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第七单元燃料及其利用本单元分为三个课题：燃烧和灭火、燃料的合理利用与开发以及燃烧的条件。
本单元从生活中常见的燃烧现象入手，介绍燃烧的条件和灭火原理以及一些安全知识，之后介绍燃料及其用途以及使用燃料对环境的影响等。
本单元在内容的安排上注意从学生的亲身体验出发，选择学生熟悉和生活中常见的知识和现象，并配合图像和绘画，增强学生对知识的感受。
同时，注意通过活动与探究、调查研究、讨论和实验等形式，培养学生的创新精神和实践能力。
课题1燃烧和灭火第1课时燃烧和灭火知识与技能1．认识燃烧的条件和灭火的原理。
2．初步学会灭火器的选择和使用过程与方法1．通过实验认识探究问题的方法。
2．利用实验学习对比在化学学习中的作用。
3．通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
情感、态度与价值观1．认识燃烧实质及其对生活产生的重大影响。
2．了解火灾危害与防护方法，了解逃生的一般方法。
重点燃烧条件和灭火原理。
难点燃烧条件的探究。
多媒体、镊子、酒精、白磷、红磷、水、蜡烛、玻璃杯、火柴、木条、烧杯、薄铜片等一、导入新课师：1.我们对物质的燃烧现象并不陌生(如图1)，那么什么叫燃烧？物质的燃烧在我们的生活中有哪些好的方面和不好的方面？2．同学们见过“火三角”吗(如下图2)？你知道它的意思吗？3．同学们还能设计出其他探究燃烧条件的方案吗？二、推进新课燃烧的条件师：1.燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。
2．燃烧需要的三个条件。
猜想(1)：要有可燃物。
猜想(2)：要有氧气，氧气越多燃烧越旺。
猜想(3)：要达到一定的温度。
师：你能设计一些简单易行的实验证实你的猜想吗？实验探究：燃烧的条件(实验7－1)实验步骤：在500mL的烧杯中注入400mL热水，并放入一小块用硬纸圈圈住的白磷。
在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷。
现象：热水中的白磷未燃烧，薄铜片上的白磷燃烧、红磷未燃烧。
