【优质】高山族简介-推荐word版 (1页)

高山族简介：高山族（宝岛原住民），居住在台湾省的少数民族。

主要居住在台湾省台湾本岛的山地和东部沿海纵谷平原以及兰屿上。

台湾当局称之“山地同胞”，简称“山胞”；又称“原住民”、“山布农人、鲁凯人、卑南人、曹人（１９９８年１１月更名为邹人，下同）、赛夏人和达悟人（旧称雅美，1998年更名达悟，下同）等之别，现已确认的共有13个族群。

此外，尚有10多万已被汉化的平埔人。

平埔人历史上包括10个族群。

他们散居在台湾西部、北部、西南部平原与沿海，长期与汉族杂处、通婚，较早接受汉族文化，至19世纪以后已基本与汉族融为一体。

据2000年第五次人口普查统计，还有4461人散居祖国大陆东南沿海。

高山族有自己的语言，属南岛语系印度尼西亚语族，无文字。

不同地域的高山族使用不同的语言。

主要从事农业和渔猎业。

节日活动:高山族的重要节日有：播种祭(泰雅人，三月下旬春播结束之日)、平安祭(布农人，四月初四)、“阿立”祖祭(平埔人，九月十六日)、丰年祭(邹人、鲁凯人、达悟人等，八月十五日)、竹竿祭(排湾人，十月二十五日、)、猴祭与大猎祭(卑南人，十一月)、矮灵祭(赛夏人，十月十一日至十八日)以及达悟人的飞鱼祭，等等。

高山族的传统节庆通常与祭祀合一。

纷繁复杂，台湾当局倡导因繁就简，调整合并，以上列举的是现在流行的主要节庆。

在节庆期间，除歌舞聚宴外，还增添了体育比赛、文化展览、游艺活动等。

民族概况：高山族（宝岛原住民），居住在台湾省的少数民族。

主要居住在台湾省台湾本岛的山地和东部沿海纵谷平原以及兰屿上。

台湾当局称之“山地同胞”，简称“山胞”；又称“原住民”、“山地人”。

因地区、语言的差异，内部有阿美人、泰雅人、排湾人、布农人、鲁凯人、卑南人、曹人（１９９８年１１月更名为邹人，下同）、赛夏人和达悟人（旧称雅美，1998年更名达悟，下同）等之别，现已确认的共有13个族群。

此外，尚有10多万已被汉化的平埔人。

平埔人历史上包括10个族群。

他们散居在台湾西部、北部、西南部平原与沿海，长期与汉族杂处、通婚，较早接受汉族文化，至19世纪以后已基本与汉族融为一体。

中华各民族简介——高山族高山族概况历史：高山族是台湾省境内少数民族的统称，高山族民族来源是多源性的，但主要来自中国大陆东南沿海的古越人的一支。

自汉族居民移居台湾后，原住民族分化为两部分：一部分定居平原，与汉族融合，称为平埔人，另一部分仍定居于山区，受汉族影响较少，至今保留着原住民族语言、风俗、习惯等特点，现在所说的高山族，一般指这一部分少数民族。

