2018版高中化学专题1洁净安全的生存环境第4单元化学品的安全使用第2课时化肥农药的安全使用教师用书知识分
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洁净安全的生存环境的意义共53页页数:53
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高中化学 专题1 洁净安全的生存环境 第四单元 化学品的安全使用教案 苏教版选修
高中化学专题1 洁净安全的生存环境第四单元化学品的安全使用教案苏教版选修认识生活中的常见的化学品，如洗涤剂、消毒剂、染发剂等。
了解它们的作用原理及可能对人体带来的危害，认识到在生活中合理使用化学品的重要性。
认识染发剂中含有的重金属离子及有机物质骊人体健康的危害。
过程与方法通过走访和查阅等方式了解各种化学品的使用及其危害。
情感态度与价值观通过对化学品的认识，增强环保意识，树立合理使用化学品的观点。
教学重点:认识各种化学品的使用教学难点:各种化学品对人体的危害教学准备：布置课前活动：请找出家中的洗涤剂，选择两种，阅读它们的说明书，总结主要成分、作用原理、使用注意点，并从化学的角度解释原因。
学生活动：阅读洗涤剂使用说明，按要求进行总结。
交流各种洗衣粉、洗洁精的主要成分、作用原理及使用注意点。
教学过程：【创设情景引入】日用化学洗涤剂正在逐步地成为当今社会人们离不开的生活必需品。
不管是在公共场所、豪华饭店，还是在每个家庭、大众小吃摊，我们部可以看到化学洗涤剂的踪迹。
每天的新闻媒介如广播、电视、报刊上也在大量地做着化学洗涤剂的广告。
在这些被包装得多彩多姿的化学洗涤剂的使用过程中，人们正在不知不觉地如同吸毒般地依赖着它。
在不能自拔地使用着化学洗涤剂的同时，化学污染便通过各种渠道对人类的健康进行着危害。
所以有些科学家们以对人类负责的精神，提出对化学洗涤剂进行再认识的问题。
【板书】1、4、1～2 日用化学品的合理使用【提出问题】1、洗衣粉、洗洁精的主要成分都是表面活性剂（如烷基磺酸钠），它们的去污原理与肥皂相似，请说明它们的去污原理。
2、有些洗衣粉包装袋上标明含有碱性蛋白酶，强调宜在温水中浸泡而不宜在热水中浸泡，不宜在高温下储存，你知道其中的原因吗？3、有些洗涤剂中会加入一些漂白剂，如Ca(ClO)2,你知道漂白剂的作用吗？4、在某些洗衣粉包装袋上注明不含磷酸盐，你知道为什么要使用无磷洗衣粉吗？5、在某些洗涤剂的包装袋上特别指出，不能让洗衣粉进入眼睛，若进入，应立即用大量水冲洗，为什么？【交流后小结】1、洗涤剂的作用原理：洗涤剂的主要成分为表面活性剂，表面活性剂一般由亲水基团和亲油基团组成。
2018年高中化学 专题1 洁净安全的生存环境 第四单元 化学品的安全使用课件 苏教版选修1
专题1
洁净安全的生存环境
第四单元
化学品的安全使用
专题1
洁净安全的生存环境
[课程标准 ] 1．了解常用洗涤剂的洗涤原理，并会合理选择使用。 2．了解常用消毒剂的消毒原理，了解消毒剂使用时的注意事 项与性质的关系。 3．了解常见染发剂的作用及染发机理，知道染发对人体的危 害。 4．了解化肥、农药的合理、安全使用。
解析：杀虫剂是主要用于杀灭害虫的一类药剂，其品种很多， 不同种类的杀虫剂的适用范围不同，烯丙菊酯主要用于蚊香， 敌敌畏主要用于防治蚊、蝇、蟑螂等，杀螟丹主要用于防治水 稻虫害等，以上三种均属于杀虫剂。福尔马林是甲醛(HCHO) 的水溶液，具有防腐作用，常用于浸泡动物标本等，不属于杀 虫剂。
日用化学品的合理使用 探究导引1 探究导引2 日用化学品的种类有哪些？ 肥皂的去污原理是什么？
提示：酒精溶液、碘酒、双氧水、KMnO4溶液、氯系消毒
剂、过氧乙酸溶液等。
一、常用洗涤剂 1．常见洗涤剂种类
分类 厨房用洗涤剂 织物用洗涤剂
名称 洗洁精、去污粉、油烟净等 肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣 领净等 香皂、沐浴液、洗手液等 洁厕剂、地毯清洁剂等
身体清洁
用洗涤剂 其他
2.表面活性剂 表面活性剂是指由疏水基和亲水基构成的物质。 它的作用有： (1)湿润和渗透作用： 通过此作用使表面活化剂溶液可以充分与 油污接触； (2)发泡作用：有利于油污与附着物的分离； (3)乳化作用：可以防止油污小液滴的再次结合。
2.生活中的消毒剂 酒精溶液 (1)生活中常用的消毒剂主要有______________ 、 碘酒 双氧水 ______________ 、______________ 、高锰酸钾溶液、氯系消 过氧乙酸溶液 等。 毒剂、______________ (2)过氧乙酸因具有特殊的过氧基“—O—O—”而表现出强 氧化性。
洁净安全的生存环境
第四单元
化学品的安全使用
专题1
