花卉生产学-第五章 切花栽培(第四、五节 切枝、花花卉栽培技术)

花卉切花栽培技术花卉切花栽培技术是一项重要的农业技术，它不仅可以满足人们对于美丽花卉的需求，还可以为农民带来丰厚的经济收益。

本文将介绍一些较为常见的花卉切花栽培技术，希望对广大读者有所帮助。

一、选择适宜的品种在进行花卉切花栽培之前，首先需要选择适宜的品种。

不同的花卉品种适应的环境、生长条件以及切花寿命都不一样，因此要根据所在地的气候特点、栽培区域的具体情况以及市场需求等因素来选择适宜的品种。

常见的花卉切花品种有玫瑰、康乃馨、郁金香等。

二、土壤准备良好的土壤对于花卉切花的生长至关重要。

为了创造良好的生长条件，可以在栽培前进行土壤改良。

首先，需要将土壤中的杂草、病虫害等有害因素清除干净，保持土壤的整洁。

然后，根据实际情况，添加适量的有机肥料或者矿物质肥料，以提供足够的养分。

此外，还可以进行土壤调理，调整土壤的酸碱度和质地，提供良好的排水性能。

三、合理的种植密度种植密度的选择直接影响到花卉切花的生长和品质。

种植密度过大容易导致花卉的竞争激烈，养分分配不均匀，影响切花的品质和产量。

种植密度过小则会导致光合作用不充分，影响花卉的生长和开花。

因此，需要根据具体品种的生长特点、市场需求以及栽培区域的条件来选择合理的种植密度。

四、科学的灌溉管理灌溉是花卉切花栽培中一个非常重要的环节，它直接影响到花卉的生长和切花品质。

首先要合理安排灌溉的次数和用水量，根据天气情况和土壤水分含量来进行灌溉，避免过度或者不足的灌溉。

其次，要注意灌溉水质的选择，最好使用清洁的水源进行灌溉，避免污染花卉和土壤。

此外，还可以使用滴灌等节水灌溉技术，提高水的利用率。

五、定期修剪和病虫害防治定期修剪是保持花卉切花品质的重要措施。

通过修剪可以控制花卉的生长方向和形状，使其更加美观。

同时，还可以促进花卉分支分叉，增加切花数量。

在修剪过程中，需要注意使用干净的工具，避免造成感染或损伤。

此外，在花卉切花栽培中，还要定期进行病虫害的防治，注意病虫害的早期发现和及时处理，以保证花卉的健康生长。

切花栽培的名词解释切花栽培是一种农业实践，指的是对花卉进行专业化种植和管理，以供从事花艺、鲜花销售等产业的需求。

它是现代社会中花卉种植和经营的一种重要形式，在人们生活和环境美化中发挥着重要作用。

一、切花栽培的概述切花栽培主要有两个方向：观赏花卉和经济花卉。

观赏花卉指的是那些追求美的、用于装饰、提供室内外欣赏的花卉品种，如玫瑰、康乃馨、郁金香等。

经济花卉则是指那些主要用于商业用途的花卉，如康乃馨、菊花等。

不同的花卉品种栽培技术有所不同，但都需要遵循某些原则和方法。

二、切花栽培的栽培技术1. 选择品种：切花栽培过程中，要根据市场需求和种植环境选择合适的花卉品种。

品种的选择要考虑花朵的颜色、形状、大小、花期以及适应性等因素。

不同的品种适合不同的气候环境和土壤条件。

2. 土壤管理：土壤是花卉生长的重要依托，良好的土壤质量可促进花卉的生长和开花。

在切花栽培中，要注意调整土壤的酸碱度、保持适宜的湿度、提供足够的营养等，以提供有利于花卉生长的土壤环境。

3. 水肥管理：水分和营养对花卉的生长至关重要。

要根据花卉品种的需水量和营养需求，科学合理地进行水肥管理。

这包括合理的浇水和施肥时间，以及营养元素的平衡供给，以确保花卉的健康生长和高品质产量。

4. 病虫害防治：切花栽培过程中，花卉易受病虫害的侵袭，因此需要采取科学合理的防治措施。