人口：高山族约有人口40.2万。

分布：主要居住在中国台湾省，其余4000多人，散居大陆福建、浙江等沿海地区。

高山族有许多支系，主要包括阿美人、泰雅人、排湾人、布农人、鲁凯人、卑南人、曹人、雅美人和赛夏人。

经济：高山族以稻作农耕经济为主，以渔猎生产为辅。

高山族风俗图腾：信仰：高山族还保留有原始宗教的信仰和仪式。

他们崇拜精灵，各地信仰的神不一，不天神、创造宇宙之神、自然神、司理神和其他精灵妖怪。

祭仪有农事祭（包括开垦祭、播种祭、除草祭、收刈祭、新谷入仓会等，主要的是栗祭）、狩猎祭、渔祭、祖灵祭等。

礼仪：如有客至，必定要杀鸡相待。

宴客时先把鸡腿留下来，待客人离去时让他们带在路上吃，意为吃了鸡大腿，走路更有气力。

祭祀：高山族各族的祭祀活动很多，诸如：祖灵祭、谷神祭、山神祭、猎神祭、结婚祭、丰收祭等种种，以五年祭最为隆重。

届时除摆酒席供品外，还伴以各种文体活动。

婚礼及宴请的场面十分丰盛和壮观，尤其要准备大量的酒，届时参加者都要豪饮，并有不醉不散的习俗。

“丰收祭”这天，族人自带一缸酒到场，围着篝火，边跳舞、边吃边饮酒，庆贺一年的劳动收获，每年举办一次。

禁忌：妇女怀孕后忌用刀斧，忌食猿肉、山猫肉、穿山甲肉和并蒂果实等；妇女用的织布机男人不能随便摸弄。

收获期间忌与外人往来，亦忌擅入他人田地；事农途中打喷嚏，须立即返回家中或稍事休息，方可回到农田工作；外出或上工遇见乌鸦，要立即回家，一天闭门不出。

泰雅人忌用刀、镰等铁器收割，只用传统的竹刀摘穗；布农人农事期间禁沐浴，禁食盐、糖，否则会歉收；阿美人在收割粟谷时严禁捕鱼；雅美人夜间捕鱼，禁谈话，传递信息只能以目示意，否则，海鬼会降灾惩罚，空网而归；捕获的鱼，须挖去双目，以防逃脱。

高山族饮食文化介绍高山族是台湾省境内少数民族的统称,包括十多个族群。

高山族饮食文化以福建闽南饮食文化为主，随着社会的发展,两岸人民的交流，又结合了中国大陆各地的饮食文化特点，形成丰富多彩的饮食文化。

以下是店铺为你精心整理的高山族饮食文化介绍，希望你喜欢。

淳朴又独特的高山族饮食文化由于台湾地处热带和亚热带地区，又四面环海，所以他们的经济属于农耕和渔耕采集型经济，食物多以谷类和可食用的根茎类为主，以狩猎的禽、兽、鱼肉及采集的野菜为副，再次是自家养的家畜。

调味品则用葱、姜、辣椒、盐和蜂蜜。

高山族普遍爱食用生姜，有的直接用姜蘸盐当菜;有的用盐加辣椒腌制。

高山族的粮食有粟、稻米、芋、薯、五十、黍和豆类，杂粮和油料作物有花生、芝麻、薏米等。

稻米中有旱稻、水稻、糯稻等。

豆类有大豆、赤豆、花豆、豌豆、树豆等，芋薯类有水芋、黑芋、甘薯、薯蓣等。

他们的主食是粟和稻米，兼食芋薯类、面食、豆料，偶食花生等。

他们把粟或稻米煮成粥、干饭，用糯米餐制成糕和糍粑，或类似粽子的干粮。

煮酒用的芋薯也是外出打猎时常带的干粮。

这种食物加工与汉族山区的人们相近。

高山族的餐具极为简单，他们就地取材，用竹笾或藤笾盛饭菜，用竹筒盛汤，竹勺、木匙、水杯作为餐具。

吃饭时，大家蹲在铁锅边，手端盛饭的椰壳、螺壳，用手抓饭，有点类似东南亚某些国家的抓饭。

近年来，他们也逐渐习惯用碗筷了。

就总体来说，高山族的烹饪方法通常可分为炊煮、烧烤、蒸馏3种。

而以炊煮最为普遍，无论是大米、粟、玉米或者芋薯等主食，一般都加水煮成干饭或稀粥，有时也把芋薯或蔬菜加在饭、粥之中。

鱼肉也常以煮食为主。

他们平时很少用蒸食法，只有在喜庆的节日或隆重的祭祀仪式上，才将糯米、黏小米蒸制成米糕，酿酒的时候也有用蒸馏法的。

对于芋头、薯类和鱼肉、兽肉等，他们喜欢用烘烤的方法。

尤其是出猎时捕到鹿，他们会立即杀掉，烧烤，野味的香气能激发猎人们出猎的欲望和信心。

有时也从树上的鸟窝中取出鸟蛋，直接放在柴火上烤熟，当做外出时营养丰富的干粮。

【56个民族⼀家亲】⾼⼭族⾼⼭族是中国台湾地区的少数民族，是我国统⼀多民族⼤家庭中不可分割的⼀部分。

（图⽚源⾃国家民族事务委员会⽹站）民族简介（歌舞晚会《海歌⼭魂凤凰情》剧照[国家民委信息中⼼赵⾃胜摄影]图⽚源⾃国家民族事务委员会⽹站）民族⽂化语⾔：⾼⼭语属南岛语系印度尼西亚语族。