洁净安全的生存环境
[课程标准 ] 1．了解常用洗涤剂的洗涤原理，并会合理选择使用。 2．了解常用消毒剂的消毒原理，了解消毒剂使用时的注意事 项与性质的关系。 3．了解常见染发剂的作用及染发机理，知道染发对人体的危 害。 4．了解化肥、农药的合理、安全使用。
解析：杀虫剂是主要用于杀灭害虫的一类药剂，其品种很多， 不同种类的杀虫剂的适用范围不同，烯丙菊酯主要用于蚊香， 敌敌畏主要用于防治蚊、蝇、蟑螂等，杀螟丹主要用于防治水 稻虫害等，以上三种均属于杀虫剂。福尔马林是甲醛(HCHO) 的水溶液，具有防腐作用，常用于浸泡动物标本等，不属于杀 虫剂。
日用化学品的合理使用 探究导引1 探究导引2 日用化学品的种类有哪些？ 肥皂的去污原理是什么？
提示：酒精溶液、碘酒、双氧水、KMnO4溶液、氯系消毒
剂、过氧乙酸溶液等。
一、常用洗涤剂 1．常见洗涤剂种类
分类 厨房用洗涤剂 织物用洗涤剂
名称 洗洁精、去污粉、油烟净等 肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣 领净等 香皂、沐浴液、洗手液等 洁厕剂、地毯清洁剂等
身体清洁
用洗涤剂 其他
2.表面活性剂 表面活性剂是指由疏水基和亲水基构成的物质。 它的作用有： (1)湿润和渗透作用： 通过此作用使表面活化剂溶液可以充分与 油污接触； (2)发泡作用：有利于油污与附着物的分离； (3)乳化作用：可以防止油污小液滴的再次结合。
2.生活中的消毒剂 酒精溶液 (1)生活中常用的消毒剂主要有______________ 、 碘酒 双氧水 ______________ 、______________ 、高锰酸钾溶液、氯系消 过氧乙酸溶液 等。 毒剂、______________ (2)过氧乙酸因具有特殊的过氧基“—O—O—”而表现出强 氧化性。
2018年高中化学 专题1 洁净安全的生存环境 第四单元 化学品的安全使用课件11 苏教版选修1
一般市面所销售的强力化学清洁剂，往往强调 能够迅速分解油污，去除污垢，使得清洁容易、 快速。
此类的用品多含有强酸、强碱、界面活性剂配 方、强腐蚀性或刺激性毒性物质等。
不良影响：对人体而言，容易引起眼睛、鼻子、 喉咙，上呼吸道的不适，或是灼伤、腐蚀皮肤。
对生态而言，未分解或是残留的化学物质，随着家庭 废水的流出，进入地下水道，污染水质、土壤，甚至 毒害水体、土壤中的动植物。
泡时间 以5分钟为宜；浸泡后还需反复用流动清水冲洗。
洗碗筷时 用厨房洗涤剂洗餐具时，洗涤液浓度应为0.2% ～0.5%，浸泡时间以2～5分钟为宜，浸泡后 反复用流动清水冲洗；冲洗每件物品不能少于 10秒钟等。
二、生活中的消毒剂
有效成份 应用
酒精溶液
乙醇
皮肤等消毒
碘酒
碘
皮肤消毒
双氧水 臭氧 过氧乙酸溶液
若在厕所水箱内装置消毒液，会杀死化粪池内的厌氧 菌，不利于粪便分解，绝对不宜使用。
不少化学物质具有不易分解的特性，一经长时间的累 积，再加上食物链的作用，将对人体及环境造成更大 的伤害。
根据报告指出，清洁剂去污主要靠界面活 性剂。如果一次吃下100克左右的界面活性 剂，就会有生命危险。
如何合理使用消毒剂
据报载，广州一家庭主妇在家中打扫卫生间时突 然晕倒，家人将她送到医院抢救，半小时后这名家庭 主妇停止了呼吸。经化验其血液和胃液，确认是氯气 中毒。查找原因发现这名主妇把家用清洁剂、沐浴液 和洁厕精等3类共5种洗涤用品混合使用，致使发生化 学反应产生氯气，导致悲剧发生。
课本P30 问题3
合成染发剂: 大都为染料（如对苯二胺 等）、双氧水和有关化合物混合而成。
在染发过程中，对苯二胺与氧化剂H2O2 发生反应，得到的产物渗入头发内部，与
此类的用品多含有强酸、强碱、界面活性剂配 方、强腐蚀性或刺激性毒性物质等。
不良影响：对人体而言，容易引起眼睛、鼻子、 喉咙，上呼吸道的不适，或是灼伤、腐蚀皮肤。
对生态而言，未分解或是残留的化学物质，随着家庭 废水的流出，进入地下水道，污染水质、土壤，甚至 毒害水体、土壤中的动植物。
泡时间 以5分钟为宜；浸泡后还需反复用流动清水冲洗。
洗碗筷时 用厨房洗涤剂洗餐具时，洗涤液浓度应为0.2% ～0.5%，浸泡时间以2～5分钟为宜，浸泡后 反复用流动清水冲洗；冲洗每件物品不能少于 10秒钟等。
二、生活中的消毒剂
有效成份 应用
酒精溶液
乙醇
皮肤等消毒
碘酒
碘
皮肤消毒
双氧水 臭氧 过氧乙酸溶液
若在厕所水箱内装置消毒液，会杀死化粪池内的厌氧 菌，不利于粪便分解，绝对不宜使用。
不少化学物质具有不易分解的特性，一经长时间的累 积，再加上食物链的作用，将对人体及环境造成更大 的伤害。
根据报告指出，清洁剂去污主要靠界面活 性剂。如果一次吃下100克左右的界面活性 剂，就会有生命危险。
如何合理使用消毒剂