这包括对病虫害进行早期监测、定期检查、及时处理感染病虫害的植株等。

同时，要尽量使用环境友好型的病虫害防治剂，避免对人类和环境产生不利影响。

5. 收割和贮运：在花卉达到开花期后，要根据不同品种的特点和市场需求，选择合适的收割时间。

这包括适宜的花朵开放度、切割方式、处理花蕾的方法等。

同时，要在花卉贮运过程中保持良好的温度、湿度和通风条件，以延长花卉的保鲜期。

三、切花栽培的意义和市场前景切花栽培在现代社会中具有广泛的意义和市场前景。

首先，花卉是人们追求美、增加生活幸福感的重要元素，切花栽培的发展可以满足人们对美的需求。

授课内容：第五章 切花栽培 第三节新兴切花栽培技术 教材：《花卉栽培》参考书：1、 包满珠.面向21世纪课程教材《花卉学》北京中国农业出版社20032、 刘燕.园林花卉学•北京:中国林业出版社,20023、 鲁涤非.花卉学.北京：屮国农业出版社，19984、 陈俊愉，程绪珂主编•中国花经.上海:上海文化出版社,19905、 中国农业百科全书编辑部•中国农业百科全书观赏园艺卷•北京:农 业出版社，1996教学目标：1、 知识目标:学习几种新兴切花的栽培技术，了解他们的形态特征、品种类型；熟 悉它们的繁殖方法；掌握它们的切花栽培技术以及花期调控方法。

2、 能力目标：掌握切花的栽培技术。

本章重点：新兴鲜切花的栽培技术和花期调控方法。

本章难点：花期调控教学要点：生产栽培技术。

教学方法：讲授法教学手段：CAI 课件板书设计：第五章切花栽培第三节新兴切花栽培一、 非洲菊栽培二、 丝石竹栽培三、 勿忘我栽培教学过程:组织教学: 1、 教师填写教室日志；2、 教师检杳学生出缺席的情况及师生问候；导入新课：随着花卉产业的发展和人们对切花种类的耍求的捉高，近些年来除了 四大切花外还产生了很多的新兴切花，这节课我们就一起学习儿种新兴切花的栽 培技术。

讲授新课：一、非洲菊栽培 --------------------------------------------------- 重点讲授 别名扶郎花、灯盏花科属菊科、大丁草属.形态特征非洲菊为多年生宿根草本植物。

株高30〜45cm,叶基生，叶柄长，叶 片长圆状匙形，羽状浅裂或深裂。

头状花序单生，高出叶面20〜40cm,花径10〜 12cm,总苞盘状，钟形，舌状花瓣1〜2或多轮呈重瓣状，花色冇大红、橙红、 淡红、黄色等。

通常四季有花，以春秋两季最盛。

品种类型非洲菊的品种可分为三个类别：窄花瓣型、宽花瓣型和重瓣型。

--------------------------------------------------------------- 展示图片 生态习性 原产南井，性喜冬季温暖，夏季凉爽，空气流通，阳光充足的环境， 最适生氏学时：2学时班级：五、 洋桔梗栽培 六、 百合屁栽培 四、大叶花烛栽培七、马蹄莲栽培温度为20〜25°C,夜温16°C, 口天不超过26 °C可常年开花;冬季在7〜 8 °C以上可以安全越冬。

花卉生产技术教学大纲教学大纲一、课程性质和任务《花卉生产技术》是中等职业学校林果、果蔬花卉专业的一门实践性专门强的专业课。

它是研究花卉的形状、习性、繁育、栽培治理、应用等应用技术的学科。

它的任务是使学生通过《花卉生产技术》课程的学习，能够把握花卉生产的知识和技能，具备花卉生产、养护和应用能力，同时具有考取高级花卉工职业资格证书的基础，毕业后能够到花卉生产企业、种苗生产企业、农业科技园区、农业观光园、公园、花卉市场、花卉租摆企业和社区物业治理部门等从事花卉的生产、销售、养护和应用的工作。