各地区⾼⼭语差⽐较⼤。

起码有15种语⾔，⼤致可分为"泰雅"、"曹"、"排湾"三⼤语群，泰雅⼈、排湾⼈、布农⼈等⼗多个分⽀。

没有通⽤的民族⽂字。

散居于⼤陆的⾼⼭族通⽤汉语⽂。

居住房屋：⾼⼭族过去是依⼭傍⽔，巢居⽳处，或辟⽵编茅，架⽊为屋。

住宅类型有⽊屋、⽵屋、茅屋、板岩⽯屋、草顶地下房屋等，但⼗分讲究造型和实⽤相结合。

⼤都呈长⽅形或四⽅形，有门⽆窗。

宗教信仰：⾼⼭族还保留有原始宗教的信仰和仪式。

他们崇拜精灵，各地信仰的神不⼀，有天神、创造宇宙之神、⾃然神、司理神和其他精灵妖怪。

(歌舞晚会《海歌⼭魂凤凰情》剧照[民族画报社陈涛摄影]图⽚源⾃国家民族事务委员会⽹站)饮⾷特点⾼⼭族的饮⾷以⾕类和根茎类为主，⼀般以粟、稻、薯、芋为常吃⾷物，配以杂粮、野菜、猎物。

⼭区以粟、旱稻为主粮，平原以⽔稻为主粮。

除雅美⼈和布农⼈之外，其他⼏个族群都以稻⽶为⽇常主⾷，以薯类和杂粮为主⾷的补充。

居住在兰屿的雅美⼈以芋头、⼩⽶和鱼为主⾷，布农⼈以⼩⽶、⽟⽶和薯类(当地称地⽠)为主⾷。

平埔⼈还特产⾹⽶，喜⾷“百草膏”(⿅肠内草浆拌上盐即⾷)。

⾼⼭族嗜烟酒、⾷嚼槟榔。

民族服饰男⼦服饰：⾼⼭族男⼦的⾐饰式样，⼤体有四种类型：⼀是以泰雅⼈、赛夏⼈和北部阿美⼈为代表的北部型。

其特征是⽤两幅⿇布拼缝成⽆袖筒外褂;⼆是以曹⼈和布农⼈为代表的中部型。

其特征是以⿅⽪为⾐料，上⾐为带⽑的⿅⽪背⼼，外披⿅⽪披肩;三是以排湾⼈、卑南⼈、鲁凯⼈和南部阿美⼈为代表的南部型。

其特征是对襟长袖上⾐，腰部系半腰裙，或系⼀条宽腰带⽽垂其两端作为前裙;四是兰屿岛上雅美⼈的雅美型。

一家人之高山族畲族佤族【图文】一家人之高山族【图文】Gaoshan zu台湾少数民族是1954年第一届全国人民代表大会根据民族识别政策确定的第一批38个少数民族之一，统称高山族。

高山族是台湾省境内少数民族的统称，包括了布农人、鲁凯人、排湾人、卑南人、邵人、泰雅人、雅美人、曹人、阿美人、赛夏人等十多个族群。

高山族这个名称是1945年抗日战争胜利后，中国对台湾省民族的总称。

高山族族源的发端最早可以追溯到旧石器时代从大陆迁入台湾的古人类。

新石器时代归属于大陆东南越文化圈的台湾高山族先民，在相当长的历史时期内保持着发展的连贯性，成为高山族的主要来源，尔后又逐渐融合了后来迁入台湾的南洋及大陆等地移民。

自汉族居民移居台湾后，原住民族分化为两部分：一部分定居平原，与汉族融合，称为平埔人，包括西拉雅族21社，洪安雅族13社，巴布萨族9社，巴则海族4社，拔埔拉族4社，道卡斯族6社，凯达格兰族28社，噶玛兰族34社。

另一部分仍定居于山区，受汉族影响较少，至今保留着原住民族语言、风俗、习惯等特点，现在所说的高山族，一般指这一部分少数民族。

据2000年人口普查资料显示，我国大陆地区高山族总人口为0.45万人，其中：男性0.25万人，女性0.20万人；性别比为118.36。

与10年前的"四普"相比，高山族人口增加了0.16万人，增长率为55.06%，平均年增长率4.25%。

总和生育率为2.62，出生性别比为300.00，预期寿命为70.43岁。

高山族在全国的31个省、自治区、直辖市中均有分布，主要集中聚居在河南和广西两个省，共有0.14万人，占高山族总人口的30.37%。

另外，高山族人口在其它地区的数量都不是特别多，人口相对比较多的有福建和贵州。

高山族主要聚居在我国台湾，2019年，台湾高山族人口突破40万人(41.5万人)。

台湾高山族主要包括阿美族、泰雅族、排湾族、布农族、卑南族、鲁凯族、邹族、雅美族、赛夏族与邵族(原称曹族)。