据报载，广州一家庭主妇在家中打扫卫生间时突 然晕倒，家人将她送到医院抢救，半小时后这名家庭 主妇停止了呼吸。经化验其血液和胃液，确认是氯气 中毒。查找原因发现这名主妇把家用清洁剂、沐浴液 和洁厕精等3类共5种洗涤用品混合使用，致使发生化 学反应产生氯气，导致悲剧发生。
课本P30 问题3
合成染发剂: 大都为染料（如对苯二胺 等）、双氧水和有关化合物混合而成。
在染发过程中，对苯二胺与氧化剂H2O2 发生反应，得到的产物渗入头发内部，与
推荐2018_2019学年高中化学专题1洁净安全的生存环境第4单元化学品的安全使用学案苏教版选修1
第四单元化学品的安全使用学习目标：1.知道生活中常用的洗涤剂及消毒剂，了解它们的作用原理及可能对人体带来的危害，认识在生活中合理使用化学品的重要性。
2.了解常见染发剂的种类，认识染发剂中含有的重金属离子及有机物对人体健康的危害。
3.了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物生长的作用，认识合理使用化肥的必要性。
4.了解常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害，知道常见的防止农药中毒的措施。
[自主预习·探新知]一、日用化学品的合理使用1．常用洗涤剂(1)类型：常见洗涤剂有肥皂、洗衣粉、洗洁精、厨房用清洗剂、洁厕剂等，常分为块状、粉状、液状。
(2)组成：常用洗涤剂是以一种或数种表面活性剂为主要成分，加入少量杀菌剂、织物柔顺剂、荧光增白剂或有其他功能的特殊添加剂制成的日用化学品。
(3)去污原理(4)蛋白酶洗衣粉对清除蛋白质污垢有特效，针对油脂类污垢的碱性脂肪酶也能大大提高洗衣粉的去污能力。
其原理是酶能催化分解不同的物质。
(5)干洗是使用适当的有机溶剂将衣物上的油污溶解除去的一种方法。
目前使用最广泛的三种干洗剂的主要成分为：四氯乙烯、石油醚和三氯乙烯。
衣物干洗后应放在通风处晾晒，待干洗剂充分挥发后再穿。
微点拨：加酶洗衣粉使用时水温不能过高，以防止酶的蛋白质变性丧失去污性。
2．生活中的消毒剂(1)生活中常用消毒剂及其有效成分过氧乙酸受热易爆炸，应贮存于塑料桶内，在阴暗处保存，远离可燃性物质3.常见的染发剂(1)染发剂的种类：常见染发剂有植物染发剂、无机染发剂和合成染发剂三大类。
(2)染发原理：①植物染发剂是采用指甲花叶、西洋甘菊花等天然植物原料制成的染发剂。
②无机染发剂通常含有重金属盐，与头发中的蛋白质反应，使头发呈现不同颜色。
③合成染发剂通常含有对苯二胺(其结构简式为)或其衍生物。
在染发过程中，对苯二胺和氧化剂H 2O 2反应，得到的产物能有效地渗透到头发毛髓内部，再与头发作用变成黑色。
高中化学 专题一 洁净安全的生存环境 第四单元 化学品的安全使用(2)学案苏教版选修1
第四单元化学品的安全使用（2）【学习目标】认识生活中的常见的染发剂，了解它的作用原理及可能对人体带来的危害. 了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物生长的作用。
，知道常见的防止农药中毒的措施。
【课堂导学】一、课本导读1.常见染发剂的种类：__________ ____；_______________ ；。
无机染发剂和合成染发剂对人体可能产生的危害：3、生活中常见的化肥：__________、 ____ ___、 ____ ___如何安全的使用已结块的NH4NO3：草木灰不能与磷肥混用的原因：二、课堂探究1、染发剂会对人体产生什么样的危害？2．下列关于各种消毒剂的使用方法中，不恰当的是( )A．漂白粉、漂粉精可用于饮用水及餐具等的消毒B．福尔马林可用于食品的消毒，如浸泡海鲜，使其不易变质C．药用酒精不可用于食物及饮用水消毒D．过氧乙酸必须稀释到一定浓度才可以使用，以免发生危险及对人体造成伤害3．有关染发剂的说法错误的是( ) A．选择毒性、刺激性较小的染发剂，如植物性染发剂，减少染发剂对人体的伤害。
B．染发时应严格遵守染发剂使用说明，不要混合使用不同的染发剂。
C．尽量少染发，当头皮有伤口时不要染发。
D．染完头发后，不必清洗多次次，以免影响染发效果，4. “84消毒液”在日常生活中被广泛使用，该消毒液无色，PH大于7，对某些有色物质有漂白作用。
你认为它的有效成分是（）A.二氧化硫B.次氯酸钠C.高锰酸钾D.碳酸钠三、课堂探究【巩固反馈】1.下列有关化学品的说法不正确的是（）A．常用洗涤剂的主要成分是表面活性剂B．染发剂有植物染发剂、无机染发剂、合成染发剂等C．若不慎接触敌敌畏或甲胺磷，最好用中性皂液清洗D．有机磷农药比有机氯农药易分解，在环境中残留时间短2.下列说法中不正确的是( )A可以用燃烧法鉴别棉纤维、毛纤维、和氯纶纤维B.不易用肥皂和硬水洗涤毛纤维C.干洗后的衣服是干的，可洗后即穿D.洗衣粉是备受欢迎的广谱性洗涤剂，其去污原理与“相似相溶”原理完全一致3.过氧乙酸（CH3COOOH）是一种高效消毒剂，具有很强的氧化性和腐蚀性，可以迅速杀灭多种微生物，包括多种病毒（如SARS病毒）、细菌、真菌及芽孢。