二、课程教学目标本课程的教学目标是：使学生把握花卉生产的知识和技能，具备花卉生产、养护和应用能力，同时具有考取中级花卉工职业资格证书的基础，为今后的就业打下一定的专业基础。

知识教学目标：1.使学生了解花卉生产在我国国民经济中的重要作用；2.使学生把握花卉的分类方法；3.使学生把握各种环境因子（温、光、水、肥、气、土壤）对花卉生长发育的阻碍；4.使学生把握花卉育苗的常用方法及常用的栽培设施的使用；5.使学生把握各类花卉栽培技术要点及应用方法；6.使学生了解花卉业的市场情形和经营手段；7．使学生了解花卉业最新进展动态；8．使学生了解花卉业就业市场动向。

能力教学目标：1.能够准确识别常见的露地花卉及温室花卉；2.把握用播种、扦插、分株、嫁接和组培的方法生产种苗；3.把握依照不同的花卉配制不同的培养土，不同的花卉、同一花卉不同的生长时期施用不同肥料，不同的物候期水分的治理和病虫害防治的方法；4.把握修剪、打顶、抹芽、剥蕾、摘叶等方法，具备依照植株的长势决定进行各种植株调整的能力；5.把握花期操纵、采收、贮运的方法，具备运用各种花期调控技术的能力，鲜切花采收、分级和采后处理的能力，花卉产品的包装和贮运能力；6．把握不同花卉各方面特性（习性、株高、花期、根系深浅），灵活地在不同场合应用；7．灵活运用所学的知识解决花卉栽培过程中显现的生长不正常问题。

《花卉栽培学》课程教学大纲FLOWERS CULTIV ATION TEACHING PROGRAM ）执笔者：洪宇审核人：曹毅刘家友卢博彬编写日期：2017年8月二、课程简述花卉栽培学是园艺专业一门重要的专业课程。

本课程以植物学、土壤学等学科的理论为基础，以草本花卉为主要对象，与应用技术相结合，研究花卉生长发育规律、相应的栽培管理技术和原理的一门科学。

通过本课程的学习，使学生掌握花卉分类、花卉栽培与环境因子、花卉繁殖等基础理论知识。

此外，通过实例介绍，让学生了解鲜切花、观叶植物、小盆花、多肉多浆植物以及草坪与地被植物的栽培技巧。

重点让学生了解鲜切花的花期调控理论与技术措施，为学生将来从事花卉生产和经营管理打下专业理论和实践技能的坚实基础。

四、考核方式及成绩评定（一）考核目标掌握花卉的农业生物学分类方法，掌握各环境因子对花卉生长发育的影响，熟悉各种花卉栽培设备及应用，了解花卉的繁殖类型，掌握不同类型花卉栽培技术特点，了解常见的鲜切花、观叶植物、小盆花、多肉多浆植物以及草坪与地被植物的栽培技术。

（二）考核方式1、以闭卷考试作为期末考核。

2、考试着重考察基本知识，内容覆盖课程教学大纲全部内容。

（三）成绩评定总评成绩由平时成绩和期末考试成绩综合评定。

平时成绩：占30%，出勤考核10%+平时作业20% 。

期末考试成绩：占70%。

五、课程内容、重点和难点及教学方法与手段六、学时分配七、课程教材及主要参考资料（一）教材[1]陈发棣, 房伟民. 花卉栽培学（第一版）. 北京：中国农业出版社, 2016.[2]柏玉平, 王朝霞, 刘晓欣. 花卉栽培技术（第二版）. 北京：化学工业出版社2016.（二）主要参考书目[1] 曹春英, 孙日波. 花卉栽培（第三版）. 北京：中国农业出版社, 2014.[2] 刘晓红. 园林花卉识别与实习教程（第一版）. 北京：中国林业出版社, 2011.[3]包满珠. 花卉学（第三版）. 北京：中国农业出版社, 2011.八、其他说明平时作业将布置 2 次，包括选择题、填空题、简答题，以此巩固学生所学的知识。

