲜的桂圆肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳,但是保鲜不易,而好的桂圆干是要摘取最新鲜的桂圆,通过蒸汽烘干制作而成的,相比于传统的煤炭烘焙法,这种方法能够保留住桂圆最原始的口味与营养价值,口感更好,而且食后不易上火。
桂圆分级标准龙眼干,也称桂圆干。
由鲜果经日晒或人工烘焙而成。
日晒制法时间长,且受天气限制,故多用人工烘焙。
大量水分蒸发后,干果可以久存。
烘烤加工方法:原料选择→剪果→分级→清洗→过摇(磨皮)→初焙→再焙→三焙→剪蒂→再分级→包装。
1、原料选择。
焙干用的龙眼,以果大、皮稍厚、肉质厚,制干后摇动不响,肉有皱纹的品种最佳,如大乌园、大广眼、福眼、乌龙岭等品种用于制干品较好。
2、剪果。
原料进厂后用果剪逐粒从果穗剪下,留果梗长约1.5毫米,不要剪太深,以防果壳破裂。
3、分级。
用分级机或分级筛按果实大小分为4级或6级。
并清除病虫果、裂果、小果。
4、清洗。
果实装入竹篓中,浸入清水3—4分钟,洗除果面灰尘等脏物。
5、过摇(磨皮)。
将浸湿的鲜果倒入特制的腰子形竹摇笼中。
摇笼的大小是:底长148厘米,两头底宽62厘米。
中部深47厘米,两头深57厘米,横杆长74厘米,口长100厘米,口宽27厘米,每笼约装果35公斤。
加工时,将摇笼吊挂在梁上或树上,约与胸部齐高,并于操作。
每箩龙眼加入细沙250克,然后两人各握住笼端上下对摇,约6—8分钟,使果实在笼中不断滚动,互相磨擦,将果皮磨去一层,使皮面光滑,增加透性,易于焙干,果实烘干后外观呈黄褐色,比较美观。
没有经过磨皮的龙眼烘干后果皮呈黑褐色。
6、初焙。
龙眼过摇后,将果实倒入焙灶上进行初焙。
焙灶用粘土、木条、竹屏筑成,灶面长220厘米、宽210厘米,灶前高80厘米、灶后高110厘米,自后向前倾斜。
燃料用无烟干柴,如荔枝、龙眼干枝,或者用无烟煤、木炭、焦炭。
果实倒入焙灶后,用木耙耙平,每个焙灶一次可焙龙眼300一350公斤。
上焙灶后,初焙温度可高些,控制在70—80℃,隔6—8小时左右当炉顶部最热处果实外壳变硬时翻焙一次。
翻动时分上、中、下三层起焙,即上层先耙起装入竹箩中,中、下层也分别装放,然后把上层的倒入焙席上,耙平后倒入中层,又耙平倒入原来的下层,耙平后继续烤焙。
此时焙温适当调低至70℃左右。
桂圆产品知识学习资料桂圆产品学习资料吉锦凤梨穗桂圆干厦门东锦果林场一、桂圆基本简介1、性味:道甘,性平,无毒。
2、产地:原产于我国南部及西南部,现主要分布于广西、广东、福建和台湾省。
【科属】为无患子科植物龙眼的成熟果实。
【别名】益智、蜜脾、龙眼、吉锦凤梨穗桂圆干。
【性味归经】性平,味甘;入心、肝、脾、肾经。
【功能主治】益心脾,补气血,安神志。
主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。
【营养成分】每1OO克(干品)含水分26.9克,蛋白质5克,脂肪0.2克,碳水化合物65.4克,热量283千卡,粗纤维0.6克,灰分1.9克,钙30毫克,磷118毫克,铁4.4毫克,硫胺素O.of 毫克,核黄素0.6毫克,尼克酸2.5毫克,抗坏血酸34毫克,并含钾392毫克,钠1.O毫克,镁98毫克。
【吉锦凤梨穗桂圆干食疗作用】1.益气补血,增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。
实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
2.安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
3.养血安胎桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4.抗菌,抑制癌细胞动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。
临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。
此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5.降脂护心,延缓衰老桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。
对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
泰国桂圆干介绍泰国的桂圆干龙眼干,这种其实是类似桂圆龙眼的一种野果,有毒,常食着不仅对身体无益,反而有害。
所谓的泰国桂圆干其实不是桂圆,只是类似一种桂圆的野果,有毒。
泰国桂圆干下去水煮会融化掉,而且国内的则不会。
这是简单的辨别方式之一。
再来就是泰国桂圆干吃起来是红糖的味道,而国内的则是白糖的味道。
再接下来就是味道,泰国桂圆干没有什么香味,而国内的放着数米之内就可以闻到香味。
图片介绍:泰国桂圆干
现在市场上百分之九十五销售的是泰国的桂圆干龙眼干,这种其实是类似桂圆龙眼的一种野果,有毒,常食着不仅对身体无益,反而
有害,所以,大家选购桂圆干龙眼干一直要选择本土的正宗桂圆干龙眼干。
那么如何辨别泰国桂圆干龙眼干和本土的桂圆干龙眼干呢?所谓的泰国桂圆干龙眼干其实不是桂圆干龙眼干,只是类似一种桂圆的野果,有毒。
辨别方法一:泰国桂圆干放下去水煮会融化掉,而且本土的桂圆干龙眼干怎么煮都不会融化掉,这是简单的辨别方式之一;
辨别方法二:再来就是泰国桂圆干龙眼干吃起来是红糖的味道,而本土的桂圆干龙眼干的则是白糖的味道。
辨别方法三:再接下来就是味道,泰国桂圆干龙眼干没有什么香味,而本土的桂圆干龙眼干放着数米之内就可以闻到香味。
那么如何选购真正天然卫生的桂圆干龙眼干呢?消费者看够了超市里的桂圆干龙眼干,壳厚而无香无味;看够了街头市井散装桂圆干龙眼干十分廉价,看够了各种桂圆干肉龙眼干肉且色香味俱全,却不知这些桂圆干被商家或贩子收购后,经过深加工欺骗消费者。
在市场上,这已经是很平常的事了。
桂圆干龙眼干需要深加工,就是在亵渎‘桂圆干龙眼干’,经过人工干预还能叫自然健康的桂圆干龙眼干吗?经济的高速发展必然使桂圆干龙眼干保量不保质。
只有带壳的桂圆干龙眼干才是没有经过人工干预,才是原汁原味,才是天然健康的。
现在市场上的桂圆干深加工产品,比如桂圆肉,桂圆饼,各种口味的桂圆肉等其他桂圆衍生加工产品,都是经过添加色素色剂色精,请你们试想,如果不添加这些东西,怎么可以能是这些桂圆加工品的颜色
和味道一致呢?只有带壳的桂圆干才是原汁原味的。