高中化学 专题1 洁净安全的生存环境 第4单元 化学品的
化肥、农药的安全使用(建议用时：45分钟)[学业达标]1．普钙是目前使用最广泛的磷肥，其主要成分是( )A．Ca5(PO4)3FB．Ca(H2PO4)2·H2O和CaSO4C．Ca3(PO4)2和CaHPO4D．CaHPO4和Ca(H2PO4)2【解析】普钙的主要成分为Ca(H2PO4)2·H2O和CaSO4。
【答案】 B2．在许多化合物里硫可以取代氧，取代后的物质跟原化合物有相似的性质。
下面是两种有机磷农药的结构：①②这两种农药在使用过程中不能与下列哪种物质混合使用( )【导学号：00350043】A．KCl B．NaOHC．NaNO3D．Na2SO4【解析】将两种物质结构中的S换成O，可知两种农药都是磷酸酯类物质。
酯类物质不能与促进其水解的强碱NaOH混合使用。
【答案】 B3．合理使用化肥，有利于农作物的生长和减少环境污染。
下列有关化肥的说法中不正确的是( )A．为保证高产尽量多施用化肥B．不能将氯化铵与碱性物质混合施用C．CO(NH2)2是一种常用的氮肥D．提倡将农家肥与化肥综合使用【解析】过量施用化肥会削弱庄稼生产能力，同时还会造成环境污染；含作物营养元素氮、磷、钾中任何两种或三种的化肥称之为复合肥料，尿素属于氮肥。
【答案】 A4．在化肥和农药的施用过程中，下列操作中正确的是( )A ．为了提高含氮量，可以不必考虑施用过程中化肥对土壤产生的不良影响B ．碳铵化肥可以和碱性的草木灰混合使用C ．为增强作物的抗寒、抗旱能力，可以适当地施用一些磷肥D ．使用了某一效果显著的杀虫剂后，可以长期使用，不必更换品牌【解析】 A 项，长期大量使用铵态氮肥易使土壤酸化板结；B 项，碳铵化肥与碱性的草木灰混用时，NH ＋4＋OH －===NH 3↑＋H 2O ，降低肥效；D 项，长期使用一种品牌的杀虫剂，易使害虫产生抗药性，应适当更换品牌进行杀虫。
【答案】 C5．(双选)现代工业上用氨与二氧化碳在高压下反应，先生成氨基甲酸铵，再脱水生成尿素。
高中化学 专题一 洁净安全的生存环境 第四单元 化学品的安全使用(2)学案苏教版选修
高中化学专题一洁净安全的生存环境第四单元化学品的安全使用（2）学案苏教版选修【学习目标】认识生活中的常见的染发剂，了解它的作用原理及可能对人体带来的危害、了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物生长的作用。
，知道常见的防止农药中毒的措施。
【课堂导学】一、课本导读1、常见染发剂的种类：__________ ____；_______________ ；。
无机染发剂和合成染发剂对人体可能产生的危害：3、生活中常见的化肥：__________、 ____ ___、 ____ ___ 如何安全的使用已结块的NH4NO3：草木灰不能与磷肥混用的原因：二、课堂探究1、染发剂会对人体产生什么样的危害？2、下列关于各种消毒剂的使用方法中，不恰当的是()A、漂白粉、漂粉精可用于饮用水及餐具等的消毒B、福尔马林可用于食品的消毒，如浸泡海鲜，使其不易变质C、药用酒精不可用于食物及饮用水消毒D、过氧乙酸必须稀释到一定浓度才可以使用，以免发生危险及对人体造成伤害3、有关染发剂的说法错误的是( )A、选择毒性、刺激性较小的染发剂，如植物性染发剂，减少染发剂对人体的伤害。
B 、染发时应严格遵守染发剂使用说明，不要混合使用不同的染发剂。
C、尽量少染发，当头皮有伤口时不要染发。
D、染完头发后，不必清洗多次次，以免影响染发效果，4、“84消毒液”在日常生活中被广泛使用，该消毒液无色，PH大于7，对某些有色物质有漂白作用。
你认为它的有效成分是（）A、二氧化硫B、次氯酸钠C、高锰酸钾D、碳酸钠三、课堂探究【巩固反馈】1、下列有关化学品的说法不正确的是（）A、常用洗涤剂的主要成分是表面活性剂B、染发剂有植物染发剂、无机染发剂、合成染发剂等C、若不慎接触敌敌畏或甲胺磷，最好用中性皂液清洗D、有机磷农药比有机氯农药易分解，在环境中残留时间短2、下列说法中不正确的是( )A可以用燃烧法鉴别棉纤维、毛纤维、和氯纶纤维B、不易用肥皂和硬水洗涤毛纤维C、干洗后的衣服是干的，可洗后即穿D、洗衣粉是备受欢迎的广谱性洗涤剂，其去污原理与“相似相溶”原理完全一致3、过氧乙酸（CH3COOOH）是一种高效消毒剂，具有很强的氧化性和腐蚀性，可以迅速杀灭多种微生物，包括多种病毒（如SARS病毒）、细菌、真菌及芽孢。