花卉生产技术教案第一章：花卉生产概述教学目标：1. 了解花卉产业的发展概况及其在农业经济中的地位。

2. 掌握花卉的分类及生长习性。

3. 了解花卉生产的基本环节和技术要求。

教学内容：1. 花卉产业的概况及其在经济中的作用。

2. 花卉的分类及特点。

3. 花卉生产的基本环节和技术要求。

教学方法：1. 讲授法：讲解花卉产业的发展概况，花卉的分类及特点。

2. 实践操作法：带领学生参观花卉生产基地，现场演示花卉生产技术。

第二章：花卉繁殖技术教学目标：1. 掌握花卉的繁殖方法。

2. 学会花卉繁殖技术的操作要领。

教学内容：1. 花卉的繁殖方法：有性繁殖和无性繁殖。

2. 花卉繁殖技术的操作要领。

教学方法：1. 讲授法：讲解花卉的繁殖方法和操作要领。

2. 实践操作法：学生在教师指导下进行花卉繁殖操作。

第三章：花卉栽培管理技术教学目标：1. 掌握花卉的生长习性。

2. 学会花卉栽培管理技术。

教学内容：1. 花卉的生长习性。

2. 花卉栽培管理技术：土壤、水分、养分、光照、修剪等。

教学方法：1. 讲授法：讲解花卉的生长习性和栽培管理技术。

2. 实践操作法：学生在教师指导下进行花卉栽培管理操作。

第四章：花卉病虫害防治技术教学目标：1. 了解花卉常见病虫害的识别及防治方法。

2. 学会花卉病虫害防治技术的操作要领。

教学内容：1. 花卉常见病虫害的识别及防治方法。

2. 花卉病虫害防治技术的操作要领。

教学方法：1. 讲授法：讲解花卉常见病虫害的识别及防治方法。

2. 实践操作法：学生在教师指导下进行花卉病虫害防治操作。

第五章：花卉营销与推广1. 了解花卉市场的基本情况。

2. 掌握花卉营销与推广的方法和技巧。

教学内容：1. 花卉市场的基本情况。

2. 花卉营销与推广的方法和技巧。

教学方法：1. 讲授法：讲解花卉市场的基本情况和营销与推广的方法和技巧。

2. 案例分析法：分析具体花卉营销案例，让学生了解实际操作过程。

第六章：花卉包装与运输教学目标：1. 了解花卉包装的目的和原则。

切花栽培技术切花栽培技术是指栽培、管理、繁殖、采摘和处理切花，以获得高质量的花卉产品。

切花栽培是一个相对稳定的农业产业，市场需求也非常广泛。

这篇文章将引导读者学习如何正确地栽培切花，以期获得更好的收成和利润。

一、选址栽培切花的首要任务就是选址。

选择合适的场地可以让水、肥料和其它资源更好地利用，同时也会减少病虫害的发生。

选址时应遵守以下原则：1.充足的阳光：切花需要充足的阳光才能得到健康的成长和良好的品质。

2.良好的土壤：土壤应有较高的有机质含量、较好的通气性和保水性。

3.避免过度灌溉：灌溉过度极易引发病虫害和萎凋。

4.风口处最好不要种植，因为这会直接影响切花的整洁程度。

二、选择品种在切花的选择时，应根据市场需求和本身条件选择适宜种植的品种。

一般选择那些生长迅速、耐热、抗病虫害、有较长的开花期和较好的观赏效果的品种。

常用的切花有玫瑰、康乃馨、百合、洋桔梗、雏菊和香水百合等。

三、培育1.育苗期：在2月至3月之间育苗，育苗箱里用细沙底层，上层则是肥沃的泥土。

注意：开菜单户用肥的肥料，而打草垫菜用弱肥。

在种下种子前，先把育苗盆用0.1%的高锰酸钾溶液泡一下，就能够减轻它的病虫害。

在定植后约10天左右，随即开始用肥料。

2.定植期：在4月至5月之间，夏季时尽量栽种在早晚较凉爽的时间。

栽种时育苗盆的泥沙放到锄孔中，再迅速放入苗株，填上锄孔中留下的泥沙，接着边浇水边压实，这样既不会留有空气，在以后的生长中也不会松动。

3.生长期：供给充足水分、养分、光照和必要修剪，是保障切花生长的重要措施。

在湿润的季节中，应适时进行松土、施肥，养护正确，防治病虫害，创造良好的栽培环境。

四、采摘及处理在采摘切花时最好是在早上或晚上，因为这时切花含水量较高。

要用剪刀剪去花枝，切面应横向和垂直成45度斜角，这样既能保证切面的开口不积水，同时也方便在插入花盆时更加稳固。

如果采摘的切花立即送到市场，则应将其浸泡在水中，浸泡的花枝可以切出长短略等，直到它与水的交界处。

切花栽培技术引言：切花是一门古老而美丽的艺术，它不仅让人们享受到花朵的美丽和香气，也为人们提供了一种创造美的方式。

然而，要获得高质量的切花，不仅需要选择合适的花材，还需要掌握相应的栽培技术。

在本文中，我们将探讨一些关键的切花栽培技术，帮助您获得健康、美丽的切花。

1. 选择合适的花材选择合适的花材是获得高质量切花的第一步。

不同的花材有不同的特点和适应环境，因此，在选择花材时，我们需要考虑以下几个因素：a) 耐力：选择具有良好耐力的花材可以确保切花在运输过程中保持较好的状态，并延长它们的寿命。

