车间设备清洗消毒记录

车间环境、设备清洗消毒记录
编号：DYXK-SCK-02顺序号：
审核人/日期:
填写说明：
1、本表用于车间环境、设备清洗消毒情况记录。

2、记录编号、顺序号由印刷时同一印制；车间由记录使用人填写。

3、表格内容：
（1）日期、时间：分别填写进行清洗消毒的日期和具体时间。

（2）对象：填写进行清洗消毒的对象，如下水道、墙壁或自动线、三段锯、台案等。

环境和设备消毒记录分开填写。

（3）清洁剂、消毒剂：分别填写进行清洗、消毒时使用的物品，如：洗洁精、碱粉、或0.2%过氧乙酸、200ppm次氯酸钠等。

如使用自来水或温水清洗时，在“清洁剂”栏填写“自来水”或“温水”；使用热水消毒时，在“消毒剂”栏填写“82℃以上热水”。

（4）操作人：由进行清洗消毒的人员签名确认。

（5）检查结果：填写车间负责人填写对清洗消毒是否合格进行检查的结果。

（6）检查人：由车间负责人签名对检查结果进行确认。

（7）审核人：由生产科负责人签名确认。

工厂消毒记录表一、目的本记录表旨在记录工厂各个区域、设备和工具的消毒情况，确保生产环境卫生安全，降低微生物污染的风险。

二、表格内容1.日期2.区域/设备名称3.消毒剂名称4.消毒剂浓度5.消毒时间6.消毒方式7.消毒人员8.消毒效果评价9.其他备注三、填写说明1.日期：填写消毒记录的日期，格式为YYYY-MM-DD。

2.区域/设备名称：填写需要消毒的区域或设备的名称。

3.消毒剂名称：填写用于消毒的化学消毒剂的名称。

4.消毒剂浓度：填写使用的消毒剂的浓度，通常以有效成分含量表示。

5.消毒时间：填写消毒所需的时间，单位为小时或分钟。

6.消毒方式：填写采用的消毒方式，如擦拭、喷雾、浸泡等。

7.消毒人员：填写进行消毒的人员姓名或工号。

8.消毒效果评价：根据消毒后的观察和检查结果，填写消毒效果的评价，如合格或不合格。

9.其他备注：填写需要备注的相关信息。

四、表格实例日期：2023-05-10区域/设备名称：生产车间A生产线设备消毒剂名称：过氧化氢消毒液消毒剂浓度：3%消毒时间：30分钟消毒方式：擦拭+喷雾消毒人员：张三消毒效果评价：合格备注：无日期：2023-05-12区域/设备名称：包装车间包装设备消毒剂名称：次氯酸钠消毒液消毒剂浓度：500ppm消毒时间：4小时消毒方式：浸泡+擦拭消毒人员：李四消毒效果评价：合格（无异味，表面无污渍）备注：设备表面清洁，包装材料已清洗并晾干。

五、记录保存要求1.消毒记录表应定期归档，并妥善保存至少一年。

2.记录表应清晰、完整、真实地记录每次消毒的情况，不得随意涂改。

如需修改，应签名并注明修改时间。

3.如发现不合格的消毒效果，应追查原因并采取相应措施，同时记录整改情况。

4.定期对记录表进行审核和总结，发现问题及时处理。

六、注意事项1.确保使用的消毒剂符合国家相关法规和标准要求，避免对人体和环境造成危害。

2.在进行消毒操作时，应注意个人防护，如佩戴口罩、手套等。

同时，避免将消毒剂直接接触皮肤、黏膜和食物等。

第一篇：6-生产设备维修保养和清洗消毒记录制度生产设备维修保养和清洗消毒记录制度一、概述对企业所有生产设备从购置、验收、安装、使用、清洁保养、检修维护直至报废的全过程进行有效管理，确保设备完好，满足企业糕点产品质量和生产加工的要求。

二、职责1、生产科负责生产设备管理。

2、车间负责生产设备的使用和维护保养。

三、设备的选型1、新增设备，由使用部门提出申请，生产科进行审查并会同经济上合理、能源有关部门进行选型。

2、设备的选型必须从生产需要出发，遵循技术上先进、消耗少、满足生产需要的原则。

3、生产科将已完成选型的设备报厂长审批，协同供销科进行设备的购置。

四、设备配置直接用于生产加工的设施设备应要求：采用无毒、无害、耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒，不易于微生物滋生的材料制成。

五、设备的档案管理生产主管建立《生产设备台账》，以明确企业所有现存设备的基本信息。

六、设备的维修1、当发现设备出现故障或有故障隐患时，生产主管组织维修。

2、任何设备故障在修复后，生产主管均应组织进行验证/验收，以确认设备能否正常运行。

3、生产主管对已修复的设备组织进行清洗消毒。

七、设备的使用保管1、设备的使用人员必须经培训、考核合格，方可上岗独立操作。

2、设备一般应定人定机使用。

多人操作的设备，生产车间应指定专人负责保管。

3、使用人员必须严格按设备使用说明书或操作规程进行操作。

八、设备的清洁、维护和保养1、车间定期对设备进行清洁、维护保养，确保完好，使其性能与精度符合生产工艺要求。

2、设备清洁、维护保养主要内容：（1）班前对设备进行检查、清洁和润滑；（2）班内严格按操作规程使用设备，并注意设备的运转情况，发现有小故障时，及时排除，及时调整紧固松动的机件；（3）下班前对设备进行清洗，除去设备的残留物，对各部件进行擦拭和注油。

九、设备检修1、生产科编制设备检修计划，确定检修的日期、内容和人员，报厂长批准后组织实施。

2、检修人员对设备进行预检。