高中化学专题1洁净安全的生存环境第四单元化学品的安全使用2全国公开课一等奖百校联赛微课赛课特等奖PP
肥皂、洗衣粉、洗洁精、厨房用清洗剂、洁厕 剂等。
3/12
【活动与探究1】日用化学品合理使用
（2）生活中使用肥皂对水质、衣物以及使用环境有 什么样要求？
（1）肥皂对水质要求高,硬水、海水、酸性水中都 不宜使用。
（2）肥皂碱性较强，不适合洗涤丝绸、毛织物和 一些化学纤维纺织品。
（3）不能在洗衣机中使用。
化学品安全使用
1/12
【知识目标及能力要求】 1．知道生活中惯用洗涤剂、消毒剂及染发剂，了 解它们作用原理及可能对人体带来危害。 2.化肥和农药必要性，知道常见预防农 药中毒办法。
2/12
【活动与探究1】日用化学品合理使用 1.惯用洗涤剂 （1）举例说明，生活中常见洗涤剂有哪些？
11/12
【课堂小结】 1.洗衣粉中加入碱性蛋白酶，能促使衣物上蛋白质水解 成可溶性_____氨__基__酸__。 2.漂白粉消毒原理（方程式） _C_a_(_C_l_O_)2_+_C_O__2+_H_2_O_=_=_=_C_a_C_O__3_+_2_H_C_lO____________； 漂白粉在空气光 中久置失效原因（方程式） ____2_H_C_l_O_=_=_=_2_H_C_l_+_O_2_↑_____________________。 3.过氧乙酸含有__强__氧__化___性，经过___变__性___（盐析/变 性）原理杀菌消毒。 4.复合肥料主要含有___N__、__P___、_K____等营养元素， 有利于植物更加好吸收生长所需营养物质。
6/12
【活动与探究1】日用化学品合理使用 （2）过氧乙酸 ①过氧乙酸结构简式为___C_H_3_C_O_O_O__H___，它因含有特 殊过氧基“—O—O—”而表现出_________强__氧性化。 ②在酸催化作用下，乙酸可被过氧化氢氧化为过氧乙 酸，请写出该反应方程式。
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【活动与探究1】日用化学品合理使用
（2）生活中使用肥皂对水质、衣物以及使用环境有 什么样要求？
（1）肥皂对水质要求高,硬水、海水、酸性水中都 不宜使用。
（2）肥皂碱性较强，不适合洗涤丝绸、毛织物和 一些化学纤维纺织品。
（3）不能在洗衣机中使用。
化学品安全使用
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【知识目标及能力要求】 1．知道生活中惯用洗涤剂、消毒剂及染发剂，了 解它们作用原理及可能对人体带来危害。 2.化肥和农药必要性，知道常见预防农 药中毒办法。
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【活动与探究1】日用化学品合理使用 1.惯用洗涤剂 （1）举例说明，生活中常见洗涤剂有哪些？
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【课堂小结】 1.洗衣粉中加入碱性蛋白酶，能促使衣物上蛋白质水解 成可溶性_____氨__基__酸__。 2.漂白粉消毒原理（方程式） _C_a_(_C_l_O_)2_+_C_O__2+_H_2_O_=_=_=_C_a_C_O__3_+_2_H_C_lO____________； 漂白粉在空气光 中久置失效原因（方程式） ____2_H_C_l_O_=_=_=_2_H_C_l_+_O_2_↑_____________________。 3.过氧乙酸含有__强__氧__化___性，经过___变__性___（盐析/变 性）原理杀菌消毒。 4.复合肥料主要含有___N__、__P___、_K____等营养元素， 有利于植物更加好吸收生长所需营养物质。
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【活动与探究1】日用化学品合理使用 （2）过氧乙酸 ①过氧乙酸结构简式为___C_H_3_C_O_O_O__H___，它因含有特 殊过氧基“—O—O—”而表现出_________强__氧性化。 ②在酸催化作用下，乙酸可被过氧化氢氧化为过氧乙 酸，请写出该反应方程式。
高中化学专题1洁净安全的生存环境第四单元化学品的安全使用导学案无答案苏教版选修120170930188.doc
第四单元化学品的安全使用（1）【学习目标】认识生活中的常见的化学品，如洗涤剂、消毒剂、染发剂等。
了解它们的作用原理及可能对人体带来的危害.认识到在生活中合理使用化学品的重要性【课堂导学】一、课本导读1、生活中的化学品主要有；；；。
2、洗涤剂的去污原理：3、生活中常用的消毒剂主要有：_________________________________ ________。