b) 花期：了解花材的花期可以促使我们做好合理的计划，以便在合适的时间收割和利用切花。

c) 花姿：不同的花材有不同的花姿，通过选择花姿各异的花材，我们可以创造出更多样化和有趣的切花作品。

2. 土壤准备土壤的质量和健康对于植物的生长和切花质量至关重要。

为了提供适宜的生长环境，我们可以采取以下步骤：a) pH值调节：大多数切花植物喜欢中性或稍微酸性的土壤。

如果土壤过酸或碱性，我们可以通过添加适量的有机物质或调整土壤酸碱度来调节pH值。

b) 土壤通气性：切花植物的根部需要充足的氧气供给。

因此，我们可以通过改善土壤的通气性来提高植物的生长和切花质量。

这可以通过添加有机物质或调整土壤的松软度来实现。

c) 营养物质：使用适当的有机或无机肥料来提供植物所需的营养物质，如氮、磷、钾等。

这亦可促进植物生长和加强切花的色泽和寿命。

3. 植株管理对植物进行适当的管理是培养高质量切花的关键。

以下几点是您在切花栽培过程中应考虑的：a) 浇水：遵循适量的浇水原则，切忌过量或过少。

合理的浇水可以保持植物的水分平衡，防止根系腐烂或植株萎蔫。

b) 修剪和摘心：定期修剪和摘心可以促进植物的分枝和侧芽生长，提高切花的产量和质量。

c) 病虫害防治：密切观察植株，发现任何病虫害迹象时，请立即采取适当的措施，如使用有机或化学药剂进行喷雾。

4. 切花收割与保存在正确的时间和方式收割切花以及正确的保存方式可以延长切花的寿命和保持其质量。

切花生产栽培技术切花生产栽培技术花卉切花生产是目前花卉产业中非常重要的一部分，切花产品在市场中具有很高的价值和需求。

为了获得高品质的切花产品，农民需要掌握一定的栽培技术。

本文将介绍一些切花生产的栽培技术。

首先，选择适合切花生产的品种是至关重要的。

目前市场上有很多适合切花生产的花卉品种，如玫瑰、康乃馨、郁金香等。

在选择品种时，农民需要考虑花朵的颜色、形状、大小以及开花期等因素，以根据市场需求做出选择。

其次，合理的土壤管理对于切花生产非常重要。

切花生产通常采用开放田间的方式进行，因此土壤的肥力和排水性对花卉的生长和开花有着重要的影响。

农民可以通过施肥、翻耕和改良土壤等方式来提高土壤的肥力和排水性。

化肥的选择要根据花卉的需要和土壤的性质进行，以避免施肥过量或者不足。

另外，切花生产需要注意水的管理。

水的供给对花卉的生长和开花有着至关重要的作用。

切花生产通常需要大量的水供应，特别是在炎热的夏季。

农民可以通过灌溉或者喷灌的方式来给花卉浇水，保持土壤湿润的同时避免水分积聚。

另外，农民还可以根据花卉的需要来进行阶段性浇水，以保持花卉的生长和开花的需要。

此外，适当的光照和温度管理也是切花生产的重要因素。

大多数切花品种对光照有着一定的要求，因此农民需要选择合适的种植场所，以确保花卉获得充足的光照。

