下载文档原格式
《鱼类增养殖学》一、课程基本信息课程编号：2541220课程中文名称：鱼类增养殖学课程英文名称：Fish Aquaculture课程类型：专业必修课总学时：54学分：3.5适用专业：水产养殖先修课程：鱼类学、水化学、生物化学开课单位：生命科学学院二、课程性质和任务《鱼类增养殖学》是水产养殖学专业重要的专业主干课。
本课程学习主要养殖鱼类的生物学、人工繁殖理论与技术、苗种培育和养成的理论技术，通过本课程专业理论与实践教学环节，能掌握水产经济鱼类增养殖技术、生产管理技术，能指导生产和进行相关科学研究工作。
本课程的主要任务：1．掌握主要养殖鱼类的生物学基础知识、鱼类人工繁殖、苗种培育、食用鱼饲养、活鱼运输、鱼类越冬、鱼类资源保护与增殖、渔业水域环境保护和改良等基本理论知识。
2．具有运用所学的基础理论知识和实验技能分析和解决水产养殖生产和科研中实际问题的能力。
3．了解鱼类养殖的发展动态和政策法规，初步具有信息采集和加工能力。
能独立开展一般的科学研究。
三、课程教学目标通过课堂讲授、实验和生产实习等教学环节，使学生具备主要养殖鱼类的生物学基础知识、鱼类人工繁殖、苗种培育、食用鱼饲养、活鱼运输、鱼类越冬、鱼类资源保护与增殖、渔业水域环境保护和改良等基本理论知识，受到水产科研技能方面的训练，掌握水产养殖主要生产技术关键。
四、理论教学环节和基本要求绪论（2学时）1．了解鱼类增养殖业与鱼类增养殖学的基本定义，鱼类增养殖业简史，建国后我国鱼类增养殖的发展和成就。
2．掌握我国鱼类增养殖的特色和基本国情。
3．重点和难点：我国鱼类增养殖发展现状和趋势。
第一篇总论（共31学时）第一章主要养殖鱼类生物学（6学时）1．了解我国主要的养殖鱼类的特征，传统的养殖鱼类和新近发展的养殖种类2．掌握养殖鱼类的食性，如滤食性鱼类、草食性鱼类、杂食性鱼类、肉食性鱼类。
3．重点和难点：掌握主要养殖鱼类的生物学和生态学特性和国内外水产养殖种类发展变化的动态。
《鱼类的生殖和发育》说课稿一、实验背景分析（一）指导思想与理论依据指导思想与理论依据：本节课以《义务教育生物学课程标准》和生物学科核心素养为指导思想与理论依据。
（二）使用教材及分析本节课选自北京版《生物学》教材八年级上册第十章“生物的生殖和发育”第二节“动物的生殖和发育”和第四节“生殖的类型”。
《生物的生殖和发育》是《义务教育生物学课程标准》中提到的重要概念。
第十章《生物的生殖和发育》将人的生殖和发育、动物的生殖和发育、绿色开花植物的生殖和发育以及生殖的类型综合在一起。
使学生对生物界存在的生殖方式和发育类型的多样性建立了全面、客观的认识。
本节课选择斑马鱼为实验材料来学习鱼类的生殖和发育，斑马鱼具有个体小，繁殖周期短，胚胎透明等许多优势。
二、实验教学目标本节课的实验教学目标分为知识与技能、过程与方法和情感态度价值观目标。
1.知识与技能通过实验观察，使学生能够描述受精过程、胚胎发育过程；能够概述生物体的各种组织是由细胞分裂、分化形成的。
2.过程与方法通过学生实验观察斑马鱼的交配产卵行为，观察斑马鱼的胚胎发育过程以提升学生的实验操作、观察以及解决问题、合作交流能力。
3.情感态度与价值观认同进化与适应的生命观念。
为达成以上教学目标，本节课主要运用实验教学的教学手段及合作学习的教学策略。
三、实验原理本节课的实验原理为斑马鱼的受精卵是透明的，在显微镜下可以观察到他完整的胚胎发育过程。
四、实验教学内容本节课的实验教学内容包含两个实验：实验一：实验观察斑马鱼的生殖行为，目的是使学生形成有性生殖、体外受精等重要概念。
这个实验是在课堂上完成的。
实验二：实验观察不同阶段的斑马鱼的胚胎发育过程，目的是使学生形成细胞分裂、细胞分化、生物体的结构层次等重要概念。
由于这个实验时间较长，这一实验主要在课下进行。
课上全体同学观察了三天前的胚胎、二天前的胚胎和授课当天的受精卵，观察过后，实验小组的同学将他们课前拍摄的图片、录制的视频分组汇报，帮助学生构建上述概念。