氯气消毒的原理（化学方程式）：__________________________漂白粉消毒原理（化学方程式）_____________________________漂白粉失效原理（化学方程式）： _______________________ ____ ；_______________________ ____。
漂白粉与洁厕精（含盐酸）混用，导致氯气中毒的原因（离子方程式）：保存过氧乙酸注意事项：____________________ 二、课堂探究1．洗衣粉、洗洁精的主要成分都是表面活性剂（如烷基磺酸钠），它们的去污原理与肥皂相似，请说明它们的去污原理。
2．有些洗衣粉包装袋上标明含有碱性蛋白酶，强调宜在温水中浸泡而不宜在热水中浸泡，不宜在高温下储存，你知道其中的原因吗？3．有些洗涤剂中会加入一些漂白剂，如Ca(ClO)2,你知道漂白剂的作用吗？4．在某些洗衣粉包装袋上注明不含磷酸盐，你知道为什么要使用无磷洗衣粉吗？5．下列物质可用于餐具杀菌消毒的是（）①酒精②硫磺③双氧水④次氯酸⑤臭氧A．①②③④⑤ B．①③④⑤ C．②④⑤ D．①②④⑤三、课堂笔记【巩固反馈】1．肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后用盐酸处理，得到的沉淀是( )A．氯化钠 B．高级脂肪酸钠 C．高级脂肪酸 D．苯甲酸2．硬水肥皂去污力减弱甚至失效，这是由于发生( )A．水解反应 B．沉淀反应 C．皂化反应 D．酯化反应3．有关洗涤剂的说法错误的是( ) A．洗涤剂分子结构通常均含亲水基和憎水基。
高中化学 专题1 洁净安全的生存环境 第四单元 化学品的安全使用教案1 苏教版选修
高中化学专题1 洁净安全的生存环境第四单元化学品的安全使用教案1 苏教版选修1、知识与技能①认识生活中的常见的化学品，如洗涤剂、消毒剂、染发剂等。
了解它们的作用原理及可能对人体带来的危害、认识到在生活中合理使用化学品的重要性②认识染发剂中含有的重金属离子及有机物质对人体健康的危害。
③了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物生长的作用，④了解常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害，知道常见的防止农药中毒的措施。
2、过程与方法①通过走访和查阅等方式了解各种化学品的使用及其危害。
②通过走访等方式了解化肥、农药对农作物生长的影响。
3、情感态度与价值观①通过对化学品的认识，增强环保意识，树立合理使用化学品的观点。
②了解化肥、农药对农作物生长的影响，知道合理施加的必要性；③知道化肥、农药对人体健康的危害，增强环保意识。
教学重点认识各种化学品的使用教学难点各种化学品对人体的危害化肥、农药对农作物的影响及对人体的危害教学方法调查、比较、讨论、实验探究法教学用具 P31教学过程布置课前活动：请找出家中的洗涤剂，选择两种，阅读它们的说明书，总结主要成分、作用原理、使用注意点，并从化学的角度解释原因。
阅读洗涤剂使用说明，按要求进行总结。
交流各种洗衣粉、洗洁精的主要成分、作用原理及使用注意点。
日用化学洗涤剂正在逐步地成为当今社会人们离不开的生活必需品。
不管是在公共场所、豪华饭店，还是在每个家庭、大众小吃摊，我们部可以看到化学洗涤剂的踪迹。
每天的新闻媒介如广播、电视、报刊上也在大量地做着化学洗涤剂的广告。
在这些被包装得多彩多姿的化学洗涤剂的使用过程中，人们正在不知不觉地如同吸毒般地依赖着它。
在不能自拔地使用着化学洗涤剂的同时，化学污染便通过各种渠道对人类的健康进行着危害。
所以有些科学家们以对人类负责的精神，提出对化学洗涤剂进行再认识的问题。
1、洗衣粉、洗洁精的主要成分都是表面活性剂（如烷基磺酸钠），它们的去污原理与肥皂相似，请说明它们的去污原理。
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第2课时化肥、农药的安全使用1．合理使用化肥的重要性。
(重点)2．常见的防止农药中毒的措施及中毒处理办法。
(重难点)一、化肥的安全使用化肥能有效地补充农作物生长所必需的营养成分，在使用化肥之前，应了解各种化肥的成分及其化学性质，防止因化肥的不合理混用导致肥效降低。
如将草木灰与铵态氮肥混合施用。
1．使用硝酸铵时应注意哪些问题？【提示】硝酸铵简称硝铵，白色晶体。
硝铵吸湿性很强，容易结块，有时潮解成糊状，施用困难，所以贮存时应注意阴凉干燥。
工业上有时把硝酸铵制成颗粒状，再在其表面包上一层疏水物质防潮，使其不易吸湿结块。
硝酸铵的化学性质不稳定，受热或撞击易分解，产生气体或者爆炸，对于已结块的硝酸铵，在使用时，不能用铁锤猛烈撞击，只能用木棍慢慢敲碎，或用水溶解后使用。