温度对花卉的生长和开花也有着重要的影响，因此农民需要根据花卉的需要来控制种植环境的温度，特别是在冬季，可以采取加热措施来保持适宜的温度。

最后，及时的管理和病虫害防治也是切花生产的关键。

农民需要定期检查花卉的生长情况，及时发现并处理病虫害问题。

在病虫害防治方面，农民可以通过合理的施肥、定期剪枝和使用农药等方式来进行防治，以确保花卉的健康生长。

总之，切花生产栽培技术涉及多个方面，如品种选择、土壤管理、水的管理、光照和温度管理以及病虫害防治等。

只有农民掌握了这些技术，才能够顺利地进行切花生产，并获得高品质的切花产品。

为此，农民需要继续学习和实践，与专业人士交流和合作，不断提高切花生产的技术水平，以适应市场的需求和变化。

切花养殖方法和注意事项摘要：切花养殖是一项古老而具有艺术性的农业实践，因其美丽的外观和价值而备受青睐。

本文将介绍切花养殖的方法和需要注意的事项，涵盖选址、选择花种、土壤、灌溉、施肥、病虫害防治等信息，以帮助读者成功地进行切花养殖。

正文：第一步-选址：选择一个适合切花养殖的地点非常重要。

切花植物通常需要充足的阳光照射和适度的气候温度。

确保地块拥有良好的排水系统，并避免低洼地区以防止根部积水。

此外，请考虑泥土质量和土壤pH值，因为它们对植物的生长和健康至关重要。

第二步-选择花种：选择适合当地气候条件的花卉品种非常重要。

了解不同花卉的品种特点和生长要求至关重要。

常见的切花植物包括玫瑰、郁金香、百合、康乃馨和牡丹等。

选择易于栽培并在市场上有需求的花卉品种，这样可以确保你的养殖项目成功和盈利。

第三步-土壤准备：准备良好的土壤是切花养殖成功的关键。

大部分切花植物喜好肥沃、排水良好、质地疏松的土壤。

在开始种植之前，测试土壤的pH值并进行恰当的调整，以满足特定花卉品种的需求。

添加适当的有机物质（如腐叶堆肥或腐熟的畜禽粪便）可以提供养分和保持土壤湿润。

第四步-灌溉管理：切花植物对水分的需求各不相同，因此正确的灌溉管理至关重要。

在开始灌溉之前，了解所种花卉的喜衰水量，并根据需要灌溉。

通常情况下，避免过度浇水以防止花根腐烂，也要避免干旱状态下植物受到伤害。

第五步-施肥：提供合适的肥料可以增强植物的健康和生长速度，从而增加花骨朵的数量和质量。

选择适当的肥料类型，如有机肥或有机肥料混合物，并根据花卉品种的要求制定适当的施肥计划。

遵循施肥指导，并避免过量使用肥料以防止植物受损。

第六步-病虫害防治：预防病虫害的发生是确保切花养殖成功的必要步骤。

定期检查植株，特别注意叶片、花蕊和茎部是否受到任何虫害的侵害。

使用有机农药或环保的病虫害防治方法，以避免使用过量的化学物质。

总结：切花养殖是一项具有挑战性但具有艺术性的实践。