二、农药的安全使用有机磷农药与有机氯农药相比较，虽然都有剧毒，但是有机磷农药比较容易分解，在环境中残留时间短。
为防止农药中毒，通常可以采取的措施：(1)做好农药的保管工作。
(2)喷洒农药时注意个人安全的防护。
(3)不要采摘和食用刚喷洒过农药的果实和蔬菜。
(4)洗涤瓜果时可将其放在水中浸泡几分钟除去残留的农药。
(5)若发生农药中毒，应立即清除毒物并送医院治疗。
2. 敌敌畏和甲胺磷中毒时，为什么用碱性溶液洗肠，并服用泻药MgSO4?【提示】敌敌畏和甲胺磷在碱性环境中易水解，水解后失去毒性，用MgSO4导泻能尽快排出体内残毒。
化肥的安全使用第11．NH4HCO3能与草木灰混合使用吗？【提示】不能，NH4HCO3与草木灰混合使用，会降低NH4HCO3的肥效，因为草木灰呈碱性，二者混合会发生反应NH＋4＋OH－===NH3↑＋H2O。
2．在黏性土壤的农田，能大量使用磷肥吗？【提示】不能，黏性土壤本来就易结块，给耕种带来不便，若大量使用磷肥，土壤结块更严重，且磷肥中的有效成分会转化为难溶于水的物质，不能被作物吸收。
第2步阐述——要点归纳，深化知识1．农业生产中常用的化肥种类氮肥磷肥钾肥对植物生长的作用氮是构成植物体内蛋白质、核酸、叶绿素的主要成分。
氮肥能促使茎、叶茂盛，叶色浓绿，产量高、品质好磷能促使作物根系发达，增强抗寒、抗旱能力，早熟，穗粒增多，籽粒饱满钾能促使作物茎秆粗壮，增强抗病、抗倒伏、抗旱、抗寒能力，促进糖和淀粉的生成常用化肥碳酸氢铵[碳铵(NH4HCO3)]、尿素[CO(NH2)2]、硫酸铵{硫铵[(NH4)2SO4]}、硝酸铵[硝铵(NH4NO3)]、氯化铵(NH4Cl)过磷酸钙[Ca(H2PO4)2和CaSO4]、重过磷酸钙[Ca(H2PO4)2]氯化钾(KCl)、草木灰(K2CO3)(1)化肥施用时应注意量的把握。
施用不足，会影响农作物成长，降低产量。
施用过量，则投入与产出比例失衡，造成经济浪费；农作物营养过剩，影响农作物正常生长；农产品中某些元素含量超标，影响产品的品质；土壤中过多的植物营养素随水渗入地下，污染水源。
(2)硝酸钾、硝酸铵受撞击时易发生爆炸。
因此，对这样的物质千万不能进行敲、砸等猛力撞击。
如果这样的化肥结块不便于施用时，可以用木块轻轻碾压。
(3)在化肥的施用过程中，要了解各种化肥的成分及其化学性质，不仅能避免意外事故的发生，还可以防止因化肥的不合理混用导致的肥效下降。
有些化肥中同时含有两种或两种以上的营养元素，如磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]、硝酸钾(KNO3)等，这样的化肥叫复合肥料。
这类肥料的特点是能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。
第3步例证——典例印证，思维深化某同学帮父亲去一家生产资料公司购买化肥，该公司化肥售价表如下：肥料尿素磷矿粉硝铵碳铵过磷酸钙硫酸钾氯化钾价格(元/吨) 1 200 150 1 000 350 250 800 650化肥的钱只有300元。
他(或她)稍作思考便选择购买了两个品种的化肥，而且花钱最少，购得所需的营养元素总的含量最多。
试问：(1)该同学家的庄稼缺两种营养元素，它们是________(填“N”“P”“K”或“微量元素”)。
(2)该同学买了碳铵化肥，则他(或她)买的另一种化肥是________。
【解析】从庄稼的生长现象来看其缺少氮元素和钾元素。
K2SO4和KCl相比，钾的含量分别是44.8%、52.3%，钾的价格分别是0.448吨/800元、0.523吨/650元。
【答案】(1)N、K (2)氯化钾第4步运用——精选习题，落实强化1．下列化肥不能混合使用的是( )A．NH4Cl和(NH4)2SO4B．K2CO3和KClC．Ca(H2PO4)2和K2CO3D．Ca(H2PO4)2和KCl【解析】K2CO3与Ca(H2PO4)2作用生成难溶性的Ca3(PO4)2，导致磷肥肥效降低。
【答案】 C农药的安全使用第11．敌敌畏能使溴的CCl4溶液褪色吗？【提示】能，因为它含有碳碳双键。
2．如果你买了刚喷洒过甲胺磷的苹果，家中有醋和碱面，你用哪种溶液清洗苹果？【提示】用碱面溶液清洗，在碱性溶液中甲胺磷失去毒性快，而且去毒彻底。
第2步阐述——要点归纳，深化知识1．常用的农药及作用类型农药结构简式应用有机磷化合物敌敌畏防治蚊、蝇、蟑螂等菊酯类化合物氯菊酯防治蚊、蝇、蟑螂等(1)使用正规厂家生产的农药，避免使用假冒伪劣产品。
假冒伪劣农药可能会导致人体中毒和发生燃烧爆炸事件。
(2)使用气雾型农药时，应严格遵照使用说明书使用：勿接近火源，不可存放在冰箱里，不可朝电器喷射等。
(3)使用农药时应避免误食，防止与皮肤接触，减少对呼吸道的刺激。