选择合适的地点、花种、土壤准备、灌溉管理、施肥和病虫害防治对于切花养殖的成功至关重要。

第五章世界五大切花生产技术（夏宜平切花周年生产技术）内容：五大切花常见的栽培类型与品种；五大切花的生产管理方法。

重点：五大切花生产管理方法。

学时：讲课6学时鲜切花生产要点选择好鲜切花品种――确定生产栽培设备的设置、土壤基质准备――确定该花卉适宜的环境条件――确定周年生产体系――开始着手种植准备――确定栽培方式、进行栽培，实施可行的栽培技术措施――不同阶段，进行环境因子调控（光、水、肥、温）――花卉的采收、分级、包装、贮藏和运输一、香石竹（Dianthus caryophyllus）香石竹又名康乃馨。

其花朵绚丽、高雅、馨香，花色丰富，单朵花期长，在插花、花束、花篮、花环中都被广泛应用，装饰效果好，单价较低，深受消费者欢迎，是世界上最大众化的切花，占切花总产量的17％。

又因其单位面积产量较高，便于包装运输，容易贮藏保鲜，仅香石竹本身即可构成周年种植体系，因此，也备受花农青睐。

近年来，随着国外优良品种的引进和栽培技术的逐步掌握，香石竹在我国的种植面积成倍增加。

(一)特性香石竹属石竹科香石竹属多年生草本植物，是一种日中性花卉，喜空气干燥、通风良好、日照充足，忌高温多湿。

最适生长气温为19—21℃，夏季高于35℃，冬季低于9℃，生长十分缓馒甚至停止。

0℃以下花蕾及花瓣最易受冻害。

香石竹的栽培土壤要求保肥、通气、排水性能好，富含腐殖质，最适PH为6—6．5。

(二)栽培管理技术1．环境选择及基地建设根据香石竹的特性，栽培环境应选择在地势干燥、排灌方便、土地平坦、土壤含盐量低的熟壤土为好。

冬季地下水位在80—100厘米以下，洪水、内涝时根系不会受淹。

20厘米表土含盐量在0．1％以下，含盐量过高、碱性过重的土壤会影响根系生长，甚至烧根死苗，必须经雨水充分淋溶或深水淹灌，降低盐分含量后才可作为香石竹种植基地。

为了防雨和保温，满足香石竹的生长环境，在长江流域应搭建钢架塑料大棚。

考虑到香石竹的品种搭配、劳动力的合理利用和市场销售等综合因素，基地应具有一定规模，以达到较高的经济效益。

授课内容:第五章切花栽培学时：2学时第二节四大鲜切花栽培技术班级：教材：《花卉栽培》参考书：1、包满珠．面向21世纪课程教材《花卉学》北京中国农业出版社20032、刘燕．园林花卉学.北京:中国林业出版社,20023、鲁涤非．花卉学．北京:中国农业出版社，19984、陈俊愉,程绪珂主编.中国花经. 上海:上海文化出版社,19905、中国农业百科全书编辑部.中国农业百科全书观赏园艺卷.北京：农业出版社，1996教学目标：1、知识目标：学习四大鲜切花的栽培技术，了解他们的形态特征、品种类型；熟悉它们的繁殖方法；掌握它们的切花栽培管理技术以及花期调控方法。