(4)严禁采摘和食用刚喷洒过农药的瓜、果、蔬菜等，洗涤瓜、果、蔬菜时可将其放入水中浸泡几分钟以除去残留农药。
若发生农药中毒，应立即清除毒物并送医院治疗。
(5)注意农药的使用范围和保存方法。
第3步例证——典例印证，思维深化下面是某些杀虫剂的广告语及其说明，其中科学、合理的是( ) A．拥有“杀百虫”，夏睡保安宁。
“杀百虫”牌杀虫剂能杀死蚊、蝇、蚂蚁、蟑螂等害虫，对人体绝对无害，保证人体健康B．拥有“虫克星”，居所保清静。
“虫克星”牌杀虫剂，是纯中药制剂，绝对不含任何化学成分，不污染环境，是一种“绿色”杀手C．拥有“蚊蝇愁”，盛夏不用愁。
“蚊蝇愁”牌杀虫剂，是采用宫廷秘方经高科技手段配制而成，气味芬芳，杀伤力强，一药在手，蚊蝇俱愁。
本品是可用于晒制时使用的灭蝇剂，如晒制鱼干、虾皮等D．拥有“蟑会没”牌杀蟑螂专用药，让蟑螂永远消失在你的地平线。
本品为杀蟑气雾剂C型，配方独特，刺激性小，能快速杀死活动在外或隐匿的蟑螂。
适用于家庭、餐厅、宾馆、办公室等场所。
但切勿向人畜、食物、食具直接喷射，药液沾上皮肤可用肥皂水清洗【解析】杀虫剂具有一定的毒性，长期使用会对生活环境和人们的健康产生影响，对人体绝对无害的杀虫剂是没有的。
任何物质都是由分子或原子等构成的，“不含任何化学成分”不合乎事实。
将杀虫剂用于晒制、腌制食品的防蝇措施的报道屡见不鲜，这一做法是有害的，因为有毒的杀虫剂随食品进入人体，对人体健康构成极大的危害。
【答案】 D此题涉及杀虫剂的种类及其用途，要求对杀虫剂有一定的了解。
现在广泛使用的杀虫剂主要有菊酯类化合物、有机磷化合物、氨基甲酸酯和昆虫信息素类化合物等。
第4步运用——精选习题，落实强化2．拟除虫菊酯是一类高效、低毒的杀虫剂，对昆虫有强烈的触杀作用。
该杀虫剂中含有对光稳定的溴氰酯，其结构简式如下所示。
以下是有关拟除虫菊酯的叙述，其中不正确的是( )A．属于芳香族化合物或酯B．属于卤代烃或酯C．在碱性条件下能发生水解D．在碱性条件下易失效【解析】因为分子内有苯环和酯基(—COO—)，所以它既属于芳香族化合物又属于酯类。
虽然分子内含有溴原子(卤素)，但分子的其他部分不是烃基(还含有氧原子和氮原子)，所以它不属于卤代烃。
这种物质在碱性条件下较快、较彻底的水解，水解后就失去了杀虫性能。
【答案】 B1．三类常用化肥的成分和用途：氮肥、磷肥、钾肥2．两类农药的成分和安全使用方法：敌敌畏、甲胺磷1．下列化学肥料中，属于复合肥的是( )A．NH4NO3B．CO(NH2)2C．KNO3D．K2SO4和NH4Cl的混合物【解析】肥料的三要素N、P、K，含N、P、K元素中的两种或两种以上的化合物属于复合肥料，A、B都只含N元素，D是混合物。
【答案】 C2．市场上出售的紫葡萄，表皮上常附着一些浅蓝色的斑点，它是为防治霉菌而喷洒的农药波尔多液。
波尔多液中含有一种有毒的盐，因此在吃葡萄之前，应将葡萄浸泡在水中一段时间。
这种有毒的盐是( )A．氯化钡B．硫酸铜C．硝酸银D．碳酸钠【答案】 B3．为同时施用分别含有N、P、K 3种元素的化肥，在给定的化肥：①K2CO3②KCl ③Ca(H2PO4)2④(NH4)2SO4⑤氨水中，最适宜的组合是( )A．①③④ B．②③④C．①③⑤ D．②③⑤【解析】碱性化肥与酸性化肥不能混合使用，如K2CO3与Ca(H2PO4)2混合使用时，生成CaHPO4或Ca3(PO4)2，二者难溶于水，从而降低植物对P的吸收；K2CO3与(NH4)2SO4混合使用时，生成易挥发的NH3，使化肥的含氮量减少。
【答案】 B4．下列对于杀虫剂认识不正确的是( )A．杀虫剂逐渐向着无毒、无污染的方向发展B．气雾类杀虫剂不应靠近火源，防止爆炸C．超高效杀虫剂之所以高效是因为它的毒性更强D．有机磷等杀虫剂虽然杀虫效果好，但有一定的残留，所以使用时要慎重【解析】超高效杀虫剂具有高效、低毒的特点。
【答案】 C5．有机磷农药具有药效高、在环境中残留时间短等许多优点，在农业上被普遍使用，但有机磷农药毒性强，使用不当易使人中毒。
下面是两种有机磷农药主要成分的分子结构式。
(1)若在使用过程中不慎接触了敌敌畏或甲胺磷农药，立即用肥皂反复擦洗可避免中毒，其原理是_________________________________________________________________________________________________________。
(2)若误食敌敌畏或甲胺磷农药，应立即采取有效措施解毒。
下列措施中不正确的是(用序号填空)________。
①先用2%NaHCO3溶液洗胃，再服MgSO4溶液导泻②先用2%NaOH溶液洗胃，再服CuSO4溶液导泻③先用食醋洗胃，再服NaHCO3溶液中和【答案】(1)肥皂的碱性较强，敌敌畏和甲胺磷都属于酯类物质，在碱性条件下水解失去毒性(2)②③。