2、能力目标：掌握切花的栽培技术。

本章重点：四大鲜切花的栽培管理技术和花期调控方法。

本章难点：花期调控教学要点：生产栽培技术。

教学方法：讲授法教学手段： CAI课件板书设计：第五章切花栽培第二节四大鲜切花栽培一、菊花栽培（一）形态特征（二）品种类型（三）生态习性（四）繁殖方法（五）栽培管理二、香石竹栽培（一）形态特征（二）品种类型（三）生态习性（四）繁殖方法（五）栽培管理三、唐菖蒲栽培（一）形态特征（二）品种类型（三）生态习性（四）繁殖方法（五）栽培管理四、切花月季栽培（一）形态特征（二）品种类型（三）生态习性（四）繁殖方法（五）栽培管理教学过程：组织教学1、填写教室日志；2、教师检查学生出缺席的情况及师生问候；3、教学回顾：切花栽培的特点、切花栽培的方式、切花的保鲜。

导入新课：菊花、香石竹、唐菖蒲、切花月季是世界四大鲜切花，它们花色艳丽、瓶插时间长需求量大，是鲜切花中的佼佼者，这节课我们就来学习四大切花的栽培技术。

讲授新课：菊花（Dendranthema grandilorum）又名秋菊、黄花、鞠。

属于菊科菊属，为我国传统名花之一，因其花色丰富、清丽高雅而深受世界各国人民的喜爱切花的销量占切花总量的30%，名列四大切花的榜首。

形态特征多年生草本，高 60～180 厘米。

鲜切花生产实用技术章节重点、难点第一章鲜切花生产的经济价值1、什么叫鲜切花：是指切取整枝鲜花而用于插花装饰的花卉。

鲜切花包括切花、切叶、切枝。

2、什么叫切花生产：是指经保护地（日光温室、塑料大棚）栽培或露地栽培，按照鲜切花采收供花的要求而进行种植，达到周年生产的栽培方式。

3、鲜切花产销形势：昆明呈贡县斗南镇是鲜切花种植最早的产地之一，目前也是鲜切花生产量最多的鲜切花基地。

4、鲜切花生产有以下特点：①、鲜切花可规模化、集约化生产，密度大，单位面积产量高，经济效益高。

②、鲜切花生产的生产环境及设施可人为控制，实行计划生产，周期快，见效快，能周年生产；③、鲜切花生产的风险性也大，必须把握好生产技术，一旦失误，将造成生产损失与经济损失；④、鲜切花的消费量大，市场广阔；⑤、鲜切花的贮存、包装、运输简便，伸于开展国际贸易交流。

第二章鲜切花生产设施与环境条件1、什么叫鲜切花的周年生产：就是一年四季中12个月都能进行鲜切花生产。

2、什么叫日光温室：适合我国北方的南向采光温室，它一般不需人工加温，能充分利用太阳辐射能，也称节能型温室，防寒保温性能好。

3、如何选择温室建造地点？第一必须选择有充足的日光照射，不可有其他建筑物及树木遮荫，以免室内光照不足。

每二是选择地势高燥，土壤排水良好，无污染的地方。

第三是选择水源便利，水质优良，供电正常，交通方便之处，以便于管理和运输。

4、温室内光照增强，晴天长温快，对花卉的生长发育有利，最适于鲜切花的周年生产。

5、温室加温的主要方法有热水、蒸汽、烟道、热风、电热等。

最常用的是热风加温，也称暖风加温，用风机将燃料加热产生的热空气输入温室，达到升温的一种加温方式。

热风加温的设备通常有燃油热风机和燃气热风机。

6、光照是鲜切花生长发育不可缺少的条件之一，主要表现在光照时间、光照强度和光质的三个方面。

7、滴管主要用于温室鲜切花生产的灌溉方式。

在温室大棚内生产鲜切花一般选用此种灌溉方式。

原因有①大大减少了灌溉水的用量。